Яичная диета на 2 недели

Яичная диета на 2 недели

Американские специалисты по диетологии разработали новый способ похудения – двухнедельная яичная диета. Она эффективна, легко переносится, даёт стойкий результат. Название говорит само за себя. Главным блюдом на вашем столе в течение 14 дней станут куриные яйца.

Яичная диета на 2 недели

Польза яиц

Споры о пользе и вреде, которые велись на протяжении многих лет, закончились полным оправданием ценного деликатеса. Основой метода является кардинальное ограничение жиров и углеводов и одновременно поступление достаточного количества белка.

Лишившись источника «быстрой энергии», организм использует избыточную глюкозу – гликоген, который имеет свойство накапливаться в мышцах, печени, жировых отложениях.

Неслучайно в качестве поставщика полноценного белка выбрано куриное яйцо. Это натуральный, низкокалорийный и полезный продукт в идеальной упаковке. Кроме белка в нём содержатся такие необходимые вещества, как:

  • Холин (выводит токсины из печени, способствует улучшению памяти);
  • Ниацин (питает клетки мозга);
  • Редкий витамин К (влияет на свёртываемость крови);
  • Фолиевая и никотиновая кислоты;
  • Все необходимые микроэлементы и аминокислоты.

Кроме того в рацион входят цитрусовые плоды – апельсин и грейпфрут, известный как эффективный сжигатель жира. Диетическое меню отличается разнообразием. В нём присутствуют овощи, несладкие фрукты, творог, нежирные сорта мяса и рыбы. Голодать не придётся, а все витамины организм получит в нужном количестве.

Правила питания

Чтобы получить желаемый результат, обязательно требуется тщательно соблюдать рекомендации диетологов:

  • Выпивать за день до 2 л жидкости, даже при отсутствии жажды (вода негазированная, деминерализованная; чай чёрный, зелёный, травяной; компот из ягод и фруктов);
  • Вместо сахара и соли использовать заменители, натуральные приправы;
  • Соблюдать строгое трёхразовое питание без дополнительных дневных и ночных перекусов;
  • Яйцо варить только всмятку, так оно легче усваивается;
  • Салаты готовить без масла (можно заправить соевым или томатным соусом без содержания жира);
  • Порция не должна превышать объём одного стакана (увеличивать дозировку нельзя);
  • Не позволяется отступать от заданного меню, менять местами обед, ужин и завтрак.

От некоторых привычных продуктов на 2 недели придётся отказаться. Любителям кофе настоятельно рекомендуется перейти на чай или несладкие компоты. Тем, кто не может обойтись без хлеба, можно посоветовать подсушенные сухарики, тосты, хлебцы из муки грубого помола.


Яичная диета на 2 недели

Следует исключить из диетического меню фрукты с повышенным содержанием глюкозы. Приветствуются персики и абрикосы, груши и яблоки, слива, киви, ягоды.

Завтраки

Утреннее меню все 2 недели состоит из двух продуктов: половинка грейпфрута и 2 яичка, сваренных всмятку. Небольшой по размеру цитрусовый плод можно съесть целиком. Очень важно употребить вначале именно фрукт. Съеденный натощак цитрус вызывает сокращение желудка и временное уменьшение его объёма. Заканчивать приём пищи можно стаканом несладкого напитка.

1-я неделя

Понедельник

  • Обед: фрукты по желанию в любом объёме (один вид);
  • Ужин: от 150 до 200 г нежирной отваренной говядины.

Вторник

  • Обед: от 200 до 300 отваренной курицы (кожица должна быть удалена);
  • Ужин: пара яиц всмятку и 1 тост; салат (огурчик и томат, перчик, морковка) без масла;
  • На десерт побалуйте себя цитрусом.

Среда

  • обед: 50 г сыра белого или 150 г творожка, 1тост, салатик из томатов;
  • ужин: кусочек варёного мяса (до 200 г).

Четверг:

  • Обед: любимые фрукты (сколько угодно);
  • Ужин: кусочек мяса варёного, можно на пару – 200 г, овощной салатик с соком лимона.

Пятница

  • День: 150 г рагу (морковка, фасоль либо горошек зелёный, кабачки), 2 яичка;
  • Вечер: 200 г рыбки (не жареной), салатик, 1 цитрус.

Суббота

  • Обед: традиционно наслаждайтесь любимыми фруктами;
  • Ужин: 200 г мяса, салатик.

Воскресенье

  • Обед: 200 г курочки варёной без шкурки, 1 помидорчик, овощи печёные, 1 грейпфрут;
  • Ужин: 200 г отваренных овощей.

Яичная диета на 2 недели

2-я неделя:

Понедельник

  • День: кусочек варёного мяса, салатик;
  • Вечер: яички (2 штуки), салатик, 1 цитрус.

Вторник

  • День: салатик (томат, перчик, огурчик), 200 г рыбки;
  • Вечер: пара яиц, салатик из овощей, апельсинчик.

Среда

  • День: паровая говядина, 2 огурчика;
  • Вечер: яички(2 штуки) или творожок нежирный (до 200 г), салатик, плод цитруса.

Четверг

  • День: 2 яичка, до 100 г сыра обезжиренного либо ножка курицы без шкурки;
  • Вечер: яйца и огурцы (до 3 штук).

Пятница

  • День: 250 г рыбы;
  • Вечер: пара яиц всмятку.

Суббота

  • День: кусок курочки, 1 томат, 1 цитрус;
  • Вечер: фрукты на ваш вкус.

Воскресенье

  • День: варёное куриное мясо, овощи варёные, 1 помидорчик, 1 апельсинчик;
  • Вечер: 2 яичка, рагу из овощей; 1 цитрус.

Постройте свой режим таким образом, чтобы ваш ужин происходил за 3-4 часа до сна.

Яичная диета на 2 недели

Как выйти из диеты

Преодолев все трудности и сбросив 4-7 кг веса (именно такой эффект обещают разработчики диеты), можно перевести дух. Но не стоит набрасываться на еду и сметать со стола всё, в чём вы так мужественно отказывали себе.

Возвращаться к привычному для вас рациону следует постепенно. Следующие 4 недели порции не стоит слишком увеличивать.

Пища должна оставаться малокалорийной по своему составу. Откажитесь от жирных и жареных продуктов. Сведите к минимуму потребление сладостей и сдобы. Избавьтесь от вредной привычки наедаться на ночь. Постарайтесь удержать вес. Повторить подобный опыт можно лишь спустя месяц при условии хорошего самочувствия.

Противопоказания

Не все диеты одинаково полезны. Данная методика похудения при всех достоинствах имеет свои минусы. Стоит отказаться от неё, если у вас:

  • Повышенное содержание холестерина;
  • Имеются болезни почек и печени;
  • Аллергическая реакция на куриное яйцо и цитрусы.

Яичная диета не показана беременным женщинам и кормящим матерям. Тяжёлые физические нагрузки и занятия спортом лучше временно заменить неспешными прогулками в парке или в лесу.


Даже если раньше вы прекрасно переносили куриные яйца, резкое повышение их количества в рационе может негативно сказаться на вашем здоровье. При первых признаках ухудшения самочувствия яичную диету следует прекратить. Подбирать подходящее именно вам меню следует при участии опытных специалистов.

Ваш отзыв на статью:

bezpuza.ru

Требования яичной диеты на 2 недели

Диета основана на обычных куриных яйцах, — это натуральный и относительно низкокалорийный продукт, содержащий все жизненно важные компоненты для регенерации тканей организма. Хотя диета и носит название яичной, кроме яиц меню включает мясо и рыбу, альтернативные белковые продукты, т.к. иначе по 4-6 яиц в день это слишком много.

Второй по эффективности компонент в меню это грейпфруты, и свойства как эффективного жиросжигателя хорошо известны.

В меню в избытке присутствую фрукты и овощи, одновременно и создающие ощущение отсутствия чувства голода и поставляющие в организм во время диет-процесса дополнительные витамины, минералы и аминокислоты.

За 14 дней на яичной диете можно потерять сразу 7 и более лишних кг, но результат будет при соблюдении ее весьма строгих правил:

  • Яйца допускается варить и в крутую, и всмятку, и жарить (но без масла).
  • Овощи можно и в сыром в виде (напр. в салатах) и в вареном (также без масла).

  • Обязательно нужно соблюдать питьевой режим (доп. объем жидкости увеличить до 2 л). Можно кофе, зеленый, фруктовый или черный чай, и питьевую воду (обычную, негазированную и не минерализованную).
  • Добавление любых жиров должно быть полностью исключено. Это относится и ко всем овощным салатам и к приготовлению еды (жарить тоже без масла). Для заправки допустимо использовать соусы, не содержащие масла — например соевый и томатный соусы или кетчупы, не содержащие жира.
  • Заменять в меню продукты нельзя, но допустимо что-то вообще исключить (например рыбу на обеды/ужины в пятницу).
  • Соль и сахар должны быть исключены.
  • Физическую нагрузку крайне желательно увеличить (в разумных пределах). Хотя обычно на других диетах дополнительные нагрузки не приветствуются, меню яичной диеты с большим количеством белка этому способствует.
  • Яичная диета предполагает строгий трехразовый режим питания. Перекусы между завтраком/обедом/ужином полностью исключить.

Меню яичной диеты

В меню чередуются белковые продукты (яйца, мясо и рыба), цитрусовые (грейпфруты и апельсины) и фрукты, что способствует быстрому и эффективному расщеплению жира.

В любом варианте меню количество или вес овощей и фруктов, если не указано явно, можно готовить без ограничений (если такой режим кажется вам крайне роскошным, как вариант делайте обычную на ваш взгляд порцию).

Меню яичной диеты на 14 дней

Понедельник
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе или чай.
Обед: один любой вид фруктов — киви, грейпфруты, яблоки, груши, апельсины и т.д.
Ужин: 150-200 г нежирного приготовленного на пару или отварного мяса.


Вторник
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе или чай.
Обед: 150-200 г. куриной грудки (приготовленной на пару или вареной).
Ужин: салат, 1 кусочек хлеба или тост, 2 яйца.
Перед сном: апельсин или полгрейпфрута.

Среда
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе или чай.
Обед: до 200 г. салата, творог 150 г. с низком процентом жира и 1 тост.
Ужин: 150-200 г нежирного отварного мяса.

Четверг
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе или чай.
Обед: один любой вид фруктов — грейпфруты, яблоки, груши, апельсины и т.д.
Ужин: до 200 г. салата, 150 г нежирного отварного мяса.

Пятница
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе или чай.
Обед: 2 яйца, отварная фасоль до 100 г., вареные кабачки до 200 г., 1 морковка или зеленый горошек 50 г.
Ужин: салат, рыба 150 гр., апельсин или грейпфрут.

Суббота
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе или чай.
Обед: любой один вид фруктов — грейпфруты, яблоки, груши, апельсины и т.д.
Ужин: 200 г. салата, нежирного отварного мяса 150 г.


Воскресенье
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе или чай.
Обед: 150 г. куриной грудки, любые вареные овощи до 200 г., две свежих помидоры, апельсин или грейпфрут.
Ужин: вареные овощи до 400 гр.

Меню на второй неделе меняется незначительно и ежедневный завтрак тот же самый: 1-2 яйца и один апельсин или половина грейпфрута.

Понедельник
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, чай/кофе.
Обед: нежирное мясо 150 г., салат.
Ужин: салат до 200 г., два яйца, грейпфрут.

Вторник
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, чай/кофе.
Обед: нежирное мясо 150 г., любой овощной салатик из свежих овощей.
Ужин: салат до 200 г., два яйца, апельсин.

Среда
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, чай/кофе.
Обед: нежирное мясо 150 г., два огурца.
Ужин: два яйца, овощной салатик до 200 г., грейпфрут.

Четверг
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе/чай.
Обед: вареные овощи до 200 г., два яйца, 100-150 г. творога.
Ужин: два яйца.


Пятница
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе/чай.
Обед: отварная рыба 150-200 г.
Ужин: два яйца.

Суббота
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе/чай.
Обед: два свежих помидора, мясо 150 г., грейпфрут.
Ужин: фрукты 200-300 г.

Воскресенье
Завтрак: апельсин или полгрейпфрута (маленький можно целиком), одно-два яйца, кофе/чай.
Обед: овощи до 200 г., 150 г. курицы, апельсин
Ужин: два яйца, вареные овощи до 200 г.

Противопоказания яичной диеты на 2 недели

  • Диета противопоказана если имеются заболевания печени.
  • Недавно проводились операции на желудочно-кишечном тракте.
  • Имеются заболевания почек, в т.ч. хронические.
  • Наличие аллергии любого типа на яйца и/или цитрусовые.
  • Имеется индивидуальная непереносимость протеина яичного белка.

В любом случае перед диетой не помешает получить консультацию у специалиста диетолога.

Достоинства яичной диеты на 2 недели

  1. Диета результативная, потеря веса 7 кг при большом исходном весе обычный показатель.
  2. Достигнутые результаты долговременные, т.е. вес держится стабильно (конечно если по окончании не набрасываться на еду).
  3. Меню достаточно насыщено витаминами, аминокислотами и минеральными соединениями, фрукты/овощи каждый день в значительных количествах. Прием дополнительных витаминных комплексов не является обязательным (но конечно не помешает).

  4. Диету нельзя отнести к труднопереносимым, мало кто сойдёт с дистанции по причине непереносимого чувства голода.
  5. Как и подавляющее большинство белковых диет яичная также отлично подойдет для физически активных людей, т.е. дополнительные занятия фитнесом/шейпингом только приветствуются (кроме того метаболизм ускорится).
  6. Не требуется значительного количества времени для приготовления блюд.
  7. Значительные количества свежих овощей/фруктов с первых же дней преобразят внешний вид, волосы, кожу, т.е. готовьтесь получать комплименты.
  8. В меню нет экзотических продуктов, всё что необходимо для проведения диеты можно купить в обычном продуктовом магазине.
  9. У диеты нет возрастных ограничений (конечно подростковый, пенсионный и предпенсионный возраст требует наблюдения со стороны профессионального диетолога).

Недостатки яичной диеты на 2 недели

  1. Необходимо точно соблюдать диет-меню — в противном случае ожидаемые результаты диеты будут снижены.
  2. В диет-меню присутствует большое количество яиц и цитрусовых, а оба этих продукта, как известно, сильные аллергены. Поэтому аллергические симптомы возможны, даже если ранее аллергических реакций на эти продукты не наблюдалось. Если вам придется столкнуться с этим, остановите диету и проведите консультацию у специалиста.
  3. Диета настоятельно рекомендует повышение физ. нагрузок. Но это невозможно или проблематично в ряде случаев, потому если нагрузки не будут увеличены приготовьтесь к тому, что результаты будут чуть меньше ожидаемых.

Повторное проведение яичной диеты на 2 недели

При необходимости повторить эту диету можно не ранее чем через полтора месяца после ее завершения.

vse-diety.com

Что представляет собой методика похудения

Сущность яичной диеты заключается в том, что основным продуктом питания во время похудения становятся яйца (о чём можно догадаться по названию). Они являются источником ценного белка.

Это интересно. Диетологи считают яичный белок эталоном, относительно которого оцениваются другие белки.

Почему же именно яйца взяты в качестве основы для похудения? В пользу этого существуют следующие аргументы:

  • после употребления яиц наступает чувство сытости, которое длится довольно продолжительно (съеденное на завтрак яйцо устраняет ощущение голода до самого обеда);
  • в одном яйце содержится мало калорий — 80–100 ккал;
  • этот продукт хорошо усваивается (на 98%). Следовательно, все полезные компоненты окажут своё эффективное воздействие на организм;
  • яйцо содержит витамины А, Е, D, K и группы В, микроэлементы (железо, йод, фосфор, кальций, калий, медь) и аминокислоты.

Помимо яиц в меню разрешены и многие другие белковые продукты

То есть данная методика похудения основана на употреблении большого количества белка, при этом поступление углеводных продуктов и жиров резко сокращается. Поэтому яичная диета относится к разряду белковых методов сброса лишнего веса.

Какие же процессы запускаются в организме при таком режиме питания? Углеводы расщепляются гораздо быстрее, чем жиры и белки. Соответственно, они являются источником быстрой энергии. Если полученная энергия не растрачивается, то она синтезируется в жировые отложения. Когда же поступление углеводов резко сокращается, то возникает энергетический дефицит. Организм начинает использовать скрытые запасы гликогена для воспроизводства энергии. Гликоген представляет собой своеобразную форму хранения избыточной глюкозы. Он накапливается в печени, мышцах и в жировых отложениях.

Сначала гликоген расходуется из печени и мышечной ткани, а потом из жиров, при расщеплении которых происходит уменьшение объёмов тела и снижение его массы.

Таким образом, при белковой диете по избыточному весу наносится двойной удар: при нехватке энергии начинают интенсивно расщепляться накопленные жиры, и в то же время при резком ограничении углеводов полностью устраняется риск появления новых жировых отложений.

Яичная диета предполагает ежедневное употребление цитрусовых — как правило, апельсина или грейпфрута. Эти фрукты эффективно способствуют сжиганию жиров.

Методика похудения на яйцах рассчитана на 14 дней.

За это время можно проститься с 7–10 кг. При этом следует понимать, что чем выше первоначальный вес, тем больше килограмм уходит.

Мнение специалистов о яичной диете на 2 недели

Специалисты довольно осторожно относятся к ячной диете. Основная причина такой настороженности заключается в том, что при этом методе похудения питание не сбалансировано, т. к. употребляется много белков и мало углеводов и жиров. Подобный режим может привести к серьёзным сбоям в работе организма: неправильному функционированию кишечника, почек и печени.

Диетологи рекомендуют сбрасывать лишние килограммы с помощью правильного питания, а к подобным методам прибегать только в крайних случаях, когда необходимо быстро похудеть.

Кроме того, яйца — это высоко аллергенный продукт, и при повышенном их употреблении возникает риск развития аллергических реакций. Это ещё один аргумент диетологов против яичной диеты.

Противопоказания

Поскольку во время похудения на яйцах нарушен баланс белков-жиров-углеводов, у методики есть множество противопоказаний:

  • период вынашивания и вскармливания ребёнка;
  • острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • болезни печени и почек;
  • аллергия на куриные яйца или цитрусовые.

Основные принципы

Чтобы при соблюдении диеты ушло как можно больше лишних килограммов, необходимо придерживаться определённых правил.

  1. Не позволительно менять местами между собой завтраки, обеды и ужины. Кроме того, нельзя отступать от составленного на 14 дней меню.
  2. Нужно строго соблюдать режим питания: во время диеты следует есть три раза в день. Дополнительные перекусы недопустимы.
  3. Объём порций должен быть дозирован, его нельзя увеличивать. Ориентировочно одна порция соизмерима с объёмом одного стакана.
  4. В период похудения полностью запрещён сахар и соль. Для чая можно использовать сахарозаменитель.
  5. Необходимо соблюдать питьевой режим — в сутки следует выпивать 2,5 л чистой воды или зелёного несладкого чая. При этом кофе не следует включать в рацион.
  6. Яйца нужно отваривать всмятку. В этом случае они лучше усваиваются организмом.
  7. Ежедневно завтрак следует начинать с приёма цитрусовых, а затем можно есть и яйца.
  8. Мясо, птицу, рыбу и овощи можно только отваривать, запекать или готовить на пару.
  9. Для достижения ожидаемого результата двухнедельную яичную диету можно дополнить умеренными физическими нагрузками. Оптимальными в этот период станут ежедневные пешие прогулки (до 3–5 км), занятия йогой, утренние пробежки.

Видео: яичная диета

Меню на 14 дней

Прежде чем рассмотреть предлагаемое диетическое меню, следует уяснить, какие продукты можно употреблять в период похудения, а какие категорически нельзя.

Таблица: разрешённые и запрещённые продукты

Разрешённые продукты Запрещённые продукты
Яйца Сахар и соль
Мясо
Нежирная говядина, телятина, индейка, курица, крольчатина Жирная свинина, баранина
Рыба и морепродукты
Рыба нежирных сортов с белым мясом: хек, палтус, минтай, судак Лосось, форель, сёмга, скумбрия, кета, горбуша
Овощи
Огурцы, помидоры, болгарский перец, кабачки, морковь, горошек Картофель, кукуруза и другие крахмалистые овощи, фасоль
Фрукты
Апельсины, грейпфрут, яблоки, груши, сливы Виноград, бананы, инжир, манго, финики
Молочные продукты
Нежирный кефир, творог, брынза Сметана, жирный творог, сыр
Напитки
Зелёный чай Газированные напитки, сладкие соки, кофе, алкоголь
Другие продукты
Приправы, лук, чеснок для заправки салатов Торты и другие кондитерские изделия
Гречка Макароны
Тосты Хлеб и другая мучная выпечка
Колбасные изделия

Особенностью яичной диеты является то, что в течение всего периода похудения завтрак остаётся одним и тем же:

  • грейпфрут или апельсин — половина фрукта;
  • яйца всмятку — 2 шт.

Обеды и ужины представлены в таблице.

Таблица: меню двухнедельной яичной диеты

День Обед Ужин
День 1 Любой фрукт из группы разрешённых продуктов в неограниченном количестве 200 г отварного или приготовленного на пару нежирного мяса
День 2 200 г отварной курицы без кожицы, 1 огурец 2 яйца всмятку, свежий салат из огурца, помидора, моркови и перца — 150 г, 1 тост, 1 грейпфрут
День 3 250 г нежирного творога, салат из помидоров и 1 небольшой тост 200 г отварного или приготовленного на пару нежирного мяса
День 4 Любой фрукт из группы разрешённых продуктов в неограниченном количестве отварное или запечённое нежирное мясо — 150 г и овощной салат, заправленный лимонным соком — 150 г
День 5 Рагу из кабачка, зеленого горошка и моркови — 150 г, 100 г твёрдого нежирного сыра Овощной салат — 150 г, отварная рыба — 200 г, 1 апельсин
День 6 Любой фрукт из группы разрешённых продуктов в неограниченном количестве Салат из овощей — 150 г, 200 г отварного или приготовленного на пару мяса
День 7 200 г отварной без кожицы курицы, 1 помидор, отварные овощи (разрешённые) – 150 г, 1 грейпфрут Овощи из разрешённого списка в отварном виде — 200 г
День 8 Салат из помидоров, перца и огурцов — 150 г, отварное мясо — 200 г 2 яйца всмятку, овощной салат — 150 г, 1 апельсин или грейпфрут
День 9 200 г отварной или запечённой рыбы, овощной салат — 150 г. Стакан кефира, винегрет без фасоли и маринованных огурцов — 200 г
День 10 200 г нежирного творога, отварные овощи — 150 г, 1 тост 150 г отварного или запечённого мяса, овощной салат — 200 г
День 11 Отварная или запечённая куриная ножка без кожицы, 2 помидора, фруктовый салат — 150 г 2 сваренные всмятку яйца и огурцы — 3 шт.
День 12 200 г отварного или запечённого мяса, овощной салат — 150 г, 1 яблоко или груша 150 г отварной или запечённой рыбы, салат из помидоров с луком — 150 г
День 13 150 г нежирного твёрдого сыра, 1 тост, порция отварных овощей — 150 г Один из разрешённых видов фруктов в любом количестве
День 14 200 г нежирного или отварного мяса, салат из овощей — 150 г, 1 яблоко или 3 сливы Рагу из кабачка, зелёного горошка и моркови — 150 г, 2 варёных яйца, 1 грейпфрут или апельсин

Рецепты

Куриная ножка, запечённая без кожицы

Ингредиенты:

  • куриные ножки — 6–7 шт.;
  • карри — 1 ч. л.;
  • базилик или орегано — 1 ч. л.;
  • сушёная петрушка — 1/2 ч. л.;
  • чёрный молотый перец – ¼ ч. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.

Куриные ножки вымыть, подрезать кожу возле суставов и снять её с мяса. В самом толстом месте ножки сделать по 3 надреза. Карри, базилик, петрушку и чёрный перец смешать, натереть полученной смесью мясо. Противень смазать растительным маслом, выложить на него ножки и поставить в разогретую до 180–190° C духовку. Время приготовления составляет 25–30 мин.

Яично-творожная запеканка

Ингредиенты:

  • творог — 100 г;
  • яичный белок — 2 шт.;
  • натуральный йогурт — 1 ст. л.;
  • рубленая зелень — 1 ч. л.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.

Творог смешать с белком, добавить йогурт и зелень. Все компоненты тщательно вымешать, выложить в жаропрочную посуду (её нужно предварительно смазать маслом) и поставить в духовку. Температура выпекания — 190 °C, время выпечки — 30 мин.

Рыбный суп с сельдереем

Ингредиенты:

  • филе любой рыбы — 200 г;
  • вода — 0,6 л;
  • черешки сельдерея — 2 шт.;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • рубленая зелень — 1 ст. л.

Рыбное филе сложить в кастрюлю, залить водой и отварить в течение 7 мин. После этого рыбу вынуть из бульона. Сельдерей нарезать соломкой, положить в кастрюлю и варить 7 мин. Затем вернуть в бульон рыбное филе, посолить, поперчить, добавить рубленую зелень и варить на медленном огне ещё 3 мин.

Каковы могут быть побочные эффекты

Поскольку в период яичной диеты происходит перестройка питания, при которой организм испытывает углеводное голодание и перенасыщается белками, могут появиться некоторые побочные эффекты.

  1. Воспалительные процессы в почках. Этот неприятный момент возникает из-за того, что почки при белковой диете испытывают повышенную нагрузку. После расщепления белков образуется много токсичных веществ, которые выводятся из организма почками и печенью. Чем больше белка, тем больше работы для очищающих органов.
  2. Увеличение «плохого» холестерина в крови. При белковом питании этот показатель в крови повышается, что чревато развитием атеросклероза, ишемии, инсульта, инфаркта.
  3. Сбой в работе кишечника, который выражается в появлении длительных запоров, тошноты, неприятного запаха изо рта.
  4. Нервозное состояние. После расщепления белка образуется аммиак, который и вызывает раздражительность человека.
  5. Хрупкость кровеносных сосудов. Так как в период яичной диеты в организм практически не поступают полиненасыщенные жирные кислоты, сосуды могут стать слабыми.
  6. Дефицит углеводных продуктов приводит к частым головокружениям и головным болям.

Выход из диеты

Для того чтобы потерянные килограммы вновь быстро не вернулись, необходимо грамотно выходить из диеты. В последующие две недели после похудения нужно придерживаться следующих правил:

  • не следует употреблять сладкие изделия;
  • нежелательно принимать тяжёлую пищу;
  • продукты лучше не жарить, а отваривать, запекать или готовить на пару;
  • на завтрак нужно употреблять каши (медленные углеводы) и обезжиренные молочные продукты, на обед — постное мясо и овощи, а на ужин — овощные салаты, яйца.
  • в качестве десерта в период выхода из диеты выступают фрукты, йогурт, мёд;
  • питание должно быть дробным, маленькими порциями;
  • последний приём пищи — за 2 часа до сна;
  • обязательно нужно соблюдать питьевой режим (2 л чистой воды в день);
  • не следует забывать и о физических нагрузках.

Отзывы с фото до и после

Многим не нравится строгое меню, а для меня это большой плюс, чтобы продержаться без нарушений, ну не получается у меня сидеть на диетах, в которых нет точного списка что и во сколько есть, и в каком количестве. После первой недели я встала на весы -4 кг, моей радости не было предела, далее вес стал всё меньше и меньше уходить, за 2 неделю — 3 кг.

dreams22

http://irecommend.ru/content/s-66-do-59-za-3-nedeli-proshel-god-ne-edinogo-na-vesakhfoto-do-i-posle

При поиске диет первой я нашла именно Яичную диету. И, не раздумывая, решила питаться по ней. Диета не создаёт дискомфорта. Чувства голода нет. Результат заметен уже через несколько дней — лёгкость, улучшение самочувствия и сна. От недели к неделе уменьшались размеры порций, так как чувство насыщения наступало быстрее.

spacey.

http://irecommend.ru/content/otlichnyi-start-dlya-tekh-kto-reshil-pokhudet-foto-do-i-posle

Я постоянно борюсь со своим весом перепробовала массу диет, но вот эта самая убийственная для меня оказалась. После этой диеты я очень долго восстанавливала печень, кучу проблем создала сама себе и уже не рада была что похудела. Да от этой диеты худеешь, но хочу сказать что моя печень от такого количества употребления яиц, пострадала очень сильно. Первую неделю всё было нормально, на вторую неделю я стала замечать, что когда ем яйца, неприятный привкус во рту остаётся, и мучает отрыжка яичная. Так что прежде чем сесть на диету всё-таки нужно пройти консультацию лучше у диетолога, а не самовольничать, всё может оказаться чревато.

mardgina

http://otzovik.com/review_2687779.html

Яичная диета позволяет убрать до 7–10 кг за 2 недели, при этом худеющие не испытывают чувство голода, поскольку меню не только довольно сытное, но и разнообразное. Но метод похудения на яйцах имеет противопоказания и подводные камни. Поэтому перед началом диеты рекомендуется обратиться за консультацией к врачу-диетологу.

medvoice.ru

Основные принципы яичной диеты

Яичную диету часто называют «диетой Магги», но имеется в виду отнюдь не наименование известной компании по производству быстрорастворимых супов и бульонных кубиков. Согласно легенде, листок бумаги, где излагалась данная система питания, был обнаружен в архиве «железной леди» Маргарет Тэтчер, которую по-домашнему звали Мэгги или Магги. Достоверных сведений, что премьер-министр Великобритании пользовалась яичной диетой нет, но, тем не менее, выглядела дама всегда безупречно – подтянутая, стройная с красивым цветом лица и прекрасными волосами.

Яичная диета на 2 недели

Почему бы не воспользоваться рекомендациями Магги, тем более, что главным компонентом ее системы питания является удивительный продукт – куриное яйцо.

Немного о пользе яиц

Куриные яйца — это единственный продукт, который практически полностью, на 98%, усваивается организмом человека. В их состав входят почти все элементы из таблицы Менделеева и 10 основных витаминов: В1, В2, В6, В9, В12, РР, Е, Д, С и К.

Яичная диета на 2 недели

Холин, содержание которого в одном яйце – 120-125 мг, предотвращает застой желчи и образование камней в желчном пузыре, нормализует обменные процессы, улучшает метаболизм и способствует похудению. Он является важным компонентом в профилактике и лечении атеросклероза. А последние данные, полученные американскими учеными, позволяют утверждать, что холин обладает способностью снижать риск возникновения злокачественных новообразований, в том числе рака молочной железы.

Доказано, что при термической обработке холин не разрушается, а значит вареные или жареные яйца так же полезны, как и сырые.

В 100 г куриного яйца содержится:

  • белков – 13 г;
  • жиров – 12 г;
  • углеводов – 0,8 г.

Пищевая ценность – 157 ккал на 100 г или 110 ккал в одном среднем яйце весом 70 г.

На чем основана диета

По своей сути система питания Магги – это белковая диета с низким содержанием жиров и углеводов. Основные продукты, которые в нее включены – нежирные сорта мяса и рыбы, овощи, фрукты и, конечно же, яйца.

Яичная диета на 2 недели

Отсутствие поступления углеводов с едой заставляет организм интенсивно расходовать собственные жировые запасы. При этом возрастает количество вырабатываемых в клетках печени кетонов – веществ, которые подавляют чувство голода и стимулируют расщепление белков.

Благодаря присутствию в куриных яйцах жирных кислот (45% олеиновой и 15% линолевой) из организма уходят даже самые застаревшие жировые отложения. Кроме того, диета Магии предполагает большое употребление жидкости, в основном воды и зеленого чая, что позволяет мышцам оставаться в тонусе и сохраняет эластичность кожи.

В ежедневный рацион при яичной диете входят цитрусовые. Предпочтительнее всего использовать грейпфруты, поскольку в них в большом количестве содержится нарингин – растительный флавоноид, подавляющий аппетит, понижающий уровень холестерина в крови, укрепляющий сосуды и улучшающий мозговую деятельность.

Больше всего нарингина содержится в прозрачных перегородках и кожуре грейпфрута. Именно они и придают ему специфический горьковатый вкус.

Таким образом, диетическая система Магги основана на сочетании белка мясных продуктов, холина яиц, нарингина цитрусовых и клетчатки фруктов и овощей, помогающих работе желудочно-кишечного тракта. Совокупность этих продуктов и позволяет достичь поразительного эффекта за короткий промежуток времени.

Яично-апельсиновая диета

Для тех, кому срочно нужно избавиться от 2-3 килограммов перед поездкой на море, днем рождения или другим событием, рекомендуется яично-апельсиновая экспресс-диета. Ее применяют не более 5 дней, иначе можно переусердствовать и расстроить пищеварительную систему. Но и этого времени вполне достаточно, чтобы достичь желаемого результата.

Яичная диета на 2 недели

В день нужно съесть 6 вареных яиц и 6 небольших апельсинов. Кроме этого можно только пить минеральную воду без газа или зеленый чай.

Схема такая: утром нужно съесть яйцо, а через 30-40 минут – апельсин. И так в течение всего дня до 18 часов. Яйцо желательно варить всмятку, так оно лучше всего усвоится.

Правила питания

Яичную диету Магги рекомендуется соблюдать от 7 дней до 1 месяца. Однако, наиболее оптимальным специалисты по питанию считают срок 2 недели. К тому же, если верить источникам, именно такая длительность и была указана в записях Маргарет Тэтчер.

Яичная диета на 2 недели

Как и все другие системы питания, данная диета имеет свои правила, которые нужно неукоснительно соблюдать.

К ним относятся такие:

  1. Есть можно только три раза в день – утром, в обед и вечером. Всякие перекусы исключены.
  2. Строго придерживаться меню и размеров порций. Если не указано количество продуктов (в основном овощей и фруктов), то употреблять их можно до появления сытости (но не переедания).
  3. Нельзя заменять одни продукты другими, поскольку это может отразиться на результативности диеты.
  4. Овощи можно есть сырыми, отваривать или тушить без жира, соли и специй.Допускается запекание и приготовление на гриле. Можно добавлять чеснок и пряные травы для улучшения вкуса.
  5. Прерывать диету нельзя даже на один день, иначе придется все начинать заново.
  6. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости. Это может быть зеленый чай без сахара или очищенная вода. Допускается употребление кофе без добавок.

Важно помнить, что лишний вес будет уходить только в том случае, когда количество расходуемых калорий будет больше, чем получаемых с пищей. Поэтому нужно вести активный образ жизни – совершать пешие прогулки, заниматься бегом, плаванием или делать зарядку.

Следует воздержаться от курения и других вредных привычек, а также следить за режимом сна. Спать нужно не менее 8 часов в сутки, в противном случае невозможно будет совладать с чувством голода.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Классическая диета Магги предполагает употребление 6 яиц в сутки. В некоторые дни на обед или ужин их можно заменить другими белковыми продуктами.

Яичная диета на 2 недели

В перечень разрешенных входят следующие продукты:

  • белое мясо курицы или индейки без жира и кожи;
  • нежирная говядина или телятина;
  • рыба – треска, хек, судак, форель;
  • грейпфруты;
  • фрукты – яблоки, груши, сливы;
  • овощи – помидор, перец, баклажан, свекла, цуккини, брокколи, пекинская капуста, чеснок, лук, сельдерей;
  • зелень – шпинат, салат, петрушка, укроп, зеленый лук;
  • зеленый или травяной чай, кофе, вода без газа.

К продуктам, которые нельзя употреблять относятся:

  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • мясные бульоны;
  • мучные и крупяные изделия;
  • сахар и другие подсластители;
  • соль, специи.

Запрещенными являются любые напитки, кроме перечисленных выше, в особенности сладкие и содержащие красители и консерванты.

Подробное меню на две недели
Каждый из четырнадцать диетических дней должен начинаться одним и тем же завтраком: 2 яйца, половинка большого грейпфрута и чашка зеленого чая или кофе без сахара, молока и других добавок.

Меню на обед и ужин состоит из таких блюд и продуктов:

Первый день. Обед: 2 яйца, половинка большого грейпфрута, зеленый чай.

Ужин: 2 яйца, салат из помидора и перца с зеленью, ¼ часть грейпфрута, чай.

Второй день: Обед: 2 яйца, половинка грейпфрута, чай или кофе.

Ужин: курица (150 г), запеченная с овощами в фольге, чай.

Третий день: Обед: 2 яйца, пюре из шпината, кофе или чай.

Ужин: рыба (200 г) с овощами, чай.

Четвертый день: Обед: куриная грудка отварная (150 г) с салатом из свежих овощей, чай.

Ужин: 2 яйца, фрукты, чай.

Пятый день: Обед: 2 яйца, баклажан и перец, запеченные на гриле, кофе

Ужин: тефтели из говядины (200 г), фруктовый салат, чай.

Шестой день: Обед: 2 яйца, свекольная икра, кофе или чай.

Ужин: курица, запеченная с фруктами (150 г), ½ грейпфрута, чай.

Седьмой день: Обед: 2 яйца, фруктовое ассорти, кофе.

Ужин: рыба запеченная (200 г), салат из брокколи, чай.

Во вторую неделю диетическое меню повторяется, начиная с первого дня. В скобках указан вес продукта после приготовления.

Рецепты приготовления блюд

Примечательно, что диетическое питание по системе Магги нравится разным людям. Одних привлекает возможность не заморачиваться с приготовлением – «сварил яйца, нарезал салатик и все». Другие, наоборот, дают волю своей фантазии и пытаются из самых простых ингредиентов сделать красивые и аппетитные блюда.

Предлагаем несколько рецептов, которые можно использовать в меню яичной диеты на 2 недели.

Яйца – пашот

Вместо обычных отварных яиц на завтрак можно подать яйца по-французски или пашот.

Яичная диета на 2 недели

Для их приготовления понадобится небольшая кастрюля, вода, уксус и яйца. Воду нужно налить в кастрюлю, добавить 1 столовую ложку уксуса на литр, поставить на огонь и довести до кипения. Яйца аккуратно разбить в глубокую тарелку.

Когда вода начнет кипеть нужно помешать ее ложкой, чтобы в центре образовалась воронка, в которую и вылить разбитое яйцо. Варить не более 3 минут, тогда белок будет плотным, а желток жидким. Готовые яйца вынуть на салфетку и слегка обсушить перед подачей.

Яичное гнездо

Еще один необычный способ подать яйца при диете Магги. Прежде всего нужно отделить белок каждого яйца от желтка, желательно, чтобы желток остался целым.

Белок взбить в крепкую пену и вылить в антипригарную кокотницу или силиконовую формочку. В центр аккуратно ложкой положить желток. Поставить в духовку на 5-10 минут, пока белок не затвердеет.

Готовое блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Пюре из шпината

Яичная диета на 2 недели

Горсть листьев шпината залить небольшим количеством воды и, доведя до кипения, поварить 3-5 минут. Воду слить, а шпинат протереть через сито. Готовое пюре выложить горкой на тарелку и посыпать измельченным вареным яйцом.

Курица, запеченная с фруктами

С куриной грудки снять кожу и порезать на крупные кусочки. Положить в миску, полить соком, выдавленным из половинки грейпфрута и оставить на 1 час. Яблоко и грушу очистить от кожуры и семян и разрезать на 4 части.

Положить кусочки курицы и фрукты в фольгу и запечь в духовке 30 минут при температуре 1800С. При подаче полить образовавшимся соком.

Салат «Курочка Ряба»

Половинку куриной грудки отварить в течение 20 минут. Затем вынуть из бульона, обсушить и порезать соломкой. Яйцо отварить вкрутую, почистить и разрезать на 4 части. Большой помидор обдать кипятком, снять кожицу и порезать ломтиками.

Яичная диета на 2 недели

На большую плоскую тарелку выложить горкой измельченные листья салата. На них ломтики помидора, затем курицу. Сверху посыпать зеленью, а по сторонам разложить четвертинки яиц.

Тефтели из говядины

300 г говяжьей вырезки и небольшую луковицу пропустить через мясорубку дважды. Добавить натертую на мелкой терке морковь, вбить сырое яйцо. Хорошо перемешать, поставить в холодильник для застывания.

Затем сделать из фарша шарики, каждый из которых завернуть в фольгу и отварить на пару или в воде 10 минут.

Подавать с салатом из пекинской капусты, помидоров и сладкого перца.

Рыба с овощами

Яичная диета на 2 недели

На порционную сковородку выложить 250 г филе трески или другой морской нежирной рыбы. Рядом расположить овощи – перец, цуккини, брокколи. Залить сверху взбитым яйцом, поставить в духовку на 20 минут при температуре 1800С. Подавать в горячем или холодном виде.

Фруктовый салат

Яблоко и грушу очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кусочками, сбрызнуть соком грейпфрута. Из слив достать косточки и разделить их на половинки. ¼ часть грейпфрута освободить от пленок, разделить на небольшие части.

Перемешать все фрукты в салатнице и дать им настояться 10 минут, чтобы пустили сок. Затем снова перемешать и подавать на стол.

При данной системе питания можно воспользоваться приведенными выше рецептами или придумать свои. Главное, чтобы набор используемых для приготовления блюд продуктов не отличался от рекомендуемых диетой Магги.

Как правильно выйти из диеты

При соблюдении всех изложенных выше правил вес будет неумолимо уменьшаться, что не может не радовать. Но для того, чтобы результат двухнедельных усилий не пропал даром, а продержался как можно дольше, нужно правильно выйти из диеты.

Яичная диета на 2 недели

Для этого существуют такие советы:

  • не следует садиться на диету непосредственно перед праздниками или другими торжествами, чтобы не перейти резко от ограниченного меню к обильному сытному столу;
  • в первые две-три недели (а в идеале – навсегда) нужно отказаться от мучных, сладких, жареных и жирных блюд, а затем вводить их понемногу, небольшими порциями;
  • начиная выход из диеты нужно употреблять только легкоусвояемые продукты: кефир, овсянку, овощные пюре, чтобы полностью нормализовать работу пищеварительной системы.

Чтобы потерянные килограммы не вернулись, нужно не отказываться от физических нагрузок и сделать занятия спортом регулярными.

Сколько килограмм можно сбросить на диете Магги

То, что яичная диета избавляет от лишнего веса – несомненно.

Яичная диета на 2 недели

А вот количество ушедших килограммов зависит от целого ряда факторов:

  • индивидуальных особенностей организма;
  • первоначальной массы тела (чем она выше, тем больше можно похудеть);
  • тщательности соблюдения всех рекомендаций.

В среднем, по отзывам тех, кто уже опробовал диету Магги, можно потерять за две недели от 5 до 8 кг.

Противопоказания

Собираясь приступить к какой-либо диете, в том числе яичной, желательно проконсультироваться с врачом-терапевтом, пройти обследование и сдать необходимые анализы. Эти процедуры необходимы, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.

Яичная диета на 2 недели

Для диеты Магги такими являются:

  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • патологии почек и печени;
  • аллергия на яйца и цитрусовые, составляющих основу системы питания;
  • повышенный уровень холестерина в крови;
  • прием лекарственных средств, понижающих давление

Неприемлема диета и для будущих мамочек, а также женщин, кормящих малыша грудью. Им придется подождать пока кроха родится и начнет самостоятельно питаться.

Диета Магги идеально подходит тем, кто хочет иметь стройную и изящную фигуру, но не может выдержать строгие ограничения. Соблюдать ее несложно, поскольку все блюда сытные и нет ограничений по их объему. Зато надоевшие килограммы буквально «отскакивают» от талии и бедер, доставляя немалую радость и даря хорошее настроение.

attuale.ru

Суть яичной диеты

Яичная диета на 14 дней является одним из вариантов низкоуглеводной. Основу её составляют куриные яйца, которые и являются главным источником питательных веществ. Мудрая природа предусмотрела для птичьего зародыша все вещества, необходимые для его полноценного роста и развития. Поэтому под яичной скорлупой в концентрированном виде находятся все витамины, минералы, аминокислоты и жиры, которые также необходимы и человеческому организму.

При низкой калорийности яйца имеют высокую питательную ценность. В среднем 1 яйцо (сырое) содержит:

  • белков — 7,8 г;
  • жиров — 7 г;
  • Углеводов — 0,38 г;
  • килокалорий — 99.

Среднее количество яиц, которые необходимо съедать в день во время диеты — 4 – 6 штук. Они отлично насыщают организм, стимулируют работу мозга и высокую работоспособность. Яичный завтрак избавляет от голода до обеда. Более того, в обед организму не требуется большого количества пищи, чтобы вновь наступило чувство сытости. Кроме яиц, диета включает много фруктов и овощей, а также мясо.

Отсутствие медленных углеводов заставляет организм искать другой источник энергии. Им становится жир, накопленный организмом. Расщепляясь, он даёт питание клеткам, частично заменяя глюкозу. Результат двухнедельной яичной диеты — потеря веса в 5 – 7 кг.

Анализ диетического рациона с полным правом позволяет отнести яичную диету к разряду белковых.

Мнение врачей

Не стоит приходить в ужас от количества яиц, которые нужно употребить за день. Врачи давно поменяли мнение об этом продукте. Напротив, сегодня рекомендуется женщинам съедать в день 2 яйца, а мужчинам — от 4 до 6 штук. Яичный желток, дающий основную пищевую ценность, содержит много чистого лецитина — вещества, без которого невозможно нормальное функционирование всех систем организма. Он нейтрализует вредное влияние холестерина, не давая ему откладываться на стенках сосудов. Поэтому ничего против яичной диеты медики не имеют. Но с одной оговоркой. Это диета для здоровых людей. У неё есть ряд противопоказаний и побочных эффектов.

Побочные эффекты и противопоказания

Отсутствие медленных углеводов в диетическом рационе может вызывать слабость, постоянное чувство усталости и головокружение. Некоторые женщины отмечали неприятный запах изо рта. Может начаться истощение мышечной массы. В этом случае рекомендуется снизить физические нагрузки, а занятия спортом заменить обычными пешими прогулками.

Если подобные симптомы становятся слишком явными, то от яичной диеты лучше отказаться.

Яичная диета противопоказана в следующих случаях:

  • если показатели содержания холестерина в крови превышают норму;
  • при заболеваниях почек и мочевыводящих путей;
  • при наличии аллергии и индивидуальной непереносимости основных компонентов диеты;
  • во время беременности и в период кормления грудью.

В любом случае перед началом диеты следует посоветоваться с врачом.

Основные принципы

Яичную диету отличает строгость соблюдения режима питания. Она состоит из ограниченного количества продуктов. Добавлять или исключать что-либо из рациона запрещено. Это не касается лишь нежирного творога, которым можно иногда заменять яйца. Менять местами набор продуктов (например, обеденные и вечерние) тоже не рекомендуется.

Сочетание продуктов и употребление их в указанное время дня перестраивает обмен веществ. Это провоцирует в организме химические реакции, направленные на расщепление жира.

Диета предусматривает трехразовое питание в течение дня без перекусов. Ужин должен быть за 4 часа до сна (в идеале около 6 часов вечера). Ещё одной «изюминкой» диеты является сочетание яиц с цитрусовыми фруктами (апельсином или грейпфрутом). Причём в паре эти продукты употребляются только на завтрак. Сначала съедается фрукт, затем яйца. Такой порядок оправдан — цитрус содержит натрий, подавляющий чувство голода. Пектины в составе грейпфрута «выметают» из организма вредный холестерин. На протяжении диеты ежедневное количество жидкости должно составлять не менее 2 литров в день.

Под полным запретом находятся следующие продукты:

  • любые бульоны, включая овощной;
  • животные и растительные жиры;
  • крахмалистые овощи;
  • любое жирное мясо;
  • все крупы;
  • сладкие фрукты — инжир, банан, виноград, финики;
  • кондитерские и мучные изделия, включая белый хлеб и макароны;
  • шоколад, кофе, алкоголь.

Таблица: разрешённые продукты

Допускается употребление ломтика подсушенного хлеба один раз в день.

Меню

В течение двух недель завтрак будет всегда одинаковым – ½ грейпфрута или апельсина и 2 яйца. Яйца предпочтительно готовить всмятку или «в мешочек». В таком виде питательные вещества усваиваются полностью. Овощи можно употреблять в любом виде.

Таблица: меню на две недели

Меню составлено таким образом, что не происходит резкого снижения веса, он уходит постепенно. Это обеспечивает устойчивость результата. Не рекомендуется начинать диету в преддверии праздников или семейного торжества, так как возможен срыв. Тогда придётся начинать всё заново.

Двухнедельный вариант диеты можно практиковать не чаще двух раз в год.

Достоинства яичной диеты:

  • легко переносится из-за отсутствия постоянного чувства голода;
  • похудение за счёт потери жира, а не воды;
  • не влияет на работоспособность;
  • сбалансированный состав продуктов;
  • снижение зависимости от вредных продуктов (сладкого, жареного и жирного).

Недостатки:

  • риск развития аллергии на цитрусовые и яйца;
  • возможные побочные эффекты из-за недостатка углеводов.

Яично-апельсиновая диета

Она является одной из разновидностей яичной диеты. Главными продуктами, как следует из названия, являются яйца и апельсины. Они отлично сочетаются и дополняют друг друга. Диета, рассчитанная на 14 дней, называется щадящей.

Перечень разрешённых и запрещённых продуктов аналогичен всем яичным диетам. Завтрак в течение 14 дней состоит из 2 яиц и 1 апельсина.

Таблица: меню яично-апельсиновой диеты на 14 дней

Потеря веса составляет 6 – 8 кг. Чтобы разнообразить рацион, можно менять местами обед и ужин.

Выход из диеты

Как из любой низкоуглеводной, выход из яичной диеты должен быть плавным. В течение первой недели после её завершения не следует резко отказываться от яиц, обезжиренного творога и овощей. Углеводы нужно вводит постепенно в виде гречневой или овсяной каши. Если нет желания возвращаться к жирной и жареной пище, не надо заставлять себя, организм только выиграет от этого. Если отказаться от неё невозможно, вводить такие продукты в рацион следует малыми дозами в течение недели.

Отзывы

Яичная диета для меня оказалась совсем не голодной, без сладостей и выпечки я могу спокойно обходиться! При чередовании яиц и творога первые не сильно надоедают) В моем случае отсутствие соли в приготовленных блюдах идет только на пользу! А выпивать 2 литра воды в день пришлось привыкать — но без такого количества воды можно навредить организму! Наверняка вы замечали при диетах ацетоновый привкус во рту? Если да, то срочно увеличивайте прием воды — началась интоксикация организма! После родов сбросила на ней 8 кг! После окончания диеты вес мой не изменился, даже еще примерно килограмм ушел! Если вы сразу начнете налегать на сладенькое и выпечку, то возможно, вес немного вернется! Но, поверьте, желание кушать вредности исчезает!

Персинка

http://otzovik.com/review_1975900.html

Пользуюсь этой диетой, когда нужно скинуть 3–4 лишних кг. Яйца я вообще обожаю, могу сутками их есть) Там помимо яиц есть еще и фрукты, овощи, мясо. Такая диета не отображается на моём настроении, потому что есть больше положенного мне не хочется.

Ира

http://everydiet.ru/yaichnaya-dieta/

У меня сегодня первые достижения — 500 г. Чтобы не есть много яиц, я ем одно яйцо на завтрак, а в течение дня, если нужно еще есть яйцо, я съедаю 1 обезжиренный йогурт. Те, кто отсидели на этой диете, говорят, что несколько раз в неделю яйца можно заменять обезжиренным йогуртом или кефиром (главное — хоть какой-то белок). Честно сказать, чувства голода практически не было, из-за того. что можно есть много фруктов или овощей. Так что, в принципе, диету держать несложно.

Бестия »

http://forum.hochu.ua/viewtopic.php?t=3534

Фотогалерея: результаты яичной диеты

Иногда желание выглядеть стройной пересиливает здравый смысл. Любая диета, какой бы щадящей и сбалансированной она ни была, является стрессом для организма. Яичная диета не исключение. Прежде чем входить в неё взвесьте все за и против. И будьте здоровы!

sorokulya.ru

Почему именно яйца?

Совсем недавно диетологи всего мира объявили войну куриным яйцам. Дело в том, что считалось, что этот продукт чересчур насыщен холестерином и крайне вреден для нашего организма. Но последние исследования опровергли эту теорию и даже доказали, что яйца необходимо есть.

Яйца легко перевариваются, и, съев их несколько штук, вы не захотите есть в течение 4–5 часов.

Врачи отмечают, что сочетание яиц и некоторых продуктов способствует похудению. Этим и обусловлен рост популярности диет, основой меню которых являются яйца.

Также стоит вспомнить о том, что в одном яйце содержится фосфор, железо, калий и цинк, который, в свою очередь, способствует отличному росту волос и состоянию ногтей. Вы, наверное, задаете вопрос: как яйца насыщают, если их используют для диеты? Ответ прост: яйцо практически полностью, где-то на 97%, усваивается организмом. Но для этого нужно есть яйца всмятку или вареные.

Яйцо — это один из чистых, натуральных продуктов.

Содержание белка в нем огромно, и из одного вареного яйца в наш организм попадает 14% дневной нормы этого полезного компонента. В составе яиц есть некоторые аминокислоты, которые принимают участие в построении новых клеток. Одним словом, если хотите быть стройными и молодыми, ешьте яйца!

Принцип диеты

Существует большое количество яичных диет: диета «Маги», диета на 1 и 2 недели, яично-цитрусовая. Какую выбрать? Считается, что яичная диета на 2 недели самая щадящая, в ее меню присутствуют и мясо, и овощи, и вкусные фрукты. Вы не будете ходить голодными и раздраженными, остаются даже силы на занятия спортом, работу и активный отдых.

Постарайтесь запастись терпением, включите силу воли, ведь даже самая простая и вкусная диета – это стресс для организма. Поэтому каждая битва за изгнание лишних килограммов в первые дни диеты протекает с трудом, а желание все бросить пропадает к 3–4 дню.

Во время двухнедельной диеты рекомендуем придерживаться таких советов:

  1. В меню включены овощи и фрукты, нельзя есть только картофель, бобовые, манго, бананы, курагу, виноград.
  2. Под запретом оказывается хлеб, мучные изделия, сосиски, колбасы, каши. Из каш можно только гречку, но не вареную, а залитую с вечера водой.
  3. В меню есть постное мясо курицы, свинина и говядина. А вот баранину нельзя, ведь это мясо очень жирное.
  4. Все блюда готовятся на пару, тушатся без растительного масла или запекаются. Вашим главным врагом становится румяная корочка на овощах и мясе.
  5. Яйца – главный ингредиент двухнедельного меню. Здесь есть одно но — они должны быть приготовлены всмятку.
  6. В сутки нужно выпить 2 литра жидкости. Это чистая вода, травяной, черный или зеленый чай.

Во время диеты вы должны есть средними порциями, делая четырехчасовые промежутки между завтраком, обедом и ужином. Отметим, что последний прием пищи происходит за 4 часа до сна. Первый завтрак каждого дня состоит из половинки грейпфрута, в крайнем случае апельсина, которую нужно съесть первой.

После вкусного фрукта съешьте 2 яйца всмятку, запейте их чашечкой несладкого кофе или чая.

Меню на 2 недели с фото

С ежедневным завтраком мы определились, поэтому будем рассматривать последующие приемы пищи. Также во время диеты на 2 недели у вас в меню есть второй завтрак, благодаря которому похудение не будет голодным. Ужина нет, перекусы не приветствуются!

  1. В понедельник подготовьте для второго завтрака 1 помидор, 2 яйца и чашку кофе. В обед вы можете съесть много фруктов, это яблоки, груши, арбуз или зимние цитрусовые. Есть их можно без ограничений, но мы помним, что между приемами пищи должно пройти 4 «голодных» часа.
  2. Во вторник для второго завтрака рекомендуется приготовить 2 яйца, ½ часть цитрусового фрукта и травяной отвар. В обед съешьте кусочек мяса (200–300 грамм), помидор, огурец, которые можно объединить в салат.
  3. В среду на второй завтрак меню диеты предусматривает шпинат и ставшие уже традиционными 2 яйца. На обед сварите 2 яйца, к ним полагается 200 грамм нежирного, до 17%, творога, запейте стаканом чая или кофе.
  4. В четверг второй завтрак идентичен тому, который был в среду. А на ужин приготовьте винегрет, 200 грамм отварной рыбы и чашечку кофе.
  5. Меню пятницы копирует меню четверга.
  6. В субботу худеющего ожидает разнообразный рацион. Завтрак традиционный, а второй завтрак состоит из фруктового салата (3–4 фрукта и ложка лимонного сока). В обед разрешено съесть большой кусочек запеченной или пожаренной на гриле говядины или телятины, огурцы, помидоры, выпить можно чашку кофе.
  7. В воскресенье на второй прием пищи отварите курицу, предварительно снимите с нее шкуру, свежий помидор и половинка цитрусового прилагаются. На обед снова курица, помидор, капуста, морковь и чашка кофе.

Меню второй недели полностью копирует меню первой. Отметим, что диета достаточно сложная, поэтому некоторые диетологи рекомендуют пить перед сном или за 1,5 часа до него стакан кефира. Кефир улучшает работу желудка и помогает избежать запоров.

В остальных позициях меню продукты менять нельзя. Да, вы можете на свой вкус подобрать рыбу или мясо, но они должны быть нежирными.

Также не забывайте о том, что на завтрак первый и второй вы едите сначала цитрусовый, потом яйца и овощи, а в самом конце трапезы пьете воду, кофе или чай.

Другие варианты яичной диеты

Если времени в обрез и похудеть необходимо очень быстро, попробуйте сокращенный вариант диеты на яйцах. Строгого меню в ней нет:

  1. Яйца всмятку едят в том количестве, которого требует организм.
  2. Цитрусовые можно в любых количествах и видах. А остальные фрукты должны быть несладкими, и есть их можно несколько раз в день.
  3. Овощи в любом количестве, это капуста, цукини, баклажаны, морковь, горох.

Продукты нельзя есть вместе, и за 1 прием пищи кушайте либо овощи, либо яйца. Но перед едой или после обязательно съешьте половинку цитрусового, лучше, чтобы это был грейпфрут.

Во время экспресс-похудения нельзя картофель, бобовые культуры, каши, сладости, а чай и кофе заменяются питьевой водой. Итого за 1 неделю вы можете потерять от 3 до 4 килограмм.

Отзывы и результаты яичной диеты на 2 недели

Двухнедельная яичная диета поможет избавиться от 5–7 килограмм лишнего веса. Многие отмечают, что вес уходит стремительно, и (а это главное) долго не возвращается. Нет рецептов для блюд во время яичной диеты, но кто сказал, что из малого количества продуктов нельзя приготовить вкусное блюдо?

Диета подходит людям, которые ощущают недостаток белка, витамина С или имеют проблемы с кровообращением.

Не рекомендуют применять диету при повышенном холестерине, при беременности, болезнях почек и печени, излишней кислотности желудка. Также она противопоказана людям, которые страдают от алкоголизма.

Но и у абсолютно здорового человека после 2 недель диеты может появиться неприятный запах изо рта, изжога, запоры или раздражительность. Вы заметите и положительные перемены: улучшится состояние волос, ногти станут крепче, а цвет кожи здоровее.

Запаситесь терпением, настройтесь на достижение результата – идеальной фигуры. И диета пролетит очень быстро, вы даже не заметите этого времени, а уже через 2 недели любимые джинсы станут спадать с бедер!

aranetta.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector