Как ускорить метаболизм в организме

Как ускорить метаболизм в организме

Метаболизм — это химический процесс для поддержания жизнедеятельности. В этой статье мы расскажем, как ускорить метаболизм для похудения, какие продукты ускоряющие обмен веществ и что еще можно сделать для увеличения скорость расщепления жиров в организме.

Скорость, с которой он протекает, зависит от индивидуального человека. Те, у кого медленный метаболизм, как правило, имеют больше оставшихся калорий, которые хранятся в виде жира.

Зато у людей с быстрым метаболизмом сжигается больше калорий, и, менее вероятно, накопление жира.

В этой статье рассмотрим, почему у некоторых людей быстрый метаболизм, и как вы можете ускорить метаболизм, чтобы сжигать больше калорий.

Занятия на беговой дорожке помогают улучшить обмен веществ

Что такое метаболизм?


Метаболизм — это термин, который относится к совокупности всех химических процессов в организме. Чем скорость обмена веществ, тем большее количество калорий требуется вашему организму.

Простыми словами, обмена веществ — процесс превращения потребляемой нами пищи в энергию. Белки, жиры и углеводы, а также витамины и минералы, которые мы употребляем, усваиваются и перерабатываются организмом для построения новых клеток, гормонального и ферментного обмена. Скорость обмена веществ зависит от многих факторов: от наследственности, от состояния здоровья, но главную роль — от пищевых привычек и правильности питания. Если Вы следите за питанием, не употребляете избыточного количества углеводов, но все равно не можете сбросить лишний вес, скорей всего у Вас замедлен обмен веществ. С возрастом метаболизм замедляется и организм накапливает жировые отложения.

Обмен веществ можно улучшить, если питаться часто, но небольшими порциями, заниматься спортом, кушать продукты, ускоряющие метаболизм, такие как цитрусовые, хлеб с отрубями, овсянку, зеленые овощи, орехи, острый перец, имбирь, корицу, рыбу, нежирные молочные продукты, пить зеленый чай, кофе.


Именно по этой причине некоторые люди могут много есть, не прибавляя в весе, в то время как другие едят меньше, но накапливают жир.

Таким образом «скорость метаболизма» — это количество калорий, которое вы сжигаете в заданный промежуток времени, т.е. расход калорий.

Скорость обмена веществ можно разделить на несколько категорий:

Какие факторы влияют на скорость метаболизма?

Многочисленные факторы влияют на скорость метаболизма. Вот несколько из них:

Можно ли улучшить обмен вешеств

Действительно ли некоторые люди рождаются с быстрым обменом веществ?

Скорость метаболизма отличается у всех людей, даже у новорожденных.

Другими словами, некоторые люди рождаются с более быстрым метаболизмом, чем у других.

Хотя генетика может внести свой вклад в эти различия, ученые не могут прийти к общему выводу о ее влиянии на скорость обмена веществ, увеличение веса и ожирение.


Тем не менее большинство исследований показывают, что тучные люди имеют более высокую общую скорость метаболизма, по сравнению с людьми среднего веса.

Исследователи отметили, что это происходит потому, что тучные люди имеют большее количество мышц, которые и обеспечивают лишний вес.

Тем не менее, исследования показывают, что тучные люди имеют более высокие показатели обмена веществ, независимо от количества их мышечной массы.

В противоположность этому, другие исследования показывают, что люди с ожирением имеют в среднем на 3-8% более низкую скорость метаболизма, чем те, кто никогда этим не страдал.

Ясно только одно — все люди разные, когда речь идет о скорости обмена веществ.

Большая часть этих различий происходит из-за возраста людей, а также окружающей их среды и поведения. Тем не менее, необходимо дополнительно более подробно изучать роль генетики в этих индивидуальных различиях.

Метаболическая адаптация

Метаболическая адаптация, также известная как адаптивный термогенез или «режим голодания», также может сыграть роль в развитии ожирения.


Режим голодания является ответом организма на дефицит калорий. Когда ваш организм не получает достаточное количество пищи, он пытается компенсировать это за счет снижения скорости обмена веществ и количества сожженных калорий.

Степень снижения скорости метаболизма сильно варьируется между разными людьми.

Это замедление обмена веществ более ярко выражено у людей, страдающих ожирением. Чем больше замедление, тем труднее потерять вес с помощью диеты или голодания.

Режим голодания, вероятно, частично зависит от генетики, но также могут сыграть роль предыдущие попытки потери веса или физических тренировок.

Как улучшить обмен веществ в организме, чтобы похудеть?

Похудеть можно, не только потребляя в пищу меньше калорий. Эффективные программы потери веса также включают в себя стратегии для ускорения обмена веществ.

К счастью, существует несколько способов, как ускорить обмен веществ и похудеть. Вот восемь простых методов.

1. Больше двигайтесь

Беговые кроссвкиВсе движения тела приводят к сжиганию калорий. Чем активнее вы будете, тем выше станет ваш уровень метаболизма.

Даже очень простые виды деятельности, такие как, стоять, гулять или выполнять работу по дому, в долгосрочной перспективе дают хорошие результаты.


Это повышение скорости обмена веществ известно как термогенез повседневной активности (NEAT).

У лиц с серьезным ожирением, NEAT может составлять значительную часть ежедневного расхода калорий.

Есть несколько способов, которыми вы можете увеличить NEAT. Вот несколько рекомендаций, если вы проводите много времени сидя:

Если у вас офисная работа, использование стоячего письменного стола может увеличить количество сожженных калорий на 16%.

Другое исследование показало, что при использовании стоячего письменного стола, сжигаются дополнительные 174 калорий, по сравнению с сидячим положением.

Даже, казалось бы, незначительные виды деятельности, например, печатание на компьютере, помогут увеличить скорость метаболизма на 8%, по сравнению с ничегонеделанием.

Таким же образом, неусидчивость может иметь существенное значение.

Одно исследование показало, что люди, которые сидели неподвижно в течении 20 минут, увеличили расход калорий на 4%, по сравнению с тем, когда они лежали. Также ерзанье на стуле увеличивает расход калорий на целых 54%.

Регулярные физические упражнения настоятельно рекомендуются для тех, кто хочет похудеть или улучшить свое здоровье. Но даже легкие виды деятельности, такие как прогулки, работа по дому или подвижность, могут дать вам преимущество в дальнейшем.

2. Выполняйте высокоинтенсивные тренировки

Наиболее эффективными формами упражнениями являются интервальные тренировки высокой интенсивности (HIIT).

Их суть заключается в том, что упражнения строятся из быстрых и очень интенсивных подходов, таких как спринт или быстрых отжиманий.

Это действительно ускоряет метаболизм, даже когда тренировка уже закончилась.

3. Силовые тренировки


Силовые тренировки помогают ускорить обмен веществСиловые тренировки — еще один отличный способ, как улучшить метаболизм.

Силовые упражнения способствуют росту мышечной массы, что является прекрасным бонусом к непосредственному эффекту самого упражнения.

Количество мышц тела напрямую связано со скоростью метаболизма. В отличие от жировой массы, мышечная масса значительно увеличивает количество калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя.

Исследование показало, что выполнение силовых упражнений в течении 11 минут в день, три раза в неделю, после полугода повысило скорость метаболизма в среднем на 7,4% в состоянии покоя. То есть в день сжигается 125 дополнительных калорий.

В пожилом возрасте, как правило, мышечная масса уменьшается, и, соответственно, уменьшается скорость обмена веществ, но регулярные силовые упражнения могут частично противодействовать этому неблагоприятному процессу.


Точно так же потеря веса в результате диеты часто приводит к потере мышечной массы и уменьшению скорости метаболизма. Но силовая тренировка может помочь это предотвратить.

На самом деле, исследование, проведенное для женщин с избыточным весом, показало, что выполнение силовых упражнений на низкокалорийной диете с потребление 800 калорий ежедневно предотвращает уменьшение мышечной массы и скорости обмена веществ, по сравнению с теми, кто не занимался или выполнял только аэробные упражнения.

4. Ешьте белок

Употребление в пищу достаточного количества белка имеет важное значение, если вы хотите нарастить или поддерживать мышечную массу. Но пищевой белок также имеет и другие преимущества такие как ускорение метаболизма для похудения.

Вся пища приводит к временному увеличению скорости обмена веществ. Процесс, известный как термический эффект пищи (TEF). Тем не менее, этот эффект намного сильнее после употребления белковой пищи, чем после еды, богатой углеводами и жирами.

На самом деле, белок увеличивает скорость метаболизма на 20-30%, в то время как углеводы и жир всего на 3-10% или даже еще меньше.

Такое увеличение расхода калорий может способствовать потере веса или предотвращению набора веса после похудения.

TEF является самым высоким по утрам или в течение первых нескольких часов после того, как проснетесь. По этой причине, старайтесь потреблять большую часть ваших ежедневных калорий в начале дня, чтобы максимизировать этот эффект.

Употребление большого количества белка может также помочь противодействовать потере мышечной массы и замедлению скорости обмена веществ, связанного с похудением.

5. Не морите себя голодом


Голод замедляет метаболизмВ то время как люди начинают меньше есть, чтобы похудеть, это, как правило, в дальнейшем может привести к обратным результатам.

Дело в том, что ограничение калорий приводит к снижению скорости обмена веществ и, следовательно, количества сожженных калорий.

Этот эффект известен как метаболическая адаптация. Это способ организма защищаться от потенциального голода и смерти.

Исследования показывают, что потребление менее 1000 калорий в день приводит к существенному снижению скорости обмена веществ.

Исследования, проведенные среди людей с ожирением, показывают, что метаболическая адаптация может значительно сократить количество сожженных калорий, иногда до 504 калорий в день. Лучше потребляйте продукты, улучшающие обмен веществ, без чувства голода.

6. Пейте воду

Повысить ненадолго уровень метаболизма не так уж и сложно. Это столь же просто, как собираться на прогулку или выпить стакан холодной воды.

Многие исследования показывают, что вода приводит к увеличению количества сжигаемых калорий.


Холодная питьевая вода имеет еще больший эффект, чем теплая вода, так как вначале организму требуется энергия, чтобы нагреть ее до температуры тела.

Исследования по этому явлению дали различные результаты. Около полулитра холодной воды может вызвать увеличение количества калорий на 5-30%, сожженных в течение 60-90 минут после этого.

Увеличение потребления воды также полезно и для вашей талии. Некоторые исследования показали, что 1-1,5 литра воды в день может привести к значительной потере веса в течение долгого времени.

Чтобы максимизировать выгоду от питьевой воды, выпивайте ее до еды, поскольку она приводит к насыщению и снижает потребление калорий.

7. Пейте напитки с кофеином

Чашка кофе для ускорения обмена веществХотя обычная вода по своему хороша, низкокалорийные напитки с кофеином, такие как кофе или зеленый чай, также являются полезными.

Многочисленные исследования показали, что употребление напитков с кофеином может временно ускорить скорость метаболизма на 3-11%.

Тем не менее, у людей с ожирением, а также у пожилых людей этот эффект меньше выражен. Кроме того, давние любители кофе, возможно, стали устойчивы к его воздействию.

В целях снижения веса, лучше всего употреблять такие напитки, как простой черный кофе без сахара. Как и вода, холодный кофе, может быть еще более полезным.


8. Хорошо высыпайтесь

Неразумно малое количество сна не только вредно для общего состояния здоровья, но также может замедлить скорость метаболизма и увеличить риск набрать вес.

Одно исследование показало, что скорость обмена веществ снизилась на 2,6%, когда здоровые взрослые люди спали только четыре часа в сутки в течение пяти дней подряд.

Другое пятинедельное исследование показало, что длительное нарушение сна, наряду с нерегулярным временем сна, снижает уровень метаболизма в среднем на 8%.

Сообщение для размышления

Хотя базальная скорость обмена веществ в значительной степени не зависит от вас, существуют различные способы, чтобы увеличить количество сожженных калорий.

8 способов, приведенных выше, могут значительно помочь вам в борьбе с лишним весом.

fitzdrav.com

В итоге похудела я с 65 кг до 50. Расскажу о том, как я этого добилась, каких ошибок я бы не допустила, если бы худеть мне пришлось сейчас, а не пять лет назад, и почему я не сижу на диетах и сохраняю свой нормальный вес (который составляет 53 кг).

Началось все с «японской диеты». Сесть на эту диету меня подбила моя подруга. Мы не похудели. Мы просто шатались от недостатка сил и энергии, выдержали около трех недель и забросили эту диету. 

Дальше мы отказались от сладкого — тоже долго не протянули, был как раз период написания различных курсовых работ, активная учеба в университете, без глюкозы соображать было трудно.

Вес начал уменьшаться только тогда, когда я перестала есть после шести. Да, этот метод помогает похудеть, безусловно. Но жить в таком режиме, если не найдете для себя что-то другое (о чем речь пойдет ниже), придется всю жизнь. Этот метод похудения вогнал меня в какой-то жуткий стресс, особенно когда я уже похудела до нужного размера и хотела расслабиться, но не тут-то было: каждый ужин после шести, намечающиеся посиделки с друзьями, приглашение вечером в кафе — от всего этого у меня заранее портилось настроение, потому что я знала, что на следующий день опять будет выпирать живот, и избавиться от него за пару дней не получится. Так я жила минимум два года, попивая вечером горячий чай без сахара, когда мой муж ужинал после работы, а мне хотелось составить ему компанию. Я понимала, что, если я хочу быть стройной, так мне теперь придется питаться всю жизнь, стараясь успеть поужинать до шести, и дико расстраиваясь, если приходится кушать вечером.

Мне странно оборачиваться назад и видеть себя, которая грустит от того, что ее пригласили на ужин в кафе. Согласитесь, это просто смешно. Сейчас, если я голодна, я могу поесть и в одиннадцать часов вечера — все будет в порядке. Как я к этому пришла? Рассказываю.

В один поистине прекрасный день, бороздя просторы интернета, я наткнулась на видео девушки, которая работает фитнес-инструктором, являясь так же и специалистом по питанию. Благодаря ей я изменила свой образ жизни и спокойно поддерживаю свой нормальный вес, не сходя с ума ни в тренажерном зале (к сожалению, мне практически нельзя заниматься фитнесом, если и заниматься — то с большой осторожностью, есть очень ограниченное количество упражнений, которые можно делать без вреда моему здоровью, и я их делаю довольно редко), ни за обеденным столом. В еде я себя не ограничиваю.

Итак, что помогло мне сойти с «не ем после шести» и привести в порядок метаболизм:

  • Во-первых, я начала делать физические нагрузки. Так как я не могу себе позволить силовые упражнения на ноги и руки, а так же кардионагрузку — я обхожусь упражениями на мышцы пресса и гимнастикой. Есть очень замечательный пятиминутный комплекс упражнений на пресс (видео — внизу), благодаря которому я быстро обрела хорошие мышцы пресса буквально месяца за три регулярных упражнений. Сейчас я выполняю данный комплекс раз в неделю или даже реже, просто чтобы поддерживать мышцы в тонусе. Если вы можете заниматься силовыми упражнениями, это огромный плюс как для похудения, так и на будущее поддержание нормального веса, ведь мышцы даже в состоянии покоя сжигают гораздо больше калорий, чем жир;
  • Я начала пить воду. Многие не могут себя заставить это делать, говорят, что их организм не принимает столько воды (минимум нужно пить два литра в день). Я тоже не могла столько пить, я вливала в себя воду «через не хочу». И знаете что? Через какое-то время мой организм привык употреблять воду и сначала перестал сопротивляться, затем начал требовать еще и еще. Я сама себе удивляюсь до сих пор. Сейчас я легко выпиваю 2,5 литра в день, не заставляя себя — это превратилось из повинности в потребность. Поэтому советую попробовать не сдаваться, если вы чувсьвуете, что «не лезет» в вас столько воды, а пить, пить, пить… Скорее всего, в итоге вы получите то же самое, что и я: организм, который не может выйти из дома без бутылочки воды, иначе будет мучать жажда. Если честно, мне кажется, что именно употребление такого количества воды и позволяет мне не поправляться. Еще один немаловажный момент, о котором вечно сидящие на диетах и неедящие после шести стестняются упоминать вслух, и от которого я избавилась благодаря воде: когда мы сидим на диете, часто организм не самоочищается как ему положено ежедневно, бывают и запоры. Это крайне вредно для нас. Поэтому, повторюсь, пить воду просто необходимо, особенно если вы сидите на диете и имеете вышеуказанные проблемы.
  • Я ем пять-шесть раз в день. Это действительно работает на похудение и на ускорение метаболизма. Есть три нормальных приема пищи: завтрак, обед и ужин, и два — три перекуса. Честно скажу — над тем, что именно я ем, я не заморачиваюсь, то есть не готовлю специально диетические блюда. Я готовлю на всю семью обычную пищу. Мы редко едим жареное или майонезные салаты, а так — питаемся обычно. Стараюсь не переедать, и, как я заметила по себе, это гораздо важнее, чем то, что именно я ем. Если бы мне нужно было бы похудеть сейчас, я бы ни за что не садилась ни на какие диеты, а просто вставала бы из-за стола в тот момент, когда я почти сыта. Именно это «почти» тоже очень хорошо помогает похудеть, без вреда для здоровья и без диет.

Есть еще очень много способов похудеть и поддерживать вес, разогнать метаболизм, множество различных продуктов и рецептов. Но я — обычная довольно ленивая девушка, и для меня, чем проще, тем лучше, поэтому я выделила три пункта, котоым следую, и мне этого вполне достаточно. Скажу, что так живу я уже не меньше двух лет, за это время я стала гораздо лучше себя чувствовать как физически (списываю это на употребление воды), так и морально (так как нет стресса «успеть поесть до шести», и вес не скачет).

Еще один важный момент: я никогда в своей жизни не пропускала завтрак. Завтркаю я всегда! Это закон, который не нарушается ни при каких условиях. Мне кажется, именно хороший завтрак помогает не есть вредности до обеда, если у вас нет возможности перекусить нормальной едой. По моим наблюдениям, среди моих знакомых проблемы с желудком настигаютт именно тех, кто часто пренебрегает завтраком. Ну а когда начинаются проблемы с желудком, уже становится не до похудения. Поэтому беригите свое здоровье, не рушьте метаболизм диетами, системами минус 60 (в основе которой как раз постулат «не есть после шести»), худеть можно и нужно с умом, не только улучшив свою фигуру, но и не испортив здоровье. 

www.kakprosto.ru

Что такое метаболизм

что такое метаболизмМетаболизм – это биохимический процесс, во время которого организм превращает пищу в энергию.

Питательные вещества из еды и напитков окисляются и дают энергию телу для осуществления его жизнедеятельности.

Даже во время отдыха, когда вы ничего не делаете, ваш организм продолжает работать – дышать, циркулировать кровь по сосудам, поддерживать гормональный уровень и обновлять клетки.

Эта величина зависит от нескольких факторов:

  • Текущий вес и телосложение. Люди с большим весом и большой мышечной массой тратят больше калорий, даже оставаясь в покое.
  • Пол. Мужчины эффективнее сжигают калории, поскольку у них меньше жировой массы и больше мышц, по сравнению с женщинами того же возраста и веса.
  • Возраст. С возрастом количество мышц уменьшается, в результате чего замедляется способность сжигать калории. После 40 лет происходит замедление метаболизма на 5% каждое десятилетие.

Поскольку метаболизм – это естественный процесс, тело имеет несколько механизмов, которые регулируют его в соответствии с индивидуальными потребностями.

Методы ускорения метаболизма

Если скорость метаболизма низкая, поглощенные углеводы, белки и жиры долго перерабатываются в энергию, необходимую для функционирования организма. По мере похудения скорость метаболизма будет уменьшаться, поскольку тело будет нуждаться в меньшем количестве калорий.

Исследования показывают, что можно увеличить расход калорий для похудения, используя некоторые приемы для ускорения метаболизма.

Дробное питание

Ешьте часто в течение дня и небольшими порциями, не пропускайте завтрак.

Увеличение времени между приемами еды способствует тому, что организм включает режим голодания. В этом случае тело стремится экономить энергию для предотвращения истощения и понижает скорость метаболизма.

Белковые продукты

как ускорить метаболизмДобавьте в рацион нежирные белки.

Питание, богатое постными белками, содержащимися в яйцах, куриной грудке и рыбе, увеличит скорость метаболизма, поскольку белок трудно переваривается и потребуется больше затрат энергии для его расщепления в пищеварительном тракте.

Хорошим источником медленного белка является творог – ешьте его перед сном, чтобы заставить обмен веществ работать всю ночь.

Специи

Добавьте специи в блюда, которые вы едите. Специи содержат натуральные вещества, подстегивающие обмен веществ. Перец чили, карри, имбирь, горчица и чеснок помогут ускорить метаболизм на некоторое время. Добавляйте их в каждый прием пищи.

Кардионагрузка

кардио для увеличения метаболизмаДелайте, по крайней мере, 30 минут аэробных упражнений в день.

Кардионагрузка повышает частоту пульса, провоцируя усиленное кровообращение и ускорение обмена веществ в период тренировки. Используйте интервальные тренировки для достижения максимального эффекта.

Силовые тренировки

Наращивание мышц помогает поднять базальную скорость метаболизма. Каждые полкило мышечной массы сжигают 6 калорий в сутки против 2 калорий, сжигаемых таким же количеством жира. Чем больше у вас мышечной ткани, тем больше калорий тело тратит, даже находясь в состоянии покоя.

Температура

Используйте температурные показатели для ускорения метаболизма. При потреблении холодной воды организм вынужден нагревать ее, что вызывает временное ускорение обмена веществ. Аналогично люди, живущие в тропическом климате, имеют более быструю скорость обмена веществ, поскольку организм вынужден затрачивать усилия на охлаждение тела.

Физические упражнения, выполняемые в жаркую погоду, также несут дополнительную метаболическую нагрузку. Величину энергетического обмена в холодном климате можно контролировать подходящей одеждой, которая не вызывает перегревание тела.

Кофе

Кофе ускоряет метаболизм за счет содержащегося в нем кофеина. Выпивайте чашку кофе перед тренировками, хотя метаболический эффект кофеина мал по сравнению с физическими упражнениями.

Зеленый чай

зеленый чай и обмен веществПейте зеленый чай в течение дня.

Исследования показывают, что несколько чашек зеленого чая наряду с физической активностью дают более заметный эффект на метаболизм, чем от одних только упражнений.

Зеленый чай содержит комплекс катехинов, которые проявляют антиоксидантную активность и помогают печени перерабатывать жир в энергию.

Достаточное питание

Избегайте жестких диет. Диеты с сильно урезанной калорийностью отрицательно влияют на метаболизм, замедляя скорость обмена веществ.

После возвращения к нормальному питанию организм воспринимает прежнее количество калорий как избыточное и стимулирует набор веса.

gym-people.ru

1. Правильная стратегия при занятиях спортом

Вы можете заниматься чем угодно: плавать, бегать или даже ходить. Главное, чтобы через 30-секундные интервалы вы наращивали интенсивность нагрузки. «Рваный» ритм занятий позволяет организму потреблять больше кислорода. Вследствие этого митохондрии активнее сжигают энергию. Такая стратегия позволит вашим мышцам увеличить количество полезных органелл. А это значит, что при правильном подходе вы сможете тратить на занятия меньше времени, но проводить их с большей эффективностью.

Наглядный пример: 5 минут вы бежите с обычной скоростью — 5,5 километров в час. Затем ровно на минуту увеличьте скорость бега до 6,5 километров в час. Следующий отрезок с обычной скоростью займет у вас полторы минуты. Повторите всю последовательность 5 раз.Интенсивность

2. Насытьте организм омега-3 жирными кислотами

Диета, богатая рыбой (лососем, сельдью и тунцом), поможет вам усилить метаболизм. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в дарах моря, поддерживают баланс сахара в крови и уменьшают воспалительные процессы. Также эти полезные вещества тормозят сопротивление гормона лептина, который не дает нашему телу быстро сжигать жиры. Если вы недолюбливаете рыбу, можете обогатить рацион льняным маслом, грецкими орехами и яйцами.

3. Займитесь силовыми тренировками

Помимо того, что мышцы весят больше, чем жир, они используют много энергии, накопленной в организме. Подсчитано, что обычная женщина, перешагнувшая 30-летний рубеж, способна улучшить метаболизм силовыми тренировками, длящимися 30-40 минут. При этом совсем не обязательно заниматься каждый день. Достаточно посвящать силовым занятиям 2-3 раза в неделю. Эта схема уже через 4 месяца поможет телу расходовать на 100 калорий больше ежедневно.

4. Пейте зеленый чай

Этот вид чая стал очень популярным из-за наличия в его составе антиоксидантных полифенолов. Однако новые исследовательские данные выявили еще одно полезное вещество — катехин. Этот активный ингредиент ускоряет обмен веществ. Научно доказано, что люди, отдающие предпочтение зеленому чаю, теряют больше веса при диетах, нежели те, кто не использует этот тонизирующий напиток. Активное потребление продукта увеличивает расход энергии на 90 калорий в день.Калории

5. Не урезайте калории чрезмерно

Это одна из самых неприятных реалий диеты: если вы слишком урезаете количество калорий, метаболизм берет паузу в сжигании жира. Телу необходимо сберечь энергию впрок. Именно поэтому не старайтесь слишком урезать калории, чтобы оставить ваш метаболизм в покое. Так, к примеру, сорокалетняя женщина не должна потреблять менее 1330 калорий ежедневно.

6. Наслаждайтесь временем после тренировок

При избыточном потреблении кислорода во время тренировок ваш организм вернется к прежнему уровню метаболизма только через несколько часов. На самом деле тело может сжигать даже больше калорий не во время, а после интенсивной тренировки. Однако здесь существует одна проблема. При оптимальной физической форме вы получите меньше выгоды от занятий. Ваше тело также страхуется и восполняет запасы энергии. Именно поэтому эффективнее чередовать нагрузку и отдых.

7. Не пропускайте завтрак

Завтрак, насыщенный питательными веществами, пробудит не только вас, но и ваш метаболизм. Ешьте овсяные хлопья с миндалем и ягодами или омлет со шпинатом и хлебом из цельного зерна.

8. Ешьте небольшими порциями

Нет ничего плохого в том, что вы станете использовать перекусы из овощей, фруктов или орехов. По крайней мере, 6 приемов пищи в день помогут обуздать голод и потребить меньше калорий по сравнению с тем, как если бы вы ели 2-3 раза в день. Либо разделите ваше дневное меню на небольшие порции по 300 калорий.Метаболизм

9. Ограничьте потребление транс-жиров

Вы слышали, что транс-жиры вредны. Однако они также могут повлиять на обменные процессы в организме. Эти вещества связываются с жировыми клетками печени и замедляют метаболизм. Также они способствуют увеличению резистентности к инсулину.

10. Перейдите на органические продукты

Именно поэтому вам стоит потреблять больше органических продуктов. Овощи, фрукты, зерна, выращенные без пестицидов, не подвергают щитовидную железу токсическим воздействиям. Эндокринная система является термостатом организма и определяет, насколько быстро он работает.

11. Делайте упор на белковую пищу

Помните о том, что белок переваривается дольше, чем жир или углеводы. Потребляя белковую пищу, вы гораздо дольше сохраняете чувство насыщения. Также белок помогает сохранить мышечную массу.

fb.ru

Быстрый и медленный метаболизм

Обмен веществ

А что такое скорость метаболизма? Это скорость, с которой организм сжигает то количество энергии, которое требуется ему для поддержания работы всех органов и жизненно важных функций, находясь в состоянии покоя, и измеряется в калориях. На скорость влияет много факторов: рост человека, вес, его возраст, пол, работа щитовидной железы, процент жира в организме. Кроме того, у людей с одинаковыми показателями может быть разный по скорости обмен веществ. Это зависит от наследственности. У некоторых людей он просто быстрее, у них, как говорят, такая конституция.

Вы можете подсчитать ваш базовый ежедневный расход энергии.

Для женщин:

Для мужчин:

С чем же связана эта скорость и можно ли ее изменить? Можно. И это напрямую связано с похудением.

Например, базовый метаболизм женщины весом 70 кг равен 1424 калории в день. Столько энергии ей необходимо для обеспечения нужд организма. Если она добавит тренировки, то потребность в энергии, разумеется, увеличится до 1994 калорий. Но как видно, львиная доля калорий (60—70%) уходит именно на обменные процессы. Вот почему сохранение метаболического здоровья, нормального протекания химических процессов в организме, так важно, когда речь идет о потере веса. Конечно, вы используете упражнения, чтобы увеличить общую потребность в энергии и, следовательно, потерю жира, но ваш метаболизм является здесь основным игроком.

Похудение и обмен веществ

Чем медленнее ваш метаболизм, тем меньше еды вы должны будете есть, и тем больше упражнений вам придется делать, чтобы эффективно похудеть. Чем быстрее обмен, тем больше вы сможете есть, и тем меньше вам придется заниматься спортом. Красиво звучит, правда?

Потому что ваш метаболизм адаптируется к тому количеству энергии, которое вы потребляете. Цель организма — поддерживать гомеостаз, то есть сбалансировать потребление с расходом. Когда вы ограничиваете свои калории, даете организму меньше, чем он сжигает, ваш метаболизм естественным образом начинает замедляться, сжигая меньше энергии. Снижение калорий для организма — сигнал, что наступил «черный день» и надо экономить энергию всеми способами. Если подключить еще и физические нагрузки, то для организма это еще больший стресс. В результате: уровень энергии снижен, нет сил и желания на тренировки, вес не уходит.

Когда кто-то резко снижает количество потребляемых калорий, метаболизм замедляется настолько, чтобы сбалансировать полученное с расходом. Вот здесь потеря веса и останавливается. Это обычно сопровождается дальнейшим снижением калорийности или большим количеством упражнений, что приводит только к большему замедлению обмена веществ и, таким образом, начинается порочный круг.

Тогда человек срывается и идет в другом направлении, резко увеличивает число калорий, переедает, организм реагирует просто: он не сжигает эти калории, а запасает их в виде жира на следующий «черный день». В конечном итоге, такой человек заканчивает с медленным метаболизмом и с лишним весом. Без своевременной коррекции, можно закончить очень плохо: есть мало, и при этом копить жир.

Что же может замедлить метаболизм?

Что замедляет метаболизм

Гормоны

Медленный метаболизм может объясняться недостатком или избытком определенных гормонов. При проведении исследований, естественно появляющийся недостаток рецепторов эстрогена в мозгах старых мышей вызывал набор веса без увеличения числа потребляемых калорий. Тот же принцип можно применить и к людям. Обнаружено, что за десять лет человек набирает 10% своего веса в жире, и все из-за гормонов. Если вы обеспокоены уровнем эстрогена, обратитесь к врачу.

Еще одна причина замедления обмена веществ — недостаток тестостерона. Он может проявляться, как у мужчин, так и у женщин. С возрастом концентрация этого гормона в организме падает. Тестостерон регулирует мышечную массу, а чем больше мышц у человека, тем больше калорий он сжигает, даже в состоянии покоя. Мужчины могут улучшить ситуацию, принимая витамин D, но у женщин такой эффект не был замечен. Чтобы получить витамин D, следует включить в рацион желтки яиц, семгу и другую жирную рыбу.

Стресс

Стресс

Стресс приводит к выделению гормона кортизола, который может навредить метаболизму, сильно замедлив его. Также повышенный уровень кортизола вызывает сильный голод и навязчивое желание есть. А переедание приводит к набору лишнего жира. Лишний жир, в свою очередь, замедляет метаболизм. Чтобы избежать стресса, избегайте людей и ситуаций, которые вызывают у вас стресс и заведите привычку заниматься спортом, которая не только поможет вам справиться со стрессом, но и снизит ваш вес.

Недосыпание

Недосыпание

Если вы хотите разогнать обмен веществ, не забывайте об адекватном сне. Когда организм недосыпает, ему становится труднее переваривать углеводы, что приводит к цепной реакции. Если неправильно перевариваются углеводы, растет количество сахара в крови. Сахар в крови вызывает скачок в уровне инсулина, а инсулин приказывает печени превратить любую неиспользованную энергию в жир. Чтобы остановить этот цикл, вам нужно поставить на место «часы» вашего организма. Засыпайте и просыпайтесь в то же время каждый день, даже по выходным.

Излишнее потребление жиров

Когда вы едите много жирной пищи, ваш метаболизм замедляется, чтобы «законсервировать» часть энергии на будущее, и в результате вы набираете вес. Чтобы поддерживать метаболизм или разгонять его, нужно есть только нежирное мясо, покупать обезжиренное молоко, а жиры получать преимущественно из здоровых источников, например рыбы, авокадо и орехов.

Некоторые медикаменты

Лекарства влияющие на метаболизм

Некоторые лекарства могут вызвать замедление метаболизма и, тем самым, ожирение. Известные таким свойством лекарства: антидепрессанты, противодиабетические лекарства, стероиды и гормоны.

Поговорите с доктором, если считаете, что ваше лекарство вызывает у вас набор веса. Он может посоветовать вам другое лекарство, изменить дозировку.

Заболевания

Заболевания

Классический пример такого заболевания — дисфункция щитовидной железы. Железа не может выработать достаточно гормона, который отвечает за метаболизм. Щитовидная железа — термостат метаболизма. Но слишком часто люди сваливают на нее проблемы, которые вызываются чем-то другим, например их ленью или перееданием. Чтобы убедиться, что это на самом деле щитовидка, следует обратиться к доктору и сделать тест. Доктор может прописать медикаменты, если обнаружит, что ваша железа работает не в полную силу. А если причина иная, то вам, скорее всего, надо просто укрепить диету или взяться за спорт.

Недоедание и монодиеты

Недоедание

Если вы перестарались с правильным питанием и вырезали слишком много калорий из своего рациона, вы можете подорвать собственный метаболизм. Ваш организм, в ответ на голод начнет замедлять метаболизм. Также, в случае сильного недоедания организм начнет питаться собственными тканями, преимущественно мышечными. Если вы хотите похудеть, можно есть меньше, но не настолько мало, что вы всегда будете голодны. Лучший план — есть мало, но часто. Тогда вы всегда будете сытыми.

Малоподвижный образ жизни

Малоподвижный образ жизни

Когда вы не двигаетесь, в вашем организме начинают накапливаться жировые ткани. Длительное сидение за компьютером значительно ограничивает количество мышечных сокращений. Это выводит из процессов молекулу липопротеина липазы. А она как раз способствует использованию жира и триглицеридов для получения энергии. Когда вы долго сидите, прекращается стимуляция метаболизма. Исследования показали, что при длительном статическом положении тела в течение долгого времени занятия спортом в течение часа не исправят ситуацию. Необходимо двигаться периодически весь день, например, через каждый час вставайте и активно подвигайтесь, пройдитесь примерно 5 минут.

Можно ли ускорить метаболизм

Существует сразу несколько способов как ускорить обмен веществ, которые достаточно эффективны по отдельности, но лучше работают в комплексе.

Силовые тренировки

Силовые упражнения

Занимайтесь тяжелыми тренировками с отягощениями 4-5 раз в неделю. Вы сожжете значительное количество калорий во время тренировки и построите мышцы, что ускорит метаболизм в долгосрочной перспективе. Ведь чем у вас больше мышц, тем быстрее метаболизм.

Мышцы потребляют больше энергии, чем любая другая ткань даже когда находятся в состоянии покоя. А это ускоряет метаболизм. Это значит, что чем больше у вас мышц, тем большее количество калорий вы будете сжигать.

Ешьте много белка

Ешьте белок

Все дело в термогенном эффекте. Он объясняется тем, что организму приходится переваривать пищу, всасывать витамины и усваивать аминокислоты.

Самый большой термогенный эффект вызывает белок. Он ускоряет метаболизм на 15—30%, когда углеводы могут ускорить его только на 5%, а жиры — на 3%. Диета с высоким содержанием белка важна, она будет способствовать росту мышц. А на мышцы, как вы уже знаете, приходится 18% от базового обмена веществ. Рекомендуемое потребление — 1 г белка на 1 кг веса, а если вы занимаетесь спортом, то потребление увеличивается до 1.5 г. Белок также вызывает ощущение сытости и предотвращает переедание.

Не отказывайте себе в правильном жире

Полезные жиры

Для того чтобы улучшить обмен веществ, включите в рацион здоровые жиры: рыбу, орехи и семена, оливковое масло, авокадо. Причина в том, что это повышает выработку тестостерона, а это в свою очередь ускоряет метаболизм. 30-35% ежедневных калорий должны составлять жиры. Наше тело нуждается в диетическом жире, особенно в полезных для здоровья маслах, чтобы похудеть и нормально функционировать. Масло содержит полезные для организма вещества: полифенолы, антиоксиданты, которые борются с остеопорозом, онкологией и ухудшением состояния мозга.

Пейте больше холодной воды

Пейте холодную воду

Люди, пьющие вместо сладких напитков воду быстрее теряют жир и имеют больше шансов остаться худыми.

Это происходит потому, что в сладких напитках содержатся калории, а если заменить их водой, то сразу снижается число потребляемых в день калорий.

Вода сама по себе ускоряет обмен веществ. Если выпить два стакана воды, то метаболизм ускорится на 10—30 % в течение 40 минут.

Этот эффект будет сильнее, если пить охлажденную воду, потому что организму приходится ее нагревать.

Высокоинтенсивные тренировки

Высокоинтенсивные тренировки

Высокоинтенсивный тренинг помогает быстро убрать жир, так как ускоряют метаболизм не только во время самого упражнения, но и после него.

Метаболизм продолжает ускоренно работать и после окончания упражнений. Такой эффект намного сильнее от высокоинтенсивных упражнений, чем от любых других.

Зеленый чай или улун

Зелёный чай

Зеленый чай и улун ускоряют метаболизм на 4-5%.

В чем его магия? В чае содержатся катехины. Этот антиоксидант запускает процесс выделения жира из жировых клеток и помогает печени превращать жир в энергию.

Так как эти виды чая не содержат калорий, они помогают сбросить вес, и предотвратить его возвращение. Откройте для себя йерба мате. Этот напиток обладает мощными термогенными свойствами, он активизирует механизм сжигания калорий в вашем организме, способствует снижению веса за счет усиления чувствительности к гормону инсулину. В результате исследований выяснилось, что люди, которые пили чай перед тренировкой, улучшали их влияние на организм.

Ешьте пряную пищу

Ешьте пряную пищу

В перце содержится капсаицин — вещество, способное ускорить метаболизм.

Если с пищей употреблять перец, организм сожжет дополнительные 10 калорий за каждый прием пищи. За год вы потеряете, таким образом, полкилограмма.

Хотя эффект перца довольно мал, он ощутим, и вместе с другими способами способен помочь вам быстрее добраться до цели. Добавьте горчицу в свою еду! Ученые обнаружили, что употребление одной чайной ложки горчицы (около 5 калорий) может повысить метаболизм до 25% в течение пары часов после еды. Преимущества, по словам исследователей, можно отнести к капсаицину и аллилизотиоцианатам, фитохимическим веществам, которые придают горчице характерный вкус.

Пейте кофе

Пейте кофе

Кофеин ускоряет метаболизм на 10%. Как и зеленый чай, он тоже помогает жечь жир:

Яйца

Яйца

Несмотря на то, что яичный белок содержит мало калорий, не содержит жиров и содержит большую часть белка, содержащегося в яйце, употребление в пищу всего яйца полезно для вашего метаболизма. В желтке содержатся вещества, которые стимулируют обмен веществ, жирорастворимые витамины группы В, бета-каротин, А, альфа-каротин, D, жирные кислоты и органическое соединение холин.

Медленные углеводы

Организму нужны дополнительные усилия, чтобы разрушить медленные углеводы. Вы можете ускорить метаболизм, потребляя продукты, которые организм должен усердно усваивать. Ваши продукты — это коричневый рис, овсянка, киноа и зерновой хлеб. Они также богаты клетчаткой.

Добавляйте чеснок

Эта пряность улучшает метаболизм сахара в крови, контролирует липидный уровень. Употребление чеснока укрепит иммунитет, предотвратит сердечные заболевания, снизит кровяное давление.

Больше смейтесь

Больше смейтесь

Это не шутка: искренний смех может привести к увеличению основных энергетических затрат и ускорению сердечного ритма на 10–20%. Это означает, что 15-минутное веселье может сжечь от 40 до 170 калорий.

Стакан воды утром

Лучший и самый дешевый прием подстегнуть обмен веществ в домашних условиях — это пить воду незамедлительно после пробуждения. Зачем? Во время сна функция обмена веществ вашего организма замедляется. Чтобы запустить все механизмы в вашем организме, начните утро со стакана воды. А уж потом — чашка кофе.

Минимизируйте выпивку

Минимизируйте выпивку

Хотя если пить немного и редко ваша фигура не ухудшится, привычка пить может замедлить ваш метаболизм. Почему? Когда организму приходится переваривать коктейль, то приоритет ставится именно на алкоголь. Причем вся другая пища будет ждать. От этого замедляется метаболизм. Поэтому больше двух бокалов не выпивайте, а также старайтесь разбавлять водой ( она ускорит выведение из организма вредных веществ). Попутно откажитесь и от того, что обычно едят с коктейлем — от картофеля фри и от бургеров. Также помните — немного вина может даже помочь при потере веса!

Подумайте о добавках для похудения

Многие вещества, вне зависимости от способа их получения, имеют термогенный эффект. Их можно получить как из пищи, так и с добавками. Термогенный эффект — повышение температуры тела. Кофеин, таурин и эфедрин — популярные средства для термогенеза. Но у такой стимуляции метаболизма есть и свои минусы.

Витамин B

Витамин Б

Он играет ключевую роль в превращении пищи в энергию. Если получать недостаточно этого витамина, то метаболизм замедляется, а вы получаете депрессию, становитесь усталыми и рискуете заболеть. Следует добавлять к рациону шпинат, дыню, брокколи, фасоль, рыбу и яйца. Вы сразу обнаружите повышение уровня энергии.

Не забывайте про магний. Магний участвует в передаче сигналов по нервам. Но именно его обычно не хватает многим людям. К счастью он встречается как раз в тех овощах, которые богаты витамином В. Также его много в орехах.

Выводы

Разогнать метаболизм можно

Ускорить метаболизм можно. Это улучшение не произойдет быстро, но вы можете внести изменения в свои ежедневные привычки, например, ходить вместо вождения или стоять вместо того, чтобы сидеть, добавить высокоинтенсивные тренировки и упражнения для наращивания мышечной массы, чтобы увеличить количество сжигаемых организмом калорий. Все эти методы вместе дадут желаемый эффект, и, в конце концов, результат вас поразит: вы будете сжигать больше калорий, вам не придется ограничивать себя мучительными диетами, у вас будет красивое рельефное тело, прекрасное настроение и уверенность в себе. Начните сегодня же, ведь путь осилит идущий.

athleticbody.ru

Зачем это нужно?

Как ускорить метаболизм в организме

Для начала нужно понять, зачем вообще необходимо ускорение обмена веществ. Если ваша цель — исключительно похудеть, вы этого добьётесь. Но это далеко не единственное, к чему стоит стремиться. Дело в том, что замедленный метаболизм чреват неприятными последствиями:

  • нарушение менструального цикла;
  • обострение хронических заболеваний;
  • ожирение, причём похудеть при этом будет крайне сложно;
  • патологические изменения гормонального фона;
  • появление хронической усталости и сонливости;
  • проблемы с пищеварением: постоянное вздутие живота, дискомфорт в желудке, чередование запоров с диареей;
  • сбои в функционировании печени и почек;
  • снижение внимания, выносливости, работоспособности;
  • ухудшение внешнего вида: высыпания на коже, выпадение волос, расслоение ногтей.

Соответственно, ускорить обмен веществ нужно не только для того, чтобы сбросить лишний вес. Прежде всего — это профилактика многих проблем со здоровьем.

Выяснить причину

Для начала постарайтесь понять, почему он у вас замедлен. Для этого придётся проанализировать свой образ жизни и даже пройти медобследование. Только устранив провоцирующий фактор, вы сможете привести в порядок обмен веществ.

Причина 1. Возраст

Старение предполагает замедление всех процессов в организме: начиная от синтеза коллагена, из-за чего кожа становится дряблой и морщинистой, и заканчивая выработкой гормонов, что приводит к климаксу и окончанию репродуктивного периода жизни. Каждые 10 лет метаболизм сбрасывает скорость на 10%.

Как устранить. После 30 лет нужно отказываться от алкогольных вечеринок, курения и срочно нормализовать питание. После 40 лет необходимо увеличить физические нагрузки и всерьёз заняться каким-нибудь видом спорта. После 50 лет нужно вести 100% активный образ жизни и регулярно проходить медицинские обследования.

Причина 2. Недостаток калорий

Главный фактор, провоцирующий замедленный метаболизм, — злоупотребление диетами и регулярное употребление низкокалорийных, обезжиренных продуктов. Организм переходит в режим экономии питательных веществ, чтобы растянуть их на больший промежуток времени. Для этого скорость биохимических процессов существенно снижается.

Как устранить. Повысить суточный калораж, вывести индивидуальное соотношение БЖУ и придерживаться его.

Причина 3. Генетика

Есть точка зрения, что скорость обмена веществ зависит от генетических особенностей, и она заложена в человеке изначально. Однако научных исследований на этот счёт не проводилось.

Как устранить. Так как это всего лишь гипотеза, всё-таки стоит попробовать ускорить его проверенными способами, предлагаемыми ниже.

Причина 4. Низкая двигательная активность

Во время тренировок сердце бьётся чаще, что увеличивает циркуляцию крови. Ткани насыщаются кислородом, который и запускает всевозможные обменные процессы. При их отсутствии всё происходит с точностью до наоборот.

Как устранить. Начать (постепенно) заниматься спортом.

Причина 5. Гендерные различия

У женщин обмен веществ протекает медленнее, чем у мужчин. Это объясняется большим количеством подкожной жировой прослойки у первых и богатой мышечной массой у вторых.

Как устранить. Пол, конечно, менять не нужно. Но вот женщинам желательно наращивать больше мышечной массы с помощью регулярных занятий спортом.

Причина 6. Нездоровые пищевые привычки

Частые перекусы, хаотические приёмы пищи, несбалансированный рацион, привычка переедать, ночные вылазки к холодильнику — всё это заставляет скакать уровень инсулина в крови по несколько раз в день. Это повергает организм в стресс, и в качестве барьера он замедляет все биохимические реакции.

Как устранить. Придерживаться принципов дробного питания.

Причина 7. Болезни

Существует более 50 болезней, связанных с нарушением обмена веществ.

Как устранить. Пройти полное медицинское обследование и пролечиться, если болезнь излечима. Если процесс необратимый, следовать всем врачебным рекомендациям, чтобы улучшить своё состояние.

Причина 8. Обезвоживание

Сейчас об этом говорят много и часто, но не все имеют силу воли для реализации этого пункта. Без воды разогнать метаболизм просто невозможно. Причём пить надо много, часто и регулярно, чтобы она сработала как катализатор для биохимических процессов.

Как устранить. Пить не менее полутора литров чистой воды в день (все остальные напитки не считаются).

Причина 9. Дефицит минералов и витаминов

На скорость обмена веществ влияют витамины и минералы. Какие-то — в большей, какие-то — в меньшей степени. Если обнаруживается их нехватка, метаболизм притормаживается.

Как устранить. Ежедневно включать в рацион свежие фрукты и овощи. Дважды в год пить поливитаминные комплексы.

Устранив первопричину, вы сможете без труда ускорить обмен веществ в организме. Если же медобследование не показало никаких патологий и вы точно не уверены в провоцирующем факторе, воспользуйтесь нашими общими рекомендациями. Возможно, какой-нибудь из предложенных способов вам подойдёт.

Нормализовать питание

Как ускорить метаболизм в организме

Не нужно думать, что ускорить метаболизм можно исключительно под контролем врача или в стационаре. Это касается только серьёзных нарушений, которые приводят к тяжёлым заболеваниям и необратимым последствиям. Если же проблема только в скорости, то увеличить её возможно и в домашних условиях, и прежде всего — с помощью организации правильного питания.

Организовать режим

  1. Перейти на дробное питание, когда за каждый из 6 приёмов пищи съедается не более 200 г (или горсть). Если перерыв между ними будет составлять более 3 часов, организм переходит в режим ожидании и экономии, замедляя метаболизм.
  2. Не голодать. Не опускайтесь ниже планки 1 200 ккал в сутки, потому что тогда запасливый организм начнёт откладывать жиры. Согласно исследованиям, это снижает скорость обмена вещества до 35%.
  3. Обязательно завтракать. Ночью метаболизм притормаживается, и, если не поесть утром, процессы так и будут в замедленном состоянии до тех пор, пока вы не соизволите полноценно покушать.
  4. Отказаться от диет, которые предполагают серьёзные перекосы в балансе БЖУ. Организму все питательные вещества нужны в полном объёме, иначе процессы внутри него застопорятся.
  5. Чередовать калорийность. Об этом трюке знают не все, хотя он очень эффективно работает. Снизьте суточную калорийность до 1200-1500 ккал, а раз в неделю поднимите планку до 1 800 ккал. Это не позволит организму адаптироваться к новым условиям и снова замедлить обмен веществ. В момент отдыха он сможет его ускорить.

Выбрать продукты

  • Белковая пища

Требует расхода большого количества энергии для полного усвоения белка. Сжигание калорий увеличивается практически в 2 раза. Кроме того, это главный скульптор красивой мышечной массы, а недавние исследования показали, что чем больше мышц в теле, тем быстрее обмен веществ. Так что включайте в рацион как можно больше мяса, рыбы, морепродуктов и яиц.

  • Клетчатка

Для усвоения клетчатки требуется много времени и энергии. На протяжении всего периода, пока она переваривается, количество инсулина держится на постоянном уровне. Это ускоряет обмен веществ на 15% и избавляет от чувства голода. Поэтому ежедневно употребляйте продукты, в которых много клетчатки: злаки, бобовые, свежие овощи и фрукты.

  • Цитрусовые

Научно доказано, что цитрусовые укрепляют иммунитет, налаживают пищеварение, держат под контролем холестерин, избавляют от избыточной жидкости (отёков). Особого внимания заслуживает грейпфрут.

  • Яблочный уксус

Идеальный жиросжигатель и ускоритель обмена веществ. Яблочный уксус подойдёт для заправки любых салатов вместо вредного майонеза. Его также можно разбавлять в обычной воде и пить.

  • Специи

Капсаицин — жгучее вещество, которое оказывает раздражающее действие на ткани. Он понижает содержание в крови глюкозы, расщепляет апоциты и утоляет голод. Содержится в большинстве специй, особенно — в перце разных сортов.

Немного цифр: пища, сдобренная красным молотым перцем, ускоряет обмен веществ на 30% и сохраняет повышенную скорость 3 и более часа. Но будьте осторожны и не переусердствуйте с дозировками, иначе аллергии не избежать.

  • Имбирь

Существуют особые органические вещества, которые способствуют разгону метаболизма. Это ферменты, и один из них (зингибаин) в большом количестве содержится в имбире. Своих свойств это растение не теряет даже в маринованном виде.

  • Вода

Рассмотрим несколько методик, как разогнать метаболизм с помощью воды:

  1. Выпивать 8 стаканов чистой воды ежедневно с равными интервалами времени.
  2. Выпивать в день количество воды, которое рассчитывается по формуле: 1 кг вашего веса умножить на 30 мл.
  3. Пить прохладную воду (не ледяную!), чтобы организм тратил на её подогрев лишнюю энергию.

При этом не навредите себе: переходите на новый питьевой режим постепенно. И если будете чувствовать подташнивание и головокружение, снизьте объём потребляемой воды и проконсультируйтесь с врачом: это может быть симптомом внутреннего заболевания.

  • Кофе

Это природный стимулятор ЦНС. Специалисты утверждают, что равномерное употребление 500 мл кофе в течение дня повышает метаболизм на 5% (при этом можно спокойно сидеть и ничего не делать). Кроме того, с его помощью тренировки можно сделать более интенсивными, т. к. он улучшает выносливость. Однако тем, у кого есть проблемы с сердцем, много этого напитка нельзя.

  • Зелёный чай

В зелёном чае много кофеина и катехинов: 3 чашки в день увеличивают скорость метаболизма на 4,8% и заставляют сжигать более 5% жирового запаса.

Кроме этих продуктов, ускорить метаболизм помогут и те, что содержат определённые вещества и минералы:

  • омега-3 жирные кислоты можно найти в рыбе (сёмге, форели, тунце, минтае, лососе, сибасе, скумбрии, зубатке), арахисе, бобовых;
  • фолиевую кислоту: зелёные овощи, пшеничные отруби, бобовые, дрожжевые продукты, цитрусовые, яйца, помидоры;
  • хром: гречка, овсянка, капуста, томаты, картошка, бобовые, кукуруза;
  • йод: ламинария, креветки, крабы, омары и другие морепродукты;
  • кальций: молочная продукция, шиповник, бобовые, орехи, кунжутное семя.

Одним словом, придерживайтесь принципов правильного питания — и обмен веществ будет постепенно набирать нужную скорость.

Читайте также: «Продукты ускоряющие обмен веществ».

Воспользоваться диетой

Существует особая диета, ускоряющая обмен веществ, которую разработала американская диетолог Хейли Помрой. Согласно некоторым источникам, её успели опробовать на себе многие звёзды Голливуда.

Основные правила:

  1. Приёмы пищи устраивать через каждые 3 часа, даже если кушать не хочется.
  2. Объёмы порций для перекусов — минимальные.
  3. Основа рациона — сложные углеводы для стабилизации инсулина и белки для защиты мышц от расщепления.
  4. После пробуждения нельзя затягивать с завтраком: максимальный перерыв между ними — полчаса.
  5. Пить ежедневно по 2 литра обычной воды.
  6. Из напитков разрешаются лимонад и отвары из трав, но только по 2 стакана в день того и другого — не больше.
  7. Допускается применение натуральных подсластителей (стевии, ксилита).
  8. Продолжительность — ровно месяц.
  9. Расхождения с предлагаемым меню недопустимы, так как оно учитывает биоритмы человека.
  10. Схема диеты: 3 фазы — первая снимает стресс, вторая освобождает апоциты, третья активно их расщепляет.
  11. Порции измеряются в чашках по 250 мл.

Плюсы:

  • отсутствие голода;
  • вкусные блюда;
  • разнообразное меню;
  • высокая эффективность;
  • длительное похудение;
  • разработана не столько для похудения, сколько для ускорения обмена веществ.

Минусы:

  • слишком строгий график приёмов пищи, который не каждый в силах соблюдать;
  • не подходит вегетарианцам;
  • разрешённые продукты достаточно дорогие;
  • не все готовы отказаться от молочных продуктов и кофе.

Запрещённые продукты:

  • алкоголь;
  • кофе;
  • кукуруза;
  • мёд;
  • молочные продукты;
  • пшеница;
  • сахар;
  • соки из фруктов;
  • соя;
  • сухофрукты.

Фаза 1

Продолжительность: первые 2 дня каждой недели.

Цель: снять стресс и нагрузку с надпочечников.

БЖУ: минимум жиров и белков, основа — углеводы, натуральные сахара, витамины С и В.

Продукты:

  • все бобовые;
  • грибы;
  • зелень: сельдерей, тмин, шпинат, укроп, петрушка, кинза;
  • каши: из риса, гречки, овса;
  • мясо: индейка, куриная грудка, говядина, телятина, свиная вырезка без сала;
  • овощи: любая капуста, морковь, баклажаны, томаты, огурцы, кабачки, патиссон, тыква;
  • приправы, специи;
  • рыба (нежирные сорта);
  • фрукты: твёрдые сорта груш, грейпфрут, персики, апельсины, абрикосы, лимон, зелёные яблоки, мандарины, ананасы, помело;
  • яичные белки.

Спорт: аэробика, бег.

Фаза 2

Продолжительность: следующие два дня каждой недели.

Цель: освобождение липоцитов.

БЖУ: ограничение жиров и углеводов, на первый план выходит белковая пища и клетчатка (в овощах).

Продукты:

  • грибы;
  • зелень всё та же;
  • из бобовых остаётся только фасоль;
  • из овощей — только лимон и лайм;
  • ламинария;
  • мясо: к меню 1 фазы добавляется баранина, но не очень жирная;
  • овощи: из 1 фазы остаются только огурцы и капуста + добавляются репчатый и зелёный лук и перец (чили и болгарский);
  • отвары из трав;
  • специи, пряности неизменны;
  • яичные белки.

Спорт: силовые тренировки в тренажёрах, подъём штанги, упражнения с гантелями.

Фаза 3

Продолжительность: последние 3 дня каждой недели.

Цель: активное сжигание подкожной жировой прослойки.

БЖУ: подналечь на полезные жиры, небольшое количество белков.

Продукты:

  • все бобовые;
  • все фрукты;
  • вся зелень;
  • грибы;
  • жирная рыба;
  • каши 1 фазы + ячменная;
  • ламинария;
  • морепродукты;
  • мясо: добавляется крольчатина;
  • нерафинированные масла (исключается кукурузное);
  • овощи первых двух фаз + редис, свёкла;
  • оливки;
  • орехи, семечки;
  • специи, пряности;
  • ягоды: малина, ежевика, вишня, клюква;
  • яйца (полностью).

Спорт: только если йога. Желательно записаться на массаж в эти дни.

Примерное меню на неделю

Меню на неделю для диеты ускоряющей обмен веществ

Пить витамины и минералы

Есть конкретные минералы и витамины, улучшающие обмен веществ. Их можно использовать для употребления внутрь и инъекционно, как отдельные препараты, так и поливитаминные комплексы. Желательно получить разрешение врача. К наиболее активным в этом плане относятся:

  • аскорбиновая кислота (С);
  • йод;
  • кальций;
  • кобаламины (В12);
  • ретинол (А);
  • рибофлавин (В2);
  • тиамин (В1);
  • токоферол (Е);
  • фолиевая кислота (В9);
  • хром.

В качестве примера приводим несколько поливитаминных комплексов, разработанных специально для ускорения метаболизма.

Alfa Vita:

  • Mono Oxi назначается для реабилитации после затяжных болезней, а также при тяжёлых физических и психологических нагрузках;
  • Vita Min ускоряет все метаболические процессы, рекомендован во время диет;
  • Vita Minerals восполняет витаминно-минеральный дефицит, спровоцировавший торможение обменных процессов, хорош при интенсивных занятиях спортом;
  • Vita O2 ускоряет обмен веществ на молекулярном уровне;
  • Vita Zeolite очищает от шлаков, токсинов, солей тяжёлых металлов.

Vision:

  • Chromevital+ с хромом и витамином С;
  • KG-Off Fat аbsorber с хитозаном;
  • Nortia с йодом, магнием, витаминами В1, В6, В12;
  • Sveltform+ с йодом, хромом, витамином С.

А также:

  • Zym-Complex Ферменты + антиоксиданты от Astrum;
  • Комплекс B-50 от Nature’s Life;
  • Селен-DS от Dr. Skalny;
  • Турбослим Альфа-Липоевая Кислота и L-карнитин от Эвалар.

Однако помните, что, если полёживать на диване и наслаждаться газировкой с чипсами, даже эти эффективные БАДы и комплексы не помогут. Всё нужно делать в единой программе.

Статья по теме: «Таблетки для ускорения обмена веществ».

Использовать народные средства

Как ускорить метаболизм в организме

Если особых проблем со здоровьем нет и врач разрешит, можно использовать народные средства. Они помогут разогнать обмен веществ, похудеть и улучшить самочувствие. Такими свойствами обладают следующие травы:

  • бадан (камнеломка);
  • боярышник;
  • гречиха;
  • душица (орегано);
  • зверобой продырявленный;
  • зелень петрушки;
  • корень и листья одуванчика;
  • корень крушины;
  • крапива двудомная;
  • листья грецкого ореха;
  • листья малины, чёрной смородины;
  • мята перечная;
  • пустырник;
  • тысячелистник;
  • укроп;
  • цикорий;
  • череда;
  • шиповник.

Рецепты

  1. 20 г свежих листьев одуванчика заварить стаканом кипятка, оставить на час.
  2. 50 г цикория залить стаканом кипятка, варить 20 мин, оставить на полчаса.
  3. Заварить 50 г череды стаканом кипятка. Держать под крышкой 40 мин.
  4. Залить 50 г листьев грецкого ореха стаканом кипятка. Оставить на час.
  5. Измельчить 200 г чеснока. Залить 200 мл водки, закупорить, оставить на неделю в тёмном месте. Принимать, добавляя несколько капель в холодное молоко.
  6. Измельчить корни сельдерея, залить 50 г сырья 0,5 л кипятка. Варить 15 мин. Оставить на час.
  7. Смешать 50 г сухих плодов шиповника, по 20 г ягод рябины и орегано. Заварить стаканом кипятка. Настаивать полчаса.
  8. Смешать по 10 г листьев грецкого ореха, ежевики, череды, крапивы, корней лопуха. Залить 0,5 л кипятка. Кипятить 10 мин.
  9. Смешать по 10 г орегано и листьев чёрной смородины, 30 г ягод ежевики. Залить стаканом воды, вскипятить, настаивать 1,5 часа.
  10. Смешать по 10 г сухих трав: мяты, петрушки, крушины, одуванчика, укропа. Заварить 0,5 л кипятка. Держать на водяной бане полчаса.
  11. Смешать по 2 г листьев ежевики, плодов шиповника, перечной мяты и пустырника. Залить стаканом кипятка, оставить на полтора часа.
  12. Смешать по 20 г боярышника, листьев смородины, гречихи и плодов шиповника. Залить стаканом кипятка, оставить на пару часов.
  13. Смешать по 50 г камнеломки и малины, 20 г орегано. Заварить стаканом кипятка. Держать под крышкой 1,5 часа.

Дозировки: по 100 мл за 1 раз.

Схема: трижды в день перед основными приёмами пищи.

Продолжительность: 3 недели.

Общая рекомендация: пить в тёплом виде, каждый раз заваривать свежий настой, после приготовления — процеживать.

Согласно отзывам, данные рецепты народной медицины очень хороши для восстановления обмена веществ. Главное — соблюдать рекомендуемые дозировки.

Заняться спортом

Без двигательной активности и занятий спортом разгон обмена веществ практически невозможен. Даже если вы нормализуете питание, но при этом будете продолжать вести сидячий образ жизни, всё останется в неизменном виде. Какие тренировки лучше всего выбрать:

  • наращивание мышечной массы, так как это активно запускает липолиз и расход энергии;
  • анаэробные (силовые) упражнения с собственным весом: качание пресса, приседания, гантели, отжимания;
  • аэробные нагрузки запускают процессы метаболизма в интенсивном режиме, который длится ещё 12 часов после тренировки: ролики, коньки, бег, велотренажёр, скакалка, плавание.

Отказаться от…

Придётся принести в жертву несколько любимых привычек. Нужно отказаться от:

  • алкоголя;
  • вредных продуктов;
  • курения;
  • лифта;
  • переживаний по пустякам;
  • постоянных перелётов и переездов;
  • просиживания у гаджетов и телевизора;
  • употребления любых БАДов и таблеток без рекомендаций врача.

Совмещать правильное питание и алкоголь, курение и спорт, стресс и улучшение обмена веществ — невозможно.

Воспользоваться следующими советами

И напоследок — ещё способы улучшить обмен веществ, которые можно внедрять в жизнь постепенно.

Не менее 1 раза в неделю посещайте баню или сауну. Высокая температура разогревает тело, горячий пар открывает поры. Токсины и избыточная вода выводятся из организма, циркуляция крови увеличивается — метаболизм ускоряется. Главное — не допустить обезвоживания.

Раз в два дня устраивайте контрастный душ (чередование горячей и холодной воды по 30 с). Дважды в неделю принимайте горячие ванны не менее чем по 10 мин каждый раз. Особенно хороши ванны с эфирными маслами цитрусовых, водорослями, горчичная и липовая.

Запишитесь к специалисту на массаж — вакуумный, медовый или водорослевый.

Подружитесь с эфирными маслами, которые улучшают кровообращение и лимфоток, нормализуют водный баланс, ускоряют липолиз. Для разгона метаболизма запаситесь эфирами цитрусовых и хвойных.

Обеспечьте себе полноценный сон — 8-часовой, спокойный и глубокий. Пока вы спите, в организме будет продуцироваться самотропин — гормон, влияющий на обмен веществ. Чередуйте часы работы и отдыха.

Тонизируйте организм с помощью ежедневных прогулок на свежем воздухе. Ищите экстрим, чтобы в организме выделялось как можно больше адреналина: он расщепляет апоциты и ускоряет метаболизм.

С разрешения эндокринолога, пройдите курс лечения анаболиками (к ним относятся препараты Анавар, Оксандролон, Донабор и др.) или гормонами (средства с L-тироксином в качестве основного действующего вещества).

Ускорить метаболизм — задача довольно сложная, требующая детальной проработки практически всех аспектов жизни. Придётся потрудиться, чтобы добиться результатов. Однако они того стоят: красивая фигура без лишних килограммов и жировых отложений, хорошее настроение, отличное самочувствие и отсутствие проблем со здоровьем.

hudeyko.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector