Чего нельзя есть при похудении

Чего нельзя есть при похудении

Многие люди, прибегая к диете, как средству похудения, не замечают практически никаких результатов, а если они даже появляются, то довольно кратковременные. Причиной этого есть неправильно подобранные продукты для питания.

Так какие же основные враги стройного, красивого тела и что категорически нельзя есть при похудении? Об этом поговорим ниже.

Продукты, которые мешают похудеть

Что мешает худеть

  1. Сладости. Из-за высокого содержания в них сахара быстро превращаются в жир на теле человека.
    При похудении лучше вовсе отказаться от сахара, так как он не имеет в себе никаких полезных микроэлементов, а вред фигуре приносит значительный.
  2. Хлебобулочные изделия. Любая выпечка содержит в себе много калорий, а тем более, если в нее добавлен крем, сгущенка, шоколад или другие вкусности.
    Дрожжевые изделия, помимо того, нарушают микрофлору кишечника, а это негативно сказывается на обменных процессах в организме.

  3. Что есть

  4. Соусы, кетчуп, майонез. Если употреблять даже самые низкокалорийные блюда без сахара, соли и жира, но приправлять их соусами, эффекта не будет никакого или же человек, наоборот, прибавит в весе.
    Ведь они содержат в себе множество консервантов, красителей, вкусовых добавок, которые приводят к жировым отложениям.
    При этом нарушается нормальная работа желудочно-кишечного тракта и печени, что еще больше сказывается на внешнем виде.
  5. Сладкие и газированные напитки, соки. Когда человек употребляет жидкость, он даже не задумывается, что в ней может быть больше калорий, чем, например, в порции салата.
    Но наесться при этом стаканом газировки не получится. Даже сок, который делают из фруктов (их ведь можно кушать во время диеты) тоже будет врагом для худеющего – при отжиме концентрация сахара значительно увеличивается.
  6. Молочные продукты с высоким уровнем жирности. От них, конечно же, не стоит отказываться вовсе, ведь это то, без чего организм не сможет полноценно питаться.
    Просто нужно отдавать предпочтение кефирам, йогуртам, молоку с минимальным процентом жирности.
    Творогом лучше не злоупотреблять, а от сметаны, сливок и сливочного масла и вовсе отказаться.
  7. Орехи. Очень полезны для организма, но, тем не менее, слишком питательны и калорийны.
    Без значительного вреда для фигуры, их можно съедать в количестве, не превышающем 15 штук в день.
    Лучше это делать до обеда, тогда калории будут меньше усваиваться.

  8. Жирные сорта мяса и рыбы. Отказываться от этих продуктов, как и от молочных не стоит, так как они есть основным источником белка в организме.
    Поэтому нужно употреблять нежирные их сорта: куриная грудка, крольчатина, говядина, щука, хек, треска. Продукты нужно варить или готовить на пару.
  9. Полуфабрикаты. Никто не может гарантировать, что производитель действительно включил в состав изделия то, что указано на упаковке.
    Поэтому, съедая котлету на пару из якобы куриного филе можно скушать всю норму калорий своего дневного рациона.
  10. Белый рис. Многие считают этот продукт низкокалорийным, ведь существуют даже рисовые диеты.
    Но на самом деле, когда рис проходит все стадии обработки, от него не остается практически ничего полезного, кроме крахмала, который способствует пополнению.
  11. Рис

  12. Соусы, кетчуп, майонез. Если употреблять даже самые низкокалорийные блюда без сахара, соли и жира, но приправлять их соусами, эффекта не будет никакого или же человек, наоборот, прибавит в весе.
    Ведь они содержат в себе множество консервантов, красителей, вкусовых добавок, которые приводят к жировым отложениям.
    При этом нарушается нормальная работа желудочно-кишечного тракта и печени, что еще больше сказывается на внешнем виде.
  13. Сладкие и газированные напитки, соки. Когда человек употребляет жидкость, он даже не задумывается, что в ней может быть больше калорий, чем, например, в порции салата.
    Но наесться при этом стаканом газировки не получится. Даже сок, который делают из фруктов (их ведь можно кушать во время диеты) тоже будет врагом для худеющего – при отжиме концентрация сахара значительно увеличивается.
  14. Молочные продукты с высоким уровнем жирности. От них, конечно же, не стоит отказываться вовсе, ведь это то, без чего организм не сможет полноценно питаться.
    Просто нужно отдавать предпочтение кефирам, йогуртам, молоку с минимальным процентом жирности.
    Творогом лучше не злоупотреблять, а от сметаны, сливок и сливочного масла и вовсе отказаться.
  15. Орехи. Очень полезны для организма, но, тем не менее, слишком питательны и калорийны.
    Без значительного вреда для фигуры, их можно съедать в количестве, не превышающем 15 штук в день.
    Лучше это делать до обеда, тогда калории будут меньше усваиваться.

  16. Жирные сорта мяса и рыбы. Отказываться от этих продуктов, как и от молочных не стоит, так как они есть основным источником белка в организме.
    Поэтому нужно употреблять нежирные их сорта: куриная грудка, крольчатина, говядина, щука, хек, треска. Продукты нужно варить или готовить на пару.
  17. Полуфабрикаты. Никто не может гарантировать, что производитель действительно включил в состав изделия то, что указано на упаковке.
    Поэтому, съедая котлету на пару из якобы куриного филе можно скушать всю норму калорий своего дневного рациона.
  18. Белый рис. Многие считают этот продукт низкокалорийным, ведь существуют даже рисовые диеты.
    Но на самом деле, когда рис проходит все стадии обработки, от него не остается практически ничего полезного, кроме крахмала, который способствует пополнению.
  19. Чего нельзя есть при похудении

  20. Замороженные продукты. Чтобы они не теряли свои вкусовые качества, производитель добавляет в них натрий.
    Он задерживает воду в организме, что приводит к отечности и нарушению обмена веществ.
  21. Картофель – это основной продукт питания многих людей. Но он содержит много крахмала, вызывающего полноту.
    А если картофель еще и пожарить, тогда количество калорий превысит допустимую норму в десятки раз.

  22. Макаронные изделия, которые лучше заменит крупами. Если уж сильно хочется, тогда надо отдать предпочтение изделиям из твердых сортов пшеницы.
  23. Алкоголь. Он выделяет токсины, поэтому работа печени направляется не на переработку пищи и вывод из организма ненужных жиров, а на избавление от вредных веществ.
    К тому же в состоянии опьянения человек расслабляется и плохо контролирует себя в выборе продуктов питания и их съедаемом количестве.
  24. Чипсы, сухарики, фастфуд, которые не нуждаются в комментариях.

Как видим, список вредных продуктов содержит именно ту пищу, которая привычна для большинства людей. И даже, если кушать совсем мало, но калорийных продуктов, нужного результата добиться будет невозможно.

К тому же употребление пищи в слишком малых количествах приведет к нарушениям работы кишечника, может вызывать запоры, а это точно не пойдет на пользу.

Что же кушать худеющему

Стоит заменить вышеуказанные продукты питания другими, тоже вкусными, но менее калорийными и более полезными.

Фрукты
К ним относятся:

  • несладкие фрукты (сухофрукты запрещены – в них много сахара);
  • овощи и зелень;
  • крупы;
  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • яйца (2-3 в неделю);
  • обезжиренные молочные изделия;
  • растительные масла;
  • из напитков лучше отдавать предпочтение чаю без сахара, компотам из разрешенных фруктов и ягод, воде.

Что еще запрещено есть при похудении можно узнать из видео.

hudelkin.ru

Что не есть

В повседневной жизни мы употребляем слишком много сахара. Пользы от него — никакой, это пустой углевод, не содержащий ценных витаминов, микроэлементов и белков. Усваивается организмом он превосходно и быстро вызывает жировые отложения. Нужно постараться оградить себя от потребления готовых подслащенных соков. Покупайте разные сорта хорошего чая, можно с ароматными фруктовыми добавками, высококачественный кофе, и пейте без добавления «сладкого яда». Пройдет неделя — другая, и вы привыкните к натуральному вкусу любимых напитков.

Несправедливо утверждение, что картофель вреден, но правомерно другое: от этого овоща толстеют. Виной тому повышенное содержание крахмала, способствующее прибавлению веса. Если отказаться полностью от этого продукта для вас сложно, оставьте его в своем рационе, но в минимальном количестве и только в печено-вареном виде.


Продукты быстрого питания. К ним относится весь ассортимент фаст-фуда, продающийся в макдональдсах и других подобных заведениях. Такая еда нарушает нормальный баланс гормонов, которые ответственны за чувство сытости. Фаст-фуд высококалориен и содержит вредные транс-жиры, способствующие набору лишних килограммов. Порция такой еды соответствует дневной норме питания человека, желающего похудеть, что уже является поводом исключить фаст-фуд из своего рациона.

Сухарики, любые чипсы. Чипсы напичканы всевозможными химическими веществами, в том числе глютаматом натрия, которые усиливают вкус картофеля, делают его хрустящим, но наносят вред вашему организму.

Молочные изделия, предусматривающие длительный срок хранения.

Колбасные изделия: сардельки, сосиски, колбасы. Эти продукты практически не содержат мяса, но зато в них в избытке присутствуют усилители веса, усилители вкуса, каррагенины. Да, возможно, это вкусно, но ненатурально и вредно.

Магазинные соусы, кетчупы, кубики для бульона и различные приправы. Многие из них содержат вредную добавку глютамат натрия. Поэтому будет лучше, если вы приготовите кетчуп или соус дома. Так вы сможете быть уверены в качестве и натуральности продукта.

Кондитерские изделия: пирожные, торты, эклеры, кексы, содержащие вредные транс-жиры и являющиеся главным врагом в борьбе с лишним весом.


Майонез. Без этого популярного соуса мало кто представляет свою жизнь, однако уже давно доказано, что майонез — главный противник в борьбе с лишним весом. Воздержитесь от этого продукта. Используйте в качестве приправ соевый соус или оливковое масло.

Орехи. Нет необходимости отрицать пользу орехов для всего организма. Однако они содержать огромное количество жиров, и если употреблять их ежедневно, то возможно замедление или и вовсе прекращение процесса похудения.

Импортные фрукты и овощи. Они всегда выглядят вкуснее, красивее и аппетитнее чем отечественные. Но в природе нет ничего ровного! Поэтому они подвергаются химической обработке. Для того, чтобы были зрелыми, красивыми и не портились. Это вредно для здоровья.

Все перечисленные продукты вредны не только для вашей фигуры, но и здоровья. Поэтому прежде, чем купить в магазине или ларьке какой-либо продукт, стоит внимательно изучить его состав и задуматься, насколько он натурален.

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Что нельзя есть при похудении

Основными продуктами, находящимися под запретом на диете, являются высококалорийные, жирные и жареные. Примерный список того, что нельзя есть при диете, и чем его можно заменить выглядит так:



Продукт, запрещенный при похудении

Альтернатива

Белый сахар

Нет, употребляйте продукты без него

Вареный картофель

Запеченная картошка

Белая мука

Ржаной хлеб, испеченный самостоятельно

Белый рис

Бурый рис

Соль в больших количествах

Морская соль в умеренных количествах. Соль добавлять в готовые блюда

Жирное мясо

Курица, говядина, индейка

Сливочное масло

Оливковое масло

Майонез, соусы, кетчупы

Нет замены

Газированные напитки, пакетированные соки

Свежевыжатые соки, простая вода

Макароны из муки первого и высшего сортов

Крупы

Чипсы, сухарики

Ничем не заменяются

Кондитерские изделия, сладости

Фрукты (кроме бананов, винограда, фиников), горький шоколад 15 г. в сутки

Продукты с высоким гликемическим индексом

К продуктам из списка, включающего, что категорически нельзя есть при похудении, относится еда с высоким гликемическим индексом. Она резко повышает уровень глюкозы в крови, способствует выработке инсулина. Запрещенные продукты быстро перевариваются, недолго насыщают. Стоит избегать следующей пищи при похудении:

  • бананы, манго;
  • галеты, крекеры, батон, пончики, лаваш, пирожные, бублики, чебуреки, макароны из белой муки и яичные, вафли;
  • молочный шоколад, мед, торты, мороженое, попкорн;
  • пшено, рис, манка;
  • картофель, сушеные финики.

Молочный шоколад

Высококалорийные продукты питания

Еще один список, включающий то, что нельзя кушать при похудении, содержит высококалорийную еду. Ее энергетическая ценность выше 400 ккал на 100 г, что опасно на диете – организм быстро набирает суточную калорийность и не худеет. К неразрешенным относятся:

  • сухофрукты – их калорийность в 3,5 раза больше, чем свежих;
  • семечки – одна пачка по калорийности может заменить обед;
  • масла и жиры – их стоит принимать ограниченно: сливочного – до 10 г, растительного – до столовой ложки;
  • орехи – небольшая их порция при похудении полезна, но увлекаться не стоит: арахис содержит 552 ккал на 100 г, а грецкие орехи – 656. Их рекомендуется съедать 30-40 г. в сутки;
  • жирные сыры Маскарпоне, Голландский, Российский, Чеддер – они полезны, но отличаются повышенной калорийностью, в день при похудении можно позволить себе не более 30 г.(их можно заменить такими сырами, как Моцарелла, Адыгейский или другими маложирными сырами).

Продукты с насыщенными жирами


Из списка запрещенной продукции стоит выделить еду, насыщенную жирами. Эти вещества полезны для организма, исключать их полностью не следует, но нужно пересмотреть свое отношение к ним. Запрещенными жирами являются трансжиры, содержащиеся в фастфуде, полуфабрикатах, спредах, маргарине и чипсах. Они не несут никакой пользы, а регулярное их употребление приводит к аллергическим и воспалительным заболеваниям. Лучше заменить жиры при похудении натуральными – растительным, сливочным маслами, авокадо и орехами.

Можно ли жареное при похудении

На любой диете или методике нельзя есть жареное. Еда с хрустящей корочкой аппетитная, привлекательная и вкусная, но впитывает в себя огромное количество масла. При слишком долгой тепловой обработке посредством жарки образуются еще и канцерогены, свободные радикалы, проникающие в организм и приносящие ему вредное действие. Лучше отказаться от запрещенных жареных продуктов или с использованием кляра, в меню заменять их приготовленными на гриле или запеченными в духовке, чтобы способствовать снижению веса.

Жареные пирожки

Какие продукты нельзя есть при похудении — список

Диетологами разработан список запрещенных продуктов, которые лучше убрать из своего рациона или максимально ограничить:

  • выпечка из белой муки, макароны высшего сорта;
  • сладости: сахар, варенье, шоколад, конфеты, пирожные, джем, торты, сдоба, печенье;
  • копчености, жирное мясо;
  • полуфабрикаты, фастфуд;
  • алкоголь;
  • соусы, кроме овощных, горчицы и хрена;
  • фруктовые пакетированные соки, газированные напитки;
  • консервы в масле;
  • сладкие мюсли, готовые сухие завтраки;
  • кожа птицы, сало, колбасы;
  • маргарин, майонез, мороженое;
  • жирные сыры, жирные кисломолочные продукты.

Жирные сорта мяса

При желании похудеть стоит отказаться от жирного мяса – свинины, копченостей, колбас, внутренностей животных, сала. Жирная же рыба, наоборот, полезна в рационе. Исключить из меню худеющего стоит рульку, свиную шею, бекон, а вот нежирная запеченная вырезка полезна. Правильно есть постное мясо – курицу, говядину, индейку, кролика. Перед приготовлением необходимо срезать с них лишний жир, запечь, отварить или сделать на пару без лишней добавки соли.

Хлебобулочные изделия

Сдоба, выпечка, белый хлеб относятся к углевод-продуктам, нужным организму для энергии. Продукция из обработанной муки считается «быстрыми» углеводами, а телу нужны «медленные», которые долго перевариваются, сохраняют сытость. Выпечка же быстро усваивается, выбрасывает в кровь глюкозу, организм испытывает голод. К быстрым же углеводам, являющимися запрещенными при похудении, относятся сладости. На диете нельзя есть сахар, варенье, мед, джемы, повидло, десерты.

Хлебобулочные изделия

Сладкие фрукты

Под запретом при похудении находятся сладкие фрукты. Их принято считать здоровыми, диетическими, с большим количеством витаминов, хотя они содержат углеводы, сахар. На диете лучше выбирать кислые сорта – грейпфруты, киви, мандарины, гранаты, ягоды. Исключить из меню стоит виноград, бананы, дыня, груша, персики, абрикосы – из-за высокого содержания сахара. Выбирая между свежими фруктами и свежевыжатым соком, лучше остановиться на первом виде. В плодах, особенно яблоках, сохраняется клетчатка, полезная для пищеварения, а сок обладает высоким гликемическим индексом.

Газированные напитки

Сладкие и не очень газированные напитки являются запрещенными при похудении из-за состава. В них входит много сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов. На стакан газировки приходится до шести чайных ложек глюкозы, при постоянном приеме напитков развивается риск ожирения и сахарного диабета, есть шанс «привыкнуть» к ним. Консерванты, красители, ароматизаторы вдобавок опасны для здоровья – увеличивают возможность появления астмы, сердечно-сосудистых болезней, остеопороза, заболеваний репродуктивной системы, почек, желудка, зубной эмали.

Крахмалистые овощи и фрукты

Не все овощи и фрукты полезны для потребления их на диете. Сладкие или крахмалистые не способствуют похудению, являются запрещенными из-за наличия сахара и сложных углеводов, распадающихся до глюкозы и приводящих к скачкам инсулина. Под запретом находятся:

  • бананы, инжир;
  • картофель – его лучше вообще не употреблять, а если хочется, запекать целиком в кожуре, но не варить или жарить;

Каши и крупы

Под запретом при похудении находятся каши, крупы из обработанного зерна. В нежелательный список пищи входят:

  • макароны из муки первого и высшего сортов;
  • белый рис – вместо него лучше есть бурый, красный или черный;
  • каша из белого риса;
  • манка и кус-кус.

Белый рис

Готовые полуфабрикаты

В категорию обработанных продуктов попадают полуфабрикаты, пища, прошедшая обработку. К запрещенной еде при похудении относятся колбасы, сосиски, консервы, замороженные котлеты, пельмени, вареники, чебуреки. Колбасные изделия содержат много соли, консервантов, но мало белка. Обработанные – консервы, пельмени – не подходят для похудения, потому что на их переваривание организм затрачивает слишком мало энергии, а калорий получает много. Вместо обработанных, включите в рацион цельные, приготовленные самостоятельно с ограничением соли.

Алкоголь­

Не диетическим является алкоголь. Он замедляет метаболизм, содержит 7 ккал на 1 мл и обладает бесполезной калорийностью, потому что не участвует в обмене веществ. Алкоголь стимулирует аппетит, калории из напитков быстро превращаются в энергию, хочется их чем-то «зажевать». Пиво с фитоэстрогенами и сладкие коктейли с ликерами и соком (сахаром и жиром) под запретом. Алкоголь вызывает ожирение, снижение потенции, увеличение объема живота у мужчин. Без вреда для фигуры можно выпить бокал сухого вина в день, предварительно поев или сопроводив его легким блюдом на ужин.

Фастфуд

Следующая категория запрещенной еды включает фастфуд. Первая причина, почему его стоит убрать из рациона, это быстрый перекус – на бегу человек не успевает понять, что насытился, поэтому съедает больше. Вторая причина – содержание в продуктах быстрого приготовления крахмала, усилителей вкуса, неполезных углеводов и жиров. В результате получается невысокая питательная ценность и огромная калорийность. Похудеть и сохранить при этом основной обмен не удастся.

Что нельзя есть во время диеты

Рассмотренные выше запрещенные продукты при похудении относились к категории здорового питания. Их нельзя есть, если человек решил сохранить стройность и избавиться от лишнего веса. При соблюдении диеты ограничение по питанию более жесткое. Самые популярные диеты – Дюкана и Кремлевская имеют свой список запрещенных продуктов, которые способствуют похудению.

Девушка смотрит на пирожное

Белковой

Из ежедневного рациона при соблюдении белковой диеты специалисты советуют исключить следующие запрещенные продукты:

  • сладкие фрукты с большим количеством неполезных углеводов: бананы, виноград, финики;
  • крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, топинамбур;
  • сладкие овощи: свекла, морковь;
  • консервы и полуфабрикаты;
  • говядина, красное мясо, жирное;
  • газированная минеральная вода, сладкие напитки;
  • выпечка;
  • сладости: шоколад, зефир, мармелад, конфеты;
  • жирные молочные изделия и напитки;
  • энергетические коктейли.

Низкоуглеводной

Само название низкоуглеводной диеты включает в себя ограничение продуктов. В список запрещенных вошли:

  • сахар, сладости: мед, подсластители, соевое молоко, фруктовые соки, кукурузный, рисовый и кленовый сиропы, конфеты, печенье, мороженое, пирожные, крекеры;
  • газированная вода, сладкий йогурт;
  • фрукты, яблочный уксус;
  • колбасные изделия, копчености, мясные деликатесы;
  • овощи: картофель, свекла, морковь, корень петрушки;
  • маргарин, майонез;
  • кукуруза, соя, подсолнечник, миндаль, абрикосы, арахис, виноградные косточки, мак, кунжут и масло из них;
  • чай, томаты, грецкие орехи, зародыши пшеницы;
  • молоко, соевые продукты, йогурт, взбитые сливки;
  • пшеница, рис;
  • готовые завтраки, вафли, чипсы, сухарики, попкорн, макароны, пельмени;
  • картофель, бананы;
  • темно-оранжевые, сливочные и домашние сыры;
  • обезжиренные продукты, гидрогенизированные масла, блокаторы крахмала, глютамат натрия, каррагинан;
  • дрожжи, грибы, ферментированные продукты.

allslim.ru

Какие продукты нельзя есть при похудении – список

Желая сбросить лишний вес, девушки уменьшают порции, но не устраняют из рациона калорийные продукты питания, вредную пищу, быстрые углеводы. Множество продуктов вызывает споры: можно есть или нельзя? Определить запрещенные продукты при похудении, те, которые разрешается есть ограниченно и те, которые можно кушать во время диеты, поможет таблица ниже.

Продукты

Нельзя есть при похудении

Можно есть ограниченно

Рекомендуется при диете

Мясные, рыбные продукты

  • жирная свинина;
  • копченое мясо;
  • колбаса;
  • внутренности животных;
  • мясо гуся, утки;
  • сало;
  • жирная красная рыба.
  • нежирная говядина;
  • постная свинина.
  • мясо курицы, индейки (предпочтительно филе);
  • постное мясо кролика;
  • нежирная рыба (хек, щука, треска, тунец).

Молочные продукты

  • жирная сметана;
  • сливочное масло;
  • сливки;
  • твердый сыр.
  • нежирный творог;
  • йогурт;
  • ряженка.
  • кефир;
  • нежирное молоко.

Крупы

  • белый рис;
  • манка;
  • кускус:
  • каши быстрого приготовления.
  • пшеничная крупа;
  • ячневая крупа;
  • пшенная крупа.
  • коричневый рис;
  • овсянка;
  • гречка.

Хлебобулочные изделия

  • макароны из пшеничной муки;
  • дрожжевая выпечка;
  • слоеная выпечка;
  • сладкая выпечка (булочки, торты, пирожки);
  • блины;
  • пельмени.
  • хлеб отрубной;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • хлеб ржаной.
  • диетические хлебцы.

Овощи

  • консервированные овощи;
  • жареные овощи;
  • картофель.
  • замороженные овощи.
  • огурцы;
  • помидоры;
  • капуста всех видов;
  • фасоль;
  • зелень;
  • морковь;
  • шпинат.

Фрукты, сухофрукты

  • бананы;
  • виноград;
  • изюм;
  • инжир;
  • финики.
  • хурма;
  • авокадо;
  • чернослив.
  • клубника;
  • черешня;
  • яблоки;
  • киви;
  • апельсины;
  • арбуз;
  • ананас.

Сладости

  • сахар;
  • конфеты;
  • печенье;
  • мюсли, хлопья;
  • шоколад.
  • мед.

Напитки

  • алкоголь;
  • пакетированные соки;
  • газировка.
  • свежевыжатые соки (фреши);
  • черный чай;
  • кофе.
  • зеленый чай.

Фастфуд, соусы

  • чипсы;
  • сухарики;
  • майонез;
  • кетчуп;
  • гамбургеры;
  • пицца.

Орехи, масла

  • семечки;
  • растительное масло.
  • оливковое масло;
  • орехи (арахис, кешью, миндаль, грецкий орех, фундук).

Фасоль при похудении

Польза фасоли и ее важность для снижения веса остаются недооцененными. Включая этот стручковый плод в рацион, вы автоматически насыщаете свой организм клетчаткой, витаминами группы В, минералами и аминокислотами, помогающими худеть. Фасоль при похудении рекомендуется есть из-за таких ее свойств:

  • большое содержание крахмала и легкоусвояемого белка;
  • способность понижать уровень сахара в крови, выводить холестерин;
  • улучшение обмена веществ и пищеварительных процессов;
  • нормализация работы желудка, очищение кишечника, способствование снижению веса.

Что нельзя есть при похудении - список продуктов. Что исключить на диете и категорически запрещенные продукты

Белый рис при похудении

Пытаясь определить, что нельзя есть при похудении, а что можно, многие ошибочно вносят белый шлифованный рис в список диетических продуктов. В действительности, белый рис при похудении не приносит организму пользы, а из-за содержания в нем крахмала становится причиной возникновения лишних сантиметров в области живота. Поскольку белый рис – это быстрый углевод с высоким гликемическим индексом, его лучше убрать из рациона человеку, желающему похудеть. Бурый нешлифованный рис – гораздо более полезный продукт, уместный в диетическом меню.

Свинина при похудении

Невзирая на распространенное мнение о вреде свинины при похудении, это мясо можно есть во время диеты в небольшом количестве. Если ваша основная цель – похудеть, то от жирного свиного мяса, вроде рульки, шеи и бекона следует отказаться. Жареная свинина – тоже не вариант для желающих обрести стройную фигуру, а вот нежирная свиная вырезка вполне сгодится для употребления 1-2 раза в неделю. Запеченная, вареная или приготовленная на пару, нежирная свинина с пониженным добавлением соли не принесет никакого вреда фигуре, а лишь послужит источником полезного белка.

Что нельзя есть при похудении - список продуктов. Что исключить на диете и категорически запрещенные продукты

Хлеб при похудении

Известно, что мучные продукты – главный враг фигуры и первый ответ на вопрос о том, что нельзя есть при диете. Белый пшеничный хлеб под строгим запретом для желающих похудеть, учитывая количество калорий и углеводов в нем. Все же, даже желая снизить вес, можно не отказываться от хлеба навсегда – отрубной, цельнозерновой и ржаной хлеб при похудении разрешается есть в минимальных количествах. Такие мучные изделия наладят пищеварение, очистят организм от шлаков, надолго утолят чувство голода и помогут худеть.

Картофель при похудении

Высокое содержание крахмала делает картофель не лучшим продуктом для диетического питания. Картофель фри – едва ли не самый вредный для фигуры и здоровья продукт, ведь его калорийность в таком виде в разы возрастает. Рецептов блюд из картофеля много. Однако приготовление на пару – единственный способ сделать продукт пригодным для диетического рациона. Вареный и запеченный картофель при похудении менее вреден, чем жареный, но не рекомендован к употреблению.

Сахар при похудении

Одним из самых бесполезных продуктов для организма является сахар, ведь в нем совсем нет ценных витаминов и белка. Сахар замедляет процесс выведения жидкости из организма, этим способствуя набору лишнего веса. Сладости, скушанные вечером, обязательно отложатся на теле в виде жира. Если запретить себе есть сладкое вы не в силах, замените лакомство медом или фруктами. Важно понимать, что сахар при похудении необходимо исключить из меню первым делом. Сладкие напитки, выпечка, конфеты – главные враги стройной талии, мешающие худеть.

Что нельзя есть при похудении - список продуктов. Что исключить на диете и категорически запрещенные продукты

Фрукты при похудении

Основой сбалансированного питания, наравне с нежирным мясом и овощами, являются фрукты. Невзирая на низкую калорийность и большой витаминный заряд, содержащийся во фруктах, следует помнить об их гликемическом индексе и фруктозе в составе. К примеру, бананы, виноград и хурма – не лучшие фрукты при похудении, учитывая количество сахара в них. Употребление сухофруктов во время диеты рекомендуется ограничить и заменить их свежими фруктами – яблоками, персиками, ананасом, арбузом, черникой. Придерживаясь правильного режима питания, фрукты следует есть утром.

Молоко при похудении

Задаваясь вопросом о том, что нельзя есть при похудении, люди редко вспоминают о молочных продуктах. Жирное домашнее молоко, сладкий йогурт, твердый сыр и жирный творог могут отложиться на боках в виде нежелательных сантиметров. Употребляя нежирное молоко при похудении, можно нормализовать обмен веществ, насытить организм кальцием и запустить процесс сжигания жиров.

4-women.ru

Что при похудении есть нельзя — список продуктов

Диетологи разработали список продуктов, которые категорически нельзя есть при похудении, поскольку они содержат легкоусвояемые углеводы и жиры, ведущие к набору лишнего веса.

Список продуктов, которые нельзя есть при похудении живота и тела:

  • Жирные сорта мяса и птицы: свинина, баранина, утятина, гусятина;
  • Жареные, копченые, маринованные, соленые блюда;
  • Молочные продукты высокой жирности: сливочное масло, сливки, сырки, сладкие йогурты;
  • Майонез и соусы из этого продукта;
  • Картофель;
  • бананы и виноград;
  • Макаронные и хлебобулочные изделия из пшеницы;
  • Свежую выпечку, калорийные десерты с обилием кремов;
  • Сладости, мороженое, конфеты, шоколад;
  • Сахар;
  • Продукты питания из фаст-фуда;
  • Газированные напитки, лимонады ;
  • Алкогольную продукцию.

Почему нельзя пить кофе?

Чего нельзя есть при похудении

Кофе — ароматный напиток, поднимающий настроение и усиливающий работоспособность. Дело в том, что употребление кофе стимулирует работу нервной системы и вырабатывает гормон удовольствия, вот почему у этого бодрящего питьевого продукта так много поклонников. Однако, соблюдая диету для похудения, не рекомендуется его употреблять, особенно натощак, поскольку это приводит к образованию камней в почках и обострению недугов желудочно-кишечного тракта. Кофе повышает давление, а потому людям, страдающим гипертонией следует полностью исключить этот продукт из своего рациона.

Благодаря кофеину повышается уровень глюкозы после употребления кофе, а спустя пару часов — резко падает, вызывая ярое желание съесть какой-либо сладкий продукт (шоколад, торт, мороженое), что совершенно недопустимо при диете. Сам по себе кофе — продукт малокалорийный, однако, добавление в напиток сахара, сливок, сиропов значительно увеличивают его энергетическую ценность. Так, чашечка «Латте» или «Мокко» по калорийности не уступает большому куску торта с обилием крема, а это приводит лишь к набору лишних килограммов.

Почему нельзя алкоголь?

Можно ли пить алкоголь при похудении? Любая алкогольная продукция затормаживает похудение. Соблюдая диету необходимо полностью исключить его из своего рациона по ряду весомых причин:

  • Алкоголь высококалорийный, что само по себе противоречит принципам диеты для похудения.
  • Алкоголь содержит пустые калории, которые не насыщают организм витаминами, минералами и полезными микроэлементами, а значит не приносят никакой пользы.
  • Калории алкогольных продуктов моментально усваиваются организмом, откладываясь в лишний жир, не давая возможности их потратить.
  • Алкогольные напитки вызывают ускоренную работу желудка и обильное выделение желудочного сока, из-за чего повышается аппетит, следовательно режим питания при похудении будет нарушен.
  • Распитие алкогольной продукции сопровождается с обильной закуской, что приводит только лишь к набору лишнего веса, а ни к заветному похудению.

Почему нельзя соль?

Категорически нельзя употреблять соль при таких заболеваниях как: энурез, гипертония, почечная недостаточность, отеки, ожирение, некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы. В этих случаях врачи назначают бессолевую диету.

Несмотря на то, что соль играет важную роль в организме, а именно является главным регулятором воды, при диете для похудения ее рекомендуется исключить из своего рациона. Соль задерживает жидкость, приводя к отечности, что только мешает при похудении. Установлено, что суточное потребление соли должно быть не более 4 гр. Однако, не стоит забывать, что многие продукты (огурцы, картофель, хлеб и т.д.) содержат соль, поэтому употребляя их в своем рационе, организм получает необходимую норму. Дополнительно солить продукты при диете для похудении нельзя. Исключив соль из своего рациона, лишняя жидкость выйдет вместе с килограммами.

Что нужно есть при похудении — список продуктов

Чего нельзя есть при похудении

Кофе — ароматный напиток, поднимающий настроение и усиливающий работоспособность. Дело в том, что употребление кофе стимулирует работу нервной системы и вырабатывает гормон удовольствия, вот почему у этого бодрящего питьевого продукта так много поклонников. Однако, соблюдая диету для похудения, не рекомендуется его употреблять, особенно натощак, поскольку это приводит к образованию камней в почках и обострению недугов желудочно-кишечного тракта. Кофе повышает давление, а потому людям, страдающим гипертонией следует полностью исключить этот продукт из своего рациона.

Благодаря кофеину повышается уровень глюкозы после употребления кофе, а спустя пару часов — резко падает, вызывая ярое желание съесть какой-либо сладкий продукт (шоколад, торт, мороженое), что совершенно недопустимо при диете. Сам по себе кофе — продукт малокалорийный, однако, добавление в напиток сахара, сливок, сиропов значительно увеличивают его энергетическую ценность. Так, чашечка «Латте» или «Мокко» по калорийности не уступает большому куску торта с обилием крема, а это приводит лишь к набору лишних килограммов.

Почему нельзя алкоголь?

Можно ли пить алкоголь при похудении? Любая алкогольная продукция затормаживает похудение. Соблюдая диету необходимо полностью исключить его из своего рациона по ряду весомых причин:

  • Алкоголь высококалорийный, что само по себе противоречит принципам диеты для похудения.
  • Алкоголь содержит пустые калории, которые не насыщают организм витаминами, минералами и полезными микроэлементами, а значит не приносят никакой пользы.
  • Калории алкогольных продуктов моментально усваиваются организмом, откладываясь в лишний жир, не давая возможности их потратить.
  • Алкогольные напитки вызывают ускоренную работу желудка и обильное выделение желудочного сока, из-за чего повышается аппетит, следовательно режим питания при похудении будет нарушен.
  • Распитие алкогольной продукции сопровождается с обильной закуской, что приводит только лишь к набору лишнего веса, а ни к заветному похудению.

Почему нельзя соль?

Категорически нельзя употреблять соль при таких заболеваниях как: энурез, гипертония, почечная недостаточность, отеки, ожирение, некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы. В этих случаях врачи назначают бессолевую диету.

Несмотря на то, что соль играет важную роль в организме, а именно является главным регулятором воды, при диете для похудения ее рекомендуется исключить из своего рациона. Соль задерживает жидкость, приводя к отечности, что только мешает при похудении. Установлено, что суточное потребление соли должно быть не более 4 гр. Однако, не стоит забывать, что многие продукты (огурцы, картофель, хлеб и т.д.) содержат соль, поэтому употребляя их в своем рационе, организм получает необходимую норму. Дополнительно солить продукты при диете для похудении нельзя. Исключив соль из своего рациона, лишняя жидкость выйдет вместе с килограммами.

Что нужно есть при похудении — список продуктов

Чего нельзя есть при похудении

Правильное и здоровое питание предполагает употребление в рационе продуктов, обогащенных питательными веществами, витаминами, минералами, полезными микроэлементами. Необходимо есть сложные углеводы (овощи и фрукты) на переваривание которых организм затрачивает массу энергии, что значительно превышает их энергетическую ценность, способствуя похудению.

Продукты, которые можно есть каждый день:

  • Кисломолочные продукты обезжиренные или с минимальным % жирности (молоко, творог, кефир, ряженка);
  • Постное мясо (говядина, телятина, кролик) и птицу (курица, индейка, перепелка);
  • Нежирные сорта рыбы (осетр, хек, минтай, сардина, сибас, потассу, окунь);
  • Овощи (огурцы, помидоры, болгарский перец, баклажаны, кабачки, капуста, зеленая фасоль, брокколи, цветная и брюссельская капуста, артишоки, спаржа, зеленый горох, морковь, свекла, лук, стебель сельдерея);
  • зелень (шпинат, петрушка, укроп, листья салата, руккола);
  • Не сладкие фрукты и ягоды (яблоко, слива, вишня, апельсин, грейпфрут, клубника, черника, голубика, груша, персик, киви, арбуз);
  • Овощные супы и слабые бульоны;
  • Ржаной, бездрожжевой и отрубной хлеб.

Можно ли пить минеральную газированную воду?

Пить минеральную газированную воду при похудении категорически запрещено. Углекислый газ, содержащийся в ее составе, способствует увеличению объема желудка, тем самым повышая аппетит. При употреблении газированной минеральной воды переваривание пищи ускоряется в 20 раз, влияя на обострение чувства голода, даже если после последнего приема пищи прошло немного времени, что разнится с принципами диеты .

Сколько в день нужно выпивать воды, чтобы похудеть?

Лучше пить очищенную воду (кипячённую, талую, отстоянную), разбавлять соки с водой. Хорошо употреблять отвары и настойки из трав и ягод.

А о том, какое количество калорий в день потреблять, чтобы потерять вес здесь:

Что можно есть вечером?

Что можно есть вечером при похудении:

  • Нежирные сорта рыбы и морепродукты;
  • Нежирную птицу (курицу, перепелку, индейку);
  • Обезжиренный творог, натуральный йогурт, кефир;
  • Овощи (свежие, тушеные, гриль, приготовленные на пару или в духовке);
  • фруктовые и овощные салаты, заправленные оливковым или растительным маслом, а лучше лимонным соком;
  • Несладкие фрукты: яблоко, грейпфрут, апельсин, лимон, вишня;
  • белковый омлет или яйцо, сваренное вкрутую или всмятку;
  • Супы.

Разрешенные углеводы

Углеводы делятся на два типа: простые и сложные. Простые углеводы легко усваиваются организмом и моментально откладываются в виде жира. Пример продуктов: сладости, шоколад, конфеты, сдобная выпечка, мороженое. Сложные углеводы богаты клетчаткой. На их переваривание организм тратит колоссальную энергию превышающую их калорийность, что способствует уменьшению веса. Рекомендуется употреблять в своем рационе сложные углеводы в течении дня, но не менее, чем за 4 часа до сна.

Какие углеводы можно есть при похудении:

  • Зерновые и бобовые (горох, фасоль, чечевица, бобы);
  • Крупы (ячневая, гречневая, перловая, овсяная, рисовая);
  • Хлеб грубого помола (отрубной, ржаной);
  • Овощи (томаты, огурцы, перец, капуста, баклажаны, морковь, свекла);
  • Грибы;
  • Не сладкие фрукты и ягоды (цитрусовые, сливы, яблоки, вишня).

Почему нельзя голодать для похудения?

При голодном стрессе организм будет брать питательные вещества, где сможет. Зачастую это вовсе не жировые отложения, а лимфоидные ткани и мышечные волокна. Таким образом, похудение при голодании будет за счет уменьшения мышечной массы, а не лишнего жира. В добавок ко всему и кожа станет провисать. Голодание всегда заканчивается срывом из-за развития «пищевой депрессии», человек начинает употреблять в своем рационе все подряд. В итоге вес возвращается на ту же отметку, что и был, но только в виде жировых отложений, которых в организме после потери мышечной массы стало еще больше.

Правильное питание должно быть дробным, не менее пяти раз в день небольшими порциями. Необходимо употреблять суточную норму жидкости для поддержания нормального водного баланса организма.

Чтобы лишний вес ушел быстро, важно тщательно выбирать продукты, отдавая предпочтение белкам и сложным углеводам. Следует исключить продукты, запрещенные при диете. Необходимо ежедневно подсчитывать потребленную калорийность своего рациона. Физическая активность играет немаловажную роль, помогая добиться желаемого результата в разы быстрее.

diet-diet.ru

Запрещенные источники углеводов

Сахар

Первый враг похудения. Не содержит ничего полезного, 100% простых углеводов и около 400 калорий на 100 г продукта. Приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови и останавливает процессы жиросжигания. В напитках (чай или кофе) сахар заменяется небольшим количеством меда.

Мучное: хлеб, сдобное тесто, выпечка

Почти все продукты состоят из простых углеводов. Повышают сахар в крови, увеличивают отложение лишнего жира. Также продукты содержат вредные жиры (насыщенные и транс-жиры). Допускаются только макаронные изделия из «серой» муки (грубого помола) и отруби, которые содержат полезную клетчатку. Из хлебобулочных изделий можно употреблять в ограниченных количествах:

  • Цельнозерновой хлеб (до 2 ломтиков в день);
  • Цельнозерновой лаваш;
  • Английский маффин на завтрак;

Все продукты из заведений фастфуда

Чего нельзя есть при похуденииСодержат много вредных веществ:

  • Транс-жиры;
  • ГМО;
  • Простые углеводы;
  • Усилители вкуса и искусственные ароматизаторы;

Категорически запрещены во время похудения и нежелательны при здоровом питании.

Сладости и вся кондитерская продукция (конфеты, печенье, пирожные и тд)

Состоят исключительно из вредных продуктов:

  • Быстрые углеводы – на 60-80%;
  • Насыщенные и транс-жиры – 15-30%.

Доля необходимого белка в таких продуктах редко превышает 3-5%. Также на производстве часто используется мальтодекстрин, который сильнее и вреднее обычного сахара.

Приводят к мгновенному увеличению количества глюкозы в крови и выбросу инсулина. Сводят на нет любые попытки похудеть.

Картофель и кукуруза

Содержат большое количество крахмала, который превращается в сахар в организме. Как и другие простые углеводы это приводит к резким скачкам уровня сахара в крови и выбросу инсулина, что замедляет или вовсе останавливает процесс похудения. Один раз в неделю допускается запеченный сладкий картофель, но не больше 2 шт.

Белый рис

Чего нельзя есть при похуденииЧем белее рис, тем хуже. Белый рис – продукт с высокой степенью очистки, во время которой теряются полезные вещества и остаются только углеводы и крахмал.

Сладкие фрукты и сухофрукты

Чего нельзя есть при похуденииФрукты содержат фруктозу, которая тоже считается сахаром, пусть не таким вредным. Запрещены в большом количестве (особенно бананы), так как содержат много калорий. Максимально допустимое количество фруктов, ягод и сухофруктов в день составляет:

  • 1 большое яблоко, апельсин, банан, груша, грейпфрут;
  • 2 средних персика, киви;
  • 1 мерная чашка (150-200 грамм) любых ягод.

Среди сухофруктов лучше ограничиться менее сладкими: сушеный инжир, курага. Допускается употребление 5-10 натуральных и необработанных фиников один раз в неделю.

Сладкая вода и соки

Чего нельзя есть при похуденииЛюбая содовая или сок, в большей степени состоят из сахара, ароматизаторов, стабилизаторов вкуса и прочих химических веществ. Доля натурального сока в магазинских «соках» редко превышает 5-7%, все остальное – вредные углеводы. То же касается и сладких газированных напитков. Запрещается даже бескалорийная кола, в которой содержатся химические вещества, которые препятствуют жиросжиганию.

Допускается зеленый и черный чай, натуральный кофе (1 чашка в день, без сахара и сливок). В ограниченных количествах можно употреблять натуральные соки и фреши, приготовленные собственноручно, но не более 100-150 грамм в сутки:

  • Грейпфрутовый и апельсиновый;
  • Тыквенный;
  • Морковный;
  • Свекольный;

Запрещенные источники жиров

Баранина

Содержит невероятно большое количество жира. Употребление всегда приводит к переизбытку нормы дневной калорийности. Любое жирное мясо лучше заменить жирной рыбой. Она содержит много полезных жиров (омега жирные кислоты) и не станет преградой для похудения. Отдавайте предпочтение морской рыбе или морепродуктам.

Утка

Чего нельзя есть при похуденииКак и баранина, содержит очень много жира, который препятствует похудению. Идеально заменяется курицей и индейкой (грудки без кожицы), которые содержат полезный белок и малое количество жира.

Свинина

Даже мясистая часть свиньи содержит до 30% жира, что негативно скажется на диете. Изредка может употребляться во время похудения при правильном способе приготовления (исключается жарка и запекание).

Жирные молочные продукты

Чего нельзя есть при похуденииНесмотря на то, что в них содержится немало полезных веществ, любых жирных молочных продуктов лучше избегать. Они невероятно калорийные.

Исключите сметану, сливочное масло, жирный творог, цельное молоко, почти все виды сыров (кроме обезжиренных). Замените их на обезжиренное молоко, творог, нежирный греческий йогурт. Подробнее про то, как молоко влияет на мышечную массу.

Прочие запрещенные продукты

Майонез, соус и жирные заправки

Чего нельзя есть при похуденииПочти все соусы, майонезы и заправки с длительным сроком хранения состоят из:

  • Крахмала;
  • Вредных жиров;
  • Ароматизаторов и консервантов.

Для заправки салатов и блюд используйте винный или бальзамический уксусы, оливковое масло, лимонный сок.

Полуфабрикаты

В большинстве случаев для их изготовления используются самые дешевые продукты. В полуфабрикатах большое количество вредных жиров, углеводов, а также много «химии». Часто можно встретить «мясные» продукты, которые и вовсе не содержат мясо (котлеты, все, что нужно разогревать в микроволной печи или жарить). В них нет полезных веществ и все, что они могут дать – наполнение желудка. Заменить исключительно натуральными блюдами из полезных продуктов (овощи, постое мясо, рыба).

Алкоголь

Строго запрещается во время похудения. Во-первых, любые алкогольные напитки замедляют обмен веществ, во-вторых, не содержат полезных макронутриентов. Чаще всего прием алкоголя сопровождается вредными продуктами (снеки, жирное мясо, быстрые углеводы).

Также алкоголь влияет на гормональный фон и может замедлять липолиз, из-за чего избавление от жировых отложений будет неэффективным.

Заключение

Избегайте запрещенных продуктов и заменяйте все «вредные» блюда полезными аналогами. Это позволит вам питаться вкусной, здоровой едой, которая не будет преградой для сжигания жира.

muskul.pro

Что нельзя есть для похудения

Килограммы не возникают из ниоткуда, и, если на талии появились складочки, будьте уверены, что это отражение того, что было съедено в недавнем прошлом. Покопайтесь в воспоминаниях, возможно, в вашем меню систематически присутствуют следующие продукты:

  • Фастфуд. Отношение потребителей к фастфуду может быть диаметрально противоположным, от абсолютного неприятия до регулярных посещений. Но мнение специалистов по питанию в этом вопросе единогласно – бургерам, жаренным во фритюре картошке и курице не место в диетическом питании. И дело не только в чудовищной калорийности, но и в составе такой еды. Заказав себе меню, и дополнив его молочным коктейлем, легко превысить суточную норму калорий для худеющих, набрав ее за счет совершенно ненужных быстрых углеводов и жиров. Несмотря на то, что фастфуд достаточно тяжелая еда, переваривается она быстро, и уже через час-полтора от вашей сытости не останется и следа.
  • Продукты быстрого приготовления. Всяческие быстрорастворимые каши, супы, пюре и макароны, которые достаточно залить кипятком, полностью состоят из углеводов. Быстроусвояемые углеводы практически одномоментно поступят в кровь, и организм, будучи не в силах сразу потратить такое количество, вынужденно отложит их про запас в виде сантиметров на попе. Единственная ценность такой еды – ее дешевизна и скорость приготовления, но стоит ли того ваша красота, вопрос очень спорный. И место в списке того, что не надо есть чтобы быстро похудеть, такими продуктами вполне заслужено.
  • Сочетание мясо+тесто. Пельмени, манты, блинчики и пироги с мясом, пицца — комбинация теста и мяса встречается практически в любой национальной кухне. В историческом аспекте это вполне объяснимо, так как в условиях тяжелого физического труда получить достаточно энергии другим способом было тяжело. Но для современного человека проблема построения рациона стоит совершенно иначе – как наесться, и не превысить норму калорийности, что вынуждает составлять рацион из низкокалорийных продуктов. Поэтому сочетание мучного и мясного компонента – яркий пример того, что с чем нельзя есть чтобы похудеть.
  • Сдоба. Пышные булочки, ватрушки, белый хлеб и прочие представители этой категории, безусловно, вкусны. Но на этом их достоинства заканчиваются, ведь ничего, кроме лишних калорий они вам не принесут. Быстрые углеводы сразу же откладываются в жировые запасы, и спустя короткое время вновь хочется перекусить. А содержащиеся в них дрожжи, которые обеспечивают воздушность выпечки, оказываясь в кишечнике приводят к процессам брожения, которые усиливают газообразование и вздутие живота.
  • Соусы – кетчуп, майонез и пр. Мало того, что они перебивают естественный вкус блюда, так еще и привносят в него лишние, и, как правило, неучтенные калории. Даже безобидный кетчуп содержит около 100 ккал на 100 г, а уж о майонезе, даже диетическом, и говорить не стоит. Учтите, что все эти лишние калории представлены жирами и углеводами. Вместо того, чтобы добавить кетчуп в кашу, лучше съешьте дополнительное яблоко, пользы и сытости от него будет больше.
  • Молочные продукты с высоким процентом жирности. Будем откровенны, мюсли, залитые 1% молоком, доставят такое же количество удовольствия, что и с 4,5%, а калорийность жидкой составляющей в таком случае почти вдвое выше. На первый взгляд какие-то 30-40 ккал совершенно незначительное число, но, складываясь из мелочей, общая цифра может быть совсем не радостной. Тут таится опасность впадения в другую крайность – молочные продукты с 0% содержанием жиров. Полностью обезжиренные продукты – это как раз то, что лучше не есть, чтобы похудеть, так как для сохранения привычной консистенции производители используют загустители, чаще всего крахмал, что никоим образом не делает их желательным гостем в диетическом меню. Приучайте себя смотреть на жирность йогуртов, сметаны или кефира прежде, чем положить их в корзину.
  • Белый рис. Вся польза этого злака сосредоточена в его оболочке, и безвозвратно теряется после шлифовки, превращая рис в обыкновенную кашу. Покупайте нешлифованный бурый или черный рис, и готовьте его в первой половине дня, чтобы медленноусвояемые полисахариды ушли на работу мышц в течение дня, а не отложились в жировых депо. Предпочтительность употребления на завтрак касается не только риса, но и прочих круп и зерновых.
  • Жареные блюда. Аппетитная зажаристая корочка привлекательна и вкусна, бесспорно, но количество масла, которое может впитать в себя самый диетический продукт при жарке, превышает все разумные пределы. Вы наверняка замечали, как исчезает масло со сковороды при жарке сырников или баклажанов, впитываясь в их структуру. Это не значит, что худые люди обречены всю жизнь есть скучные отварные блюда. Запекание в духовке и приготовление на гриле служит прекрасной альтернативой сковороде с шипящим маслом, и позволяет получить любимую корочку.
  • Куриная кожица. Коварная оболочка такого диетического мяса таит в себе западню для следящих за фигурой людей. Хрустящая после жарки кожа – это проста холестериновый армагеддон, к тому же, накапливающий в себе все антибиотики и стимуляторы роста, если курочка не домашняя. Так что, если на пикнике вам досталась куриная ножка, без зазрения совести выбрасывайте кожицу, стрелка весов вознаградит за этот мужественный поступок.

Что нельзя пить на диете

Напитки зачастую выпадают из виду людей, сидящих на диете, поскольку приемом пищи они не являются. Это коварная ошибка, ведь стакан жидкости может навредить вашей фигуре гораздо сильнее, чем тарелка полноценной еды, и вопрос что не стоит пить, становится не менее важным, чем «что нельзя есть при диете для похудения?». Внимательно изучите перечень вредных напитков, которые должны быть безжалостно исключены из вашего рациона, если целью стоит избавление от килограммов.

  • Кофе. Сам по себе кофе нисколько не вреден, даже наоборот, бодрость, которую он придает после сна, позволяет активнее двигаться и тратить больше энергии в повседневной жизни. Но вот добавки, которыми смягчают горьковатый привкус, в значительной мере могут изменить отношение диетологов к этому напитку. Сахар, молоко, сливки, мороженое, шоколад превращают перерыв на кофе в мощный удар по фигуре. К примеру, фраппучино от мирового бренда Starbucks содержит до 470 ккал в одной порции!
  • Сладкие газированные напитки. Стакан кока-колы, выпитый в жаркий день, принесет вам столько же лишних килокалорий, сколько 1 банан, который худеющие люди старательно обходят стороной. И это утверждение справедливо для всех сладких газировок. Кроме того, в них содержатся вещества, усиливающие жажду. Наверняка вы обращали внимание, что после сладких напитков пить хочется уже спустя десяток минут. Психологи говорят о том, что привычка употреблять сладкие газированные напитки вполне может перерасти в зависимость.
  • Фруктовые соки. По содержанию сахаров и калоражу почти не уступают той же Coca-cola, и по способности утолять жажду ушли от нее недалеко. Других негативных эффектов, свойственных синтетическим напиткам натуральные соки лишены, но лучше всегда носите с собой чистую негазированную воду, и делайте несколько глотков всякий раз, когда возникает желание.
  • Алкоголь. Мало того, что алкоголь калориен сам по себе, его употребление для нашего организма – это маленькое отравление, интоксикация. И организм всеми силами защищает себя от поступившего яда, в том числе активизируя центр голода, чтобы уменьшить всасывание алкогольных напитков в кишечнике. Добавьте к этому снижение самоконтроля под влиянием хмельных напитков, не позволяющее сдержать свой аппетит, думая о том, что не нужно есть, чтобы похудеть. Откажитесь от любимого вермута или шампанского, если стремитесь уменьшить цифру на весах.

Перекус: что не надо есть, чтобы похудеть

О пользе дробного питания сказано написано много материалов. Диетологи согласны с тем, что трехразовый прием пищи приводит к большим разрывам между едой, в течение которых интенсивно продуцируются гормоны, ответственные за аппетит. В результате к моменту ужина вы успеваете проголодаться так сильно, что набрасываетесь на еду и переедаете. Чтобы избежать такого эффекта, достаточно ввести в привычку небольшие перекусы – ланч и полдник, сбивающие голод. Некоторые продукты часто становятся составляющей перекусов, несмотря на очевидный вред. Если хотите оставаться стройной, не повторяйте ошибок, перебивая голод следующими продуктами:

  • Снэки. Разнообразные чипсы и сухарики не требуют особых условий хранения или приборов для употребления. Ими удобно похрустеть в рабочий перерыв или за компьютером, незаметно вбросив в себя половину суточной нормы калорий. Не говоря о катастрофическом химическом составе, в котором наверняка найдутся консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса и красители. Кроме того, снэки содержат много соли, так что, если вы перекусили ими вечером, велик риск проснуться с отеками под глазами. Забудьте о том, что такая пища вообще существует, чипсы – это эталон того, что нельзя есть на ночь чтобы похудеть.
  • Орехи. Нет, орехи совсем не вредный продукт, а очень даже полезный. За содержащийся в них белок и полиненасыщенные жирные кислоты организм скажет спасибо. Вопрос в количестве, ведь калорийность около 650 ккал на 100 г – не шуточки. Взяв с собой на работу грецкий орех для ланча, остановитесь после 3-4 ядер (20-25г), этого вполне достаточно для того, чтобы притупить голод.
  • Сладости к чаю. Печенье, конфеты, сушки, вафли гармонично дополняют чаепитие, и незаметно оседают на вашей талии. И дело здесь не только в 450 и более килокалориях, раздражение вкусовых рецепторов языка, воспринимающих сладкий вкус приводит к тому, что хочется съесть еще и еще сладенького, и преодолеть это желание можно только благодаря волевому усилию. Если не можете остановиться после первой конфеты, не переживайте, это обычное дело. Просто прополощите рот чистой водой, чтобы устранить стимуляцию рецепторов. Ну а в целом все сладости являются ярким примером того, что нельзя есть чтобы похудеть в животе, так что заведите правило «чай – отдельно, еда – отдельно».
  • Цукаты. В заблуждение вводит натуральность происхождения цукатов. И действительно, разве могут кусочки фруктов навредить стройности? Могут, если предварительно выварить их в сахарном сиропе, что сразу повышает концентрацию углеводов в готовом продукте до неприличных величин, и все они представлены исключительно быстрыми, вредными сахарами. Это дает полное право отнести цукаты в категорию того, что не есть чтобы похудеть.

Теперь вам точно известно, что нельзя есть, чтобы похудеть, и вполне понятно, чем эти продукты заслужили место в своеобразном анти-рейтинге. Возможно, некоторые представители этого списка привычны и даже любимы, но менять привычки никогда не поздно. Если какой-то продукт не вошел в перечень, и вы сомневаетесь, стоит ли его есть – лучше откажитесь от употребления, наверняка есть масса альтернативных вариантов.

stany-krasivoy.ru

Основной список

Группы Продукты
Сахаросодержащие продукты

Сахар

Конфеты и другие синтетические сладости

Напитки с газом и соки фабричного производства

Кондитерские, сдобные мучные изделия

Торты, пирожные, печенье, изделия из песочного, заварного и слоёного теста

Выпечка из дрожжевого теста

Белый хлеб

Копчёно-колбасные изделия

Все виды копченостей, включая мясные и рыбные деликатесы

Копчёная и полукопчёная колбаса

Бакалейные изделия

Шлифованный белый рис

Макароны

Сухие заготовки каш и макарон быстрого приготовления

Полуфабрикаты и фаст-фуд

Мясо-рыбные заготовки, пельмени и вареники, колбаски и др., имеющие длительный срок хранения

Блюда, приготовленные быстрым способом из полуфабрикатов: гамбургеры, чисбургеры и др.

Изделия с большим содержанием искусственных добавок: чипсы, кириешки и т.п.

Жиросодержащие продукты

Масла животного происхождения

Масло, вторичного применения

Майонез

Жирная свинина, сало

Крахмалистые продукты

Картофель, особенно жареный

Кукуруза

 

В каждой группе есть продукты, представляющие наибольшую опасность для фигуры, и те, что не могут нанести особого вреда, если употреблять их правильно.

Сладкое и мучное

Вредные продукты для похуденияЛюди, занимающиеся активной умственной деятельностью, нуждаются в подпитке мозга углеводами, которых много в сладостях. Поэтому сахар – обязательный ингредиент в их рационе. Он не содержит витаминов и полезных микроэлементов. Но быстро усваивается и переходит в жировую массу.

В кондитерских и мучных сдобных и бездрожжевых изделиях, кроме большого содержания белого сладкого продукта, присутствуют разрыхлители и дрожжи. Они обладают высокой калорийностью. Если есть их постоянно, можно нарушить микрофлору кишечника.

Всю эту продукцию готовят из белой муки, произведённой путём помола пшеницы. В этом растении достаточно полезных компонентов. Однако в процессе переработки многие из них теряются. Зато остаются углеводы, которые способствуют созданию большого количества жировых отложений.

В список мучных продуктов, которые нельзя есть при похудении, входят: 

  • белый хлеб из муки высшего сорта. В нём практически полностью отсутствуют отрубиевые массы, улучшающие пищеварение и усваиваемость всех компонентов;
  • торты и пирожные с кремом. Они высококалорийны. В кремах используется сахар, масло, сливки и другие молочные продукты с большим содержанием животных жиров;
  • лапша и все виды макаронных изделий. Их производят из высокосортной муки, которая не может быть полезной в сочетании с искусственными добавками, использующимися в данных продуктах.

Сахар, дрожжи, жир, пшеничная мука активно влияют на увеличение объёмов боков, ягодиц, живота. При желании похудеть и впоследствии не набирать лишние килограммы не следует часто есть продукты с их присутствием. Лучше совсем отказаться от употребления любой выпечки.

Копчёно-солёно-жареное

Вредные копченостиВкусные и ароматные мясные и рыбные деликатесы проходят сложную технологическую обработку. Кроме основных компонентов, в колбасах и других копчёностях содержатся многочисленные добавки. Это синтетические компоненты. Они отвечают за вкусовые характеристики и сохранность продуктов. Улучшители и ароматизаторы химического происхождения отрицательно влияют на состояние внутренних органов и способствуют накоплению жировой прослойки.

Не менее вредны жареные блюда. На сковородке полезные ингредиенты (мясо, рыба, овощи) вступают в контакт с нагретым до кипения маслом или животным жиром. От этого они превращаются в массу, которая не замедлит отложиться плотным слоем в самых неподходящих местах женского тела.

Особенно опасно жарить на одном масле разные продукты или использовать его несколько раз. Пища, полученная таким образом, будет содержать опасные канцерогены. Есть её не рекомендуется совсем.

При приготовлении и употреблении в пищу мяса, рыбы, овощей используется соль. В минимальных количествах она практически безвредна. Однако большое её содержание приводит к задержке жидкости и формированию жировой прослойки. Солёная еда так же вредна, как и сладкая. При похудении необходимо полностью отказаться от такой пищи.

Напитки и закуски

Любители пива и газировки могут не надеяться, что сохранят стройную фигуру. Если употреблять их при похудении, они вызовут обратную реакцию. В первом содержатся дрожжи, а во втором – сахар и различные синтетические добавки. А они препятствуют расщеплению жиров.

Часто данные виды напитков сопровождают употреблением опасных продуктов, создающих настроение. Кириешки, чипсы, луковые колечки и другие аналогичные изделия напичканы вредными химическими добавками, поэтому есть их нельзя совсем.

Неблагоприятное действие на фигуру оказывает солёная и вяленая рыбка к пиву. Она вызывает массу приятных ощущений, производится из натуральной морской или речной продукции. Однако в процессе переработки наполняется опасными компонентами (солью), есть которые вредно для здоровья.

Полуфабрикаты, ароматические и вкусовые добавки

Из-за недостатка времени многим не удаётся готовить полноценную еду. Сейчас выпускают разные виды заготовок, из которых можно быстро сделать себе обед или ужин. К ним относятся:

  • супы в пакетах;
  • лапша и каши быстрого приготовления;
  • сухие вторые блюда.

Все они создаются способом выпаривания жидкости и добавления улучшающих вкус, запах и сохранность компонентов. Они имеют химическое происхождение, и есть их при похудении нельзя.

Опасны для фигуры приправы и добавки в виде бульонных кубиков. В число компонентов, содержащихся в их составе, входит глутамат натрия. Этот пищевой элемент вызывает немало споров, так как отмечается его негативное действие на человеческий организм. Главный аргумент противников глутамата натрия – неизбежность ожирения.

Исключив из рациона продукты, которые нельзя есть при похудении, можно достичь стройности фигуры и сохранить нужные параметры долгое время.

hudom.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.