Томатная диета

Томатная диета

Томатная диета

Мало кто не любит красные сочные помидоры. Из них делают салаты, подают к мясу и, конечно же, заготавливают на зиму в виде различных лечо, солянок, кетчупов и т.д. Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. Несмотря на низкую калорийность, помидоры – это весьма питательные и сытные овощи. В них содержится много аскорбиновой кислоты, витамина С и Е и таких минералов как кальций, калий, железо и магний. Томатный сок способствует укреплению иммунной системы, стимулирует обменные процессы, снижает вредное влияние радиации на организм и выводит шлаки и яды.

Известно, что нарушение обмена веществ часто является причиной лишнего веса. Регулярное употребление в пищу помидоров и томатного сока поможет наладить обмен веществ, а вслед за этим уйдут и лишние килограммы. Все эти процессы происходят благодаря содержанию в помидорах большого количества лимонной и яблочной кислоты, есть в нём и щавелевая кислота. Именно эти вещества помогаю привести в порядок обменные процессы в организме. Поэтому томатный сок очень полезен для организма.

Плюсы томатной диеты


Ещё одно положительное свойство помидоров – это способность оказывать благоприятное влияние на работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Благодаря содержанию витамина С, каротина и витаминов группы В томатный сок благотворно действует на работу сердца, помогает при гипертонической болезни.

Что касается процесса похудения, то происходит оно ещё и за счёт низкой калорийности помидоров. На 100 г помидоров приходится всего 23 ккал, а на 100 г томатного сока – 18-24 ккал. Таким образом, можно есть этот замечательный продукт и не волноваться о фигуре.

Минусы и противопоказания томатной диеты

Конечно, как и у всех продуктов, у помидоров и томатного сока есть свои противопоказания. Нельзя употреблять их в пищу людям с гастритом, язвенной болезнью, панкреатитом и холециститом в период обострения. Нельзя также есть помидоры во время отравлений. Даже если отравление лёгкое, употребление томатов может вызвать негативные последствия для организма.

Во время диеты процесс похудения происходит во многом из-за потери жидкости и снижения потребления соли. Поэтому после окончания диеты есть вероятность того, что лишние килограммы вернутся. Чтобы этого не случилось, вводить в рацион соль нужно постепенно.

И помидоры, и томатный сок лучше всего употреблять в пищу в свежем виде. Обработанные с помощью тепла, такие полезные органические кислоты, которых в помидорах довольно много, становятся вредными для здоровья. Поэтому если часто пить обработанный томатный сок или приготовленные помидоры, к тому же в сочетании с хлебом или картофелем, то в результате в почках могут образоваться камни.


Не стоит смешивать этот продукт и его производные с пищей, насыщенной белками, — мясом, яйцами, творогом и т.д. Такие сочетания могут нарушить работу пищеварительной системы. Зато хорошо усваиваются помидоры и томатный сок с такими продуктами как сыр, орехи, оливковое масло и чеснок.

Как уже было указано, томатный сок лучше всего пить свежевыжатым. Не стоит добавлять в него соль или сахар, хотя это и делает сок вкуснее. Для придания особого вкуса можно добавить немного чеснока или измельчённую зелень.

Есть несколько вариантов томатной диеты. Среди них выделяют короткую и длинную.

Короткая диета на помидорах

По сути, короткая диета на помидорах – это те же разгрузочные дни. Её рекомендуют делать не более 2 дней. Эта диета очень проста и достаточно эффективна, за 1 день можно избавиться от 1-2 кг. За день нужно съесть около 1,5 кг красных помидоров, количество приёмов пищи – 4. Важно исключить во время диеты употребление соли, сахара, перца и других приправ.

Длинная томатная диета

Длинная томатная диета более сложная и проводится в течение 14 дней, за которые можно сбросить 4-5 кг. Ежедневный рацион будет следующим:


  • На завтрак нужно выпивать стакан томатного сока, съедать не более 2 кусков ржаного хлеба с творогом невысокой жирности. Также можно есть любые фрукты, исключением являются бананы и виноград.
  • На обед нужно съесть 100 г варёного риса, 100 г варёной рыбы и, конечно, выпить стакан томатного сока. Также можно съесть немного овощей и 1 зелёное яблоко.
  • На ужин нужно отварить 50 г риса, а также приготовить говяжью котлету. Для приготовления котлеты берут 100-150 г говяжьего фарша и готовят на пару или запекают в фольге. Дополнением будет опять же стакан томатного сока и 2 любых овоща, кроме картофеля. Важно помнить, что время ужина должно быть не позже 6 часов вечера.

При приготовлении блюд нужно исключит соль, перец и другие специи. Томатный сок лучше всего готовить самостоятельно из помидоров. А если такой возможности нет, то лучше покупать соки отечественного производства. Конечно, свежевыжатые соки намного полезнее восстановленных, но что делать, если сезон помидоров уже закончился? Тогда можно купить и восстановленный сок, но следует знать, что пользы он принесёт намного меньше. Также нужно обязательно прочитать состав на упаковке – нет ли в нем каких либо консервантов.

В течение всех этих 14 дней важно пить побольше жидкости. Лучше всего подойдёт минеральная негазированная вода. Как известно, во время диеты организм часто испытывает стресс. Чтобы держать тело в тонусе, нужно начинать каждый день с зарядки. Готовиться к этой диете не нужно, она отлично переносится и не вызывает каких либо осложнений.

www.inmoment.ru

Преимущества томатной диеты.


1. Большое количество помидоров в рационе способствует увеличению уровня адипонектина в организме. Этот гормон производится клетками жировой ткани и имеет антивоспалительные свойства и предотвращает отложения на стенках сосудов. Также, адипонектин управляет резистентностью к инсулину, что снижает склонность к лишнему весу, диабету и онкологическим заболеваниям. Известно, что, если женщины во время менопаузы увеличивают содержание помидоров в меню, это снижает риск заболевания раком груди на 13%.

2. Кроме того, томатная диета благотворно влияет на работу мозга. Опыты с применением «вытяжки» из томатной диеты указали на снижение уровня бета-амилоидов, накопление которых в организме вызывает поражения мозга.

3. Ликопин, содержащийся в помидорах, оказывается мощнейшим антиоксидантом из всех каротиноидов. Он положительно влияет на здоровье костей. Установлено, что если убрать из рациона все источники ликопина даже на месяц, то костная ткань начинает испытывать оксидативный стресс и становится более хрупкой, так как изменяется ее структура.


4. Томатная диета, наполненная помидорами, является низкокалорийной — 100 гр мякоти красных помидор содержит 14-18 ккал, гликемический индекс свежих помидоров равен 10, сушеных — 34. Калькулятор калорий онлайн.

5. Японскими учеными выявлено, что свежие помидоры содержат субстанцию 13-oxo-ODA. Это вещество способствует более быстрому сжиганию жира и тормозит накопление нового, ускоряя обмен веществ на клеточном уровне. Для поддержания хорошего уровня 13-oxo-ODA в организме, нужно выпивать 3 стакана томатного сока (без соли) в сутки. 

 

Томатная монодиета или помидорная разгрузка.

Все монодиеты предусматривает употребление 1 продукта на протяжении некоторого времени. Томатная разгружающая короткая диета длится 3 дня с весьма простым меню. Каждый день нужно выпивать как минимум 8 стаканов воды.

Первый день томатной монодиеты.

Лишь томатный сок и свежие помидоры (несоленые).

Второй день томатной монодиеты.

400 грамм вареного коричневого риса, разделенного на одинаковые порции на протяжении дня.

Третий день томатной монодиеты.

Повторяем рацион первого дня.

За 3 дня на томатной диете для похудения можно похудеть примерно на 3 килограмм.

 

Недельная томатная диета.

Томатная диета на 7 дней является строгой диетой, так как кроме помидор и томатного сока (несоленого) можно употреблять только один дополнительный продукт в день (+ жидкости). На недельной томатной диете можно похудеть на 5-7 кг. Каждый день, кроме прописанного в меню диеты, нужно пить 1,5 литра простой негазированной воды.

 

Меню томатной диеты на 7 дней.


Первый день недельной томатной диеты.

1 литр томатного сока + 150 грамм картофеля в мундире + 300 миллилитров чая либо кофе без сахара.

Второй день недельной томатной диеты.

1 литр томатного сока + 500 грамм маложирного творога + 300 миллилитров чая либо кофе без сахара.

Третий день недельной томатной диеты.

1 литр томатного сока + 1 килограмм фруктов (исключая бананы и виноград) + 300 миллилитров чая либо кофе без сахара.

Четвертый день недельной томатной диеты.

1 литр томатного сока + 500 грамм жареной либо отварной курицы без жира и кожи + 150 миллилитров чая либо кофе без сахара.

Пятый день недельной томатной диеты.

1 литр томатного сока + 700 грамм сухофруктов (исключая инжир, бананы, изюм) + 300 миллилитров чая либо кофе без сахара.

Шестой день недельной томатной диеты.

1 литр томатного сока + 500 грамм маложирного творога + 300 миллилитров чая либо кофе без сахара.

Седьмой день недельной томатной диеты.

1 литр томатного сока + 500 грамм отварной рыбы + 300 миллилитров чая либо кофе без сахара.

 

Томатная диета пятидневная.


Пятидневная томатная диета является отличным вариантом для любителей пасты и овощей. Придерживаясь пятидневной томатной диеты можно похудеть на 3-4 килограмма. Между приемами пищи разрешено пить несоленый томатный сок (0,5 л в сутки) и воду (1,5 л в сутки). Калькулятор веса.

Первый день пятидневной томатной диеты.

Завтрак: тост с маложирным сыром либо зерновым творогом + помидор + чашка кофе без добавок.

Обед: маленькая порция спагетти и 50 грамм свежего томатного соуса с базиликом и чесноком.

Ужин: запеканка из томатов и шпината с яичным белком.

Первый день пятидневной томатной диеты.

Завтрак: такой же, как и в первый день диеты.

Обед: большой салат из помидор и огурцов с оливковым маслом.

Ужин: помидоры + грибы на гриле.

Первый день пятидневной томатной диеты.

Завтрак: как в предыдущих днях.

Обед: салат из помидор с твердым тертым сыром.

Ужин: овощи на гриле (любые), сбрызнутые оливковым маслом.

Первый день пятидневной томатной диеты.

Завтрак: как в предыдущих днях.

Обед: молочный суп с лапшой (30 грамм пасты сварить в 1 стакане молока + любые фрукты).

Ужин: маленькая порция спагетти и 50 грамм свежего томатного соуса с базиликом и чесноком.

Первый день пятидневной томатной диеты.

Завтрак: йогурт с кусочками фруктов без сахара.

Обед: сэндвич из цельнозернового хлеба с помидорами и листовым салатом.

Ужин: овощи на гриле.

www.calc.ru

Немного о пользе


Помидоры – это действительно уникальная культура. В составе есть все необходимое для нормального функционирования организма: органические кислоты, витамины, минералы, калий, железо, йод.

На 100 грамм продукта приходится примерно 20 Ккал. Богатый витаминный состав и невероятно маленькая калорийность делают помидоры идеальным диетическим продуктом. Помидорная диета для похудения способствует выведению из организма излишков холестерина, стимулирует правильную работу кишечника и дает мочегонный эффект, что позволяет избавиться от лишней воды.

Разгрузочные дни

помидорная диета для похудения отзывы

Разгрузочные дни необходимо устраивать каждому человеку. Основная их задача – это очистить организм. Если вы намерены сбросить немного лишнего веса, то разгрузочный день вам просто необходим. Как минимум это нужно делать один раз в неделю.

Остается вопрос, чем же питаться в течение суток так, чтобы это было и полезно, и сытно? Помидоры – отличный вариант. В течение дня нужно скушать примерно 1,5 килограмма плодов, чтобы не чувствовать голода. Обязательно употребление воды или зеленого чая.


Самое приятное то, что разрешается немного подсаливать помидоры потому, что содержащиеся в составе витаминные комплексы так гораздо легче усваиваются организмом.

Помидорная диета для быстрого похудения поможет вам в течение дня избавить как минимум от одного килограмма. Все зависит от того, сколько у вас есть лишних жировых отложений. Чем больше вес, тем быстрее он уходит.

Томатный сок

помидорная диета для быстрого похудения

Разгрузочные дни необходимо устраивать каждому человеку. Основная их задача – это очистить организм. Если вы намерены сбросить немного лишнего веса, то разгрузочный день вам просто необходим. Как минимум это нужно делать один раз в неделю.

Остается вопрос, чем же питаться в течение суток так, чтобы это было и полезно, и сытно? Помидоры – отличный вариант. В течение дня нужно скушать примерно 1,5 килограмма плодов, чтобы не чувствовать голода. Обязательно употребление воды или зеленого чая.


Самое приятное то, что разрешается немного подсаливать помидоры потому, что содержащиеся в составе витаминные комплексы так гораздо легче усваиваются организмом.

Помидорная диета для быстрого похудения поможет вам в течение дня избавить как минимум от одного килограмма. Все зависит от того, сколько у вас есть лишних жировых отложений. Чем больше вес, тем быстрее он уходит.

Томатный сок

помидорная диета для быстрого похудения

Как уже упоминалось, большой популярностью сейчас пользуется помидорная диета для похудения. Варианты вкусных диет разнообразны, при желании вы можете даже придумать что-то свое. Например, томатный сок тоже широко используется, когда речь идет о борьбе с лишним весом. Такой диеты можно придерживаться на протяжении 10-14 дней потому, что меню довольно обширное, и организм не будет испытывать истощения. Составляйте самостоятельно меню на каждый день, но помните, что список разрешенных продуктов строго органичен.

Что можно кушать:

  • Любые овощи в отварном или свежем виде (картошку нельзя кушать в большом количестве).
  • Яичные белки.
  • Вареное мясо или рыба.
  • Фрукты (можно свежие или запечённые).
  • Творог низкой жирности.

Из напитков:

  • Томатный сок.
  • Вода.
  • Чай без сахара, желательно зеленый.

Обязательное правило – перед тем как приступить к завтраку или другому приему пищи, нужно выпивать небольшое количество томатного сока. Он снижает аппетит и калорийность блюда. Данная помидорная диета для похудения очень эффективна, за неделю такого рациона питания уходит как минимум 3-4 килограмма.

Трехдневная диета

помидорная диета для похудения меню

Данная диета разрешает употребление всех продуктов, как и в случае с томатным соком. По ее окончанию уходит 2-3 килограмма. Это очень эффективная помидорная диета для похудения. 3 дня нужно обязательно употреблять перед едой свежие томаты. Результат вас действительно удивит.

Приблизительное меню:

  • На завтрак рекомендуется скушать один томат и яичный белок.
  • Второй завтрак: помидор и кусочек сыра.
  • Обед: помидорный салат, кефир, куриная грудка (отварная).
  • Полдник: томат и сыр.
  • Ужин: немного творога, помидорный салат с оливковым маслом.

Такой рацион питания дает организму все необходимое для того, чтобы он нормально функционировал и подпитывался необходимыми витаминами и микроэлементами. Это действительно эффективная помидорная диета для похудения. Меню можно разнообразить и другими продуктами. Самое главное – исключите хлебные изделия и сладости.

Диета на 4 дня

Первый день

  • Завтрак: небольшой кусочек ржаного хлеба с маслом, сыр, кофе без сахара и свежий томат.
  • Обед: небольшая порция спагетти, заправленная зеленью и томатом.
  • Ужин: запеканка из макарон, шпината и помидоров.

Второй день

  • Завтрак: один томат, немного творога низкой жирности.
  • Обед: один томат, вареная грудка.
  • Ужин: холодный помидорный суп.

Третий день

  • Завтрак: немного творога и один томат.
  • Обед: горячий салат из помидоров, тыквы и спагетти. В качестве заправки использовать обезжиренный йогурт.
  • Ужин: спагетти с сыром, шпинатом и свежими томатами.

Четвертый день

  • Завтрак: ржаной хлеб с сыром и помидорами, чашечка несладкого кофе.
  • Обед: сэндвич с сыром, листьями салата и помидорами.
  • Ужин: спагетти, заправленные базиликом, помидорами и протушенной морковью.

Представленная помидорная диета для похудения за 4 дня выводит из организма лишнюю жидкость и позволяет избавиться от 3-4 килограмм.

Двухнедельная диета

помидорная диета для похудения варианты вкусных диет

Данная диета разрешает употребление всех продуктов, как и в случае с томатным соком. По ее окончанию уходит 2-3 килограмма. Это очень эффективная помидорная диета для похудения. 3 дня нужно обязательно употреблять перед едой свежие томаты. Результат вас действительно удивит.

Приблизительное меню:

  • На завтрак рекомендуется скушать один томат и яичный белок.
  • Второй завтрак: помидор и кусочек сыра.
  • Обед: помидорный салат, кефир, куриная грудка (отварная).
  • Полдник: томат и сыр.
  • Ужин: немного творога, помидорный салат с оливковым маслом.

Такой рацион питания дает организму все необходимое для того, чтобы он нормально функционировал и подпитывался необходимыми витаминами и микроэлементами. Это действительно эффективная помидорная диета для похудения. Меню можно разнообразить и другими продуктами. Самое главное – исключите хлебные изделия и сладости.

Диета на 4 дня

Первый день

  • Завтрак: небольшой кусочек ржаного хлеба с маслом, сыр, кофе без сахара и свежий томат.
  • Обед: небольшая порция спагетти, заправленная зеленью и томатом.
  • Ужин: запеканка из макарон, шпината и помидоров.

Второй день

  • Завтрак: один томат, немного творога низкой жирности.
  • Обед: один томат, вареная грудка.
  • Ужин: холодный помидорный суп.

Третий день

  • Завтрак: немного творога и один томат.
  • Обед: горячий салат из помидоров, тыквы и спагетти. В качестве заправки использовать обезжиренный йогурт.
  • Ужин: спагетти с сыром, шпинатом и свежими томатами.

Четвертый день

  • Завтрак: ржаной хлеб с сыром и помидорами, чашечка несладкого кофе.
  • Обед: сэндвич с сыром, листьями салата и помидорами.
  • Ужин: спагетти, заправленные базиликом, помидорами и протушенной морковью.

Представленная помидорная диета для похудения за 4 дня выводит из организма лишнюю жидкость и позволяет избавиться от 3-4 килограмм.

Двухнедельная диета

помидорная диета для похудения варианты вкусных диет

Представленное ниже диетическое меню рассчитано не более чем на две недели. При желании вы всегда можете вместо сока скушать свежий огурец. Практика показывает, что если вместе с томатами употреблять еще несколько овощей, то результат будет более ощутимым. Главное — это не забывать основное правило. Все овощи нужно употреблять перед основным приемом пищи.

Ориентировочное меню:

  • Завтрак: черный хлеб (два небольших кусочка), фрукты, томатный сок (или огурец).
  • Через два часа выпить стакан томатного сока.
  • Обед: отварной рис без добавления соли, салат с помидорами и огурцами.
  • Через два часа снова сок из свежих томатов.
  • Ужин: немного отварного риса с паровыми котлетами (или рыбой), стакан томатного сока.

Очень часто используется именно данная помидорная диета для похудения. Отзывы девушек, которые ее уже пробовали, только положительные. Организм не истощается, вы получается все полезные микроэлементы. Более того, нормализуется обмен веществ, стул становится регулярным, уменьшается количество жировых отложений.

Противопоказания

помидорная диета для похудения 3 дня

Перед тем как сесть на помидорную диету, нужно удостовериться в том, что она для вас подходит, что не возникнет побочного действия.

Помидорная диета для похудения противопоказана в следующих случаях:

  • При заболеваниях желчного пузыря.
  • При ревматизме.
  • При язве двенадцатиперстной кишки и желудка.
  • При артрите.
  • При мочекаменных болезнях.
  • При гастрите.

Не стоит забывать то, что томаты относятся к списку тех продуктов, которые способствуют проявлению аллергической реакции. Именно по этой причине не рекомендуется сидеть на данной диете в период беременности и грудного вскармливания. В остальных случаях это отличная возможность улучшить свое здоровье и сбросить несколько лишних килограмм.

fb.ru

Томат – это очень полезный и сытный, но в тоже время низкокалорийный овощ. Он нравится и подходит практически всем. Среди всех соков, томатный — один из самых полезных. Томат богат витаминами С и К, группы В, фолиевой и никотиновой кислотой, минеральными соединениями (натрий, магний, йод, сера, железо, кремний), пектином, белком, клетчаткой и органическими кислотами (яблочной и лимонной), которые улучшают иммунитет и пищеварение.

Известно, что нарушение обмена веществ часто является причиной лишнего веса. Регулярное употребление в пищу помидоров и томатного сока поможет наладить обмен веществ, а вслед за этим уйдут и лишние килограммы.

Так же томаты являются отличной профилактикой онкологических заболеваний. Наряду с этим, томаты хорошо отчищают сосуды и разжижают кровь.

Существует несколько видов томатной диеты, но наиболее популярны два варианта.

Первый вариант томатной (помидорной) диеты:

В пищу употребляются свежие красные томаты (около полутора кг без соли, масла или сахара) и вода. Общее количество томатов делится на четыре равные порции и съедается в течение дня. Между каждым приемом пищи рекомендуется употреблять воду (до 1 литра в день).

Длится такая диета не более двух дней (ее часто еще называют экспресс-диетой), потеря веса составляет один – два килограмма.

Второй вариант томатной (помидорной) диеты:

В пищу употребляются томатный сок (перед основным приемом пищи) с добавлением некоторых других продуктов питания (нежирные или маложирные сорта птицы, рыбы и мяса, овощи, несладкие фрукты, зерновые культуры, хлеб грубого помола). Этот вариант диеты считается наиболее щадящим и может длиться до двух недель.

Потеря веса в ходе такой диеты может составить до 5 килограммов.

Большой плюс двухнедельной диеты заключается в том, что лишние килограммы будут уходить постепенно и без вреда для организма. Томатный сок, употребляемый перед основным приемом пищи, будет стимулировать пищеварение и ускорять обмен веществ. Сама томатная диета хорошо переносится организмом и не вызывает постоянного чувства голода. Употреблять в промежутках между едой (в течение дня) можно минеральную воду, несладкий зеленый чай. Порции на каждый прием пищи должны быть не очень большими.

В томатной диете полностью исключаются продукты, богатые углеводами: любые кондитерские изделия (торты, конфеты, пироженые и т.д.) и прочие сладости. Также не разрешается прием хлебобулочных изделий из муки высшего сорта. Должны исключаться жареные продукты, а также копченые, соленые, с высоким содержанием животного или растительного жира. При приготовлении блюд нужно исключит соль, перец и другие специи.

Минусы и противопоказания томатной диеты:

Конечно, как и у всех продуктов, у помидоров и томатного сока есть свои противопоказания. Нельзя употреблять их в пищу людям с гастритом, язвенной болезнью, панкреатитом и холециститом в период обострения. Нельзя также есть помидоры во время отравлений. Даже если отравление лёгкое, употребление томатов может вызвать негативные последствия для организма.

Во время диеты процесс похудения происходит во многом из-за потери жидкости и снижения потребления соли. Поэтому после окончания диеты есть вероятность того, что лишние килограммы вернутся. Чтобы этого не случилось, вводить в рацион соль нужно постепенно.

И помидоры, и томатный сок лучше всего употреблять в пищу в свежем виде. Обработанные с помощью тепла, такие полезные органические кислоты, которых в помидорах довольно много, становятся вредными для здоровья. Поэтому если часто пить обработанный томатный сок или приготовленные помидоры, к тому же в сочетании с хлебом или картофелем, то в результате в почках могут образоваться камни.

Меню для второго варианта томатной (помидорной) диеты:

Завтрак: томатный сок (200 мл), 2 куска ржаного хлеба, фруктовый салат из яблок и груш (100 граммов), обезжиренный творог (100 граммов).

Обед: томатный сок (200 мл), запеченная в духовке нежирная рыба (100 граммов), отварной бурый рис (100 граммов), 1 кусок зернового (из муки грубого) или ржаного хлеба, 1 огурец.

Ужин: томатный сок (200 мл), отварная куриная грудка без кожи (150 граммов), салат овощной из капусты и моркови с десертной ложкой кунжутного или оливкового масла (100 граммов), 1 хлебец.

Во время диеты необходимо следить за качеством томатного сока. В идеале его лучше готовить самостоятельно (тогда отсутствие красителей и консервантов будет гарантировано) из свежесобранных томатов.

Благодаря разнообразному меню, томатная диета переносится достаточно легко и на ней легко продержаться в течение двух недель. При желании к диете можно подключить употребление витаминно-минеральных комплексов.

medpravila.com

Суть помидорной диеты, особенности и достоинства

Казалось бы, почему такой доступный и распространенный на каждом углу овощ стал основой эффективных и популярных в народе диет? Все дело в том, что незатейливый продукт оказался кладезем полезных витаминов (группа А, Е, Д, С, В), органических кислот (яблочная, лимонная, винная, фолиевая, аскорбиновая) и микроэлементов (кальций, железо), а также протеинов, пектинов, пищевой клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и очищению ЖКТ. К примеру, томаты в обилии содержат калий, укрепляющий сердечнососудистую систему, и магний, стимулирующий работу нервной системы и препятствующий развитию воспалительных процессов в организме. Также томаты содержат пурины.

Особое внимание заслуживает интересный компонент ликопин в составе помидора. Этот антиоксидант способствует производству проколлагена, отвечающего за молодость, упругость, прочность кожи и ее защитные свойства. Интересно, что усиленное употребление томатов в теплые сезоны помогает получить более равномерный, здоровый и красивый загар. Для того чтоб ликопин поступал в организм регулярно, не обязательно давиться сырыми помидорами в салатах – большее содержание антиоксиданта, как ни странно, обнаружилось в термически обработанных плодах.

Особое внимание во время диетического питания следует обратить на томаты розовых сортов, которые содержат более рыхлую мякоть. Именно эти овощи содержат в себе витамин В1, успокаивающий нервную систему, расслабляющий и помогающий бороться с депрессиями, бессонницей, стрессом. Кроме розовых помидоров подойдут и стандартные красные, однако плоды должны быть спелые и достаточно мясистые. Во время приготовления блюд учитывайте, что полезные компоненты в составе томатов более качественно всасываются благодаря соли, поэтому помидорные диеты не запрещают добавление пищевой добавки в незначительных количествах.

Очень помогают худеющим и гастрономические качества помидоров – приятный красный цвет, высокое содержание жидкости, что делает его сочным (идеальный ингредиент для салатов и супов), характерный яркий аромат и богатый вкус, который отличается, зависимо от вида обработки продукта и сорта. Отлично подходят томаты и для кулинарных шедевров – из них готовят холодные и горячие супы, фреши, консервацию, соте и рагу, пасту, аджику, запекают с зеленью и чесноком, комбинируют в различные салаты и холодные закуски.

Диетическое питание на основе томатов направлено на выведение из организма застоявшейся жидкости, что в первую очередь способствует похудательному процессу. Очень важно помнить, что интенсивная потеря жидкости во время диеты чревата обезвоживанием, поэтому питьевой рацион должен быть обильный – до 2-2,5 л в день. Одновременно с этим компоненты в томатах положительно влияют на скорость и качество метаболизма, а органическая кислота стимулирует секрецию желудочного сока, что способствует более тщательному усвоению каждого кусочка. Также томаты являются отменными ингредиентами для диетического рациона, обладая всего 23 ккал на 100 г.

Согласно отзывам, всего неделя на помидорах дает вполне хорошие результаты – потеря веса до 3-5 кг, при этом в рационе присутствуют и другие полезные продукты. Также эффективными оказываются обычные разгрузочные дни на томатах, которые помогут сбросить пару сотен ненавистных граммов и очистить ЖКТ после щедрого застолья. Для разгрузки достаточно в течение дня лакомиться 1,5 кг томатов, разделенными на 4 перекуса.

Преимущества похудения на томатах:

  1. Очень эффективная и оперативная диета, которая помогает сбросить до 1,5 кг лишнего веса за 3 дня.
  2. Томатные диеты в большинстве своем комплексные, что поможет вам легче перенести скудное и низкокалорийное меню. Согласно отзывам, помидорную диету нельзя назвать голодной или жесткой, поэтому вероятность срыва стремится к нулю.
  3. Помидоры доступны круглый год, имеют демократичную стоимость, не отнимают много времени и сил на приготовление основных блюд.
  4. Большое количество различных рецептов и вариаций приготовления основного ингредиента, что делает меню разнообразным и интересным.
  5. Диету можно совмещать с умеренными физическими нагрузками.
  6. Регулярное употребление помидоров способствует укреплению сердечнососудистой системы, улучшать состояние при гипертонии.
  7. Антиоксиданты и другие полезные компоненты способствуют укреплению иммунитета и защитных свойств организма, а также способствуют регенерации и омоложению клеток.
  8. Томатная диета снижает риск появления злокачественных новообразований.
  9. Метаболизм ускоряется до необходимого уровня.
  10. Томаты помогают очистить организм от продуктов метаболизма, токсинов, шлаков, солей, свободных радикалов и застоявшейся жидкости, что способствует снижению отечности тканей.
  11. Диета помогает уменьшить негативное воздействие ультрафиолетовых солнечных лучей на кожные покровы.
  12. Способствует качественному пищеварению и нормализации стула.
  13. Помидоры являются хорошей профилактикой мочеполовых заболеваний, снижают риск появления воспалений и других заболеваний шейки матки.
  14. Кальций в составе помидоров способствует укреплению костей и делает профилактику остеопороза.
  15. Помидоры помогают снизить густоту крови, уменьшая риск возникновения тромбов, также они полезны при анемии.

Разновидности томатных диет, меню и набор продуктов

Помидорных диет существует множество, они разделяются на моно-варианты и комплексные программы, которые отличаются по своей продолжительности, жесткости и эффективности. Все томатные рационы предполагают включение в меню большого количества полезной жидкости, дабы избежать обезвоживания организма и запоров. Очень полезно пить во время диеты зеленый и травяной чай, отвар шиповника, кисломолочные обезжиренные продукты, овощные и фруктовые фреши, обычную воду без газа и соли. Что касается продуктов, диетический рацион преимущественно состоит из помидоров и других овощей, огородной зелени, грибов, фруктов, ягод, куриных яиц, постной птицы и мяса, обезжиренной рыбы и морепродуктов, молочных и кисломолочных блюд.

Категорически все томатные диеты запрещают следующие ингредиенты:

  • Жирные, жаренные, острые и копченые блюда;
  • Жирное мясо, рыба, субпродукты;
  • Консервации, соленья и маринады;
  • Пищевые добавки (сахар, дрожжи, сода, подсластители, крахмал, усилители вкуса, стабилизаторы, консерванты и другие);
  • Соусы, подливы, заправки, майонез, кетчуп, животные жиры и масла;
  • Сладости и десерты;
  • Хлебобулочные изделия и выпечка;
  • Крахмалистые продукты (макароны, крупы);
  • Фаст-фуд и полуфабрикаты;
  • Напитки (алкоголь, кофеиносодержащие, пакетированные соки, промышленные напитки, сладкая газировка), табачные изделия.

Переходим непосредственно к вариантам томатной диеты.

Помидорная моно-диета на 2 дня. Отличный кратковременный вариант, помогающий оперативно сбросить пару килограмм перед важным мероприятием или поездкой на море. Также его можно использовать в качестве разгрузочного дня раз в неделю для очищения организма и поддержания стабильных результатов. Так как это моно-диета, питаться будем исключительно томатами без пищевых добавок, заправок, масел, соли и других. Выбираем для диеты спелые мясистые томаты, лучше всего розового сорта. На день положено только 1500 г плодов и до 2,5 л обычной воды. Положенную порцию помидоров разделяем на 4 полноценных перекуса, которые равномерно распределяем в течение дня. Что касается способов приготовления томатов, то можете есть их в свежем виде, запекать с зеленью и чесноком, готовить на гриле и на пару, использовать для приготовления холодного томатного супа-пюре с базиликом и другими травами.

Комплексная томатная диета на 3 дня. Этот вариант подходит для начального знакомства с помидорным рационом, так как является достаточно сытным и сбалансированным, щадящим организм. Согласно отзывам, за 3 дня диеты вполне реально потерять до 1,5 лишних килограмм без вреда для организма. Итак, в течение дня вместе с каждым перекусом съедаем 1-2 спелых томата, при этом рацион состоит из 4-5 приемов пищи. Пример здорового рациона на 1 день указан ниже:

Завтрак состоит из 2 отварных куриных белков и крупного розового томата.

Перекусываем 2 ломтиками твердого нежирного сыра и одним помидором.

На обед съедаем порцию отварной куриной грудки и готовим салат из 2 томатов, огородной зелени и обезжиренного кефира (оливкового масла).

И снова перекусываем сыром с помидором.

Ужинаем салатом из томатов, базилика, кинзы, сельдерея, творога, соли и оливкового масла.

Во время трехдневной диеты не забывайте пить побольше полезной жидкости. Последний прием пищи производим за 3 часа до сна.

Комплексная помидорная диета на 4 дня. Самый вкусный и питательный вариант диеты, который никого из худеющих не оставит равнодушным. Изысканное меню помогает похудеть с большим удовольствием и пользой для организма. Да, потеря веса незначительна – 1-2 лишних килограмма, однако именно эта методика позволяет похудеть, «не отходя» далеко от привычных продуктов.

День № 1.

Завтракаем ломтиком ржаного хлеба с твердым нежирным сыром. Также положен 1 крупный помидор и чашка натурального зернового кофе с молоком (сахар исключить).

К обеду подаем спагетти из твердой муки, заправленные соусом из чеснока, пряных трав, лимонного сока и маленьких кубиков куриного филе. Запиваем томатным фрешем без соли.

На ужин снова спагетти, но в качестве заправки идет шпинат, сельдерей, маскарпоне, спаржа и томаты.

День № 2.

Завтрак состоит из маленькой порции постного творога с ягодами. Через 30 минут выпиваем 200 мл томатного фреша.

На обед готовим куриное филе на гриле с томатами, базиликом и чесноком.

Ужинаем холодным супом гаспачо из свежих томатов. Также съедаем 1 грейпфрут или пару ломтиков свежего ананаса.

День № 3.

Завтрак дублирует второй день.

На обед положено 100 мл обезжиренного несладкого йогурта. Через час съедаем порцию спагетти с соусом из свежих помидоров, чеснока, лука, кусочков тыквы и болгарского перца (все ингредиенты пассируем в оливковом масле со специями и травами).

Ужинаем спагетти с помидорами, базиликом, кинзой, сельдереем, жареными грибами и мягким несоленым сыром (запекаем блюдо в духовке).

День № 4.

На завтрак положен ломтик ржаного хлеба с сыром, 2 сочных томата и кофе с молоком без сахара.

Обедаем греческим салатом и 1 грейпфрутом. Через час можно выпить нежирный кисломолочный напиток.

Ужин состоит из спагетти, заправленного соусом (тушим помидоры с морковью, базиликом и кусочками отварной морской рыбы).

Недельная диета на томатном соке. Отличный и продолжительный вариант помидорной диеты для настоящих ценителей томатного сока. Ограничительный и тщательно подобранный рацион поможет вам потерять за неделю до 4-5 кг лишнего веса. Главное правило диеты – потребление внушительного количества жидкости. На день помимо твердой пищи, указанной для каждого конкретного дня, следует выпивать до 1,5 л обычной воды без газа и соли и 1 л томатного сока или фреша (солить запрещено).

Понедельник. Помимо сока и воды съедаем 3 картофелины в кожуре, запеченные с чесноком и травами. Распределяем дольки картофеля на 3-4 перекуса. Также в день желательно выпить 300 мл зеленого чая или натурального зернового кофе без добавок.

Вторник. Из твердой пищи в меню полкило нежирного крупнозернистого творога, а также чай или кофе.

Среда. К соку и воде добавляем 1 кг полусладких и кислых фруктов, ягод. Запиваем чаем кофе.

Четверг. На день отвариваем полкило куриного филе, также положено 150 мл теплого напитка.

Пятница. Твердый рацион состоит из 700 г сухофруктов средней сладости (исключаем изюм, инжир, финики, бананы, цукаты в сахаре). Выпиваем положенные 300 мл теплой жидкости.

Суббота. Полностью дублирует рацион вторника.

Воскресенье. Рыбный день, так как к соку и воде добавляем полкило приготовленной на пару или запеченной в фольге с лимонным соком нежирной морской рыбы. Пьем 300 мл кофе или чая без добавок.

Комплексная помидорная диета на 2 недели. Самая продолжительная помидорная диета, рассчитанная на 14 дней, при этом потеря веса незначительная, но щадящая организм – 4-5 кг лишнего веса. Повторять диету вы можете раз в квартал для улучшения и закрепления результатов. Сбалансированное меню на день для двухнедельной диеты выглядит так:

Завтракаем стаканом томатного фреша без соли, парой ломтиков черного хлеба, порцией обезжиренного творога и несладкими фруктами.

На обед положен гарнир из жидкой каши (рисовая), порция животных белков (отварная рыба или филе птицы), свежие овощи (включая помидоры) и 1 кислое яблоко. Запиваем обед 200 мл томатного фреша.

На ужин снова рис (желательной бурый нешлифованный), паровая котлета из телятины, овощное соте (включая помидоры) и стакан томатного фреша.

Во время диеты ужин должен приходиться не позднее 6 вечера. Также обязательно пьем много жидкости.

Как выходить из помидорной диеты

Из моно-варианта томатной диеты следует выходить очень осторожно, не набрасываться на запрещенную еду, не переедать, не кушать на ночь и не спешить включать в рацион пищевые добавки. Первые 3 дня добавьте к томатному меню жидкие некрахмалистые каши, куриные яйца, молочные и кисломолочные продукты, а также другие овощи и фрукты. К концу недели введите в рацион цельнозерновые тосты, обезжиренную рыбу и птицу. Затем можете постепенно возвращаться к привычному меню, ограничивая сладкое, соленое, жирное, жаренное, копченое и алкоголь.

Если же вы остановились на комплексной томатной диете, то выход из нее будет еще проще. В первую очередь добавляем к рациону побольше протеинов – нежирная молочная и кисломолочная продукция, морепродукты, морская рыба, куриные яйца, мясо птицы и постная телятина. Обязательно готовьте бульоны (рыбные, мясные, грибные), а с утра кушайте питательные каши на воде или молоке. Можно вернуть в рацион кофе и чаи, однако с употреблением сахара лучше повременить. Постепенно добавляйте в меню картофель, сладкие фрукты, цельнозерновой хлеб, макароны из твердой муки и углеводные каши. Постарайтесь в дальнейшем ограничивать вредные продукты и пищевые добавки во время приготовления (особенно, соль и сахар в чистом виде).

Недостатки томатной диеты и противопоказания

Томатная диета не зря завоевала расположение диетологов и гастроэнтерологов, так как показывает отличные результаты с пользой для организма.

Из минусов худеющие обнаружили бедность диеты на протеины, что негативно влияет на спортивную форму и результаты тренировок.

Второй момент – быстрая потеря веса, которая является и плюсом и минусом одновременно. Дело в том, что при оперативном похудении возможно появление растяжек, целлюлита, дряблости кожного покрова и истощение мышечной массы.

Следующий минус – диета имеет значительное количество противопоказаний, поэтому подходит в основном здоровым людям, не страдающим ожирением и хроническими заболеваниями.

Еще один момент касается кислот, в обилии содержащихся в томатах. Дело в том, что овощная кислота способна усиливать секрецию желудочного сока, повышая кислотность среды. В связи с этим возможны неприятные ощущения и некоторые побочные эффекты. Щавелевая кислота в составе помидоров также негативно влияет на водно-солевой баланс, что приводит в сумме с другими факторами к обезвоживанию. Именно поэтому во время томатной диеты рекомендуют обильный питьевой рацион.

При термической обработке помидоры теряют большинство полезных компонентов и свойств, а также приобретают некоторые негативные.

Также не рекомендуется совмещать помидорный перекус с протеинами, выпечкой и картошкой – все эти продукты препятствую полноценному усвоению овоща.

Что касается противопоказаний, то, как мы упомянули ранее, их немало. Томатный рацион противопоказан худеющим в следующих случаях:

  • Заболевания ЖКТ, выделительной системы, почек, печени, поджелудочной железы (например, гастрит, язва, повышенная кислотность желудка, холецистит, панкреатит, желчекаменная болезнь);
  • Наличие артрита или артроза, серьезных сердечнососудистых заболеваний;
  • Аллергия на основные ингредиенты диеты (томаты);
  • Детский, подростковый и пожилой возраст;
  • Послеоперационный период;
  • Наличие хронических и воспалительных заболеваний;
  • Слабый иммунитет;
  • Беременность и период лактации;
  • Повышенная чувствительность зубной эмали.

wowdiets.ru

Томатная диета для томных красавиц

Краснощекий помидор — настоящий символ знойного лета! Самые вкусные и ароматные помидоры, как известно, растут на юге, вбирая в себя всю силу плодородной почвы и яркого солнца. У томатов особая репутация: являясь с ботанической точки зрения ягодой семейства пасленовых, они, тем не менее, стали полноправными представителями традиционной «овощной корзины». А уж гастрономические таланты помидоров простираются еще шире: их едят сырыми, запекают на гриле, добавляют в запеканки, рататуи и рагу, и, конечно, делают из помидоров сок, одно из основных «блюд» томатной диеты.

Трудно в это поверить, однако долгое время томаты считались ядовитыми плодами, и разводили их исключительно для красоты. Доходило до смешного — известен исторический факт о том, как злоумышленники пытались отравить Джорджа Вашингтона, накормив его помидорным блюдом. Однако первый президент как ни в чем не бывало поел, остался доволен вкусом, и, конечно, сохранил здоровье и жизнь.

В России томаты были признан сельскохозяйственной культурой только в 18 веке, однако тут же заслужили всеобщую любовь за свой яркий вкус и несомненную пользу. Помидоры — щедрый источник ценной клетчатки, витаминов (С, В), калия, фосфора, магния, органических кислот, и уникального вещества холина, необходимого для здоровья печени и кроветворения.

Все эти замечательные качества делают томаты желанными участниками любого пира. И неудивительно, что энтузиасты изобрели особую диету на помидорах, возводящую употребление сочных плодов в настоящий культ. Судя по отзывам, томатная диета, в ходе которой худеющему предписывается налегать на сок и мякоть замечательной ягоды, позволяет быстро похудеть, наслаждаясь любимым вкусом.

Однако диета с активным участием помидоров или томатного сока подходит не всем — из-за высокой концентрации кислот томаты противопоказаны тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеиспускательной системы. Какими бы соблазнительными ни выглядели свежие зрелые помидоры, обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем решиться на томатную диету.

5 плюсов помидоров, героев томатной диеты

  • 1 Диета, богатая томатами, вызывает рост уровня адипонектина в организме. Этот гормон вырабатывается клетками жировой ткани и обладает антивоспалительными свойствами, а также способностью предотвращать появление отложений на стенках сосудов. Кроме того, адипонектин управляет резистентностью к инсулину, а его постоянно высокий уровень помогает значительно снизить вероятность возникновения ожирения, диабета и онкологических заболеваний. Исследования показали, что, если женщины в период менопаузы (а в это время естественная выработка адипонектина падает по физиологическим причинам), добавляют томаты к своему обычному рациону, это уменьшает их риск заболеть раком груди на 13%.
  • 2 Любовь к помидорам полезна мозгу! Возможно, именно эта ягода станет основой для разрабатывающейся вакцины против нейродегенеративных заболеваний, самыми распространенными из которых остаются болезни Паркинсона и Альцгеймера. Опыты с участием «вытяжки» из томатной диеты привели к снижению уровня бета-амилоидов, накопление которых и вызывает поражения мозга.
  • 3 Ликопин, придающий помидорам их пленительную окраску, является самым мощным антиоксидантом среди всех каротиноидов. В числе его свойств — обеспечение здоровья костей. Ученые установили, что при условии исключения всех источников ликопина из меню всего на 4 недели, костная ткань начинает демонстрировать признаки оксидативного стресса и становится более хрупкой, поскольку изменяется ее структура.
  • 4 Помидоры — хорошие спутники любой диеты, необязательно томатной. 100 гр сочной мякоти красных ягод-овощей содержит всего 14-18 ккал. Гликемический индекс свежих помидоров — 10, сушеных — 34.
  • 5 Японские ученые выяснили, что свежие помидоры содержат субстанцию 13-oxo-ODA. Это вещество стимулирует сжигание жира и препятствует накоплению нового, улучшая метаболизм на клеточном уровне. Для того, чтобы поддерживать оптимальный уровень 13-oxo-ODA в теле, необходимо выпивать три стакана несоленого томатного сока в день. 

Томатная монодиета или помидорная разгрузка

Любая монодиета предполагает употребление одного продукта в течение недолгого времени. Это довольно спорный способ улучшить свои весовые показатели, однако в некоторых случаях он становится своеобразным «аварийным выходом» — например, при необходимости срочно стать стройнее на пару кило в преддверии важного события.

Томатная разгружающая короткая диета рассчитана на три дня с очень простым меню. Во все дни необходимо пить не менее 8 стаканов воды.

День 1

Только томатный сок и свежие помидоры (без соли)

День 2

400 гр отварного коричневого риса, распределенного на равные порции в течение дня

День 3

Повторяется меню первого дня.

За три дня на томатной диете для быстрого похудения можно потерять около 3 кг.

Недельная томатная диета «Плюс один»

Томатная диета на 7 дней относится к числу строгих планов питания, поскольку, помимо собственно томатного сока (несоленого!) предполагает употребление всего одного дополнительного продукта в день (плюс жидкости). Ожидаемый результат такой томатной диеты — минус 5-7 кг. В любой из дней, дополнительного к предписанному рациону, необходимо выпивать 1,5 литра простой негазированной воды.

Меню томатной диеты на 7 дней:

День 1

1 л томатного сока, 150 гр 150г картофеля в мундире, 300мл чая или кофе без сахара

День 2

1л томатного сока, 500г творога с наименьшим процентом жирности, 300мл чая или кофе без сахара

День 3

1л томатного сока, 1кг фруктов (любых, но кроме бананов и винограда), 300мл чая или кофе без сахара

День 4

1л томатного сока, 500г жареной или вареной курицы без жира и кожи, 150мл чая или кофе без сахара.

День 5

1л томатного сока, 700г сухофруктов, (кроме инжира, бананов, изюма), 300мл чая или кофе без сахара.

День 6

1л томатного сока, 500г творога с наименьшим процентом жирности, 300мл чая или кофе без сахара.

День 7

1 л томатного сока, 500г вареной рыбы, 300мл чая или кофе без сахара.

Томатная диета «Пятидневка»

Эта томатная диета — идеальная находка для любителей пасты и овощей. С ее помощью можно избавиться от 3-4 лишних кило. В перерывах между приемами пищи можно пить томатный сок без соли (500 мл в день) и простую воду (1,5 л в день)

День 1

  • Завтрак: тост с нежирным сыром или зерновым творогом, помидор, чашка кофе без добавок
  • Обед: небольшая порция спагетти + 50 гр свежеприготовленного томатного соуса с базиликом и чесноком
  • Ужин: запеканка из томатов и шпината с яичным белком

День 2

  • Завтрак: см. День 1
  • Обед: большой салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом
  • Ужин: помидоры и грибы на гриле

День 3

  • Завтрак: см. предыдущие дни
  • Обед: салат из помидоров с тертым твердым сыром
  • Ужин: любые овощи на гриле, сбрызнутые оливковым маслом

День 4

  • Завтрак: см. предыдущие дни
  • Обед: молочный суп с лапшой (30 гр пасты сварить в стакане молока, добавить любые фрукты)
  • Ужин: небольшая порция спагетти + 50 гр свежеприготовленного томатного соуса с базиликом и чесноком

День 5

  • Завтрак: йогурт с кусочками фруктов без добавления сахара
  • Обед: сэндвич из цельнозернового хлеба с помидорами и листовым салатом
  • Ужин: овощи на гриле.

Томатная диета, как и другие планы питания, «сосредоточенные» на каком-то одном компоненте, называются «фад-диета», что по английски означает «диета с причудами» Действительно, при разнообразии и доступности множества здоровых продуктов концентрация на чем-то отдельном может оказаться не самой хорошей идеей. А если вы так любите помидоры, просто ешьте их вволю — ведь калорий в этой удивительной ягоде почти нет, зато ее вкус и аромат способны украсить самое обычное блюдо.

www.woman.ru

Помидорная диета для похудения

Эта диета является самой строгой из всех своих «сестер». Зато и результаты она дает потрясающие — всего за три дня можно сбросить до 4 кг в весе. Несмотря на то, что эта диета краткосрочная (3 дня), за это время организм полностью очиститься от вредных токсичных веществ, а значит, улучшит ваше самочувствие и зарядит вас энергией.

Диета на помидорах подразумевает под собой употребление в течение 3-х дней одних помидор, при этом их количество не должно быть меньше или больше 1,5 кг. Это количество нужно съесть за 4 — 5 приемов. При этом есть можно когда угодно, то есть если вы привыкли есть поздно вечером, вы запросто можете перекусить несколькими помидорами и утолить свой голод.

Главные правила диеты на томатах

Главные правила:

  • употреблять только свежие помидоры, желательно, чтобы они были выращены в вашем регионе, в идеале у вас или ваших близких на огороде;
  • употребляя помидоры их нельзя подсаливать или приправлять какими-либо специями и пряностями, их нужно есть только в чистом виде;
  • также нужно ежедневно выпивать от 1 до 1,5 л фильтрованной воды или минеральной воды без газов.

Также помидорная диета существует еще в одном варианте. Она рассчитана на 7 дней. Результат, который она дает — минус 4 — 5 кг. При этом помимо помидор можно также употреблять и другие диетические продукты. Главное правило — во время каждого приема пищи съедать по 2 помидора. Последний прием пищи должен состояться до 18:00, но если очень сильно захочется кушать после шести вечера, можно съесть один помидор, но не более.

А вообще рекомендуется выпивать при сильном чувстве голода теплый стакан воды, в котором необходимо развести 1 чайную ложку пчелиного меда, но это только в том случае, если у вас не имеется аллергии на этот продукт.

Итак, помимо помидоров можно есть следующие продукты:

  • отварные яйца, при этом есть можно только белок, желток под запретом, есть нужно на завтрак, но не более чем 2 шт.;
  • сыр с низким процентом жирности, не более двух кусочков за 1 прием, в идеале будет, если вы их съедите на второй завтрак или съедите на первый завтрак, но при этом второй нужно будет исключить;
  • отварные куриные грудки без кожуры, но не более 200 г за один прием пищи, их можно съесть на обед;
  • обезжиренный творог, не более 100 г за один прием пищи, можно съесть на ужин.

Разрешенные продукты при диете на помидорах

Перед тем как сесть на помидорную диету, нужно удостовериться в том, что она для вас подходит, что не возникнет побочного действия.

Помидорная диета для похудения противопоказана в следующих случаях:

  • При заболеваниях желчного пузыря.
  • При ревматизме.
  • При язве двенадцатиперстной кишки и желудка.
  • При артрите.
  • При мочекаменных болезнях.
  • При гастрите.

Не стоит забывать то, что томаты относятся к списку тех продуктов, которые способствуют проявлению аллергической реакции. Именно по этой причине не рекомендуется сидеть на данной диете в период беременности и грудного вскармливания. В остальных случаях это отличная возможность улучшить свое здоровье и сбросить несколько лишних килограмм.

fb.ru

Томат – это очень полезный и сытный, но в тоже время низкокалорийный овощ. Он нравится и подходит практически всем. Среди всех соков, томатный — один из самых полезных. Томат богат витаминами С и К, группы В, фолиевой и никотиновой кислотой, минеральными соединениями (натрий, магний, йод, сера, железо, кремний), пектином, белком, клетчаткой и органическими кислотами (яблочной и лимонной), которые улучшают иммунитет и пищеварение.

Известно, что нарушение обмена веществ часто является причиной лишнего веса. Регулярное употребление в пищу помидоров и томатного сока поможет наладить обмен веществ, а вслед за этим уйдут и лишние килограммы.

Так же томаты являются отличной профилактикой онкологических заболеваний. Наряду с этим, томаты хорошо отчищают сосуды и разжижают кровь.

Существует несколько видов томатной диеты, но наиболее популярны два варианта.

Первый вариант томатной (помидорной) диеты:

В пищу употребляются свежие красные томаты (около полутора кг без соли, масла или сахара) и вода. Общее количество томатов делится на четыре равные порции и съедается в течение дня. Между каждым приемом пищи рекомендуется употреблять воду (до 1 литра в день).

Длится такая диета не более двух дней (ее часто еще называют экспресс-диетой), потеря веса составляет один – два килограмма.

Второй вариант томатной (помидорной) диеты:

В пищу употребляются томатный сок (перед основным приемом пищи) с добавлением некоторых других продуктов питания (нежирные или маложирные сорта птицы, рыбы и мяса, овощи, несладкие фрукты, зерновые культуры, хлеб грубого помола). Этот вариант диеты считается наиболее щадящим и может длиться до двух недель.

Потеря веса в ходе такой диеты может составить до 5 килограммов.

Большой плюс двухнедельной диеты заключается в том, что лишние килограммы будут уходить постепенно и без вреда для организма. Томатный сок, употребляемый перед основным приемом пищи, будет стимулировать пищеварение и ускорять обмен веществ. Сама томатная диета хорошо переносится организмом и не вызывает постоянного чувства голода. Употреблять в промежутках между едой (в течение дня) можно минеральную воду, несладкий зеленый чай. Порции на каждый прием пищи должны быть не очень большими.

В томатной диете полностью исключаются продукты, богатые углеводами: любые кондитерские изделия (торты, конфеты, пироженые и т.д.) и прочие сладости. Также не разрешается прием хлебобулочных изделий из муки высшего сорта. Должны исключаться жареные продукты, а также копченые, соленые, с высоким содержанием животного или растительного жира. При приготовлении блюд нужно исключит соль, перец и другие специи.

Минусы и противопоказания томатной диеты:

Конечно, как и у всех продуктов, у помидоров и томатного сока есть свои противопоказания. Нельзя употреблять их в пищу людям с гастритом, язвенной болезнью, панкреатитом и холециститом в период обострения. Нельзя также есть помидоры во время отравлений. Даже если отравление лёгкое, употребление томатов может вызвать негативные последствия для организма.

Во время диеты процесс похудения происходит во многом из-за потери жидкости и снижения потребления соли. Поэтому после окончания диеты есть вероятность того, что лишние килограммы вернутся. Чтобы этого не случилось, вводить в рацион соль нужно постепенно.

И помидоры, и томатный сок лучше всего употреблять в пищу в свежем виде. Обработанные с помощью тепла, такие полезные органические кислоты, которых в помидорах довольно много, становятся вредными для здоровья. Поэтому если часто пить обработанный томатный сок или приготовленные помидоры, к тому же в сочетании с хлебом или картофелем, то в результате в почках могут образоваться камни.

Меню для второго варианта томатной (помидорной) диеты:

Завтрак: томатный сок (200 мл), 2 куска ржаного хлеба, фруктовый салат из яблок и груш (100 граммов), обезжиренный творог (100 граммов).

Обед: томатный сок (200 мл), запеченная в духовке нежирная рыба (100 граммов), отварной бурый рис (100 граммов), 1 кусок зернового (из муки грубого) или ржаного хлеба, 1 огурец.

Ужин: томатный сок (200 мл), отварная куриная грудка без кожи (150 граммов), салат овощной из капусты и моркови с десертной ложкой кунжутного или оливкового масла (100 граммов), 1 хлебец.

Во время диеты необходимо следить за качеством томатного сока. В идеале его лучше готовить самостоятельно (тогда отсутствие красителей и консервантов будет гарантировано) из свежесобранных томатов.

Благодаря разнообразному меню, томатная диета переносится достаточно легко и на ней легко продержаться в течение двух недель. При желании к диете можно подключить употребление витаминно-минеральных комплексов.

medpravila.com

Суть помидорной диеты, особенности и достоинства

Казалось бы, почему такой доступный и распространенный на каждом углу овощ стал основой эффективных и популярных в народе диет? Все дело в том, что незатейливый продукт оказался кладезем полезных витаминов (группа А, Е, Д, С, В), органических кислот (яблочная, лимонная, винная, фолиевая, аскорбиновая) и микроэлементов (кальций, железо), а также протеинов, пектинов, пищевой клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и очищению ЖКТ. К примеру, томаты в обилии содержат калий, укрепляющий сердечнососудистую систему, и магний, стимулирующий работу нервной системы и препятствующий развитию воспалительных процессов в организме. Также томаты содержат пурины.

Особое внимание заслуживает интересный компонент ликопин в составе помидора. Этот антиоксидант способствует производству проколлагена, отвечающего за молодость, упругость, прочность кожи и ее защитные свойства. Интересно, что усиленное употребление томатов в теплые сезоны помогает получить более равномерный, здоровый и красивый загар. Для того чтоб ликопин поступал в организм регулярно, не обязательно давиться сырыми помидорами в салатах – большее содержание антиоксиданта, как ни странно, обнаружилось в термически обработанных плодах.

Особое внимание во время диетического питания следует обратить на томаты розовых сортов, которые содержат более рыхлую мякоть. Именно эти овощи содержат в себе витамин В1, успокаивающий нервную систему, расслабляющий и помогающий бороться с депрессиями, бессонницей, стрессом. Кроме розовых помидоров подойдут и стандартные красные, однако плоды должны быть спелые и достаточно мясистые. Во время приготовления блюд учитывайте, что полезные компоненты в составе томатов более качественно всасываются благодаря соли, поэтому помидорные диеты не запрещают добавление пищевой добавки в незначительных количествах.

Очень помогают худеющим и гастрономические качества помидоров – приятный красный цвет, высокое содержание жидкости, что делает его сочным (идеальный ингредиент для салатов и супов), характерный яркий аромат и богатый вкус, который отличается, зависимо от вида обработки продукта и сорта. Отлично подходят томаты и для кулинарных шедевров – из них готовят холодные и горячие супы, фреши, консервацию, соте и рагу, пасту, аджику, запекают с зеленью и чесноком, комбинируют в различные салаты и холодные закуски.

Диетическое питание на основе томатов направлено на выведение из организма застоявшейся жидкости, что в первую очередь способствует похудательному процессу. Очень важно помнить, что интенсивная потеря жидкости во время диеты чревата обезвоживанием, поэтому питьевой рацион должен быть обильный – до 2-2,5 л в день. Одновременно с этим компоненты в томатах положительно влияют на скорость и качество метаболизма, а органическая кислота стимулирует секрецию желудочного сока, что способствует более тщательному усвоению каждого кусочка. Также томаты являются отменными ингредиентами для диетического рациона, обладая всего 23 ккал на 100 г.

Согласно отзывам, всего неделя на помидорах дает вполне хорошие результаты – потеря веса до 3-5 кг, при этом в рационе присутствуют и другие полезные продукты. Также эффективными оказываются обычные разгрузочные дни на томатах, которые помогут сбросить пару сотен ненавистных граммов и очистить ЖКТ после щедрого застолья. Для разгрузки достаточно в течение дня лакомиться 1,5 кг томатов, разделенными на 4 перекуса.

Преимущества похудения на томатах:

  1. Очень эффективная и оперативная диета, которая помогает сбросить до 1,5 кг лишнего веса за 3 дня.
  2. Томатные диеты в большинстве своем комплексные, что поможет вам легче перенести скудное и низкокалорийное меню. Согласно отзывам, помидорную диету нельзя назвать голодной или жесткой, поэтому вероятность срыва стремится к нулю.
  3. Помидоры доступны круглый год, имеют демократичную стоимость, не отнимают много времени и сил на приготовление основных блюд.
  4. Большое количество различных рецептов и вариаций приготовления основного ингредиента, что делает меню разнообразным и интересным.
  5. Диету можно совмещать с умеренными физическими нагрузками.
  6. Регулярное употребление помидоров способствует укреплению сердечнососудистой системы, улучшать состояние при гипертонии.
  7. Антиоксиданты и другие полезные компоненты способствуют укреплению иммунитета и защитных свойств организма, а также способствуют регенерации и омоложению клеток.
  8. Томатная диета снижает риск появления злокачественных новообразований.
  9. Метаболизм ускоряется до необходимого уровня.
  10. Томаты помогают очистить организм от продуктов метаболизма, токсинов, шлаков, солей, свободных радикалов и застоявшейся жидкости, что способствует снижению отечности тканей.
  11. Диета помогает уменьшить негативное воздействие ультрафиолетовых солнечных лучей на кожные покровы.
  12. Способствует качественному пищеварению и нормализации стула.
  13. Помидоры являются хорошей профилактикой мочеполовых заболеваний, снижают риск появления воспалений и других заболеваний шейки матки.
  14. Кальций в составе помидоров способствует укреплению костей и делает профилактику остеопороза.
  15. Помидоры помогают снизить густоту крови, уменьшая риск возникновения тромбов, также они полезны при анемии.

Разновидности томатных диет, меню и набор продуктов

Помидорных диет существует множество, они разделяются на моно-варианты и комплексные программы, которые отличаются по своей продолжительности, жесткости и эффективности. Все томатные рационы предполагают включение в меню большого количества полезной жидкости, дабы избежать обезвоживания организма и запоров. Очень полезно пить во время диеты зеленый и травяной чай, отвар шиповника, кисломолочные обезжиренные продукты, овощные и фруктовые фреши, обычную воду без газа и соли. Что касается продуктов, диетический рацион преимущественно состоит из помидоров и других овощей, огородной зелени, грибов, фруктов, ягод, куриных яиц, постной птицы и мяса, обезжиренной рыбы и морепродуктов, молочных и кисломолочных блюд.

Категорически все томатные диеты запрещают следующие ингредиенты:

  • Жирные, жаренные, острые и копченые блюда;
  • Жирное мясо, рыба, субпродукты;
  • Консервации, соленья и маринады;
  • Пищевые добавки (сахар, дрожжи, сода, подсластители, крахмал, усилители вкуса, стабилизаторы, консерванты и другие);
  • Соусы, подливы, заправки, майонез, кетчуп, животные жиры и масла;
  • Сладости и десерты;
  • Хлебобулочные изделия и выпечка;
  • Крахмалистые продукты (макароны, крупы);
  • Фаст-фуд и полуфабрикаты;
  • Напитки (алкоголь, кофеиносодержащие, пакетированные соки, промышленные напитки, сладкая газировка), табачные изделия.

Переходим непосредственно к вариантам томатной диеты.

Помидорная моно-диета на 2 дня. Отличный кратковременный вариант, помогающий оперативно сбросить пару килограмм перед важным мероприятием или поездкой на море. Также его можно использовать в качестве разгрузочного дня раз в неделю для очищения организма и поддержания стабильных результатов. Так как это моно-диета, питаться будем исключительно томатами без пищевых добавок, заправок, масел, соли и других. Выбираем для диеты спелые мясистые томаты, лучше всего розового сорта. На день положено только 1500 г плодов и до 2,5 л обычной воды. Положенную порцию помидоров разделяем на 4 полноценных перекуса, которые равномерно распределяем в течение дня. Что касается способов приготовления томатов, то можете есть их в свежем виде, запекать с зеленью и чесноком, готовить на гриле и на пару, использовать для приготовления холодного томатного супа-пюре с базиликом и другими травами.

Комплексная томатная диета на 3 дня. Этот вариант подходит для начального знакомства с помидорным рационом, так как является достаточно сытным и сбалансированным, щадящим организм. Согласно отзывам, за 3 дня диеты вполне реально потерять до 1,5 лишних килограмм без вреда для организма. Итак, в течение дня вместе с каждым перекусом съедаем 1-2 спелых томата, при этом рацион состоит из 4-5 приемов пищи. Пример здорового рациона на 1 день указан ниже:

Завтрак состоит из 2 отварных куриных белков и крупного розового томата.

Перекусываем 2 ломтиками твердого нежирного сыра и одним помидором.

На обед съедаем порцию отварной куриной грудки и готовим салат из 2 томатов, огородной зелени и обезжиренного кефира (оливкового масла).

И снова перекусываем сыром с помидором.

Ужинаем салатом из томатов, базилика, кинзы, сельдерея, творога, соли и оливкового масла.

Во время трехдневной диеты не забывайте пить побольше полезной жидкости. Последний прием пищи производим за 3 часа до сна.

Комплексная помидорная диета на 4 дня. Самый вкусный и питательный вариант диеты, который никого из худеющих не оставит равнодушным. Изысканное меню помогает похудеть с большим удовольствием и пользой для организма. Да, потеря веса незначительна – 1-2 лишних килограмма, однако именно эта методика позволяет похудеть, «не отходя» далеко от привычных продуктов.

День № 1.

Завтракаем ломтиком ржаного хлеба с твердым нежирным сыром. Также положен 1 крупный помидор и чашка натурального зернового кофе с молоком (сахар исключить).

К обеду подаем спагетти из твердой муки, заправленные соусом из чеснока, пряных трав, лимонного сока и маленьких кубиков куриного филе. Запиваем томатным фрешем без соли.

На ужин снова спагетти, но в качестве заправки идет шпинат, сельдерей, маскарпоне, спаржа и томаты.

День № 2.

Завтрак состоит из маленькой порции постного творога с ягодами. Через 30 минут выпиваем 200 мл томатного фреша.

На обед готовим куриное филе на гриле с томатами, базиликом и чесноком.

Ужинаем холодным супом гаспачо из свежих томатов. Также съедаем 1 грейпфрут или пару ломтиков свежего ананаса.

День № 3.

Завтрак дублирует второй день.

На обед положено 100 мл обезжиренного несладкого йогурта. Через час съедаем порцию спагетти с соусом из свежих помидоров, чеснока, лука, кусочков тыквы и болгарского перца (все ингредиенты пассируем в оливковом масле со специями и травами).

Ужинаем спагетти с помидорами, базиликом, кинзой, сельдереем, жареными грибами и мягким несоленым сыром (запекаем блюдо в духовке).

День № 4.

На завтрак положен ломтик ржаного хлеба с сыром, 2 сочных томата и кофе с молоком без сахара.

Обедаем греческим салатом и 1 грейпфрутом. Через час можно выпить нежирный кисломолочный напиток.

Ужин состоит из спагетти, заправленного соусом (тушим помидоры с морковью, базиликом и кусочками отварной морской рыбы).

Недельная диета на томатном соке. Отличный и продолжительный вариант помидорной диеты для настоящих ценителей томатного сока. Ограничительный и тщательно подобранный рацион поможет вам потерять за неделю до 4-5 кг лишнего веса. Главное правило диеты – потребление внушительного количества жидкости. На день помимо твердой пищи, указанной для каждого конкретного дня, следует выпивать до 1,5 л обычной воды без газа и соли и 1 л томатного сока или фреша (солить запрещено).

Понедельник. Помимо сока и воды съедаем 3 картофелины в кожуре, запеченные с чесноком и травами. Распределяем дольки картофеля на 3-4 перекуса. Также в день желательно выпить 300 мл зеленого чая или натурального зернового кофе без добавок.

Вторник. Из твердой пищи в меню полкило нежирного крупнозернистого творога, а также чай или кофе.

Среда. К соку и воде добавляем 1 кг полусладких и кислых фруктов, ягод. Запиваем чаем кофе.

Четверг. На день отвариваем полкило куриного филе, также положено 150 мл теплого напитка.

Пятница. Твердый рацион состоит из 700 г сухофруктов средней сладости (исключаем изюм, инжир, финики, бананы, цукаты в сахаре). Выпиваем положенные 300 мл теплой жидкости.

Суббота. Полностью дублирует рацион вторника.

Воскресенье. Рыбный день, так как к соку и воде добавляем полкило приготовленной на пару или запеченной в фольге с лимонным соком нежирной морской рыбы. Пьем 300 мл кофе или чая без добавок.

Комплексная помидорная диета на 2 недели. Самая продолжительная помидорная диета, рассчитанная на 14 дней, при этом потеря веса незначительная, но щадящая организм – 4-5 кг лишнего веса. Повторять диету вы можете раз в квартал для улучшения и закрепления результатов. Сбалансированное меню на день для двухнедельной диеты выглядит так:

Завтракаем стаканом томатного фреша без соли, парой ломтиков черного хлеба, порцией обезжиренного творога и несладкими фруктами.

На обед положен гарнир из жидкой каши (рисовая), порция животных белков (отварная рыба или филе птицы), свежие овощи (включая помидоры) и 1 кислое яблоко. Запиваем обед 200 мл томатного фреша.

На ужин снова рис (желательной бурый нешлифованный), паровая котлета из телятины, овощное соте (включая помидоры) и стакан томатного фреша.

Во время диеты ужин должен приходиться не позднее 6 вечера. Также обязательно пьем много жидкости.

Как выходить из помидорной диеты

Из моно-варианта томатной диеты следует выходить очень осторожно, не набрасываться на запрещенную еду, не переедать, не кушать на ночь и не спешить включать в рацион пищевые добавки. Первые 3 дня добавьте к томатному меню жидкие некрахмалистые каши, куриные яйца, молочные и кисломолочные продукты, а также другие овощи и фрукты. К концу недели введите в рацион цельнозерновые тосты, обезжиренную рыбу и птицу. Затем можете постепенно возвращаться к привычному меню, ограничивая сладкое, соленое, жирное, жаренное, копченое и алкоголь.

Если же вы остановились на комплексной томатной диете, то выход из нее будет еще проще. В первую очередь добавляем к рациону побольше протеинов – нежирная молочная и кисломолочная продукция, морепродукты, морская рыба, куриные яйца, мясо птицы и постная телятина. Обязательно готовьте бульоны (рыбные, мясные, грибные), а с утра кушайте питательные каши на воде или молоке. Можно вернуть в рацион кофе и чаи, однако с употреблением сахара лучше повременить. Постепенно добавляйте в меню картофель, сладкие фрукты, цельнозерновой хлеб, макароны из твердой муки и углеводные каши. Постарайтесь в дальнейшем ограничивать вредные продукты и пищевые добавки во время приготовления (особенно, соль и сахар в чистом виде).

Недостатки томатной диеты и противопоказания

Томатная диета не зря завоевала расположение диетологов и гастроэнтерологов, так как показывает отличные результаты с пользой для организма.

Из минусов худеющие обнаружили бедность диеты на протеины, что негативно влияет на спортивную форму и результаты тренировок.

Второй момент – быстрая потеря веса, которая является и плюсом и минусом одновременно. Дело в том, что при оперативном похудении возможно появление растяжек, целлюлита, дряблости кожного покрова и истощение мышечной массы.

Следующий минус – диета имеет значительное количество противопоказаний, поэтому подходит в основном здоровым людям, не страдающим ожирением и хроническими заболеваниями.

Еще один момент касается кислот, в обилии содержащихся в томатах. Дело в том, что овощная кислота способна усиливать секрецию желудочного сока, повышая кислотность среды. В связи с этим возможны неприятные ощущения и некоторые побочные эффекты. Щавелевая кислота в составе помидоров также негативно влияет на водно-солевой баланс, что приводит в сумме с другими факторами к обезвоживанию. Именно поэтому во время томатной диеты рекомендуют обильный питьевой рацион.

При термической обработке помидоры теряют большинство полезных компонентов и свойств, а также приобретают некоторые негативные.

Также не рекомендуется совмещать помидорный перекус с протеинами, выпечкой и картошкой – все эти продукты препятствую полноценному усвоению овоща.

Что касается противопоказаний, то, как мы упомянули ранее, их немало. Томатный рацион противопоказан худеющим в следующих случаях:

  • Заболевания ЖКТ, выделительной системы, почек, печени, поджелудочной железы (например, гастрит, язва, повышенная кислотность желудка, холецистит, панкреатит, желчекаменная болезнь);
  • Наличие артрита или артроза, серьезных сердечнососудистых заболеваний;
  • Аллергия на основные ингредиенты диеты (томаты);
  • Детский, подростковый и пожилой возраст;
  • Послеоперационный период;
  • Наличие хронических и воспалительных заболеваний;
  • Слабый иммунитет;
  • Беременность и период лактации;
  • Повышенная чувствительность зубной эмали.

wowdiets.ru

Томатная диета для томных красавиц

Краснощекий помидор — настоящий символ знойного лета! Самые вкусные и ароматные помидоры, как известно, растут на юге, вбирая в себя всю силу плодородной почвы и яркого солнца. У томатов особая репутация: являясь с ботанической точки зрения ягодой семейства пасленовых, они, тем не менее, стали полноправными представителями традиционной «овощной корзины». А уж гастрономические таланты помидоров простираются еще шире: их едят сырыми, запекают на гриле, добавляют в запеканки, рататуи и рагу, и, конечно, делают из помидоров сок, одно из основных «блюд» томатной диеты.

Трудно в это поверить, однако долгое время томаты считались ядовитыми плодами, и разводили их исключительно для красоты. Доходило до смешного — известен исторический факт о том, как злоумышленники пытались отравить Джорджа Вашингтона, накормив его помидорным блюдом. Однако первый президент как ни в чем не бывало поел, остался доволен вкусом, и, конечно, сохранил здоровье и жизнь.

В России томаты были признан сельскохозяйственной культурой только в 18 веке, однако тут же заслужили всеобщую любовь за свой яркий вкус и несомненную пользу. Помидоры — щедрый источник ценной клетчатки, витаминов (С, В), калия, фосфора, магния, органических кислот, и уникального вещества холина, необходимого для здоровья печени и кроветворения.

Все эти замечательные качества делают томаты желанными участниками любого пира. И неудивительно, что энтузиасты изобрели особую диету на помидорах, возводящую употребление сочных плодов в настоящий культ. Судя по отзывам, томатная диета, в ходе которой худеющему предписывается налегать на сок и мякоть замечательной ягоды, позволяет быстро похудеть, наслаждаясь любимым вкусом.

Однако диета с активным участием помидоров или томатного сока подходит не всем — из-за высокой концентрации кислот томаты противопоказаны тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеиспускательной системы. Какими бы соблазнительными ни выглядели свежие зрелые помидоры, обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем решиться на томатную диету.

5 плюсов помидоров, героев томатной диеты

  • 1 Диета, богатая томатами, вызывает рост уровня адипонектина в организме. Этот гормон вырабатывается клетками жировой ткани и обладает антивоспалительными свойствами, а также способностью предотвращать появление отложений на стенках сосудов. Кроме того, адипонектин управляет резистентностью к инсулину, а его постоянно высокий уровень помогает значительно снизить вероятность возникновения ожирения, диабета и онкологических заболеваний. Исследования показали, что, если женщины в период менопаузы (а в это время естественная выработка адипонектина падает по физиологическим причинам), добавляют томаты к своему обычному рациону, это уменьшает их риск заболеть раком груди на 13%.
  • 2 Любовь к помидорам полезна мозгу! Возможно, именно эта ягода станет основой для разрабатывающейся вакцины против нейродегенеративных заболеваний, самыми распространенными из которых остаются болезни Паркинсона и Альцгеймера. Опыты с участием «вытяжки» из томатной диеты привели к снижению уровня бета-амилоидов, накопление которых и вызывает поражения мозга.
  • 3 Ликопин, придающий помидорам их пленительную окраску, является самым мощным антиоксидантом среди всех каротиноидов. В числе его свойств — обеспечение здоровья костей. Ученые установили, что при условии исключения всех источников ликопина из меню всего на 4 недели, костная ткань начинает демонстрировать признаки оксидативного стресса и становится более хрупкой, поскольку изменяется ее структура.
  • 4 Помидоры — хорошие спутники любой диеты, необязательно томатной. 100 гр сочной мякоти красных ягод-овощей содержит всего 14-18 ккал. Гликемический индекс свежих помидоров — 10, сушеных — 34.
  • 5 Японские ученые выяснили, что свежие помидоры содержат субстанцию 13-oxo-ODA. Это вещество стимулирует сжигание жира и препятствует накоплению нового, улучшая метаболизм на клеточном уровне. Для того, чтобы поддерживать оптимальный уровень 13-oxo-ODA в теле, необходимо выпивать три стакана несоленого томатного сока в день. 

Томатная монодиета или помидорная разгрузка

Любая монодиета предполагает употребление одного продукта в течение недолгого времени. Это довольно спорный способ улучшить свои весовые показатели, однако в некоторых случаях он становится своеобразным «аварийным выходом» — например, при необходимости срочно стать стройнее на пару кило в преддверии важного события.

Томатная разгружающая короткая диета рассчитана на три дня с очень простым меню. Во все дни необходимо пить не менее 8 стаканов воды.

День 1

Только томатный сок и свежие помидоры (без соли)

День 2

400 гр отварного коричневого риса, распределенного на равные порции в течение дня

День 3

Повторяется меню первого дня.

За три дня на томатной диете для быстрого похудения можно потерять около 3 кг.

Недельная томатная диета «Плюс один»

Томатная диета на 7 дней относится к числу строгих планов питания, поскольку, помимо собственно томатного сока (несоленого!) предполагает употребление всего одного дополнительного продукта в день (плюс жидкости). Ожидаемый результат такой томатной диеты — минус 5-7 кг. В любой из дней, дополнительного к предписанному рациону, необходимо выпивать 1,5 литра простой негазированной воды.

Меню томатной диеты на 7 дней:

День 1

1 л томатного сока, 150 гр 150г картофеля в мундире, 300мл чая или кофе без сахара

День 2

1л томатного сока, 500г творога с наименьшим процентом жирности, 300мл чая или кофе без сахара

День 3

1л томатного сока, 1кг фруктов (любых, но кроме бананов и винограда), 300мл чая или кофе без сахара

День 4

1л томатного сока, 500г жареной или вареной курицы без жира и кожи, 150мл чая или кофе без сахара.

День 5

1л томатного сока, 700г сухофруктов, (кроме инжира, бананов, изюма), 300мл чая или кофе без сахара.

День 6

1л томатного сока, 500г творога с наименьшим процентом жирности, 300мл чая или кофе без сахара.

День 7

1 л томатного сока, 500г вареной рыбы, 300мл чая или кофе без сахара.

Томатная диета «Пятидневка»

Эта томатная диета — идеальная находка для любителей пасты и овощей. С ее помощью можно избавиться от 3-4 лишних кило. В перерывах между приемами пищи можно пить томатный сок без соли (500 мл в день) и простую воду (1,5 л в день)

День 1

  • Завтрак: тост с нежирным сыром или зерновым творогом, помидор, чашка кофе без добавок
  • Обед: небольшая порция спагетти + 50 гр свежеприготовленного томатного соуса с базиликом и чесноком
  • Ужин: запеканка из томатов и шпината с яичным белком

День 2

  • Завтрак: см. День 1
  • Обед: большой салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом
  • Ужин: помидоры и грибы на гриле

День 3

  • Завтрак: см. предыдущие дни
  • Обед: салат из помидоров с тертым твердым сыром
  • Ужин: любые овощи на гриле, сбрызнутые оливковым маслом

День 4

  • Завтрак: см. предыдущие дни
  • Обед: молочный суп с лапшой (30 гр пасты сварить в стакане молока, добавить любые фрукты)
  • Ужин: небольшая порция спагетти + 50 гр свежеприготовленного томатного соуса с базиликом и чесноком

День 5

  • Завтрак: йогурт с кусочками фруктов без добавления сахара
  • Обед: сэндвич из цельнозернового хлеба с помидорами и листовым салатом
  • Ужин: овощи на гриле.

Томатная диета, как и другие планы питания, «сосредоточенные» на каком-то одном компоненте, называются «фад-диета», что по английски означает «диета с причудами» Действительно, при разнообразии и доступности множества здоровых продуктов концентрация на чем-то отдельном может оказаться не самой хорошей идеей. А если вы так любите помидоры, просто ешьте их вволю — ведь калорий в этой удивительной ягоде почти нет, зато ее вкус и аромат способны украсить самое обычное блюдо.

www.woman.ru

Помидорная диета для похудения

Эта диета является самой строгой из всех своих «сестер». Зато и результаты она дает потрясающие — всего за три дня можно сбросить до 4 кг в весе. Несмотря на то, что эта диета краткосрочная (3 дня), за это время организм полностью очиститься от вредных токсичных веществ, а значит, улучшит ваше самочувствие и зарядит вас энергией.

Диета на помидорах подразумевает под собой употребление в течение 3-х дней одних помидор, при этом их количество не должно быть меньше или больше 1,5 кг. Это количество нужно съесть за 4 — 5 приемов. При этом есть можно когда угодно, то есть если вы привыкли есть поздно вечером, вы запросто можете перекусить несколькими помидорами и утолить свой голод.

Главные правила диеты на томатах

Главные правила:

  • употреблять только свежие помидоры, желательно, чтобы они были выращены в вашем регионе, в идеале у вас или ваших близких на огороде;
  • употребляя помидоры их нельзя подсаливать или приправлять какими-либо специями и пряностями, их нужно есть только в чистом виде;
  • также нужно ежедневно выпивать от 1 до 1,5 л фильтрованной воды или минеральной воды без газов.

Также помидорная диета существует еще в одном варианте. Она рассчитана на 7 дней. Результат, который она дает — минус 4 — 5 кг. При этом помимо помидор можно также употреблять и другие диетические продукты. Главное правило — во время каждого приема пищи съедать по 2 помидора. Последний прием пищи должен состояться до 18:00, но если очень сильно захочется кушать после шести вечера, можно съесть один помидор, но не более.

А вообще рекомендуется выпивать при сильном чувстве голода теплый стакан воды, в котором необходимо развести 1 чайную ложку пчелиного меда, но это только в том случае, если у вас не имеется аллергии на этот продукт.

Итак, помимо помидоров можно есть следующие продукты:

  • отварные яйца, при этом есть можно только белок, желток под запретом, есть нужно на завтрак, но не более чем 2 шт.;
  • сыр с низким процентом жирности, не более двух кусочков за 1 прием, в идеале будет, если вы их съедите на второй завтрак или съедите на первый завтрак, но при этом второй нужно будет исключить;
  • отварные куриные грудки без кожуры, но не более 200 г за один прием пищи, их можно съесть на обед;
  • обезжиренный творог, не более 100 г за один прием пищи, можно съесть на ужин.

Разрешенные продукты при диете на помидорах

Если вы не любите творог в чистом виде, вы можете сделать салат с его добавлением и заменить им ужин или добавить в качестве гарнира на обед к мясу. Для такого салата потребуется 2 крупных помидора, немного обезжиренного творога (50 — 70 г) и зелень. Помидору нужно порезать на небольшие ломтики, зелень измельчить и все смешать в одной миске. В качестве заправки можно использовать либо сок лимона, либо оливковое масло, но не более 1 столовой ложки.

При соблюдении этой диеты разрешается употреблять соль. Однако если вы ее исключите, результат будет намного лучше. Ведь соль задерживает в организме жидкость, в результате чего замедляется процесс похудения в общем.

Диета на томатном соке для похудения

Диета на томатном соке — еще один вариант томатной диеты. Так же существует в нескольких видах. Первый вид — краткосрочный, второй — долгосрочный. Рассмотрим каждый из них.

Начнем с первого варианта. Эта диета на томатном соке рассчитана на 3 дня. Позволяет сбросить от 2 до 3 кг. Главное придерживаться основного меню, которое также имеет несколько вариантов, и выпивать во время каждого приема пищи 1 стакан томатного сока.

Завтрак

1-й вариант: пару кусочков ржаного хлеба, можно съесть в чистом виде, а можно смазать тонким слоем сливочного масла.

2-й вариант: обезжиренный творог, не более 150 г.

3-й вариант: фруктовый салат, не более 200 г (нельзя для его приготовления использовать бананы и виноград).

Обед

1-й вариант: отварной рис (100 г), сырые или запеченные овощи и фрукты по 1 шт.

2-й вариант: отварная рыба, не более 150 г, овощной салат, заправленный оливковым маслом, в него также обязательно нужно включить помидоры.

Диета на томатном соке для похудения

Ужин

Ужин имеет всего один вариант: отварная куриная грудка, не более 200 г.

Долгосрочная диета на томатном соке может длиться до тех пор, пока вы не достигните желаемых результатов. Можно есть практически все, естественно в меру, но при этом в обязательном порядке нужно выпивать за 15 минут до еды один стакан томатного сока. Кроме того, желательно избегать употребление в пищу следующих продуктов:

  • сладости, в том числе различные карамельки и кондитерские изделия;
  • мучные изделия, особенно пшеничный хлеб и сдобные булочки;
  • копчености;
  • жареные блюда и фаст-фуды;
  • острые и соленые продукты;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

На эти продукты как такового запрета нет, просто их употребление нужно свести к минимуму. При этом желательно отдавать предпочтение пищи, приготовленной на пару, постному мясу, птицы, рыбе и морепродуктам.

Также естественно, что необходимо придерживаться режима, то есть прием пищи должен происходить в одно и тоже время, последний прием пищи не позднее 18:00. И, конечно же, физические упражнения, без них никуда.

Что касается томатного сока, не стоит покупать его в магазинах, так как в их состав добавляют различные добавки, которые увеличивают срок их хранения. Готовить томатные соки лучше всего самостоятельно и непосредственно перед употреблением.

О том, как приготовить томатный сок для диеты, вы можете узнать из следующего видео:

Диета томатный сок и рис

Диета томатный сок и рис также дает прекрасные результаты, однако выдержать ее не каждый сможет, так как употреблять можно, как уже стало понятно из ее названия, только рис и томатный сок. Длительность диеты может быть разной: 7, 9, 14 и 20 дней. Чем продолжительнее диете, тем больше продуктов разрешено к употреблению, однако и вес будет уходить медленнее.

Во время диеты необходимо отдать свое предпочтение бурому рису. В нем содержится меньше крахмала и он более полезнее для нашего организма, чем обычный белый рис. При этом его необходимо заранее готовить. С вечера необходимо взять грамм 300 бурового риса и залить его обычной водой. За ночь он разбухнет, при этом сохранит все свои полезные свойства. Далее необходимо приготовленный рис разделить на 4 — 5 приемов пищи, а томатный сок рекомендуется пить каждые два часа.

Если вы выбираете для себя диету томатный сок + рис продолжительностью в 14 или 20 дней, то в ваш рацион помимо сока и риса должны еще входить рыба, мясо птицы, свежие овощи и фрукты (кроме бананов и винограда) и зелень. Иногда можно позволить себе съесть обезжиренный творог, но не более 150 г.

Диета томатный сок и рис

Такая диета налаживает работу желудочно-пищеварительного тракта и нормализует давления. Также она показана людям, у которых имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, так как томаты в общем благоприятно сказываются на работе сердца и улучшают кровообращение в организме.

Диета на помидорах в любом варианте противопоказана беременным женщинам, и женщинам, которые кормят грудью ребенка.

evehealth.ru

    1. Настоящие Правила регламентируют отношения между ЗАО «Аргументы и Факты» (далее Издание) и лицом (далее - Пользователь), предоставившим изданию фото, видео материалы (далее – Материалы).  2. Передача Материалов Изданию и размещение их на сайте aif.ru (далее - Сайт) становится возможным для Пользователя после выражения согласия с условиями настоящих Правил и заполнения пунктов в специальной форме.  3. Предоставляя экземпляры Материалов Изданию, каждый Пользователь тем самым:  1. гарантирует, что является автором Материалов и обладателем исключительного права на них, подтверждает, что права на использование Материалов, включая права на воспроизведение, распространение, публичный показ, трансляцию на страницах Издания в социальных сетях, сообщение в эфир и по кабелю, доведение до всеобщего сведения, не переданы третьим лицам.  2. дает полное и безотзывное согласие на размещение Материалов на Сайте;  3. соглашается с тем, что он несет полную ответственность в отношении Материалов, размещенных на Сайте;  4. отказывается от любых видов авторского вознаграждения за использование Материалов Изданием в соответствии с настоящими Правилами.  4. Пользователь несет ответственность, предусмотренную российским законодательством, за нарушение интеллектуальных прав третьих лиц.   5. Пользователь подтверждает свое согласие на обработку предоставленных Изданием его персональных данных. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации. Издание гарантирует конфиденциальность информации, указанной Пользователем. Указанная информация не подлежит разглашению третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации.  6. В случае предъявления третьими лицами любых претензий к Изданию, связанных с размещением на Сайте Материалов, а также с использованием Изданием Материалов, предоставленных в соответствии с настоящими Правилами, Пользователь обязуется своими силами и за свой счет урегулировать указанные претензии с третьими лицами, а Издание оставляет за собой право изъять Материалы из свободного доступа до такого урегулирования.  7. Издание не несет ответственность за содержание Материалов и за соответствие их требованиям законодательства Российской Федерации, за нарушение авторских прав, использование товарных знаков, наименований фирм и их логотипов, а также за возможные нарушения прав третьих лиц в связи с размещением Материалов на Сайте.   8. Материалы не должны содержать никаких незаконных элементов, способствовать разжиганию религиозной, расовой или межнациональной розни, содержать сцены насилия, либо бесчеловечного обращения с животными, носить непристойный или оскорбительный характер, содержать рекламу наркотических средств, нарушать права несовершеннолетних лиц, носить порнографический характер, содержать коммерческую рекламу в любом виде, а также наносить ущерб чести, достоинству и деловой репутации третьих лиц.   9. При размещении Материалов Издание указывает имя Пользователя, указанное Пользователем при предоставлении Материалов.   10. Издание вправе отказать в размещении Материалов без объяснения причин отказа, а также удалить Материалы по своему усмотрению, если их содержание противоречит нормам этики и морали, не соответствует требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, и противоречит требованиям настоящих Правил.   11. Издание не несет ответственность за полную или частичную утрату Материалов, предоставленных Пользователем.  12. Настоящие Правила могут быть изменены Изданием в одностороннем порядке без специального уведомления Пользователя.       

www.aif.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.