Сколько калорий в банане в 100 гр

Сколько калорий в банане в 100 гр

Бананы довольно питательны и полезны. Они не содержат жира, кроме этого, у них отличные вкусовые качества. Многие, планируя сбросить лишние килограммы, интересуются, сколько калорий в банане без кожуры и можно ли употреблять этот продукт во время диеты.

Ответ однозначен: банан имеет низкую калорийность и относится к диетическим продуктам. К тому же, состав этот продукта имеет большую ценность в виду наличия внушительного количества полезных веществ. Однако стоит помнить, что банан – это источник углеводов, поэтому режим питания во время диеты, необходимо тщательно планировать. Включив эти продукты в ежедневный рацион, вы обеспечите хорошую работоспособность и концентрацию внимания, уменьшите общую утомляемость. Особенно они необходимы для тех, кто увлекается тяжелой атлетикой, При специальной, спортивной диете, они позволяют нарастить мышечную массу и соответствовать необходимым нормативам.

Полезные свойства бананов

Банан является универсальным продуктом, с помощью которого можно существенно разнообразить меню во время диеты.

С помощью этого фрукта можно готовить:

  • овсяную кашу;
  • банановые молочные коктейли;
  • разнообразные банановые десерты;

Во время диеты его рекомендуют добавлять в творог, смузи.

Кроме того, данный фрукт очень полезен, ведь в его составе содержится большое количество витаминов из группы В, минералов и микроэлементов, а именно:

  • Никотиновая кислота (витамин В3) – необходима для обмена веществ на клеточном уровне. С ее помощью осуществляется метаболизм белков и жиров, регулируется и поддерживается необходимый уровень холестерина в крови.
  • Пантотеновая кислота (витамин В5) – участвует в углеводном обмене, который обеспечивает нормальную циркуляцию сосудистой системы, отвечает за образование гемоглобина и гистамина.
  • Пиридоксин (витамин В6) – необходим для синтеза серотонина и адреналина. Благодаря им поддерживается здоровое состояние кожи, зубов и десен.
  • Калий – обеспечивает нормальное функционирование нервной системы, влияет на работу сердца и сосуды мозга. Он необходим для поддержания нормативного артериального давления, значительно снижает риск возникновения инсульта. Недостаток калия в организме может вызвать почечную недостаточность, гипертонию и целлюлит.
  • Натрий – оказывает мочегонный эффект и наибольшее его количество находится в недозрелых бананах.

Кроме вышеперечисленного, во фрукте содержатся в большом количестве пектины, ферменты, волокна и дубильные элементы, которые благотворно влияют на кишечник, способствуя его очищению, выводят шлаки и токсины.

Бананы часто рекомендуют в составе лечебной диеты. Так, для тех, кто страдает заболеваниями сердечной и легочной системы показаны банановые коктейли, смузи и йогурты. Банановая диета полезна для людей с заболеваниями желудка, печени, кишечника. Это обусловлено тем, что банан – щелочной продукт. Он влияет на нормальную работу водно-солевого обмена организма. А его кожу часто используют во многих рецептах народной медицины.

Состав мякоти и кожуры

Как отмечалось выше, в составе фрукта содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов:


Состав
Наименование элемента Грамм на каждые 100 грамм фрукта
Белки 1,5
Жиры 0,1
Углеводы 21,8
Вода 74
Крахмал 2
Клетчатка 0,8
Зола 0,9
Железо 0,06
Калий 0,284
Кальций 0,8
Натрий 0,42
Витамины группы В:
В3 0,012
В5 0,04
В6 0,05
Витамин С 0,1
Фолиевая кислота 0,1
Витамин Е 0,4

Калорийность банана на 100 грамм

Средний чистый вес одного фрукта, составляет приблизительно 100 грамм. При расчете калорий берется чистый вес, и если не учитывать кожу банана на 100 грамм, его калорийность находится в пределе от 85 до 100 единиц. В связи с тем, что во фрукте содержится значительное количество крахмала, он может способствовать образованию лишнего веса. Во время диеты банан можно кушать в промежутках между основными приемами пищи. Он отлично утоляет голод и дарит на положительное время чувство сытости.

Кроме того, ответ на вопрос: сколько ккал в одном банане среднего размера не может быть однозначным, ведь в зависимости от степени зрелости, бананы имеют различную калорийность.


  • Свежие фрукты. В зависимости от размера: маленького, среднего или большого, калорийность фрукта без кожи составляет: 75, 95, 100 калорий соответственно.
  • Недозревшие, зеленые. В связи с тем, что незрелый банан содержит больше крахмала и клетчатки, его калорийность имеет более высокое значение. В зеленом фрукте 110 калорий.
  • Мини. Фрукты небольшого размера наиболее сладкие. Их вес составляет около 80 г, и такое же количество калорий.
  • Сушенные. На прилавках магазинов можно встретить разнообразные банановые чипсы. Их часто добавляют в различные фруктово-ореховые смеси и мюсли. Данный сухофрукт очень полезен, его калорийность составляет 300 килокалорий на 100 г.

Сколько калорий в банане в 100 гр

Диетическое меню

Благодаря тому, что бананы имеют выраженный сладкий вкус, это идеальный продукт во время диеты. Они хорошо сочетаются со многими молочными продуктами, и если вы желаете сбросить несколько лишних килограммов или следите за поддержанием идеального веса, то стоит заменить лишь один прием пищи несколькими фруктами.

Практический совет: Сегодня существует множество рецептов банановых блюд для диеты. Например, обычный хлеб можно заменить банановым, энергетическая ценность которого составляет всего 320 калорий на 100 г, а банановый сок содержит 85 калорий. Этот фрукт диетологи рекомендуют добавлять в коктейли, соки, смузи и фиточаи.


Кроме того, он может выступать в качестве основного компонента в монодиете. Фрукт лучше смешивать с молоком или кефиром и калорийность этих напитков не будет превышать 150 калорий.

Теперь не особо полезные продукты, такие как конфеты и сладости с большим содержанием калорий можно заменить умеренным количеством бананов. Ведь в их составе в три раза меньше сахара, чем в конфетах, и соответственно меньше калорий.


Список блюд из банана и их калорийность
Продукт, блюдо Калорий на каждые 100 грамм
Размер банана:
средний 85
большой 100
маленький 80
один килограмм 8500-1000
перезревший банан 117
сушеный фрукт 300
Распространенные блюда:
банановый творог средней жирности 190
банановая овсяная каша на воде 62
молочный банановый коктейль 120
смузи 154
банановый кефир 59
чипсы Более 500
жареный банан 205
банановый йогурт 136
кекс 225
фруктовый салат 150
тосты 239
банановое молоко 110

Когда и кому не следует употреблять бананы

Вне зависимости от того, что бананы являются низкокалорийным и диетическим продуктом, некоторым людям его употреблять не рекомендуется. Причиной этому являются различные заболевания.

Также необходимо соблюдать некоторые рекомендации по употреблению:


  • В связи с тем, что в этом фрукте содержится значительное количество сахара, его категорически запрещается употреблять в пищу людям, страдающим от сахарного диабета первого и второго типа.
  • У тех, у кого имеется значительный лишний вес необходимо полностью исключить этот продукт из своего рациона.
  • Людям, страдающим от варикозного расширения вен и тромбофлебита противопоказаны бананы.
  • Данный фрукт способен сгущать кровь, поэтому может увеличить образование тромбов.
  • Не качественные, несвежие и испорченные плоды, могут оказать негативное воздействие на печень.
  • Процесс переваривания бананов длится довольно долго, поэтому их необходимо кушать в умеренном количестве.

Многие могут задаться вопросом: если калорийность банана 1 шт довольно низкая, то почему можно набрать лишние килограммы, употребляя их в пищу? Все дело в углеводах. Любая диета требует соблюдения четких пропорций и, составляя диету, необходимо правильно составить весь рацион, а именно, сбалансировать количество белков, жиров, углеводов и количество калорий. Поэтому если вы решили включить в диетическое меню блюда с бананами, то следует позаботиться о том, чтобы в остальных продуктах было максимальное количество белка. Жирам, в данном случае, отводится третье место. А для того, чтобы диета принесла наилучший результат, необходимо рассчитать суточную норму калорий, а также количество полезных веществ в каждой порции еды.

pohudet.guru

К какой группе растений относится банан


Если вы представляли, что бананы растут на пальмах и свисают массивными гроздьями вниз – самое время для новой информации. Придется всерьез задуматься, что такое банан, фрукт или ягода. На самом деле, это съедобное растение, которое относится к роду банановых. Произрастает, преимущественно, в тропиках на высоте около 2000 метров над уровнем моря.

Плод банана, с точки зрения ботаники, является многосемянной толстокожей ягодой, несмотря на то, что в мире банан имеет статус фрукта.

В зависимости от культивируемого сорта, а их насчитывается более пяти сотен,  этот плод отличаются по цвету кожуры, размеру, вкусу и калорийности.

Но весь род банановых объединяет одно. Они растут не на деревьях. Банан относится к группе многолетних травянистых растений. Сам стебель растения короткий, но большие массивные листья, обхватывая друг друга, создают видимость крепкого и мощного ствола.

Кстати, причастность к травянистым растениям объясняет такой быстрый рост. Растение может достигать от 7 до 15 метров высоту.

А вот сами плоды, вопреки представлениям, растут кончиком вверх, а не свисают вниз гроздьями. Они имеют продолговатую цилиндрическую или трехгранную форму, чаще всего закругленную или прямую. Кисти с двумя или тремя сотнями плодов держатся на ложных стеблях внутри огромных листьев.


как растет банан

В зависимости от того, к какому семейству относится фрукт, он используется как кормовая культура или употребляется в пищу.

Съедобные сорта, которые мы привыкли видеть на полках магазинов, можно отнести к десертным . Такие продукты едят в свежем виде, без предварительной термической обработки.

Сегодня это продукт знаком в каждом уголке земного шара. Многие страны культивируют и выращивают бананы в адаптированных климатических условиях. В России, из-за климата это сделать невозможно, но по статистике, каждый житель нашей страны съедает минимум 8 кг бананов в год.

Сколько калорий в банане

Калорийность одного банана – относительная величина, которая зависит от многих факторов. В справочниках, или таблицах питания часто указывают определённое количество ккал в банане. Но, некорректно делать выводы о калорийности продукта только по одному его представителю.

Калорийность банана на 100 грамм может существенно различаться. Это зависит от сорта плодов и степени их зрелости. Например, перезревший фрукт имеет большую калорийность.

Один банан  может быть представлен в виде соков, пюре или чипсов, что дает огромную разницу в калорийности и возможности употребления на диете.

В последнее время, на прилавках все чаще встречаются мини-бананы – плоды карликовых семейств. Кстати, они являются десертными, в отличие от крупных фруктов, которые мы привыкли видеть. При весе в 80-90 грамм они имеют более сладкую мякоть, повышенное количество витаминов и полезных веществ и примерную калорийность, равную 90 ккал на 100 г.


мини банан

Полная противоположность мини-бананам, которая также встречается в продаже — бананы сорта Платано. Этот фрукт имеет зеленоватый цвет кожуры, содержит меньше сахара, чем обычный, и обладает низкой калорийностью. Всего 58 килокалорий на 100г.. Но, пока что, это вид не полюбился нашими жителями из-за своего кисловатого вкуса. Платано ошибочно употребляют в сыром виде, хотя за рубежом его обычно обжаривают или варят.

бананы Платано

Наиболее калорийным вариантом являются банановые чипсы. Даже если просто подсушить фрукт в духовке, из-за полного удаления жидкости, получится продукт, в два или три раза калорийнее исходного. Но сушеные банановые чипсы, продающиеся в магазинах, готовятся с применением масла и сахара. Их калорийность может достигать 500 ккал на 100 г, что делает их далеко не диетическим продуктом.

В среднем, калорийность банана без кожуры на 100г составляет от 110 до 180 ккал. Для такого сладкого фрукта это не является большой величиной.

В то же время, содержание сахара, соотношение БЖУ, количество полезных веществ в одном спелом фрукте среднего размера – вопрос, в котором стоит разобраться подробнее.

Что содержится в бананах

Полезные свойства обусловлены тем, какие витамины в  банане содержатся. По праву, этот плод можно назвать одним из полезнейших, который стоит включать в свой рацион как можно чаще.

Предлагаем подробно разобрать состав банана на примере свежего плода среднего размера и достаточной степени зрелости.

Как уже говорилось, энергетическая ценность банана равна в среднем 120 ккал, что позволяет употреблять его даже во время похудения или диеты.

Однако, калорийность – не самый важный показатель, на который нужно ориентироваться. Пригодность в питание зависит не только от количества калорий, но и от химического состава банана. А именно, количества белков, жиров и углеводов.

Кстати, бодибилдеры и спортсмены любят его за белок в банане, который легко усваивается в сочетании с углеводами, что делает продукт идеальной едой  после физических нагрузок.

Один целый банан содержит:

  • 2,5 г протеина,
  • 0,2 г жиров,
  • 32 г углеводов.

С точки зрения БЖУ в банане, он не представляет опасности для фигуры. 1 банан точно не сможет кардинально сместить калорийности рациона. Хотя, стоит обратить внимание на большое количество сахара. Спелый плод содержит 12 грамм сахара, при средней дневной норме в 50 грамм.

Стоит обратить внимание на сочетание банана с другими продуктами, или вариации приготовления, которые меняют пищевую ценность и возможность употреблять этот фрукт на диете.

Банан является мощным источником калия, который участвует в регуляции процессов нервной системы. Употребление его в пищу способствует нормализации артериального давления, укреплению сосудов сердца и головного мозга. Также, он снижает риск инсульта и препятствует образованию целлюлита.

Витамины группы В, которые содержатся в этом тропическом плоде в больших количествах, также положительно влияют на обменные процессы и состояние организма.

Никотиновая кислота регулирует клеточное дыхание и участвует в процессах липидного и белкового обмена веществ, контролирует уровень холестерина в крови.

Пантеоновая кислота — активный участник углеводного обмена, участвует в образовании гемоглобина и гистамина, а также улучшает микроциркуляцию кровеносных сосудов.

Пироксидин помогает синтезировать гормоны, такие как серотонин и адреналин, поддерживает здоровье кожных покровов, зубов и слизистых оболочек.

Железо, входящее в состав, необходимо для выработки гемоглобина в крови, что необходимо для правильной работы организма в целом.

Также, все минералы и витамины работают вместе. Желтый тропический плод входит в десятку продуктов – рекордсменов по содержанию калия. Этот минерал усиливает действие витаминов и микроэлементов, входящих в состав, но в одиночку не смог бы усваиваться без них.

Такой элемент как магний, необходим для усвоения кальция, который поддерживают ритмичную работу сердца и снимают мышечное напряжение. Поэтому очень полезно употреблять этот тропический фрукт в виде смузи с творогом или молоком.

Витамин С повышает сопротивляемость организма инфекциям и замедляет процессы старение кожи.

Витамин Е делает кожу упругой и эластичной.

Полезные свойства

Также этот экзотический плод используют и при заболеваниях, помимо того, что он просто вкусен и полезен. Лечебные свойства банана обусловлены сочетанием витаминов и минералов фрукта, а также взаимодействие этих элементов между собой.

Часто этот продукт употребляют люди, страдающие отеками, ведь банан помогает выводить лишнюю жидкость, без использования дополнительных медикаментозных препаратов.

Большое количество клетчатки нормализует работу кишечника и предотвращает запоры, а также способствуют очищению от шлаков, выведению токсинов и снижению веса.

Банан помогает взбодриться при утомительной работе, активизирует энергию и поднимает жизненный тонус. Также, его применяют в лечении бронхоспазмов и сердечно-сосудистых отклонений.

Банан – продукт, который нужно использовать в питании, сколько калорий бы  он  не содержал. Польза бананов для детей очевидна.

Во-первых, он является источником белка, который легко усваивается.

Во-вторых, он питательный, и дает чувство быстрого насыщения, поэтому можно использовать в качестве перекуса.

Бананы влияют на деятельность мозга и особенно полезны школьникам.

Бета-каротин входящий в состав, необходим для правильной работы органов зрения.

Также,  он содержит такие вещества, как крахмал и пектин, которые обладают обволакивающим эффектом, и полезны при гастрите и отравлениях.

Пюре из спелого фрукта можно применяют для лечения кашля.

А еще банан является источником эндорфинов — гормонов радости, которые просто необходимы для ребенка любого возраста.

Польза бананов для женщин

Особая польза бананов для женщин — облегчение состояния ПМС. Витамины группы В регулируют уровень спазмов и благоприятно воздействуют на нервную систему. Благодаря этому уменьшаются боли во время и сглаживаются перепады настроения, вызванные гормональным дисбалансом.

В последнее время набирают популярность банановые диеты, которые способствуют быстрому и легкому снижению веса. Будьте осторожны, а лучше предварительно проконсультируйтесь со специалистом. И самое важное, если вы строите большую часть рациона на фруктах, то вторая часть должна быть построена преимущественно белками.

Бананы рекомендуются беременным женщинам, для хорошего состояния плода и здоровья будущей мамы.

Пикантной особенностью является усиление сексуального влечения, благодаря триптофану, который преобразуется в гормоны эндорфины. Кстати, усиление нервной проводимости и чувственности во время занятия любовью – еще один дополнительный бонус от употребления сладких плодов. Это является очевидной пользой, как для женщин, так и для мужчин.

Польза для мужчин

Можно смело заявить, что банан является необходимым в рационе современного мужчины, который занят умственной и физической работой.

1-2 банана обеспечат вас необходимыми ресурсами для достаточного уровня энергии в течение дня.

Благодаря витаминам группы В, плоды выступают как помощники для избавления от никотиновой зависимости.

Для мужчин, это один из важнейших продуктов, не зря банан по форме напоминает эрегированный половой член.  Доказано, что он усиливает потенцию, помогает продлевать половой акт, и меняет запах и качество спермы.

При чрезмерном употреблении есть видимая польза и вред для организма. мужчины

Однако его необходимо с осторожностью употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и тромбозами, которым, по статистике, больше подвержены мужчины.

Вред бананов

Несмотря на огромное количество плюсов и полезных эффектов, этот фрукт не так уж и прост, и подходит далеко не всем.

Во-первых, людям с аллергией стоит относиться с осторожностью. Хотя, сам банан не является продуктом-аллергеном, лучше перестраховаться и есть его в небольших количествах.

Во-вторых, так как этот продукт способствует выведению излишней жидкости, людям с повышенной вязкостью крови и тромбофлебитом, стоит ограничить его в рационе.

Сахар в банане делает его непригодным для употребления людьми, страдающими сахарным диабетом. Банан может вызвать резкое повышение сахара в крови, и нарушить синтез инсулина в правильной дозировке.

По этой же причине, людям с избыточным весом, необходимо ограничить количество до двух плодов в неделю.

Получается, что это фрукт, который можно и нужно употреблять для снижения веса, если делать это правильно.

Недаром, многие диетологи и тренера рекомендуют использовать его в питании. Большое количество фитнес рецептов и выпечки предполагают наличие такого сладкого плода вместо сахара, для повышения полезности и снижения калорийности блюда.

Необходимо помнить, что стоит есть только свежие и зрелые плоды.

Чипсы, пакетированные соки и пюре из него не являются диетическими, ведь в них дополнительно добавляют масла и сахара. Внимательно читайте состав на упаковке.

Не стоит употреблять этот плод как самостоятельный прием пищи натощак, это вызывает процессы брожения и газообразования.

Для похудения стоит обратить внимание на сочетание банана с творогом или молоком, в качестве смузи, или с овсянкой и другими фруктами на завтрак.

fructify.ru

Калорийность банана

Говорить о калорийности этого тропического фрукта трудно. Существуют разные сорта, более или менее калорийны. Разные продукты из этого плода могут иметь как очень высокую (например, банановые чипсы), так и умеренную энергетическую ценность (натуральный сок). Для полного представления рассмотрим любые разновидности фрукта, встречающиеся на отечественном рынке.

Без кожуры

Банан – калорийный фрукт

Банан – один из самых любимых заморских фруктов. Но многих людей, пытающихся похудеть или следящих за собственной фигурой, интересует, какова калорийность этого продукта. Учитывая, что масса 1 шт. банана примерно равна 200 граммам, вычтем из этого числа вес кожуры (40-50 гр.). То есть, в одном банане без кожуры будет около 120 ккал, если фрукт недозрелый, калорийность переспевшего фрукта (с тёмными пятнышками на кожуре) – 170-180 ккал, что примерно равно энергетической ценности 120 гр. варёного куриного филе.

В сушеном банане

Сушеный банан

100 гр. сушёных фруктов имеют очень высокую калорийность в сравнении не только с недозрелыми, но даже с натуральными переспевшими плодами. Она достигает значения 320 ккал. Учитывая, что средняя масса одного сушёного банана размером в 20 см – около 25-30 гр., выходит, что его калорийность может достигать 100 ккал. Употреблять этот фрукт сушеным – оптимальный вариант для быстрых перекусов, так как они позволяют быстро получить чувство сытости. Сбросить лишние килограммы с помощью сушеных бананов – задача трудновыполнимая.

В банановых чипсах

2

Если свежий фрукт нарезать тоненькими ломтиками и прожарить на пальмовом масле – получатся так называемые банановые чипсы. Они пока еще не часто встречаются на отечественных рынках, но крупные супермаркеты давно реализуют этот продукт. Вкусные чипсы традиционно включают в состав различных смесей обработанных экзотических фруктов. Однако, их нельзя употреблять людям, следящим за формами своего тела. Калорийность чипсов очень высока: 490-500 ккал на 100 гр. Банановые чипсы имеют еще один недостаток – минимальное содержание полезных веществ.

В недозрелом плоде

Недозрелый фрукт

Свежие, недозрелые плоды имеют зеленовато-желтый окрас и приятный аромат. В 100 гр. банана содержится порядка 70-80 ккал. Жители стран, являющихся экспортёрами этих фруктов, срывают их с деревьев недоспелыми, не дожидаясь, пока они «доспеют» и покроются тёмными пятнышками. Если этого не сделать вовремя – кожура может треснуть, а вкусовые качества станут менее выраженными. Свежие бананы традиционно используются и для приготовления всевозможных оригинальных кулинарных блюд.

В перезрелом фрукте

3

Но свежие бананы не получится хранить очень долго, даже при оптимальной температуре (+10°С) и влажности воздуха. Если кожура фрукта покрывается темными пятнышками – значит, он считается переспевшим. Чем больше пятен и точек – тем более он перезрелый. И, хоть такие бананы более сладкие и мягкие, чем свежие, поклонникам малокалорийного питания их употреблять нежелательно: калорийность переспевших бананов составляет около 110-125 ккал на 100 гр.

В банановом соке

Натуральный банановый сок для диеты

Наименее калорийным считается натуральный банановый сок – лишь 47 ккал на 100 г. Важно, что практически все полезные вещества, присутствующие в свежем продукте, остаются и в соке. То есть, сок станет оптимальным вариантом для людей, обожающих сам тропический фрукт и стремящихся соблюдать диету. Обращайте внимание лишь на то, что настоящий полезный сок может быть получен лишь с помощью обычной соковыжималки. Соки же, продающиеся в магазинах, включают не более 30% бананового пюре.

Мини-банан

4

Мини-бананы продаются в супермаркетах большими гроздями и называются «беби». Средняя длина одного фрукта, как правило, не превышает 12 сантиметров. «Беби» не менее сладкие, нежели обычные бананы, но имеют немного другой вкус и аромат. Преимущество данного сорта – сравнительно малая калорийность: 80-90 ккал. Жители стран, являющихся крупными экспортерами фруктов, потребляют мини-бананы, тогда как более популярный у нас крупный сорт используется в качестве корма для животных.

Зеленый банан Платано

Платано – самый некалорийный сорт

Платано – так называется редкий сорт, отличающийся от обычного меньшим содержанием сахара (вкус платано отдаёт кислинкой) и другим оттенком кожуры (зелёным или красноватым). У потребителей платано не слишком популярен, зато весомым достоинством этого сорта является сравнительно невысокая калорийность – в пределах 60 ккал. За границей платано употребляют в жареном или вареном виде.

Пищевая ценность банана

В среднем, в 100 г свежего фрукта содержится 1,5 г белка, 0,4 г жиров и почти 21 г углеводов (около 8,5% суточной для женщин и 6,5% для мужчин). К его плюсам могут быть отнесены отсутствие холестерина, минимальное содержание жиров и высокое – калия, клетчатки, фруктозы, витаминов С и В6. Недостаток – высокая калорийность и большой процентное содержание сахара.

Чем полезен банан

5

Высокая энергетическая ценность плода подразумевает его уместность к употреблению на завтрак: он подарит вам достаточное количество энергии. Вечером же от бананов желательно воздержаться. Не забывайте, что для диетического рациона оптимальным вариантом являются плоды сорта платано, содержащие минимум калорий. Напоследок, давайте узнаем, какую пользу для здоровья несут бананы:

  • Высокое содержание калия полезно для сердца и мозга.
  • Так называемый белок триптофан, содержащийся в банане, преобразуется нашим организмом в серотонин. Этот гормон ещё называют гормоном счастья – он улучшает эмоциональное состояние, способствует нервному и физическому расслаблению.
  • Этот фрукт помогает даже самым заядлым курильщикам расстаться с вредной привычкой. Витамины группы B помогают организму ликвидировать негативное влияние никотина.
  • Банан полезен людям, занимающимся интенсивным физическим и интеллектуальным трудом, в том числе спортсменам: съёв пару плодов, вы обеспечите организм энергией на 2 часа работы.
  • Этот тропический фрукт эффективен при наличии воспалений слизистой рта, язвах желудка, энтеритах, атеросклерозе, гипертонии, болезнях печени, почек. Он уменьшает содержание холестерина, укрепляет иммунную систему, выводит шлаки и стабилизирует работу нервной системы.

sovets.net

Сколько калорий в одном банане?

Банан — очень вкусный и полезный фрукт. В некоторых странах считается, что именно бананом Ева соблазнила Адама. В его мякоти содержится ценная клетчатка, пектин, ферменты, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. Особенно много в нем калия. Но при всех имеющихся достоинствах, его трудно назвать диетическим продуктом. Дело в том, что банан содержит большое количество углеводов, более 22%. Они действительно обеспечивают организм энергией, но за 1–2 часа работы эта энергия растрачивается и быстро возникает чувство утомления и голода.

Многие удивятся, узнав, что недозрелые зеленые бананы еще калорийнее, чем спелые. А все дело в том, что в зеленых фруктах содержаться короткие жирные кислоты, которые легко проникают из кишечника через мембраны клеток в кровь и откладываются в виде накоплений в клетках жировой ткани. Таким образом, и зеленые, и спелые  бананы можно считать источником резервной энергии, но они не соответствуют многим диетическим требованиям.

В 100 граммах спелого банана содержится 80–90 килокалорий. В одном спелом фрукте весом в 80 гр — 70 ккал, в 120 гр — 110 ккал.

Если сравнить зеленые и спелые бананы, то мы увидим, что недозрелые плоды являются более калорийными. В одном зеленом фрукте весом в 120 грамм содержится 145 килокалорий. А в 100 граммах такого лакомства, как сушеные бананы калорийность превышает 300 ккал.

Для тех, кто желает сбросить лишние килограммы, существуют специальные банановые диеты: семидневные, двухнедельные, бананово-молочные, яблочно-банановые. Если вы любите бананы, то можете испытать на себе любую из них, или устроить бананово-разгрузочный день. Но важно помнить, что бананы способствуют повышению аппетита, к тому же, они очень калорийные, поэтому не следует увеличивать в рационе их рекомендуемое количество.

Полезные свойства бананов

Высокая калорийность бананов не говорит о том, что их не нужно употреблять в пищу. Ведь кроме углеводов и жирных кислот они содержат массу полезных для здоровья веществ. Просто делать это необходимо в умеренных количествах. Эти фрукты помогают снизить уровень холестерина в крови, улучшают деятельность мозга и нервной системы, активизируют внимание и память. Содержащийся в них белок триптофан, попадая в организм человека, превращается в серотонин — вещество, которое улучшает настроение, помогает почувствовать себя счастливым и расслабиться.

Способность бананов снимать отечность, выводить шлаки, укреплять иммунитет, восстанавливать сон, снимать воспалительные процессы на слизистой рта, желудка, двенадцатиперстной кишки, позволяет их использовать в лечебных диетах разной направленности. Рекомендуется употребление бананов в питании больных сахарным диабетом,  атеросклерозом, гипертонией, людей с заболеваниями почек и печени. С осторожностью следует употреблять бананы тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как эти фрукты усиливают вязкость крови и увеличивают риск образования тромбов. При неправильном питании они способны вызывать вздутие и усиливать метеоризм.

pohydej-ka.ru

Сколько ккал в банане без кожуры?

Высчитать количество калорий, которое получит организм из одного банана несложно. Для этого необходимо от веса плода отнять 20% — именно такой процент массы приходится на кожуру.

В крупном банане мякоти от 150 до 200 грамм, в килокалориях это составляет 170-250 единиц. Плод десертного сорта весит немногим больше 100 грамм. После такого перекуса организм получит около 100 ккал.

Бананы очень полезны людям, страдающим сердечными заболеваниями, поскольку обладают высоким содержанием калия. Чтобы не навредить фигуре следует выбирать некрупные плоды десертных сортов. Употреблять в пищу бананы лучше на завтрак или в первой половине дня.

kkal.ru

Экзотический фрукт или повседневная пища?

Спелые плоды банановых пальм распространены во многих экваториальных странах как основной вид пищи. Гроздья вкусных желтых бананов привлекали местное население с древних веков как доступная и сытная пища, но в Европу стали массово ввозиться только в XlX веке, что было связано с трудностью их доставки в отсутствие холодильников. К настоящему времени экзотика теплых стран прочно заняла рыночные полки многих стран, а сколько калорий в банане, стало типовым вопросом женской половины этих стран, следящей за своей фигурой.

Калорийность банана, высокое содержание полезных веществ и вкусовые качества используют в кулинарии и различных диетах. Парадокс использования углеводов в бананах в диетах для похудения заключается в том, что употребление их в пищу в небольших количествах создает длительное ощущение сытости и обеспечивает организм необходимым минимумом полезных веществ. Калорийность банана является основой в построении диетического меню, а сколько углеводов должно быть съедено в виде бананов в течение дня, зависит от желаемой скорости снижения веса.

Содержание фрукта

Углеводы, содержание которых этом продукте составляет около 20%, определяют калорийность бананов, поэтому в теплых странах, где белки и жиры не нужны в больших количествах, их съедают в несколько раз больше, чем в странах с холодным и умеренным климатом. В России — это вкусный десерт у взрослых и лакомство у детей.

Незрелые, зеленые плоды содержат калорий в 1 банане на 20% больше и используются как кормовые, что исключает их применение как диетического продукта. В диетический рацион включают желтые бананы, на кожуре которых могут быть коричневые пятна. Сплошной коричневый фон кожуры говорит о перезрелости и начале возможного гниения.

Принципы банановой диеты

В течение дня съедают 1,5 кг плодов, разделив на 5-6 равномерных приемов пищи. Т. к. калорийность банана составляет около 80-90 ккал, то это вариант низкокалорийной диеты из одного вида углеводного продукта. Калий, магний и основная группа необходимых витаминов, поступающих в организм при такой диете, позволяет использовать ее до 7-10 дней. Не следует забывать о равномерном потреблении жидкости для правильной работы обменных процессов.

Для тех, кто полагает, что один банан содержит слишком много калорий, тот может есть мини бананы (Дамский пальчик), которые в диетической программе снижения веса выполняют ту же роль, что и плоды обычных размеров. Отличие в размерах требует увеличения потребления их количества, чтобы достичь заданной общей массы 1,5 кг. По вкусу они более сладкие и нежные, но стоят дороже.

Для любителей разнообразия есть вариант банановой диеты в дополнении с обезжиренными молочными продуктами (молоко, йогурт, кефир). Число съеденных бананов в день должно быть 3-4 штуки, а объем выпитого молока — 1 литр (кефира и йогурта — 500 мл). Такой режим питания может длиться максимум 10 дней.

Не рекомендуются в диетическом меню сушеные бананы, т. к. их калорийность выше в 3-4 раза в связи с удалением из свежих плодов при высушивании до 70% влаги. Полезные вещества в сушеных бананах сохраняются, поэтому после выхода из диеты их можно употреблять в небольших количествах в виде лакомства. Банановые чипсы, как и сушеные бананы, не включают в диету из-за высокой калорийности банана, связанной с добавлением масла.

Категорически запрещается использовать эту диету диабетикам, т. к. даже кратковременный переход на чисто углеводный режим питания может вызвать гипергликемию. При других хронических заболеваниях нужно внимательно следить за реакциями организма на новый вид приема пищи. Основанием для немедленного отказа от диеты являются следующие появившиеся симптомы:

  • изжога;
  • отрыжка;
  • тяжесть и неприятные ощущения в желудке.

Результаты банановой диеты

Банановая диета не панацея в борьбе с лишним весом, но создает очень хорошие предпосылки для дальнейшего налаживания правильного питания. За несколько дней низкокалорийной диеты на бананах вес снижается на 3-5 кг. Это не означает, что жировые отложения ушли безвозвратно. В первые день-два диеты эффект уменьшения массы тела достигается за счет уменьшения количества пищи, съедаемой в день, по сравнению с привычным потреблением.

В последующие диетные дни создаются условия для «сжигания» жира, который начинает расходоваться в связи с низкой калорийной едой. Но, вспоминая, сколько калорий в банане по формуле «банан = 50 г хлеба», возникает желание ускорить снижение веса пешей прогулкой или тренажером. Добавление физической нагрузки ускоряет процесс уничтожения жиров, а эффект похудения увеличивается.

После завершения банановой диеты хочется разнообразить питание, добавив жиры и белки в ежедневное меню, в виде свинины, масла, жирных жареных блюд. Это главная ошибка, которая приводит не только к немедленному восстановлению веса, но и к его увеличению. Основная задача любой низкокалорийной диеты состоит в выработке привыкания к уменьшенному объему потребления еды, ее сбалансированности по составу полезных веществ и соответствия ежедневной физической нагрузке.

Периодическое повторение банановой диеты, особенно ее кратковременный вариант в течение 3-4 дней, дисциплинирует процесс приема пищи, приучает к соблюдению временных интервалов в еде.

Количество углеводов в банане (в 100 граммах банановой мякоти — 20-25 г) так хорошо сочетается с отсутствием жиров, наличием витаминов и полезных веществ, что этот некогда экзотический фрукт стал основой простой и вкусной диеты для похудения.

ktostroynee.ru

Пищевая ценность банана

Даже один плод – настоящая кладезь полезных веществ, плод весит немало, поэтому способен восполнить суточную норму витаминов и минералов, необходимых человеку. Подробный химический состав банана мы приведем чуть ниже, а пока расскажем о не менее важной характеристике – соотношении белков, жиров и углеводов в плоде.

БЖУ банана на 100 граммов:

  • Белки 1,5 г
  • Жиры 0,5 г
  • Углеводы 21 г

Также фрукт богат клетчаткой – 1,7 г на 100 гр., а это больше 8% от суточной нормы. 74 грамма из 100 возможных занимает вода. Речь идет об указанном количестве мякоти фрукта, без кожуры.

Процентное соотношение БЖУ в 1 плоде:

  • Белки 1,5%
  • Жиры 0,5%
  • Углеводы 28%

Химический состав фрукта

Банан имеет по-настоящему богатый витаминно-минеральный состав, это сытный плод, который обеспечит организм человека энергией и полезными веществами. Не зря в тропических странах он считается одним из главных продуктов, из которого готовят даже хлеб, гарнир к морепродуктам и мясным блюдам, а также крепкое пиво. Плод варят, парят, жарят, запекают, сушат и, конечно, употребляют в пищу в сыром виде.

Многие наслышаны о том, что бананы богаты калием и магнием, и это действительно так. 100 граммов мякоти наполнит восполнит суточную норму калия на 13%, а магния – на 10,5%.

Но не калием единым богат плод. Съев 100 граммов фрукта, мы получим четверть суточной нормы витамина B6, который еще носит название пиридоксин, и 13,5 от суточной нормы марганца.

Витамина C здесь 10 мг, а это 11% от суточной нормы. Насыщен плод витамин PP, т.е., никотиновой кислотой – ее в 100 граммах 4,5% дневной нормы. Также в составе плода присутствует немало и других витаминов группы B, витамин E и витамин A.

Помимо калия и магния, в макроэлементом составе фрукта много фосфора и натрия, есть даже кальций. А микроэлементный состав включает в себя железо, цинк, селен и фтор.

Фрукт называют «лекарством от депрессии» благодаря содержанию триптофана, преобразующегося в серотонин – гормон радости. Рекомендуется девушкам для снятия симптомов ПМС съедать 1-2 плода, а на калории можно и рукой махнуть — пару раз не повредит. Если интересует точное содержание полезных веществ в миллиграммах, изучите таблицу минеральных элементов и список витаминов.

Витамины Содержание на 100 грамм
Витамины группы В
Витамин В1 0,04-0,5 мг
Витамин В2 0,05-0,07 мг
Витамин В3 0,5-1 мг
Витамин В6 0,2 мг
Витамин В9 18 мг
Другие витамины
Витамин А 0,015 мг
Витамин С 5,6-36 мг
Витамин Е

0,3 мг

Плод в пять раз опережает яблоко по количеству витамина А, в четыре раза по содержанию протеинов, в три раза по количеству фосфора. Ещё в нем содержится каротин, оказывающий положительное влияние на сердце и сосуды.

Минералы Содержание на 100 грамм
Калий 300 мг
Хлор 47 мг
Кальций 40 мг
Фосфор 34 мг
Магний 25 мг
Сера 15 мг
Натрий 5 мг
Железо 0,8 мг
Цинк 0,3 мг
Марганец 0,2 мг
Медь 0,13 мг
Бор 0,1 мг
Йод 0,02 мг
Фтор 0,014 мг
Молибден 0,01 мг

Калорийность банана 100 г без кожуры

Пищевая ценность свежего фрукта не очень высокая. Она составляет примерно 97 ккал на 100 грамм. Это усредненный показатель, калорийность банана на 100 граммов зависит от вида плода.

Наименьшую калорийность имеет зеленый вид плода под названием Платано – всего 58 ед. на 100 граммов. В отличие от "классического" вида, его вкус немного кислый, он характеризуется пониженным содержанием глюкозы, а кожура имеет зеленый цвет.

Более экзотические красные бананы содержат примерно 89 ккал на 100 гр. По цене они выше чем "обычные" желтые собратья, поэтому и возможность попробовать их есть далеко не у каждого. Зато и вкус их более нежный, а аромат насыщенный. Одна из причин, по которой красный вид фрукта так дорог, это то, что их спелые плоды плохо переносят транспортировку. Единственный выход — собирать и перевозить их зелеными. А, купив этот фрукт в магазине, лучше дать ему дозреть несколько дней. Так мякоть станет ароматнее и вкуснее.

Сколько калорий в банане в 100 гр

Мини-бананы, которые уже нередко встречаются на наших прилавках имеют около 80 ккал. Их длина составляет 13-14см. Этот сорт относится к десертным и обладает редкими вкусовыми качествами. Они могут заинтересовать женщин, пытающихся похудеть и занятых подсчетом калории. Энергетическая ценность этого фрукта составляет всего 80 килокалорий на 100 грамм. Интересен тот факт, что в государствах экспортерах, местные жители в пищу употребляют только этот сорт, а бананы переростки идут на корм скоту.

Калорийность банана спелого приблизительно 85 ед. Эти плоды отличаются от многих других фруктов и ягод сроками и условиями хранения. Даже при правильной транспортировке и должном температурном режиме (от +11 до -10) кожа недозрелого плода начнёт желтеть через 2 недели, а ещё через неделю покроется пятнами. Плод считается переспевшим, если на кожуре есть хотя бы 1 темное пятно.

Фрукт с полностью темной кожурой, считается вредным и непригодным для употребления. Калорийность 1 банана отличается от незрелого фрукта. Она составляет от 110 до 130 калорий. Мякоть при этом мягкая и сладкая. Людям, следящим за количеством потребляемых калорий, не рекомендуется есть переспелый фрукт.

Обратите внимание, что не только калорийность плода изменяется в зависимости от степени зрелости. В недозревшей "ягоде" отсутствует большинство витаминов, которыми ценны спелые плоды. А в сушеной сладости практически нет ни витаминов, ни микроэлементов.

Лидерами по энергетической ценности являются сушеные плоды, в которых 320 ккал на 100 г. и банановые чипсы – их калорийность достигает 500 единиц. Правда, полезность таких продуктов стремится к нулю.

Для вашего удобства мы приводим калорийность фрукта в свежем, сушеном, жареном виде в таблицу:

Вид Калорийность на 100 гр.
Свежие 90
Мини 80
Сушеные до 320
Чипсы до 500
Жареные до 350
Платано 58
Недозрелые 85
Переспелые до 130
Сок до 50
Красные 90

Сколько калорий содержится в свежем фрукте (1 штука)

Редко кто ест этот фрукт, строго отсчитывая граммы. В основном ими питаются поштучно, поэтому полезно знать о калорийности 1 штуки плода. Примерные показатели энергетической ценности:

  • В маленьком банане (не путать с сортом «мини») – около 88 ккал. Такими считаются плоды длиной до 17 сантиметров
  • Калорийность среднего по размеру плода, длиной от 17 до 21 см, — 111 ед. на 100 граммов
  • Крупный банан, размером от 21 см., обеспечит организм человека 158 килокалориями
  • Размер плода сорта «мини» составляет меньше 15 см., а его энергетическая ценность около 72 ед на 100 грамм

Сколько килокалорий в килограмме продукта

Сколько калорий в банане в 100 гр

Количество килокалорий в килограмме бананов подсчитать нетрудно. Средняя энергетическая ценность 100 граммов, как мы уже сказали, 97 единиц. Соответственно, около 970 ккал. Обратите внимание: речь идет об очищенной мякоти, т.е., плод без кожуры. Эта информация актуальная для тех, кто хочет при приготовлении рассчитать калорийность какого-либо блюда с этим фруктом.

Есть ли крахмал в банане

Люди, следящие за своим питанием или желающие похудеть, интересуются этим вопросом. Крахмал образуется в процессе созревания плода. Но чем сильнее созревает фрукт, тем активней крахмал превращается в сахар.

  • Незрелый плод содержит много крахмала, поэтому его употребление может вызвать повышенное газообразование
  • В спелом плоде содержание крахмала стремится к нулю, он преобразовался в сахар. Как следствие, употребление фрукта не приводит к дискомфорту в ЖКТ, а полезные вещества из него хорошо усваиваются организмом
  • Переспелый банан содержит немного крахмала, если он успел созреть, а не сгнил, пока был «зеленым»

Гликемический индекс фрукта

Гликемический индекс продукта показывает, как его углеводы влияют на колебание уровня глюкозы в крови человека. Шкала гликемического индекса (ГИ) измеряется в числах от 0 до 100. Минимальный гликемический индекс имеют продукты без углеводов, или имеющие минимальное их количество в составе. Максимальный показатель (около 100) имеют продукты, содержащие максимум углеводов. Низкий ГИ имеют малокалорийные продукты, богатые клетчаткой. Они медленно перевариваются и не вызывают скачков глюкозы.

Если регулярно употреблять блюда с высоким ГИ и при этом вести малоподвижный образ жизни, можно «получить» ожирение, сахарный диабет и другие патологии.

Гликемический индекс банана тоже зависит от степени зрелости плода:

  • Недозревший фрукт имеет ГИ от 42-44
  • Спелые – от 44 до 50
  • Перезревшие имеют ГИ до 58

Как видно, этот фрукт имеет средний ГИ и не вызывает резкого скачка уровня сахара в крови. Но все-таки, это довольно высококалорийный фрукт с немалым содержанием углеводов. Поэтому те, кто сидят на диете, должны им лакомиться с осторожностью, время от времени позволяя себе этот вкусный источник витаминов и минералов.

www.sportobzor.ru

Сколько килокалорий в банане

Килокалории в банане

Калорийность банана спелого десертного составляет от 65 до 111 ккал на 100г. Спелые платано калорийнее – от 110 до 156 ккал на 100 грамм.

Вид банана Средняя калорийность в 100гр, ккал
Спелый свежий 96
Мини-бананы 96
Сушеный 320
Жареный 350
Чипсы из банана 500

Содержит ли банан белки? Безусловно. Десертный 1,1 – 1,8 грамм, платано 0,8 – 1,6 грамм. Как видим, мясо он не заменит никогда. В основном банан содержит углеводы. От 19 до 26 г в сладких и от 25 до 36 г в платано. Так что действительно, в них одни сплошные углеводы. Однако в 100 граммах макарон содержится 70 г углеводов. Все же банан полезнее для диеты, чем макароны — калории в 1 банане не столь уж велики.

Свежий банан Сушеный банан
Белки 1,1 3,9
Жиры 0,3 1,8
Углеводы 22,9 88,3

Также в банане присутствуют следующие витамины и химические элементы:

  • фолаты;
  • ниацин;
  • рибофлавин;
  • пиридоксин;
  • тиамин;
  • пантотеновая кислота;
  • А;
  • Е;
  • С;
  • К.

Самую большую пользу оказывает пиридоксин (В6). Способствует лечению неврозов, анемии, снижает уровень гомоцистеина – одной из причин возникновения инсультов и сердечных болезней. В таблице представлено количественное содержание витаминов и минералов.

Содержание витаминов в банане в 100 граммах, мг
A C E B1 B2 B5 B6 B3
64 8,7 0,10 0,031 0,073 0,334 0,367 0,665
Содержание минералов в банане в 100 граммах, мг
Калий Кальций Медь Железо Магний Марганец Фосфор Цинк
358,0 5,0 0,078 0,26 27,0 0,27 22,0 0,15

Бананы – польза и вред для организма

Полезные свойства банана проявляются в профилактике и лечении ряда болезней:

  • желудочно-кишечного тракта;
  • печени;
  • сердца;
  • сосудов;
  • легких;
  • головной боли;
  • бессонницы, нервных расстройств.

Спортсмены применяют их для получения энергии – просто едят плоды или готовят из них энергетические коктейли. Из сушеных готовят фиточаи.Банановый энергетический коктейль

Вред бананов для организма невелик. Определенным людям категорически запрещено употреблять бананы. Противопоказания:

  • высокая кислотность желудка;
  • диабет;
  • варикозное расширение вен, ишемия, тромбофлебит, инфаркт, инсульт – они увеличивают вязкость крови.

Можно ли есть бананы во время диеты

Самое распространенное заблуждение, что бананы влияют на вес. Многие диеты исключают их из рациона. Но мы уже видели калории в 1 банане. Даже учитывая, что пищевая Витамины в бананеценность банана велика, для набора веса их надо много съедать регулярно. Человеку, способному употребить несколько килограммов даже низкокалорийной пищи за один прием, следует следить за собой. Основа диеты – количество потребляемой еды. Чем меньше съедаете, тем стройнее становитесь. С пары бананов набрать лишний вес невозможно. Как и от нескольких ложек макарон. А растянутый желудок будет требовать постоянной подпитки. Бананы при похудении употреблять можно, просто в меру. Калорийность у банана на 100 грамм достаточно высокая, но в небольших количествах она не заметна для организма. Как, впрочем, и любой продукт. Можно ли есть бананы на ночь? Лучше не надо из-за содержания углеводов. Известно, что банан переваривается 40 минут, поэтому за полтора-два часа до сна можно скушать бананчик, а перед самым сном не следует – тяжеловат для желудка.

Вывод – пищевая ценность банана достаточно велика, но он содержит много полезных витаминов и микроэлементов. Химический состав банана богат витамином В5, что позволяет применять его при лечении нервных расстройств. Бананы при похудении есть можно, но в разумных количествах.

Польза бананов для женщин

Бананы очень полезны и женщина смело должна включать их в ежедневный рацион в небольших количествах. Мы уже написали, сколько калорий в банане. Теперь выясним, какая польза бананов для организма.

Польза бананов для женщин

  1. Благотворно воздействуют на ЖКТ. Стоит помнить — в больших количествах вызывают вздутие живота.
  2. Повышают настроение. Съедайте штуку в день, эффект появится незамедлительно. Бананы содержат серотонин — гормон радости, оказывающий прямое влияние на настроение.
  3. С творогом являются прекрасным завтраком. Для диет используется низкокалорийный мягкий творог. Ежедневная порция через пару месяцев сделает волосы блестящими, ногти крепкими и здоровыми.
  4. Облегчают течение ПМС. Они уменьшают кровотечение, снимают боли.
  5. Используются в косметологии. Являются прекрасной основой длямасок, заживляют раны.
  6. Прекрасно чистят организм на клеточном уровне. Клетчатка способствует выведению токсинов, шлаков.
  7. Рекомендуся при частых мигренях – содержат калий и окситоцин.
  8. Регулярное употребление сделает кожу гладкой и упругой — заслуга каротина.

Незаменимы бананы при беременности и грудном вскармливании. Они способствуют выработке окситоцина – гормона, отвечающего за нормальное течение родовой деятельности. Помогают для выработки молока, низкоаллергенны. Снимают тошноту – рекомендуют при токсикозе.Позьза бананов во время беременности

В домашней косметологии банан незаменим. Многие женщины используют банан для лица, особенно для сухой кожи. Мякоть прекрасно очищает, увлажняет и питает. Банановые маски способствуют омоложению и разглаживанию кожи. Волосы после банановой маски становятся шелковистыми, мягкими, устойчивыми для воздействия внешних факторов.

Можно ли бананы детям

Противопоказаний они почти не имеют – категорически их нельзя есть диабетикам. Можно ли есть бананы детям? Безусловно. Они гипоаллергенны и подходят для питания детей. Особенно понравится деткам, если бананы красиво оформить и сделать из них десерт в виде забавных зверюшек.

Банан является универсальной ягодой, которая незаменима в рационе, в домашней косметологии и даже используется как лекарственное средство. Съедание одного плода в день очень быстро скажется на настроении, состоянии кожи и волос. Не бойтесь испортить фигуру – калорийность банана высокая, но при умеренном употреблении не навредит.

Использование в промышленности

Кожура банана по составу близка к плоду, но содержит сапонины – пенообразующие вещества. Они могут привести к параличу нервной системы и к повышению холестерина. Тем не менее, кожура банана используется, но не как пищевой продукт. В Индии есть поговорка «Идет, как по шкурке банана» — аналог фразы «Идет как по маслу». При спуске на воду лодки под нее кладут шкурки. Кожура банана используется для производства угля, в качестве дубильного вещества в текстильной и кожевенной промышленности, в качестве удобрения.Полезные свойства банана

В первых упоминаниях об использовании этого растения утверждается, что из волокон листьев делали одежду для царской семьи. Сейчас листья используются в фармакологии – содержат много антиоксидантов. Помогают при ожогах, дизентерии, кишечных расстройствах. Аборигены лечат язву желудка пеплом листьев. Из листьев делают посуду, заворачивают еду, делают подушки, плетут одежду, используют в производстве обуви – для подошв.

Интересные факты о бананах

Факт №1 — Не фрукт

Это ягода. Банановые растения – не пальмы, а огромная трава, высотой Как растет бананот 5 до 15 м. Имеет мощные корни и короткий стебель, не выходящий на поверхность. Заблуждение о том, что банан растет на пальме возникло из-за огромных раскидистых листьев, напоминающих пальмовые. Основной ствол спрятан в земле, а на поверхности мы можем увидеть ложный ствол. Его диаметр составляет 40 см, и состоит он из наслаивающихся друг на друга листьев. Листья огромны – длина может превышать 3 м, а ширина 1 м. Из розетки листьев наверху свешивается хобот – это цветонос. Он образует сложное соцветие, напоминающее почку фиолетового цвета. В ее основании ярусами расположены цветы. Все это в дальнейшем образует гроздь. То, что покупаем мы в магазине, является кистью этой грозди.

Размножается растение не семенами, а вегетативно. Новые травинки появляются из-под земли от корневища. Растут они целый год, прежде чем начнут плодоносить.

Факт №2 — Где  выращивают

Банановая плантацияГлавным поставщиком в Европу является Испания – до 90%. Существует миф, что крупнейшим производителем является Исландия. В 30-е годы прошлого века там действительно начали выращивать бананы и экспортировать их в Европу. Это удивительно, ведь Исландия расположена всего на два градуса южнее полярного круга. Это тем более поражает, если учесть, что это очень теплолюбивая культура, они не вызревают даже в Сочи. Им необходима дневная температура от 28 до 35 градусов и ночная от 22 до 28 градусов. Но предприимчивые исландцы выстроили теплицы и обогревают их с помощью геотермальных вод – гейзеров.

В 1960 году были сняты экономические ограничения на импорт и на прилавках появились дешевые бананы — из стран Латинской Америки и Индии. Фермеры Исландии прекратили их выращивать, так как это стало невыгодно. Сейчас в Исландии они выращиваются только в аграрном университете. Фермы содержат около 700 культур.

Факт №3 — Китаянки

В Китае видео женщины, поедающей банан, приравнивается к эротическому контенту, запрещенному в сети. Китайские сайт обязаны фильтровать контент такого рода. Проблема заключается лишь в том, как определить – эротично китаянка ест банан или нет.

yadevyshka.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.