Продукты с отрицательной калорийностью для похудения

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения

Хотите – верьте, хотите – нет, но они существуют – продукты с отрицательной калорийностью. Что это значит, и какие продукты есть, чтобы худеть, читайте в этой статье. Список продуктов с отрицательной калорийностью действительно есть, и мы его сегодня опубликуем. Сохраните шпаргалку себе, чтобы всегда оставаться в форме.

продукты с отрицательной калорийностью список и таблицаЧто такое продукты с отрицательной калорийностью?

Отрицательная калорийность продуктов – самая обсуждаемая тема на женских форумах. Продукты, имеющие отрицательную калорийность, что это значит?

  • Это такие продукты, на пережевывание, переваривание и усвоение которых расходуется больше калорий, чем они содержат.

Одним из таких продуктов является зеленый салат. Чтобы переварить 100 граммов зеленых листьев, организм затратит около 200 килокалорий. При этом сам продукт содержит около 40 ккал. Отрицательных калорий в этом случае образуется 160. Также сельдерей – продукт с отрицательной калорийностью.


Продукты с отрицательной калорийностью для похудения из нашего списка, который последует ниже, при правильном приготовлении удивительно эффективны: на все действия, связанные с пережевыванием, перевариванием и дальнейшим усвоением, организм будет тратить намного больше калорий, чем изначально в себе содержала еда. Вот что значит отрицательная калорийность продуктов.

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения: список

Чтобы худеть, включите в ваш рацион белковые продукты.

список продуктов с отрицательной калорийностьюБелковые продукты, на усвоение которых затрачивается огромное количество калорий:

  • Нежирные сорта мяса (индейка и курица без кожи, лучше грудка; постная говядина)
  • Рыба
  • Язык
  • Креветки
  • Грибы (высокобелковый продукт с высоким содержанием пищевых волокон)

Употребление постного мяса довольно энергозатратно, поэтому его обязательно нужно включать в свой ежедневный рацион. Также стоит учесть, что организм будет усиленнее работать при переваривании мяса и зеленого салата, съеденных вместе, за один прием пищи. Диета с высоким содержанием таких продуктов позволяет оставаться в тонусе и не поправляться.


продукты имеющие отрицательную калорийностьОвощи с отрицательной калорийностью:

  • Руккола
  • Белокочанная капуста
  • Морковь
  • Спаржа
  • Цветная капуста
  • Острый перец чили
  • Болгарский перец
  • Свекла
  • Зеленая фасоль
  • Редис
  • Баклажаны
  • Дайкон
  • Брокколи
  • Кабачки
  • Репа
  • Лук
  • Сельдерей
  • Цуккини
  • Кресс-салат
  • Огурец
  • Чеснок
  • Щавель

Для худеющих особо полезны овощи зеленого цвета – на их пережевывание и переваривание тратится больше всего ресурсов.

продукты с отрицательной калорийностью для похуденияТакже отмечены фрукты и ягоды с отрицательной калорийностью. Это:

  • Грейпфрут
  • Ананас
  • Лимон
  • Арбуз
  • Мандарин
  • Черника
  • Клубника
  • Персик
  • Малина
  • Папайя
  • Клюква
  • Апельсин
  • Яблоко
  • Манго

Также отметим специи, полезные худеющим. Самые распространенные: семена льна и укропа, кориандр, куркума, имбирь сушеный молотый, корица, тмин, перец. Но не переусердствуйте – обилие специй усиливает аппетит.

И, конечно, сюда относится вода – чистая, питьевая, негазированная, а еще зеленый чай. Эти напитки выводят токсины, разглаживают, омолаживают и увлажняют кожные покровы.

  • Продукты с отрицательной калорийностью список и таблица должны быть у вас под рукой, если вы отправляетесь за покупками в супермаркет. Эта шпаргалка позволит вам не забыть положить самое важное в продуктовую тележку

что значит отрицательная калорийность продуктовОтрицательная калорийность продуктов: таблица самых рейтинговых продуктов

На усвоение этих продуктов тратится больше всего калорий:


Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 1 место Зеленые овощи: брокколи, спаржа, огурцы, фасоль зеленая, кабачок
Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 2 место Травы: руккола, салат, шпинат, сельдерей, базилик, укроп
Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 3 место Ягоды: арбуз, черника, малина, смородина
Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 4 место Специи: корица, куркума, имбирь
Продукты, которые сжигают больше всего калорий – 5 место Белковые продукты: грудка курицы и индейки, грибы, креветки

продукты с отрицательной калорийностью для похудения списокОбщие рекомендации

Диета с продуктами с отрицательной калорийностью позволяет быстро сбросить лишний вес при соблюдении прочих правил (активность и минимальное следование нормам ПП). Сжечь застарелые жировые запасы продукты, обладающие отрицательной калорийностью, не помогут, если сутками лежать на диване и заедать сельдереем торт. Также диетологи рекомендуют делать небольшие перерывы в диете через каждые два месяца.

  • Если вы хотите похудеть, употребляя продукты с отрицательной калорийностью, научитесь правильно их готовить. Ваша цель – сохранение максимального количества витаминов и минералов, клетчатки. Термическая обработка должна быть минимальной! Идеальный вариант – медленное тушение, обработка паром или варка.

Хорошо совмещать свежие овощи с тушеными. Салаты из свежих овощей лучше заправлять лимонным соком, бальзамическим уксусом, оливковым или растительным маслом. И не забываем про мясо. Питаться одной «травой» – не самое верное решение, если вы хотите отлично выглядеть и не страдать от потери сил. Не игнорируйте ни белки, ни злаки – только сбалансированное и тщательно продуманное питание позволит сохранить красоту и молодость.

simpleslim.ru

Правда и мифы об отрицательной пищевой ценности

Необходимо сразу отметить, что не существуют такие продукты, у которых число содержания калорий было бы отрицательным. Любой фрукт или овощ, даже самый диетический, содержит хотя бы несколько единиц калорийности, так как в любом случае обладает пищевой ценностью. Но с помощью некоторых продуктов действительно можно похудеть и сжечь лишний жир, ведь понятие «отрицательной калорийности» всё же существует.

Отрицательная калорийность продуктов
Продукты с отрицательной калорийностью имеют способность отдавать полезные витамины и микроэлементы организму, стимулировать обмен веществ и усиливать метаболизм

Минусовая калорийность — это характеристика продукта, который обладает меньшим количеством калорий, чем то количество энергии, которое уходит на его переработку. Во время переваривания организму необходима энергия, поэтому он сжигает калории, содержащиеся в нём, но после переработки не получает новых калорий и «уходит в минус».

Например, съев кусок торта, который вмещает 550 ккал, ваш организм потратит примерно 150 калорий на его переваривание, а остальные 400 уйдут в жировые отложения, которые потом нужно «отрабатывать» в спортивном зале. А съев небольшой кусочек корня сельдерея, который содержит всего 5 ккал, организм тратит больше усилий, чем сельдерей того стоит, а потому сжигает лишний жир, превращая его в энергию для переработки продукта.

Продукты с наименьшей калорийностью: таблица

Ниже приведён список продуктов, обладающих пищевой ценностью до 50 ккал на 100 г в порядке возрастания:


Продукт Количество калорий
Морская капуста 5
Огурцы 12
Сельдерей 13
Цветная капуста 14
Листовой салат 15
Помидор 16
Редис 20
Спаржа 20
Шпинат 21
Капуста 21
Тыква 22
Зелёный лук 22
Репа 23
Баклажаны 24
Сладкий перец 28
Нежирный кефир 30
Морковь 33
Брокколи 34
Цитрус 35
Дыня 37
Арбуз 40
Клубника 41
Яблоко 45
Абрикос 47
Нежирный йогурт 50

Наименьшей калорийностью обладает вода, так как содержит 0 ккал. И хоть на её переваривание у организма много сил не уходит, но именно вода может помочь эффективно утолить чувство голода и дать ощущение насыщенности на некоторое время из-за заполненного объёма в желудке. Для большего разнообразия можно включать в свой рацион зелёный чай без сахара вместо воды, который также обладает отрицательной калорийностью и способствует похудению.

Вода для похудения
Проблема лишнего веса — это часто последствие нарушения водно-солевого баланса в организме, которое препятствует выведению воды из организма

Как правильно употреблять для похудения

Несомненно, продукты с отрицательной калорийностью обладают большим соблазном, так как есть возможность и поесть, и не набрать вес, и даже похудеть. Но не стоит злоупотреблять подобным минимализмом, ведь организму ежедневно нужны калории для нормального функционирования, поэтому голодать во время любой нормальной «демократической» диеты строго запрещено.

Необходимо помнить, что для нормальной жизнедеятельности человеку нужно употреблять не менее 1200 ккал в сутки. В ином случае есть опасность спровоцировать появление гастрита, язв желудочно-кишечного тракта, ведь организм всё равно продолжит вырабатывать желудочный сок, а если еды в достаточном количестве не будет, то римт и правильнось работы органа нарушаются, что со временем приводит к развитию патологий. Также недоедание влечёт за собой повышенную утомляемость, недостаток энергии и может привести даже к потере сознания. Продукты с отрицательной калорийностью можно употреблять в качестве дополнения после основного приёма пищи, чтобы заполнить оставшееся место в желудке и не чувствовать себя голодным.


Не рекомендуется употреблять подобные продукты натощак, особенно фрукты и овощи, содержащие кислоты, например, цитрусовые, так как в сочетании с желудочным соком они спровоцируют ещё большее воздействие на органы.

Минусовая калорийность пищи
Из продуктов с отрицательной калорийностью составляют самые разные диеты, которые обещают значительное похудение

Продукты с минусовой калорийностью — это идеальный вариант ланча после плотного завтрака или перекуса перед сном, так как они помогут утолить чувство голода и не навредят организму

Отзывы

Очень хорошо худеть помогают цитрусовые, я, когда хотела похудеть для нового платья, каждый вечер по пол-лимона съедала и кефиром запивала.

KOKETKA17
http://kakhudeut.ru/396/produkty-s-otricatelnoj-kalorijnostyu/

Я думаю, что не стоит сидеть только на морской капусте! Просто включать её в свой ежедневный рацион, например, в качестве ужина.


МАРИШКА
http://aranetta.ru/diets/na-morskoj-kapuste.html

Съедала что-то из продуктов «с отрицательной калорийностью» после каждого приёма пищи, помогает заполнить лишнее место в желудке и быстро наесться.

kukabara1996
http://stroiniashka.ru/publ/104–1-0–1374?qno2LdX

Продукты с минусовой калорийностью — это отличная возможность насытиться полезными продуктами и при этом не поправиться, а даже сжечь несколько лишних калорий в организме. Но не стоит доводить свой рацион до минимума, так как намеренный голод влечёт за собой тяжёлые последствия. Перед тем как самостоятельно составлять себе меню во время диеты и вводить в рацион лишь низкокалорийные продукты, необходимо проконсультироваться с врачом и диетологом.

medistok.ru


Продукты с отрицательной калорийность.
Когда мы едим продукты с отрицательной калорийностью, то организм получает определенное количество калорий. Но их меньше, чем организму потребуется для того, чтобы такой продукт переработать. В итоге человек ест, но при этом расходует лишние калории, которые откладываются в теле в виде жировых отложений.

Чтобы похудеть, надо сократить количество калорий, которые употребляются ежедневно. Этот уровень может быть разным, главное, кушать меньше калорий, чем организму нужно потратить в течение дня. Не истязая себя голодом, с помощью продуктов с отрицательной калорийностью, можно похудеть и привести свой вес в норму.

Убедительная теория

У продуктов с отрицательной калорийностью есть как свои сторонники, так и противники. В теории все выглядит достаточно убедительно. Определенные продукты, на самом деле, перевариваются дольше и им требуются большие энергетические затраты. К примеру, чтобы усвоить белки, организм расходует около 40% калорий, которые поступают с белковой пищей.


Отрицательная калорийность продуктов

Для жиров и углеводов эти показатели гораздо ниже: 10% и 7% соответственно. К примеру, если скушать отварную куриную грудку, то в организм поступим 200 ккал, но за счет расхода организмом калорий на переработку, в итоге получится чистая калорийность около 140 ккал. Ложка растительного масла при этом усваивается без каких-либо потерь по калорийности.

Клетчатка – это основной компонент в составе продуктов с отрицательной калорийностью. Клетчатка представляет собой волокна, которые полезны для пищеварения, но при этом практически не перевариваются. В итоге организм работает в «холостую», потребляя больше калорий. Человек худеет.

Что показывает практика

Как всегда, в теории все звучит очень хорошо и красиво. Но, почему тогда часто возникает вопрос: продукты с отрицательной калорийностью миф или правда? Почему диетологи разделились на два противоположных лагеря? Природу обмануть сложно. Возможно, что сначала организм действительно поведется на такое поведение человека, когда он кушает много клетчатки. Потом же организм может насторожиться, появится несварение желудка, расстройство кишечника.

Те, кто не принимает такие продукты, считают, что диета подобного рода является вредной. В погоне за отрицательной калорийностью можно довести свой организм до изнеможения, а пищеварительную систему до срыва. Но тут надо понимать, что следует кушать описываемые продукты без фанатизма. Тогда-то получится получить максимальную пользу и эффект, но при этом не навредить себе. В конце концов, много овощей в рационе еще никому не принесли вреда.


Отрицательная калорийность

Чтобы не навредить своему организму и получить от продуктов с отрицательной калорийностью пользу, надо правильно питаться. Помните, что такие продукты сами по себе содержат минимум калорий, поэтому, включайте в свое меню другие блюда. Организм должен каждый день получать необходимое количество питательных веществ, чтобы метаболизм не был нарушен. От куриной грудки или кусочка рыбы человек получит больше важных веществ, чем от килограмма кабачков.

Список продуктов с отрицательной калорийностью:
• Чистая не газированная вода. В воде нет калорий. Если каждый день выпивать два литра воды комнатной температуры, то организм потратит около 40 ккал. Все потому, что калория – это количество энергии, которое требуется до нагрева грамма воды на один градус. Получается, что воду комнатной температуры, которую мы пьем, организму придется нагревать до температуры тела. Отсюда и тратятся калории при употреблении чистой воды. Пусть и не так много. Еще можно сделать напиток по рецепту воды сасси для похудения.
• Зеленый чай. В стакане этого напитка содержится всего 5 ккал, а вот на его переработку организм тратит около 30 ккал.
• Чеснок, корень имбиря, перец чили и другие специи, которые являются острыми. Любая острая пища провоцирует выделение тепла и расход энергии. Но, таких продуктов скушать много, конечно, не получится.
• Грибы содержат минимум калорий и много белка. Организм усваивает этот продукт достаточно сложно, поэтому, можно заработать отрицательные калории при длительно переваривании.
• Овощи, среди которых бесспорным лидером является сельдерей. Также к продуктам с отрицательной калорийностью можно относить все виды капусты, фрукты и ягоды, помидоры и морковку, кабачки, огурцы, даже любую огородную зелень.

Закрепляем полученные знания

Итак, продукты с отрицательной калорийностью для похудения можно использовать и они существует. Их следует включать в свой рацион, но, для сохранения собственного здоровья, надо обязательно делать это с умом. Не стоит забывать про другие полезные продукты, которые не имеют отрицательной калорийности, но несут организму только благо.


Продукты с отрицательной калорийность.

Зеленые овощи могут похвастаться особенной отрицательной калорийностью:
• Спаржа;
• Брокколи;
• Капуста белокочанная;
• Кабачки;
• Сельдерей;
• Огурцы;
• Салат и любая зелень;
• Стручковая фасоль;
• Шпинат и щавель.

Присмотритесь к диетическим блюдам из цветной капусты. Также активно можно включать в свой рацион перец чили и болгарский перец, морковку и свеклу, баклажаны. Из фруктов и ягод наиболее полезными продуктами с отрицательной калорийностью являются:
• Яблоко;
• Лимон;
• Грейпфрут;
• Манго и папайя;
• Ананас;
• Мандарин;
• Клюква, малина;

Также можно включить в список описываемых продуктов травы и специи. Это сушеный имбирь и перец чили, очень полезна корица, семена горчицы и льна, укропа, а также тмин и кориандр.

Готовить такие продукты надо с минимальной термической обработкой. Тогда они сохранят максимум полезных свойств и клетчатки. Если же как-то обрабатывать такие продукты, то лучше всего делать это способом варки или тушения. Но лучше всего делать с овощами, фруктами и зеленью различные свежие салаты. Особенно, летом, когда все можно собрать на собственной грядке. В качестве заправки для таких салатов надо использовать оливковое или подсолнечное масло, можно добавлять лимонный сок. В крайнем случае, разрешается заправлять салаты натуральным йогуртом.

Грибы и водоросли – важные продукты с отрицательной калорийностью, о которых не следует забывать. В грибах много и белков, и пищевых волокон. Их калорийность начинается от 9 ккал и доходит до 330 ккал, но этот продукт дарит ощущение сытости надолго. Водоросли, помимо всего прочего, содержат много йода, пищевых волокон и важных микроэлементов. Самый простой вариант водорослей, который можно найти в наших магазинах – морская капуста.

Продукты с отрицательной калорийностью существует, и они помогают похудеть. Но надо правильно и сбалансированно питаться. Только так у вас получится не навредить своему здоровью и при этом обогатить организм, прекрасно себя чувствовать.

dieta-prosto.ru

Вы едите и худеете, ничего не делая? Если вы будете практиковать диету на базе продуктов с отрицательными калориями, то примерно так оно и будет. Эта диета предполагает, что, употребляя определенную еду, мы поставляем организму меньше калорий, чем это нужно для ее сожжения. Что важно, большинство из таких продуктов также богато клетчаткой. Только овощи и фрукты!

После двух недель такого рациона вес может уменьшиться до шести килограммов. Эксперты скептически относятся к этой теории, потому что употребление одних овощей и фруктов, богатых клетчаткой, не является очень хорошим решением. Несмотря на то, что они здоровы, они не в состоянии обеспечить организму всех питательных веществ. В такой диете не хватает компонентов, необходимых для правильного функционирования организма, — здоровых жиров и белков, на переваривание и усвоение которых организм тратит до 25 % калорий, что способствует похудению.

В долгосрочной перспективе это не пойдет нам на пользу. Впрочем, это не означает, что не стоит включать эти продукты с отрицательной калорийностью для похудения в хорошо сбалансированную диету. Давайте посмотрим, какие овощи имеют отрицательные калории.

Салат

dieta-s-otritsatelnymi-kaloriyami1

Миска салата вместо обеда? Почему бы и нет! Ведь неважно, сколько вы съедите, при этом не толстея. Для людей, соблюдающих жесткую диету, это практически идеальное блюдо — много клетчатки и мало калорий. Лишь бы не было полнящих соусов сметаны или майонеза! Салат улучшает работу кишечника и ускоряет обмен веществ. Ощущение тяжести в желудке вам определенно не грозит.

Но салат не стоит ограничивать не только с точки зрения низкой калорийности и наличия клетчатки. Зеленые листья содержат витамины группы В, а также Е, С, микроэлементы: калий, железо, магний, кальций и марганец. Благодаря большому содержанию воды (около 90%) они освежают, а мощные антиоксиданты, в том числе лютеин и зеаксантин, хорошо влияют на зрение.

Морковь

dieta-s-otritsatelnymi-kaloriyami2

Миска салата вместо обеда? Почему бы и нет! Ведь неважно, сколько вы съедите, при этом не толстея. Для людей, соблюдающих жесткую диету, это практически идеальное блюдо — много клетчатки и мало калорий. Лишь бы не было полнящих соусов сметаны или майонеза! Салат улучшает работу кишечника и ускоряет обмен веществ. Ощущение тяжести в желудке вам определенно не грозит.

Но салат не стоит ограничивать не только с точки зрения низкой калорийности и наличия клетчатки. Зеленые листья содержат витамины группы В, а также Е, С, микроэлементы: калий, железо, магний, кальций и марганец. Благодаря большому содержанию воды (около 90%) они освежают, а мощные антиоксиданты, в том числе лютеин и зеаксантин, хорошо влияют на зрение.

Морковь

dieta-s-otritsatelnymi-kaloriyami2

Хрустящая морковка – это один из самых нужных перекусов во время потери веса. И это правильно. Она отлично блокирует чувство голода и заполняет желудок. Кроме того, это настоящий кладезь бета-каротина, необходимого для нормального функционирования зрения и иммунной системы. Морковь прекрасно укрепляет ногти и волосы, а также придает красивый цвет коже. Лучше есть ее в сыром виде. Она регулирует работу кишечника и действует как слабительное. По мнению диетологов, корнеплод может применяться для лечения расстройств пищеварения.

Сельдерей

dieta-s-otritsatelnymi-kaloriyami3

В этом случае стоит взять пример с голливудских звезд и начать свой день с коктейля с сельдереем. Он обладает очищающим эффектом, увлажняет кожу, уменьшает отеки и защищает от действия свободных радикалов.

Кроме того, сельдерей восстанавливает кислотно-щелочной баланс организма. Регулярное жевание зеленых стеблей стимулирует обмен веществ и противостоит запорам, успокаивает нервную систему и препятствует гипертонии.

Откуда у сельдерея такое действие? Все это благодаря высокому содержанию витамина С, или натурального антиоксиданта. Здесь его в два раза больше, чем в цитрусовых. Также играет свою роль богатство витамина Е, фолиевой кислоты и бета-каротина.

Огурцы

dieta-s-otritsatelnymi-kaloriyami4

В этом случае стоит взять пример с голливудских звезд и начать свой день с коктейля с сельдереем. Он обладает очищающим эффектом, увлажняет кожу, уменьшает отеки и защищает от действия свободных радикалов.

Кроме того, сельдерей восстанавливает кислотно-щелочной баланс организма. Регулярное жевание зеленых стеблей стимулирует обмен веществ и противостоит запорам, успокаивает нервную систему и препятствует гипертонии.

Откуда у сельдерея такое действие? Все это благодаря высокому содержанию витамина С, или натурального антиоксиданта. Здесь его в два раза больше, чем в цитрусовых. Также играет свою роль богатство витамина Е, фолиевой кислоты и бета-каротина.

Огурцы

dieta-s-otritsatelnymi-kaloriyami4

Только вода? Не совсем так. Да, более чем 95 % овоща состоят из воды, но он также содержит витамины А, К, С и группы В, а также важные для здоровья микроэлементы калий, фосфор, марганец, магний.

Огурцы являются прекрасными союзниками в деле улучшения фигуры. Их можно есть вволю, поскольку они прекрасно утоляют жажду и являются низкокалорийным перекусом. Они представляют собой основу многих диет для похудения, так как ускоряют обмен веществ, помогают удалить из организма токсины и избыток воды и даже ускоряют сжигание жира. Огурцы также следует есть при запорах.

Редис

dieta-s-otritsatelnymi-kaloriyami5

Символ весенних овощей изобилует многочисленными витаминами и минеральными солями: содержит витамины С и группы В, а также ценные микроэлементы фосфор, железо, магний, кальций, калий. Редис низкокалориен, поэтому не стоит беспокоиться по поводу того, что, употребляя его, мы набираем вес.

Редиска стимулирует пищеварительную систему, очищает, помогает работе почек и печени. Особенно важен калий, который неслучайно называют элементом жизни. «Правильная» доза этого вещества регулирует мышечный тонус, кровяное давление и ритм сердца. Оно снабжает кислородом головной мозг, повышает концентрацию внимания и активизирует мыслительный процесс. Калий также стимулирует секрецию инсулина, участвует в сжигании углеводов и белков.

Цуккини

dieta-s-otritsatelnymi-kaloriyami6

Символ весенних овощей изобилует многочисленными витаминами и минеральными солями: содержит витамины С и группы В, а также ценные микроэлементы фосфор, железо, магний, кальций, калий. Редис низкокалориен, поэтому не стоит беспокоиться по поводу того, что, употребляя его, мы набираем вес.

Редиска стимулирует пищеварительную систему, очищает, помогает работе почек и печени. Особенно важен калий, который неслучайно называют элементом жизни. «Правильная» доза этого вещества регулирует мышечный тонус, кровяное давление и ритм сердца. Оно снабжает кислородом головной мозг, повышает концентрацию внимания и активизирует мыслительный процесс. Калий также стимулирует секрецию инсулина, участвует в сжигании углеводов и белков.

Цуккини

dieta-s-otritsatelnymi-kaloriyami6

Это низкокалорийные здоровые овощи, которые можно с успехом задействовать в диетах для похудения. Содержат, в частности, бета-каротин, фолиевую кислоту, кальций, калий, магний, витамины С, РР и группы В, а также важную для похудения клетчатку, которая играет неоценимую роль в работе кишечника. Поэтому цуккини улучшают обмен веществ и прекрасно насыщают, надолго устраняют чувство голода. Этот кабачок также имеет свойство ощелачивать организм. Его рекомендуют людям с изжогой или рефлюксом. Однако важно, чтобы цуккини были правильно приготовлены. Лучше всего запечь их в духовке или приготовить на пару, без калорийных и жирных добавок. Кабачки можно есть и в сыром виде, например, в качестве добавки к салатам.

webpudding.ru

Принцип действия

Итак, в самом начале надо выяснить, продукты с нулевой или минусовой калорийностью – что это? Это пища, имеющая небольшую питательную ценность. Для ее переваривания организм тратит больше энергии, чем получает в результате усвоения продукта. Такое явление получило название дефицита калорий. Только вода и зеленый чай содержат 0 ккал.

Интенсивный расход энергии помогает сбросить лишние килограммы, но нельзя включать в меню только низкокалорийные блюда. Для здорового функционирования организма ему требуется сбалансированное и многокомпонентное питание, включающее белки, углеводы и жиры.

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения

Важно понимать, какие продукты имеют отрицательную калорийность. Все они имеют растительное происхождение. Именно фрукты, овощи, зелень и специи обладают минимальной энергетической ценностью. Вокруг них летает много мифов, поэтому надо помнить, что такие продукты эффективны и полезны при похудении, но они не являются панацеей. Для правильного снижения веса нужен комплексный подход.

Почти все овощи низкокалорийные. Исключение из правил – крахмалосодержащие корнеплоды (картофель). Лидером по минимальному числу калорий является сельдерей. Старайтесь, как можно чаще использовать рецепты с ним. Из фруктов самыми полезными при похудении будет клюква, лимон, яблоко и грейпфрут. Не забывайте готовить с использованием базилика, кинзы, петрушки и мяты.

Нельзя составить Топ-20 продуктов с нулевой калорийностью, т. к. перечень довольно велик. Более полный список овощей и фруктов с минимальной энергетической ценностью представлен в таблице ниже:

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения

Правила введения в рацион

Чтобы снизить или нормализовать вес, а также обеспечить организм жизненно необходимыми веществами (минералами, витаминами, клетчаткой и кислотами), следует ежедневно потреблять 400 грамм низкокалорийных овощей, фруктов и зелени. Отзывы диетологов и экспертов в сфере питания свидетельствуют о том, что лучше всего их есть в сыром виде.

Если говорить о термической обработке, то лучше всего готовить на пару или в духовом шкафу. При приготовлении салатов лучше отказаться от жирных заправок – майонеза, сладких соусов, растительного масла. Допустимо использование оливкового масла или сока лимона.

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения

Необходимо сочетать низкокалорийные продукты с полезной пище. Овощи станут прекрасным дополнением к нежирному мясу, рыбе, гарниру в виде бурого риса или гречи. Фрукты замечательно сочетаются с творогом, йогуртом и другими кисломолочными продуктами с небольшим процентом жирности. Категорически запрещено употреблять пищу с минусовой калорийностью вместе с выпечкой, сладостями, алкоголем.

Понятие отрицательной калорийности является условным, но чем меньше калорий содержится в продукте, тем лучше это для фигуры. Теперь вы знаете, какие продукты имеют отрицательную калорийность, и почему они нужны при похудении.

Также смотрите видео:

Надеемся, наша статья ответила на все ваши вопросы. Если это так, просим уделить минуту своего времени, и поделиться ею с друзьями в соц. сетях. Заранее спасибо, и до новых встреч!

fitnessi.ru

Понятие отрицательной калорийности

Список продуктов с отрицательной калорийностью – одна из самых обсуждаемых тем на женских форумах о похудении. На вопрос о том, что они представляют собой, есть общий ответ – это те продукты питания, на переваривание которых организму требуется значительно больше калорий, чем они содержат. Даже огурцы и ягоды имеют определенную энергетическую ценность, поэтому те люди, которые считают, что список продуктов с отрицательной калорийностью содержит то, что мы можем есть и тем самым сжигать жир, сильно ошибаются.

В чем тогда смысл отрицательной калорийности? При правильном приготовлении определенных продуктов (с сохранением всех их витаминов, микроэлементов и других полезных составляющих) на все действия, связанные с пережевыванием, перевариванием в желудке и дальнейшим усвоением, организм будет тратить очень много калорий – намного больше, чем изначально в себе содержала еда. Диетологи дают полезные рекомендации для тех, кто стремится сбросить лишний вес, используя в качестве основы никокалорийную еду. К примеру, полезно вести специальную тетрадь, куда будет регулярно вписываться информация про продукты с отрицательной калорийностью: список, рецепты, суточные и недельные достижения и многое другое.

Отличным примером «отрицательного» продукта является зеленый салат. Для того чтобы полностью переварить 100 г листьев, потребуется не меньше 200 килокалорий. Сам продукт содержит около 40 ккал. Отрицательных калорий в этом случае образуется 160. Также рассматриваемая калорийность напрямую зависит от комбинирования одного продукта с другим. Те же листья салата труднее (затратнее по калориям) усваиваются без добавления растительного масла, чем с его включением в блюдо.

Белковые продукты

Для поступления в организм достаточного количества белка и отсутствия потерь массы мышц следует употреблять в пищу белковые продукты. В список основных продуктов с отрицательной калорийностью входят нежирные сорта мяса, птица (индейка и курица), рыба, некоторые субпродукты (например, язык) и креветки. Животный белок очень важен, в том числе и для похудения. Для усвоения постной куриной грудки или говядины в отварном виде необходимо около 75 ккал (в самом мясе 180). Употребление постного мяса довольно энергозатратно, поэтому его обязательно нужно включать в свой ежедневный рацион. Также стоит учесть, что организм будет усиленнее работать при переваривании мяса и зеленого салата, съеденных сразу вместе, чем если употреблять их по отдельности.

На усвоение каких продуктов тратится много энергии

Список продуктов с отрицательной калорийностью (наименование продуктов в группе «овощи») выглядит следующим образом:

  • белокочанная капуста и руккола;
  • спаржа и морковь;
  • цветная капуста и перец чили;
  • свекла и болгарский перец;
  • зеленая фасоль и редис;
  • дайкон и баклажаны;
  • брокколи и лук;
  • кабачки и репа;
  • цуккини и щавель;
  • чеснок и огурец;
  • сельдерей и кресс-салат.

Особенно полезны овощи, имеющие зеленый цвет, на них тратится очень много энергии в процессе переваривания. Также в список продуктов с отрицательной калорийностью входят и другие представители растительного мира – плодовые и ягодные:

  • арбуз и мандарин;
  • персик и клубника;
  • грейпфрут и черника;
  • малина и апельсин;
  • папайя и клюква;
  • ананас и лимон;
  • яблоко и манго.

Рекомендуется добавлять в меню некоторые травы и пряности. Самые распространенные – имбирь, кориандр, чили, семена льна и укропа, а также горчица, тмин и корица. Грибы с высоким содержанием белка и пищевых волокон также входят в список продуктов с отрицательной калорийностью. Влияние на организм всех вышеперечисленных продуктов только положительное, конечно же, при грамотном приготовлении и употреблении. Для похудения хорошо включать в рацион морскую капусту, содержащую йод и много важных микроэлементов.

Рейтинг продуктов питания с отрицательной калорийностью

На усвоение некоторых растительных культур тратится значительно большее количество энергии по сравнению с остальными, входящими в список продуктов с отрицательной калорийностью. Рейтинг составлен из следующего:

  1. Овощи (все зеленое): брокколи, спаржа, огурцы, фасоль зеленая, кабачок.

  2. Травы: руккола, салат, шпинат, сельдерей (и листья, и корни), базилик, укроп.

  3. Ягоды: арбуз, черника, малина, любой сорт смородины.

  4. Специи, усиливающие обмен жиров и углеводов (особенно корица в качестве заменителя сахара).

Специалисты советуют не добавлять в блюда большое количество пряностей и специй при диете, так как они могут поспособствовать усилению аппетита. Диетологи предупреждают о том, что следовать низкокалорийной диете нельзя постоянно. Минимальный перерыв между окончанием одного курса и началом другого должен составлять не менее двух месяцев.

Напитки

Некоторые напитки также входят в список продуктов с отрицательной калорийностью. Влияние на организм жидкости неоценимо. Полезна чистая минеральная вода, суточная норма выпивания которой – не менее полутора литров. Благотворное влияние основано на очищении от вредных веществ организма, а также приобретении эластичности кожных покровов. Для похудения идеально подходит зеленый сорт чая, способствующий улучшению обмена веществ.

Процесс приготовления

Если требуется приготовить вышеуказанные продукты питания, то необходимо помнить, что их термическая обработка должна быть минимальной с целью сохранения клетчатки и всех полезных составляющих в составе. Идеальный вариант – медленное тушение, обработка паром или варка. Хорошо совмещать свежие салаты с теми главными компонентами блюд, которые входят в список продуктов с отрицательной калорийностью. Мнение экспертов в вопросе правильного питания и употребления жиросжигающих продуктов схоже в одном – нельзя игнорировать белки и питаться только растительными культурами, заправленными большим количеством специй. Питание должно быть сбалансированным и тщательно продуманным. Все приготовленные салаты следует заправлять лимонным соком или небольшим количеством качественного растительного масла. Не запрещен и йогурт, но только натуральный – не заводской.

Мнения специалистов

Перед тем как перейти на низкокалорийную диету, необходимо знать мнение насчет продуктов с отрицательной калорийностью опытных диетологов и других врачей. Нет такой пищи, на переваривание которой уходило бы больше энергии, чем было изначально получено. Поэтому многие специалисты относят жиросжигающую еду к категории не с отрицательной калорийностью, а с минимальной.

Стабилизировать свой вес, очистить организм от всего ненужного можно, ежедневно потребляя не менее 400 г различных овощей, фруктов, специй и зелени с низким уровнем энергетической ценности. Нельзя использовать в качестве их заправки соусы, молочные продукты.

Полезные советы

Ежедневный рацион не должен ограничиваться только пищей с незначительным содержанием калорий. Она должна выступать в роли обязательного элемента грамотно составленного сбалансированного меню. Нельзя исключать бобовые и всевозможные зерновые, обязательно нужно готовить рыбу или нежирные сорта мяса, употреблять в пищу куриные и перепелиные яйца. Быстро избавиться от ненавистных килограммов поможет только правильное питание. При употреблении только продуктов с минимальной калорийностью велика вероятность, что сброшенный за определенный промежуток времени вес вернется обратно, а при здоровом питании метаболизм значительно ускоряется, благодаря чему человек стабильно теряет лишние килограммы.

При приготовлении блюд нельзя пользоваться маргарином или другими жирами животного происхождения. Если не нравится вкус продуктов, сделанных на пару или в вареном виде, можно их запекать с минимальным количеством растительного масла.

Распространенные ошибки

Многие девушки, считая, что питание должно основываться на употреблении одной только зелени или овощей с фруктами, могут нанести непоправимый вред своему организму. Зная о самых распространенных ошибках в питании, можно не только избавиться от лишнего веса, но и избежать частых посещений врача. Вот некоторые из них:

  1. Ни один продукт из списка с отрицательной калорийностью не будет работать как полноценный жиросжигатель без других составляющих питания, содержащих жизненно важные питательные вещества.

  2. Похудеть, включая элементы из рассмотренного списка в рацион, можно только за счет ускорения обмена веществ и нормализации работы пищеварительного тракта, а не благодаря волшебным жиросжигающим свойствам овощей и фруктов.

В заключение

Нельзя употреблять одновременно продукты с минимальной калорийностью с высококалорийной пищей, надеясь, что лишний вес в любом случае набран не будет. Лишние калории от мучного и сладкого шпинат и брокколи сжечь не смогут. Поэтому необходимо грамотно подходить к составлению меню.

fb.ru

Любой продукт обладает определенной калорийной ценностью, и термин «Отрицательные Калории» на самом деле ошибочный. Давайте разберемся в этом вопросе!

— Что такое продукты с отрицательной калорийностью.

Некоторые диетологи говорят, что есть продукты, которые перевариваются нашим организмом труднее других, и вследствие их потребления организм не прибавляет, а напротив — испытывает нехватку калорий.
Продукты с отрицательной калорийностью для похудения
Практически мы тратим большее количество калорий, чтобы переварить этот продукт, чем то, что от него получаем.

— Миф о продуктах с отрицательной калорийностью.

Но есть продукты настолько бедные калориями, что мы сжигаем столько же во время их пережевывания! Другие продукты полностью » во время их переваривания»Сгорают ЖКТ.
Но было бы глупо считать, что у этих продуктов отрицательная калорийность и мы перехитрим свой организм, поскольку мы не можем есть их целый день!

Но тем не менее, фрукты и овощи имеют неоспоримое преимущества перед другими продуктами — в них мало калорий и много питательных веществ! Фрукты и овощи, составляющие список продуктов с отрицательной калорийностью, великолепно подходят для оздоровления организма, поэтому должны быть непременно включены в любой режим питания, особенно в диеты для похудения.

Чем больше продуктов такого типа вы включите в ваш рацион, тем меньшим количеством калорий вы обогатите ваш организм, что, в принципе, идеально вписывается в любую диету.

— Продукты с отрицательной калорийностью: список.

Спаржа, яблоко, свекла, черника, брокколи, клюква, дыня, морковь, сельдерей, цикорий, цветная капуста, огурцы, листья одуванчика и цикория, кресс-салат, чеснок, грейпфруты, зеленые бобы, красный перец (острый), лимон, лайм, листья салата, манго, лук, апельсин, папайя, персик, ананас, редис, малина, шпинат, клубника, помидоры, мандарины, репа, арбуз, цуккини, тыква, цветная капуста, лук — порей, баклажаны, морковь, абрикосы, персики, слива, ревень, имбирь, чеснок.

— Некоторые продукты с отрицательной калорийностью.

Черника, смородина и другие родственные им ягоды.

Ягоды черники, смородины и родственные им богаты антиоксидантами, витамином с и другими полезными веществами, что значительно укрепляет иммунную систему (очень значимое условие для любой диеты. Кроме того, они очищают организм от шлаков, действуя в качестве слабительного, и излечивают некоторые мочеполовые инфекции. Черника, как и малина, способствует укреплению зрения.
Все перечисленные качества наряду с тем фактом, что они содержат низкое количество калорий (примерно 50 ккал на стакан), делают чернику, ежевику и другие родственные им ягоды идеальным продуктов с отрицательными калориями.

Цитрусовые.

На каждый цитрусовый плод приходится приблизительно 40 калорий, что, учитывая их размеры, оправдывает славу цитрусов как низкокалорийных продуктов. Они богаты клетчаткой и витамином с, способствуют налаживанию пищеварительных процессов, а, потребляемые в больших количествах, приобретают и слабительные качества.
В случае если в вашем рационе появится достаточное количество цитрусовых, будьте уверены — вы обязательно похудеете, причем безо всякого вреда для вашего организма, который благодаря такому количеству полезных веществ даже оздоровится.

Арбуз.

Арбуз — это идеальный продукт для того, чтобы летом утолить не только голод, но и жажду. Благодаря высокому содержанию жидкости он ощущение быстрого насыщения дает. Практически, ваш организм получает все ему необходимое без риска прибавить лишние килограммы. Арбуз первое место в списке продуктов с отрицательными калориями занимает.
Эта гигантская ягода обеспечивает необходимый уровень жидкости в организме, что чрезвычайно важно для работы каждого внутреннего органа.
Один ломтик арбуза содержит не более 20 калорий. Идеальным решением является ежедневное совместное потребление арбузов, черники и цитрусовых — эта троица обречет на успех все ваши старания похудеть.

Овощи с отрицательными калориями.

Они вне зависимости от времени и количества их потребления хороши. Особенно это верно по отношению к сельдерею, чей уровень содержания калорий практически равен нулю. Корень сельдерея содержит не более 5-8 калорий. Но есть и множество других достойных в этом отношении представителей овощной грядки.

Читайте далее статьи о быстрых похудениях http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/bystroe-pohudenie

dietadlyapohudeniya.com

Ягоды – малина, черника, голубика, клюква, брусника, клубника, земляника, смородина.

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюЭти ягоды имеют в своём составе полезные комплексы микроэлементов и витаминов, а также полезную клетчатку, пектины. Ягоды укрепляют иммунитет, выводят из организма шлаки, обладают мочегонным и слабительным действием. Брусника и клюква очень полезны при любых воспалительных, простудных заболеваний – они укрепляют иммунитет, обладают противовоспалительным и даже противомикробным действием. Эти ягоды очень хороши для лечения мочеполовых инфекций у женщин и мужчин. Черника, ежевика, малина оказывают благоприятное влияние на зрение, эти ягоды способны улучшить зрение, их необходимо есть людям, страдающим от близорукости, глазных заболеваний. Ягоды из этих групп имеют довольно низкую калорийность – не более 50 ккал в стакане ягод.

Цитрусовые фрукты – грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин, лайм

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюЭти фрукты – признанные мастера сжигать ненавистные лишние килограммы. Известно, что ежедневно съедаемый грейпфрут в течение двух недель уменьшит вес приблизительно на два килограмма. В цитрусовых фруктах очень много клетчатки, витаминов – особенно витамина С. Цитрусовые обладают мягким мочегонным и слабительным свойством. По своей калорийности каждый плод цитрусовых не превышает показатель в 40 ккал.

Огромная польза огромной ягоды – арбуза

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюАрбуз любит подавляющее большинство людей. И, конечно же, многие наслышаны о его способности очищать почки, промывать кишечник. Арбуз хорошо утоляет жажду в жару, он также дает чувство быстрого насыщения, что при его низкой калорийности – всего 20-ти ккал на один ломтик, очень полезно при диетах для снижения массы тела. Арбуз имеет много витаминов и микроэлементов, а также сложных сахаров и клетчатки.

Чемпион по сжиганию лишних килограммов – ананас

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюУченые открыли в этом удивительном и вкусном фрукте особое вещество, которое помогает сжигать жиры в организме – бромелайн. Доказано, что регулярное употребление ананаса в пищу нормализует обмен веществ, он служит хорошим источником витаминов, помогает нормализовать свой вес ещё быстрее. Мало того, что ананас значительно притупляет чувство голода – этот фрукт, съедаемый за обедом или ужином, помогает расщеплять сложные липиды, которые содержатся в мясе, рыбе, бобовых, кисломолочных продуктах. Необходимо помнить, что ананас сильно повышает кислотность желудочного сока, и его не стоит употреблять на пустой желудок. Он противопоказан также при язвенной болезни желудка.
К фруктам с нулевой калорийностью относятся также абрикос, манго, яблоко, слива.

Овощи из семейства крестоцветных – верные сжигатели жира

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюК этой группе овощей, полезных в программе для похудения, относятся белокочанная капуста, савойская капуста, цветная капуста, брокколи, чёрная редька, редис, горошек зеленый. Эти овощи способны давать ощущение быстрого насыщения, контролируют уровень сахара в крови. Кроме того, эти овощи служат своего рода «метлой» для кишечника, способствуя выведению из него токсинов, шлаков, старой слизи, патогенной микрофлоры. Благодаря этим овощам, в организме ускоряются процессы метаболизма, жир сжигается гораздо быстрее.

Рекордсмен по сжиганию жира – сельдерей.

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюВ одном стебле сельдерея содержится всего пять ккал, в одном корне – от 5 до 20 ккал. В то же время, на переваривание сельдерея организм тратит намного больше энергии, чем он привносит сам. Широко известен жиросжигающий суп из сельдерея, при употреблении которого лишние килограммы уходят быстро и без следа. Сельдерей очень полезно есть сырым, в программе по избавлению от лишнего веса необходимы салаты с корнем или стеблем, зеленью сельдерея, который, к тому же, является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов.

Овощи, помогающие похудеть

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюЭти овощи с минусовой калорийностью всем известны – кабачки, огурцы, помидоры, спаржа, перец, свекла, шпинат, морковь, репа, баклажаны, тыква. Отдельно хочется назвать лук и чеснок – эти продукты способствуют ускорению процессов метаболизма, а также очищают почки, кишечник человека, служат природными антибактерицидными средствами.

Ароматная зелень — наслаждаемся и худеем

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюЭта группа продуктов доставляет нам поистине наслаждение, когда мы режем их в салаты, заправляем ими супы, вторые блюда, пасты. Зелень, которая способствует сжиганию лишних килограммов – это петрушка, базилик, кинза, укроп, мята, мелисса, розмарин, тимьян, а также салат листовой, кресс-салат.

Пряная корица

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюКорица давно известна своей способностью расщеплять жиры. Эта специя помогает пищеварению, нормализует уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина. Специалисты по питанию рекомендуют есть корицу с каждым приемом пищи, всего по половине ложечки (чайной) добавляя в блюда или напитки.

К «жиросжигающим» специям относятся также имбирь, тмин, кориандр, карри, перец — их необходимо включать в рацион ежедневно.

Зеленый чай

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюСпециалисты по питанию наиболее полезным напитком, способным помогать в сжигании жира, называют зеленый чай. Этот напиток необходимо пить без сахара и молока, можно – горячим или холодным, это зависит от времени года. Известно, что каждая чайная чашка настоящего зеленого чая, выпиваемого в течение одного дня, помогают сжечь до 60 ккал, а в день их можно выпивать до пяти. Кроме того, зеленый чай оказывает благотворное влияние на работу сердца, сосудов, органов пищеварительного тракта, тонизирует и является «напитком красоты».

Вода также «умеет» сжигать жиры

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюДоказано, что стакан чистой питьевой воды без газа со льдом может сжигать 70 ккал! Пить воду со льдом необходимо осторожно, чтобы не заработать ангину. В течение дня необходимо выпивать два литра воды – для того, чтобы выделительные системы организма работали в полную силу, вымывая все шлаки и токсины, а также продукты распада жиров. Питье такого количества воды каждый день является необходимым условием любой диеты, об этом необходимо помнить.

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюВ качестве сжигающих жир напитков можно пить также прохладную минеральную воду без газа, натуральные свежевыжатые соки из тех фруктов и овощей, которые находятся в списке продуктов с минусовой калорийностью.

Белковые продукты с минусовой калорийностью – едим и худеем

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюК этой группе продуктов относятся все сорта нежирного мяса, птица без кожицы и жира (предпочтительнее грудка), нежирная рыба. Мясо и рыбу рекомендуется приготавливать на пару, или в отварном виде (бульоны не есть), и гарниром брать салаты из свежих овощей и зелени, о которых мы писали выше. Наличие свежих овощей и зелени в меню с белковыми продуктами обязательно, иначе эффекта похудения не будет. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение рыбе, потому что она обладает уникальными жирными кислотами, полезными для мышц, кожи и сосудов. Кроме того, при переваривании рыбы в организме не образуется газов и токсинов, что благотворно отражается на общем самочувствии и внешнем виде человека – кожа приобретает здоровый оттенок, становится более упругой, избавляется от мимических морщин.

«Минусовые» калории молочных продуктов – верный путь к красоте и стройности

Проверенный список продуктов с минусовой калорийностьюМолочные продукты жизненно важны в рационе человека. В диете для похудения необходимы кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира (но не обезжиренные!). Жир в молочных продуктах помогает усваиваться в организме кальцию, и его небольшое присутствие в продуктах просто обязательно. Для того, чтобы утолять голод с пользой для организма, необходимо каждый день есть нежирный йогурт, творог, сыворотку, кефир (но не молоко) – всё это без сахара и других добавок. Молочные продукты помогают организму продуцировать собственный гормон кальцитриол, необходимый для поддержания эластичности тканей и крепости костей.

www.colady.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.