Яичница на ночь

Яичница на ночь

Большинство современных диет и сбалансированных рационов содержат в своем составе куриные яйца. Данный продукт характеризуется массой полезных свойств, богат содержанием витаминов и минералов, и потому считается идеальным для включения в меню взрослых и детей, в том числе и при различных заболеваниях. Несмотря на широкий перечень полезных характеристик, диетологи все-таки не советуют злоупотреблять этим продуктом. В результате возникает вопрос: можно ли есть яйца при соблюдении диеты днем и на ночь, и почему для многих специалистов по питанию они под запретом?

Калорийность: Куриные яйца

Калорийность куриных яиц составляет приблизительно 158 ккал на 100 грамм продукта. Учитывая, что вес одного яйца в среднем 45-55 грамм, можно сделать вывод, что их энергетическая ценность составляет около 70 ккал. Это низкий показатель и поэтому данный продукт подходит для диеты, от него не толстеют.

Калорийность: Утиные яйца


Утиные яйца отличаются наибольшим весом. На 100 грамм продукта приходится 185 ккал, при этом в них повышено содержание жиров и протеинов. Из-за высоких питательных свойств утиные яйца не рекомендовано употреблять при похудении, либо кушать только на завтрак для похудения.

Калорийность: Перепелиные яйца

Калорийность перепелиных яиц составляет 168 ккал на 100 грамм, вес одной штуки в среднем равен 11–13 грамм. Они отличаются гипоаллергенным составом, при соблюдении диеты их можно включать в рацион, и даже есть на ночь.

Похудение и яйца: есть или не есть

При относительно низкой калорийности неправильное употребление яиц может привести к появлению лишнего веса. При похудении продукт можно включать в рацион, но только при соблюдении некоторых правил:

  • Кушайте его в первой половине дня (в идеале на завтрак).
  • Жареные яйца не рекомендованы тем, кто худеет. Яичницу обычно готовят на масле, а это в несколько раз увеличивает калорийность блюда.
  • Приготовление яиц на сковороде с антипригарным покрытием без использования жиров разрешено на завтрак.
  • На ужин следует оставлять только белок. Желток на ночь есть не рекомендуется.
  • Яйца – пашот также допускаются к рациону при соблюдении диеты.
  • В день следует есть не более одного яйца.
  • Утиные яйца тяжелее усваиваются организмом, поэтому лучше их исключить.

Наиболее калорийная часть продукта – это желток. Кроме полезных веществ, в нем содержатся еще и жиры, поэтому диетологи утверждают, что от частого его употребления, особенно на ужин, толстеют.

Яичный белок – это ценный протеин, способствующий похудению. Его можно кушать без ограничений, а вот употребление желтка лучше ограничить до 2–3 штук в неделю. Следовательно, если вы хотите похудеть с помощью яиц, кушайте их в отварном виде, а на ужин только белок.

Чем так ценен белок? Он хорошо усваивается организмом, и это строительный материал для мышечной ткани, которая сама по себе сжигает жировую. Если в рационе количество белков будет превышать объем жиров, то процесс похудения в организме будет запущен на биологическом уровне.

Как сырые яйца способствуют похудению

Сырые яйца для похудения чаще применяют спортсмены. На основе продукта готовят протеиновые коктейли либо употребление яиц осуществляется в сыром виде натощак. По этой причине сегодня стало модно включать в состав диеты именно сырое яйцо (на завтрак, обед и ужин), но делать это не обязательно. И на это есть ряд причин:


  • Калорийность яиц в сыром и отварном виде абсолютно одинакова.
  • На переработку съеденного продукта организм затрачивает одинаковое количество энергии, при этом биохимические процессы абсолютно идентичны, т. е. никакого эффекта «волшебного похудения» не наблюдается.
  • Ученые доказали, что вареный белок усваивается организмом человека почти на 100%, а сырой только на 70%.

Если вы решили использовать в рационе сырые яйца, то выбирайте лучше куриные или перепелиные, а не утиные. Желательно, чтобы продукт был домашнего производства. Предварительно обработайте яйцо водным раствором с содой, чтобы предотвратить попадание болезнетворных микробов в организм.

Важно! Ни в коем случае не ешьте утиные яйца в сыром виде. Их необходимо варить не менее 10 минут, т. к. высока вероятность заражения сальмонеллезом.

При сыроедении пищу не подвергают термической обработке, поэтому в данном случае используют не вареные яйца, а сырые. В этом случае также следует соблюдать все меры предосторожности, а при необходимости (хронические заболевания в анамнезе) получить консультацию лечащего врача.

Как часто можно есть жареные яйца, если худеешь


Не все готовы отказаться от любимого блюда в период похудения, и делать это совсем не обязательно. Если у вас есть сковорода со специальным покрытием, позволяющая готовить без масла, пользуйтесь ею без ограничений. Яичница с добавлением жиров при похудении разрешена не более одного раза в 7–10 дней. Утиные яйца лучше не жарить совсем, даже если вы решили их съесть на завтрак.

Можно ли кушать вареные яйца на ночь

На поздний ужин съесть отварное яйцо можно, но не более одной штуки и не каждый день. При наличии сомнений на ужин оставьте только белок, добавив к нему свежую зелень.

Если вы хотите избавиться от лишнего веса, то ужин должен быть белковым за 2-3 часа до сна. Если после ужина вы собираетесь лечь спать через 4-5 часов, то необходимо сделать второй ужин, состоящий из творога низкой жирности или из 1-3 белков отварных куриных яиц.

Перепелиные, утиные или куриные яйца

Перепелиные яйца для похудения применяются так же часто, как и куриные. Диетологи положительно отзываются о гипоаллергенных яйцах перепелок, ведь их состав также богат аминокислотами, витаминами и белками. Из-за небольшого веса продукта в один прием разрешается съесть 3–4 штуки.

К куриным яйцам организм человека адаптирован хорошо, а вот утиные усваиваются гораздо хуже.

Чем еще полезны яйца


  • Состав этого продукта богат витаминами и аминокислотами, характеризуется высокими питательными качествами.
  • После съеденного яйца чувство голода отступает надолго, что очень важно при соблюдении диеты.
  • При ограничении рациона наблюдается недостаток жизненно важных микроэлементов, и именно яйца могут восполнить их дефицит.
  • Химический состав продукта способствует нормализации обменных процессов в организме, особенно углеводного метаболизма, препятствуя их переработки в жировую ткань.
  • Витамин Н (биотин). Это вещество содержится в желтке, оно является природным жиросжигателем. Включайте его в меню на завтрак.

Спортивные нагрузки и употребление яиц

Физическая нагрузка и диета – это лучший комплекс для снижения веса. Но в этом случае особенно важна питательная ценность продуктов, а также содержание белков в рационе. Поэтому кушать яйца можно и нужно, особенно на завтрак без опасений для фигуры и здоровья. Их можно вводить в состав блюд, например, в овощные салаты, в бульоны, готовить протеиновые коктейли, либо кушать в чистом виде. В данном случае от этого продукта не толстеют, а способствуют увеличению мышечной массы.


Если вы следите за своей фигурой и здоровьем, не бойтесь кушать яйца на завтрак, ужин, в обед или на ночь. Главное помните, что все должно быть в меру, а при злоупотреблении даже полезное может стать вредным.

Originally posted 2011-04-26 19:07:50.

uroki-pitaniya.ru

Что можно «кушать» на ночь, чтобы не мешать похудению и без вреда

Омлет на ночь вредно или нет

Частенько случается такое, что по вечерам не можешь лечь спать, если что-нибудь не кинешь в рот.

Если быть честными, то это плохая привычка. И в голове уже нужно держать мысль о том, что так дальше дело не пойдет. Ведь с каждым годом обмен веществ замедляется, и похудение уже не будет таким быстрым как в 20. И фигуру уже трудней будет сохранять. Поэтому смолоду нужно себя приучать есть до 18.00 и стараться не кушать на ночь.

Бывают моменты, когда ты знаешь, что в любом случае покушаешь. Только вот стоит выбор, чтоб такого съесть, чтоб не особо сказалось негативно на фигуре. И наедаться сильно не хочется, чтобы не было тяжести в желудке. Да и чтоб бессонница не мучала, но и голод утолить.

Предупреждаем сразу, ночью желудок не работает и вся пища, съеденная вечером, лежит там целую ночь. Организм вместе с внутренними органами ложится спать, только мозг не отправляется отдыхать — немного утрировано, но в основном так.

Самый последним прием пищи желательно, чтобы был за 2-3 часа до сна. У ЖКТ еще есть пару часов перед сном переварить полученную пищу.

Что можно кушать на ночь?


Как только чувствуете, что нападает голод, проверьте, действительно ли Вы голодны. Выпейте стакан чистой негазированной воды. Чувство голода должно немного притупиться. Выпитый стакан настоя шиповника всячески борется с развивающимся аппетитом.

Омлет на ночь вредно или нет

Чем заменить поздний ужин — делаем перекусы

  • Свежие фрукты. Скушайте апельсин, яблоко или даже банан. Каждый кусочек тщательно и долго пережевывайте. А бананы, хоть и содержат крахмал и не сильно хороши, но замечательно насыщают и еще успокаивают нервную систему.
  • Скушайте горсть орехов, например кешью или фундук. Можно скушать сухофрукты, финики или инжир. Кушайте медленно, хорошо разжевывая. Сухофрукты и орехи очень сытные и калорийные, их нужно съедать 1-2шт. Есть целый рацион диеты на сухофруктах. сидя на которой голода не чувствуется даже ночью.
  • Салат из свежих овощей, только без соли. Очень хороший салат, яблоко, морковь, свекла — на терке, горсть грецких орехов. Заправить соком лимона или ложкой йогурта.

  • Небольшая порция легкого овощного супа.
  • Тарелочка овсяных хлопьев с ложкой меда.
  • Белки тоже можно на ночь. Лучше выбирать белки из кисломолочных продуктов, стакан ряженки, кефира или простокваши.
  • Даже можно съесть омлет, только без желтков и как можно больше рубленого укропа и петрушки.
  • Запеките в фольге 2 картофелины и скушайте с удовольствием.
  • Из сладкого можно только мед, ну и сухофрукты — инжир, финики, курага.
  • Для любителей мяса. Кусочек запеченной рыбы или курицы с овощным салатом. А еще лучше салат из морепродуктов с овощами.

Что нельзя кушать на ночь

При желании сохранить фигуру и преодолеть неудержимый голод соблюдайте правила перекуса на ночь.

  • Никакой жареной картошки, булок, хлеба, сложных салатов (типа оливье или под шубой). Жирного плова, макарон по-флотски, сгущенки или арахисовой пасты. Конфет, пирожных и всего из этой серии.

Омлет на ночь вредно или нет

  • Воздержитесь от переедания. Пускай остается еще маленькое чувство голода. Привыкайте к этому чувству, старайтесь заканчивать трапезу с легким ощущением голода.
  • Подальше от возбуждающих аппетит продуктов и блюд. Чеснок, перец и многие другие приправы могут вызвать сильный аппетит.
  • Если уж решили поесть, то уже без соли. Соль помогает накопить жидкость. Наутро Вы можете заметить отечность, особенно после томатного сока или соленой рыбки съеденной на ночь.

Успокоить аппетит поможет ароматерапия

Снижает аппетит вдыхание следующих эфирных масел:

Применяйте в аромалампе эти масла или просто подносите к носу флаконы с маслом, вдыхайте по 4-5 раз.

Также ароматы фруктов тоже заметно снижают чувство голода:

Омлет на ночь вредно или нет

Еще на ночь можно просто пить чай с лимоном, но без сахара. Но тоже в меру, чтобы не вызвать отечность. Добавьте несколько капель молока для цвета в чай, но без лимона тогда. Еще мед успокаивающе действует.

Налейте в стакан теплую воду до половины, разведите десертную ложку меда в этой воде. Такой напиток действует как средство от бессонницы.

Подписывайтесь на наш Telegram. чтобы быть в курсе самых важных новостей. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти по ссылке и нажать кнопку Join.

Омлет, калорийность, польза и диетические свойства омлета

Мар-21-2013 Автор: KoshkaS

Среди наиболее распространенных блюд, которым мы с Вами отдаем предпочтение за завтраком – это омлет. Это блюдо из яиц обладает рядом существенных преимуществ, которыми и объясняется его популярность. Омлет несложен в приготовлении, но при этом вкусен и полезен. Готовиться омлет очень легко – для этого нужно только взбить яйца с подсоленным молоком, а готовую смесь вылить на сковороду с подсолнечным маслом. Для придания омлету еще большей насыщенности вкуса, в него в качестве ингредиентов включают тертый сыр, различные мясные продукты (к примеру – колбасу, ветчину и прочее), а также овощи – лук, томаты, перец, в общем, что Вам подскажет фантазия.


Естественно, что благодаря распространенности блюда, многих, особенно приверженцев здорового питания и тех, кто следит за массой тела, интересуют такие простые вопросы, как: какую имеет омлет калорийность, какова польза омлета и имеет ли это блюдо какие-либо диетические свойства. Сначала о полезных свойствах:

Омлет, польза и диетические свойства:

Омлет на ночь вредно или нетОмлет обладает целым рядом полезных свойств. А среди всех кушаний, готовящихся из яиц, омлет, наверное, наиболее полезен. Данное блюдо, если, конечно, он было правильно приготовлено, сохраняет в себе все полезные свойства яиц.

Куриные яйца – это хороши источник биологически активных компонентов, необходимых для человека. Из витаминов можно назвать витамины А, В, B6, D и Е, фолиевая кислота (витамин В9). Минеральный состав представлен железом, калием, кальцием, фосфором, медью. В них также содержаться незаменимые аминокислоты и полноценный белок. При этом все перечисленные вещества содержаться в яйце идеально сбалансировано, благодаря чему усваиваются организмом целиком.

Одно яйцо покрывает 25% от суточного количества требуемых организму веществ. Поэтому рекомендуется употреблять по 2 яйца за день — в виде омлета, и в вареном виде.

А вот сырыми, яйца лучше не употреблять – в них есть вещества, препятствующие усвоению некоторых витаминов. Яичный желток в достаточном количестве вмещает в себе витамины В2, В12, А, D, лютеин, железо, лецитин, селен. Кроме того, яйца способны стать заменой лучшим сортам рыбы по наличию в них полиненасыщенных жиров и аминокислот.

Омлет, калорийность:

Но, говоря о пользе данного блюда, не стоит также забывать про его калорийность.

Калорийность омлета составляет, в среднем, 120 ккал на 100 грамм продукта

Определяют его калорийность 10 гр. белков, 16 гр. жиров и только 2 гр. углеводов. Разумеется, это неточный результат, поскольку в омлет, кроме яиц, масла, молока и сыра, часто кладут многие другие продукты, о которых мы говорили ранее.

А какая калорийность омлета, приготовленного разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности омлета, на 100 грамм продукта:

Как приготовить это блюдо в домашних условиях? Очень просто! Вот один из рецептов:

Омлет с помидорами:

  • Яйцо — 4 штуки
  • Сыр – 150 гр.
  • Сливочное масло — 2 столовых ложки
  • Помидоры — 3-4 штуки
  • Зеленый лук и соль — по вкусу

Томаты очищают от кожицы, обдав сначала кипятком, чтобы кожица отставала легче. Мякоть нарезают кусочками и обжаривают на сковороде (на сливочном масле). Обжаренные помидоры выкладывают на тарелку. Яйца взбивают (с солью), соединяют их с мелко нарезанным луком и измельченным сыром. Все перемешивается. Оставшееся сливочное масло растапливают на сковородке, кладут на нее помидоры и затем вливают готовую яичную смесь.

Блюдо выпекают на небольшом огне — примерно 5-8 минут. Когда омлет готов – можете украсить его нарубленной зеленью укропа, петрушки или зеленого лука. И ешьте на здоровье! Правда калорийность омлета приготовленного по этому рецепту не так уж и мала. Поэтому ешьте, но в меру.

Омлет для похудения

Казалось бы, нет ничего проще, чем сделать на завтрак вкусный диетический пышный омлет. Однако существует несколько секретов, которые сделают ваше блюдо полезным и менее калорийным. Диетический омлет можно готовить как стандартным способом на сковороде, так и в мультиварке, микроволновой печи или запечь омлет в духовке. Секрет диетического омлета – использование в блюде только белков, исключая желтки. Такое блюдо имеет более низкую калорийность (54 ккал вместо 184).

Вот уж что вас сможет порадовать на диете, так это омлет, приготовленный в мультиварке. Благодаря герметичной крышке, в мультиварке омлет получается пышный и вкусный, не теряет свою влагу, а так же сохраняет все свои полезные вещества, в частности витамин D. Даже классический омлет, рецепт которого знает каждый, получится невероятно сочным и вкусным! Для приготовления подойдут программы: «Тушение», «Мультиповар», «Выпечка», температура 110 градусов, время приготовления – 10 минут.

Яйца на ночь – это хорошо?

Омлет на ночь вредно или нет Полезно ли есть яйца на ночь?

Можно ли есть на ночь яйца? Ну что вы, конечно же, да! Это отличный продукт – с желтенькой серединкой в беленькой окантовке. Такая себе гастрономическая «ромашка», слегка пахучая и классная на вкус. Вот этот-то продукт-«цветочек» вы можете кушать даже среди ночи. Если бутерброды закончились.

Ешьте яйца, ешьте, только все не съешьте

Правда, при условии, что страдаете анорексией. Какая вам разница, что унитазу отдать? Можете их пожарить с салком и луком, побаловав вкусовые рецепторы языка и с радостью вернув ватерклозету.

Также яйца – ценнейший продукт (особенно на ночь), если у вас дистрофия. Правда, они могут пучить ваш впавший живот, но это даже не плохо – от лишних газов он немного вспухнет, и вы слегка (хоть визуально) будете смотреться толще.

Яйцовая схоластика

Омлет на ночь вредно или нет Когда Господь создал яйцо то приставил к нему курицу В свое время Господь, создавая яйцо, приставил к нему еще курицу. Должен же был кто-то его снести, кудахча так, что б все соседушки проснулись. С тех пор вот как-то так и повелось – кому-то есть что на ночь кушать, кому-то есть о чем во тьме поспорить.

Извечный схоластический вопрос не перестает теребить мозги различных просвещенных: так что же первым было – кура Ряба иль яйцо. С одной стороны – она его таки снесла. С другой – а кто ж тогда ее-то «снес»? Вот так сидят попы на площади Петра и спорят до упаду – кто кого? Католики, они такие – им как ни кто, так что — извечный спор.

Всякие умники время от времени присоединяются то к одной, то к другой стороне, ломая копья, что ж таки первично? Но поскольку яйца нам нужны практично, то нафига нам этот глупый разговор?

Национальные особенности яйцеедства

Если вы хотите выглядеть, как Божья роса, съешьте-ка на ночь два крупных яйца. Теперь опять вопросец – а какие? Потому что яйцо – понятие абстрактное. Вот в племени Мумба-Юмба, например, любят омлет из крокодильих яиц. На острове Батан предпочитают змеиные.

Омлет на ночь вредно или нет Сегодня по утрам практично быстро жарить яйца вместо сала Наш же народ практичен – мы не едим себе подобных, нам яйца курочек-несушек подавай. Ах, как же славно с утреца разбить на сковородке два яйца, поджарив перед ними лишь бекончик. Зачем нам сало с луком – мы ж худеем! Тем более, что в яичке среднем всего-то 42 г веса. Ну разве ж столько может навредить?

Именно поэтому все порядочные белковые диеты:

  • Дюкановка ;
  • Малышевой;
  • Кремлевка,

рекомендуют кушать по утрам одно, а лучше 2 варененьких яйца. Да они сковороду не любят, все пишут: «Жареного вам нельзя». Ну раз нельзя, так и нельзя. Зато вареных можно кушать почти вдосталь.

И знаете где здесь щенка зарыли? Они ж не указали о каких яичках речь! Поэтому если хотите плотненько покушать, берите 2 яйца, но страусиных. Хороших, крепеньких таких. И радуйтесь, что птеродактили пропали, а то б диета точно «от винта» …

Яйца от маленькой пташки

Омлет на ночь вредно или нет По мнению большинства перепелиные яйца более полезные Но вдруг считаете, что нужно иметь совесть (хотя бы пищевую для начала), тогда возьмите яйца птички-перепелки и насладитесь микродозами яйца. Говорят, что яйца этой птахи многим полезнее, чем глупой курицы.

Эти яйца всегда дают собакам. Породистым таким, что б не облезли. Заводчики покупают перепелиные яйца и ими кормят собак-малышей. Потом потомство вырастает крепким и «улетает» за хорошенький гешефт. А почему? Да потому что яйца перепелки по средам, пятницам, субботам жрут (таков собачий распорядок псо-питанья).

Мы же люди, млекопитающие менее прихотливые, поэтому яички любим жарить чаще. Зато сварить и в салатики набросать – это ж самое милое дело. Как ни рецепт – возьмите 3 яйца. Нет, яйца прям приговоренные.

Что одна бабка сказала

А еще ни одна порядочная знахарка не обходится без свежего яйца. Интересно, а они их на ночь не едят, не знаете? Ну вот и мы не знаем… Эх, выведать бы, может быть и мы поколдовать-предвидеть научились? Похоже ж истина в яйце.

Ну, да ладно, не умеешь, не научат. Зато приятно как на колдунов глядеть, когда они по чужой больной голове здоровое яйцо катают. А после лихо в воду выпускаю всех злых вампиров, леших, бандюков, которые в яичке-то засели. Приятно глазу, что сказать…

Праздники, Храмы, яйцо

Омлет на ночь вредно или нет Праздничные яйца Еще в старину яйца в растворчик клали и Храмы возводили на века. Сегодня уж не то – водичку добавляют. Бандиты, так-то ко святым местам! Эх, если бы совесть имели, все церкви России стояли бы на желтках. Иль на белках. А то ведь строят на воде. А долго ли такое простоит? Наверное, кто-то там, в верхах не доел на ночь яиц, коль повелел раствор для Храмов брать, как для заводов.

А еще хорошо, когда Пасха. Вот уж где яичное раздолье. Отовсюду люди яйца к Храму носят, а потом едят их то с сальцом, а то с мясцом. Нам повезло, что страна – православная. Хотя католики яйца тоже едят. А вот америкосы – чудаки. У них на праздничном столе яйцо – в салате. Нет, что б индейкино хотя бы освящать. В Благодарение за Божью благодать.

Яичко на ночь при диете

Да, так можно ль яйца на ночь? Как, вы на диете. Твою ж мамашу, до скольки ж вам можно жрать? До 18? Так это, что ли, «на ночь». Да вам кисель понюхать-то нельзя! А вы хотите яичек полопать. Беда нам с вами, горюшко-беда.

Тем более, что яичный желток – прямой и ровных тракт к холестерину. Вам что ли нужно захиреть? Тогда б так и спросили: «Сколько нужно кушать яиц на ночь, чтобы заболеть?» Омлет на ночь вредно или нет Ночами очень вредно есть яйца, их лучше готовить по утрам И мы б ответили: «Вам нужно 2 яйца, но без пауз (да, без перерывов). Их нужно кушать перед каждой ночью, чем позже, тем круче – болезнь к вам придет побыстрей». Поэтому если вы уже сами запутались, так вот вам ответ – яйца на ночь нельзя! Как манную кашу, селедку под шубой, вишневый штрудель и всю остальную снедь.

Проснетесь, ешьте все, что захотите (особенно когда есть цель – жиреть). Мы же очень хотим, чтоб наша нация хоть чем-то отличалась от остальных и кушала лишь то, что нам полезно. Ведь пищевых идиотов хватает без русских людей. Так может быть покажете пример? Как? Очень просто – без яичек на ночь.

Удачи и спокойной ночи, дорогая!

Отзыв эксперта

А на ночь — это как? Нет, для меня «на ночь» — это пожрать, умыться, сходить в туалет и на боковую. А для вас? Если так же — то яйца на ночь есть нельзя. И ничего нельзя. Водички попейте. заодно и встанете не по будильничной тревоге, а по зову мочевого пузыря. А это — естественное пробуждение: быстрее в себя утром придете.

Если же ваше «на ночь» означает «на ужин», то. тут тоже не все так просто. Два отварных яичка за три часа до отхода в объятия Морфея — почему бы и нет? Только не солите их. Вкус яйца сам по себе весьма приятен, а соль, съеденная вечером, может обернуться отеками наутро.

Омлет на ночь вредно или нет Жареные яйца лучше всего готовить по утрам Жареные же яйца лучше оставить на завтрак. Конечно, идеально вообще не жарить их ,а приготовить, к примеру, паровой омлет — и вкусно, и сытно, и калорий гора-аздо меньше (маслица-то нет!). Но если уж без яичницы вы никак, то тогда утром, милая, только утром. И не из 4 штучек с поллитрой масла, а желательно на тефлоновой сковородке и два в сутки.

Учтите еще, что скорость переработки яиц пищеварительной системой зависит от того, как они сварены. Крутые требуют крутого времени, всмятку перевариваются намного быстрее. Вот только не рекомендуют нынче яйца недоваривать. Контроль-то за их стерильностью у нас сами понимаете какой: 100 рублей доктору на рынке и сальмонеллезные яйца превращаются в безопасный «свежак»! Чудеса науки, не иначе!

Оптимальное время варки — 7 минут. А жарить их надо до затвердения желтка, иначе сальмонелла может выжить и расцвести в вас бурным диарейным цветом вперемешку с тяжелой интоксикацией.

Омлет на ночь вредно или нет Не стоит переживать если у вас высокий холестерин поскольку белок замечательно его блокирует Да, и добавим (так, не по теме) о холестерине. Не бойтесь его, если он из яйца. В белке содержатся фосфолипиды, которые здорово подавляют всасывание холестерина. Ученые доказали, что у здорового человека даже ежедневный прием двух яиц не вызывает никаких нарушений. Так что ешьте их спокойно. Яйца, а не ученых! Хотя некоторых бы и съесть не мешало, особенно британских.

Итак, в рамках обычного ужина в нормальное время яйца есть можно. Как бы их ни готовили, за три часа они переварятся полностью А прямо перед сном — нельзя. И ничего нельзя, ибо это — одна из извилистых тропинок, ведущих к лишнему весу.

Варёные яйца есть на ночь нельзя, ведь яичный белок переваривается очень долго, около 6 часов, поэтому то варёные яйца и едят преимущественно на завтрак. Я вообще ничего не ем после шести вечера, могу только кефир выпить или соки. Нельзя нагружать свой желудок на ночь, это очень вредно, ведь ночью организму нужно отдохнуть.

Я на ночь вообще стараюсь не есть. А яйца как мне кажется подходят больше для завтрака, а не для того чтобы их есть на ночь. Я считаю, что уж если захотелось что-то съесть именно на ночь, то пусть это будет яблоко или стакан кефира. Эти продукты быстрее усвоятся. И пользы от них будет больше. А яйца вообще вредно есть. От них холестерин повышается.

Яйцо как вариант перекуса отлично подходит! Белка много, голод утоляет отлично. На ночь я часто ел яйца всмятку, не перед сном конечно, но как последний приём пищи мне подходит. Если яйцо варить, а не жарить, то вполне диетическое блюдо получается. Читал что лучше всего усваивается белок из яиц всмятку, теперь почти всегда так ем. Для желудка так точно легче, чем вкрутую.

Источники: http://slimim.com/4484/can-eat-at-night/, http://prokalorijnost.ru/omlet-kalorijnost-polza-i-dieticheskie-svojstva-omleta, http://kalorii.org/103-mozhno-li-est-na-noch-yayca.html

vse-diet.ru

 

Наш распорядок дня порой таков, что не есть после шести вечера никак не получается, ведь мы приходим домой только к восьми после активной деятельности, и кушать хочется просто безумно. В идеале не рекомендуется принимать пищу позднее, чем за три часа до сна, и этого правила следует придерживаться. Но если желудок ну очень требует пищи, то не нужно морить его голодом: есть продукты, которые спокойно можно есть на ночь, не боясь за фигуру. Однако, и ими не стоит увлекаться: ешьте в небольших количествах и без вредных соусов и приправ. Итак, рейтинг не вредных для фигуры продуктов…

 

1. Кефир или нежирный йогурт

Кефир – это самый популярный продукт худеющих, известный своими полезными свойствами, способностью ускорять обмен веществ и отлично утолять голод. Если чувствуете нестерпимое желание съесть что-то на ночь, выпейте один или два стакана нежирного кисломолочного напитка – чувство сытости будет равноценно тому, как если бы вы съели калорийное мясное блюдо. При желании можно добавить в него фруктов или ягод – и вкусно, и потребность в витаминах реализована.

1 

 

2. Овощи

Овощи содержат маленькое количество калорий, а также много клетчатки и полезных пищевых волокон, поэтому они заполняют желудок и дают чувство сытости, не откладываясь в области талии. Можете съесть либо пару сырых, либо вареных овощей – что вашей душе угоднее. Хорошим вариантом будет овощной салат, к примеру, огуречно-помидорный или морковно-свекольный, только не заправляйте его жирной сметаной – предпочтите нежирный йогурт или немного оливкового масла. Картошка в список овощей, которые можно есть на ночь, не входит.

2 

 

3. Вареное куриное филе 

Куриное мясо – одно из самых полезных для худеющих: оно содержит мало жира и много полезного белка. Поэтому для позднего ужина будет хорошим вариантом порция вареного мяса курицы без кетчупа и приправ или пара куриных сосисок. Но избегайте жирного мяса, а также копченых сарделек – помимо вреда для фигуры, они еще могут прибавить вам неприятной тяжести в желудке.

3 

 

4. Вареные яйца

Еще один отличный белковый вариант – одно или два вареных яйца. Но именно вареных, не жареных. Они не содержат углеводов, только белки и полезные жиры в белке, который, при желании, можно исключить, чтобы уменьшить калорийность блюда. Сварите несколько яиц по запас, и в случае нестерпимого голода используйте их в качестве вечернего перекуса.

 

womanway.online

Можно ли есть яйца при похудении

Польза продукта для похудения уже доказана, но прежде чем включать его в диетическое меню, стоит узнать, в каком виде употреблять яйца – сыром, сваренном, жареном или желток с белком по отдельности. Каждый вариант предполагает определенные рекомендации, соблюдая которые, можно заметно похудеть. Основанием для употребления продукта при диете является то, что это блюдо низкокалорийное и содержит в составе много белка. Кроме того, яйца содержат витамины, полезные микроэлементы и питательные вещества, которые очень нужны во время похудения.

Вареные

Оптимальным вариантом для диетического рациона станут отварные яйца. Термически обработанный продукт имеет невысокую калорийность: на 100 г приходится около 157 кКал. Из такой пищи организм получает аминокислоты, углеводы и жиры, а также витамины групп В, А, Е, Н, РР, К и пр. Кроме того, отварной продукт богат железом, цинком, калием, кальцием, фосфором, фтором, содержит альбумин, биотин, крайне важную для женщин фолиевую кислоту. Полезные вещества сохраняются и после варки, при этом белок полностью усваивается организмом.

Диетологи рекомендуют вводить в диетическое меню вареные яйца для похудения в количестве 1-2 штук в сутки. Бояться холестерина не стоит, поскольку кроме него, продукт содержит фосфолипиды, сокращающие концентрацию этого вещества и стимулирующие регенерацию тканей печени. Яйца при диете можно употреблять утром и вечером, но лучше на позднее время оставить лишь белок и скушать его не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Дополнением к легкому ужину из 2-3 белков послужит нежирный творог или стакан 1% кефира.

Сырые

Как правило, в таком виде продукт употребляют спортсмены. Бодибилдеры готовят протеиновые коктейли для приема натощак. Сырые яйца для похудения подходят, как и отварные: на переработку тех и других организм тратит одинаковое количество энергии, их калорийность тоже не отличается. Тем не менее, сырой белок хуже усваивается (примерно на 70%), в отличие от обработанного термически. Калорийность и состав сырого продукта не отличается от показателей вареного.

Жареные

Яичница и омлет зачастую нравятся людям больше, чем отварные яйца. Во время диеты допускается употребление таких блюд, но в минимальных количествах и изредка. Диетологи считают, что не стоит совмещать продукт с жирами (калорийность яичницы, жаренной на масле, в 3-5 раз увеличивается и может достигать 900 кКал). Если поджарить диетический омлет на сухой сковородке с антипригарным покрытием, большого количества калорий можно не бояться. Омлет или яичницу на масле (лучше использовать оливковое) разрешено кушать не чаще раза в неделю.

Когда лучше есть яйца

На завтрак лучше есть отварной продукт – он долго усваивается (около 3 часов), при этом прекрасно утоляет чувство голода. Ученые доказали, что употребляя утром 2 яйца, человек ощущает меньшую потребность в калорийной еде на протяжении дня, благодаря чему постепенно ему удается сбросить лишние килограммы. Поскольку с утра разрешено употреблять больше калорий (треть суточной нормы), то допускается дополнение главного продукта другими источниками белков – обезжиренным творогом или сыром, отварным мясом. Разрешены и сложные углеводы в виде ржаных или зерновых тостов, каш.

В полдник тоже можно скушать 1-2 яйца, чтобы утолить на несколько часов голод. Продукт станет полезным и сытным обедом. Включая его в вечернее меню, следует учитывать, что отваренные яйца усваиваются дольше тех, которые приготовлены в мешочек или всмятку, поэтому два последних варианта предпочтительнее кушать на ночь. При этом желательно закончить прием пищи как минимум за пару часов до сна. Дополнить ужин разрешено сырыми, печеными, отварными или паровыми овощами.

Диета на яйцах

Такой способ похудеть подходит исключительно здоровым людям и рассчитан на 1 неделю. Пищу принимают трижды за день, исключая перекусы. Во время похудения важно употреблять достаточное количество воды – 1,5-2 литра в сутки. Диета на вареных яйцах предполагает следующее меню:

  1. Понедельник и вторник. В каждый из трех приемов пищи кушают по 1 яйцу и яблоку, допускается чай без сахара.
  2. Среда. На завтрак съедают 2 куриных или 4 перепелиных яйца, пьют несладкий чай/кофе. Обедать следует телятиной отварной (100 г) и свежим шпинатом. На ужин пьют пару стаканов воды.
  3. Четверг. Позавтракайте яйцом всмятку, несладким кофе. На обед можно приготовить отварную или паровую рыбу (200 г). Ужинайте омлетом, жаренным на сухой сковороде.
  4. Пятница. На завтрак возьмите пару вареных яиц, на обед – 1 томат, 200 г рыбы на пару.
  5. Суббота. Позавтракайте, как в пятницу. На обед съешьте 100 г отварной говядины. Ужинать следует 100 г крольчатины на пару.
  6. Воскресенье. Завтрак остается неизменным. На обед разрешено съесть любой овощ (100 г), и 200 г отварного цыпленка. Поужинайте 100 г филе цыпленка.

С апельсинами

Этот вариант диеты считается одним из самых эффективных: за неделю можно сократить вес на 7-9 кг. Во время соблюдения диетического меню следует избегать интенсивных физических нагрузок, истощающих организм и вызывающих постоянное чувство голода. Существует два вида яично-апельсиновой диеты:

  1. Мягкий вариант. Длится 3 недели, но соблюдать диету легко. В течение первых 6 суток уходят порядка 4-6 лишних килограммов, после человек теряет еще несколько. Рацион первой недели предполагает употребление 9 яиц и 6 апельсинов за день. Далее в меню добавляются сырые фрукты и овощи (огурцы, помидоры, капуста, цитрусы, пр.).
  2. Жесткий вариант. Обеспечивает быстрое похудение, но переносится тяжелее. Ежедневно нужно есть по 6 яиц и апельсинов на протяжении недели (дольше диету соблюдать запрещено). Пить, кроме воды, допускается зеленый чай с медом (200 мл). Результатом этого варианта яично-апельсиновой диеты станет потеря 4-6 кг. При желании заменить указанный цитрус можно грейпфрутом или чередовать их потребление.

Яично-кефирная

Это очень простая, легко переносимая и результативная диета, которая позволяет сбросить до 5-6 кг за неделю. Основным условием кефирного способа похудения является ежедневное употребление на завтрак 2 яиц. В течение дня следует выпивать до полутора литров кефира. К основной пище разрешается добавлять 4 отварных картофеля, 200 г парового куриного филе, 150 г нежирной говядины, 200 г постной рыбы, до килограмма яблок или овощного салата без заправки. Выбирать стоит лишь один из предложенных вариантов в день. Пример меню:

Завтрак

Перекус

Обед

Перекус

Ужин

2 отварных яйца, стакан кефира

Стакан кефира, яблоко

1 картофель (или 100 г вареного филе курицы), стакан кефира

Стакан кефира

1 картофель (или 100 г вареного филе курицы), стакан кефира

На яичных желтках

Желтковая методика похудения очень популярна, поскольку помогает быстро избавиться от лишнего веса, одновременно очищая организм от шлаков, токсинов. Благодаря уникальному химическому составу желтка и абсолютному отсутствию углеводов, он обеспечивает нормализацию пищеварения, предотвращая при этом формирование новых жировых отложений. Похудение на яичных желтках подходит не всем, поскольку имеет ряд противопоказаний, включая такие недуги:

  • атеросклероз;
  • индивидуальную непереносимость;
  • сердечно-сосудистые патологии;
  • мочекаменная болезнь.

Лучше усваивается отварной желток, но возможно употребление и сырого перепелиного продукта. Злоупотреблять такой пищей нельзя: рекомендуется съедать 1-2 желтка за сутки. Совмещать простые углеводы с жирами нежелательно. Во время семидневной диеты следует придерживаться обильного питья, оптимальное время для употребления желтков – утро. Пример дневного меню желтковой диеты:

  • завтрак – грейпфрут, чашка зеленого чая без сахара, 1 отварной желток;
  • обед – апельсин, 200 г куриного филе, вареный желток;
  • ужин – отварное куриное филе (150 г), стакан нежирного кефира.

На яичных белках

Для человеческого организма особенно важен яичный белок, содержащий массу необходимых для нормального функционирования органов и систем витаминов, аминокислот. Белок легко усваивается, надолго обеспечивая сытость из-за высокого содержания протеинов, которые служат строительным материалом для мышечных тканей. Худеющая фигура в результате становится подтянутой, рельефной (для этого важно обеспечивать регулярные физические нагрузки).

Для максимально быстрого похудения важно правильно рассчитать нужное количество протеина. Для этого вес тела умножают на 2 и убирают один ноль – это будет суточная доза белка. При исходных данных 70 кг, в день следует есть 14 белков. При весе более 80 кг такая формула неактуальна. В этом случае употребляют 16 белков. Важно соблюдать питьевой режим, поскольку иначе диета негативно отразится на состоянии почек. Оптимальный суточный объем – 2 литра. Примерное меню на день для белкового варианта похудения:

  • утро – 4 белка, чай без сахара;
  • перекус – 1 белок;
  • обед – 4 белка, половина желтка;
  • перекус – 2 белка;
  • ужин – 2 белка (перед сном можно скушать еще одну порцию).

Такой рацион питания переносится легко, человек практически не чувствует голода. Если же в какой-то момент вам станет тяжело переносить однотипное меню, включите в него яблоки (употребляйте их по 1-2 шт. в первой половине дня). При этом важно не снижать количества необходимого протеина. Чтобы перенести похудение легко, постарайтесь максимально разнообразить яичные блюда. Рецептов множество – белки можно варить, готовить из них омлеты, муссы, пр. За неделю соблюдения предложенного меню удается избавиться от 4-6 кг.

Видео

Отзывы

Лариса, 33 года

Пробовала сидеть на сырых яйцах в течение недели, до сих пор их вкус с отвращением вспоминаю. Кроме них можно было цитрусы, кефир иногда, немного овощей. Такая методика помогла сбросить три лишних килограмма, более эффективной для меня была диета Дюкана. Ее я перенесла намного легче за счет сытности, разнообразия рациона.

Евгений, 27 лет

Когда сидел на «сушке» (способ сократить жировую прослойку за счет минимизации углеводов и жиров в рационе), по утрам пил протеиновую смесь из сырых яиц, плюс часто кушал отварной белок. За 2,5 недели такого рациона, совмещенного с регулярными занятиями фитнесом, смог сбросить чуть больше 5 кг, при этом чувствовал себя отлично.

Неля, 19 лет

У меня есть лишние килограммы на бедрах и ягодицах. Диеты пробовала разные, включая белковую и желтковую, но лучше спорта ничто не помогает справиться с таким локальным ожирением. Занимаюсь с тренером, уже удалось избавиться от 3 см в объеме. Параллельно придерживаюсь сбалансированного питания с преобладанием белков.

allslim.ru

Состав продукта

Слово «омлет» имеет французское происхождение. Только вот в нашей стране готовят это кушанье совсем не как в Европе. У нас омлет представляет собой нежное, воздушное лакомство за счет добавления ко взбитым яйцам молока либо воды, у них это плоский блин. Мы предпочитаем кушать омлет без ничего либо готовить его с ветчиной, грибами, сверху посыпать тертым сыром или рубленой зеленью. Французы же складывают яичный продукт конвертом, внутри которого помещают овощи. Однако разница во вкусах не мешает представителям обеих национальностей одинаково любить данное блюдо. Впрочем, справедливости ради стоит заметить, что омлет с удовольствием готовят и в других странах: в Италии, Японии, Испании, Великобритании — и везде на свой лад.

Омлет — кушанье быстрое в приготовлении и не слишком калорийное. В 100 г данного продукта содержится чуть больше 180 кКал. Озвученный показатель энергетической ценности объясняется наличием в омлете желтков, содержащих жиры и углеводы. Белковый же омлет — лакомство низкокалорийное, а потому диетическое.

Французское кушанье из яиц богато витаминами группы В, особенно В6, В12, В2, а также D, А и Е. В нем содержатся такие органические соединения, как лютеин и лецитин. К сожалению, в омлете, в состав которого входят желтки, есть и холестерин, однако в количестве, гораздо меньшем, чем, например, в крутых яйцах или яичнице-глазунье. Благодаря белку блюдо насыщено незаменимыми аминокислотами. Минеральные вещества тоже присутствуют в данном продукте — это сера, кальций, фосфор, железо, медь, фтор, хлор, йод.

Польза омлета для здоровья

Омлет — блюдо достаточно питательное, в чем вы уже могли убедиться, ознакомившись с его химическим содержимым. За счет наличия в нем большого количества витаминов он благотворно воздействует на самые разные органы и системы органов.

Яичный продукт способствует росту и восстановлению мышечной ткани. Незаменимые аминокислоты, входящие в состав данного кушанья, налаживают обмен веществ, делают возможным протекание в организме важных для общей его жизнедеятельности реакций.

омлет

Витамин А в комплексе с лютеином питают сетчатку глаза, улучшают ночное и сумеречное зрение, избавляют глаза от усталости, ощущения песка и покраснения.

Оказывает омлет свое положительное влияние и на кожу: телесные покровы при регулярном потреблении в пищу данного продукта разглаживаются, лишаются сухости, шелушения. И в этом заслуга не только ретинола, но также и витамина Е. Последний, кстати, еще и на работу репродуктивных органов благотворно воздействует.

Кальций, фосфор и витамин D, содержащиеся в омлете, укрепляют кости и зубы. Наряду с протеинами они восстанавливают структуру поврежденных волос, препятствуют выпадению локонов. Интересно, что витамин D обладает еще и мощным антисептическим свойством, защищая организм от разного рода инфекций, и сосудорасширяющим эффектом, что полезно взять на заметку гипертоникам.

Омлет помогает снизить уровень плохого холестерина в крови, если готовить его из большого числа белков и малого — желтков. Это становится возможным благодаря комплексу аминокислот, витаминов, но главное — лютеину и лецитину.

Омлет стоит включить в рацион сердечникам, так как сложно переоценить его целебную силу, проявляемую в отношении сердечно-сосудистой системы. Улучшает он и состояние нервов, памяти, повышает в какой-то степени скорость мышления, дарит хорошее настроение. Люди, часто употребляющие на завтрак омлет, реже болеют инфекционными заболеваниями, поскольку имеют более высокий иммунитет.

Омлет для похудения

Кушанье, приготовленное из яиц и молока, можно смело вводить в меню тем, кто страдает полнотой и мечтает постройнеть. Могут его употреблять в пищу и женщины, напротив, не желающие набирать вес при наличии осиной талии. Все потому что омлет — источник свойств, направленных на похудение.

Во-первых, он быстро и надолго утоляет чувство голода. Именно по этой причине омлет рекомендуют кушать на завтрак, хотя и на ужин полакомиться данным блюдом не возбраняется, если он состоит из нескольких белков и всего одного желтка с минимальным количеством обезжиренного молока или лучше даже воды.

Во-вторых, омлет, включенный в диету, препятствует развитию авитаминоза и быстрой утомляемости на фоне целенаправленного похудения — уж слишком он напичкан полезными органическими и минеральными соединениями.

Вариантов диетического меню, где омлет — обязательная составляющая утренней трапезы, может быть сколько угодно. Рассмотрим пару таких примеров.

Меню №1.

Завтрак. Омлет из двух яиц с молоком, ломтик хлеба из муки грубого помола, чашка зеленого несладкого чая.
Обед. Порция овощного супа, 150 г овощного салата с льняным маслом в качестве заправки.
Полдник. Одно большое яблоко зеленого сорта.
Ужин. Кусочек отварной говядины, 120 г тушеных овощей (моркови, кабачков, баклажанов).

омлет

Меню №2.

Завтрак. Омлет с грибами и нежирным тертым сыром, два хлебца, чашка травяного чая.
Обед. Порция гречневой каши на воде, кусочек запеченной в духовке куриной грудки, стакан березового сока.
Полдник. 200 мл натурального йогурта без фруктово-ягодного наполнителя.
Ужин. Рыба, приготовленная на пару с овощами — 200 г, стакан кефира.

Рецепты омлета

Диетический белковый омлет. Ингредиенты: 2 ст.л. молока, 2 сырых яичных белка, оливковое масло (для жарки), соль по вкусу, любая рубленая зелень. Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Взбейте белки с молоком миксером или веничком до появления пышной пены. Посолите смесь, введите в нее измельченную зелень. Затем готовую массу вылейте на разогретую сковороду, закройте крышкой и держите на слабом огне 5 минут.

Запеченный омлет. Состав: 200 мл молока, 5 сырых яиц, соль по вкусу. Яйца разбейте, вылейте в глубокую миску, добавьте молоко и взбейте эту смесь хорошенько. Посолите. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и вылейте туда емкость с яично-молочной смесью. Отправьте блюдо в разогретую до 150ºС духовку на 20 минут.

Омлет с томатами. Этот рецепт уже нельзя назвать диетическим, поскольку вместо растительного он предписывает использовать для жарки целых 2 ст.л. сливочного масла. Еще вам понадобятся 4 куриных яйца, несколько небольших свежих помидоров, 100 г твердого сыра, маленький пучок зеленого лука, соль по вкусу.
Приготовление. Томаты обдайте кипятком, освободите от кожицы, нарежьте мякоть на кубики и обжарьте на сливочном масле. Готовые помидоры выложите на тарелку. Затем взбейте яйца, добавьте немного соли, тертый сыр и мелко порезанный лук. Вновь разогрейте сковороду, смазанную сливочным маслом. Поместите в нее кусочки томатов и залейте их сверху подготовленной яично-сырной смесью. Готовьте омлет на медленном огне в течение 7-ми минут.

Вред омлета

Поскольку основным ингредиентом омлета являются куриные яйца, данное блюдо может вызвать болезненную реакцию организма. Особенно это касается тех людей, которые страдают пищевой или непосредственно аллергией на яйца.

Если кушать слишком часто и очень много омлета, содержащего желтки, реально спровоцировать скачок вверх уровня «плохого» холестерина. Потому особы, имеющие нарушение липидного обмена и те, у кого диагностированы такие заболевания, как атеросклероз, гипертония, должны с умом подходить к вопросу употребления данного лакомства.

Независимо от состояния своего здоровья отдавайте предпочтение омлету, приготовленному на пару или запеченному в духовке. В качестве дополнительных ингредиентов выбирайте овощи (томаты, болгарский перец), грибы, зелень (петрушку, укроп, зеленый лук и чеснок), обезжиренное молоко. Это поможет вам не усугубить свое самочувствие и не набрать вес.

Пономаренко Надежда
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

www.inflora.ru

Хочу есть ночью — почему и что делать?

Практически от каждого третьего человека можно услышать такие слова: «Очень часто встаю ночью и ем, и ничего с этим не могу поделать». Многие из этих людей понимают, что это неправильно и так делать нельзя. Не смотря на это, они продолжают и дальше так делать.

хочется есть на ночь

Чтобы избавиться от этой проблемы, сначала стоит разобраться, по каким причинам хочется есть. А затем пытаться побороть свои проблемы.

1. Недостаточное  количество пищи употребленное днем.

Как не странно, но эта причина является наиболее распространенной. Многие из нас, считают, что выпитая чашка кофе и маленький бутерброд — это вполне нормальный завтрак, также они могут относиться к обеду. После чего на вечер сильный голод им гарантирован, кроме того оно приема пищи может не хватить для утоления голода. В результате чего человек может проснуться ночью, съесть полкастрюли плова или полторта. Само собой разумеется, что утром они не будут хотеть кушать, в результате чего на следующий день повторяется ситуация с перееданием.

Поэтому обязательно нужно хорошо питаться утром и в обед, чтобы на вечер голод был не таким сильным, и вас не клонило на переедание. Хуже всего, что первый неправильный вариант питания может стать привычкой, от которой будет очень тяжело избавиться. Не пропускайте приемы пищи, лишь тогда ваш голод будет контролируемый.

2. Стресс-еда.

Вторая наиболее распространенная причина, которая вызывает неутомимый голод и набор лишнего веса. Очень часто из-за стрессовых ситуаций люди стараются снять напряжения едой, результате чего человек не просто наедается, а переедает. Стоит заметить, что в сегодняшнем мире стрессовых ситуаций очень много, поэтому этот путь – путь в никуда.

заедании проблем

В этой ситуации заедание пищей неприятностей или стрессовых ситуаций может наступить в любой момент суток, это может произойти, как днем, так и посреди ночи.

Чтобы выяснить, поступаете ли вы так, нужно понять, хочется ли вам кушать, даже если речь идет о каких-то приятных эмоциях. Лишь тогда вы поймете, что вы употребляете пищу в качестве антидепрессанта.

Еще одной проблемой является то, что в стрессовой ситуации человек отдает предпочтение еде с сильно выраженным вкусом. Дело в том, что во время стресса чувствительность вкусовых рецепторов может ухудшиться, в результате чего человек нападет на копченую колбасу или на кусок торта, нежели на кашу или отварное мясо.

3. Голодный желудок.

Здесь уже речь пойдет о сильном голоде, от которого могут даже появиться боли под ложечкой. Причиной такого голода могут быть проблемы с кишечно-желудочным трактом, например, хронический гастрит или язвенная болезнь. Порой люди могут не знать об этом и сильно корить в ночном переедании.

Такие люди не осознавая этого, чисто интуитивно могут выбирать продукты с пониженной кислотностью, это может быть кефир, белый хлеб, молоко, каша и тому подобное.

Употребление этой пищи может успокоить голод и позволить человеку спокойно уснуть, но как вы понимаете, это не решает самой проблемы.

Что можно кушать на ночь, чтобы похудеть или хотя бы не поправиться?

На сегодняшний день диетологи утверждают, что здоровый перекус, состоящий из здоровой пищи перед сном способен не только защитить ваш организм от набора лишних килограммов, но и не станет помехой во время худения. Кроме этого, если в течение дня вы питаетесь правильно, то вечерние перекусы не принесут вреда, так как у организма не будет надобности запасаться калориями.

что можно кушать вечером, ночью

Также людям, которые занимаются спортом вечером или во второй половине дня, необходимо перекусывать в позднее время дня.

И так, давайте разберемся, что лучше кушать в позднее время дня:

Очень часто люди путают голос с чувством жажды. Поэтому, перед тем как сделать вечерний перекус, выпейте стакан воды. Если голод не уходит, тогда следуйте нашим советам. Воду также можно заменить зеленым или фруктовым чаем, отличным вариантом будет чай из ромашки или шиповника.

  • Лучше всего разогнать метаболизм перед сном помогут нежирные кисломолочные продукты. Например, нежирный творог, кефир, натуральный йогурт или ряженка. Помимо этого, выпитый стакан кефира перед сном улучшит работу желудочно-кишечного тракта.
  • Также для вечернего перекуса подойдут орехи и фрукты, лучше всего выбирать миндаль, так как он полезнее всего. Из фруктов лучше отдать предпочтение яблокам, так как в бананах и винограде много глюкозы, что только поспособствует набору лишнего веса.
  • Отличным поздним ужином будет белковый омлет. К нему можно добавить помидоры и болгарский перец. В таком варианте он получается очень вкусным.
  • Также можно скушать легкий овощной суп или небольшую порцию овсянки, заправленную изюмом или орехами.
  • Для более позднего ужина подойдут нежирные белковые продукты, это филе курицы, индейки и говядина. Не забывайте, что способ приготовления имеет значения. Лучше всего отварить мясо или запечь его с минимальным использованием растительного масла.
  • Для любителей бутербродов также найдется своя пища. Вместо обычного белого хлеба возьмите цельнозерновой хлеб, а вместо колбасы — кусок отварного мяса. Можно также кушать овощи.
  • Что касается сладостей, то на вопрос: «Вредно ли есть мед?» будет ответ «нет». Им можно подсластить чай или добавить в творог.

Какие продукты лучше не есть на ночь?

Как уже вы поняли, что нездоровый ужин не только способен отразиться на отложении лишних килограммов, но и на самочувствии. Дело в том, что из-за неправильной пиши, с которой организму тяжело справиться в ночное время, страдает сон или вовсе может появиться бессонница.

вредные продукты

Теперь разберем детально, какие продукты запрещены в ночное время:

  1. Вредные снеки, к которым относятся чипсы, хлопья, сухарики, соломка и все другие подобные продукты, которые не поддаются готовке. Они не только содержат большое количество калорий, но негативно могут сказаться на вашем желудке.
  2. Большое количество белковых жирных продуктов. Не смотря на то, что они не скажутся на вашей фигуре, он все же могут нарушить сон. Дело в том, что организму необходимо около четырех часов на переваривания этой пищи, поэтому за два часа до сна не стоит употреблять их.
  3. Мучное. Хлеб, сладкие булки и другие мучные изделия перевариваются очень быстро, кроме этого они способствуют повышению уровня сахара в крови, что способствует выбросу инсулина, в результате чего происходит набор массы.
  4. Алкоголь и сладкие напитки. Помимо того, что алкогольные напитки могут спровоцировать ожирение, они еще и ухудшают сон. Кроме того, он снимает все запреты, что может закончиться перееданием. Также строго запрещается употреблять сладкие газированные напитки перед сном. Во-первых, они неполезны, а во-вторых содержат большое количество калорий.
  5. Кофеин. Если у вас крепкий и здоровый сон, то это будет способствовать хорошему метаболизму. Поэтому лишняя энергия перед сном или некачественный сон будут замедлять пищеварение.
  6. Шоколад и другие сладости. Мы уже рассказывали, какую реакцию у организма вызывают мучные продукты, а шоколад имеет примерно такое воздействие на организм.

myadvices.ru

Можно ли похудеть?

Протеин, содержащийся в яичном белке, усваивается организмом гораздо лучше и быстрее, чем аналогичное вещество в составе мяса или молочной продукции. Другие компоненты, которые входят в состав продукта, нормализуют обменные процессы в организме.

Благодаря такому свойству пища лучше переваривается, устраняется жир и улучшается клеточный метаболизм. Итогом регулярного употребления белка становится избавление от лишних килограммов.

Механизм действия яичного белка на организм:

  • снабжение организма белком, необходимым для наращивания мышечной массы;
  • ускорение процесса сжигания жиров во время физических нагрузок;
  • улучшение работоспособности пищеварительного тракта;
  • вывод лишней жидкости из организма;
  • обеспечение длительного чувства сытости;
  • исключение появления новых жировых отложений;
  • поддержание кислотно-щелочного равновесия в организме;
  • ускорение распада отложившихся жировых клеток;
  • нормализация уровня глюкозы и инсулина в крови;
  • легкий мочегонный эффект;
  • улучшение биосинтеза иммунных клеток;
  • выведение из организма шлаков, токсинов и других вредных веществ;
  • ускорение обменных процессов в организме.

Вред и противопоказания

Яичница на ночьВ яичном белке содержится множество полезных веществ, но у данного продукта есть свои противопоказания. Например, диеты для похудения не рекомендуется применять в период вынашивания плода или лактации.

Категорически запрещено чрезмерное употребление белка при наличии некоторых заболеваний. Перед использованием продукта в качестве средства снижения веса рекомендуется заранее проконсультироваться с диетологом или другими профильными врачами.

Противопоказаниями для использования метода похудения с помощью яичного белка являются следующие состояния:

  • серьезные патологии сердечно-сосудистой системы;
  • аллергическая реакция на яйца;
  • сахарный диабет.

Причинить вред организму яичный белок может не только при наличии противопоказаний, но при чрезмерном употреблении. Избежать негативных последствий можно строгим соблюдением временных ограничений диет.

Повторять курсы надо только после перерыва. При наличии индивидуальной непереносимости яиц или заболеваний, запрещающих чрезмерное употребление данного продукта, возникает риск образования холестериновых бляшек и инсульта.

Как правильно употреблять?

При снижении лишнего веса с помощью яичных белков важно соблюдать главное правило — продукт должен быть вареным. Сырой вариант хуже усваивается организмом и дольше переваривается. Эффекта похудения при употреблении сырого белка не возникнет. При подборе рецепта необходимо учитывать собственный вес и общее состояние здоровья.

  • 2 яичных белка на ночь (перед сном надо употреблять два вареных яичных белка, такой метод похудения рекомендован при массе тела больше 80 кг, длительность курса составляет одну неделю, через некоторое время методику можно повторить);
  • вареный яичный белок (один яичный белок перед сном рекомендуется употреблять при наличии массы тела до 80 кг, длительность курса будет составлять семь дней);
  • яичный белок и кефир (за 2-3 часа до сна надо выпить стакан нежирного кефира и один яичный белок в сваренном виде, придерживаться такой диеты рекомендуется не меньше семи дней);
  • омлет из яичных белков ( в течение 7-10 дней на ночь надо употреблять омлет из двух яичных белков, готовить блюдо лучше с помощью пароварки или на обычной сковороде, но на небольшом количестве оливкового масла).

Мнения врачей

Яичница на ночьЭффективность похудения с помощью яичного белка подтверждается диетологами. Врачи отмечают многочисленные свойства данного продукта, которые позволяют не только избавиться от лишних килограммов, но и нарастить мышечную массу вместо устраненных жировых отложений.

Для получения максимального результата рекомендуется сочетать употребление яичных белков с правилами диетического питания и регулярными физическими нагрузками. Посещать спортзал при этом не обязательно. Достаточно делать минимальные комплексы упражнений, но ежедневно.

Правила употребления яичного белка для похудения:

  • в процессе регулярного употребления яичных белков необходимо обеспечить организму питьевой режим (в сутки надо употреблять не менее двух литров воды);
  • питание во время диеты должно быть сбалансированным и включать в себя низкокалорийные, но полезные продукты (соблюдение привычного рациона снизит эффективность методики похудения);
  • яичный белок и половина грейпфрута на ночь (цитрусовые плоды дополняют и усиливают свойства яичного белка, перед сном рекомендуется употреблять один или два вареных белка и половину грейпфрута, курс похудения сокращается до трех или четырех дней);
  • откладывание жира происходит преимущественно в ночное время, когда организм находится в покое, принимая яичные белки перед сном можно остановить это процесс (вместо накапливания жировых отложений будет происходить их активное сжигание);
  • в течение нескольких дней после белковой диеты надо следить за количеством калорий в рационе (если сразу вернуться к привычному меню, то результат курса похудения быстро устранится).

Отзывы худеющих

При соблюдении всех правил, с помощью яичного белка на ночь можно избавиться от нескольких килограмм лишнего веса за 4-5 дней. Основной рацион должен содержать достаточное количество витаминов.

Слишком долго белковую диету соблюдать не стоит. В противном случае могут возникнуть сбои в обменных процессах. Об эффективности метода похудения на яичных белках свидетельствуют многочисленные положительные отзывы тех, кто испробовал такой вариант устранения лишних килограммов на себе.

Ольга, 37 лет

Яичница на ночьДавно хотела избавиться от 5-7 кг лишнего веса. Пробовала соблюдать жесткие диеты, но не могла справиться с их соблюдением морально. Недавно прочитала о методе похудения с помощью яичных белков на ночь.

Решила попробовать, тем более, что серьезных ограничений в меню диета не подразумевала. Употребляла вареные белки перед сном в течение недели, а по утрам начала делать простую зарядку. К моему удивлению, результатом недельного курса стало избавление от пяти килограмм.

Наталья, 26 лет

Способ похудения на яичных белках я осуществляла дважды. Первый раз удалось добиться желаемого результата, но в течение месяца килограммы, от которых я избавилась, вернулись. Прочитав более внимательно правила использования такой диеты, поняла, где была допущена ошибка.

Нельзя сразу после курса возвращаться к привычной для себя пище. Я же начала употреблять сладости, жареные блюда. Килограммы вернулись также стремительно, как уходили. Второй раз данной ошибки я не повторила. Результат удается сохранять уже в течение года.

Инга, 45 лет

С помощью яичных белков на ночь я худею каждый год. Осуществляю курс дважды. Результат всегда меня удовлетворяет. За первую неделю устраняю 4-5 килограмм веса, за вторую — еще 5-6 кг. Недавно попробовала диету на яичных белках и грейпфрутах. Результат был практически аналогичным, но соблюдать рекомендуемый рацион питания было довольно сложно.


fitslife.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.