Белковый напиток

Белковый напиток

Белок – необходимый элемент питания людей, которые хотят сбросить вес и «построить» тело своей мечты. На его усвоение организм тратит энергии больше, чем на переработку углеводов. При этом белок надолго насыщает, быстро подавляет чувство голода. Сейчас активно рекламируются протеиновые коктейли для сушки, похудения. Цена на качественные напитки немаленькая, но их легко можно готовить самостоятельно. Они будут не только дешевле, но и вкуснее магазинных.

Содержание:

  • Механизм действия и польза протеиновых напитков
  • Виды готовых протеинов
  • Как и когда пить коктейли
  • Рецепты протеиновых коктейлей с порошками
  • Рецепты домашних протеиновых коктейлей
  • Противопоказания

Коктейли с протеином для снижения веса

Механизм действия и польза протеиновых напитков


Белок – необходимый элемент для построения мышечной ткани. Существует множество несбалансированных диет, в которых его поступает в организм недостаточно. В результате вместе с первыми потерянными килограммами сгорают и уходят именно мышцы, ненавистный жир остается. Этого нельзя допускать, можно добавить в рацион легкую белковую пищу: курицу, молочные напитки, нежирную рыбу. Но не всегда есть время их готовить, со временем вкус однообразной (путь и полезной) еды откровенно надоедает. Тут и придут на выручку напитки с протеином.

Чем полезны коктейли:

  • дают организму протеин;
  • хорошо и надолго утоляют голод;
  • легко и быстро готовятся;
  • дарят силы и энергию;
  • имеют разные вкусы.

Еще один огромный плюс – небольшая калорийность. Протеиновый коктейль для похудения по энергетической ценности будет намного меньше полноценного обеда или ужина, но насытит ничуть не хуже.

Виды готовых протеинов

Существует много видов сухого протеина для разведения коктейлей. Он бывает безвкусным или уже с добавками. В любом случае, продукт готовится согласно инструкции на упаковке. Также можно заметить разницу в цене. Иногда она достигает нескольких тысяч рублей. Стоимость зависит от базового продукта, концентрации аминокислот, производителя.

Покупные белковые коктейли для снижения веса

Основные виды:


  1. Соевый. Дешевый протеин, содержит 50% аминокислот, предназначен для вегетарианцев, аллергиков.
  2. Сывороточный изолят. Выделяется высоким содержанием аминокислот (до 90%), качественной очисткой.
  3. Сывороточный гидролизат. Дорогой, имеет легкую горечь, но содержит до 98% аминокислот.
  4. Сывороточный. Содержит 60% аминокислот, нейтральный вкус, попадает в среднюю ценовую категорию.
  5. Казеиновый. Он содержит 60% аминокислот, отличается медленной активностью.

Как и когда пить коктейли

Часто протеиновыми напитками заменяют завтрак. В этом случае их дополняют зерновым хлебом, грецкими орехами, фруктами или ягодами, зеленью. Хорошая порция белка насытит до самого обеда, подарит силы и энергию. Желательно его употреблять за два часа до тренировки или через час после нее.

Протеиновые коктейли можно употреблять вместо обеда или ужина. Но не нужно переусердствовать. Полноценная еда должна поступать в организм. Здоровому человеку нужно 2 г белка на 1 кг веса. Высчитать норму несложно. Переизбыток коктейлей только навредит, повысит нагрузку на почки, спровоцирует дефицит других важных веществ.

Совет! Пить протеиновые коктейли нужно медленно, через трубочку, это поспособствует лучшему усвоению белка, да и чувство сытости приходит только через 15 минут после еды.

Напиток с порошком протеина на молоке

Рецепты протеиновых коктейлей с порошками


Для приготовления напитков используются порошковые соевые, сывороточные или казеиновые протеины. Они могут быть без ароматизаторов и вкусовых добавок или же что-то уже содержать. Для разведения используется нежирное молоко или питьевая, минеральная вода, соки, кофе. Дополнительно потребуется миксер или блендер. Они предотвратят появление комочков, масса получится однородная, легкая и нежная.

Коктейль с йогуртом и фруктами

Состав:
Порошок протеина – 2 ст. л.
Йогурт натуральный – 140 мл
Фрукты – 100 г

Применение:
Фрукты можно взять любые, кроме бананов. Промыть, порезать кусочками, сложить в блендер, добавить йогурт, засыпать протеиновый порошок. Взбить 2 минуты до однородного состояния. Если фрукты не очень сочные или йогурт чересчур густой, можно добавить небольшое количество очищенной воды.

Шоколадный протеиновый коктейль

Состав:
Молоко обезжиренное – 300 мл
Порошок – 2 ст. л.
Какао без сахара – 1,5-2 ст. л.

Применение:
Соединить протеиновый порошок с какао, размешать, чтобы не образовывались комочки. Небольшими порциями ввести прохладное молоко, продолжая размешивать. Опустить блендер, взбивать шоколадный коктейль две минуты.

Порошки для приготовления белковых коктейлей


Коктейль для похудения со вкусом мокко

Состав:
Вареный кофе – 1 чашка
Мед – 1 ст. л.
Сывороточный протеин со вкусом шоколада – 1 ст. л.
Молоко – 100 мл

Применение:
В молоко добавить свежий мед и сывороточный порошковый протеин со вкусом шоколада. Но можно использовать и нейтральный продукт. Взбить минуту. Соединить с приготовленным кофе. Размешать напиток для похудения, чтобы вкусы соединились.

Коктейль для похудения «Клубника в шоколаде»

Состав:
Молоко обезжиренное – 260 мл
Порошок протеина – 2 ст. л.
Клубника – 100 г
Какао – 1 ст. л.

Применение:
Промыть ягоды клубники, обсушить, удалить листики с веточками, пересыпать в блендер или в другую удобную для измельчения посуду. Перебить в пюре. Засыпать порошок для коктейля, смешанный с какао, затем разбавить смесь молоком. Размешать до однородности 2-3 минуты.

Видео: Приготовление протеиновых коктейлей в домашних условиях

Рецепты домашних протеиновых коктейлей

В приготовлении протеиновых коктейлей для похудения используются только натуральные белковые продукты: молоко, кефир, творог, сырые яйца. Конечно, такие напитки содержат меньше протеина, но получаются намного дешевле. Они вкусные и питательные, дарят энергию, отлично подходят для утоления голода, похудения. Также для приготовления потребуется блендер, удобная для взбивания напитка посуда, нож.


Важно! Так как яйца используются в сыром виде, очень важно уделить внимание их качеству. Обязательно перед приготовлением промывать скорлупу с мылом, на ней могут присутствовать возбудители сальмонеллеза.

Ананасовый коктейль для похудения с яйцами

Состав:
Ананас свежий или консервированный – 3 кружочка
Белок яичный свежий – 2 шт.
Желток – 1 шт.
Вода – 150 мл
Орех грецкий – 1 шт.

Применение:
В блендер поместить порезанный кусочками ананас, яичные белки и один желток, добавить воду, взбить массу до однородности. Перелить напиток в стакан, добавить один рубленый грецкий орешек. Размешать, пить протеиновый коктейль сразу после приготовления.

Банановый протеиновый коктейль с молоком

Состав:
Молоко – 500 мл
Бананы – 300 г
Орехи – 30 г
Мед – 3 ст. л.
Творог – 100 г

Применение:
Соединить мед, творог, добавить поломанные кусочками бананы, любые орешки на свой вкус. Измельчить массу в однородное пюре. Если творог жидкий, можно взять 200 г. Разбавить коктейль цельным молоком произвольной жирности, взбить еще минуту.

Ингредиенты для приготовления белковых домашних коктейлей


Клубничный коктейль для похудения с творогом

Состав:
Клубника свежая или замороженная – 150 г
Молоко – 250 г
Творог – 150 г
Мед по вкусу

Применение:
Соединить промытые, очищенные от листиков ягоды клубники с творогом, по вкусу добавить мед, измельчить блендером для получения однородного пюре. Влить молоком. Взбить минуту.

Протеиновый коктейль с белком и апельсиновым соком

Состав:
Сметана 10% – 200 г
Белок яичный – 1 шт.
Сок апельсина – 160 мл
Мед – 1 ст. л.
Лимон – 0,5 шт.

Применение:
В чашу блендера выложить сметану, мед, добавить сырой яичный белок, выдавить сок из одной половинки лимона. Размешать блендером до однородности. Разбавить коктейль свежим апельсиновым соком. Перелить напиток в стакан. По вкусу дополнить рублеными орешками или листиком мяты.

Пряный коктейль для похудения с имбирем и корицей

Состав:
Кефир или натуральный йогурт – 250 мл
Имбирь свежий – 5 г
Корица сухая – 0,3 ч. л.
Паприка красная сухая – 0,3 ч. л.

Применение:
Корень имбиря очистить, отрезать нужное количество, порубить ножом, пересыпать в блендер. Добавить сладкую паприку и корицу. Можно готовить этот коктейль в остром варианте с добавлением красного молотого перца, обладающего жиросжигающим действием. Залить кефир или натуральный йогурт, взбить 2 минуты. Пить в охлажденном виде, для похудения этот коктейль полезно употреблять на ночь.


Протеиновый коктейль с мороженым

Состав:
Молоко цельное – 300 мл
Мороженое сливочное – 100 г
Молоко сухое – 3 ч. л.
Яйцо – 1 шт.

Применение:
Взболтать до однородности яйцо, добавить оба вида молока. Взбить вместе около трех минут. Добавить мороженое. По желанию подсластить напиток медом, для аромата можно добавить немного ванилина. Еще раз размешать, буквально несколько секунд, перелить в стакан, употреблять сразу.

Приготовление белковых напитков в домашних условиях

Противопоказания

В протеиновых порошках содержится большая порция белка, нельзя его употреблять сверх указанной в инструкции нормы. Запрещено принимать напитки в период грудного вскармливания, а также при беременности, когда нагрузка на почки увеличена. Нельзя использовать протеиновые продукты для похудения в детском и пожилом возрасте.

Основные противопоказания:

  • заболевания дыхательной системы;
  • сахарный диабет;
  • проблемы с почками и мочевыводящими путями;
  • сердечно-сосудистые заболевания.

Не стоит забывать про индивидуальную непереносимость. В качестве дополнительных ингредиентов часто используются продукты с повышенной аллергенностью: мед, яйца, шоколад, кофе, цитрусы, клубника и другие ягоды, фрукты.

www.prosto-mariya.ru

Предосторожности


Помните, что сколько бы вы не пили белковых коктейлей — поступление белка в ваш организм ни в коем случае не должно перекрывать норму углеводов — будь вы спортсменом или асфальтоукладчиком. Белок не должен значительно превосходить по количеству и количество жиров. Если сильно переборщить с белками, — можно действительно нанести гигантский ущерб своему организму.

В Древнем Китае даже существовал довольно экзотичный вид казни. Приговоренного к смерти до отвала кормили мясом, желудок человека был не в состоянии переварить такое количество протеина, и несчастный умирал мучительной смертью от заворота кишок.

Цель этого исторического примера в статье — не запугать вас, а предостеречь от неразумного применения чего бы то ни было (не только протеинов). Помните, что употребление белка в количестве более 2-3 г на кг веса может привести к тому, что белок начнет выполнять функцию восполнения энергии в организме — конкурируя с углеводами, т.е. попросту гореть. Продуктами такого процесса горения являются азотистые соединения, перегружающие работу почек и печени. Не доводите себя до полуживого состояния, употребляйте протеиновые добавки в умеренных количествах.

Виды белковых коктейлей коктейлей

  • коктейли для снижения веса с относительно небольшим (около 10 г) количеством белка на порцию, добавкой углеводов и пектинов. Предназначены для замены одного или двух приемов пищи;

  • коктейли изолята протеина (белковые) с Л-карнитином и пиколинатом хрома. Предназначены для восполнения дефицита белка у тренирующихся систематически для похудения. Позволяют получить до 20 г протеина и употребить всего 200 ккал с порцией. Иногда изолят пьют и вместо завтрака или обеда, однако переносится диета с ним в разы тяжелее, так как он не содержит пектина, дающего насыщение;
  • коктейли для похудения в домашних условиях – кефир с корицей и медом, кефир с ягодами, творог с ягодами и йогуртом и так далее;
  • специализированные коктейли из растительных компонентов – различные продукты с пророщенной пшеницей, овсом, и другими зерновыми. Ими также заменяют один или несколько приемов пищи;
  • соки и смузи «из доставки» – не слишком распространенный из-за дороговизны в России вариант, чемоданчик с «очистительной программой» из натуральных соков, смузи и отваров трав.

Рецепты коктейлей для похудения

белковый коктейль

Основной рецепт

Смешайте в блендере 340 мл молока с 1 чайной чашкой обезжиренного йогурта.

244 калории
32 гр белков
27 гр углеводов
0 гр жиров

Для сжигания лишнего жира


К основному рецепту добавьте 1 ст ложку льняных семян и 0,5 чайной чашки клубники.

306 калорий
33 гр белков
36 гр углеводов
3 гр жиров

Для энергии

Добавьте к основному рецепту 2 чайных ложки быстрорастворимого черного кофе.

244 калории
32 гр белков
27 гр углеводов
0 гр жиров

10 коктейлей от Васька

Коктейль №1

-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

Коктейль №2

— 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Коктейль №3

— 2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером

Коктейль №4

— Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

Коктейль №5

— 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.

Коктейль №6

— 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.

Коктейль №7

— 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.

Коктейль №8

— 200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.

Коктейль №9

— 500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.

Коктейль №10

— 250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.

Классический рецепт белкового коктейля

1/3 чашки сухого быстрорастворимого обезжиренного молока. + 2 чайные ложки, с верхом, белкового порошка, например ванильного.

1 чайная ложка подсолнечного масла холодного отжима, которое должно храниться в холодильнике. Можно также добавить вместо масла и лецитин, льняное семя или ореховое масло.

1/4 чайной ложки или по вкусу порошкового экстракта стевии или можно использовать и искусственные подслащающие вещества.

3/4 — 1 чашка холодной воды.

3—5 кубиков льда.

1/4 чайной ложки гуаровой или ксантановой камеди. Эти ингредиенты добавляют в Ваш коктейль густоты, а приобрести их можно в магазине здоровой пищи.

Таким образом, коктейль готов. Но на данном этапе он абсолютно безвкусный, так что можно довить в полученную смесь ароматные наполнители, например ложечку какао или горсть ягод, которые подарят Вашему коктейлю поистине потрясающий вкус.

Банановый коктейль

Коктейли для похуденияРецепт бананового коктейля известен практически каждому! Взбиваем в блендере 150 мл нежирного молока с 1/2 банана, добавляем немного молотой корицы и ванильного сахара и снова все взбиваем. Коктейль готов!

Молочно-яичный коктейль

Коктейли для похуденияПриготовить молочно-яичный коктейль очень легко. Для приготовления напитка нам понадобится: 150 мл обезжиренного молока или кефира, около 50 грамм обезжиренного мягкого творога, 5-6 белков перепелиных яиц или белок одного куриного, один банан или пара ложек любого фруктового сиропа. Все ингредиенты смешиваем блендером. Коктейль готов!

Белковый коктейль с манго

Для приготовления напитка нам понадобится: 200 грамм нежирного мягкого творога, 150 мл натурального йогурта и один манго, очищенный от косточки и кожуры. Все взбиваем в блендере. Коктейль готов!

Белковый коктейль для мышц

Если Вы активно занимаетесь спортом, то такой напиток Вам просто жизненно необходим! Для его приготовления нам понадобится: 200 мл обезжиренного молока, 50 мл свежевыжатого фруктового сока, 100 мл йогрута, 1 банан, около 6 ягодок клубники, 2 столовых ложки протеинового порошка, 1 столовая ложка меда, и чайная ложка зародышей пшеницы. Все ингредиенты тщательно взбиваем в блендере. Коктейль готов!

Видео-рецепт белкового коктейля

Еще белковый коктейль в домашних условиях

1. Приготовьте блендер и залейте в него 1 – 2 чашки обезжиренного молока, одна порция которого содержит целых 9 гр. белка и 12 гр. углеводов.

2. Замените протеиновый порошок 1/2 чашки обезжиренного или частично обезжиренного сыра рикотта, который изготавливается из сывороточных белков. Эта порция содержит 14 гр. белка, 6 гр. углеводов и около 10 гр. жира. Сыворотка очень быстро усваивается, и является эффективным компонентом для стимуляции синтеза мышечного белка.

3. Добавьте 1/2 чашки обезжиренного творога, в котором важной составляющей является казеин – вещество, которое очень медленно переваривается. Формируя желеобразную массу в кишечнике, казеин замедляет пищеварение, создавая «эффект ручейка» аминокислот (строительные части белков) в мышечные клетки. К тому же казеин предотвращает разрушение мышц и помогает подавлять аппетит. 1/2 чашки творога содержит 5 гр. углеводов и 14 гр. белка.

4. Долейте 150 гр. обезжиренного йогурта на свой вкус и размещайте в блендере до однородной консистенции. Йогурты содержат пробиотики здоровых и полезных бактерий, которые способствуют хорошему здоровью, а также кальций, который, как известно, может помочь в вопросах похудения и будет препятствовать дальнейшему накоплению жира. Данная порция йогурта добавляет 14 гр. углеводов и 8 гр. белков в ваш коктейль.

5. Добавьте одну столовую ложку сливок, чтобы придать настоящий вкус.

6. Положите замороженные или свежие фрукты, чтобы добавить аромата, витаминов и здоровых углеводов. Предварительно замороженные бананы позволяют придать коктейлям консистенцию мороженого.

7. И в самом конце добавьте пару столовых ложек льняного или оливкового масла либо других здоровых жиров, что нацелено на том, чтобы предотвратить возможное развитие сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние здоровья. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры могут помочь вам уменьшить ущерб, который наносится вашему организму вредными насыщенными и транс-жирами.

8. Употребляйте белковый коктейль сразу же после приготовления. Если у вас остался его излишек, перелейте в плотно закрывающуюся тару и храните в холодильнике. Хорошо встряхните перед употреблением, так как некоторые компоненты могут со временем расслоиться.


БЕЛКОВАЯ ДИЕТА

Белковый напиток Результат не заставит себя ждать, тем более, если сочетать диету с упражнениями, поэтому она идеально подходит не только для женщин, но и для мужчин…

ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ

Белковый напиток На этой странице сайта вы прочитаете про опыт, личные впечатления и ощущения тех, кто «сидит» на белковой диете, найдете отзывы о ней…

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ

Белковый напиток Рассмотрим несколько рецептов разных белковых блюд, готовка которых не отнимает много времени и средств…

СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ

Белковый напиток Список белковых продуктов поможет грамотно скорректировать рацион. Грамотно составленная диета определяет половину успеха…

БЕЛКИ — СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ

Белковый напиток Их потому и назвали протеинами (от греческого «protos» — первый), что они являются основой строения каждого органа, каждой клетки…

ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ

Белковый напиток Почему некоторая часть белка в суточном рационе должна быть представлена в виде животного белка?

МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ

Белковый напиток Мясо является источником белков животного происхождения, необходимых для построения клеток, но его нельзя назвать абсолютно полезным продуктом…

КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД

Белковый напиток Таблица калорийности основных мясных продуктов питания…

БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ

Белковый напиток Белковый разгрузочный день проводятся 1 раз в неделю. В этот день вам следует употреблять преимущественно белковую пищу….

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ

Белковый напиток Суть этого способа питания заключается в сменном варьировании количества употребляемых белков и углеводов…

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Польза белковых коктейлей

Протеиновые коктейли задумывались как пищевая добавка для спортсменов-тяжелоатлетов с высокими нагрузками. Постепенно из питания для профессионалов они стали повседневным источником энергии для желающих придать телу красивый вид. В чем польза протеиновых коктейлей?

Суточная протеиновая потребность атлета составляет до 5 грамм на кг веса. Молочные продукты, яйца, фрукты хороши в качестве основных приемов пищи, но до и после спортивных нагрузок необходим специальный рацион. Протеиновый коктейль, приготовленный в домашних условиях, заменит перекусы и насытит вас энергией.

Белковая пища не заменит протеиновый коктейль

Основной компонент порошкообразных смесей – белок. Разные виды нагрузок предполагают различные типы протеиновых коктейлей. От способа получения напитки делятся на:

  1. Сывороточные. Изготовлены из молочной сыворотки. Быстро усваиваются. Такие коктейли рекомендовано употреблять маленькими порциями после тренировок каждые 1,5–2 часа.
  2. Молочные. Более 2/3 составляет казеин – медленно растворимый белок.
  3. Яичные. Высокие затраты на производство ограничивают круг потребителей коктейлей.
  4. Соевые. Невысокая цена на коктейли с такой основой формирует спрос. Рекомендован для атлетов, не переносящих животный белок; вегетарианцев.
  5. Казеиновые. Полезен перед сном как коктейль.

Виды белковых смесей

Полезные свойства обыкновенных протеиновых коктейлей и напитков с энергетическими составляющими (гейнеров) обширны:

  1. Экономия сил и времени. Коктейль быстрее сделать, чем приготовить, например, запеченное мясо с овощами.
  2. Забота о пищеварительном тракте и организме в целом. Для получения нужных объемов белка придется потреблять огромное количество продуктов. Объем мышечной массы расти будет медленно, а желудок растягиваться быстро.
  3. Энергетики (коктейли-гейнеры) питательны, быстро восстанавливают силы после тренировок. Приятны на вкус.
  4. Возможность сбалансировать протеиновую потребность посредством питья коктейля.
  5. Финансовая экономия. Здоровое питание, в частности, домашние продукты, стоит немалых денег. Коктейли придут на выручку, поддерживая высокий уровень белка длительное время.
  6. Относительно простая дозировка компонентов в коктейлях поможет отследить количество потребляемых веществ и аминокислот.

Протеины: стоит ли употреблять, какова польза

Рецепты приготовления белковых коктейлей дома (фото)

Взбодрить организм, подпитать мышцы протеином помогут гейнеры. «Тренировочные» коктейли готовятся за 40–45 минут до активных занятий спортом. Содержат белки (от 60 %), полезные углеводы и немного жиров. Время употребления – за полчаса до и после тренировки. Все компоненты должны быть температуры человеческого тела (37⁰) для увеличения затрат организма по сжиганию калорий. Порции рассчитаны на 250 мл готового продукта. Пить следует небольшими глотками, медленно. Готовьте по рецептам с фото, приведенным ниже, получайте удовольствие, а главное – желаемый результат!

Белковый коктейль для роста мышц для мужчин

Чтобы приготовить классический протеиновый напиток, стимулирующий рост мышц, возьмите следующие ингредиенты:

  • Творог жирностью 0 % – 100 г. Домашний вкуснее, но очень калорийный и жирный.
  • Молоко обезжиренное – 100 г. Есть непереносимость продукта – замените соевым.
  • Перепелиные яйца – 3 шт. (во избежание сальмонеллеза). Нет перепелиных – отварите 2 куриных яйца. Для коктейля понадобится только белок.
  • Фруктовый сироп, варенье, джем – 3 ст. ложки. Выбирайте любой сладкий компонент.
  • Сухая молочная смесь (детская) или порошок протеинового коктейля – 2 ст. ложки.

Ингредиенты для коктейля

Готовьте в такой последовательности.

  • Смешайте творог с яйцами, разотрите до однородного состояния.
  • Добавьте сухую смесь. Тщательно перемешайте.
  • Присоедините сладкие углеводы.
  • Влейте молоко. Включите шейкер (режим «Турбо») и взбейте все компоненты.

Белковый коктейль с творогом

Для набора массы с бананом, овсянкой и молоком

В бананах содержится растительный белок, а овсянка пополнит запас полезных углеводов. Напиток эффективно действует первую половину дня и перед тренировкой. Понадобятся компоненты:

  • Банан – 1 шт.
  • Молоко (1 % жирности) или соевое – 100 мл.
  • Протеин в сухой смеси (молочной/спортивной) – 1 ст.л.
  • Мороженое – 50 г. При желании замените йогуртом, творогом.
  • Овсяные хлопья – 50 г
  • Рафинированное масло – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ч. ложка.

Перед началом приготовления при помощи блендера в турбо режиме измельчите овсянку до порошкообразного состояния. Высыпьте в шейкер, добавив мороженое и растительное масло. Перемешайте. Отправьте в стакан смесь, банан и мед. Вновь перемешайте. Влейте молоко, взбейте до образования пены. Ваш коктейль готов!

Протеиновый шейк с бананом, овсянкой, молоком

Для набора веса без творога

Рецепт приготовления белковых напитков без творога прост, не займет много времени. Для утреннего приема будет великолепен фруктовый гейнер. Возьмите ингредиенты, смешайте до пюреобразного состояния:

  • 100 мл свежевыжатого сока апельсина;
  • 150 мл натурального йогурта;
  • ваниль – на кончике ложки;
  • сывороточный белок/молочная смесь;
  • мед – 1 ложка.

Сладкий сон, проведенный с пользой (увеличение веса за счет роста мышечной массы), обеспечит шоколадно-ванильный напиток с казеином. Этот коктейль медленно усваивается, поддерживает уровень протеина в высоком состоянии почти до утра. Понадобится:

  • молоко – 200 г;
  • сухое молоко – 1 ст. ложка;
  • какао-порошок – 2 ст. ложки;
  • казеиновая смесь – 1 ст.л.;
  • молочный шоколад – 50 г или шоколадный батончик.

Взбить все компоненты миксером. Посыпать сверху тертым шоколадом. Пить лучше мелкими глотками перед сном.

Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить белковые коктейли для похудения.

?Апельсиновый гейнер

Как сделать вкусный протеиновый напиток для похудения?

Бытует мнение, что протеиновый коктейль способствует набору веса. Это не так. Белковый набор продуктов в сочетании с фруктами даст снижение веса. Физические нагрузки должны быть не тяжелыми, регулярными. Перекусы замените порцией белкового напитка, максимум двумя за сутки. Понадобятся:

  • сыворотка/кефир – 200 мл;
  • мед – 1 ст.л.;
  • киви – 2 шт. (для разнообразия замените малиной, брусникой, ежевикой);
  • протеиновая/детская смесь – 1 ст.л.

Порция в 250-500 г будет полезна организму в первой половине дня за полчаса до тренировки. Наслаждайтесь вкусом и худейте!

Узнайте больше рецептов, как приготовить ­протеиновые коктейли в домашних условиях.

Белковый коктейль для похудения

Вред белковых коктейлей

Протеиновые коктейли противопоказаны:

  • беременным женщинам;
  • людям с заболеваниями почек;
  • при наличии камней в почках, желчном пузыре;
  • спортсменам с проблемами ЖКТ.

Негативные последствия:

  1. Клинические исследования показали, что состав белковых напитков невозможно назвать органическим, натуральным. Употребление этих напитков вызывает привыкание, быстрый результат стимулирует к увеличению потребляемых порций. Результатом станут проблемы с сердечной мышцей, возникнет угроза образования камней.
  2. Привыкание организма перерабатывать легкоусвояемые белки вызывает длительную перестройку организма после отказа от употребления. Как минимум, разлад в работе кишечника и некоторая утеря мышечной массы, рельефных форм гарантированы.
  3. Значительные затраты денег. Хорошие продукты стоят дорого. Чем известней производитель, тем дороже его продукция. Дешевые аналоги имеют множество побочных эффектов.
  4. Перебор с количеством порций напитка, особенно гейнеров, приводит к ожирению.
  5. Атлеты, всерьез увлекшись объемами трицепсов, бицепсов, теряют связи с реальностью и переходят к употреблению стероидов и анаболических препаратов. Делать этого категорически не стоит!

sovets.net

Что такое протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль – легко усваиваемая организмом смесь белков, которые получают из сыворотки молока, белка яиц или сои. Продукт считается низкокалорийным, так как белок, попадая в организм, расходуется на восстановление мышц и не откладывается в жир. Белковые коктейли поддерживают запас энергии и выносливость организма. Их принимают и до, и после тренировки. Протеиновый коктейль – прекрасная замена любым блюдам. Чувство насыщение после его употребления приходит довольно быстро и не покидает длительное время. Сразу следует обратить внимание, что во время употребления белковых напитков, необходимо отказаться от выпечки, кондитерских изделий, всех продуктов, содержащих сахарный песок. Это обусловлено тем, что тандем протеинового коктейля и легкоусвояемых углеводов приведут к набору излишнего веса.

девушка пьет коктейль гербалайф

По данным многочисленных исследований, установлено, что протеиновые напитки повышают метаболический процесс, что в результате способствует сжиганию избыточного жира. А если их употребление сочетать с физической активностью, то вы приобретете красивые выразительные формы.

Как правильно принимать протеиновые коктейли

  1. Если вы принимаете коктейли утром на завтрак, то в них можно добавлять глюкозу, что строго запрещается, если напиток принимается в вечернее время;
  2. Белковый напиток, чтобы лучше расщеплялся во время пищеварения, должен быть подогретым. Необходимая температура 37-38 градусов;
  3. Перед физическими нагрузками объем употребляемого коктейля должен быть 350-400 мл, но не более;
  4. Если у человека плохое переваривание молока или молочного сахара, то его целесообразнее заменить обезжиренным кефиром или водой;
  5. Следует помнить, что калорийность белкового напитка будет меняться, в зависимости от того, какой состав они имеют.

Рецепты протеиновых коктейлей

Это для тех, кто хочет набрать мышечную массу. Самостоятельно можно приготовить полезный белковый коктейль дома. Для этого подготовьте необходимые ингредиенты и взбейте при помощи блендера.

Компоненты для напитка:

молоко

  • Молоко 250 мл;
  • Сырой или вареный яичный белок (4 шт.);
  • Средний банан;
  • Обезжиренный творог 5 ст. л.;
  • Оливковое масло 1 ч. л.;

Важно. Коктейль содержит: 44 г. белков, 56 г. углеводов и 12 г. жиров.

Читайте также — Продукты содержащие белок.

Протеиновые коктейли из порошка

Орехово-шоколадный

  1. Казеин – 1 ст. л.;
  2. Сывороточный протеин – 1 ст. л.;
  3. Дробленые орехи (миндаль или фундук) – 4 ст. л.;
  4. Перетертый темный шоколад – 50 г.

Все компоненты тщательно перемешать в блендере и употреблять после физической нагрузки.

Напиток с какао

  • Порошок протеиновый с шоколадным вкусом – 20 г.;
  • Стакан обезжиренного молока;
  • Творог низкой жирности – 4 ст. л.;
  • Какао-порошок – 2.5 ст. л.;

Молоко слегка подогреть и налить в блендер. К нему добавить все ингредиенты и при помощи блендера взбить до получения однородной массы. Протеиновый напиток принимать перед отходом ко сну.

Ванильный коктейль

вода

  1. Состав: белковый порошок (3 ст. л.);
  2. Молоко низкой жирности – половина стакана;
  3. Чистая вода – половина стакана;
  4. Ванильный порошок – 5 г.

«Шоколадный»

Ингредиенты:

  • белковый порошок – 40 г.;
  • Молоко низкой жирности – стакан;
  • Какао – 40 г.

Коктейль «кофейный»

Понадобятся следующие продукты:

зерна кофе

  1. Протеиновый порошок – несколько столовых ложек;
  2. Стакан чистой воды;
  3. 20 г. растворимого кофе.

Коктейль с корицей

  • Протеиновый порошок – 40 г.;
  • Стакан воды;
  • Коричный порошок – чайная ложка.

Йогуртово-фруктовый напиток

  1. Порошок – две ст. л.;
  2. Йогурт – стакан;
  3. Любой любимый вами фрукт – 100 г.

В какое время лучше употреблять протеиновые коктейли

  • Основное назначение белковых смесей заключается в обеспечении высокого уровня белка в человеческом организме. Чтобы нарастить красивые, рельефные мышцы, данный коктейль нужно употреблять за час, в крайнем случае, за полчаса до физической нагрузки. А затем и после нее в течение часа;
  • Чтобы восстановить потраченный за ночь гликоген, в утреннее время нужно пить коктейли с добавлением фруктозы;
  • Непосредственно перед физическими занятиями необходимо принимать белковый напиток на сывороточном белке и с добавлением глюкозы. Подобный состав коктейля насытит и поможет мышцам расти;
  • После силовых упражнений рекомендуется пить протеиновый напиток на сывороточном белке с казеином. Коктейль нормализует баланс гликогена в печени и восстанавливает утраченные силы;
  • Чтобы нарастить мышцы, как у бодибилдеров, употреблять белковые коктейли рекомендуется каждые три часа на протяжении суток. Целесообразнее добавлять в напитки глюкозу, например, мед или фрукты;
  • Мышечным волокнам необходимо питание даже в то время, когда человек находится в состоянии покоя или спит. С этой целью замечательным продуктом будет протеиновый коктейль. Он намного лучше, чем грубая, твердая пища. Перед отходом ко сну рекомендуется выпить коктейль на основе казеина без добавления любого вида углеводов. Это поможет избежать переходу этих углеводов в жировые отложения;
  • Как уже было отмечено ранее, протеиновые напитки – неотделимая часть для действенной системы похудения. Достаточный объем белковых продуктов в рационе питания – залог постоянного поддержания веса в норме;
  • Главное преимущество протеиновых коктейлей – легкость и быстрое приготовление. Белковые смеси в основном готовятся на основе сывороточного порошка с добавлением различных продуктов. Скорость приготовления зависит от того, будете ли вы использовать блендер или взбивать продукты при помощи венчика.

Обратите внимание: протеиновые напитки должны замещать не больше двух основных приемов пищи.

Гейнер

Люди, которые не занимаются физической активностью, но зато загружены умственным трудом на работе, смеси из сывороточного белка помогают быстрее и на длительное время избавиться от ощущения голода. Протеиновые коктейли – отличный способ вкусного перекуса без вреда для пищеварительного тракта. Также преимущество заключается в том, что можно принимать, не отрываясь от важных дел, не покидая рабочего места, так как белковый перекус можно заготовить дома. Хранить его можно в бутылочке при температуре 25-26 градусов на протяжении трех часов. Прием протеиновых продуктов и напитков будет полезным не только для худеющих людей, но и для повышения защитных сил организма и восстановления гормональной сферы. Это обусловлено тем, что аминокислоты белков ответственны за работоспособность пищеварительного тракта, а также за доставку необходимых элементов к клеточным структурам организма.

Противопоказания

Учитывая тот факт, что протеиновые коктейли очень обогащены белковыми соединениями, существуют ограничения к их употреблению для следующих лиц:

осмотр врача

  1. Женщинам в период вынашивания плода или лактации (кормление грудью);
  2. Детям младшего и подросткового возраста;
  3. Лицам пожилого и старческого возраста;
  4. Людям, страдающим сахарным диабетом любой стадии;
  5. Больным с нарушенной работой мочевыделительной системы;
  6. Индивидуальная непереносимость ингредиентов белкового напитка.

Прежде чем начать употребление протеиновых коктейлей, целесообразнее пройти консультацию у медицинского специалиста, и при необходимости, сдать все анализы. После получения результатов и определения состояния здоровья, врач определит, возможно ли осуществить переход на подобный тип питания.

Не забывайте, что даже самый насыщенный продуктами белковый коктейль, не сможет заменить полноценный прием пищи. Протеин будет лишь помощником для ускорения метаболических процессов и восстановлению мышечных волокон.

mirdieta.ru

Чудо-коктейль для похудения

Протеиновые или белковые коктейли для похудения изначально были разработаны с целью замены полноценного приема пищи для того, чтобы сократить суточное потребление калорий. Изготавливают протеиновое питье для похудения преимущественно из соевого, молочного или яичного белка – они не наносят вреда организму, так как состоят из натуральных продуктов.

Протеиновый коктейль содержит целлюлозу, которая разбухает в желудке и создает ощущение сытости. В то же время? этот вкусный белковый продукт может обеспечить человека всеми необходимыми питательными веществами. В состав классического жиросжигающего протеинового питья входят аминокислоты, белок и витамины.

Отличается белковый коктейль изысканными вкусовыми качествами: производители выпускают банановый, клубничный, ванильный, шоколадный напиток. Многие решаются купить белковый напиток только из-за его замечательного вкуса.

Протеиновый коктейль насыщает организм полезными веществами, работающими на клеточном уровне, помогая получить дополнительную энергию. В большинстве своем протеиновые продукты гипоаллергенные, но все же это индивидуально.

Чтобы исключить возникновение возможных побочных эффектов  и сэкономить деньги, многие не торопятся купить белковый коктейль, а делают его сами. Рецепты приготовления используются самые разнообразные.

Жиросжигающие коктейли для похудения – идеальное решение для завтрака и ужина.

Как белковые коктейли сжигают жировые запасы

Белковые коктейлиЖиросжигающие коктейли для похудения содержат:

  • кофеин;
  • витаминный комплекс;
  • L-карнитин;
  • аминокислоты;
  • минералы, ускоряющие расщепление жиров.

Протеиновый коктейль предназначен для повышения выносливости во время занятий физкультурой, восполнения недостающих для формирования мышц веществ, в том числе белка. Белковые продукты не будут работать без определенной физической нагрузки. Если их пить только в качестве лакомства, то эффекта похудения не будет. Жировые клетки разрушаются в случае дефицита энергии, а жиросжигающие коктейли для похудения стимулируют этот процесс.

Протеиновый коктейль оказывает влияние на похудение, снижая аппетит и восполняя недостаток веществ, необходимых для правильного липидного обмена. Несмотря на все положительные для организма свойства, многие люди не торопятся купить белковое питье для снижения веса из-за его высокой стоимости. Выход из ситуации – делать коктейли для похудения в домашних условиях, используя наши рецепты. Самостоятельно их приготовить просто, но не стоит рассчитывать на то, что достаточно перейти на протеиновое питание и лишний вес исчезнет.

Вред белковых коктейлей

Протеиновый коктейль для похудения хоть и эффективен, но увлекаться им не стоит. Преобладание в организме белка над углеводами может отрицательно сказаться на здоровье, даже для спортсменов тяжелоатлетов: обмен веществ будет протекать в другом направлении.

Белки начинают играть роль источника энергии, синтезироваться в углеводы. Во время этого процесса выделяются побочные продукты обмена – азотистые соединения, которые вызывают у человека состояние подобное токсикозу.

Варианты белковых коктейлей

Белковые коктейли для похудения могут отличаются, в зависимости от своих свойств. Прежде чем их купить, нужно изучить состав продукта, а перед тем, как изготовить напиток самостоятельно, подыскать правильные рецепты.

Наименование Состав Назначение
С низким содержанием белка Содержание белка менее 10 г на порцию+ углеводы+ пектин Для замены полноценного приема пищи 1 или 2 раза в день
Протеиновый коктейль для похудения Содержат изолят протеина + L-карнитин + пиколинат хрома Для снабжения белком во время постоянных тренировок, стимуляции снижения жировой массы и наращиванию мышечной ткани. Худеющий с белковым напитком получает протеин, и при этом должен снизить калорийность употребляемых блюд до 200 ккал за один раз. Многие заменяют белковыми коктейлями прием пищи, но в данном напитке не содержится пектина, который предназначен для снятия чувства голода. Поэтому дляэтой цели лучше купить протеиновый продукт с низким содержанием белка и с пектином.
Домашние коктейли для похудения Изготавливают самостоятельно из кисломолочных продуктов с добавлением фруктов, специй и пищевых добавок, рецепты различные:шоколадный, медовый, с корицей, творожный, ягодный. Обычно такими блюдами заменяют завтраки.
Белковое питье с добавлением растительных компонентов В составе подобных напитков пророщенная пшеница, другие злаковые культуры, отруби. Предназначены для очищения кишечника и снижения веса. Белковыми напитками с растительными компонентами заменяют полноценный прием пищи.
Комплексная программа из соков и смузи, которую можно купить на различных сайтах. Рецепты смузи различны, некоторые программы включают напитки из трав. Комплекс предназначен для насыщения организма полезными веществами и стимуляции обмена веществ.

Рецепты протеиновых коктейлей

Протеин для похуденияПротеиновый коктейль приготовить самостоятельно достаточно легко, диетологами разработано множество рецептов. Самый простой: взбить в блендере творог с кефиром или молоко с натуральным йогуртом. Коктейли на основе молока очень полезны и вкусны, их рекомендуется пить по утрам для получения энергетического заряда на весь день.

Ягодный:

  1. Взбить в блендере молоко с ванилином и медом.
  2. Добавить стакан малины, смородины и вишни без косточек и еще раз взбить.

Можно добавить в этот белковый напиток какао, корицу.

Банановый:

  1. Измельчить в блендере банан, грецкие орешки, мед.
  2. Добавить молоко и взбить в пену.

Манговый:

  1. Творог и натуральный йогурт перемешать в блендере.
  2. Добавить очищенный плод манго и взбить в пену.

Протеиновый коктейль для энергии:

  1. Взбить молоко с натуральным йогуртом и медом.
  2. Добавить в протеиновый напиток ложку растворимого кофе.

Яичный:

Потребуется:

  • Обезжиренное молоко;
  • Творог;
  • Белки от 3-хперепелиных и от 1-го куриного яйца;
  • Банан;
  • Мед.

Все продукты смешать и взбить в блендере.

Шоколадный коктейль

Шоколадный напиток может стимулировать процесс похудения, если он правильно приготовлен. Шоколад в небольших количествах для организма очень полезен, в нем содержатся вещества, которые стимулируют выработку гормона радости. В домашних условиях белковый коктейль с шоколадом приготовить достаточно просто: существуют отличные рецепты для снижения аппетита и очищения организма.

Белково-шоколадноелакомство для похудения

Потребуется:

  • Растворимый шоколад:
  • Молоко;
  • Шоколадная крошка;
  • Кокосовая стружка;
  • Мед;
  • Корица;
  • Имбирь.

Разогреть молоко и добавить в него шоколад, мед, имбирь и корицу. Взбить эту смесь в блендере. Разложить по креманкам, а сверху посыпать шоколадной и кокосовой стружкой.

Творожное чудо с шоколадом

Ингредиенты:

  • Молоко низкой жирности;
  • Творог обезжиренный;
  • Какао;
  • Ягоды, свежие или замороженные;
  • Шоколад.

В блендере взбить молоко, творог, какао и ягоды. Часть шоколада натереть на терке, а часть поломать и добавить в блендер. Взбить эту смесь. Получившийся белковый напиток разлить по высоким стаканам и украсить стружкой из шоколада и веточкой мяты.

Витаминные коктейли для похудения

Коктейли для похудения в домашних условиях могут содержать свежие овощи и зелень. Они низкокалорийные, вкусные и насыщают организм полезными веществами. Для усвоения многих витаминов организму требуется помощь жиров. Поэтому рекомендуется принимать свежие овощи и зелень вместе с жирами. Например, с йогуртом или кефиром – в них содержится минимум жира, которого достаточно для усвоения полезных натуральных ингредиентов.

Для того чтобы снизить калорийность напитка, можно приготовить его на основе молочной сыворотки. Чтобы придать коктейлю необычный вкус, его делают на айране или простокваше.

Для стройной фигуры

Потребуется:

  • Кефир;
  • Петрушка;
  • Сельдерей;
  • Огурец;
  • Редис.

Измельчить корень сельдерея, огурец и редис, залить эти овощикефиром и поместить в блендер. Взбить до получения однородной массы, добавить петрушку, снова взбить. Получится вкусный напиток зеленого цвета. Его рекомендуется пить вместо одного приема пищи.

Овощной микс

Потребуется:

  • Йогурт;
  • Морковь;
  • Свекла;
  • Капуста.

Измельчить все овощи, положить в блендер и взбить их с натуральным йогуртом. Получится красивый и полезный напиток. Компоненты этого коктейля сжигают жиры, насыщают витаминами, способствуют процессу пищеварения и стимулируют работу кишечника и желудка.

Противопоказания

Несмотря на большую пользу для организма белковый коктейль противопоказан беременным женщинам и людям с заболеваниями:

  • Нефрит;
  • Пиелонефрит;
  • Панкреатит;
  • Язва желудка;
  • Аллергия на лактозу и другие ингредиенты;
  • Язва двенадцатиперстной кишки.

Белковые коктейли способны снизить аппетит и благотворно влияют на общее состояние организма. Однако принимать их нужно умеренно, не следует делать на них разгрузочный день – это может плохо отразиться на здоровье. Достаточно заменить завтрак или ужин на подобное питание – организм недополучит калории, но восполнит свои запасы витаминов и минералов.

hudom.ru

Протеиновый коктейль для похудения и набора мышечной массы

В чем польза протеиновых коктейлей? Разберем две основные функции продукта: набор мышечной массы и снижение веса.

  1. Набор мышечной массы. Протеиновые коктейль рекомендуется принимать до и после физической нагрузки. Стакан, выпитый перед тренировкой, помогает организму запастись полноценным количеством белка, необходимого для роста мышечной массы и уменьшения жировой прослойки. Порция протеинового напитка после – это отличный способ восстановить силы и получить достаточное количество питательных веществ и заряд энергии на целый день.
  2. Снижение веса. Протеиновым коктейлем при сбалансированном питании рекомендуется заменять не более 2-х полноценных приемом пищи. Также это прекрасная замена высококалорийным и богатым жирами продуктам: чувство насыщения от напитка сохраняется надолго за счет длительного усвоения белков организмом, поэтому вам не захочется есть еще долгое время. Достаточное количество протеина в рационе – это залог устойчивого результата контроля веса.

Протеиновый коктейль за 2 минуты: просто и быстро

Вы можете приготовить такой напиток самостоятельно или приобрести готовый продукт. Получить полноценный белок без увеличения калорийности поможет протеиновый коктейль «Формула 1» Herbalife.

Этот продукт содержит в себе:

  • 17 граммов белка в порции, в том числе ценный соевый белок.
  • Комплекс из 23 важнейших витаминов и минералов.
  • Витамины–антиоксиданты А, Д, С, Е – до 50 % рекомендованного дневного количества в каждой порции.
  • Клетчатка для оптимизации процесса пищеварения и очищения организма от токсинов.

Белковый коктейль «Формула 1» – это низкокалорийный продукт, составляющий основу программы снижения веса Herbalife.

Всего 92 ккал в порции

Всего 217 ккал в порции

при приготовлении продукта на воде

при приготовлении с 250 мл обезжиренного молока

Напиток легок и быстр в приготовлении и представлен в 8 вкусах: капучино, дыня, ваниль, шоколадное печенье, клубника, маракуйя, пина-колада и крем-брюле. В качестве сбалансированного и легкого ужина рекомендуется потреблять «Вечерний коктейль» от Herbalife.

Всего пара минут на приготовление, и в вашем стакане вкусный и полезный завтрак, полноценный перекус, сытный обед или здоровый ужин. В коктейль можно добавить фрукты, овощи, ягоды, мюсли или хлопья овсянки по вкусу.

Рецепт протеинового коктейля в домашних условиях

Мы подготовили рецепт вкусного, легкого и свежего коктейля с добавлением «Формулы 1» от Herbalife. Надеемся, вам он придется по вкусу!

Коктейль с огурцом, сельдереем и укропом

Состав:

  • 2 ст. л. протеинового коктейля «Формула 1»*,
  • 250 мл воды,
  • 45 г свежего огурца,
  • 45 г сельдерея,
  • 5 г укропа,
  • 5 мл лимонного сока.

Ингредиенты нарезать, добавить воды, сока и сухой смеси для коктейля «Формула 1» и перемещать в блендере в течение 1-2 минут.

На 112 ккал приходится:

  • белков – 11 г,
  • углеводов – 14 г,
  • жиров – 1 г,
  • клетчатки – 5,5 г.

*При использовании протеинового коктейля «Формула 1» следуйте рекомендациям по применению, указанным на этикетке.

Преимущества протеиновых коктейлей

Людям с высокой загруженностью на работе протеиновые коктейли помогут быстро и надолго утолить чувство голода, вкусно перекусить, не нарушая функцию ЖКТ и не покидая рабочего места, ведь коктейль можно приготовить заранее, продукт прекрасно хранится при комнатной температуре в термосе в течение 3 часов. Потребление протеина будет полезно не только при снижении веса, ведь известно, что белки из аминокислот отвечают также за функции пищеварительной системы, доставку питательных веществ и микроэлементов к тканям организма, укрепление иммунитета и восстановление гормонального фона.

Бесплатно скорректировать рацион питания и подобрать продукты Herbalife с учетом индивидуальных особенностей и целей вам помогут консультанты по здоровому образу жизни Herbalife. Для того чтобы связаться с консультантом, заполните форму.

2016-08-13

Оцените материал!

bud-v-forme.ru

Какой белковый коктейль лучше: порошковый концентрат или натуральный

Конечно, можно включить в рацион разнообразные блюда, в которых содержится большое количество белка, но современный ритм жизни, да и просто повседневные заботы, делают распланированное меню невыполнимой задачей.

Белковый напиток

Итак, мы знаем, что самый большой запас нужного нам белка содержится в мясе. Но на его усвоение тратится много энергии, к тому же перед занятием спортом оно даёт ощущение тяжести и перед тренировкой его употреблять не рекомендуется.

 

В идеале белковую пищу нужно употреблять 5 раз в день, а также до тренировки и после неё. Отличной альтернативой станет лёгкий протеиновый коктейль. Зная, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях, вы можете взять напиток с собой, и в нужное время всегда получите необходимое количество белка.

◊ К тому же он быстро усваивается организмом, что даст продолжительное ощущение сытости и лёгкости.

Самый незатейливый способ приготовления белкового коктейля, это развести концентрат протеина в соответствии с дозировкой.

Приобрести такой концентрат можно в любом спортивном магазине. Он может быть с разными вкусовыми добавками или без них, но всё же никогда не сравниться с протеиновыми коктейлями, приготовленными из натуральных ингредиентов.

К тому же коктейли, приготовленные, из порошкового протеина не так хорошо усваивается, как приготовленные из натуральных продуктов.

Белковый напиток

Главные правила употребления протеиновых коктейлей

 

  • В утреннее время коктейль можно сдобрить глюкозой, а в вечернее, это категорически запрещено;

 

  • Белковый коктейль должен быть слегка тёплым (для лучшего усвоения организмом). Его оптимальная температура – 38 градусов.

 

  • Перед силовыми нагрузками доза коктейля не должна быть выше, чем 400 мл.

 

  • При проблеме с усвоением лактозы, молоко, можно заменить, на нежирный кефир, сок или воду.

 

  • Калорийность коктейля может значительно меняться в зависимости от продуктов входящих в его состав.

 

Когда нужно употреблять протеиновые напитки

 

  • Прямое назначение протеиновых коктейлей – это поддержание в организме белка на высоком уровне. Для наращивания мускулатуры, напиток необходимо принимать не позже чем за пол – часа до и после силовых нагрузок.

 

  • Утром организм страдает от нехватки гликогена, растраченного ночью. Чтобы его восполнить в утренний состав белкового напитка обязательно следует включить фруктозу.

 

  • Перед тренировкой нужно выпивать протеиновый коктейль, приготовленный на сывороточном белке с добавлением всё той же глюкозы. Такой состав обогатит мышцы нутриентами, а полученный дополнительный запас энергии поможет им расти.

 

  • После силовых нагрузок принимают сывороточный протеиновый коктейль с добавлением казеина. Такой состав возобновит растраченную энергию и нормализует в печени уровень гликогена.

 

  • Для тех, кто желает иметь большие и рельефные мышцы, пить протеиновые напитки желательно каждые 3 часа в течение всего светового дня. Для достаточного поддержания глюкозы в крови напиток необходимо задабривать глюкозой, например, натуральным мёдом или свежими фруктами.

 

  • Мышцы требуют питания даже в ночное время, и протеиновый коктейль станет отличной альтернативой грубой и твёрдой еде. Протеиновый напиток на ночь готовиться на основе казеина и не приемлет углеводов, потому как за ночь они способны с лёгкостью трансформироваться в жир.

 

Мы подобрали лучшие рецепты, и теперь вы будете точно знать, как приготовить протеиновые коктейли для роста мышц в домашних условиях.

 

Шоколадно – протеиновые коктейли для роста мускулатуры

 

Белковый напиток

Шоколадно-ореховый № 1

1 мерная ложечка сывороточного белка с шоколадным вкусом; нежирное молоко 250 гр.; перетёртый миндаль 80 гр.; 50 гр. натёртого чёрного шоколада.

Перемешиваем молоко с сывороточным белком до состояния однородной массы, при помощи блендера. Сверху притрушиваем перетёртым миндалём и шоколадом. Принимать такой коктейль нужно перед силовыми нагрузками.


Шоколадно — ореховый № 2

Одна мерная доза казеина и столько же сывороточного протеина; стакан натурального лимонада (в составе которого натуральный сахар, а не его заменители).

Смешать все ингредиенты в шейкере. Принимать после спортивных нагрузок.


«Какао с молоком»

1 часть шоколадного сывороточного протеина; обезжиренное молоко 250 гр.; обезжиренный творог 80 гр.; какао 50 гр.

В слегка подогретое молоко добавить все ингредиенты и довести с помощью блендера до гомогенной массы. Этот белковый коктейль принимают перед сном.


Рецепты фруктовых белковых коктейлей

 

Белковый напиток

«Свежий апельсин»

1 мерная ложечка ванильного сывороточного белка; нежирный йогурт 150 гр.; свежевыжатый сок апельсина 200-300 мл.

Смешать все компоненты с помощью блендера. Такой протеиновый напиток следует употреблять на завтрак.


«Сладкий персик»

Одна часть ванильного сывороточного протеина; один стакан очищенной воды; 100 гр. овсяных хлопьев быстрого приготовления; персик, консервированный по вкусу.

Все компоненты перемешиваем в блендере до гомогенной массы. Принимать в течение дня.


«Банановое наслаждение»

Стакан обезжиренного молока; один небольшой банан; кокосовое масло 1 ст. л.

Перемешать все ингредиенты до состояния кашицы. Данный протеиновый напиток можно принимать в течение всего дня. А также после пробуждения и за пол – часа до силовых нагрузок.


«Земляничная бодрость»

Обезжиренный йогурт 250 мл;1% жирности молоко 350 мл; две дозы сывороточного белка; маленькая ложечка арахисовой массы; 300- 400 гр. земляники; лёд по желанию.

Перемешиваем всё в блендере до полного растворения льда. Принимать в течение всего дня.


«Апельсиново – банановый»

Один банан; натуральный апельсиновый сок 150 мл; молоко, обезжиренное 250 мл и несколько кубиков льда.

Все ингредиенты перемешиваем в блендере. Принимать по утрам.


Протеиновые коктейли чемпионов

 

Белковый напиток

«Железный Арни»

Куриное яйцо; 1 ст. молока 1% жирности; 150 гр. мороженого; 100 гр. сухого молока.

Всё смешать до состояния кашицы, принимать перед силовой нагрузкой.


«Джордж Зангас»

Несколько фруктов смешать с 400 гр. свежевыжатого фреша; дрожи пивные, две чайные ложечки; 3 дозы любого сухого белка; 3 яйца и несколько кубиков льда.

С помощью блендера соединить сок и фрукты, после добавляем оставшиеся компоненты и доводим до однородной кашицы. Принимать в течение дня.


«Протеиновая сила»

Сухое молоко 2 ст. л.; апельсиновый сок 300 мл; 3 яйца; 20 гр. натурального мёда; желатин 1 ст. л.

Перемешиваем до гомогенного состояния, принимаем в течение дня и до тренировки.


«Напиток Дикуля»

150 гр. 1% жирности творога; 100 гр. нежирной сметаны; натуральный мёд 10 гр.; 20 гр. натёртого чёрного шоколада.

Растираем сметану с творогом, после этого добавляем шоколадную крошку и мёд, всё тщательно размешать при помощи блендера. Принимаем перед силовой нагрузкой.


«Быстрый старт»

500 мл йогурта 1% жирности; нежирный творог 300 гр.; 2 гр. ванильного сахара; 8 кубиков рафинада.

Все ингредиенты перемешивают в блендере до состояния кашицы. Употреблять в течение дня для поддержания тонуса.


Протеиновые коктейли для сжигания лишнего жира

 

Белковый напиток

Белковые коктейли отличные помощники для тех, кто хочет поддерживать своё тело в идеальном состоянии. Включив такие напитки в свой рацион, и зная, как приготовить протеиновые коктейли для похудения самому, вам больше не придётся мучить себя безжалостными диетами.

Белковые напитки для похудения не дают возможности жиру отлаживаться про запас, к тому же они убирают чувство голода и пополняют энергетические запасы. А приготовленные в домашних условиях протеиновые коктейли для похудения, к тому же ещё и очень вкусные.

Как работают белковые коктейли для похудения

На переваривание белка организмом, требуется, значительное времея и большие энергетические затраты. Если вы, включите в своё меню, необходимое количество белка сработает антикатоболическая реакция. Это означает, что жир будет активно сгорать, а мышечная масса, напротив, будет наращиваться.

Помимо этого, протеиновые коктейли притупляют чувство голода и содействуют уменьшению жировых накоплений в организме.

Правила употребления протеиновых напитков для похудения

Даже если вы знаете, как самому приготовить протеиновые коктейли для похудения, придерживаться правил приёма белкового напитка нужно обязательно. Чтобы избавиться от лишнего веса белковые коктейли нужно пить на завтрак, добавляя к ним цельно зерновые хлебцы и свежие фрукты.

Важно помнить, что принимая протеиновые коктейли необходимо уменьшить потребление простых углеводов, иначе есть риск накопить дополнительную жировую прослойку.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

 

Белковый напиток

«Ореховый»

Орехи (любые) 1 ст.; 1 ст. л. натурального мёда; одно яйцо; 1% жирности кефир – 300 гр.

Все продукты перемалываем в блендере, после чего добавляем кефир. Такой напиток хорошо справляется с лишним жиром.


Для нормализации обменных процессов, снижения чувства голода и появления рельефных мышц, готовят такой напиток:

«Протеиновая бомба»

Обезжиренный творог 150 гр.; пшеничные отруби 1 ст. л.; 100 гр. кефира, обезжиренного; небольшая ложка какао. Доводим коктейль до однородного состояния, если напиток густоват, едим его ложкой.


Для стройной и подтянутой фигуры приготовите такой напиток:

«Красивый рельеф»

150 гр. творога 1% жирности; 1 неполная ст. л. отрубей; 150 гр. нежирного кефира; 100 гр. ягод или фруктов.

Размягчить творог, измельчить фрукты, смешать все компоненты в блендере до однородной кашицы.


Отличным для похудения считается такой рецепт белкового напитка:

«Лёгкость»

150 гр. молока, обезжиренного; 1 ч. л. любого масла растительного происхождения; 1 ст. л. льняного семени; 2 дозы протеинового порошка со вкусом ванили; 5 гр. стевии.

Соединить все продукты, довести до однородной кашицы и разбавить стаканом прохладной воды.


male-site.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.