Свекольный сок для похудения

Свекольный сок для похудения

Свекольный сокВ диетическом питании, отварная или свекла в сыром виде, а также свекольный сок занимают очень важное место. Ведь этот багровый корнеплод богат различными витаминами и минералами, а также клетчаткой, пектинами и другими балластными веществами, которые не расщепляются в кишечнике, а проходят по его сегментам, вычищая даже самые слежавшиеся отложения. Иногда, для того, чтобы сбросить 2-3 килограмма, достаточно включить в свой рацион больше отварной свеклы, которая словно душистая метелка, выметет все лишние шлаки из организма.

А ведь кроме этого, свекла еще и низкокалорийный продукт: в 100 г корнеплодов содержится не более 40 ккал, она приносит чувство насыщения и обладает мягким слабительным эффектом. Доказано, что свекольный сок является мочегонным, при этом он выводит излишек солей и чистит почки.

Употреблять свеклу и соки из нее, можно на протяжении всего года: корнеплоды всех сортов неприхотливы в выращивании и прекрасно хранятся как при высокой, так и при низкой температуре воздуха.


На основе отварной или сырой свеклы можно готовить множество различных блюд. Она прекрасно сочетается со многими продуктами. Из нее готовят салаты, первые и вторые блюда и даже… десерты!

В интернете вы можете найти различные диеты на основе свеклы или свекольного сока, есть монодиеты и более разнообразные, щадящие методики. Мы же вам хотим предложить несколько самых эффективных диет, которые не только дадут вам возможность похудеть, но и значительно улучшат состояние здоровья.

Диета № 1

Свекольный сокКаких-либо радикальных ограничений в приеме пищи не требуется. Откажитесь от жирного, мучного, сладостей, алкоголя, сладких шипучих напитков, фаст-фуда. В обед за полчаса перед едой, выпивайте 50 г свежего сока из сырой свеклы. Курс – месяц. Больше ешьте свежей зелени, каш, сваренных на воде. В умеренном количестве обязательно употребляйте отварное нежирное мясо, птицу, куриные яйца, рыбу, молочные продукты.

Диета № 2

Кроме ежедневного употребления свекольного сока, на ужин ешьте отварную свеклу. Если ее вкус вам не очень нравится – делайте салаты с добавлением греческого йогурта или салатной заправки на основе оливкового масла и нескольких капель лимонного сока. Свекольный сок пейте не только в обед, но и перед сном. Начиная с 30-50 г, постепенно доведите суточную норму употребления свекольного сока до 200 г. Но не пейте много сока в первый день – это может привести к резкому снижению давления. Постепенно приучайте свой организм к повышенной дозе витаминов. Такую диету можно использовать не дольше 10 дней.


Диета № 3

На протяжении 3-4 дней употребляйте только овощные салаты. Овощи можно отваривать или употреблять в сыром виде. Рекомендуется есть морковь, свеклу, сельдерей, петрушку, помидоры, репу или другие корнеплоды. Салаты заправляйте растительным маслом или нежирной сметаной. Для улучшения вкуса можно добавить немного кислых яблок. Запивайте порцию овощного салата коктейлем, сделанным на основе воды или кефира с добавлением небольшого количества свежеотжатого сока свеклы и нескольких капель лимонного сока.

Если вам сложно придерживаться ограничений в пище на протяжении длительного времени, делайте однодневные разгрузочные дни на овощах, хотя бы раз в неделю. Для улучшения самочувствия, между приемами пищи можно пить горячий чай без сахара.

Такая диета способна полностью вылечить застарелые запоры, однако, если у вас колит или энтероколит, язва двенадцатиперстной кишки, другие хронические заболевания кишечника, овощная диета может спровоцировать обострение.

Многих людей интересует: сколько лишних килограммов можно сбросить с помощью свекольной диеты? Все зависит от общего состояния организма и вида диеты. Однако, если вы будете регулярно употреблять свеклу и сок из нее в своем рационе – то гарантированно похудеете на 3-5 кг за неделю, без каких-либо особенных ограничений или голодания.


Свеклу нельзя употреблять больным сахарным диабетом, страдающим мочекаменной болезнью (активные вещества, содержащиеся в свекле способны спровоцировать выхождение камней из почек), при цистите, холецистите.

При любых других проблемах со здоровьем – о возможности использования свекольной диеты, посоветуйтесь со своим лечащим врачом и диетологом.

Нам важно Ваше мнение! Поделитесь им с нами!

modnuesovetu.ru

Способы похудения

Похудеть, употребляя в пищу свеклу можно несколькими способами – при помощью монодиеты на свекле, при помощи употребления только свекольного сока и путем комбинирования свеклы с другими овощами. Сок свеклы для похудения является одним из самых эффективных средств.

В чистом виде его пить не стоит, так как он может не полностью усваиваться и негативно воздействовать на слизистую кишечника или желудка. Желательно употреблять его разбавленным обычной водой или овощными соками в процентом соотношении 1: 1. В такой комбинации его полезные свойства не пропадут даром.

Начинать похудение желательно с малых доз смеси соков, с каждым днем увеличивая порцию. Такие меры необходимы для того, чтобы человек мог пристально наблюдать за реакцией своего организма на употребление сока и своевременно остановить диету при возникновении побочных эффектов.


Свекольный сок для похудения

На время диеты рацион желательно освободить от употребления жирной и крахмалистой еды, так как это приведет к тому, что сок вместо токсинов будет выводить исключительно продукты отхода, качественно не влияя на вес. Некоторые организовывают на свекольном соке разгрузочные дни – так тоже можно добиться определенных успехов. Если придерживаться такой диеты на протяжении десяти дней, можно потерять до 4 килограмм лишнего веса.

Если человеку знакомо сидение на монодиентах, можно попробовать похудеть, употребляя в пищу только красную свеклу. За одни сутки разрешается употребление максимум двух килограмм этого овоща – большее количество может привести к побочным эффектам. Дневную норму свеклы следует разделить на 6-7 равных частей и принимать в пищу через равные временные промежутки.

Допускается термическая обработка корнеплода – в отварном или запеченном виде. Приготовленную свеклу можно нарезать небольшими кубиками или натереть на терке. При желании можно свою еду заправить растительным маслом. Соль и другие вкусовые добавки в таком случае не желательны. Во время такой диеты необходимо пить максимально возможное количество жидкости, особенно воды.


От сладких и газированных напитков лучше отказаться. Со свеклой хорошо будут сочетаться овощные соки, минеральная вода и зеленый чай. Всего за день необходимо употребить до двух литров подобной жидкости. Всего за пару дней на такой диете можно сбросить два килограмма. Это минимальные показатели при зашлакованном организме, обычно эти показатели значительно выше.

Свежевыжатый сок из свеклы можно употреблять при повторном применении диеты – с его помощью можно окончательно откорректировать свой вес. Если одна только свекла плохо усваивается организмом, ее можно сочетать с морковью. Оба овоща натирают на терке. Такой салат для вкуса можно заправить любым растительным маслом. В общей сложности дневная порция салата не должна превышать двух килограмм.

На этой диете допускается употребление 300 грамм морковного сока и добавление нежирной сметаны к салату. Свекольный сок, в таком случае, лучше употреблять с осторожностью, чтобы не расстроить кишечник и не нанести вреда желудку.

www.liveinternet.ru

Чем полезен свекольный сок?

Польза сока заключается в богатом составе: витамины А, Е, РР, С, В, а также фосфор, цинк, железо, медь магний, марганец, йод, кальций. Свекольная диета полезна при анемии, весеннем авитаминозе, упадке сил. Сок содержит 40 калорий/100 грамм и способствует очищению организма. Однако нужно соблюдать норму употребления напитка (1-1,5 стакана/сутки), иначе легко почувствовать тошноту, головокружение и другие побочные эффекты.

Чем еще полезен свежевыжатый сок свеклы:


  • способствует похудению;
  • очищает кишечник;
  • снижает количество раковых клеток;
  • улучшает работу кровеносной системы;
  • очищает кровь;
  • выводит токсины и шлаки;
  • уменьшает в крови уровень сахара;
  • помогает снизить давление;
  • укрепляет капилляры.

Рецепты приготовления напитка

Приготовить свекольный сок в домашних условиях легко. Поскольку напиток в моноварианте не очень вкусен, да и к тому же, может вызвать сосудистый спазм, по этой причине лучше его готовить вместе со сладким морковным или ароматным яблочным.

Свекольный сок для похудения

Рецепты:

  1. Свежую винегретную, очищенную от ботвы и листьев, свеклу разрежьте на четвертинки. Если готовите без соковыжималки, то натрите ее на самую мелкую терку. Полученную массу поместите в марлю, отожмите. Образовавшуюся пену уберите, затем храните в холодильнике.

  2. По одному апельчину и свекле очистите, отожмите. Дайте готовому напитку настояться минут 10, после чего он готов к употреблению. Это отличное низкокалорийное средство для похудения, которое особенно эффективно при регулярных физических нагрузках.
  3. Еще один рецепт похудения с лимоном. Свежий корнепло вымойте, очистите, натрите, отожмите. В кипящий 1 литр воды добавьте остатки отжатого жмыха, варите 20 минут. Далее в воду добавьте оба свежевыжатых сока, доведите до кипения, выключайте. Охлажденный морс эффективен для снижения веса.

Как пить сок свеклы для похудения

Пить сок в чистом виде диетологи рекомендуют не более 50 мл за 1 раз в день, если нет противопоказаний. Ежедневно количество можно увеличивать на одну чайную ложку. Во избежание побочных эффектов лучше его комбинировать с другими продуктами. Варианты:

  • Слива 1:1.
  • Лимон, грейпфрут, огурец, сельдерей 1:1.
  • Морковь, яблоко 1:1 вместе с 1 ст. л. тертого корня имбиря.
  • Кефир 1:1.

Правила применения

Идеальна свекла для похудения ввиду своей низкой калорийности. Но чистый свекольный сок – это напиток концентрированный, поэтому употреблют фреш осторожно, следуя определенным правилам:

  1. Отстаивайте свежевыжатый напиток не менее 2-3 часов перед употреблением.
  2. Все овощные соки необходимо пить не более 1 раза в день до приема пищи за 15 минут.
  3. Во время свекольного меню рекомендуется пить не менее 1,5 литра воды/сутки.
  4. Для того чтобы сбросить вес, перед использованием обязательно проконсультируйтесь с гастроэнтерологом.
  5. Употреблять сок в чистом виде для избавления от лишнего веса не рекомендуется более 2 недель.
  6. Срок хранения в холодильнике – 2 суток.

Вред и противопоказания к употреблению

Не смотря на богатый химический состав и низкий гликемический индекс, неконтролированное регулярное употребление сока может вызвать такие побочные эффекты, как аллергические проявления, временный паралич голосовых связок, головокружение или одышку. Абсолютные противопоказания к приему имеют люди с болезнями желудочно-кишечного тракта:

  • Свекольный сок для похудениягастрит;
  • язва желудка;
  • воспаления кишечника;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • гепатит;
  • энтероколит;
  • заболевания почек.

Разгрузочные дни

Убрать лишние килограммы помогут «свекольные» дни. По отзывам женщин, можно похудеть на 1-2 килограмма с соком свеклы, который нужно пить только раз в неделю. Употребляют жиросжигающий напиток натощак и вместо каждого приема пищи, но лучше не ночь, поскольку фреш обладает ярко выраженным слабительным эффектом.

Если до разгрузочных дней вы пили соки редко, то нужно дать организму время к ним привыкнуть. Для этого приготовьте смесь, например свекольный с морковным (соотношение 1:2). Такой коктейль является богатым источником каротина, полезных для здоровья органических кислот, клетчатки, минералов, макро и микроэлементов. Сделайте напиток в объеме 500 мл на день, выпейте желательно в 3 приема, съедая по 100 грамм овощных выжимок.

Диета на свекольном соке для похудения


Если один разгрузочный день на соке не помогает быстро худеть, то можно им пополнить свой низкокалорийный рацион. Диета длится 2 недели. Основа питания, не голод, а употребление по 1 стакану свекольного фреша перед едой. Чтобы диетическое меню было эффективно, следуйте определенной схеме:

  • Начинайте пить по 2-3 ст. л, с каждым днем увеличивая норму;
  • На диете нельзя кушать сладкое, выпечку, фаст-фуд, жирные, жареные блюда и употреблять алкоголь;
  • Отдавайте предпочтение свежим овощам и фруктам, а по способу приготовления – тушеным или вареным;
  • Каждый день на завтрак, обед и ужин съедайте немного грецких орехов или миндаля (не большее 100 г/сутки).

wjone.ru

Свойства красной свеклы

Сразу оговоримся, что речь пойдет о самом корнеплоде, а также о зеленой ботве молодой свеклы, в которой полезных веществ даже больше, чем в подземной части.

Одно из самых ценных свойств красной свеклы заключается в том, что она способствует сохранению нормального уровня кислотно-щелочного баланса в организме. Это стало возможно благодаря тому, что соли кальция и калия находятся в ней в самом оптимальном сочетании.


Этот корнеплод можно считать мужским, потому что в нем полезного для сильного пола цинка, а можно называть женским из-за высокого содержания железа.

Из других минералов в свекле есть кобальт и йод, помогающие улучшать сосредоточенность и память и синтезировать витамин В12.

Для того, кто хочет похудеть с помощью красной свеклы, особенно ценным будет беатин – это биологически активное вещество, которое помогает полному усвоению белка. Он действует таким образом, что, к примеру, человек наедается маленьким кусочком мяса, если ест его после свеклы. Потому что весь белок, содержащийся в мясе, сразу усваивается в организме.

Кроме этого, благодаря беатину, улучшается работа нашей «фабрики жизни» — печени. А это способствует быстрому выведению из организма продуктов обмена – отходов и шлаков, что и требуется при похудении. В фармацевтике на основе свеклы начали делать лекарства для печени. Однако куда лучше отварить корнеплод и съесть его в натуральном виде. Или в течение двух недель пропить сок свеклы. После этого работа печени будет намного эффективнее, потому что она прочистится.

Свекла также понижает уровень холестерина в организме – она связывает его еще в кишечнике и не дает проникнуть в кровь. Это еще одна причина, почему ее нужно есть для похудения. Ведь причиной полноты часто становится простое засорение различных органов шлаками и токсинами, отчего организм начинает давать сбои и накапливать вредные вещества. Тут и пригождаются слабительные свойства свеклы, благодаря чему чистится кишечник. Поэтому когда человек садится на свекольную диету, очень часто у него попутно проходит геморрой .

Сбросить вес с помощью красной свеклы можно несколькими способами. с помощью самой свеклы, с помощью салата из свеклы и моркови и на одном лишь соке свеклы. Опишем все эти варианты подробнее.

Свекольная диета для похудения

Монодиета на красной свекле. Способ заключается в том, что в течение 2 дней человек ест только свеклу. В сутки можно употребить не больше 2 кг продукта, чтобы не было непредсказуемой реакции организма. Все количество свеклы, определенное для однодневного приема, делят на 6 или 7 равных частей и съедают через равные промежутки времени. При такой диете корнеплод отваривают или запекают в духовке, затем натирают на терке или режут на мелкие кубики и съедают. По желанию можно заправить растительным маслом. а вот соль нежелательна. В эти дни нужно пить больше различных жидкостей, избегая газированных и сладких напитков. Подойдут для сопровождения диеты зеленый чай. столовая или минеральная вода, а также свежие овощные соки. Всего жидкости должно быть выпито от полутора до 2 литров. Самый минимальный вес, который можно сбросить за эти 2 дня – 1 килограмм. Но это при очень зашлакованном организме, обычно бывает больше. При повторном использовании диеты можно отрегулировать свой вес настолько, насколько это нужно.

Диета на свекле и моркови

Диета из красной свеклы и моркови. Иногда бывает, что одна свекла «тяжело ложится» на желудок. Тогда в качестве разбавителя на помощь приходит морковь. Оба корнеплода отваривают и натирают на терке, делая из них салат. Также точно этот салат можно заправлять маслом и нельзя солью. Дело в том, что соль задерживает жидкости в организме, а при похудении это нежелательно.

Общее количество салата также должно быть около 2 кг. При такой диете хорошо пить морковный сок (300 мл в день), можно также есть салат из сырой моркови, заправляя его сметаной самой низкой жирности. Можно пить свекольный сок, соблюдая осторожность, чтобы не навредить желудку и не расстроить кишечник.

Свекольный сок для похудения

Диета на свекольном соке. Правды ради надо сказать, что свекольный сок чистым пить не принято, т.к. он плохо переваривается, может раздражающе подействовать на слизистую желудка или кишечника. Его обычно разбавляют на 50% чистой водой или другими овощными соками: яблочным. тыквенным или морковным. В этом случае проявляются все его самые лучшие качества и диета проходит безболезненно.

Начинать лучше с небольшого количества смеси сока, постепенно прибавляя каждый день понемногу. Это нужно, чтобы увидеть реакцию организма и вовремя остановиться, если эта диета не пойдет. Свой рацион в это время лучше освободить от крахмалистой и жирной пищи, иначе сок будет лишь выводить продукты отхода, не принося ничего нового и не меняя вес. Некоторые делают разгрузочные дни на одном соке – это тоже эффективный способ. Если применять такую диету в течение 10 дней, то должно уйти от 3 до 4 кг веса.

Как приготовить свеклу для похудения

Способ приготовления красной свеклы для любых целей очень прост, проверенный временем. Корнеплод отмывают щеткой или мочалкой, стараясь не повреждать кожицу. Затем ее помещают в холодную воду и доводят до кипения. Лучше всего варить свеклу в достаточно большой кастрюле, потому что за время варки вода часто выкипает и приходится ее доливать. Или варить свеклу под плотно закрывающейся крышкой. Время варки – от 40 минут до полутора часов в зависимости от размера корнеплода. После того, как свекла вынута, ее непременно нужно окатить холодной водой, чтобы легко очистилась шкурка. Это не обязательный элемент приготовления, он нужен лишь для удобства. Ни в коем случае не стоит варить красную свеклу, порезанную на куски. Это бесполезная трата времени и продукта, так как при таком способе вся польза уйдет в воду, а останется одна лишь клетчатка.

Второй вариант приготовления красной свеклы – запекание в духовке. Точно также ее моют, заворачивают в пищевую фольгу и запекают в течение часа при средней температуре. Некоторые люди этому способу отдают предпочтение – они считают, что при запекании в свекле сохраняется больше полезных веществ, а при варке часть из них уходит в воду. По вкусу вареная и печеная свекла отличаются, поэтому каждый выберет то, что больше понравится ему. Или можно чередовать вареную свеклу с печеной, чтобы внести хоть небольшое разнообразие в свой стол.

Противопоказания для свекольной диеты

Красная свекла – очень сильное средство для похудения. действие которого выдержит не каждый организм. Особенно это относится к свекольному соку. Поэтому при решении заняться этой диетой, нужно взвесить возможности своего организма. Если есть проблемы с желудком или кишечником, лучше соблюсти меры предосторожности и вводить свеклу в рацион постепенно в качестве ужина или завтрака в выходной день. При хорошей реакции можно приступить к диете.

Если есть заболевания печени, почек или двенадцатиперстной кишки – такая диета противопоказана, потому что она может привести к повторному обострению.

http://www.inmoment.ru

Свекольный сок для похудения В старину на Руси девки щеки свеклой терли, чтоб красавицами слыть. Но если вы отстоите от идеала ровно за версту, и причиной тому – лишний вес, не нужно вымазываться этим ярким овощем или, того хуже, обертываться свеклой. Достаточно узнать, что такое рекомендуют диетологи, и воспользоваться их мудрыми советами.

Что доктор говорит

А эти гуру похудения уж к чему только не присматриваются. И к шоколаду, и к хлебушку, и к ракушкам (ой, простите, к морепродуктам).

И во всем находят то ли пользу, то ли вред. Прям без их рекомендаций дельных хоть в рот ничего не клади, а то сразу толстой коровушкой станет.

Так вот, это умные люди высмотрели, а потом изучили и на практике подтвердили, что свекольный сок в частности. а свекольная диета в целом – прямой и, кстати, не слишком длинный путь к похудению.

Вот, правда, ограничений наставили, как айсбергов в океане, в результате придется вам, голубушка, все же доктора посетить.

И не видать вам вкусной да полезной свеклы, если он обнаружит:

  • гастрит или, не дай Бог язву;
  • воспалительные процессы;
  • больные почки;
  • аллергию не свеклу;
  • диабет.

Как свекольный сок борется с жиром

Свекольный сок для похудения Свекольный сок — борец с жиром
Одним словом, нет в мире совершенства: если для кого-то свекла – панацея, то обязательно найдутся и те, кто может только на этот овощ глядеть.

Но если у вас все в порядке со здоровьем, тогда свекольный сок избавит и от высокого артериального давления (а у полных частенько именно оно и есть), и от низкого гемоглобина (и станете вы полна сил и энергии) и, что самое приятное, от лишнего веса.

Связаны все эти положительные действия свеклы с тем, что в ней много флавоноидов и органичных кислот.

А уж эти вещества отлично расщепляют неорганический калий, который имеет обыкновение скапливаться на стенках сосудов. Тем самым работа внутренних органов нормализуется.

Но если организм начинает, как часы работать, следовательно, и метаболизм улучшается. и жир убирается потихоньку.

А еще свекольная диета или свекольный сок насытят ваши клетки бетаином, который восстанавливает жировой обмен. В результате вес нормализуется, и станете вы всех прекрасней и стройнее.

Тем, кто не любит свеклу

В принципе, свекольный сок – на любителя, поэтому если вы не слишком любите его вкус, можете смешать его с любым другим.

Очень хорошо соединить в одном стакане свекольный и ананасовый соки или свекольный и грейпфрутовый. Но если под рукой сих заморских фруктов нет, берите яблоко, морковь или клубнику.

Одним словом, все что найдете, главное – ежедневно употребляйте и свежую, и вареную свеклу и, конечно же, свекольный сок.

Вот только пить его нужно за 20 минут до еды и не более 50 г за один прием. Остальной объем стакана можете наполнить любимым фрешем.

Но мало кто знает, что свежевыжатый свекольный сок – настоящая гремучая смесь. Поэтому готовить его нужно за 3-4 часа до питья. А вот остальные составляющие фрешевого микса не позже, чем за 5 минут до употребления.

Диетологи советуют множество коктейлей на основе свекольного сока. Вот рецепт одного из них.

Возьмите 4 ст. л клюквенного и свекольного соков. Добавьте к ним чайную ложечку меда. а дальше налейте в стакан доверху чистой кипяченой воды.

Как правильно пить свекольный сок для похудения

Свекольный сок для похудения Вообще-то говоря, употребляя свекольные фреши, никогда не старайтесь выпить напиток как можно быстрее, даже если вы ох как не любите вкус свеклы.

Придется пить медленно и небольшими глоточками. Это поможет лучше усвоиться соку, а значит, и похудеете быстро.

Употребляя сок свеклы, вы должны знать, что после него обязательно нужно съесть белковые продукты. В противном случае уже через полчаса после употребления напитка чувство голода будет терзать ваше сознание, даже если вы хорошенько поели.

Поэтому, старайтесь выпивать сок свеклы на завтрак, а после съедать что-то из этого списка:

  • творог ;
  • отварную куриную грудинку;
  • вареные яйца;
  • запеченную рыбку;
  • морепродукты.

И еще, доктора советуют приучать организм к свекольному соку постепенно. Начинать нужно с 1 ст. л. за прием, и постепенно увеличивая дозу, довести дневную норму до 100 г (утром и вечером по 50 г).

Так что попробуйте, может свекольный сок для вашего лишнего веса – главный враг, а вы, ежедневно проходя мимо полок с овощами в магазине, до сих пор думаете, как бы похудеть.

Отзыв эксперта

Свекольный сок для похудения
Прежде всего, еды для похудения не бывает. Еда и напитки содержат калории, и ответ на вопрос «для похудения» они или «для набора» зависит, в основном, от количества употребляемой пищи.

Несмотря на всю пользу свеклы, сок из нее — продукт, как минимум, спорный для худеющего человека.

Судите сами – стоит ли пить «быстрые углеводы», да еще и такие, которые почти не смешиваемы ни с каким белком в силу специфического вкуса?

В принципе, любые соки в концепции современного фитнеса находят место только 2 раза в день.

Перед силовой тренировкой, если человек не успел поесть нормально за 2 часа, пьется сок с протеиновым порошком, и после нее, если необходимо быстрое восстановление гликогена, а спортивное питание по какой-то причине не употребляется.

Но свекольный сок пьется не как источник доступных углеводов, а как банальное слабительное. Да, все манипуляции ради того, чтобы «снизить вес» в туалете.

Довольно давно доказано, что никакие туалетные упражнения почти никак не влияют на способность организма сжигать жир, и уж тем более, не отражаются на составе тела.

Разве что, таким способом можно «выгнать» немного воды.

Обычно все эти соки, сенна, чаи и прочее ведут к выработке стереотипа поведения, очень напоминающего действия больного при очистительной булимии.

Напомним, такие люди искренне верят, что если быстро избавиться от содержимого ЖКТ жир не «отложится». Физиологически, это ошибка. Особенно если человек употребляет много углеводистой и жирной, калорийной пищи.

Энергия прекрасно усваивается, а вот витамины и минералы получаются в ограниченном количестве. Кроме того, данные действия никак не согласуются с комфортным, нормальным образом жизни.

Потому каким бы прекрасным и натуральным не было слабительное, и что бы ни обещал очередной рецепт, если запора нет, следует оставить снадобье тому, кому оно нужно по медицинским показаниям.

Похожие новости

http://idunn.org

Свекла издревле признана ценнейшим продуктом, известным своим богатым составом. Она содержит:

  • пектин и клетчатку — один из важнейших элементов в питании человека, позволяющий нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;
  • органические кислоты: молочную, винную, яблочную, щавелевую, лимонную, оберегающих микрофлору кишечника от гнилостных и бродильных процессов;
  • витамины: С, Е, А, РР и В, в частности В9 — фолиевая кислота, незаменимая для беременных женщин;
  • минеральные элементы: калий, кальций, железо, йод, марганец, бор и многие другие;
  • антиоксиданты и аминокислоты.

Корнеплод употребляют в сыром, отварном, печеном виде, но больше целебных свойств содержится в свекольном соке.Свекольный сок для похудения

Плюсы и минусы напитка

Указанный состав в своем неизменном виде преобладает в свежей свекле и как следствие, в свекольном соке. Это значит, что напиток приносит следующую пользу для человеческого организма:

  • улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины, а также нормализует обмен веществ;
  • стимулирует процесс кроветворения, поднимая уровень гемоглобина;
  • очищает и укрепляет сосуды, избавляя от ломкости капилляры;
  • улучшает память, за счет чего становится особенно полезным для детей школьного возраста и людей с развивающимся атеросклерозом;
  • улучшает строение соединительной ткани и волокон;
  • нормализует и стабилизирует кровяное давление;
  • способствует растворению камней в желчном пузыре;
  • повышает умственную и физическую работоспособность, придавая сил;
  • употребляется для профилактики раковых заболеваний;
  • снижает уровень сахара в крови, служит профилактическим средством от сахарного диабета;
  • полезен при бессоннице, стрессах, в период переутомления.

Это далеко неполный список преимуществ, которыми обладает свекольный сок.

Однако, у него есть и некоторые минусы. Например, в больших количествах он может вызывать головокружения и тошноту.

Также отжим из свеклы нельзя употреблять сразу после приготовления, это может вызвать спазм сосудов. Поэтому после приготовления рекомендуется оставить его в холодильнике на 2 часа в открытой посуде. Не рекомендуется его употребление с продуктами брожения и содержащими дрожжи, в том числе, с квасом.

Как правильно пить сок для похудения?

Свекольный сок для похудения

Для снижения концентрации свекольного сока необходимо его смешать с другими в соотношении 1:2 или 1:3

В первую очередь следует отметить низкую калорийность самой свеклы и как следствие, напитка из нее. Это значит, что употребление в пищу последнего никак не навредит фигуре. Кроме того, ранее отмечались свойства продукта, способствующие эффективной потере веса.

При отжиме этого корнеплода получается очень концентрированный, насыщенный коктейль. Употреблять его в таком виде в больших количествах не рекомендуется, иначе вместо пользы организм получит стресс.

После того как питье постоит несколько часов в холодильнике, его можно смешать со свежим соком сельдерея, моркови или тыквы. Для похудения также отлично подходит сочетание свекольного сока с грейпфрутовым, огуречным или сливовым.

Таким образом можно снизить концентрацию составляющих, улучшить вкусовые качества коктейля. Смешивать ингредиенты нужно в равных пропорциях, либо 1:3 (где 1 — количество свекольного).

Чтобы диета была более эффективной, необходимо исключить из рациона мучное, жирное и пищу, содержащую большое количество углеводов.

Сколько можно пить?

Прежде всего, перед употреблением нужно слить настоявшийся в холодильнике свекольный сок в другую емкость, чтобы избавиться от осадка. Пить его нужно начинать с одной столовой ложки в день. Это необходимо, чтобы проследить за реакцией организма и изменениями в самочувствии.

Для этого напиток изначально принимают неразбавленным. Объем его следует увеличивать постепенно, чтобы не навредить. Если ваше самочувствие остается неизменным, либо вы чувствуете легкость и прилив сил, то смело можно готовить овощные коктейли.

Употреблять указанные жидкости следует за 15 минут до приема пищи не более 1 раза в день. Рекомендуется такое питье не более 2 недель подряд, после чего необходимо сделать перерыв на месяц.

Как приготовить?

Чтобы сделать качественный, полезный напиток важно правильно выбрать ингредиенты. Для сока подходит свекла продолговатых сортов, с яркой красной окраской без каких-либо светлых вкраплений и белых прожилок.

Корнеплод нужно тщательно вымыть, удалить у него верхнюю треть с ботвой, а затем выбрать способ приготовления:

  1. Потереть продукт на терке, после чего мякоть следует отжать сквозь марлю;
  2. Сделать отжим в соковыжималке.

После того как питье готово, рекомендуется удалить лишнюю пену. Вредные соединения начнут распадаться под действием кислорода, после чего получится богатый полезными свойствами напиток. Хранить его необходимо в холодильнике не более 2 суток.

Противопоказания

Свекольный сок противопоказан в следующих случаях:

  • при повышенной кислотности желудка;
  • людям, страдающим пищеварительными расстройствами;
  • при наличии мочекаменной болезни, заболеваниях желчного пузыря;
  • при гастрите, язве, болезнях двенадцатиперстной кишки;
  • при острых воспалительных процессах;
  • если беспокоят почки или печень.

Существуют и другие противопоказания для употребления этого напитка. Поэтому перед его применением стоит проконсультироваться с врачом.

Реальные отзывы

«Принимал сок, как лекарство. Пил по утрам на голодный желудок по 150—200 мл. В результате — давление у меня, как у космонавта. К тому же удалось сбросить лишние килограммы и очистить организм от камней и песка!»

«Пыталась пить свекольный сок для похудения, но не смогла себя перебороть — очень специфический у него вкус. Первый день выпила не разбавляя, а потом смешивала с морковным. За три дня потеряла полкило».

«Мне удалось сбросить 7 кг за 2 недели. Исключила из рациона жаренное и мучное, пила свекольный сок, разбавляя его нежирным кефиром или яблочным соком. Жмых от свеклы заправляла сметаной и ела как салат».

Всем известно, что сколько людей, столько мнений. Проверить пользу этого чудодейственного напитка вы можете на себе. Удастся ли сбросить при этом вес — зависит от особенностей вашего организма, от того, будете ли вы соблюдать в это время диету. Так или иначе, пользу этот эликсир здоровья принесет, если у вас нет противопоказаний для его применения.

http://planfit.ru

healthwill.ru

Польза сока свеклы для здоровья

В свекольном соке содержится целый комплекс полезных для человека соединений. В его составе есть важнейшие для здоровья витамины группы В, С и РР, а также несколько видов растительных сахаров, соли калия, кальция, марганца, железа. Благодаря своему составу, свежий напиток очищает кровь, печень, почки, снижает общую органическую кислотность. Сама свекла и сок из нее очищают буквально все системы организма и отлично выводят токсины. Профилактическое лечение и заодно очищение организма подразумевает дневную норму в 1-2 стакана свекольного сока, смешанного с соком моркови или яблока.

Свекольный сок для похудения

Свекла полезна не только для похудения – сок этого корнеплода благотворно влияет на процессы кроветворения, так как повышает содержание эритроцитов, стимулирует функции половых желез. Свежевыжатый свекольный сок полезен при наступлении менопаузы, при болезненных менструациях, он эффективнее обезболивающей таблетки. Очень эффективен сок из свеклы при похудении: он богат веществами, способствующими высвобождению жирных кислот из подкожного жира и сгоранию их в качестве энергии при мышечной работе.

Свекольный сок – настоящий лидер среди природных лекарств от гипертонии. Он не только снижает давление, но и нормализует состояние кровеносных сосудов. Он относится к числу продуктов, понижающих холестерин, его надо пить при атеросклерозе, ишемической болезни сердца. Сок повышает сопротивляемость вирусам, помогает выздоравливать, стимулирует лимфатическую систему. Свекольный сок полезен при гипотиреозе — заболевании щитовидной железы, обусловленном недостатком йода в организме.

Правильнее использовать не чистый свекольный сок, а в составе других, например тыквенного или морковного. Если ставятся лечебные цели, то рекомендуют смесь свекольного сока с морковным в пропорции 1:5, принимать 1 стакан в два приема за день. Постепенно, день за днем, в смеси увеличивают процентное содержание свекольного сока. Когда организм привыкнет к свекольному соку в смешанном виде, можно переходить к чистому.

Свекольный сок для похудения

Чистый свекольный сок содержит в себе летучие соединения и может вызвать рвоту, поэтому перед употреблением его рекомендуют оставить в холодильнике на 2 часа. Пить небольшими дозами, за один прием – не более 50 г. При дозе более 0,5 стакана свекольный сок вызывает тошноту и головокружение. Пить чистый сок следует не более двух недель.

Полезна ли свекла и сок из неё для похудения?

Свекольный сок используется и для похудения. Существует диета на свекольном соке. Начинать лучше с небольшого количества смеси соков, о которых говорилось выше, постепенно прибавляя каждый день свекольный сок. Это нужно, чтобы увидеть реакцию организма и вовремя остановиться, если эта диета не пойдет. Свой рацион в это время лучше освободить от крахмалистой и жирной пищи, иначе сок будет лишь выводить продукты обмена, не принося ничего нового и не меняя вес. Можно делать разгрузочные дни на одном соке свеклы— польза такого рациона для похудения бессомненна. Если применять такую диету в течение 10 дней, то может уйти до 3-4 кг веса.

Свекольный сок для похудения

Но лучшие результаты дает свекольная диета. В свекле присутствуют пектиновые волокна. В корнеплодах их не меньше, чем в яблоках, а пектин работает как активатор похудения. Но главный козырь свеклы — высокое содержание бетаина. Именно бетаин, в огромных количествах содержащийся в свекле, способствует сжиганию жира. Он играет роль липотропного агента, способствует окислению жировой клетки, которая истончается и, теряя связь с кровеносными сосудами, умирает.

Мало того, что свекла полезна для похудения, так она еще и не позволяет набрать лишний вес. Дело в том, что свекла помимо высокого содержания бетаина обладает высокой концентрацией куркумина, который является мощнейшим антиоксидантом. Куркумин благодаря своему молекулярному строению не позволяет новообразовавшейся жировой клетке обрасти микрокровеносными сосудами. В отсутствии питания клетка погибает, поэтому и лишнего жира не образуется даже при самом неправильном питании.

Применение свеклы во время диеты

Существует меню свекольной моно-диеты для похудения: суть его в том, что в течение двух дней человек ест только свеклу. В сутки можно употребить не больше 2 кг продукта, чтобы не было непредсказуемой реакции организма. Все количество свеклы, определенное для однодневного приема, делят на 6 или 7 равных частей и съедают через равные промежутки времени. При такой диете свеклу отваривают или запекают в духовке, затем натирают на терке или режут на мелкие кубики и съедают. По желанию можно заправить растительным маслом, а вот соль нежелательна.

Во время диеты на свекле нужно пить больше различных жидкостей, избегая газированных и сладких напитков. Подойдут для сопровождения диеты зеленый чай, столовая или минеральная вода, а также свежие овощные соки. Всего жидкости должно быть выпито от 1,5 до 2 л. Самый минимальный вес, который можно сбросить за два дня диеты со свеклой, — 1 кг. При повторном использовании диеты можно отрегулировать свой вес настолько, насколько это нужно.

Есть и более длительная методика для похудения, которая длится 7-10 дней. Результаты такой свекольной диеты – потеря 5-6 кг. Придерживаться подобного питания можно один раз в 2 месяца. Суть свекольной диеты заключается в том, что на протяжении 7 или 10, но не более, дней вы употребляете в пищу вареную свеклу в виде салата и пьете свекольный сок. Также в меню свекольной диеты для похудения полностью исключены из рациона сладкие, мучные и жареные продукты. Основной принцип свекольной диеты заключается в необходимости выпивать каждый день за 20 минут до обеда и ужина свекольный сок. Делают его из свеклы, моркови и апельсина. Но, придерживаясь меню свекольной диеты, помните о том, что употреблять свежевыжатый сок сразу нельзя. Необходимо дать ему настояться. Сок можно приготовить с запасом на несколько дней и хранить в холодильнике.

Поддержка иммунитета с помощью свекольной диеты – как раз то, что нужно человеку, теряющему килограммы. В жировой прослойке нашего тела находятся клетки, представляющие собой своеобразный резерв иммунной системы. С уменьшением веса уходит, к сожалению, не только жир, но и здоровье. К счастью, витаминное многообразие свеклы во время похудения способно поддержать его на нужном уровне. Высокое содержание витаминов группы В обезопасит нашу кровеносную систему от анемии. Дело в том, что витамин В9 улучшает выработку красных кровяных телец эритроцитов, это очень полезное свойство свеклы для тех, кто часто сидит на диетах. Скудное питание всегда вызывает легкую анемию у худеющего. Но применение вареной свеклы во время диеты для похудения с легкостью восполнит недостаток кроветворных телец.

Свекольный сок расширяет сосуды, снижает давление, а значит, гипотоникам показан в меру. Сок противопоказан при мочекаменной болезни (может начаться отхождение камней), при почечных заболеваниях, при подагре и ревматоидном артрите. Его не стоит пить людям с хронической диареей (сок слабит). Свекольный сок повышает кислотность, поэтому, если она и без него повышена, пить его не следует.

violetnotes.com

Чем полезен свекольный сок для похудения

Здоровый человек с нормальной реакцией на инсулин и сахар может извлечь следующие выгоды из периодического питья свекольного сока:

  • насытить организм витамином А, способствующим регенерации всех тканей, и более быстрому восстановлению мышц после любого типа нагрузки. Сок, кстати, довольно популярный компонент завтрака бегунов-марафонцев;
  • сок, как и сама красная свекла, является достаточно хорошим источником железа, для его лучшего усвоения часто советуют пить сок с ломтиком лимона или смешивая с яблочным — хорошим источником витамина С;
  • по непроверенным, но очень популярным в Интернете данным улучшить процессы транспортировки кислорода в организме, а значит — сделать любую аэробную тренировку более эффективной;
  • по данным народной медицины, исцелить несложные случаи запоров, помочь при различных заболеваниях почек, печени и ЖКТ, укрепить иммунитет и помочь против раннего старения. Сок наделяется такими свойствами в силу богатого антиоксидантного состава;
  • снова по свидетельствам популярных, но не научных источников — избавить от отеков в силу мочегонного эффекта.

Итак, слабительные и мочегонные свойства сока и обусловливают его использование «для похудения». Выпивая 200 мл сока, нужно иметь ввиду, что процедура никак не помогает избавиться от лишней жировой прослойки, а просто является более мягким аналогом применения слабительных и мочегонных.

Некоторым людям, между тем, любые соки для похудения, в том числе и свекольный, противопоказаны. Соки лучше не пить совсем, восполняя всю потребность в жидкости напитками без калорий, если:

  • у вас повышенная чувствительность к инсулину. Вы чувствуете, что есть хочется даже после небольшой порции любых фруктов, после, например, ложки сахара, куска любой сладкой пищи или даже после чашки кофе с сахаром. Причем, аппетит «накатывает», даже если сладкая пища была съедена как десерт после плотного обеда или ужина. При этом вы никак не можете похудеть, считая калории, потому, как все подсчеты идут прахом, стоит поесть хоть что-то сладкое. Данное состояние может не являться симптомом, а может означать и предиабетическое состояние и необходимость коррекции рациона в сторону исключения продуктов с высоким ГИ. Потому если все, что сказано выше относится к вам, лучше как можно скорее обратиться к эндокринологу;
  • вы не насыщаетесь, если едите жидкую пищу. Причем, это относится как к супам, так и к смузи, коктейлям, кефиру, соку и т.п. Это может быть простой особенностью восприятия пищи, или привычкой. Но если такое за вами «числится», вам не стоит сидеть ни на каких однодневных свекольных разгрузках или пить сок вместо 1 приема пищи;
  • вы пока что не сбалансировали свой рацион по белкам, жирам и углеводам, и едите либо избыточное, либо недостаточное количество калорий. Переедание и его последствия никак не устраняются приемом слабительно-мочегонного сока, а недостаточное количество калорий обычно «мстит» повышенным аппетитом. Если человек систематически не доедает, однажды его аппетит возьмет над ним верх, и тогда уже ни о каком умеренном употреблении пищи речи обычно не идет. Официальные организации здравоохранения называют в качестве одной из причин переедания ограничительный тип пищевого поведения — склонность к постоянному похудению, вечное недовольство своим весом, и слишком строгие и слишком длительные диеты. Обычно чередование строгих диет или разгрузочных дней с перееданием приводит не к снижению, а к увеличению массы тела, и к повышению жировой компоненты тела.

Как применяют свекольный сок для похудения

Чистый сок обычно не пьют. Для замены 1 приема пищи используют по 200-250 мл:

  • смеси свекольного свежего сока и сока сливы;
  • смеси свекольного, грейпфрутового, лимонного, сельдерейного и огуречного соков в пропорции 1 к 1. Эта смесь обладает большим слабительным и мочегонным эффектом, чем просто свежий свекольный сок;
  • свекла, морковь, яблоко, плюс 1 столовая ложка свежего имбиря в натертом виде;
  • свекла, морковь, яблоко, половина стакана отвара шиповника на каждую половину литра сока;
  • сок свеклы, грейпфрута в пропорции 1 к 1 с парой веточек свежей петрушки.

Иногда сок свеклы смешивают с кефиром в пропорции 1 к 1. «Это» называется уже кефирный коктейль со свеклой, и применяется для проведения разгрузочных дней. Для 1 дня берут обычно 1,5 л смеси, сколько угодно воды и никакой пищи.

Соками иногда заменяют и завтрак, а иногда 1 л сока используют в качестве основного источника энергии, проводя 1-2 разгрузочных дня в неделю.

В целом, свекольный сок противопоказан всем, у кого имеются заболевания ЖКТ, почек, печени, желчного пузыря, беременным и кормящим.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова.

your-diet.ru

Способы похудения

Похудеть, употребляя в пищу свеклу можно несколькими способами – при помощью монодиеты на свекле, при помощи употребления только свекольного сока и путем комбинирования свеклы с другими овощами. Сок свеклы для похудения является одним из самых эффективных средств.

В чистом виде его пить не стоит, так как он может не полностью усваиваться и негативно воздействовать на слизистую кишечника или желудка. Желательно употреблять его разбавленным обычной водой или овощными соками в процентом соотношении 1: 1. В такой комбинации его полезные свойства не пропадут даром.

Начинать похудение желательно с малых доз смеси соков, с каждым днем увеличивая порцию. Такие меры необходимы для того, чтобы человек мог пристально наблюдать за реакцией своего организма на употребление сока и своевременно остановить диету при возникновении побочных эффектов.

Свекольный сок для похудения

На время диеты рацион желательно освободить от употребления жирной и крахмалистой еды, так как это приведет к тому, что сок вместо токсинов будет выводить исключительно продукты отхода, качественно не влияя на вес. Некоторые организовывают на свекольном соке разгрузочные дни – так тоже можно добиться определенных успехов. Если придерживаться такой диеты на протяжении десяти дней, можно потерять до 4 килограмм лишнего веса.

Если человеку знакомо сидение на монодиентах, можно попробовать похудеть, употребляя в пищу только красную свеклу. За одни сутки разрешается употребление максимум двух килограмм этого овоща – большее количество может привести к побочным эффектам. Дневную норму свеклы следует разделить на 6-7 равных частей и принимать в пищу через равные временные промежутки.

Допускается термическая обработка корнеплода – в отварном или запеченном виде. Приготовленную свеклу можно нарезать небольшими кубиками или натереть на терке. При желании можно свою еду заправить растительным маслом. Соль и другие вкусовые добавки в таком случае не желательны. Во время такой диеты необходимо пить максимально возможное количество жидкости, особенно воды.

От сладких и газированных напитков лучше отказаться. Со свеклой хорошо будут сочетаться овощные соки, минеральная вода и зеленый чай. Всего за день необходимо употребить до двух литров подобной жидкости. Всего за пару дней на такой диете можно сбросить два килограмма. Это минимальные показатели при зашлакованном организме, обычно эти показатели значительно выше.

Свежевыжатый сок из свеклы можно употреблять при повторном применении диеты – с его помощью можно окончательно откорректировать свой вес. Если одна только свекла плохо усваивается организмом, ее можно сочетать с морковью. Оба овоща натирают на терке. Такой салат для вкуса можно заправить любым растительным маслом. В общей сложности дневная порция салата не должна превышать двух килограмм.

На этой диете допускается употребление 300 грамм морковного сока и добавление нежирной сметаны к салату. Свекольный сок, в таком случае, лучше употреблять с осторожностью, чтобы не расстроить кишечник и не нанести вреда желудку.

www.kak-poxudet.ru

Свойства красной свеклы

Сразу оговоримся, что речь пойдет о самом корнеплоде, а также о зеленой ботве молодой свеклы, в которой полезных веществ даже больше, чем в подземной части.

Одно из самых ценных свойств красной свеклы заключается в том, что она способствует сохранению нормального уровня кислотно-щелочного баланса в организме. Это стало возможно благодаря тому, что соли кальция и калия находятся в ней в самом оптимальном сочетании.

Этот корнеплод можно считать мужским, потому что в нем полезного для сильного пола цинка, а можно называть женским из-за высокого содержания железа.

Из других минералов в свекле есть кобальт и йод, помогающие улучшать сосредоточенность и память и синтезировать витамин В12.

Для того, кто хочет похудеть с помощью красной свеклы, особенно ценным будет беатин – это биологически активное вещество, которое помогает полному усвоению белка. Он действует таким образом, что, к примеру, человек наедается маленьким кусочком мяса, если ест его после свеклы. Потому что весь белок, содержащийся в мясе, сразу усваивается в организме.

Кроме этого, благодаря беатину, улучшается работа нашей «фабрики жизни» — печени. А это способствует быстрому выведению из организма продуктов обмена – отходов и шлаков, что и требуется при похудении. В фармацевтике на основе свеклы начали делать лекарства для печени. Однако куда лучше отварить корнеплод и съесть его в натуральном виде. Или в течение двух недель пропить сок свеклы. После этого работа печени будет намного эффективнее, потому что она прочистится.

Свекла также понижает уровень холестерина в организме – она связывает его еще в кишечнике и не дает проникнуть в кровь. Это еще одна причина, почему ее нужно есть для похудения. Ведь причиной полноты часто становится простое засорение различных органов шлаками и токсинами, отчего организм начинает давать сбои и накапливать вредные вещества. Тут и пригождаются слабительные свойства свеклы, благодаря чему чистится кишечник. Поэтому когда человек садится на свекольную диету, очень часто у него попутно проходит геморрой.

Сбросить вес с помощью красной свеклы можно несколькими способами: с помощью самой свеклы, с помощью салата из свеклы и моркови и на одном лишь соке свеклы. Опишем все эти варианты подробнее.

Свекольная диета для похудения

Монодиета на красной свекле. Способ заключается в том, что в течение 2 дней человек ест только свеклу. В сутки можно употребить не больше 2 кг продукта, чтобы не было непредсказуемой реакции организма. Все количество свеклы, определенное для однодневного приема, делят на 6 или 7 равных частей и съедают через равные промежутки времени. При такой диете корнеплод отваривают или запекают в духовке, затем натирают на терке или режут на мелкие кубики и съедают. По желанию можно заправить растительным маслом, а вот соль нежелательна. В эти дни нужно пить больше различных жидкостей, избегая газированных и сладких напитков. Подойдут для сопровождения диеты зеленый чай, столовая или минеральная вода, а также свежие овощные соки. Всего жидкости должно быть выпито от полутора до 2 литров. Самый минимальный вес, который можно сбросить за эти 2 дня – 1 килограмм. Но это при очень зашлакованном организме, обычно бывает больше. При повторном использовании диеты можно отрегулировать свой вес настолько, насколько это нужно.

Диета на свекле и моркови

Диета из красной свеклы и моркови. Иногда бывает, что одна свекла «тяжело ложится» на желудок. Тогда в качестве разбавителя на помощь приходит морковь. Оба корнеплода отваривают и натирают на терке, делая из них салат. Также точно этот салат можно заправлять маслом и нельзя солью. Дело в том, что соль задерживает жидкости в организме, а при похудении это нежелательно.

Общее количество салата также должно быть около 2 кг. При такой диете хорошо пить морковный сок (300 мл в день), можно также есть салат из сырой моркови, заправляя его сметаной самой низкой жирности. Можно пить свекольный сок, соблюдая осторожность, чтобы не навредить желудку и не расстроить кишечник.

Свекольный сок для похудения

Диета на свекольном соке. Правды ради надо сказать, что свекольный сок чистым пить не принято, т.к. он плохо переваривается, может раздражающе подействовать на слизистую желудка или кишечника. Его обычно разбавляют на 50% чистой водой или другими овощными соками: яблочным, тыквенным или морковным. В этом случае проявляются все его самые лучшие качества и диета проходит безболезненно.

Начинать лучше с небольшого количества смеси сока, постепенно прибавляя каждый день понемногу. Это нужно, чтобы увидеть реакцию организма и вовремя остановиться, если эта диета не пойдет. Свой рацион в это время лучше освободить от крахмалистой и жирной пищи, иначе сок будет лишь выводить продукты отхода, не принося ничего нового и не меняя вес. Некоторые делают разгрузочные дни на одном соке – это тоже эффективный способ. Если применять такую диету в течение 10 дней, то должно уйти от 3 до 4 кг веса.

Как приготовить свеклу для похудения

Способ приготовления красной свеклы для любых целей очень прост, проверенный временем. Корнеплод отмывают щеткой или мочалкой, стараясь не повреждать кожицу. Затем ее помещают в холодную воду и доводят до кипения. Лучше всего варить свеклу в достаточно большой кастрюле, потому что за время варки вода часто выкипает и приходится ее доливать. Или варить свеклу под плотно закрывающейся крышкой. Время варки – от 40 минут до полутора часов в зависимости от размера корнеплода. После того, как свекла вынута, ее непременно нужно окатить холодной водой, чтобы легко очистилась шкурка. Это не обязательный элемент приготовления, он нужен лишь для удобства. Ни в коем случае не стоит варить красную свеклу, порезанную на куски. Это бесполезная трата времени и продукта, так как при таком способе вся польза уйдет в воду, а останется одна лишь клетчатка.

Второй вариант приготовления красной свеклы – запекание в духовке. Точно также ее моют, заворачивают в пищевую фольгу и запекают в течение часа при средней температуре. Некоторые люди этому способу отдают предпочтение – они считают, что при запекании в свекле сохраняется больше полезных веществ, а при варке часть из них уходит в воду. По вкусу вареная и печеная свекла отличаются, поэтому каждый выберет то, что больше понравится ему. Или можно чередовать вареную свеклу с печеной, чтобы внести хоть небольшое разнообразие в свой стол.

www.inmoment.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.