Чем полезна клетчатка для похудения

Чем полезна клетчатка для похудения

Польза

Клетчатка — волокна, которые содержатся в продуктах растительного происхождения. Также ее называют целлюлозой. Она принадлежит к разряду сложных углеводов и формирует твердую часть плодов и растений. Такая еда почти не переваривается кишечником и служит для скрабирования стенок ЖКТ. При включении ее в рацион в качестве дополнения вы сможете без труда улучшить работу внутренних органов:

  • поддерживать необходимую микрофлору кишечника;
  • нормализовать уровень холестерина, сахара в крови;
  • очистить организм от накопленных шлаков, токсинов;
  • начать процесс жиросжигания за счет расщепления жировых клеток;
  • обогатить организм необходимыми полезными веществами;
  • ускорить процесс опорожнения желудка;
  • нормализовать гормональный баланс (при снижении глюкозы в крови вырабатывается меньше инсулина, что влияет на общее соотношение гормонов).

Благодаря продуктам, содержащим биодобавку, вы избавитесь от лишнего веса, проблем с кожными покровами, нормализуете “поставку” крови к проблемным зонам, поможете внутренним органам и продлите чувство сытости. Растительное сырье помогает быстрее справиться с ожирением.

О нехватке растительных волокон свидетельствует появление запоров, возникновение проблем с кожей лица. Развивается желчнокаменная болезнь или онкозаболевания, что свидетельствует о сбое в работе какого-либо пищеварительного органа.


Несмотря на положительное воздействие биодобавки, чрезмерное ее употребление вредно: нарушается кислотно-щелочной баланс кишечника, возникают предраковые изменения в органах ЖКТ.

Растительными волокнами полезно питаться беременным женщинам. Врачи рекомендуют есть ежедневно 28-29 г на каждые 1000 ккал, тем самым оказывая помощь пищеварительным органам. Именно сложные углеводы избавят будущую маму от запоров, нормализуют уровень глюкозы в крови, а после родов шанс развития ожирения снизится на 24%.

Виды

Биодобавка бывает двух типов:

  1. Растворимая: способствует быстрому насыщению и очищению организма от тяжелых металлов. Ее содержат плоды, горох, бобовые, семена льна, овсяная каша, яблоки, цитрусовые, орехи, овощи красного и оранжевого цвета, ячмень.
  2. Нерастворимая: помогает опорожнению кишечника, выводит токсины из желудочно-кишечного тракта, помогает предотвратить заболевания толстой кишки. Пополняя ее запасы, ешьте больше овощей, семян, орехов.

Ниже таблица содержит основные растительные источники, богатые клетчаткой.


Продукт Содержание, % Калорийность на 100 г
Отруби: овсяные, пшеничные 44,0 150-200
Миндаль 15,0 645
Зеленый горошек 12,0 322
Цельная пшеница 9,6 325,4
Цельнозерновой хлеб 8,5 210
Арахис 8,1 548
Бобы 7,0 58
Изюм 6,8 276
Зелень 3,8 45
Чечевица 3,8 296
Морковь 3,1 33
Брокколи 3,0 33
Капуста 2,9 28
Яблоки 2,0 38
Белый картофель 2,0 83
Белая мука 2,0 327
Белый рис 0,8 347
Грейпфрут 0,6 35

Пользуйтесь таблицей для составления индивидуального меню при ожирении. Соотношение калорийности и содержания клетчатки поможет подобрать оптимальный набор блюд. Важно сочетать продукты с растворимой и нерастворимой клетчаткой. Отдавайте предпочтение позициям в таблице с низкой калорийностью и высоким содержанием волокон.


Также существуют медикаментозные средства, содержащие целлюлозу как дополнение к основной пище. Есть много производителей медикаментов, российских и зарубежных. Российские производители используют алтайское экологически чистое сырье с целью создания биологически активных добавок. Зарубежные товары более удобные в применении.

Сибирская

Далее поговорим о клетчатке сибирской.

Препараты продаются флаконами объемом 280 гр. Цена на них варьируется от 135 до 180 руб. и зависит от входящих ингредиентов. После применения препарата притупляется чувство голода, т.к. попадая в желудок сырье набухает, и человек чувствует себя сытым.

сибирская клетчатка

Препаратом легко пользоваться, правила приема простые: нужно выпить стакан воды, а потом употребить сухую заготовку. Однако, если вместо воды взять кефир, лекарственную добавку просто растворите, добавив к медикаменту кисломолочный напиток. Добавка способствует очищению кишечника, кожных покровов, нормализации метаболизма.

Избегая побочных эффектов, за день употребляйте до 200 гр. клетчатки. Перед применением натурального кишечного скраба проконсультируйтесь с врачом — он назначит точную суточную норму.

Биола

Непосредственным конкурентом сибирской клетчатки являются порошок от фирмы Биола (около 145 руб. за 200-граммовую пачку). Производитель предлагает 3 вида продукции:


  • Чистотон-овес. В составе добавки частицы овса, корнеплодов свеклы, солодки, сенны.
  • Фитобаланс. Состав включает плоды рябины, боярышника, свеклу, корнеплод моркови, семена амаранта.
  • Чистосан. Продукция с плодами аниса, фенхеля, льна, корнем одуванчика, порошком из яблок.

Разновидность товара подбирается в зависимости от проблем с ЖКТ и сопутствующих заболеваний. Добавка с овсом полезна людям, страдающим запорами. Фитобаланс подойдет для людей с повышенным давлением. Чистосан полезен страдающим метеоризмом.

Пшеничная

Этот вид натурального сырья производят из пшеничных отрубей с добавлением трав, фруктов и ягод. Биодобавкой очищают стенки желудочно-кишечного тракта, насыщают организм витаминами, макро- и микроэлементами. Пшеничный скраб используют с целью улучшения оттока желчи, активизации работы мочевыводящей системы.

Отруби бывают мелкими и крупными. Крупные частицы абсорбируют токсины нижних отделов кишечника, улучшают кровообращение органов малого таза. Скрабы с мелким частицами воздействует на органы верхней части брюшины (печень, желудок, поджелудочную), улучшает пищеварение, усвояемость пищи.

Крупный помол лучше подходит для похудения. Попадая в организм, отруби абсорбируют вредные вещества, восстанавливают микрофлору, устраняют гнилостные процессы в желудочно-кишечном тракте, впитывают лишнюю жидкость. Следуйте схеме употребления: по 3 ст.л. отрубей из крупных частиц трижды за сутки, но не более 100 г.


Из расторопши

Расторопшу используют в народной медицине при лечении печени, желчного пузыря. Из жмыха семян этого растения делают отруби, ускоряющие обмен веществ. Источник сложных углеводов обладает сильными абсорбирующими свойствами, обеспечивает сильнейшее очищение и активизацию метаболизма. Антиоксидант силимарин, находящийся в частицах семян, обеспечивает молодость кожи, разглаживает морщины.

Обогащайте пищу этим сырьем, соблюдая порядок употребления: 2 раза за сутки за час до приема пищи по 1-2 ст.л., запивая водой. Не превышайте дозировку, иначе возникнут желудочные боли, метеоризм, головокружение.

Из семян льна

Клетчатку из льняного семени используют с целью активизации пищеварения, очищения кишечника от шлаков. Благодаря данной заготовке пища не застаивается, кишечник быстро выводит ее, предупреждая запоры, геморрой, раковые заболевания, ускоряется метаболизм.

Волокна льняных семян имеют уникальный химический состав, обеспечивающий длительное чувство насыщения. Они содержат много жирных кислот Омега-3, которые помогают метаболизму и повышают усвояемость питательных соединений. Принимайте их, выбрав для себя наиболее удобный способ проведения процедуры:

  • съесть 1 ст.л. семян, запив стаканом воды;
  • добавить 15 г продукта в 1 ст. кефира;
  • замочить на ночь 20 г семян в 4 ст. кисломолочного напитка, выпить за день;
  • запарить 1 ч.л. семян в 1 ст. кипятка, настаивать полчаса, пить по 100 мл смеси за полчаса до приема пищи.

Строго следуйте выбранному порядку применения. Обязательное условие — выпивать не менее 2 л чистой воды за день. Благодаря воде волокна набухают, их объем увеличивается и заполняет желудок.

Из тыквы

Из семян тыквы также можно получить клетчатку. Заготовку используют для уменьшения уровня холестерина, выведения шлаков, против размножения гельминтов, с целью нормализации гормонального фона, улучшения микрофлоры кишечника.

Ешьте семечки в таком порядке: по 2 ст.л. за час до еды, запивая водой. Используя этот вид натурального скраба кишечника, чтобы уменьшить массу тела, пейте не менее 3 л очищенной воды за сутки.

Из овсянки

Овес признан диетическим питанием. Благодаря волокнам этого растения улучшается работа печени,  кишечника, активизируется отток желчи, они способствуют усвоению питательных веществ. Овсяную целлюлозу употребляйте, руководствуясь таким порядком: по 2 ст.л. дважды за сутки до еды, добавив 1 ст. воды.

Таблетки

Если у вас нет времени на приготовление блюд с растительным жмыхом, чтобы снизить массу тела, используйте таблетки. Попадая в желудок, они разбухают, притупляя чувство голода. Главное — правильно рассчитать дозировку. Таблетку делают из микрокристаллической целлюлозы, т.е. жестких частиц, остающихся после переработки хлопка. Целлюлоза не впитывается, не переваривается, что усиливает ее очищающие свойства.

Принимайте по такой схеме:

  • начинайте с 1 таблетки, постепенно увеличивая дозировку;
  • через неделю принимайте 5 таблеток;
  • через 2 недели — 10 штук и т.д.

Максимальная суточная дозировка — 50 таблеток.

Двойная Тяньши

Китайская продукция представлена таблетками с двойной клетчаткой. Это означает, что в медикаменте представлены 2 вида сырья: водорастворимое и водонерастворимое из кукурузных волокон. Добавка обогащена порошком боярышника.

Схема употребления добавки: 2-3 раза в сутки по 2-4 таблетки. 1 упаковка содержит 70 штук.

С пектином

Одним из основных дополнений к растительному сырью является пектин из яблок и ананаса. Это фермент, способствующий перевариванию пищи и улучшающий усвоение питательных веществ. Ананас также содержит бромелайн — вещество, сжигающее жиры. Благодаря этому ферменту можно устранить жирных кислот в 900 раз больше, чем вес самого соединения.

Продукция с содержанием пектина выпускается в форме порошка. Есть товар только с яблоками или ананасами или в сочетании с обоими фруктами. При приеме соблюдайте такой порядок: съедайте по 1-2 ст.л. порошка 2-3 раза в сутки за час до еды.

Видео

Вот небольшое видео о приеме БАДа:

Правила приема

Чтобы уменьшение телесной массы принесло пользу, правильно используйте сырье: соблюдайте дозировку, сочетайте разные виды продукта. Если принимаете сухой вариант заготовки, рассчитывайте схему приема индивидуально. Для каждого возраста есть свои ограничения:


  • 18-50 лет: мужчины — 35-40 г, женщины — 25 г;
  • после 50 лет: мужчины — 30 г, женщины — 20 г.

Соблюдение дополнительных правил обеспечит максимальную пользу от любого варианта потребления целлюлозы и будет способствовать усвоению питательных веществ:

  • количество клетчатки увеличивайте постепенно;
  • ешьте фрукты в первой половине дня;
  • сочетайте овощи с мясом и рыбой;
  • запивайте сухое сырье жидкостью в большом количестве (около 2 л воды в день);
  • включайте в меню отрубной хлеб, мучные изделия из муки грубого помола;
  • овощи и фрукты ешьте с кожурой: там много растительных волокон;
  • для перекусов используйте овощи, фрукты, цельнозерновые хлебцы.

Не злоупотребляйте биодобавками: их избыток приводит к диарее, метеоризму, какому бы варианту диеты вы ни следовали.

Примеры снижения веса

Щадящая диета

Начните употреблять 70% продуктов, содержащих клетчатку. При диете откажитесь от алкоголя, сладкой, жирной, жаренной, чересчур соленой пищи. Если соблюдать все правила, можно похудеть за месяц на 7 кг, не прибегая к голоду и жестким диетам.


Строгая диета

Суть диеты сводится к приему кисломолочных напитков с аптечной клетчаткой. Стаканом кефира залейте 2 ч.ложки сибирской клетчатки, тщательно перемешайте. Когда целлюлоза набухнет, выпейте заготовку. За день сделайте 4 таких процедуры с периодичностью в 3,5-4 часа. Между приемами ешьте больше сырых овощей и фруктов.

Длительность диеты: 2 недели.

Разгрузочный день

Проводя разгрузочный день, купите литр кефира, разделите его на 4 части. Перед каждым приемом к кисломолочному напитку добавьте 2 ч.ложки аптечной клетчатки и растворите ее. Между приемами такой жидкости ешьте небольшими порциями сырые овощи.

Разгрузочный день с применением растительного жмыха проводите не чаще 1 раза в неделю.

Диета

При похудении на целлюлозе заведите себе следующие правила:

  • Включите как можно больше продуктов, богатых целлюлозой. Употреблять их лучше сырыми, тушеными или вареными.
  • Пейте 1,5-2 л воды — жидкость способствует перевариванию пищи.
  • На завтрак ешьте каши — злаки содержат много клетчатки.
  • Полностью откажитесь от вредной пищи, особенно от фаст-фудов, полуфабрикатов.
  • При потребности съесть сладенькое, добавьте в ежедневное меню сухофрукты: они смогут пополнять запасы сахара.

Учитывая рассмотренные выше рекомендации, составьте меню на день, пользуясь схемой:

  • Завтракайте овсяной кашей, с кусочками яблока и банана.
  • Обедайте супом-пюре из шпината и хлебом с отрубями.
  • Для ужина выберите отварную треску с лимонным соком и порцию риса.

Противопоказания

Хотя биологически активная добавка является природным продуктом, при некоторых заболеваниях ограничивайте ее потребление. Негативные последствия могут проявиться при наличии язвы желудка, гастрите, колите, инфекционных патологиях ЖКТ.

Не рекомендуют врачи увлекаться отрубями при беременности, проблемах с опорно-двигательным аппаратом. Растительный жмых имеет неприятный побочный эффект: он ухудшает усвоение кальция. Передозировка приводит к нехватке энергии и упадку сил.

Также не стоит думать, что благодаря биологически активной добавке получится справиться с большим количеством жира. Волокнами можно улучшить метаболизм, снизить объем молодых жировых клеток. Значительные отложения теряют связь с кровеносной, лимфатической системой, и с целью их устранения понадобятся дополнительные меры (физические упражнения, массаж).

Растительное дополнение к основной еде препятствует формированию жирных кислот из пищи, поступающей в организм. Потребляя волокна, даже без изменения режима питания вы не будете набирать вес. Но чтобы жировые клетки избавились от своего содержимого, одной биодобавки мало.

Отзывы

Теперь вы знаете о пользе клетчатки при снижении веса, как правильно ее принимать. В комментариях поделитесь, какая из диет наиболее эффективна. Также расскажите о моей статье своим друзьям в соцсетях, и начинайте худеть вместе.

anukapohudei.ru

Чем полезна клетчатка?

Среди стремящихся похудеть людей многие соблюдают диету, основывающуюся на употреблении продуктов богатых клетчаткой. В чем же заключается польза клетчатки?

  1. Восстановление микрофлоры кишечника, ускорение пищеварения и обменных процессов.
  2. Сокращение количества сахара в крови, чем клетчатка предотвращает процесс отложения жиров.
  3. Очищение кишечника от шлаков (среднестатистический человек в течение жизни накапливает 10-15 кг шлаков).
  4. Снижение риска заболеть раком толстой кишки.
  5. Обеспечение чувства сытости надолго. Клетчатка для похудения при попадании в желудок набухает, чем вызывает ощущение «полного живота». Это отличное средство для борьбы с голодом.
  6. Растворимая целлюлоза увеличивает продолжительность переваривания пищи и всасывания углеводов, чем предотвращает повышение уровня сахара после еды. Это значит, что человек не будет чувствовать голода между приемами пищи.
  7. Поглощение солей тяжелых металлов растительными волокнами, что актуально для здоровья жителей магаполисов.

Как действует клетчатка

Растительные волокна практически не перевариваются. Попадая в органы пищеварения, клетчатка впитывает в себя вредные компоненты, включая токсины и шлаки, после чего удаляет их из организма через стул. К данным вредным веществам относятся также пищевые добавки, застойная желчь и кал, холестерин, токсические соединения.

При помощи клетчатки происходит активизация работы желудочно-кишечного тракта, организму становится легче переваривать пищу и выводить переработанные продукты. Клетчатка действует как природный ослабитель, улучшает перистальтику кишечника, организм начинает расходовать жировые отложения и предотвращает накопление новых.

Как правильно принимать, чтобы похудеть

Ответ на вопрос: «как пить клетчатку для похудения?», зависит от выбора вида продукта, который ее содержит. Овощи кушают вместе с рыбными или мясными блюдами, поскольку такая целлюлоза облегчает процесс переваривания подобной пищи. Фрукты употребляют отдельно от прочей еды, поскольку растительные волокна данного вида должны пройти по пищеводу, не соприкасаясь с другими элементами.

Суточная норма:

Как употреблять клетчатку для похудения? Чистую клетчатку принимают, разводя водой в пропорциях 1 ст.л. на стакан воды либо добавляя ее в блюда (супы, каши, кефир, йогурт) по чайной ложке на порцию. Употребляя сухую целлюлозу, пейте много воды, чтобы она разбухла и превратилась в своеобразную губку для очищения организма. Принимая фруктовую или овощную клетчатку для похудения специально пить много жидкости не нужно. Эта пища итак содержит много сока.

Виды клетчатки

  1. Целлюлоза. Этот вид нерастворимых волокон содержится в непросеянной пшеничной муке, капусте, отрубях, брокколи, огуречной кожуре, горохе и других зеленых видах бобов.
  2. Лигнин. Данный вид встречается в злаковых культурах, отрубях, баклажанах, зеленых бобовых, редисе, клубнике и залежалых овощах (при хранении плодов количество лигнина в них растет и они хуже усваиваются). Лигнин способствует снижению усвояемости прочих растительных волокон. Вещество взаимодействует с желчными кислотами и снижает количество холестерина, ускоряя прохождение через кишечник пищи.
  3. Пектин. Продукты, богатые данной разновидностью волокон – это яблоки, морковь, цитрусы, капуста, горох, картофель, ягоды, зеленые бобы. Пектин оказывает непосредственное воздействие на работу желудка и тонкой кишки. Связываясь с желчными кислотами, компонент сокращает всасывание жиров и сахара, выводит холестерин. Пища, содержащая в составе данное вещество, рекомендована к употреблению диабетикам, поскольку оно регулирует количество инсулина, доводя дозу до необходимой для нормальной работы организма.
  4. Гемицеллюлоза. Попадает к нам в организм вместе со злаковыми, брюссельской капустой, свеклой. Как и целлюлоза, данное волокно вбирает в себя жидкость, облегчая работу толстой кишки (гемицеллюлоза придает объем отходам и продвигает их по кишечнику). Так растительное волокно предотвращает возникновение запоров, варикоза и геморроя.
  5. Камеди. Главный продукт, содержащий данный вид клетчатки – овсянка. Второе место по количеству камеди в составе занимают сушенные бобы. Камеди имеет сходное действие с пектином.

В каких продуктах содержится клетчатка для похудения

Тем, кто имеет лишний вес крайне важно дополнить рацион питания продуктами с высоким содержанием клетчатки. Причем такую пищу едят, не подвергая предварительной термической обработке. Кроме того, лучше выбрать фрукт или овощ, чем свежевыжатый сок из тех же плодов – после разделения жидкости с мякотью, в продукте не остается клетчатки.

Таблица: Список продуктов богатых клетчаткой

Продукт Количество Масса клетчатки в граммах
Орехи, тыквенные семечки, бобы 30 г 4,5 г
Яблоки 1 шт 5 г
Апельсин 1 шт 3,5 г
Банан 1 шт 4 г
Изюм 40 г 1,5 г
Авокадо 1 шт 11,84 г
Отварная свекла 1 шт До 12 г
Отварная морковь 1 шт 5,22 г
Цветная капуста 1 шт 3,43 г
Картофель вареный 1 шт 5 г
Отрубной хлеб Пара ломтиков До 10 г
Макароны, зерновые культуры 1 чашка 20 г
Нешлифованный рис 1 чашка До 8 г
Вареная чечевица, фасоль 1 тарелка 13-15 г
Семя льна 1 ложка 7 г

Где клетчатки больше всего?

В большом количестве клетчатка содержится в таких продуктах:

  1. Цельнозерновые культуры (овсяные хлопья, гречка).
  2. Ягоды и фрукты (яблоки, виноград, ежевика, персики, арбуз, груши, сливы, инжир).
  3. Орехи и сухофрукты (фисташки, финики).

Какая клетчатка лучше?

Существует большое количество производителей, которые выпускают растительные волокна в сухом виде. Такая продукция тоже приносит пользу для организма, очищая его от шлаков и токсинов, нормализуя пищеварение, предотвращая развитие множества заболеваний. Какую аптечную клетчатку лучше употреблять для похудения?

Сибирская

Основой пищевой добавки для похудения являются оболочки зерен (ржаных или пшеничных). Сибирская клетчатка содержит кусочки сушеных фруктов или ягод — яблок, абрикосов, рябины, черники. Некоторые рецепты натуральной растительной целлюлозы предусматривают наличие кедровых орешков в упаковке.

Потребляя сибирскую клетчатку систематически, человек запускает в своем организме благоприятные процессы и обогащает его нужными минералами, витаминами и полезными соединениями. Преимущества данного вида волокон для похудения — экологичность и чистота, поскольку продукт не имеет в составе ни одного химического ингредиента.

Некоторым людям стоит быть осторожными, начиная прием сибирской клетчатки. Продукт хоть и не нанесет вред организму, но из-за входящих в состав злаковых оболочек он часто препятствует усвоению железа, кальция и других микроэлементов. Поэтому пить добавку в больших количествах не рекомендуется. Вторым недостатком сибирского продукта для похудения считается возможный метеоризм в первое время приема добавки.

Гербалайф

Компания обещает, что с помощью их продукта организм человека сократит усвояемость жиров, поступающих с пищей, улучшит пищеварительный процесс, очистит кишечник. Клетчатка Гербалайф содержит в составе разные виды натуральных волокон (яблочный пектин, целлюлозу, овсяные отруби), надолго обеспечивает чувство сытости.

Преимуществом данного продукта является входящий в ее состав компонент — L – карнитин. Он служит основной аминокислотой, которая помогает человеку похудеть, превращая жировые ткани в энергию.

Пшеничная клетчатка

Данный вид волокон содержит множество макроэлементов и микроэлементов. Пшеничная клетчатка отличается высоким содержанием йода, что обуславливает ее способность восполнять недостаток этого вещества в организме. Волокна пшеницы используют даже как профилактическое средство от эндемического зоба. Главным преимуществом добавки для похудения является ее сорбентирующее свойство, благодаря чему она очень эффективна для очищения от шлаков и прочих продуктов распада.

При правильном приеме пшеничная клетчатка обладает определенными лечебными свойствами, улучшая обмен веществ, проходимость ЖКТ, активизируя перистальтику кишечника. Результатом такого действия на организм является естественное похудение, благодаря чему человек чувствует прилив энергии.

Клетчатка льна

Льняная клетчатка отличается разнообразным составом. Кроме пищевых волокон она содержит микроэлементы, витамины групп В, РР, А, аминокислоты и натуральную слизь, которая обволакивает стенки органов пищеварения. Благодаря составу, добавка для похудения обладает очищающим, оздоровительным, антиоксидантным действием. Клетчатка льна предотвращает развитие раковых клеток, налаживает работу мочеполовой системы, снимает воспаления, нормализует водно-солевой обмен. Однако кроме пользы, прием волокон может принести вред. Воздержаться от добавки стоит мужчинам, если они имеют предрасположенность к раку простаты и беременным или кормящим женщинам.

Перед использованием той или иной клетчатки, стоит обязательно ознакомиться с инструкцией и перечнем противопоказаний. Чтобы избежать возможных неприятностей, связанных со здоровьем, рекомендуется перед началом диеты проконсультироваться с опытным диетологом.

Что лучше использовать для похудения — отруби или клетчатку?

Отруби являются плотными оболочками зерновых культур, они до 80% состоят из клетчатки. В отличие от них, клетчатка – это грубые волокна, содержащиеся в пище растительного происхождения, она не переваривается желудком, но приносит пользу организму. Кроме клетчатки в отрубях содержатся полезные компоненты: витамины, белки, микроэлементы, растительные жиры. Отруби калорийнее клетчатки, 100 г продукта содержат 250 килокалорий, в то время клетчатка – 35 кКал. И чтобы получить суточную норму пищевых волокон из отрубей, их необходимо съесть больше, чем клетчатки.

Спектр использования отрубей хоть и шире, чем клетчатки, но их регулярный прием может грозить осложнениями. Чтобы избежать побочных эффектов, стоит прислушаться к отзывам врачей или обратится за консультацией к специалисту лично.

Диета на клетчатке

Во время диеты обязательно пейте большое количество жидкости. Режим питания не предполагает его четкого соблюдения, допускаются перекусы фруктами, орешками, овощами. Однако диета на клетчатке не даст ощутимого эффекта тем, кто не занимается спортом. Зато данный способ похудения не причинит вреда организму, поэтому продолжать диету допускается в течение длительного времени. Система похудения обещает принести первые результаты после 2-3 недель ее соблюдения.

Меню с добавлением аптечной клетчатки

  • Утро — порция сваренной на молоке каши с медом, 1,5 ст. л. аптечной клетчатки, кофе, любой фрукт по выбору.
  • Перекус — яблоко или груша, полтора столовой ложки клетчатки, кефир/ряженка.
  • Обед — 150 гр йогурта с медом, несладкий зеленый чай, отрубной хлебец, порция супа с бобами.
  • Перекус — 4-5 орешков, банан, полторы столовой ложки клетчатки, 100 г нежирного творога.
  • Ужин — несладкий чай, яйцо вкрутую, кусочек вареной рыбы, овощной салат или овощи.

Где купить и какая цена в аптеках

Приобрести пищевую добавку возможно в аптеке. Фасовка может быть разной – клетчатку продают в коробках, бутылках, банках, в виде таблеток, порошка, гранул. Сколько стоит этот полезный продукт? Цены зависят от веса упаковки, производителя, вида клетчатки и варьируются от 30 до 1000 рублей. Главным критерием выбора должна быть не стоимость, а состав добавки для похудения, содержание в нем нерастворимых и растворимых веществ.

wjone.ru

что такое клетчатка?

Если ответить на это вопрос очень кратко, то клетчатка – это неперевариваемая часть пищи, как правило, растительной.

Если же описывать клетчатку более близким к науке языком, то клетчатка – это некрахмальные полисахариды, в число которых входит целлюлоза, декстрины, инулин, лигнин, хитины, пектины, бета-глюканы, воски и некоторые другие соединения.

Формулы растительной клетчатки

При этом термин «растительные волокна», который часто используется для описания клетчатки, не должен вводить в заблуждение: совсем не вся клетчатка представляет собой именно волокна.

Различают два основных вида клетчатки: растворимую и нерастворимую

Клетчатка растворимая образует в кишечнике гелеобразную массу, которая может ферментироваться бактериями. Данный вид волокон замедляет переваривание пищи, прежде всего, углеводов.

Источники: огурцы, черника, бобовые, орехи.

Если же волокна проходят через весь желудочно-кишечный тракт человека без каких-либо изменений, говорят, что это — нерастворимая растительная клетчатка. Непереваренная в кале она способствует формированию каловых масс в толстом кишечнике, предотвращая, тем самым, возникновение хронических запоров и освобождая кишечник от токсинов.

Кроме того, нерастворимая клетчатка отвечает за поддержания нормального уровня кислотности (рН) в кишечнике.

Источники: листья овощей, сельдерей, зеленые бобы, морковь.

Впрочем, определено количество и растворимый, и нерастворимой формы растительных волокон присутствует во всех их источниках. И в большинстве приблизительно в равных пропорциях.

Сколько клетчатки нужно в день?

Оптимальное количество растительной клетчатки, которое должен потреблять в день взрослый человек, составляет 20-30 грамм. Но некоторые специалисты советуют довести это количество до 32-35 грамм.

Чем полезна клетчатка для похудения?

  1. Растительные волокна помогают поддерживать в хорошем состоянии микрофлору кишечника. Будучи здоровой микрофлора кишечника эффективно борется с хроническим воспалением, которое сегодня расценивают как один из основных факторов развития ожирения. Особенно абдоминального ожирения, то есть формирования большого живота. За эту функцию клетчатки для похудения отвечают главным образом нерастворимые растительные волокна.
  2. Клетчатка помогает снижать аппетит, а, следовательно, потреблять меньше калорий и худеть. Несмотря на то, что сегодня научно доказано, что растет калорий в день для похудения неважен, уменьшение количества потребляемой в сутки пищи имеет большое значение. Ведь когда говорят, что важно не количество калорий, а их качество, имеют в виду все-таки нормальное потребление калорий. Если же калорий будет слишком много, то они нагонят лишний вес, даже если будут относится к классу полезных.

Итак, снижение аппетита, длительная сытость – вещи для похудения очень важные и напрямую связанные с растительной клетчаткой.

Растворимые волокна при помощи образуемого из них геля замедляют переваривание пищи и увеличивают время опорожнения желудка после трапезы. Оба этих влияния помогают человеку дольше чувствовать сытость и в итоге меньше есть.

Помимо такого чисто механического поддержания ощущения сытости, гель из растворимых растительных волокон не дает возможности сахарам пищи быстро попадать в кровь, то есть предотвращает стремительный выброс инсулина, который является причиной развития инсулиновой резистентности и, значит, набора лишнего веса.

В итоге понятно, что для похудения необходима, как растворимая, так и в нерастворимая форма клетчатки.

Вопрос лишь в том, в каких продуктах присутствует клетчатка, и какие из этих продуктов подходят для похудения, так как, как в случае с калориями разного качества, продукты, богатые клетчаткой тоже имеют разное качество. И далеко не в все из них могут помочь сбросить лишний вес. Некоторые будут действовать совсем иначе.

Чтобы понять какие продукты и в каком количестве надо включить в свой рацион тем, кто хочет худеть на клетчатке, будет полезен материал «Продукты богатые клетчаткой: таблица».

Общая польза растительной клетчатки для организма

Польза растительной клетчатки для похудения представляет собой очень важную особенность растительных продуктов питания. Однако не похудением единым жив человек, а потому, рассказывая о клетчатке, нельзя не перечислить и другие ее положительные умения, основные из которых перечислены в таблице.

natureweight.ru

Что такое клетчатка для похудения

Клетчатка – это волокнистое вещество, служащее защитной оболочкой клеток растительных продуктов. При поступлении в организм человека, она принимает непосредственное участие в пищеварительных процессах и очищении кишечника. По своим свойствам клетчатка бывает двух видов:

  1. Нерастворимая. Выводит из организма плохой холестерин, шлаки и токсины, ненужную желчь. Сюда относится целлюлоза и лигнин.
  2. Растворимая. Поможет желудку быстрее переварить пищу, дает чувство сытости на длительное время. Это пектин, камедь и другие вещества, отвечающие за выработку слизи в желудочной среде.

Полезные свойства клетчатки

Калорий в клетчатке практически нет. Польза вещества заключается в обеспечении ускорения пищевой переработки и активности кишечника. Ежедневное употребление ее в пищу препятствует накоплению и отложению жиров в организме. При попадании вещества в желудок, у человека быстро возникает чувство сытости, что избавляет его от переедания.

Источники клетчатки

Клетчатка улучшает общие обменные процессы в организме и регулирует уровень сахара крови. Инсулин, наоборот, преобладает. Снижается риск заболевания сахарным диабетом и атеросклерозом.

Эффективная работа кишечника напрямую зависит от наличия в организме клетчатки в нужном количестве. Без нее очищение происходит медленно, что может вызвать отложение жиров и приобретение лишних килограммов. С помощью волокнистого вещества, соли тяжелых металлов и ненужный холестерин выводятся из организма. Вследствие этого сосуды тоже очищаются. Стабилизируется артериальное давление.

Присутствие волокон в ежедневном рационе улучшит работу мозга, стабилизирует сердечный ритм, снизит риск онкологии.

Рассчитать норму вещества для суточного приема в пищу можно после консультации с диетологом.

Возможно ли похудеть с помощью клетчатки

Волокнистые вещества должны входить в состав любой диеты. Похудение с использованием клетчатки является достаточно эффективным. Несмотря на то что находится она в тяжелой пище, жиры и сахар практически не усваиваются организмом. Очищение кишечника происходит быстро. Результатом такой работы является выведение из организма шлаков и ненужных веществ, нормализация обменных процессов и снижение лишнего веса. Появляется больше энергии, укрепляется иммунитет.

Похудение на основе клетчатки возможно при правильном подходе к употреблению в пищу растительных волокон. Можно присесть на диету или устраивать разгрузочные дни на основе этого вещества. Но сначала нужно разобрать, в каких продуктах присутствует клетчатка.

Как клетчатка помогает похудеть (видео)

В коротком видео специалист по здоровому питанию расскажет о клетчатке, ее видах и свойствах, какую пользу для организма она приносит, где содержится. Как справиться с лишним весом с помощью этого продукта, суточная норма вещества.

Продукты, богатые клетчаткой

Клетчатка находится во всех растительных продуктах. Сюда относятся фрукты в свежем и засушенном виде, свежие овощи, ягоды, сушеные грибы, масличные и бобовые культуры, клубни картофеля и топинамбура, лесные и грецкие орехи, зерна риса и пшеницы, крупы из овса, пшеницы, гречки, проса и ячменя. А также натуральный какао-порошок.

Список можно продолжать. Каждый человек ежедневно употребляет волокнистое вещество в пищу, не задумываясь. Количество клетчатки может быть разным. Для похудения необходимо съедать в сутки от 20 до 40 граммов волокнистого вещества. Норма зависит от возраста и полового признака. Высчитать ее в домашних условиях не всегда возможно. На помощь придет аптечная клетчатка.

Виды аптечной клетчатки для похудения

Аптеки предлагают широкий выбор клетчатки в диетических целях. Продается она в разном виде: таблетки, БАДы, порошки, гранулы, жидкость. Самыми распространенными препаратами являются: Сибирская клетчатка, клетчатка на основе зародышей пшеницы, тыквы и расторопши.

Перед покупкой внимательно изучайте состав на соотношение растворимых и нерастворимых веществ.

Препарат следует выбирать, исходя из цели применения: очищение или похудение. Целесообразнее всего начать с первого.

Сибирская клетчатка пользуется спросом среди покупателей. В составе продукта содержатся только натуральные волокна, добытые из свежих растительных продуктов. Никаких добавок и ароматизаторов в производстве БАДа не предусмотрено. Здесь вы найдете множество других питательных веществ. Сибирская клетчатка готовится для снижения веса и для очищения организма. Продается в порошках, таблетках и капсулах.

В аптеке вы также найдете спортивные коктейли, активаторы диеты, коктейли для здоровья. При выборе обязательно обратите внимание на состав.

Не стоит приобретать препараты на основе искусственных волокон и различных добавок.

Как правильно употреблять клетчатку для похудения

В диетических целях стоит употреблять натуральные продукты растительного происхождения, содержащие клетчатку, в свежем виде. При тепловом воздействии часть волокнистого вещества улетучивается.

Если вы готовите свежевыжатый сок, то мякоть лучше оставить. Иначе большое количество вещества теряется.

Пополнение суточной нормы волокна можно производить за счет употребления в пищу хлеба и макаронных изделий из цельнозерновых культур, которые являются основным источником поставки клетчатки в наш организм. Кашу с добавлением отрубей на завтрак разбавляем кусочками фруктов или ягод.

Каша с отрубями и ягодами[embedded content]

Продукты, богатые клетчаткой

Клетчатка находится во всех растительных продуктах. Сюда относятся фрукты в свежем и засушенном виде, свежие овощи, ягоды, сушеные грибы, масличные и бобовые культуры, клубни картофеля и топинамбура, лесные и грецкие орехи, зерна риса и пшеницы, крупы из овса, пшеницы, гречки, проса и ячменя. А также натуральный какао-порошок.

Список можно продолжать. Каждый человек ежедневно употребляет волокнистое вещество в пищу, не задумываясь. Количество клетчатки может быть разным. Для похудения необходимо съедать в сутки от 20 до 40 граммов волокнистого вещества. Норма зависит от возраста и полового признака. Высчитать ее в домашних условиях не всегда возможно. На помощь придет аптечная клетчатка.

Виды аптечной клетчатки для похудения

Аптеки предлагают широкий выбор клетчатки в диетических целях. Продается она в разном виде: таблетки, БАДы, порошки, гранулы, жидкость. Самыми распространенными препаратами являются: Сибирская клетчатка, клетчатка на основе зародышей пшеницы, тыквы и расторопши.

Перед покупкой внимательно изучайте состав на соотношение растворимых и нерастворимых веществ.

Препарат следует выбирать, исходя из цели применения: очищение или похудение. Целесообразнее всего начать с первого.

Сибирская клетчатка пользуется спросом среди покупателей. В составе продукта содержатся только натуральные волокна, добытые из свежих растительных продуктов. Никаких добавок и ароматизаторов в производстве БАДа не предусмотрено. Здесь вы найдете множество других питательных веществ. Сибирская клетчатка готовится для снижения веса и для очищения организма. Продается в порошках, таблетках и капсулах.

В аптеке вы также найдете спортивные коктейли, активаторы диеты, коктейли для здоровья. При выборе обязательно обратите внимание на состав.

Не стоит приобретать препараты на основе искусственных волокон и различных добавок.

Как правильно употреблять клетчатку для похудения

В диетических целях стоит употреблять натуральные продукты растительного происхождения, содержащие клетчатку, в свежем виде. При тепловом воздействии часть волокнистого вещества улетучивается.

Если вы готовите свежевыжатый сок, то мякоть лучше оставить. Иначе большое количество вещества теряется.

Пополнение суточной нормы волокна можно производить за счет употребления в пищу хлеба и макаронных изделий из цельнозерновых культур, которые являются основным источником поставки клетчатки в наш организм. Кашу с добавлением отрубей на завтрак разбавляем кусочками фруктов или ягод.

Чем полезна клетчатка для похудения

В летнее время в ход идут бобовые культуры, ягоды и грибы. В зимнее время – сухофрукты. На десерт, вместо сладостей, лучше кушать фрукты.

Для хорошего усвоения клетчатки, необходимо пить много воды, до двух литров в день.

Использование в пищу рафинированных продуктов пользы не принесет. После такой обработки волокнистого вещества в них не остается.

Аптечную клетчатку стоит употреблять согласно инструкции. Количество необходимого вещества будет зависеть от состава продукта и соотношения в нем действующих веществ.

Режим питания можно не изменять. Распределяем суточное количество волокнистого вещества на количество приемов пищи равномерно. Клетчатку растворяем в воде до набухания, съедаем и запиваем водой. Спустя час можно приступать к обычной трапезе.

Специалисты также рекомендуют принимать клетчатку на кефирной основе. Кисломолочный продукт в количестве одного литра делят на четыре раза, предварительно добавив в него волокнистое вещество. Такое питье может заменить целый прием пищи. Поэтому пить его нужно за час-полтора до еды.

Аптечная клетчатка

Преимуществом аптечной клетчатки является то, что вам не придется высчитывать суточную норму потребления.

Противопоказания

На фоне полезных свойств есть и негативные стороны. Не стоит злоупотреблять клетчаткой. Чрезмерное количество вещества может нарушить деятельность пищеварительной системы в целом. Способность клетчатки к очищению кишечника, может повлечь за собой выведение и полезных микроэлементов. Следствием таких действий может стать нарушение обменных процессов.

Сама клетчатка вреда для организма не приносит, но есть ограничения в употреблении в пищу тех или иных продуктов, содержащих данное вещество, при наличии определенных заболеваний: сахарный диабет, гастрит, язвенная болезнь. Начинать прием волокнистого вещества стоит постепенно. Ежедневно дозировку можно увеличивать до необходимого предела.

Диета на основе клетчатки

Людям, страдающим избыточным весом, самое время посидеть на строгой диете на основе клетчатки. В этом случае волокнистое вещество лучше купить в аптеке, и употреблять его с кефиром. В одном стакане нежирного кефира разведем пару ложек вещества, дождемся набухания и выпьем.

Между каждым приемом кисломолочного продукта должно пройти 3-4 часа. В промежутках можно кушать сырые овощи и свежие фрукты. При такой диете жирная пища из рациона полностью исключается. Если вы занимаетесь спортом, то нужно восстанавливать силы. Для этого одновременно съедайте один из фруктов и пару овощей общей массой до 200 граммов.

Клетчатка в рационе

Щадящая диета строится на использовании большого количества продуктов, содержащих клетчатку. На этот период придется отказаться от жирной и жареной пищи, алкоголя, сладостей, маринадов.

Общая диета включает в себя полноценный рацион из шести приемов пищи:

  • Первый завтрак состоит из каши вперемешку с двумя ложками клетчатки и сладкого кофе.
  • Второй завтрак состоит из стакана кефира или йогурта с клетчаткой. На десерт можно съесть небольшой фрукт.
  • Обеденный суп готовится на основе грибов и овощей. Волокно также добавляем в еду. Чай лучше выпить зеленый и без сахара.
  • На полдник клетчатку перемешаем в 100 граммах творога. Десерт – банан и несколько орешков.
  • Ужин должен состоять из овощей, приготовленных на пару. Можно съесть одно яйцо и 100 граммов отварной рыбы. Запиваем подслащенным чаем.
  • На сон грядущий разрешено пить кефир с клетчаткой.

Если вы питаетесь, ничего не исключая из рациона, то придется добавлять три ложки аптечной клетчатки в пищу при каждом приеме.

Не забывайте про разгрузочные дни на основе волокна. Не обязательно сидеть на диете, достаточно один раз в неделю дать своему организму возможность отдохнуть. Можно применять способ строгой диеты, то есть перемешивать клетчатку с кефиром и есть сырые овощи. Если вы не любите кисломолочные продукты, то кефир можно заменить фруктовым йогуртом.

Результаты

Результаты от применения диеты на основе клетчатки не заставят себя ждать. Самой эффективной является диета на кефире. Здесь за неделю уходит от семи килограммов. Надо понимать, что диета полезна не только полным людям. Такое питание способствует омоложению и очищению всего организма.

Вначале налаживается пищеварение и очищается кишечник. В результате в организме появляется небывалая легкость и дополнительная энергия.

Выведение холестерина и шлаков поспособствует очищению сосудов, что дает возможность правильно работать мозгу, сердцу и нервной системе.

Диету следует совмещать с занятиями спортом. Противопоказания к такому питанию есть только для беременных женщин и кормящих матерей.

Основным преимуществом диеты является то, что она доступна для любого человека. И даже у самых ленивых людей с малоподвижным образом жизни уйдет до 5 килограммов за неделю.

Похудение на употреблении клетчатки

Продукты на основе клетчатки – это легкая и здоровая пища. Очищение организма – залог хорошего настроения на предстоящие дни. Консультируйтесь со специалистами! Любое полезное вещество в избыточном количестве может навредить. Старайтесь есть натуральные овощи и фрукты. Аптечная клетчатка также эффективна и полезна, но не забывайте изучать состав продукта.

diets-10.ru

Продукты, содержащие клетчатку

Наименование Количество Клетчатка в граммах
Зерновые, макаронные изделия
Отруби 100 г 25,0
Овес 1 стакан 12,2
Коричневый рис 1 чашка 7,97
Цельнозерновой хлеб 1 ломтик 2,3
Хлеб с отрубями 1 ломтик 19,95
Макаронные изделия из цельнозерновой муки 1 стакан 6,35
Семечки, орехи, бобовые
Орехи кешью 30 г 1,2
Фисташки 30 г 3,2
Миндаль 30 г 4,23
Семена льна 3 ст.л. 6,98
Арахис 30 г 2,4
Тыквенные семечки ¼ стакана 4,13
Грецкие орехи 30 г 3,2
Семечки ¼ стакана 3,2
Черные бобы 1 чашка 14,93
Нут 1 чашка 5,9
Чечевица 1 стакан 15,65
Фасоль 1 стакан 13,34
Соевые бобы 1 чашка 7,63
Овощи
Шинкованная капуста 1 стакан 4,1
Зеленая фасоль 1 чашка 3,96
Свекла отварная 1 стакан 2,86
Брокколи отварная 1 стакан 4,6
Морковь 1 средняя 2,1
Морковь отварная 1 чашка 5,23
Брюссельская капуста 1 стакан 2,85
Сладкая кукуруза 1 чашка 4,65
Цветная капуста отварная 1 стакан 3,45
Сельдерей 1 стебель 1,5
Горох 1 чашка 8,85
Тыква 1 стакан 2,55
Помидор 1 средний 1,5
Цуккини 1 стакан 2,65
Сладкий перец 1 чашка 2,64
Свежий лук 1 чашка 2,90
Мангольд 1 стакан 3,70
Картофель отварной 1 стакан 5,95
Шпинат 1 стакан 4,35
Кочанная капуста 1 стакан 4,5
Фрукты
Авокадо 1 средний 11,85
Яблоко с кожицей 1 средний 5,2
Груша 1 средний 5,10
Клубника 1 чашка 4,0
Абрикос 3 средних 1,0
Дыня 1 чашка 1,3
Персик 1 средний 2,2
Слива 1 средний 1,2
Малина 1 чашка 8,35
Черника 1 чашка 4,2
Апельсин 1 средний 3,5
Банан 1 средний 3,94
Сушеные финики 2 средних 3,75
Изюм 45 г 1,8
Грейпфрут ½ среднего 6,14

Как увеличить количество пищевых волокон в еде

Большинство людей хронически недобирают норму пищевых волокон в день, несмотря на то, что их источники легкодоступны. Поэтому, когда вы вводите в рацион повышенное содержание целлюлозы, следует соблюдать принцип постепенности. Не надо, начиная новую жизнь с понедельника, давать ударную дозу. Неподготовленная пищеварительная система может дать сбой и ответить спазмами ЖКТ, диареей, метеоризмом и вздутием живота.

Противопоказаниями к увеличению количества продуктов с растительными волокнами являются: заболевания кишечника в период обострения, нарушения кровообращения, острые инфекционные заболевания, воспаление в ЖКТ.

Советы:

  • Добавляя в меню продукты с высоким содержанием целлюлозы, употребляйте больше воды до 1,5–2 л, иначе теряется абсорбирующее свойство.
  • На завтрак лучше всего подойдет каша, в идеале цельно зерновая. Можно в нее добавить кусочки фруктов. Также подойдут отруби с питьевым йогуртом без сахара.

Чем полезна клетчатка для похудения

  • Орехи употреблять желательно в первой половине дня в количестве, которое поместится в вашей ладони с зажатыми в кулак пальцами.
  • На обед и ужин с белковой пищей (мясо, рыба) хорошо сочетается овощной салат или нарезка.
  • Фрукты и овощи желательно употреблять в течение дня в сыром виде.
  • Замените десерт из быстрых углеводов (торты, мороженое и прочее) на фрукты.
  • Постепенно введите в меню и закрепите привычку чаще употреблять бобовые продукты.
  • Макароны, рис, белый хлеб замените на продукты из цельного зерна и коричневый рис.
  • Прием фруктов лучше заканчивать к 18.00.
  • Если овощи требуется термически обработать, то лучше отдать предпочтение тушению или варке на пару. Приготовленные паровые овощи практически не теряют растительные волокна.
  • В противовес правилу не есть после шести вечера на ужин можно употреблять небольшой объем белковой пищи без жира и свежие овощи в любом количестве. Не рекомендована во второй половине дня белокочанная капуста, поскольку она может вызвать вздутие живота.

ВЫВОДЫ:

  1. Клетчатка как разновидность углеводов не переваривается и не усваивается организмом, а это находка для худеющего.
  2. Энергетическая ценность целлюлозы ничтожна, и это еще один балл в копилку.
  3. Углеводы из продуктов с растительными волокнами всасываются и усваиваются пищеварительной системой гораздо медленнее, что не вызывает резкого повышения сахара в крови, и мы уходим далеко назад от сахарного диабета.
  4. Отруби – это разновидность нерастворимой клетчатки. Высокое содержание в них целлюлозы помогает выведению холестерина из организма, снижению уровня сахара в крови. Здесь мы оказываем неоценимую услугу кишечнику в целом.
  5. В отрубях содержатся витамины группы В, которые напрямую участвуют в жировом обмене, и широкий перечень микроэлементов. Поэтому людям с избыточным весом и ожирением, да и тем, кому надо скинуть три–пять кг полезно при себе всегда иметь пакетик с отрубями и бутылочку воды.
  6. Уход от рафинированной пищи с содержанием быстрых углеводов к натуральной пище, богатой пищевыми волокнами, прямой путь к стройной фигуре и хорошему здоровью.

Автор статьи: Снежана Вальтер

Сохранить

superfigurki.ru

Видео-демонстрация «работы» клетчатки

 

к оглавлению ↑

Чем полезно употребление клетчатки

Сейчас существует сухая клетчатка,  ее еще называют сибирской клетчаткой для похудения. Достаточно две полные столовые ложки этой клетчатки залить густым фруктовым соком, нежирным кефиром или однопроцентным йогуртом. Съедать получившуюся  смесь лучше натощак и после этого не принимать пищу в течение получаса. Диетическая клетчатка способна сократить время пребывания обычной пищи в желудочно-кишечном тракте. Чем дольше любая пища задерживается в желудке, тем больше для ее полного  выведения требуется времени.  Клетчатка ускоряет весь процесс, а также способствует очищению всего организма от токсинов и шлаков. Употребление клетчатки хорошо нормализует работу толстого кишечника и стимулирует обмен веществ, человек худеет, у него повышается иммунитет. Клетчатка предотвращает возникновение частых запоров, защищает от развития спазматического колита, образования геморроя, возникновения рака толстого кишечника, образования варикозного расширения сосудов, предотвращает сахарный диабет.

Клетчатку  желудок и кишечник не переваривают, но она представляет собой питательную среду для бактерий толстого кишечника. Благодаря действию продуцируемых такими бактериями ферментов (их называют биокатализаторами, ускоряющими химические реакции) происходит образование летучих (легких и свободно усваиваемых) жирных кислот,  служащих источниками энергии для хорошей работы кишечника. Диетическая клетчатка  предотвращает образование канцерогенов – опасных для организма веществ, способствует понижению уровня холестерина, сахара в кровеносной системе, потому что способна соединяться с содержащимся в желчи холестерином, а это помогает расщеплять жиры в тонком кишечнике. Небольшое количество не усвоившегося  холестерина может выделяться естественным путем.

к оглавлению ↑

Виды клетчатки для похудения

Бывает нерастворимая клетчатка – это целлюлоза, а также лигнин. Такая клетчатка содержится главным образом в овощах, зерновых, фруктах, бобовых растениях. Эта клетчатка разбухает в воде, как губка, она ускоряет опустошение полного желудка, помогает удалить из организма вредный холестерин, желчные кислоты, находящиеся в пищеварительной системе.

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

Существует растворимая клетчатка —  пектин (во фруктах), смола (в бобовых растениях), альгиназа (в разных морских водорослях), гелицеллюлоза (в ячмене и овсе). Пектин абсорбирует вредные желчные кислоты и холестерин, предотвращая их дальнейшее проникновение в кровь. Такая растворимая клетчатка поглощает большое количество жидкости и превращается в желеобразную субстанцию. Благодаря большому объему, она заполняет желудок полностью, это дает чувство насыщенности, быстро исчезает чувство сильного голода.

 клетчатка для похудения

к оглавлению ↑

Клетчатка в диетологии

Для улучшения своего здоровья и нормализации веса диетологи настоятельно рекомендуют увеличить ежедневное употребление клетчатки, а также снизить употребление вредных  насыщенных жиров, калорий. Диетическая клетчатка уменьшает калорийность блюд, идеально подходит для различных диет.

к оглавлению ↑

Где клетчатки больше всего

Внешний покров зерна, бобов, семян, овощей, фруктов намного богаче клетчаткой, по сравнению с внутренним. Большое количество полезных волокон содержится в отрубях из цельных зерен, шелухе бобов, кожуре овощей, фруктов. Клетчатки много содержится в пшеничной непросеянной муке, молодом горохе, капусте, зеленых бобах, брюссельской капусте, брокколи, перцах, в огуречной кожуре, моркови, яблоках.
Бобы, цельное зерно, орехи, семена, неочищенные овощи, фрукты отличаются балансом волокнистой массы, питательных веществ. Поэтому диета на основе клетчатки требует употребления цельного зерна, а также неочищенных фруктов, овощей (свеклы, брюссельской капусты, зеленых побегов горчицы).

Среди недостатков диеты на основе клетчатки можно назвать метеоризм, вызванный слишком большим количеством вещества, а также снижение усвоения кальция организмом. Следует помнить. Что сама по себе энергетическая ценность этого продукта слишком маленькая. Противопоказаниями являются язвы желудка (открытая форма), колиты, инфекционные энтероколиты.

к оглавлению ↑

Почему она необходима организму

В основе диетического здорового питания находятся продукты, в которых много клетчатки. Она необходима для качественной работы желудка, кишечника. Набухающие в желудке нерастворимые волокна диетической  клетчатки вымывают лишний холестерин, ускоряют процесс опорожнения желудка, чистят пищеварительный тракт, как жесткой щеткой, впитывая, выводя токсины и  шлаки из организма. Клетчатка поддерживает правильную микрофлору кишечника, так как является подходящей средой для быстрого развития полезных микроорганизмов.

При недостатке клетчатки в питании  возникают проблемы с правильным пищеварением. Клетчатка предотвращает воспалительные процессы в кишечнике,  значительно снижает возможность возникновения камней в желчных протоках.

Пища, в которой много клетчатки,  предотвращает ожирение. Желающим похудеть нужно включать в рацион продукты, богатые клетчаткой. Употребление такой еды, вызывающей чувство сытости, не перегружает лишними калориями организм.

На завтрак желательно есть мюсли, каши, вместо куска белого хлеба, содержащего всего 0,5 грамма клетчатки, лучше съесть хрустящий хлебец. Если нельзя отказаться от  перекусов, то можно вместо булочек съесть яблоки, апельсины. Рацион питания нужно рассчитывать таким образом, чтобы ежедневно организм получал двадцать пять граммов клетчатки. Например:

  • тарелка моркови, салата-латука —  2,4 гр. клетчатки;
  • один апельсин — 2 гр.;
  • хлеб с отрубями — 1,5 гр., ржаной — 1,0, белый хлеб — 0,5 грамма;
  • упаковка (100 гр.) хрустящих хлебцов — суточная норма.

Переходить на богатую клетчаткой пищу нужно постепенно, иначе возможно вздутие или расстройство живота. Для диеты, основанной на клетчатке, лучше купить специальную аптечную клетчатку.

к оглавлению ↑

Диеты на основе клетчатки

Рассчитана диета на две недели. Клетчатка нужна аптечная. Пьются четыре стакана нежирного кефира в сутки. В каждый стакан добавляется по две чайные ложки сибирской (аптечной) клетчатки. Можно кефир заменить однопроцентным  йогуртом. За день можно также съесть два овоща, один фрукт (не более двухсот граммов). Огромный плюс этой диеты – отсутствие мучительного чувства голода, так как клетчатка замечательно заполняет желудок.

Можно на основе такой диеты устраивать периодически разгрузочный день. Один литр кефира нужно разделить на четыре части, в каждую из которых добавляется по две чайные ложки клетчатки.

Еще одним менее жестким вариантом диетыявляетсяобычное питание, но с добавлением  двух чайных ложек в пищу три раза в сутки.

3ladies.su

Возможно ли похудение с помощью клетчатки ^

Растительная клетчатка для похудения представляет собой пищевые волокна, которые являются обязательной составляющей растительной пищи и бывают растворимыми и нерастворимыми.

  • Нерастворимые волокна (лигнин, целлюлоза) разбухают под воздействием жидкости, способствуют быстрому очищению желудка от вредных веществ. Содержатся в овощах, фруктах, бобовых и зерновых.
  • Растворимые волокна (пектин, смолы, альгиназа, гелицеллюлоза), поглощая жидкость, превращаются в желеобразную массу, заполняют желудок, уменьшают чувство голода, абсорбируют холестерин, желчные кислоты, препятствуют их попаданию в кровь. Содержатся в бобовых, фруктах, морских водорослях, овсе и ячмене.

Чем полезна клетчатка

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

Следует отметить некоторые полезные свойства клетчатки для похудения и общего оздоровления организма:

  • Она нормализует работу выделительной системы. Волокна, хоть и увеличивают объем стула, но и размягчают его, предотвращая появление запоров.
  • Поддерживает здоровье кишечника. Диета, основанная на повышенном употреблении клетчатки, является отличной профилактикой развития геморроя и других заболеваний толстой кишки.
  • Снижает уровень холестерина и сахара в крови, способствует нормализации кровяного давления.
  • Уменьшает риск появления камней в желчном пузыре.
  • Усмиряет аппетит: пища, богатая клетчаткой, быстрее насыщает организм, причем человек долго не ощущает чувства голода.

Таким образом, действие клетчатки при похудении обеспечивается, в первую очередь, за счет того, что волокна задерживаются в кишечнике и начинают разбухать под воздействием жидкости. Они наполняют желудок, уменьшая чувство голода.

При этом растительные волокна способствуют задержке переваривания пищи и всасывания углеводов в кровь, впитывают в себя все вредные вещества, после чего выводятся из организма вместе с ними.

Противопоказания для применения

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

К сожалению, далеко не каждому человеку разрешено употребление этого продукта. Прием растительных волокон противопоказан при:

  • Язвенной болезни;
  • Гастрите;
  • Индивидуальной непереносимости;
  • Хронических энтеритах и энтероколитах;
  • Беременности и в период лактации.

Как принимать: рекомендуемые дозы и рецепты ^

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

Прием клетчатки для похудения в сочетании со специально составленным рационом и регулярными физическими нагрузками поможет добиться желанного результата.

  • Чтобы эффективно сжигать лишние килограммы, следует употреблять 20-35 г растительных волокон в сутки.
  • Увеличивать суточное потребление этого вещества рекомендуется постепенно, чтобы избежать диареи и газообразования.

Продукт можно приобрести в аптеке или в супермаркете, форма выпуска — в таблетках и в порошке.

Сибирская клетчатка для похудения

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

В этот уникальный продукт входят растительные волокна, получаемые из фруктов, ягод и злаков. Данный состав обеспечивает эффективное сжигание килограммов, а также обогащение организма необходимыми ему витаминами.

Четыре раза в день перед приемом пищи рекомендуется разводить 2 столовые ложки клетчатки в любой жидкости, например в соке. Примерный суточный рацион при употреблении растительных волокон выглядит таким образом:

  • Завтрак: молочная каша или творог, или отварное яйцо.
  • Обед: вегетарианский суп, небольшая порция творога.
  • Ужин: фрукты или овощи.
  • В перерывах между приемами пищи необходимо пить чай, кофе, много воды.

Пшеничная клетчатка

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

Эту разновидность клетчатки изготавливают из очищенных пшеничных отрубей. Как правило, в нее добавляют фрукты, ягоды, орехи и травы. Она считается полностью натуральным продуктом, не содержит консервантов, красителей или ароматизаторов.

Пшеничные растительные волокна могут быть мелкого или крупного помола. Волокна крупного помола более полезны, так как способствуют очищению стенок толстой кишки от канцерогенов, улучшению кровотока в малом тазу, нормализации работы кишечника и выделительной системы.

  • Принимать по 3-4 ложки продукта следует трижды в день.
  • Его можно растворять в молоке, чае, соках, отварах, добавлять в супы и каши.
  • Суточная норма потребления – 50-150 г.

Клетчатка из семян расторопши

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

Клетчатка, полученная из семян расторопши, богата такими полезными веществами, как кальций, магний, цинк, железо, а также витаминами А, В, К, Е и т.д. Чаще всего она используется для лечения печени и желчного пузыря. Способствует похудению за счет ускорения обменных процессов, нормализации функций печени и ее очищения.

  • Принимать этот продукт нужно дважды в день по 1-2 столовых ложки за час до еды, запивать стаканом чистой воды, кефира, чая или сока.
  • При этом в сутки необходимо пить не менее 1,5 л воды.

Прием растительных волокон расторопши может вызвать не очень приятные побочные эффекты, например, расстройство пищеварения, вздутие живота, газообразование, высыпание на коже.

Клетчатка из семян льна

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

Употребление клетчатки из льняного семени способствует коррекции веса и улучшению общего самочувствия. Принимать ее можно по-разному:

  • Добавлять в 100 мл обезжиренного йогурта десертную ложку продукта;
  • Готовить сытный коктейль из кефира (200 мл) и растительных волокон (1 ч.л.);
  • Во время еды чайную ложку порошка запивать небольшим количеством воды.

Клетчатка с кефиром

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

Как уже известно, клетчатку следует принимать, растворяя ее в жидкости. Специалисты рекомендуют разводить ее в таком полезном продукте как кефир. Похудеть на пару килограммов очень просто, если устроить разгрузочный день на кефире.

  • Необходимо взять литр кефира и разделить его на 4 приема.
  • В каждый стакан следует добавить по 2 ч.л. порошка или 2-3 таблетки.
  • Прием коктейля должен осуществляться с интервалом в 3-4 часа.
  • Достаточно раз в неделю делать такой разгрузочный день, чтобы надежно избавиться от лишних килограммов.

Морозник в клетчатке

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

Дует этих двух компонентов, которые даже по отдельности помогают сжечь лишний вес, значительно улучшают результат. Поскольку корни морозника считаются ядовитыми, при приеме препарата нужно строго соблюдать указанные дозировки:

  • Утром за полчаса до еды нужно принимать ложку диетической смеси.
  • Согласно инструкции, дозировка должна увеличиваться через каждые 10 дней на половину десертной ложечки.
  • Начинать нужно с ½ ч.л. и последнюю декаду курса пить уже по 3 ч.л. препарата.
  • Продолжительность употребления продукта – 6 месяцев.
  • Повторный курс можно провести после 2-месячного перерыва.

 

 

Отзывы похудевших и врачей, результаты ^

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

Отзывы врачей о применении клетчатки для похудения неоднозначны:

  • Одни утверждают, что прием этого продукта в разумных количествах укрепляет здоровье и помогает женщинам избавиться от ненавистных килограммов.
  • Другие считают такой способ неэффективным и даже вредным, так как неправильный прием может привести к развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Опыт наших читательниц

 

Чем полезна клетчатка для похудения

 

Положительные результаты похудения с помощью клетчатки и восторженные отзывы похудевших женщин свидетельствуют об эффективности и полной безопасности продукта:

Маргарита, 23 года:

«Употребление пищевых волокон расторопши ускорило процесс моего похудения. Я стала принимать их для очищения организма, но не заметила, как за неделю избавилась от двух килограммов. Кроме того, мое самочувствие значительно улучшилось, я ощущаю легкость и прилив энергии, а еще прекрасно выгляжу. Буду продолжать принимать клетчатку из семян расторопши и надеюсь на еще лучший результат».

Ксения, 21 год:

«Благодаря чудодейственному средству из пшеницы я смогла похудеть. Принимаю со стаканом кефира перед едой три раза в день уже на протяжении месяца. При этом занимаюсь спортом и стараюсь правильно питаться. Результат – минус 5 кг за 30 дней».

Ирина, 30 лет:

«После родов я набрала целых 10 лишних килограммов. Случайно увидела в интернете рекламу сибирской клетчатки. Употребляла этот продукт я в течение месяца, а положительные результаты заметила уже через две недели. Хочу отметить, что чувство голода растительные волокна притупляют просто прекрасно. За месяц я смогла избавиться от 4 кг без физических нагрузок. Надеюсь, что еще через месяц я смогу вернуться в прежнюю форму».

 

 

happy-womens.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.