Рис при диете

Рис при диете

Рисовая диета

Рисовая диета — одна из самых эффективных и полезных методик похудения и очищения организма. Диета основана на употреблении не шлифованных зерен риса. Они имеют коричневый цвет, содержат большое количество клетчатки и витаминов.

После процесса шлифовки в рисе практически не остается полезных веществ. Промежуточным вариантом обработки зерна является пропаренный рис, имеющий светло-бурый оттенок.

Рис содержит до 80% углеводов и необходимых для человеческого организма аминокислот. В нем практически отсутствует глютен. Рис богат витаминами группы В, важными для правильной работы нервной системы. Также продукт содержит лецитин, положительно влияющий на умственную деятельность.

Рисовые каши можно употреблять кормящим женщинам, так как они увеличивают выработку грудного молока. В рисе присутствуют микроэлементы: калий, железо, фосфор, цинк и калий.

Рисовая диета способствует снижению веса, так как блюда из этой крупы связывают и выводят из организма токсины и соль, которая удерживает лишнюю жидкость. Устранение лишней влаги положительно влияет на артериальное давление, а также на процессы обмена веществ и, как следствие, уменьшается масса тела.


Рис при диете

Рис для похудения

Для того чтобы употребление риса принесло желаемый результат в виде снижения веса, необходимо 1 раз в 6 месяцев делать утреннюю чистку.

Для ее проведения насыпьте в банку 200 г. рисовой крупы, затем промойте его под холодной проточной водой.

После этих действий залейте крупу чистой водой, поместите емкость в холодильник.

После пробуждения сварите 1 ст.л. риса в течение 5 минут, не добавляя в воду соль. Отварную крупу съешьте перед завтраком, а ту, что осталась в холодильнике, снова промойте, залейте чистой водой и поместите обратно в холодильник.

Проводите эти действия ежедневно до тех пор, пока крупа полностью не будет съедена. Такая процедура способствует выведению вредных веществ и шлаков из организма естественным путем во время опорожнения кишечника.

Можно ли похудеть на рисе

На рисовой крупе можно похудеть, если придерживаться рекомендованного меню, а также проводить раз в полгода процедуру очищения организма.


Бурый рис для похудения

Основное преимущество бурого риса перед белым — большее содержание клетчатки, витаминов группы В, токоферола (витамин Е), а также калия, фосфора и магния.

Благодаря богатому химическому составу, эффективность рисовой крупы для похудения и очищения организма увеличивается в несколько раз. Помимо этого, бурый рис снижает уровень холестерина в крови, а при систематическом употреблении способствует улучшению работы почек, устраняет бессонницу.

Постоянное употребление белой рисовой крупы способствует возникновению констипации, что негативно влияет на похудение.

Употребление бурого риса не снижает моторику кишечника, иногда его рекомендуют для профилактики запора.

Рисовая диета для похудения

Рисовая диета помогает устранить лишний вес и целлюлит. Эта методика похудения дает быстрый результат, поэтому ее можно соблюдать тем, кому нужно похудеть за короткий промежуток времени.

По сравнению с другими диетами, рисовая практически не имеет противопоказаний, ее можно соблюдать в любом возрасте.

Основные принципы

Во время соблюдения рисовой диеты необходимо придерживаться рекомендаций:

  1. Соблюдайте схему питания, по возможности откажитесь от завтрака или во время него ешьте рисовую крупу.
  2. После еды не пейте на протяжении 2 часов. При желании выпейте воду за полчаса до приема пищи. Если на завтрак у вас рис, то пить напитки вы сможете только через 2-4 часа после него. Из напитков разрешен красный или зеленый несладкий чай, а также негазированная вода.

  3. На время похудения полностью исключите из рациона поваренную соль, так как она будет задерживать лишнюю жидкость в организме.
  4. Во время диеты откажитесь от употребления острых приправ, майонеза, консервированного соуса. Замените эти продукты оливковым маслом, соевым или свежеприготовленным овощным соусом.
  5. В процессе похудения пейте как можно больше чистой воды, ешьте свежие фрукты и овощи, чтобы избежать возникновения запора. По желанию делайте ежедневные клизмы по утрам.
  6. Во время похудения и после окончания диеты ешьте как можно больше продуктов, содержащих калий, так как в процессе диеты он выходит из организма вместе с солью.

Рис при диете

Противопоказания

Соблюдать данную методику питания запрещено при следующих заболеваниях:

  • малокровие;
  • язва;
  • панкреатит;
  • подагра.

Во время беременности и грудного вскармливания желательно проконсультироваться со специалистом о возможности соблюдения диеты. Рисовая каша полезна для кормящей женщины, но так как обладает скрепляющим эффектом, то может стать причиной возникновения запора у кормящей матери и ребенка.

Придерживайтесь методики похудения не дольше рекомендованного срока, так как это может привести к ухудшению самочувствия.

Рисовая диета для похудения на 3 дня


Этот вариант диеты считается самым безопасным. За весь период вы сможете похудеть на 4 кг, ваша кожа станет подтянутой.

Во время соблюдения диеты каждый вечер готовьте порцию риса для нового дня.

Рецепт риса для похудения

Вам понадобится:

  • рис — 0,25 кг;
  • вода — 0,5 л.

Как приготовить:

  1. Промытый рис залейте водой, оставьте на ночь.
  2. Утром сварите крупу без соли, после кипения варите 10 минут.
  3. Приготовленное блюдо настаивайте под крышкой в течение четверти часа.

Полученный состав разделите на 3 порции, употребите их за 3 приема пищи.

Схема диеты

Ниже представлена схема диеты на 3 дня.

Первый день:

  • завтрак — 1 порция отварного риса, 20 г пюре из свежих яблок;
  • обед — 1 порция крупы, немного укропа, 5 г нерафинированного растительного масла;
  • ужин — порция риса, 1 вареная морковь, 200 мл овощного бульона.

Второй день:

  • завтрак — 8 г нежирной сметаны, 1 порция рисовой крупы, 20 г свежей зелени;
  • обед — 200 мл овощного бульона, вареные овощи, порция риса с зеленью;
  • ужин — порция крупы, овощи, приготовленные на пару и без соли.

Третий день:

  • завтрак — порция рисовой крупы с щепоткой корицы, средний грейпфрут;
  • обед — 200 мл овощного бульона, 0,15 кг тушеных грибов, огурец, 5 мл оливкового масла, порция крупы;
  • ужин — 0,15 кг брокколи, приготовленной на пару, бульон из овощей, порция крупы.

Если в процессе похудения вы можете почувствовали ухудшение самочувствия, слабость, мигрень, прекратите монодиету.

Рис при диете

Рисовая диета для похудения на 7 дней

Эта семидневная методика похудения носит второе название — “Рисовая диета 10 кг за неделю” — при соблюдении рекомендаций за 7 дней можно похудеть на 10 кг.

Соблюдать эту методику питания гораздо проще, так как она предполагает введение в меню кефира, сухофруктов.

Схема диеты

Ниже представлена схема питания на неделю.

Понедельник:

  • завтрак — 50 г рисовой крупы с добавлением свежевыжатого сока лимона, 1 яблоко, несладкий зеленый чай;
  • обед — 0,15 кг риса с овощами и зеленью, заправленного 5 мл оливкового масла;
  • ужин — 1 морковь, 0,15 кг отварной крупы.

Вторник:

  • завтрак — 50 г крупы с добавлением 10 г сметаны, 1 апельсин;
  • обед — 0,15 кг крупы, 50 г вареного кабачка;
  • ужин — 0,15 кг отварного риса и 50 г моркови.

Среда:

  • завтрак — 50 г риса, 1 груша;
  • обед — порция риса (0,15 кг), салат из 0,15 кг огурцов с добавлением шампиньонов, обжаренных на масле оливы;
  • ужин — порция крупы, 50 г вареной капусты.

Четверг:

  • завтрак — 50 г вареной крупы, 1 яблоко, 220 мл молока;
  • обед — 0,15 кг крупы, 50 г моркови и редиса;
  • ужин — 2 грецких ореха, 50 г вареной капусты, 0,15 кг рисовой крупы в отварном виде.

Пятница:

  • завтрак — 50 г отварной крупы, 220 мл кефира, 50 г изюма;
  • обед — 50 г тушеного кабачка, 0,15 кг рисовой крупы, зелень;
  • ужин — 3 листа салата, 4 грецких ореха, 0,15 кг рисовой крупы.

Суббота:

  • завтрак — 1 груша, 50 г отварного риса, 3 грецких ореха;
  • обед — 50 г тушеного кабачка, 0,15 кг крупы, листья салата;
  • ужин — 1 груша, 0, 15 кг отварного риса с добавлением 20 г сметаны.

Воскресенье:

  • завтрак — 1 яблоко, 50 г рисовой крупы;
  • обед — 1 томат, салатные листья, 0,15 кг отварной крупы;
  • ужин — 50 г тушеного кабачка, 0,15 кг риса.

Рис при диете

Диета 3 дня рис 3 дня курица


Данный метод снижения веса подойдет людям, у которых есть болезни сердечно-сосудистой системы, так как в курином мясе отсутствует холестерин.

Куриное мясо — диетический продукт, содержащий аминокислоты и другие важные для организма микроэлементы.

Перед тем как приступить к соблюдению этой методики похудения, желательно устроить 3 разгрузочных дня, во время которых нужно есть только вареное куриное мясо. Ешьте понемногу, но не менее 6 раз в сутки. Обращайте внимание на то, чтобы перерыв между приемами пищи составлял не менее 3 часов.

Схема диеты

Эта методика похудения рассчитана на потерю 9 кг лишнего веса за 9 дней. Весь период поделен на 3 этапа по 3 дня, во время которых необходимо питаться определенным образом.

Этапы Продукты на весь день
1 этап (3 дня) 0,25 кг отварного риса, разделенного на 6 порций, 2 л чистой негазированной воды, 3 ч.л. меда. Последний прием пищи не позднее 8 вечера.
2 этап (3 дня) По 1 куриной тушке ежедневно весом 1,2 кг, приготовленной на пару или в вареном виде. Тушку следует разделить на 5 порций. Перед завтраком необходимо выпить стакан воды. Также на протяжении дня нужно трижды съесть по 1 ч.л. меда и выпить 2 л воды.
3 этап (3 дня) 1 кг яблок, 3 ч.л. меда и 2,5 л воды.

Рисовая диета — отзывы

Что запомнить


  1. Добиться снижения веса на рисовой диете можно в случае ее правильного соблюдения.
  2. Не стоит сидеть на диете дольше рекомендованного срока.
  3. Желательно раз в полгода проводить очищение организма при помощи риса.

anukapohudei.ru

В чем польза риса

Химический состав рисового зернышка полезен тем, что:

  • Клетчатка освобождает организм от шлаков и токсинов, регулируя процессы обмена веществ.
  • Кальций благотворно влияет на ногти и волосы.
  • Калий необходим для нормальной работы сердца и сосудов.
  • Калий нужен для сердца.
  • Фосфор незаменим для жизнедеятельности костных тканей.
  • Цинк поддерживает деятельность органов чувств и развитие иммунитета.
  • Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы.
  • Железо  нормализует функции кроветворения.
  • Витамины Е, РР и группы В укрепляют нервную систему, омолаживает организм, нормализует жизнедеятельности клеток.

Кроме того, в состав риса входит ряд нужных для человека аминокислот и минеральных элементов. Вместе они обеспечивают оздоровительный эффект этого злака.

Какие сорта риса используются для диеты

При слове «рис», вспомните, что в мире  около 5 тыс. видов сортов. Они различаются по  качеству и составу полезных веществ.

Для рисовой диеты подойдет любой рис, кроме кругло-зернистых сортов, как наименее ценных для диетического питания. Выбирайте длинно-зерновой рис, желательно, неотшлифованный. Подойдут коричневые, черные или красноватые сорта, в которых  большое количество полезных веществ. Чем темнее рис, тем больше в зернах содержится железа и магния.

польза риса

Можно использовать так называемый пропаренный рис. Благодаря такому способу обработки большая часть полезных веществ переходит из оболочки в зерно и пропаренный рис  уместен в диетическом питании.

По поводу калорий, да, считается, что в сыром зерне содержится от 290 до 370 кКал. После варки количество калорий уменьшается в 3 раза.

Рисовая диета – положительные качества

Достоинство рисовой диеты в том, что она многообразна. Это строгие рисовые диеты или щадящие и каждый найдет подходящий вариант.

польза риса

Я с предупреждением отношусь ко всем строгим диетам, потому что придерживаться их долгое время невозможно и очень вредно, и после возврата к нормальному питанию вес быстро возвращается.

Лучше, когда разумная умеренность присутствует во всем: и в питании, и в диете.


Что важно знать о рисовой диете

Как и в любой диете, в рисовой имеется недостаток, хотя он скрытый и о нем немногие знают.

Дело в том, что при рисовой диете вес уменьшается за счет вывода из организма лишнего количества воды.

Скрытые недостатки, о которых нужно знать

Нельзя забывать, что главный секрет сокращения веса при помощи риса – избавление организма от лишней жидкости. Из клеток выводится соль, и они избавляются от жидкости, которая необходима для поддержания водно-солевого баланса. А раз солей меньше, значит и воды нужно меньше.

После выхода из рисовой диеты сократите прием соли, чтобы сброшенные килограммы не вернулись, и поддерживался стабильный вес. Кстати, соли организму нужно немного и большая ее часть должна поступать непосредственно из продуктов, а не из солонки. Тогда будет меньше проблем с артериальным давлением, сердцем и сосудами.

Диета «Стакан риса»

Это очень жесткая рисовая диета, поэтому ее нельзя применять более 3 дней. За это время можно сбросить от 1 до 4 кг, но дольше сидеть на этой диете не рекомендуется, т.к. вместо похудения можно серьезно навредить  здоровью.

Она подойдет тем, у кого небольшой излишек веса и хочется сбросить пару килограммов к определенному событию, сокращать время диеты можно, увеличивать нельзя.

польза риса

Диета «Стакан риса» заключается в том, что этот стакан — пища  на день. Варите без соли, раздели на 5-6 порций и съешьте за день. Если мучает чувство голода, утолите его несколькими несладкими яблоками или травяными чаями без сахара.

Совет – рис лучше варить в 2-х водах, первую воду, в которой рис закипит, слейте и налейте новую, в ней и продолжите варку.

Не забывайте об обычной или минеральной воде, но без газа воду – выпивайте не менее 2-х литров в день.

Если вдруг почувствуете себя плохо, закружится голова или потемнеет в глазах – немедленно прекращайте диету. Можно похудеть и другим способом, не истязая организм.

Рисовая диета «Пять объемов»

Эта диета рассчитана на 2 недели. Суть в том, что вы берете 5 стаканов, насыпаете в каждый по 2 ст. л. риса и заливаете до краев холодной водой.

Чтобы не запутаться, стаканы снабдите наклейками с цифрами. Емкости заполняйте рисом и водой не в один день, а в каждый последующий. Каждый день меняйте воду в стаканах.

Так, в 1-й день наполняете 1 стакан, на следующий другой и т.д. Рис отстаивается 4 дня. На 5-й день из стакана под номером 1 сливаете виду и съедаете рис на завтрак, после чего снова засыпаете в него злак и наливаете воду.

На следующий день то же повторяете со стаканом под номером 2, и т.д.

В остальные приемы ешьте, как обычно, но не забывайте об умеренности, сократите количество соли и пейте 2 л. воды. Диете хотя и трудоемкая, но несложная, сидеть на ней легко и за 2 недели можно сбросить до 3 кг.

Рисовая диета «Семидневка»

Диета длится 7 дней. В это время ешьте рис и овощи, но овощей не должно быть больше риса. Категорически запрещаются соль, жирные соусы, приправы и майонез, сдобрите овощи чайной ложкой оливкового масла.

польза риса

Диета хорошо переносится, считается щадящей и безвредной, но помогает сбросить до 2 кг без изнурительного голодания. Организм получает необходимые витамины и минеральные вещества. Все время употребляйте зеленый или травяной чай, кофе без сахара.

www.diet-menyu.ru

Какой рис для диеты выбрать

Для диеты подходит любой рис, потому при его выборе для вполне определенной цели, ориентироваться нужно на цену, а не его происхождение, цвет или форму.

Диета, основной составляющей которой является рис, считается одной из наиболее эффективной диет в мире. Разработал ее в 1934 году Уолтер Кемпнер во время его работы в американском Университете Дьюка. При исследовании о влиянии различных продуктов питания на сахарный диабет и гипертонию, он обнаружил, что менее подвержены этим болезням люди, употребляющие в большом количестве рис. Таким образом, создается диета на основе риса, фруктов, соков с добавлением добавок, витаминов и железа. В США она практикуется с 40-х годов для лечения заболеваний и была признана лучшей программой здорового питания. Эта программа была направлена на похудение в течение 4 недель. За один месяц можно сбросить до 10 кг за счет ограничительного характера низкокалорийной диеты, поскольку в день можно не более 1000 калорий. Без консультации с врачом на данной диете можно находиться не более 2-3 недель с периодичность каждые 3 месяца. Если вы решили держать ее дольше и чаще, вам лучше проконсультироваться с врачом.

Рисовая диета меню

На время диеты важно обогатить рацион ингредиентами, богатыми на витамин В1, такими как: овощи, фрукты, мясо, продукты грубого помола из цельного зерна, бобовые, дрожжи, орехи, подсолнечник и рыба. Во время диеты приемлемо употребление фруктов: половина банана, яблоко или 1 апельсин. В ежедневный рацион еще можно добавить немного нежирного кефира или йогурта. Но все же, основным ингредиентом остается рис, содержащий калий и натрий в таком количестве, благодаря которому выводятся излишки воды из организма. С помощью риса улучшается пищеварение. Рисовая диета обеспечивает организм богатым количеством витаминов, клетчаткой и магнием, что в свою очередь нормализует содержание сахара в крови. Помимо риса, фруктов, овощей и др. ингредиентов необходимо выпивать 2 литра жидкости: негазированную воду, фруктовые соки, травяные чаи.

Данная диета богата клетчаткой и ее основным преимуществом является понижение холестерина и положительное влияние на сердце. Пищевые волокна благотворно влияют на кишечник и помогают выводить токсины, вырабатываемые в процессе пищеварения. Кроме того, волокна наполняют желудок и не перевариваются, таким образом, вы не ощущаете чувство голода.

mydietadukana.com

Польза рисовой диеты

Диета на рисе представляет собой сбалансированный комплекс из ценных компонентов, обеспечивающий стабильную и безопасную потерю веса. Польза риса в его составе, а он включает:

  • Крахмал, обволакивающий слизистые стенки желудка и поэтому полезный при высокой кислотности желудочного сока, язве, гастрите;
  • Рисовая каша полезна кормящим мамам для лактации;
  • Малышей кормят рисовой кашей с полугодовалого возраста;
  • Рис полезен для функционирования нервной системы;
  • Калий из его состава нормализует работу сердца;
  • Кальций укрепляет костную ткань;
  • Железо обеспечивает клетки кислородом для дыхания;
  • Йод необходим для работы эндокринной системы;

Витамины:

  • C для укрепления иммунитета;
  • А для улучшения зрения;
  • B3 — участник расщепления питательных веществ;
  • B6 необходим для синтеза пищеварительных ферментов;
  • Растительные волокна усиливают способность кишечника к сокращениям и очищают его стенки.

После такого перечня, рис можно назвать кладезем полезных и ценных веществ, которые питают одновременно кожу, кости, мозг и сердце.

Диетическое питание на восточной крупе помогает вывести из организма избыток солей и воды, что ведет к нормализации артериального давления, обменных процессов, снижению веса тела.

Похудеть можно и на разгрузочном рисовом дне. Утро начинается с овощного завтрака. Затем на протяжении дня через каждые два часа съедается бессолевая рисовая каша на воде весом около 100 г.  В течение дня пить лучше несладкий чай. Ужин как выход из разгрузочного дня тоже может быть овощным.

Рисовая диета на 3 дня

Рисовая диета на 3 дня относится к очень краткосрочным и применяются в том случае, если нужно похудеть за очень короткие сроки.

Известны 2 варианта такой диеты:

  • Рыбный. Питание осуществляется 6 раз в сутки. В меню включены только 2 блюда: запеченная рыба и рис отварной. За один прием можно съесть 100 г злака и 50 г рыбы. После 19.00 принимать пищу нельзя. В это время необходимо придерживаться дробного питания. Рис можно есть в 1, 3 и 5 прием пищи, а рыбу соответственно: 2, 4 и 6. Масло в блюда не добавляются.
  • Овощной вариант отличается от первого тем, что рыбные блюда в меню заменяются овощными, но овощная порция составляет 100 г. Второй вариант более экономичен и положительные отзывы о нем чаще встречаются на бесконечных просторах интернета.

Рисовая диета на 3 дня позволяет скинуть до пяти килограмм. Рацион не отражается на состоянии волос, кожи и ногтей. Такая диета обеспечивает организм всем необходимым для его нормального функционирования.

Диета на 7 дней

Рисовая диета на 7 дней отличается разнообразием рациона и сбалансированным составом, что позволит уменьшить вес. В нижеприведенной таблице предлагается меню рисовой диеты на неделю.

День Завтрак Обед Ужин

Первый

Рис + ст. л. сока лимона;

Чай зеленый.

Каша рисовая + ст. л. растительного масла в качестве заправки;

Бульон на овощах;

Салат из овощей; чай из шиповника.

Рис; блюдо из тушеных кабачков (50 г);

Морковь тушеная;

Чай из мяты.

Второй

Салат из фруктов (100 г);

Рис + цедра цитруса;

цитрус.

Суп с овощами (100 г);

Рис;

Чай из шиповника.

Рис + брокколи;

Чай на травах.

Третий Рис + корица (ч. л.);

Рис;

Салат из редиски и салата;

Чай из шиповника.

Рис + мед (запеканка); чай с мятой.
Четвертый

Рис + изюм;

Яблоко;

чай зеленый.

Рис + отварная рыба (50 г);

Чай зеленый.

Рис + овощи;

Чай из мяты.

Пятый

Рис + орехи (2);

Каша из хлопьев миндаля (50 г) на молоке.

Рис + грибы (запеканка);

Салат (помидоры + зелень + ст. л. масла);

Чай зеленый.

Рис + рыба;

чай из мяты.

Шестой

Рис с добавлением орехов (4) и фиников;

Груша.

Бульон овощной (100 г);

Рис с маслом растительным (50 г);

Лимонно-медовый напиток.

Сто грамм отварной рыбы;

Чай из мяты.

Седьмой

Рис с орехами, яблоком, изюмом и инжиром;

Чай из шиповника.

Рис + фасоль по 100 г;

Салат из зеленушки без добавления масла (100 г);

Чай зеленый.

Рис + олива (50 г) + масло подсолнечное (5 г);

Чай из мяты.

Очищение с помощью риса

Если должным образом обработать злак, то можно избавиться от токсинов и шлаков, затрудняющих ход обменных процессов и непосредственно пищеварение.

Методика очищения проста и не трудоемка. Готовят 7 баночек. В первую помещают 2 — 3 ложки риса, заливают водой. На второй день то же проделывают со второй банкой и т. д. На седьмой день рис из банки №1 готов к приему на завтрак. Его не надо варить, а съесть сырым. На восьмой день завтракаем рисом из второй баночки…

Зачем нужна обработка риса? Дело в том, что за неделю такого купания, из риса вымываются компоненты, способствующие образованию слизи. Он внутри обретает своеобразный ажурный каркас, свойственный всем сорбентам, и как губка может впитывать различные вещества из ЖКТ, в том числе и избыточную желчь, холестерин и другие малополезные для организма метаболиты.

Чтобы рис впитывал больше шлаков, нельзя пить до и после такого завтрака. Рис едят без масла, специй и других добавок. Потребление соли придется ограничить или лучше, вообще, исключить.

Такое очищение сопровождается приступами сильного голода, но его надо будет преодолеть ради максимального очищающего эффекта. Следующий после завтрака прием пищи должен состояться спустя несколько часов. Еда может быть самой обычной, исключение — кислое, острое и жирное.

Алкоголю в период очищения рисом говорят категоричное «нет!», иначе все силы «растительного жемчуга» будут израсходованы на нейтрализацию продуктов, образующихся при метаболизме этанола.

Рисовая диета практически лишена противопоказаний, но тем не менее ее длительность должна ограничиваться сроком в 9 или 14 суток. Дольше сидеть на ней нельзя, так как злак избавляет организм не только от токсинов, но и полезных во всех отношениях веществ: аминокислот, витаминов и минералов как собственно любой сорбент.

Жесткая рисовая диета

Рисовая диета 10 кг за неделю подразумевает потребление недоваренного или сырого продукта, причем только ее коричневой разновидности. Необработанный рис ценен тем, что содержит оболочку, в которой сосредоточены: клетчатка, микроэлементы, витамины. Сто грамм коричневого риса содержит только 109 ккал энергии. Обязательным условием такой программы питания является обильное питье во избежание запора. Питье может включать отвары трав, обычную вод, а так же, минеральную негазированную. Очищение с помощью риса излишне нагружает систему мочевыделения, поэтому можно заваривать листья брусники и пить такой отвар для улучшения работы почек.

Диета состоит в употреблении в качестве дневной нормы лишь одного стакана риса, приготовленного по описанному выше способу. Длительность диеты — неделя. Злак едят практически сырым (не рекомендую), хотя можно его немного проварить, но без добавления масла.

Во время такой диеты, ваше диетическое меню должно быть дополнено приемом микроэлементов и витаминных препаратов, особенно солей калия для сердца.

Рис и остеохондроз

Лечение остеохондроза или нарушения (дистрофии) хрящей и костей включает диетотерапию. Одним из ее видов является рисовая диета, с которой у пациентов улучшаются двигательные возможности позвоночника, и уходит боль.

Рисовая терапия — это та же методика очищения, когда на протяжении недели пациент ест на завтрак только рис, приготовленный по известной методике. Более эффективным считается промывание злака на протяжении 9 суток, об этом свидетельствуют многочисленные отзывы пациентов.

На обед и вечер потребляются привычные продукты. Кроме лечебного эффекта пациентам удается скинуть несколько килограмм веса, что тоже благотворно отражается на здоровье.

Кефирно-рисовая диета

Эта программа похудения дает двойной эффект и помогает:

  • избавиться от жировых запасов;
  • устранить зашлакованность организма.

Длится диета неделю:

  • первые 3 дня можно есть только рисовую кашу без соли, масла и специй;
  • следующие 3 дня разрешается пить один кефир;
  • последний седьмой день можно есть лишь запеченные яблоки.

Такая диета при частом применении может привести к обострению заболеваний хронического характера, а также к замедлению метаболизма.

Рис с овощами

Безопасная рисовая диета с овощами, длительностью в 9 дней, с включением свежих овощей и риса. Блюдо из риса, приготовленное на воде, с добавлением небольшого количества соли вместе с гарниром из овощей, быстро утолит голод, одновременно избавляя от лишнего веса.

Один день в качестве разгрузочного с полностью овощным рационом повысит эффективность диеты. За 9 дней удается сбросить до 2 кг веса. Но такие на первый взгляд не потрясающие результаты на самом деле весьма полезны. Ведь известно, что уходит быстро, также быстро и возвращается. Гораздо лучше, когда результат стабильный, а способ его достижения безопасный.

Рисовая вода

Если кто-то хочет влезть в любимое платье, но не хочет есть рисовую кашу, можно попробовать похудеть при помощи отвара риса. Для его приготовления понадобятся:

  • 200 г риса, желательно нешлифованного;
  • 3 литра воды.

Крупу варят на протяжении часа. Все питательные вещества, в том числе и растительные волокна, оказываются в воде. Отвар противопоказан тем, у кого случаются частые запоры.

Утром пьют только рисовую воду. За день следует выпить 2 литра рисового напитка. Питание должно быть умеренным: без мучного и сладкого. После 19.00 лучше ничего не есть. Сидеть на такой программе питания можно от недели до месяца. Результатом ее станет очищенный ЖКТ и меньший вес. Улучшения затрагивают функциональность суставов, работу системы мочевыделения, нормализацию кровяного давления, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы тех, кто сидел на такой программе похудения.

Кому показана рисовая диета

Прежде всего тем, кто любит и умеет сочетать полезное с приятным и при этом всегда выигрывает. Рис насыщает клетки энергией. Он включен в кухни многих народов мира и может быть назначен в лечебных целях для тех, у кого:

  • зашлакованность организма;
  • остеохондроз;
  • боли в суставах;
  • проблемы с кишечником;
  • нарушена работа почек;
  • часто проявляется отечность тканей.

Но питание «растительным жемчугом» является монодиетой, и чтобы она не несла угрозы здоровью, надо перед ее началом проконсультироваться с врачом-диетологом, особенно если имеют место следующие противопоказания:

  • анемия или низкий уровень гемоглобина;
  • панкреатит;
  • подагра;
  • язвенная болезнь;
  • лактация;
  • период беременности.

А доктор уж подскажет, какой выбрать инструмент для похудения из 1000 вариантов, предоставленных природой. Хотя чтобы стать стройной, понадобятся 2 основных инструмента: стремление и желание.

При учете своих индивидуальных особенностей всегда можно подобрать подходящую диетическую программу для похудения. А когда результат будет налицо, оказывается, что похудение выгодное во всех смыслах мероприятие. Зачем покупать вещи, когда шкаф переполнен, просто они не налезали на округлившуюся фигуру. Но это было в прошлом, а сегодня и завтра все будет по-другому. Вот только волю бы чуть укрепить. Спасибо тем сильным женщинам, которые одолели этот непростой путь. Вдохновляют их отзывы о рисовой диете.

А что пишут женщины о восточной крупе в качестве диеты для похудения? Что они довольны результатом, и никто из них не попал в госпиталь. Наоборот, улучшился цвет лица и общее самочувствие, появилась легкость в теле и улыбка на лице.

Счастливые и здоровые японки и китаянки — яркие тому примеры.

hudom.ru

Возможно ли похудение на рисе

Как известно, рисовая крупа — довольно питательный продукт. Несмотря на это, многие женщины достигают успеха, применяя такую систему питания. А можно ли есть рис тем, кто хочет похудеть? Низкокалорийность крупы связана с ее невысоким значением гликемического индекса: неочищенные зерна — 50, очищенные — 70.

Также рисовая программа питания предусматривает полный отказ от соли. Именно так и происходит активное снижение веса. Выход из рисовой диеты окажется сильнейшим стрессом для вашего тела. Но результативность методики впечатляет. Всего за неделю вы можете потерять до 10 килограммов лишнего веса.

Достоинства диеты

Система питания сочетает полезные и необходимые для организма микроэлементы и витамины, которые и обеспечивают безопасное похудение. В рисовой крупе содержатся такие минералы:

  • крахмал — имеет обволакивающее действие, что особенно полезно для функционирования желудка;
  • калий — отвечает за работу сердца;
  • кальций — укрепляет кости;
  • железо — насыщает клетки организма кислородом;
  • йод — обеспечивает нормальную работоспособность эндокринных желез.

Также в составе можно выделить витамины, которые улучшают зрение, укрепляют иммунитет и способствуют пищеварению.

Во время диеты выводится соль и лишняя жидкость. В результате нормализуется артериальное давление, обменные процессы, что ведет к снижению веса. Достигнуть заметных успехов можно, придерживаясь меню рисового разгрузочного дня.

Рис при диете

Принципы питания

Диета не вызывает сомнений в своей действенности, однако для желаемых показателей нужно соблюдать некоторые правила диетологов:

  • Основу методики похудения составляет пресный рис и зеленый чай без сахара.
  • Кушать нужно каждые 2 часа, порционный вес примерно 200 г.
  • Начинайте свой день с порции вареного риса.
  • В рисовом похудении большую роль играет питьевой режим. Пейте жидкости лишь через час после трапезы, чтобы дать рису возможность самостоятельно перевариться. Также следите за объемом выпитого, в идеале рекомендуется выпивать по 1.5 литра в день, поскольку рис может вызвать запоры.
  • В рецептуре каши не должно содержаться специй, соли и черного перца, иначе жидкость не будет выводиться из организма.
  • Если вы — любительница соусов и других заправок, то на время диеты вам нужно от них отказаться. Исключением может быть только растительное масло.
  • Как известно, рис обладает крепящим свойством. Чтобы снизить его такое качество, добавьте в приготовленное блюдо мелко нарезанную зелень или пару плодов сухофруктов.
  • Помощником в рисовом похудении станет тыква, пшено, яблоки и сухофрукты. Они богаты калием, который способствует выведению солей.
  • Выход из диеты должен быть максимально щадящим, поэтому вечером допускаются овощные блюда.

Недостатки и противопоказания

  • Из недостатков можно выделить сложность диетического периода для организма. Питаться одной рисовой кашей довольно сложно.
  • Соблюдение любой монодиеты не должно превышать максимальных 2-х недель (в идеале — меньше), поскольку здоровый рацион должен быть сбалансированным и разнообразным.
  • Рисовый рацион противопоказан для беременных и кормящих женщин, людей с нестабильным уровнем сахара в крови, проблемами с ЖКТ.
  • Очень аккуратно следует пробовать данное меню людям, склонным к запорам, геморрою.

Рис при диете

Разновидности систем питания

Специалисты по питанию выделяют диеты по их продолжительности:

  • разгрузочный день;
  • рисовая диета на 3 дня;
  • рацион на неделю;
  • диета 9 дней.

Разгрузочный день

Несмотря на такое название, система питания рассчитана на 1-2 дня использования. В этот период вы должны съедать по 250 г. риса в день, объем обозначен в сухом виде. После варки рисовой каши становится довольно много, в этом и состоит смысл неголодной диеты. Помимо кашки, можно кушать яблоки и пить зеленый чай.

Диета на рисе и зеленом чае достаточно эффективна: всего за пару дней из организма выйдет лишняя жидкость, и вы потеряете до 2-х килограммов лишнего веса.

Примерное меню разгрузочного дня выглядит таким образом:

Завтрак Отварной рис 150 г., одно яблоко, чашка зеленого чая.
Обед Рисовая каша 250 г., яблоко, стакан яблочного сока.
Ужин Отварной рис 150 г., несладкий зеленый чай.

В качестве перекусов вы можете пить яблочный сок либо съедать яблоко, нарезанное дольками. Низкоуглеводное питание подразумевает обязательное употребление чистой воды до 2 л. в сутки.

Рис при диете

Вариант на 3 дня

Диета на рисе на 3 дня вполне может быть отнесена к разряду монодиет. Рисовая крупа полезна для организма, однако в ней нет витаминов A и C, которые нужны для нормальной жизнедеятельности человека. Именно поэтому, придерживаться монодиеты нельзя более трех дней.

Попробуйте также эффективную диету для похудения и очищения на рисе и томатном соке. Ее суть проста: в день нужно съедать стакан отварного риса и выпивать 3 стакана сока. Помидорная диета поможет очищению организма и избавит вас от 2 лишних килограммов.

Примерное меню

День
1
Завтрак Рис, заправленный тертым яблоком и лимонной цедрой — 200 г.
Обед Овощной бульон — 300 мл., салат из овощей — 150 г., рисовая каша — 150 г., кружка несладкого зеленого чая.
Ужин Овощной бульон — 200 мл., отварной рис с тушеной морковью — 200 г.
День
2
Завтрак Рис — 150 г., сметана 20% — 1 ст. л., апельсин.
Обед Легкий овощной суп — 200 мл., рисовая каша — 150 г., стакан яблочного сока.
Ужин Тушеные овощи — 200 г., отварной рис — 100 г.
День
3
Завтрак Проваренный рис — 150 г., грейпфрут.
Обед Овощной бульон — 200 мл., рисовая каша с грибами — 150 г., салат из свежих огурцов — 100 г., стакан апельсинового сока.
Ужин Рис — 150 г., отварного брокколи — 150 г., кружечка несладкого чая.

Диетическая программа за три дня избавит вас от 3-4 лишних килограммов. Кстати, третий день питания можно считать выходом из монодиеты, поэтому разрешается вводить овощи, салатную заправку.

Также специалисты в области питания советуют соблюдать диету на рисе и томатном соке также три дня. Рекомендуется не устраивать перекусов и ланчей. Если вы испытываете непреодолимое чувство голода, скушайте дольку яблока или апельсина и запейте чаем.

Недельное похудение

Рисовая диета для похудения на 7 дней обещает избавить вас от 4 килограммов лишнего веса. Рацион питания довольно разнообразен, по сравнению с трехдневной монодиетой.

Часто худеющие задаются вопросом: какой рис можно есть во время диеты? Диетологи отвечают, что для похудения подходит белый и коричневый рис, который также дает заметные результаты и обладает полезными для организма свойствами. Кроме этого, крупа относится к питательным продуктам, что позволяет полностью ограничить мясо и рыбу на время похудательного процесса.

Меню на неделю

Данный вариант предлагает такое меню:

День
1
Завтрак Рис, заправленный лимонным соком — ½ стакана, яблоко, кружка несладкого чая.
Обед Рис с овощами — 150 г.
Ужин Рисовая каша с тушеной морковью — 150 г.
День
2
Завтрак Отварной рис — 100 г., груша.
Обед Салат из огурцов — 150 г., рис — 100 г., яблоко.
Ужин Горсть ядер грецких орехов, отварная капуста с рисом — 200 г., стакан йогурта.
День
3
Завтрак Рисовая каша — 50 г., яблоко, апельсиновый сок.
Обед Салат из риса, огурцов и обжаренных грибов — 150 г.
Ужин Отварной рис с тушеной морковью — 200 г.
День
4
Завтрак Рис с изюмом — 100 г., груша, стакан кефира.
Обед Отварной рис с кабачковым рагу — 250 г.
Ужин Рисовая каша — 100 г., нежирная сметана — 1 ст. л., листья салата.
День
5
Завтрак Рис с лимонной заправкой — 150 г., яблоко, зеленый чай.
Обед Рисовая каша — 100 г., помидор.
Ужин Отварной рис — 150 г., ядра грецких орехов.
День
6
Завтрак Рис — 100 г., стакан обезжиренного молока, апельсин.
Обед Вареный рис — 150 г., салат из редиса и моркови — 50 г.
Ужин Рисовая каша — 100 г., сметана 20% — 1 ст. л.
День
7
Завтрак Рис — 50 г., яблоко, стакан натурального йогурта.
Обед Отварной рис — 150 г., салат из огурцов — 100 г.
Ужин Рисовая каша — 100 г., салатные листья.

Низкоуглеводная диета на семь дней полностью исключает употребление консервации и газированной воды, поскольку эти продукты способствуют повышению аппетита. Пейте только очищенную негазированную воду.

Рис при диете

Худеем за 9 дней

Уникальная диета для похудения — рис, курица, овощи — за 9 дней избавит вас от 14 килограммов лишнего веса! Питание, рассчитанное на девять суток, довольно строгое и требует определенной выдержки, зато результат впечатляет. Положительный момент рациона — разрешено куриное мясо. С четвертого дня курица заменяет рисовую крупу. Готовится курочка без кожицы и жира в пароварке.

Автор системы — диетолог Маргарита Королева — разработала такой рацион:

  • День 1-3. Кушаем 3 дня рис в отварном виде без специй и соли.
  • День 4-6. Питаемся куриными блюдами, также разрешен цыпленок.
  • День 7-9. Употребляем отварные, запеченные или сырые овощи.

Придерживаясь выбранного меню, нужно соблюдать водный режим. Выпивайте по 2 л. жидкости в день через час после еды.

На 9 день происходит постепенный выход из рациона, можно включать в меню фрукты. Диета — рис, курица, яблоки — собрала многочисленные отзывы похудевших, которые отметили ее эффективность.

Рис при диете

Бурый рис для похудения

Специалисты по питанию довольно часто сталкиваются с вопросом: возможна ли диета на буром рисе? Конечно, такой вид крупы можно есть на диете, но только при отсутствии противопоказаний к данной моносистеме:

  • сердечные патологии;
  • болезни органов ЖКТ;
  • запоры.

По аналогии с белой крупой, бурый рис можно употреблять на протяжении 3,7 и 9 дней. Сделать полезное и низкокалорийное блюдо вы сможете с помощью мультиварки или рисоварки. Похудевшие отмечают, что полученные результаты от диеты на белом и буром рисе, практически схожи между собой.

Ответа на вопрос, какой рис лучше использовать для похудательных целей, — нет. Отварите стакан своей любимой крупы, возьмите позитивный настрой и начните свою программу снижения веса.

Отзывы и результаты

Рисовая 3, 7 или 9-дневная диета считается одной из самых эффективных методик питания по снижению веса. Результативность уникальной методики поразит вас.

aveslim.ru

Что представляет собой злак

Рис в отваренном виде, действительно, низкокалорийный продукт. На каждые 100 грамм у него всего 125 калорий. Но при этом гликемический индекс выходит за допустимые пределы и составляет 60-85 единиц в зависимости от сорта. Наиболее опасны сорта, при варке выделяющие клейкую массу (каша получается не рассыпчатой, а полужидкой).

Съев такую порцию на завтрак, человек не получит достаточного количества энергии, а быстрое повышение сахара в крови спровоцирует приступ голода. Удержаться от поедания лишнего здесь поможет исключительно сила воли! Но даже она не всегда удерживает от поглощения избыточных калорий. Именно на этот неприятный факт и указывают некоторые диетологи.

Как работает рисовая диета

Обыкновенная диета на основе белого риса предполагает его употребление без соли. Злак отваривается на воде и употребляется в течение всего дня небольшими порциями.

Рис при диете

В результате вес уходит. Но такое похудение крайне вредно! Ведь тело теряет «лишние килограммы» за счёт мышечных волокон (белок не поступает с едой и поэтому расходуется из мышечной ткани) и воды (соль не удерживает воду, и она теряется организмом).

Поэтому результат будет нестойким. Как только человек возвращается к привычному меню, вес начинает увеличиваться и возвращаться к прежним показателям. Происходит это, прежде всего, за счёт восстановления водного баланса. А жировые клетки никуда не деваются. И это главная проблема рисовой диеты.

При грамотном подходе к питанию в меню включаются продукты, обеспечивающие постепенное жиросжигание без стрессов для организма, истощения мышечной массы и потери воды. И эти продукты хорошо известны худеющим! Например, положительно влияет на обменные процессы куриная грудка, морская капуста, чай матэ, оливковое масло, малина и свежемолотый чёрный перец.

Сорта риса для похудения

Диетическими свойствами, как было отмечено выше, обладают только определённые дорогие сорта риса. Такие бурые или чёрные зёрна готовятся без соли с небольшим добавлением свежей зелени.

Готовку лучше осуществлять на пару или при медленном томлении. Любые калорийные добавки исключены! Если есть рис с жирными соусами или сливочным маслом, о желаемом эффекте можно забыть.

Тёмные сорта идеальны для разгрузочных дней и непродолжительных диет. Обычно каши употребляют на ужин, чтобы победить приступы вечернего голода.

Также неплохим выбором будет нешлифованный злак красного цвета. Это очень вкусный сорт с мягкими оболочками и сладковатым вкусом.

Рис при диете

Особое приготовление

Если рис готовить особым способом, его можно есть безо всяких опасений даже при самой строгой диете. Калорийность снизится одновременно с гликемическим индексом!

Секрет приготовления прост. Злак нужно вымачивать в воде трое суток. Для этого зёрна заливаются холодной чистой водой и выдерживаются сутки. После чего вода сливается и заменяется свежей. Варить крупу через три дня не нужно – она полностью готова к употреблению и безопасна для фигуры.

Замачивание также рекомендуется людям, не заботящимся о похудении. Если замочить рис на ночь, он потеряет часть крахмалистых веществ, что облегчит усвоение каши организмом.

Если есть только одну рисовую кашу в течение нескольких дней, результат тоже не заставит себя долго ждать. Правда, такую диету можно назвать полуголодной. Эффект у неё краткосрочный, а выдержать ограничения в калорийности многим людям не под силу. Что приводит к срывам. Стоит ли такое похудение затраченных усилий и мучений каждый решает для себя самостоятельно.

islimnow.ru

Особенности рисовой диеты

Нельзя утверждать, что именно рис является единственной причиной здоровья и долголетия азиатов. Но проследить особенности его влияния на организм можно, изучив состав.

Состав крупы

Рисовая крупа — источник углеводов. Как и все злаки, она богата углеводами «правильными», долгими. Они не вызывают резкого скачка уровня сахара в крови, поэтому не провоцируют выброс инсулина, перепады которого являются причиной резких приступов голода. На рисовой каше длительно сохраняется чувство сытости, а в следующий прием пищи нет желания «набрасываться» на еду и есть все подряд.

Несмотря на высокую концентрацию углеводов в крупе, она не слишком калорийна. В ста граммах риса, отваренного на воде без добавления сахара, соли, содержится всего 97 килокалорий.

Зато очень много микроэлементов:

  • кальций — 2 мг;
  • фосфор — 8 мг;
  • калий — 10 мг;
  • натрий — 5 мг;
  • магний — 5 мг.

Продукт богат и витаминами:

  • В1 — 0,02 мг;
  • В2 — 0,013 мг;
  • В3 — 0,29 мг;
  • В6 — 0,026 мг;
  • Е — 0,04 мг.

Разные виды риса

Состав, насыщенный микроэлементами и витаминами, привлекает к рису внимание, как к диетическому продукту. Ведь, кажется, что можно употреблять только его, при этом получая мало калорий, но много — ценных элементов для организма. К сожалению, с рисовой крупой не все так просто.

Содержание витаминов высоко не в ядрах продукта, а в его оболочках. Именно поэтому по пищевой ценности бурый или коричневый нешлифованный рис значительно выше, чем круглый белый. В нашей же стране распространен последний, витаминный состав которого не слишком богат.

Кроме того получение из риса микроэлементов, заключенных в ядрах, возможно лишь при разнообразном питании, то есть потреблении его с другими продуктами. Если же практикуется диета на рисе, как единственном продукте, она срабатывает с точностью до наоборот. Волокна злака обволакивают стенки кишечника, создают непроницаемую пленку на них, выводят из кишечника все подчистую, включая микроэлементы. Таким образом, рацион включает только чистые углеводы без витаминов и микроэлементов.

Рисовая крупа

Лечение по Кемпнеру

Впервые о целесообразности питания рисом для лечения стойкой гипертензии заявил американский врач Уолтер Кемпнер в 1939 году. На тот момент не существовало эффективных лекарственных препаратов для снижения давления, поэтому правильное питание и коррекция образа жизни могли рассматриваться единственными средствами для улучшения состояния больных.

Уолтер Кемпнер считал, что почки человека выполняют две функции: выделительную и метаболическую. Если снизить потребность в первой функции, с большой вероятностью, можно увидеть повышение интенсивности второй. Вразумительных обоснований свой теории доктор так и не предложил, но применять диету начал для лечения пациентов на базе Университета Дьюка в Северной Каролине.

В рационе больных не было ничего, кроме риса, фруктов и белого сахара. Были полностью исключены лекарственные препараты. Удивительно, но в самый короткий срок состояние пациентов стало улучшаться. Меньше беспокоили головные боли, снизилось артериальное давление, практически исчезли острые приступы — гипертонические кризы.

На таком рационе больные пребывали несколько месяцев, всегда под медицинским наблюдением. Через полгода большинству разрешили включить в меню постное мясо и овощи. В международной врачебной среде отзывы о рисовой диете появились в 1946 году, когда Кемпнер представил свою лечебную технику питания на конференции Нью-Йоркской Академии медицины с доказательствами ее эффективности в снижении артериального давления без лекарственных препаратов. На ее основе были разработаны и другие техники питания, которые, кстати, оказались куда менее эффективны, чем оригинальная.

Плоский живот

Очищение организма по Семеновой

Мнение об эффективности рисовой диеты для похудения и очищения организма от шлаков сформировано благодаря еще одной медицинской технике. Ее автор — Надежда Семенова, кандидат биологических наук, известный российский специалист по естественной медицине.

Она составила план очищения организма с использованием риса. Но важно отметить, что рисовая диета — лишь один из этапов комплексного очищения, направленного не на интоксикацию организма, а на выведение солей из мочеполовой системы. Цель комплекса — общее оздоровление организма, снижение артериального давления, уменьшение объема солей в костной и суставной тканях.

На первом этапе комплекса проводится очищение кишечника. Он длительный, продолжается в течение полугода и предусматривает еженедельное применение клизм. На втором — очистка печени от паразитов. Третий этап — рисовая диета для очищения организма от солей. Он проводится в течение полутора месяцев.

Автор предлагает следующую технику.

  • Возьмите четыре стеклянные емкости (подойдут пол-литровые банки).
  • Промойте круглый рис, насыпьте в каждую банку по две столовые ложки.
  • Залейте водой до верха банки.
  • Меняйте воду в банках ежедневно.
  • Отварите рис из первой банки без соли и съешьте утром, за завтраком. В течение четырех часов воздерживайтесь от любой иной пищи, не пейте жидкость.
  • Засыпьте рис в освободившуюся емкость, залейте водой, поставьте банку в «конец очереди».
  • Отварите на второй день крупу из второй банки.
  • Продолжайте в течение сорока пяти дней.

Отзывы и результаты диеты на рисе говорят об ее эффективности в очищении организма от солей. В первую неделю моча темнеет, приобретает насыщенный специфичный запах. Со второй недели она становится густой. К четвертой неделе темный цвет и густота уходят, моча становится прозрачной. Это говорит о том, что почки и мочевыводящие протоки очистились.

В народе этот лечебный план питания получил название «рисовая диета 5 объемов». Популярность ему придает тот факт, что в результате употребления крупы в первой половине для и последующего рациона без соли действительно достигается снижение веса на 10-12 килограммов.

Но важно учитывать, что похудение в данном случае — дополнительный, а не основной аспект лечебного плана. Что он разработан для больных с высоким уровнем солей в организме, который оказывает негативное воздействие на суставы. Также важно помнить, что сама по себе диета — это лишь один из этапов комплексного очищения организма от шлаков, паразитов, солей, которое проводится в течение года.

Рис в тарелке

Рис в диетическом питании

На основании лечебных техник питания разработаны многочисленные диеты, предназначенные для коррекции лишнего веса. Рассмотрим самые популярные из них.

«Стакан риса»

Самая быстрая техника похудения, рассчитанная на один-три дня. Может использоваться как разгрузочный день. Рисовая диета «стакан риса» предусматривает употребление в течение дня крупы объемом 250 мл (или один стакан в сухом виде). Варить рис необходимо без соли, а употреблять в готовом виде без специй в течение дня. В отваренном виде получается достаточно большой объем крупы, поэтому диета не голодная.

Также в течение дня разрешены:

  • яблочный сок — 500 мл;
  • зеленое яблоко — 2-3 плода;
  • зеленый чай — 3 чашки в течение дня.

Диета на рисе и зеленом чае предусматривает обязательное употребление чистой воды в объеме не менее двух литров в сутки.

По отзывам, рисовая диета для похудения на 3 дня, поможет терять до одного килограмма веса ежедневно.

Рис с овощами

На неделю

Самый распространенный план снижения веса. Предусматривает употребление риса в качестве основного продукта, а также свежих овощей, кисломолочных продуктов, мяса и рыбы.

Ваше меню на неделю может выглядеть так.

1 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Куриная грудка отварная 150 г
Чай зеленый
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из огурцов и помидор с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

2 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Кефир 1% 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе хека отварное 150 г
Отвар шиповника
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из пекинской капусты, огурца с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

3 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе говядины отварное 150 г
Компот из сухофруктов без сахара
Ужин Рис отварной  50 г
Салат из редиски, огурца с заправкой из обезжиренного йогурта 100 г
Чай зеленый

4 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Кефир 1% 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе минтая на пару 150 г
Отвар шиповника
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из свежей моркови и яблока с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

5 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный  200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной  100 г
Филе куриное, запеченное в фольге с лимонным соком 150 г
Компот из сухофруктов без сахара
Ужин Рис отварной 50 г
Салат свекольный с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

6 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Кефир 1% 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Кефаль, запеченная в духовке с ароматными травами 150 г
Отвар шиповника
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из листового салата, петрушки, укропа и огурца с заправкой из нежирного йогурта 100 г
Чай зеленый

7 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе куриное отварное 150 г
Компот из сухофруктов без сахара
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из пекинской капусты, помидор, зеленого лука с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

Такая рисовая диета 10 кг за неделю сбросить не поможет, но потерять четыре килограмма лишнего веса вы сможете. Плюс диеты — в относительной безопасности рациона, включающего углеводы, белки, клетчатку свежих овощей. Вред — в недостаточном объеме витаминов, важными поставщиками которых являются фрукты. Поэтому после завершения диетического питания важно употреблять свежие яблоки, груши, персики и другие фрукты.

Девушка взвешивается

Экспресс-метод Королёвой

Маргарита Королёва — популярный «звездный» диетолог, основательница центра эстетической медицины. По составленным ею меню худели Николай Басков, Филипп Киркоров, Алла Довлатова и другие известные личности. Диетолог предпочитает работать с клиентом индивидуально, учитывая его образ жизни, личные вкусы и предпочтения. Но дает и общие рекомендации, которые можно использовать для быстрой коррекции веса.

Например, ею был составлен экспресс-метод похудения или диета на рисе, курице и овощах. Ее продолжительность — 9 дней.

День Продукт Объем Техника приготовления, употребление
1-3 Рис 300 г в сухом виде Отварить без соли, есть в течение дня
4-6 Курица 1 кг в сыром виде Очистить от кожи, жира, отварить, есть в течение дня
7-9 Овощи 800 г Употреблять сырыми или в отварном виде

При соблюдении диеты придерживайтесь следующих правил.

  • Ешьте небольшими порциями, буквально с горсть. Не допускайте чувства голода, кушайте, как только почувствуете в этом необходимость.
  • Откажитесь от сахара и соли. Не допускается подсаливать блюда, а от сладкого следует отказаться полностью. Но разрешено один раз в день выпить чашку чая с ложечкой меда.
  • Не пейте во время еды. По мнению Маргариты Королевой, употребление жидкости во время еды разбавляет пищеварительный сок и мешает нормальному усвоению пищи. Привыкайте пить воду за тридцать минус до еды и через час после.
  • Не ешьте после семи вечера. В это время метаболизм человека замедляется. Организм расходует мало энергии, поэтому все съеденное вечером скорее будет запасено в виде жировой ткани.
  • Пейте воду в течение дня. Вашей ежедневной нормой должны стать два-два с половиной литра в день.

Сама Маргарита Королева не рассматривает свой экспресс-метод в качестве рекомендованной системы похудения. «Польза диеты — в ее эффективности, но она довольно жесткая, существенно ограничивает рацион». После снижения веса необходимо переходить на сбалансированное здоровое питание.

Рисовая каша на терелке с редиской

Рекомендации диетологов

«Любая монодиета приносит вред организму, — комментирует вопрос врач-диетолог Лидия Ионова. — То же касается и рисовой. Если вы ежедневно будете употреблять только эту крупу, вызовете недостаток витаминов и микроэлементов. Если же в вашем рационе ежедневно будут чередоваться рис, гречка, макароны, овсянка, это принесет куда большую пользу».

Врач-диетолог Людмила Денисенко более категорична в суждениях относительно минусов диеты только на рисе. «Наше тело состоит из костей, внутренних органов, мышц, различных тканей и жидкостей. В нем ежесекундно происходят процессы регенерации, то есть замены отмерших клеток новыми. Главным строительным материалом для регенерации является белок. Но когда его поступление из пищи прекращается, например, при введении рациона рисовой диеты „2 блюда“ или диеты на гречке, капусте, фруктах и т.д., организму оказывается не из чего строить новые клетки».

Одновременно любая жесткая монодиета обеспечивает потерю воды, фекальных масс и, безусловно, жира. По отзывам и результатам похудевших, рисовая диета в течение двух недель помогает избавиться от десяти килограмм массы. Но вот «состав» этих десяти килограммов не однороден, так как жировые отложения занимают лишь часть потерянного.

Пропорции отвеса следующие:

  • жир — 2 кг при ежесуточной максимальной потере 150 граммов;
  • вода — 2 кг при ее уходе из тканей, что происходит уже в первые трое суток соблюдения диетического рациона;
  • фекалии — 2 кг, еще один фактор «быстрого похудения» на жесткой диете в течение первых же трех дней;
  • сухая масса внутренних органов и мышечной ткани — 4 кг.

Обратите внимание, что самый большой отвес приходится на «усушку» мышц и внутренних органов, из которых наше тело черпает белок. Жир тоже уходит, но в два раза менее интенсивно. Вода и фекалии вернутся уже в первые дни перехода на обычный рацион, то есть отвес в четыре килограмма снова покажется на весах очень быстро.

Что в итоге? Вы потеряли не только жир, но и важнейшие ткани вашего тела. А организм очень не любит подобных «игр». Он воспринимает резкие ограничения пищи как стресс, основным фактором защиты от которого становится активное запасание питательных веществ на случай нового стресса. Единственной тканью, которую наше тело может «запасать», является жировая, мышечная же наращивается значительно дольше.

Какой же рецепт похудения предлагают диетологи? Только сбалансированное питание, включающее рис и другие злаки, а также белковые продукты (мясо, рыбу, молочные), свежие и приготовленные овощи, фрукты. Снижение суточной калорийности рациона с отказом от сладких и соленых блюд стимулирует постепенное уменьшение веса без опасности для организма и риска возвращения утраченной массы.

Рисовая диета — одна из многих монодиет, используемых для быстрого снижения веса. Она рекомендована в качестве лечебного питания при артериальной гипертензии, повышении уровня солей в организме для нормализации состояния больного. Но диетологии в «чистом виде» не используется, так как опасна, как и любая другая монодиета. Рекомендуется включать рис в разнообразный рацион в качестве отличного источника долгих углеводов.

woman365.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.