Ячневая каша при похудении

Ячневая каша при похудении

ячневая диета для похуденияО похудении на гречке знают, наверное все, как сбросить вес на ячневой каше — пока немногие. Ячневая диета для похудения становится популярной, и сегодня я расскажу, как с её помощью можно за неделю похудеть на 4-5 килограммов. Отличный результат, особенно учитывая, что по отзывам, переносится питание на крупе невероятно легко.

Не смотря на то, что питание на диете является довольно строгим, пользу организму вы несомненно принесете. Во-первых — уйдет вес, во-вторых — организм получит море чрезвычайно полезных витаминов.

Ячневая крупа — ячмень, но только измельченный. Каша из крупы заметно снизит холестерин в крови, уменьшит риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полезна крупа при диабете, поскольку снижает уровень сахара. Ячка улучшает работу желудочно-кишечного тракта, содержа в составе множество клетчатки, помогает при аллергических болезнях, улучшает состояние кожи.


yachnevaya-dieta

Ячневый продукт имеет большое содержание питательных веществ — углеводы, белки, аминокислоты, растительные жиры, микроэлементы. Много селена, калия, цинка. У каши низкий гликемический индекс — она сытна, позволяет не чувствовать голод в течение диеты.

И что, пожалуй, наиболее важное, желающим похудеть с помощью ячки — в крупе большое количество грубых волокон, которые щеткой выметут из организма лишнее. В результате ускориться обмен веществ, и лишние килограммы не станут откладываться на талии.

Ячневая диета для похудения на неделю

Хочу предложить примерное меню диеты. Рассчитана она на неделю, но обычно проводят её 5 дней, или 10 — выбирайте сами. На каждый прием пищи имеется несколько вариантов, что поможет разнообразить питание, сделает диету не скучной. Вдобавок, в кашу разрешается добавлять разнообразные фрукты, немного варенья, пить соки. По отзывам всех, кто опробовал питание на ячке для похудения, чувство голода практически нет, переносится достаточно легко.

Завтрак:

1 вариант — каша 100 гр, апельсин (яблоко), стакан зеленого чая без сахара (можно кофе, но без добавок).

2 — 100 гр. каши, грейпфрут (киви), 1 стакан кефира (обезжиренного) или компот из сухофруктов.


Обед:

1 вариант — постный овощной суп (но без картофеля), 100 гр. каши.

2 — порция овощного салата из капусты белокочанной, моркови и 1 ст. ложки оливкового масла, 100 гр. каши.

3 — порция овощного салата из отварной свеклы с 1 ст. ложкой масла и черносливом, 100 гр. каши.

Полдник — любой фрукт, на выбор.

Ужин:

1 — 100 гр. каши, 100 гр. натурального йогурта.

2 — 100 гр. каши, стакан кефира (обезжиренного).

Правила ячневой диеты

dietaВо время диеты не забывайте об активном образе жизни — снижение веса пройдет эффективнее.

Нельзя — рыбу, мясо (кроме филе куриной грудки), яйца, мучные и сладкие изделия, покупные соки, спиртные напитки, майонез, фаствуд и другие не полезные продукты.

Можно — свежие овощи, кроме картофеля, сухофрукты, семечки, орехи. Разрешено: обезжиренные кисломолочные продукты, несладкие фрукты, чай — кофе, минеральную воду без газа.

  •  За пол часа перед едой выпивайте стакан кипяченой теплой воды.
  • Добавьте в кашу на завтрак сухофрукты, мед и орехи, и она станет вкуснее.
  •  В обед кашу можно заправить оливковым маслом с добавлением лимонного сока, подать с тушеными овощами.
  • На ужин можно включить в рацион нежирный творог.

Противопоказания к диете

Как у любой диеты для снижения веса, у ячневой имеются противопоказания. Нельзя применять при проблемах с желудком — гастрите, повышенной кислотности (при изжоге). Для нас главное — не навредить организму.

Как правильно приготовить кашу

Смешиваем в кастрюле ячневую крупу и воду в пропорции 1 : 2. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кашу не нужно солить, добавлять специи, масло и сахар. Когда каша загустеет, огонь выключите и поставьте кастрюлю в теплое место (я укрываю) примерно на часок — доходить.

Чтобы не стало совсем грустно при слове диета, посмотрите видео о ячневой диете для похудения, и поделитесь рассказом с друзьями в соц. сетях — возможно кто-нибудьзахочет присоединиться, вместе худеется гораздо легче.

galinanekrasova.ru

Какие есть каши для похудения, которые сжигают жир?

Диетологи уже давно успели понять, что диетические каши дают возможность справиться с лишними килограммами. Это продукты, которые способны зарядить вас бодростью. Они дают возможность насытиться, поэтому в течение дня вы не будете часто перекусывать.


каши для похудения
Каши для похудения

Каши для похудения, которые сжигают жир, как и мучные изделия, содержат в своем составе углеводы. Но выпечка богата вредными веществами, а крупы – полезными. Помимо этого, в составе круп есть те микро- и макроэлементы, необходимые организму человека. Но помните о том, что есть один только вид блюда слишком долго не рекомендовано.

Польза круп для избавления от лишнего веса очевидна. Подобные продукты дают возможность:

  • стабилизировать работу кишечника;
  • сделать кожу более здоровой;
  • привести в норму процессы пищеварения;
  • предотвратить опасные болезни желудочно-кишечного тракта;
  • привести в норму уровень холестерина в крови или же сахара при диабете.

Благодаря этим положительным сторонам некоторые люди перешли на диету, основанную на употреблении какой-либо крупы. Но вам необходимо понять, какие крупы позволят достичь желаемого результата.

Основной список круп для похудения


Какие крупы для похудения
Какие крупы для похудения

Различные крупы для похудения, список которых вы найдете ниже, отличаются индивидуальными свойствами и воздействием на организм. Самыми распространенными и востребованными считаются такие продукты:

  • гречка;
  • овсянка;
  • пшенная крупа;
  • перловка;
  • кукурузная крупа.

Стоит разобраться с особенностями каждого вида подробнее.

Гречневая крупа

Это самая лучшая крупа, которая даст возможность справиться с лишним весом. Если вы ищете, какие каши можно есть при похудении, то особое внимание уделите этому варианту. В составе гречки очень специальных углеводов с медленным действием, которые способны насытить организм ценной энергией. Также компоненты дают возможность восстановить мышцы людей, которые занимаются спортом. В гречневой крупе немало белка, который дает возможность сохранять целой мышечную систему. Белок моментально утоляет аппетит и не позволяет человеку употреблять в пищу много сладостей. Также для гречки характерно:

  • положительное влияние на показатели гемоглобина в крови;
  • стабилизация функционирования нервных систем.

Овсяная крупа

Овсянка содержит в своем составе немало микроэлементов, а также клетчатки. Ваш организм получит исключительно пользу:

  • организм заряжается энергией, поэтому это оптимальный вариант для завтрака;
  • ваше самочувствие значительно улучшится;
  • воспаления во внутренних органах исключены, поскольку они будут защищены специальной пленкой.

Пшенная крупа

Это продукт, который выведет из вашего организма опасные компоненты. Продукт делает процесс сжигания жира более быстрым. Также он дает возможность организму сопротивляться различным заболеваниям. Это обусловлено тем, что состав пшенки богат разнообразными микроэлементами.

Перловая крупа

Такая крупа для похудения и выведения жира по праву считается сытным блюдом, ведь она позволяет справиться с голодом даже в том случае, если употребить ее минимальную порцию. Она оказывает на организм человека такое воздействие:

  • антиоксиданты дают возможность привести в порядок состояние кожи и волос;
  • кишечник быстро очищается от каловых масс, что позволяет избежать появления запора.

Кукурузная крупа

Продукт защищает внутренние органы пищеварения от всевозможных гнойных процессов. В составе крупы есть все необходимые компоненты, которые позволяют справляться с лишним весом за короткий временной промежуток.

Это самые полезные крупы для похудения, которые позволят вам похудеть. Добавьте в свое меню такие каши, чтобы наслаждаться их эффективным действием.

Какая каша самая низкокалорийная для похудения?


Самая низкокалорийная каша - рис
Самая низкокалорийная каша — рис

Специалисты уже давно назвали людям, какая каша самая низкокалорийная для похудения в домашних условиях. Это привычный всем рис, который входит в состав различных блюд.

В этом продукте содержится минимальное количество калорий — 323 ккал на 100 г продукта. Для гречки характерен показатель в 329 ккал, а для пшенной крупы – 334 ккал. Как вы видите, разница не особо большая, поэтому у вас есть возможность ориентироваться на свои вкусовые предпочтения.

Рис – это самая полезная каша для похудения, которая оказывает на организм такое воздействие:

  • продукт дает возможность стабилизировать работу органов пищеварения, а также защитить их от негативных воздействий;
  • можно пить крепкий рисовый отвар для того, чтобы справиться с диареей и расстройством желудка;
  • это самая диетическая каша, которая богата витаминами группы В, позволяющими улучшить состояние волос и ногтей;
  • в рисе немало калия, благодаря чему он дает возможность очистить суставы;
  • в составе продукта практически нет соли, поэтому вы сможете похудеть намного быстрее, исключив застой жидкости в организме.

Как  вы видите, самая низкокалорийная крупа для похудения способна принести немало пользы вашему организму. Именно поэтому обязательно стоит добавить рис в свой рацион, поскольку он позволит быстрее достичь желаемого результата.

Можно ли есть каши быстрого приготовления при похудении?

На полках в супермаркетах и в небольших магазинах можно увидеть овсянку быстрого приготовления, а также прочие варианты круп. Но можно ли есть каши быстрого приготовления при похудении? Ответ однозначный – от подобных продуктов стоит отказаться.

Диетологи утверждают, что блюдо нужно правильно приготовить. Вы должны соблюдать определенные технологии, чтобы крупы дали эффективный результат. Если просто залить продукт кипятком, он не будет достаточно вкусным. Также подобный продукт не позволит вам чувствовать себя лучше, ведь он не содержит в своем составе полезные компоненты.

Полезные крупы для похудения женщин

Есть пять видов круп, которые рекомендовано употреблять в пищу при борьбе с лишним весом. Это овсянка, гречка, ячневая крупа, пшеница и пшено.


Овсяная крупа богата клетчаткой, а также витаминами практически всех групп. Минеральные элементы – цинк, магний, фосфор – тоже необходимы вашему организму. Вы сможете стать обладательницей стройного тела без жестких диет. Однако переедать не стоит, поскольку калорийный продукт может прибавить вам лишних килограмм.

Среди полезных круп для похудения женщин можно выделить гречку. В продукте есть не только сложные углеводы, но еще и белок. Маленькая порция позволит вам зарядиться энергией и бодростью на весь оставшийся день. В составе гречки содержится железо, которое способно повысить гемоглобин в крови.

Польза гречки при сбросе лишнего веса
Польза гречки при сбросе лишнего веса

Ячневая каша тоже относится к полезным крупам для похудения женщин, которые можно употреблять регулярно без вреда фигуре. Она дает возможность стабилизировать процессы метаболизма, а также предотвратить отложение жиров. Ячневую кашу лучше есть на завтрак, поскольку она дарит ощущение сытости на протяжении дня, что убережет вас от незапланированных перекусов.

Сваренное из пшенки блюдо, является ценным вариантом для худеющих женщин. Низкокалорийный продукт дает возможность стабилизировать жировой обмен, а также вывести опасные компоненты из организма человека. Благодаря этому кровообращение улучшается, поэтому полезные микроэлементы будут поступать во все системы внутренних органов.


Пшено напоминает пшеничную крупу по своим основным характеристикам. Продукт выводит опасные компоненты из организма человека. Также начинает активно сжигаться жир. В составе пшена есть все полезные для человека микроэлементы. Вы можете питаться пшенной кашей, чтобы справиться с пятью лишними килограммами за короткий промежуток времени. Обязательно включите данную крупу в свой рацион, чтобы фигура стала идеальной.

Это самые лучшие продукты для похудения в домашних условиях. Если вам хочется стать обладательницей стройной фигуры, обязательно включите их в свое меню. Готовить подобные каши очень легко, ведь процесс не отнимет у вас много времени. Главное, чтобы вы не добавляли приправ, соли, сахара и прочих компонентов.

Диета, в которой собраны все каши для похудения

Есть женщины, которые не могут сидеть на диете, в меню которой присутствует только один вид крупы. Именно поэтому специалисты разработали для таких представительниц слабого пола диету на разных видах каши.

Диета на разных крупах
Диета на разных крупах

Такая диета должна длиться не более 10-ти дней. Ежедневно нужно менять крупу, чтобы организм получал максимум ценных микроэлементов и питательных веществ.

Дни диеты Способ питания
Первый Питайтесь овсяной кашей, которая приготовлена без добавления всевозможных приправ.
Второй Употребляйте в пищу рисовую крупу, сваренную тем же способом, который описан выше.
Третий Добавьте в свой рацион вкусную гречневую крупу.
Четвертый Ешьте пшенную кашу яркого желтого цвета, ведь она насытит организм многими полезными компонентами.
Пятый Кушать можно только ячневую кашу без приправ.
Шестой Ешьте кашу, приготовленную из перловой крупы.
Седьмой Кушайте пшенную кашу.
Восьмой Можете снова начать употреблять овсянку.
Девятый Опять перейдите на рисовую крупу.
Десятый Употребляйте в течение дня гречневую кашу.

 

Если вы хотите, чтобы результат диеты, в которой собраны все каши для похудения, закрепился на долгое время, придерживайтесь простых правил после такого питания. В течение месяца не употребляйте в пищу жирные и острые продукты. Также нельзя переедать, курить или пить спиртное.

Правильный выход из кашевой диеты

Когда диета завершится, необходимо постепенно из нее выйти, чтобы организм не получил стресс. Нужно постепенно вводить те продукты, которых не было в вышеуказанном меню. Но помните о том, что начинать стоит с их небольших порций, постепенно увеличивая количество продуктов:

  • супы из овощей, вареные вкрутую или всмятку яйца;
  • вареное куриное мясо, кефир с минимальным процентом жирности;
  • домашний творожок, свежие фрукты;
  • сыр твердых сортов, слегка подсушенный хлеб.

Если делать все постепенно и осторожно, можно снова вернуться к привычному рациону питания. Ваш организм будет получать достаточное количество микроэлементов и витаминов для стабильной работы всех систем органов.

Основные противопоказания к диетам на крупах

Противопоказаний для такого режима питания очень мало, но необходимо внимательно с ними ознакомиться. Вам стоит отказаться от подобной диеты, если вы страдаете от следующих проблем:

  • наличие проблем с органами пищеварения;
  • если вы беременны или кормите ребенка грудью, такой диеты придерживаться нельзя;
  • откажитесь от круп, если у вас диагностирован сахарный диабет;
  • люди с различными болезнями почек, которые регулярно обостряются, тоже должны отказаться от такого питания;
  • запрещено сидеть на диете, если у вас есть проблемы с функционированием сердца.

Если вы примете во внимание состояние своего здоровья, то крупы принесут вашему организму только пользу. Можете проконсультироваться со специалистом перед тем, как садиться на такую диету, чтобы она позволила вам поправить здоровье.

Различные каши для похудения позволят вам справиться с лишними килограммами без особого труда. Главное, чтобы вы придерживались такого рациона, не делая себе поблажек. Только в таком случае у вас будет возможность стать обладательницей идеальной фигуры.

Узнайте еще как эффективно убрать живот и бока

prekrasny-mir.ru

Ячневая каша для похудения: весь секрет в полезной крупе

Ценность ячневой крупы для худеющих заключается в том, что эта крупа богата фосфором. А он, как известно, способен ускорять метаболизм. Также ячневая каша для похудения – более ценный источник марганца, кальция и калия, нежели другие крупы.

Этот продукт является неизменной составляющей диеты при диабете, поскольку способен понижать уровень сахара в крови.  Ячневая каша также обладает противовирусным (за счет содержания аминокислот) и омолаживающим (благодаря коллагену) действием.

Народная медицина активно позиционирует эту крупу в качестве мочегонного, обволакивающего, спазмолитического и противовоспалительного средства, которое находит достойное место в лечении печени, артрита, артроза, геморроя, заболеваниях мочевыводящих путей и почек.

Диета на ячневой каше

Также как диета на манной каше и на других крупяных способах похудения, употребляется ячневая каша в течение семи дней. За это время, согласно отзывам, можно потерять до 4 лишних килограммов.

Рецепт: В литр кипящей воды засыпьте 500 г крупы и варите при постоянном помешивании до тех пор, пока масса не загустеет (на это уходит минут 40-45). После приготовления оставляем кашу для упревания под крышкой еще на полчаса. Маслом, солью, сахаром и медом блюдо не заправляем. Для улучшения вкуса, в зависимости от ваших предпочтений, можно добавить немного сухофруктов или свежей зелени.

В течение диеты разрешено употреблять фрукты, ягоды и овощи. От мяса, рыбы, яиц, хлебобулочных изделий и алкоголя придется отказаться. В течение этих семи дней рекомендуется увеличить объем потребляемой в сутки жидкости — пейте негазированную минеральную воду (за полчаса до приема пищи – в обязательном порядке), несладкий зеленый чай, напиток из цикория, нежирный кефир.

А вот так выглядит примерное меню похудения на ячневой каше:

  • Завтрак: каша, банан или стакан кефира
  • Обед: каша, щи вегетарианские (без картошки), овощной салат
  • Полдник: апельсин, яблоко или морковь
  • Ужин: каша, стакан кефира

По окончании недели вы можете оставить ячку в качестве продукта для завтрака/ужина или чередовать ее потребление с льняной кашей, которая также несет огромную пользу фигуре. Остальные приемы пищи рекомендуется организовать в соответствии с какой-нибудь системой здорового питания, которой следует придерживаться постоянно. При таком рационе питания за полгода реально похудеть на 10 кг.

slimsecret.ru

Достоинства ячневой крупы для похудения

Блюда, которые основаны на ячневой крупе, рекомендуются для употребления при таких заболеваниях как язвенная болезнь 12-ти перстной кишки и желудка, гипертонической болезни, различных патологиях почек и сосудов. Благодаря употреблению ячневой крупы происходит профилактика отложения жировых клеток и выведение уже накопившихся. Параллельно с этим в организме происходит очищение от шлаков и избавление от различных аллергических реакций. Еще, по мнению великого, Авиценны ячмень представлялся прекрасным средством для очищения от всего, что загрязняет организм.

Так же содержится в ячмене и вещества природного происхождения по своему действию аналогично антибиотику, но при этом абсолютно ни каких побочных эффектов. В воде, в которой был замочен ячмень, ученым удалось обнаружить вещество под названием гордецин, которое обладает антибактериальным и противогрибковым эффектом. Гордецин обладает довольно широким спектром действия по отношению к кожным заболеваниям. Эффективно применение этого вещества при кандидозах и разнообразных болезнях, которые были вызваны бактериями и грибками.

Так же отвар из зерен ячменя производит мочегонный эффект, противовоспалительный и противоспазмический эффекты, способствует смягчению и обволакиванию слизистых оболочек.  Поэтому она входит в диету 7 круп и считается полезной. В народной медицине его используют в качестве средства лечения таких заболеваний как запор, ожирение, патологии молочных желез, артрит, кашель, простуда, диабет, геморрой. В горячем виде, сваренном до половины готовности ячменя, можно было приготовить компресс. Для смягчения кашля необходимо было употребить отвар из ячневой крупы. Одна столовая ложка перед каждым приемом пищи. Двадцать грамм крупы необходимо залить горячей водой в объеме одного стакана и настоять на протяжении пяти часов, после чего прокипятить на протяжении пятнадцати минут, остудить и процедить. Отвар по такому же рецепту приготовления необходимо употреблять при лечении и профилактики мочекаменной болезни.

В период после операции рекомендуется употреблять блюда, приготовленные из ячневой крупы для укрепления организма. Это происходит за счет большого количества клейковины богатой на белок.
Так же ячневая крупа способствует омоложению организма, затормаживает развитие онкологических заболеваний, это происходит за счет богатого количества минералов и витаминов группы В.

Диета на ячневой каше

Как мы уже говорили выше в ячневой крупе достаточно небольшое количество калорий в сравнении  с другими крупами, и именно по этой причине диетологи рекомендуют чаще употреблять ее в своем рационе если вы желаете похудеть.

Такие крупы как пшенная, овсяная и гречневая обладает намного большим количеством калорий, а вот каша из ячневой крупы способна обогащать ваш организм необходимой энергией без увеличения массы тела. Но только при условии что вы ее будете употреблять без добавления масла, сахара, масла, сметаны.

Для желающих добиться идеальной фигуры идеальным вариантом станет низкокалорийная диета, рассчитанная на семь дней, которая основана на ячневой каше. При правильном соблюдении ее рациона становится реальным избавление от трех килограмм.

За счет большого количества веществ и волокон, усваивание ячневой каши происходит намного медленнее в сравнении с другими крупами. Что важно не происходит увеличение уровня сахара в крови, а насыщение хватает на длительное время. Излишки холестерина в крови связываются и покидают организм, нормализуется процесс пищеварения, что производит профилактику запоров.

В период соблюдения ячневой диеты важно соблюдать определенные правила. Важно произвести исключение следующих продуктов из рациона: молоко, мясо, яйца, молочные продукты, кефир разрешается, сдоба, сладости и алкогольные напитки.
Кроме как кушать ячневую кашу в этот период разрешается разнообразные фрукты и овощи, фреши, кефир с низким процентом жирности, кофе и чайные напитки. За тридцать минут до приема каши важно выпивать стакан воды в теплом виде, обязательно кипяченной.
Примерное рацион на один день диеты на ячневой каше

  • На завтрак порция каши с бананом и порцией кефира.
  • На обед необходимо приготовить салат из свежайших овощей, сварить щи без мяса и порцию каши.
  • На полдник необходимо съесть апельсин или яблоко.
  • На ужин подойдет порция ячневой каши и стакан йогурта или ряженки.

Переносимость ячневой диеты довольно легкая. После того как вы будете соблюдать ее на протяжении недели, то уже через месяц вы можете, приступит к повторному курсу, но даже во время этого месяца необходимо постоянно употреблять ячневую кашу.
Ячневая каша для похудения

slimim.com

Что такое ячневая крупа и с чем ее едят?

Ячмень – одна из самых древних зерновых культур. Подумать только – наши предки начали употреблять его одновременно с пшеницей. И если последняя не может похвастаться полезным составом, то ячмень – это просто кладезь микроэлементов и питательных веществ. Судите сами:

  • Фосфор, нормализующий обмен веществ и стимулирующий работу мозга;
  • Клетчатка, ответственная за очистку желудка и кишечника;
  • Сложные углеводы, поддерживающие работоспособность организма;
  • Белок, принимающий участие в строении мышечной массы;
  • Фоливая кислота, медь, кальций, фтор, кремний, марганец и железо;
  • Витамины группы В, ретинол и витамин Е, повышающие упругость кожи, что помогает предотвратить появление растяжек при потере веса и подтянуть обвисшую кожу.

Однако, узнав калорийность этого продукта, вы немного испугаетесь – 320-340 ккал на 100 грамм. Прочитав это, многие открестятся от каш и решат больше никогда не иметь с ними ничего общего, ведь по энергетической ценности они практически догоняют печенье и хлеб!

диета-на-ячневой-крупе

Да, в сравнении с овощами и фруктами это впечатляющее число, но не стоит паниковать раньше времени и делать поспешные выводы. Есть несколько существенных моментов: во-первых, гречка и овсянка, которые считаются диетическими продуктами, обладают такой же калорийностью; во-вторых, расчет идет на 100 грамм сухого продукта.

При варке крупа в несколько раз вырастает и наберет много воды, поэтому за раз вы съедите не больше 50-60 грамм. А это максимум 200 ккал, что вполне безобидно для вашей фигуры и совести.

Правила приготовления полезной и низкокалорийной каши

У многих при слове «каша» возникают ассоциации с детством, а перед взором постает большая тарелка сваренной на молоке крупы, заправленной маслом, сахаром и несколькими ложками клубничного варенья.

Такой вариант – настоящая калорийная бомба, поэтому о подобных кулинарных изысках придется забыть. Использовать будем спартанский рецепт для настоящего спортсмена – дешевый и сердитый:

  • Покупаем неочищенную ячневую крупу – никаких хлопьев или смесей;
  • Заливаем в кастрюлю литр воды и доводим ее до кипения;
  • Всыпаем 500 грамм крупы и варим до загустения (это занимает около 50 минут, поэтому наберитесь терпением);
  • Как только все приготовится, а вода выкипит, накрываем крышкой и оставляем доходить еще минут на 30-40.

Вуаля! Каша готова к употреблению. Как вы уже догадались, использовать масло, молоко, сахар, соль и сливки категорически запрещено. Но и есть постное варево совсем не обязательно: для усиления вкуса можно использовать соевый соус, чеснок, перец, зелень, специи и пряности.

Разрешено добавлять свежие фрукты или сухофрукты, овощи и орехи.

Преимущества употребления и польза для тонкой талии

В диетологии сложно найти аналог ячневой крупе, обладающий такими же свойствами. Главное ее достоинство – сравнительно низкая калорийность и комплекс витаминов и минералов, ускоряющих обмен веществ. Помимо этого, ученые отмечают такое действие на организм:

  • Мочегонный эффект – необходим для девушек, страдающих от целлюлита и отечностей;
  • Омоложение организма;
  • Быстрое насыщение и чувство сытости, что сохраняется длительный период времени;
  • Вывод из организма шлаков и токсинов;
  • Очищение кишечника;
  • Снижение уровня сахара и холестерина в крови.

Диета – правила, примерное меню и рекомендации

Если вы решительно настроены сбросить пару-тройку лишних килограмм, предлагаем вашему вниманию недельную диету с героиней нашей статьи в качестве основного ингредиента.

Для начала расскажем вам основные правила:

  • Забудьте о молоке, сметане, масле, сахаре, алкоголе и выпечке;
  • Перед приемом пищи необходимо выпивать стакан кипяченой воды;
  • Во время диеты не помешает выпивать каждое утро натощак чайную ложку льняного масла и принимать поливитаминный комплекс;
  • Разрешено употребление кисломолочных продуктов, овощей, фруктов, соков, кофе и чая;
  • Повторять диету можно не чаще, чем через месяц.

Примерное меню на день

  • Завтрак: порция каши с одним средним бананом и стаканом кефира;
  • Обед: Каша, овощной салат и суп;
  • Перекус: любой фрукт;
  • Ужин: Кефир и … каша!

ячневая-каша

При добросовестном соблюдении вы сможете сбросить от 3 до 5 килограмм за неделю, при этом  не испытывая чувства усталости и голода.

Польза и вред – взвешиваем все за и против

Несмотря на все хвалебные оды, воспевающие этот продукт выше, мы обязаны упомянуть о недостатках. Ложкой дегтя можно назвать противопоказания для людей, страдающих от заболеваний желудка и кишечника. В остальном нет никаких существенных минусов и недостатков, что не может не радовать.

Также стоит помнить, что даже если это и диетический продукт, употреблять его стоит с умом – каши штука опасная, и при злоупотреблении ими можно получить равнопротивоположный эффект – ожирение и целлюлит.

Отзывы бывалых

Некоторые из наших читательниц уже успели проверить на себе этот чудо-продукт, и спешат поделиться с вами своими результатами.

Светлана, 34 года

Всем привет! Совсем недавно решила попробовать диету на ячменной каше, и очень довольна результатом – за неделю я сбросила всего два килограмма, но зато настроение и самочувствие значительно улучшились. Останавливаться на достигнутом не собираюсь – повторю программу через несколько недель.

 Катя, 23 года

Здравствуйте! Хочу поделиться с вами прекрасным диетическим блюдом и своим опытом его употребления.  Уже несколько недель подряд я завтракаю ячменной кашей и чувствую себя прекрасно! Чувство сытости держится до самого вечера, а сил хватает не только на работу, но и на вечернюю тренировку в зале. К тому же, мне удалось сбросить три лишних килограмма!

Шокирующая правда о продуктах-жиросжигателях

На этом все! Надеемся, наша статья открыла для вас новое замечательное блюдо, которое займет достойное место в вашем ежедневном меню и разнообразит рацион диеты. Легкого вам похудения и приятных отвесов!

диета-магги.рф

Ячневая каша для похудения: весь секрет в полезной крупе

Ценность ячневой крупы для худеющих заключается в том, что эта крупа богата фосфором. А он, как известно, способен ускорять метаболизм. Также ячневая каша для похудения – более ценный источник марганца, кальция и калия, нежели другие крупы.

Этот продукт является неизменной составляющей диеты при диабете, поскольку способен понижать уровень сахара в крови. Ячневая каша также обладает противовирусным (за счет содержания аминокислот ) и омолаживающим (благодаря коллагену) действием.

Народная медицина активно позиционирует эту крупу в качестве мочегонного, обволакивающего, спазмолитического и противовоспалительного средства, которое находит достойное место в лечении печени, артрита, артроза, геморроя, заболеваниях мочевыводящих путей и почек.

Диета на ячневой каше

Также как диета на манной каше и на других крупяных способах похудения, употребляется ячневая каша в течение семи дней. За это время, согласно отзывам, можно потерять до 4 лишних килограммов.

Рецепт: В литр кипящей воды засыпьте 500 г крупы и варите при постоянном помешивании до тех пор, пока масса не загустеет (на это уходит минут 40-45). После приготовления оставляем кашу для упревания под крышкой еще на полчаса. Маслом, солью, сахаром и медом блюдо не заправляем. Для улучшения вкуса, в зависимости от ваших предпочтений, можно добавить немного сухофруктов или свежей зелени.

В течение диеты разрешено употреблять фрукты, ягоды и овощи. От мяса, рыбы, яиц, хлебобулочных изделий и алкоголя придется отказаться. В течение этих семи дней рекомендуется увеличить объем потребляемой в сутки жидкости — пейте негазированную минеральную воду (за полчаса до приема пищи – в обязательном порядке), несладкий зеленый чай, напиток из цикория, нежирный кефир.

А вот так выглядит примерное меню похудения на ячневой каше:

  • Завтрак. каша, банан или стакан кефира
  • Обед: каша, щи вегетарианские (без картошки), овощной салат
  • Полдник: апельсин, яблоко или морковь
  • Ужин: каша, стакан кефира

По окончании недели вы можете оставить ячку в качестве продукта для завтрака/ужина или чередовать ее потребление с льняной кашей. которая также несет огромную пользу фигуре. Остальные приемы пищи рекомендуется организовать в соответствии с какой-нибудь системой здорового питания, которой следует придерживаться постоянно. При таком рационе питания за полгода реально похудеть на 10 кг.

http://slimsecret.ru

Не многие знают, что для снижения веса можно нужно включить в рацион обычную ячневую кашу.

В последние годы она завоевала признание врачей и диетологов, которые рекомендуют употребление полезного продукта для похудения и улучшения здоровья организма.

Вкусное и сытное блюдо поможет уменьшить массу тела за достаточно небольшой период времени.

Ведь не зря уже многие сотни лет люди, чтобы набраться сил и укрепить здоровье и продлить жизнь обязательно употребляли кашу на завтрак, отдавая дань Матушке-природе за преподнесенные бесценные дары. И уже в наши дни исследования подтвердили замечательные свойства ячневой крупы.

В составе этого продукта чуть ли не вся часть таблицы Менделеева жизненно необходимая для здоровья человека.

Во-первых, это минеральный комплекс, состоящий из натрия, кальция, магния, железа, фосфора, фтора, меди, цинка, кремния и других.

Во-вторых, ячмень – самый низкокалорийный злак, в 100 г которого содержится всего 313-322 ккал.

Ячневая крупа весьма богата на сложные углеводы, крахмал, белок, витамины, аминокислоты, микроэлементы, пищевые волокна и насыщенные жирные кислоты. Обогащенный рацион, включающий ячневые блюда, одинаково полезно для людей любых возрастов, будь-то маленький ребенок, зрелый человек или человек преклонного возраста.

Благодаря биологически значимым, медленноусвояемым углеводам, которых, к слову, в ячмене аж 65 %, регулярное употребление в пищу этого крупяного блюда благотворно действует на работу желудка и кишечника, освобождая их от токсинов, шлаков, пестицидов и других вредных веществ, являющихся результатом процесса распада в организме.

Низкокалорийная ячневая диета дает поистине феноменальный результат: минус 3-4 кг всего за неделю. Такое интенсивное снижение веса происходит благодаря ячневой каше для похудения, изготовленной из измельченных зерен ячменя.

Ячневая каша при похудении

Значительное количество пищевых волокон и полезных сложных углеводов в составе зерен чудесным образом воздействует на человеческий организм, позволяя долгое время после приема пищи не испытывать чувства голода. Кроме того, ячневая диета не только помогает бороться с ожирением. но также способствует нормализации обмена веществ.

Для получения необходимого результата, необходимо следовать нескольким рекомендациям диетологов.

Прежде чем насладиться полезным и сытным блюдом за полчаса до приема пищи следует выпить стакан воды комнатной температуры, к которой можно добавить лимон и мед.

В целях эффективности постараться хотя бы на время диеты отказаться от молочных продуктов, хлебобулочных изделий, сладостей, яиц, мяса, рыбы и, конечно же, алкоголя. Этот привычный для среднестатистического человека перечень с легкостью заменят полезные и свежие овощи и фрукты, натуральный сок. свежезаваренный чай и нежирный кефир .

Поверьте, если Вы решили всерьез заняться свои здоровьем и сделать все возможное и невозможное для обретения стройной и красивой фигуры, каша из ячневой муки – это правильный выбор. Уже через несколько дней после отказа от привычных продуктов их отсутствие перестанет Вас беспокоить.

Возможно, еще одним веским аргументом в пользу употребления ячневой каши для похудения может стать то, что, благодаря правильному питанию, можно улучшить общее самочувствие при заболеваниях почек, сосудов, желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете. аллергии, ожирении. запорах, геморроях, онкологических болезнях, простуде, кашле, бронхите и т.д.

Ячменная каша должна быть приготовленной на воде без масла и соли. Крупа вариться минут 30 и во время приготовления очень сильно увеличивается в объеме, примерно, в пять раз.

Каша из ячневых зерен – это своего рода панацея, способная быстро вернуть не только физические силы и здоровье, но и повысить жизненный тонус, от которого ой как много зависит…

http://www.pohudejka.com

Ячневая каша при похудении Добрый день, друзья! О похудении на гречке знают, наверное все. А вот как сбросить вес на ячневой каше — пока еще не все. Тем не менее, ячневая диета для похудения становится все более популярной и сегодня я расскажу вам, как с её помощью можно за неделю похудеть на 4 — 5 килограммов. Это очень хороший результат, особенно учитывая, что, по отзывам, переносится она очень легко.

Не смотря на то, что питание на ячневой диете является строгим, пользу своему организму вы несомненно принесете. Во-первых — уйдет вес, а во-вторых — ваш организм получит еще и море витаминов, полезных для него.

Ячневая крупа — это тоже ячмень, но только измельченный. Каша из такой крупы заметно снизит холестерин в крови, что уменьшит риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полезна ячневая крупа и при диабете, т. к. она снижает уровень сахара. Ячка улучшает работу желудочно-кишечного тракта, т. к. в ней много клетчатки и как следствие — помогает при аллергических болезнях, улучшает состояние нашей кожи.

Ячневая каша при похудении

Ячневая крупа имеет большое содержание питательных веществ — углеводы, белки, аминокислоты, растительные жиры, микроэлементы. В ней много селена, калия, цинка. К тому же у нее низкий гликемический индекс — она сытна, что позволяет не чувствовать голод в течение всей диеты.

И что, пожалуй, самое важное для тех, кто хочет похудеть с помощью ячки — в ней большое количество грубых волокон, которые, как щетка, выметут из вашего организма все лишнее. В результате ускориться обмен веществ, и лишние килограммы не будут откладываться на вашей талии.

Ячневая диета для похудения на неделю

Хочу предложить вам примерное меню для этой диеты, рассчитана она на неделю, но, как правило, проводят её или 5 дней, или 10 — выбирайте сами. Как видите, для каждого приема пищи есть несколько вариантов, что поможет вам разнообразить его, сделает диету не скучной. К тому же в кашу мы смело можете добавлять разнообразные фрукты, даже немного варенья, пить соки. По отзывам всех, кто уже опробовал эту диету для похудения, чувство голода практически нет, и переносится она достаточно легко.

1 вариант — ячневая каша 100 гр, апельсин или яблоко, стакан зеленого чая без сахара (можно кофе, но без добавок).

2 вариант- 100 гр. ячневой каши, грейпфрут или киви, 1 стакан кефира (обезжиренного) или компот из сухофруктов.

1 вариант — постный овощной суп (но без картофеля), 100 гр. каши.

2 вариант — Порция овощного салата из капусты белокочанной, моркови и 1 ст. ложки оливкового масла, 100 гр. каши.

3 вариант — порция овощного салата из отварной свеклы с 1 ст. ложкой оливкового масла и черносливом, 100 гр. каши.

Полдник — любой фрукт, на выбор.

1 вариант — 100 гр. ячневой каши, 100 гр. натурального йогурта.

2 вариант — 100 гр. каши, стакан кефира ( обезжиренного).

Ячневая каша при похудении

Основные правила ячневой диеты :

Во время диеты не забывайте об активном образе жизни — снижение веса пройдет эффективнее.

Нельзя — рыбу, мясо ( кроме филе куриной грудки), яйца, мучные и сладкие изделия, покупные соки, спиртные напитки, майонез, фаствуд и другие не полезные продукты.

  • Можно — все свежие овощи, кроме картофеля, сухофрукты, семечки, орехи. Также можно обезжиренные кисломолочные продукты, несладкие фрукты, чай — кофе, минеральную воду без газа.
  • За пол часа перед едой выпивайте стакан кипячено, теплой воды.
  • Добавьте на завтрак в кашу сухофрукты, мед или орехи и она станет вкуснее.
  • В обед кашу можно заправить оливковым маслом с добавлением лимонного сока, подать с тушеными овощами.
  • На ужин можно включить в рацион нежирный творог.

Диета достаточно строгая, поэтому увлекаться долго ею нельзя. Придерживайтесь её не больше недели.

Ячневая диета — противопоказания

Как и у любой диеты для похудения, у ячневой имеются противопоказания. Нельзя её применять при проблемах с желудком — гастритом, повышенной кислотности (при изжоге). На это обратите внимание, для нас главное — не навредить себе.

Как правильно приготовить ячневую кашу, знают все, но позволю себе напомнить вам это: Смешиваем в кастрюле ячневую крупу и воду в пропорции 1. 2. ставим на огонь и доводим до кипения. Кашу не нужно солить, добавлять в нее другие специи, в так же масло и сахар. Когда каша загустеет, огонь нужно выключить, и поставить кастрюлю в теплое место (я укрываю) примерно на часок — доходить.

Чтобы вам не было совсем грустно при слове диета, посмотрите о ячневой диете для похудения, и поделитесь моим рассказом с друзьями в соц. сетях — возможно кто-нибудь из них захочет присоединиться к вам, а вместе худеется гораздо легче. И не забудьте подписаться на обновления моего блога — впереди нас с вами ждет еще много интересного.

http://galinanekrasova.ru

healthwill.ru

Польза круп

Чем полезны крупы знали люди еще в древние времена, ведь они обладают высокой питательной ценностью. Но для похудения их тоже используют, так как крупы – это основной поставщик сложных углеводов и полезных веществ для организма человека, сидящего на диете. Почти все крупы способствуют:

  • снижению веса;
  • выводу холестерина;
  • улучшению работы сердца;
  • нормализации функциональности ЖКТ и печени.

Люди, в рацион которых входят хотя бы 5 блюд в неделю из цельных злаков, уменьшают риск сердечных заболеваний и онкологии. Это самые подходящие продукты для диетического питания, поэтому их назначают врачи при тяжелых болезнях для поддержания сил пациента. Крупы сочетаются с овощами, молокопродуктами, фруктами, сухофруктами. Они входят в состав первых, вторых блюд и десертов.

Рейтинг круп для похудения по полезности

Диетические крупы для похудения используют часто. Это самый доступный и полезный способ избавления от лишнего веса. Но не все люди знают, какая крупа самая полезная для похудения. Мы подготовили для вас рейтинг полезности для похудения самых популярных в народе круп по порядку с указанием калорийности.

полезные крупы для похудения

Пшенная крупа

Пшено – это зернышки проса, оказывающие полезное воздействие на организм. Пшенную кашу люди называют «птичьей», так как ею кормят домашнюю птицу. Но полезна она не только для птиц. Недаром мы отдали ей первое место, ведь пшено способствует выводу жиров из организма, препятствует их отложению. Пшенная каша вычищает токсины и антибиотики, насыщая клетки витаминами группы B, Е и минералами: фосфором, магнием, калием, серой.

При покупке пшена выбирайте ярко-желтые зернышки проса, ведь чем они ярче, тем больше сохранилось полезных элементов. Для похудения пшенную кашу варите с водой в пропорции 1:1 и кушайте ежедневно до 6 раз. Пшенку диетологи разрешают разбавлять сухофруктами, льняным маслом или кунжутными семечками. Калорийность пшена – 348 ккал/100 г.

Гречневая крупа

Гречку по праву называют «золотой крупой», ведь она содержит большое количество полезных компонентов. Это наиболее экологическая и низкокалорийная культура, ведь выращивают ее без использования химических удобрений, в которых нет надобности – гречка сорняки забивает самостоятельно. Гречневую кашу назначают для похудения и для профилактики анемии из-за содержания железа. В ней находятся витамины группы В, Р, РР и рутин, который восполняет нехватку сразу всех витаминов. Существует два варианта гречневого похудения:

  1. Разгрузочные дни.
  2. Недельный (двухнедельный цикл).

В первом варианте вы выбираете любой день недели, в который ничего нельзя употреблять, кроме гречневой каши и воды. Допускается заправка нежирным йогуртом и свежей зеленью. Во втором варианте похудения гречку используют при каждом приеме пищи без ограничений, но без добавления сахара, соли, специй. Разрешается вводить в дневной рацион овощи, пару кусков цельнозернового хлеба, зеленый чай или травяной отвар. Калорийность гречневой крупы – 306 ккал/100 г.

Пшеничная крупа

Третье место в списке для похудения занимает пшеничная каша. Это лучший продукт для повышения иммунитета, снижающий высокий холестерин, регулирующий жировой обмен. Пшеничная каша по праву считается лучшим диетическим блюдом для похудения, ведь она помогает организму выводить жировые отложения в области живота, замедляет процессы старения, улучшает состояние волос, кожи, ногтей.

Диета на пшеничной каше за неделю поможет избавиться до 5 кг лишнего веса. Варят блюдо без специй, соли, молока, масла, сахара. В течение недели диетологи рекомендуют включать в рацион фрукты (кроме банана и винограда), свежие или приготовленные на пару овощи (кроме картофеля), зеленый чай с медом и обезжиренные кисломолочные продукты. Калорийность пшеничной крупы – 316 ккал/100 г.

Манная крупа

Манка каждому человеку напоминает вкус детства, ведь мамы растили нас на этой каше не просто так. Она отличается высокой полезностью для здоровья и отличными вкусовыми характеристиками. В последнее время в сети появилась информация о бесполезности манной крупы для похудения, но это не так. На самом деле в манке калия и витаминов В1 и Е больше, чем в рисе. Она является источником натрия, кальция, калия, цинка, железа.

Для похудения не стоит варить ее с сахаром и на молоке с высокой жирностью. Лучше ее приготовить на обычной воде и заправить 1 ч.л. меда и корицей. Во время недельной манной диеты допускаются овощи и фрукты, но манку надо употреблять на завтрак, обед и ужин. Это самая вкусная диета среди прочих, поэтому в нашем рейтинге она занимает почетное четвертое место. Калорийность манной крупы – 326 ккал/100 г.

Овсяная крупа (геркулес)

Овсянка содержит белок и сложные углеводы, поэтому надолго насыщает желудок. Люди, которые ходят сбросить вес, считают, что для похудения овсяная каша не очень подходит, ведь из всех злаковых она самая жирная. Но особый интерес для худеющих составляет ее способность очищения организма из-за высокого содержания клетчатки. Овсяная крупа содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов.

На овсяной диете легко потерять до 5 кг за одну неделю, если употреблять на завтрак, обед и ужин, но готовить без масла, молока, специй. Ее можно есть на диете и не обязательно варить – достаточно залить хлопья «Геркулес» крутым кипятком и дать настояться. Разрешается в первой половине дня добавлять свежие или замороженные ягоды и фрукты, кроме винограда или банана. Калорийность овсяных хлопьев – 345 ккал/100 г.

Ячневая крупа

Ячку изготавливают из ячменя, который богат витаминами группы В, РР, Е, D. Для похудения ячневая крупа полезна высоким содержанием фосфора, который помогает метаболизму. Ячка – это чемпион среди круп по содержанию кальция, калия, марганца. Ячменная каша быстро насыщает, поэтому худеющий не будет переедать. Это отличная возможность похудеть для людей, страдающих сахарным диабетом, ведь ячневая каша понижает уровень глюкозы в крови.

За семь дней ячневой диеты можно сбросить до четырех лишних килограмм. Во время диеты ячка будет выступать основным блюдом. Дополнительно разрешается употреблять нежирные кисломолочные продукты и овощи. Чтобы сварить кашу, засыпьте полкило крупы в кипяток и варите до максимальной густоты. При похудении не употребляйте соль, сахар, специи. Калорийность ячневой крупы – 322 ккал/100 г.

Перловая крупа

На седьмом месте рейтинга – перловка. Как и ячневую крупу, ее изготавливают из цельного зерна, которое содержит целый комплекс витаминов и минералов. Кроме того, перловая крупа содержит лизин – аминокислоту, помогающую организму вырабатывать коллаген, который отвечает за молодость кожных покровов. Перловка при приготовлении увеличивается в объеме до 5 раз, поэтому считается лучшей при похудении, ведь так легко «обмануть» желудок.

Перловую диету разрешают проводить до 10 дней. В среднем во время перлового похудения теряется ежедневно до 1 кг, если не добавлять в рацион высококалорийные продукты. Как и другие крупы, перловка отлично сочетается с молокопродуктами, овощами, ягодами, фруктами. Во время похудения вес уходит, благодаря выводу жидкости, поэтому вы сразу почувствуете небывалую легкость в теле. Калорийность перловой крупы: 324 ккал/100 г.

Кукурузная крупа

В России кукурузная крупа не слишком распространена, но это не уменьшает ее пользу для похудения. В странах, где часто подают к столу кукурузную кашу, люди практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, ведь она является самой неаллергенной и тормозит процессы гниения в кишечнике. Для похудения она полезна тем, что кукурузные протеины плохо усваиваются, поэтому фактическая калорийность является ниже заявленной.

Диета на кукурузной каше предусматривает потребление сваренного продукта на воде в 6 приемов в течение 3-5 дней. Во время такого похудения следует пить много жидкости. Варить кашу надо на воде из расчета 1:4. Чтобы сократить время варки, замочите крупу с вечера. Во время кукурузной диеты легко потерять за 3 дня до 5 кг. Калорийность крупы – 325 ккал/100 г.

Гороховая крупа

Люди опасаются есть бобовые при похудении, якобы они способствуют повышенному газообразованию, а зря. Гороховую крупу шлифуют и полируют, в процессе чего она теряет это неприятное свойство. Она богата клетчаткой, витаминами, минеральными солями, антиоксидантами. Бодибилдеры обязательно вводят в рацион гороховую кашу для ускоренного роста мышечной массы.

Гороховая диета рассчитана на 7 дней. Запрещается вместе с кашей употреблять консервированную, жирную и жареную пищу. Гороховая каша должна ежедневно подаваться на обед. Во время завтрака и ужина разрешается кушать другую некалорийную пищу. Во время сытного недельного горохового рациона легко сбросить до 4 кг. Калорийность гороховой крупы составляет 315 ккал100 г.

Рисовая крупа

Неудивительно, что рисовая крупа по пользе для похудения содержится на последнем месте, ведь по содержанию полезных веществ привычный шлифованный белый рис проигрывает всем остальным крупам. Полезен только коричневый рис, который все диетологи мира советуют включать в диетический рацион.

Но и белый рис помогает избавиться от лишних кило, если соблюдать правила сбалансированного питания. Употребляйте при похудении рисовую крупу в сочетании с овощным гарниром и зеленью. Заправлять рис разрешается соевым соусом, чтобы сделать еду съедобной. Рисовая диета не слишком богата минералами и витаминами, поэтому не рекомендуется «сидеть» на ней больше недели. В этот период в обязательном порядке пейте витаминно-минеральные комплексы. Калорийность рисовой крупы составляет 333 ккал/100 г.

wjone.ru

Ячневая крупа: состав и польза

Если кто-то не в курсе, ячневая крупа — это измельченные нешлифованные зерна ячменя, из которого получается и перловка. Только чтобы получить перловку, применяют несколько другие технологии, поэтому и свойства у двух продуктов немного отличаются.

  • В ячке много клетчатки, а также таких полезных компонентов, как железо, кальций, фосфор, калий, кремний, медь, йод, цинк и много других. Богата крупа и витаминами А, Е, D, В, РР, фолиевой кислотой. Такой состав выводит ячневую крупу в ряды самых полезных среди всех злаковых.
  • Ячневую кашу нужно есть людям среднего возраста, тем, кто страдает от аллергий, проблем, связанных с сердцем, эндокринной системой, желудком и кишечником, кому нужно стабилизировать сахар в крови, после различных операций.
  • Женщинам, заботящимся о своей внешности, просто необходимо кушать ячку: она сделает кожу гладкой, будет препятствовать возникновению морщин. Все благодаря лизину, он участвует в образовании коллагена.
  • Людям умственного труда рекомендуют варить ячку, т.к. она стимулирует работу мозга.

Роль ячневой каши в похудении

Калорийность ячки 320 ккал на 100 г. Однако главный секрет в том, что в ней много пищевых волокон и сложных углеводов, т.е. она хорошо насыщает организм энергией и выводит из него нехорошие вещества, в т.ч. холестерин. Ее мочегонные свойства тоже способствуют похудению, избавляя от лишней жидкости.

Плюс ко всему ячка нормализует обменные процессы в организме, а слаженная работа пищеварительных органов — залог удачного похудения.

Еще кашка положительно влияет на настроение — никакая депрессия во время ячневой диеты вас не настигнет.

Диеты на ячневой каше

Приготовление каши

Перво-наперво нужно научиться готовить диетическую кашку, а уже после выбирать для себя ячневую диету.

Конечно же, крупу необходимо тщательно вымыть в холодной воде, затем отварить в пропорции 1 часть крупы на 2,5 л воды, если хотите получить рассыпчатую кашку, и 1:4 — для вязкой. После закипания воды продукт помещают в кастрюлю и оставляют на 15 минут. После ячку переставляют в заранее разогретую духовку (180°С) на полчаса или плотно укутывают в плед и оставляют настаиваться на пару часов.

Существует более простой и не затратный по времени способ: берем термос, засыпаем в него ячку, заливаем ее водой (жидкости должно быть в два раза больше, чем продукта). Через 3 часа блюдо готово.

Если вы купили цельное зерно, нужно замочить его на ночь в воде.

Диета на 7 дней

Отзывы об этой недельной диете для похудения на ячневой каше очень даже неплохие: в среднем уходит 4-5 кг лишнего веса. Через месяц курс разрешается повторить, но ячку можно включить и в свое обычное меню.

Придется полностью забыть о таких продуктах, как яйца, молочные и кисломолочные изделия (кроме кефира), алкоголь, сладости (особенно магазинные), рыба, мясо, соль.

Можно есть ягоды, сухофрукты, фрукты, овощи, свежую зелень, пить фреши, чай, кофе, цикорий и много воды (утром и перед едой минут за 20-30).

Примерное меню будет выглядеть так:

Плюс данной диеты заключается в том, что готовить ежедневно не придется, каши можно наварить заранее на 3-4 дня, точно так же поступить и со щами или овощным супчиком. Нужно следить, чтобы под рукой всегда были фрукты или овощи, тогда не придется срываться на вредные перекусы.

Монодиета

На три дня предлагается сесть на монодиету, итоги которой зависят от ваших исходных данных.

На весь день отваривают кашу из одного стакана крупы, вязкую или рассыпчатую — на усмотрение худеющего. Единственная приправа к блюду на все три дня — по 1 ч. л. растительного масла и по 2 ст. л. сока лимона. Пить разрешено только травяные отвары и отвар шиповника, исключен даже зеленый чай, а также кофе и алкоголь.

Для всех худеющих существует один общий совет: обязательно принимать витаминные комплексы до начала ячневой диеты (монодиеты) и во время нее.

Недостатки ячневой диеты

Минусов у ячки не так уж и много, но о них тоже надо знать. Например, в составе ядрышек присутствует крахмал, поэтому часто и много кушать кашу нельзя, иначе есть риск поправиться. При обычном рационе пару-тройку раз в неделю можно ставить ячневую кашу на свой стол, но не чаще.

Противопоказания

Диета на ячневой каше противопоказана всем, кто столкнулся с обострениями заболеваний органов пищеварения, воспалением в кишечнике, желудке. В крайнем случае только врач может посоветовать употребление ячки.

Ячневая диета, как и любая другая, для женщин в положении и кормящих грудью применяется только в крайнем случае, когда доктор «дает добро». Ячку нужно осторожно вводить в рацион, следить за реакцией организма младенца. Учитывать важно и то, что кашевые диеты обычно плохо сбалансированы, в них нет достаточного количества белка и жиров.

Несмотря на то, что заболевание целиакия является редким, о нем тоже стоит упомянуть. Если вы относитесь к тем, чей организм не переносит глютен и некоторые белки злаковых, каши — пшеничные, овсяные, ячневые и т.д. — вам противопоказаны в принципе.

Разгрузочный день с ячневой кашей

Раз в неделю или раз в месяц (если вы не страдаете от лишнего веса) нужно устраивать организму отдых. Разгрузочный день с ячкой — это хорошая альтернатива диете с ячневой кашей, так вы сможете понять, подходит ли подобное питание на более длительный срок. Такие дни можно практиковать и после завершения основной диеты, чтобы закрепить достигнутый результат и плавно перейти к менее строгому питанию.

На целый день наварите себе ячневой каши, желательно совсем без соли: на 1 л воды пойдет 2 ст. крупы. Смесь необходимо протомить на огне около 45 минут. Все блюдо разделить на 4 порции, т.е. на завтрак, обед, полдник и ужин.

Примерный рацион разгрузочного дня может выглядеть так:

Кушайте ячневую кашу, ведь это не только путь к стройности, но и замечательная профилактическая мера против накопления лишних килограммов.

dietamigom.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.