Рисовая диета на 7 дней

Рисовая диета на 7 дней

Рисовая диета

Рисовая диета — одна из самых эффективных и полезных методик похудения и очищения организма. Диета основана на употреблении не шлифованных зерен риса. Они имеют коричневый цвет, содержат большое количество клетчатки и витаминов.

После процесса шлифовки в рисе практически не остается полезных веществ. Промежуточным вариантом обработки зерна является пропаренный рис, имеющий светло-бурый оттенок.

Рис содержит до 80% углеводов и необходимых для человеческого организма аминокислот. В нем практически отсутствует глютен. Рис богат витаминами группы В, важными для правильной работы нервной системы. Также продукт содержит лецитин, положительно влияющий на умственную деятельность.

Рисовые каши можно употреблять кормящим женщинам, так как они увеличивают выработку грудного молока. В рисе присутствуют микроэлементы: калий, железо, фосфор, цинк и калий.

Рисовая диета способствует снижению веса, так как блюда из этой крупы связывают и выводят из организма токсины и соль, которая удерживает лишнюю жидкость. Устранение лишней влаги положительно влияет на артериальное давление, а также на процессы обмена веществ и, как следствие, уменьшается масса тела.


Рисовая диета на 7 дней

Рис для похудения

Для того чтобы употребление риса принесло желаемый результат в виде снижения веса, необходимо 1 раз в 6 месяцев делать утреннюю чистку.

Для ее проведения насыпьте в банку 200 г. рисовой крупы, затем промойте его под холодной проточной водой.

После этих действий залейте крупу чистой водой, поместите емкость в холодильник.

После пробуждения сварите 1 ст.л. риса в течение 5 минут, не добавляя в воду соль. Отварную крупу съешьте перед завтраком, а ту, что осталась в холодильнике, снова промойте, залейте чистой водой и поместите обратно в холодильник.

Проводите эти действия ежедневно до тех пор, пока крупа полностью не будет съедена. Такая процедура способствует выведению вредных веществ и шлаков из организма естественным путем во время опорожнения кишечника.

Можно ли похудеть на рисе

На рисовой крупе можно похудеть, если придерживаться рекомендованного меню, а также проводить раз в полгода процедуру очищения организма.


Бурый рис для похудения

Основное преимущество бурого риса перед белым — большее содержание клетчатки, витаминов группы В, токоферола (витамин Е), а также калия, фосфора и магния.

Благодаря богатому химическому составу, эффективность рисовой крупы для похудения и очищения организма увеличивается в несколько раз. Помимо этого, бурый рис снижает уровень холестерина в крови, а при систематическом употреблении способствует улучшению работы почек, устраняет бессонницу.

Постоянное употребление белой рисовой крупы способствует возникновению констипации, что негативно влияет на похудение.

Употребление бурого риса не снижает моторику кишечника, иногда его рекомендуют для профилактики запора.

Рисовая диета для похудения

Рисовая диета помогает устранить лишний вес и целлюлит. Эта методика похудения дает быстрый результат, поэтому ее можно соблюдать тем, кому нужно похудеть за короткий промежуток времени.

По сравнению с другими диетами, рисовая практически не имеет противопоказаний, ее можно соблюдать в любом возрасте.

Основные принципы

Во время соблюдения рисовой диеты необходимо придерживаться рекомендаций:

  1. Соблюдайте схему питания, по возможности откажитесь от завтрака или во время него ешьте рисовую крупу.
  2. После еды не пейте на протяжении 2 часов. При желании выпейте воду за полчаса до приема пищи. Если на завтрак у вас рис, то пить напитки вы сможете только через 2-4 часа после него. Из напитков разрешен красный или зеленый несладкий чай, а также негазированная вода.

  3. На время похудения полностью исключите из рациона поваренную соль, так как она будет задерживать лишнюю жидкость в организме.
  4. Во время диеты откажитесь от употребления острых приправ, майонеза, консервированного соуса. Замените эти продукты оливковым маслом, соевым или свежеприготовленным овощным соусом.
  5. В процессе похудения пейте как можно больше чистой воды, ешьте свежие фрукты и овощи, чтобы избежать возникновения запора. По желанию делайте ежедневные клизмы по утрам.
  6. Во время похудения и после окончания диеты ешьте как можно больше продуктов, содержащих калий, так как в процессе диеты он выходит из организма вместе с солью.

Рисовая диета на 7 дней

Противопоказания

Соблюдать данную методику питания запрещено при следующих заболеваниях:

  • малокровие;
  • язва;
  • панкреатит;
  • подагра.

Во время беременности и грудного вскармливания желательно проконсультироваться со специалистом о возможности соблюдения диеты. Рисовая каша полезна для кормящей женщины, но так как обладает скрепляющим эффектом, то может стать причиной возникновения запора у кормящей матери и ребенка.

Придерживайтесь методики похудения не дольше рекомендованного срока, так как это может привести к ухудшению самочувствия.

Рисовая диета для похудения на 3 дня


Этот вариант диеты считается самым безопасным. За весь период вы сможете похудеть на 4 кг, ваша кожа станет подтянутой.

Во время соблюдения диеты каждый вечер готовьте порцию риса для нового дня.

Рецепт риса для похудения

Вам понадобится:

  • рис — 0,25 кг;
  • вода — 0,5 л.

Как приготовить:

  1. Промытый рис залейте водой, оставьте на ночь.
  2. Утром сварите крупу без соли, после кипения варите 10 минут.
  3. Приготовленное блюдо настаивайте под крышкой в течение четверти часа.

Полученный состав разделите на 3 порции, употребите их за 3 приема пищи.

Схема диеты

Ниже представлена схема диеты на 3 дня.

Первый день:

  • завтрак — 1 порция отварного риса, 20 г пюре из свежих яблок;
  • обед — 1 порция крупы, немного укропа, 5 г нерафинированного растительного масла;
  • ужин — порция риса, 1 вареная морковь, 200 мл овощного бульона.

Второй день:

  • завтрак — 8 г нежирной сметаны, 1 порция рисовой крупы, 20 г свежей зелени;
  • обед — 200 мл овощного бульона, вареные овощи, порция риса с зеленью;
  • ужин — порция крупы, овощи, приготовленные на пару и без соли.

Третий день:

  • завтрак — порция рисовой крупы с щепоткой корицы, средний грейпфрут;
  • обед — 200 мл овощного бульона, 0,15 кг тушеных грибов, огурец, 5 мл оливкового масла, порция крупы;
  • ужин — 0,15 кг брокколи, приготовленной на пару, бульон из овощей, порция крупы.

Если в процессе похудения вы можете почувствовали ухудшение самочувствия, слабость, мигрень, прекратите монодиету.

Рисовая диета на 7 дней

Рисовая диета для похудения на 7 дней

Эта семидневная методика похудения носит второе название — “Рисовая диета 10 кг за неделю” — при соблюдении рекомендаций за 7 дней можно похудеть на 10 кг.

Соблюдать эту методику питания гораздо проще, так как она предполагает введение в меню кефира, сухофруктов.

Схема диеты

Ниже представлена схема питания на неделю.

Понедельник:

  • завтрак — 50 г рисовой крупы с добавлением свежевыжатого сока лимона, 1 яблоко, несладкий зеленый чай;
  • обед — 0,15 кг риса с овощами и зеленью, заправленного 5 мл оливкового масла;
  • ужин — 1 морковь, 0,15 кг отварной крупы.

Вторник:

  • завтрак — 50 г крупы с добавлением 10 г сметаны, 1 апельсин;
  • обед — 0,15 кг крупы, 50 г вареного кабачка;
  • ужин — 0,15 кг отварного риса и 50 г моркови.

Среда:

  • завтрак — 50 г риса, 1 груша;
  • обед — порция риса (0,15 кг), салат из 0,15 кг огурцов с добавлением шампиньонов, обжаренных на масле оливы;
  • ужин — порция крупы, 50 г вареной капусты.

Четверг:

  • завтрак — 50 г вареной крупы, 1 яблоко, 220 мл молока;
  • обед — 0,15 кг крупы, 50 г моркови и редиса;
  • ужин — 2 грецких ореха, 50 г вареной капусты, 0,15 кг рисовой крупы в отварном виде.

Пятница:

  • завтрак — 50 г отварной крупы, 220 мл кефира, 50 г изюма;
  • обед — 50 г тушеного кабачка, 0,15 кг рисовой крупы, зелень;
  • ужин — 3 листа салата, 4 грецких ореха, 0,15 кг рисовой крупы.

Суббота:

  • завтрак — 1 груша, 50 г отварного риса, 3 грецких ореха;
  • обед — 50 г тушеного кабачка, 0,15 кг крупы, листья салата;
  • ужин — 1 груша, 0, 15 кг отварного риса с добавлением 20 г сметаны.

Воскресенье:

  • завтрак — 1 яблоко, 50 г рисовой крупы;
  • обед — 1 томат, салатные листья, 0,15 кг отварной крупы;
  • ужин — 50 г тушеного кабачка, 0,15 кг риса.

Рисовая диета на 7 дней

Диета 3 дня рис 3 дня курица


Данный метод снижения веса подойдет людям, у которых есть болезни сердечно-сосудистой системы, так как в курином мясе отсутствует холестерин.

Куриное мясо — диетический продукт, содержащий аминокислоты и другие важные для организма микроэлементы.

Перед тем как приступить к соблюдению этой методики похудения, желательно устроить 3 разгрузочных дня, во время которых нужно есть только вареное куриное мясо. Ешьте понемногу, но не менее 6 раз в сутки. Обращайте внимание на то, чтобы перерыв между приемами пищи составлял не менее 3 часов.

Схема диеты

Эта методика похудения рассчитана на потерю 9 кг лишнего веса за 9 дней. Весь период поделен на 3 этапа по 3 дня, во время которых необходимо питаться определенным образом.

Этапы Продукты на весь день
1 этап (3 дня) 0,25 кг отварного риса, разделенного на 6 порций, 2 л чистой негазированной воды, 3 ч.л. меда. Последний прием пищи не позднее 8 вечера.
2 этап (3 дня) По 1 куриной тушке ежедневно весом 1,2 кг, приготовленной на пару или в вареном виде. Тушку следует разделить на 5 порций. Перед завтраком необходимо выпить стакан воды. Также на протяжении дня нужно трижды съесть по 1 ч.л. меда и выпить 2 л воды.
3 этап (3 дня) 1 кг яблок, 3 ч.л. меда и 2,5 л воды.

Рисовая диета — отзывы

Что запомнить


  1. Добиться снижения веса на рисовой диете можно в случае ее правильного соблюдения.
  2. Не стоит сидеть на диете дольше рекомендованного срока.
  3. Желательно раз в полгода проводить очищение организма при помощи риса.

anukapohudei.ru

Некоторые особенности рисовой диеты для похудения

Не зря жители мудрого Востока предпочитают рис всем другим крупам. Испокон веков он наделяет едоков здоровьем и долголетием, избавляет от массы болезней и приводит в порядок обмен веществ. Разгрузочные дни на рисе позволяют похудеть медленно, но с гарантией. А рисовая диета «40 дней» сделает ваш организм чистым, как стеклышко, ведь этот злак – настоящая губка для вредоносных веществ.

Но имейте в виду:

  • Полезней всего коричневый и неочищенный белый рис.
  • Вместе с солями и токсинами этот полезный злак выводит из организма излишки воды. Не забывайте много пить (2-2,5 л в день), чтобы восполнить потери.
  • Лучшие компаньоны для риса – овощи, мясо и рыба. А вот с сахаром, хлебом, сливочным маслом и картофелем он «уживается» плохо. Соль сведите к минимуму.

Женщина ест рис палочками

Рисовая диета на неделю

Если на затяжной марафон вы не решаетесь, можно выбрать менее пугающий срок. Остановитесь на рисовой диете 7 дней. Отзывы утверждают: голод на ней почти не дает о себе знать, а килограммы исчезают с невероятной скоростью!

Каждое утро ваш завтрак будет примерно одинаков: 100 г рисовой каши на воде. А чтобы было не так тоскливо, каждый день добавляйте к рису один фрукт: яблоко, грушу или банан. Дозволяется сдобрить кашу ложкой меда или нежирного йогурта.

Меню на 7 дней

Понедельник.

  • Перекус: половина банана.
  • Обед: куриный бульон с овощами и отварной рис (60гр) со свежей зеленью.
  • Полдник: стакан нежирного кефира и 5-6 штук кураги.
  • Ужин: 60 г вареного риса, тушеные овощи и стаканчик несладкого йогурта.

Вторник

  • Перекус: хлебец с 2 столовыми ложками творожного сыра.
  • Обед: тарелка ухи и 100 смеси вареного риса и чечевицы.
  • Полдник: большая порция салата из овощей с ложкой растительного масла.
  • Ужин: стакан кефира и салат из 3 вареных белков с зеленью.

Рис с овощами

Среда

  • Перекус: стакан кефира.
  • Обед: овощной суп, к примеру, из цветной капусты. Порция вареного риса с курятиной.
  • Полдник: ржаной хлебец с ложкой творожного сыра и ломтиком лосося.
  • Ужин: брокколи с рисом на пару.

Четверг

  • Перекус: фруктовый салат.
  • Обед: мясной бульон с кусочками овощей, вареный рис, приправленный соком лимона и тертой цедрой, 2-3 веточки зелени.
  • Полдник: 100 г морепродуктов, зеленый салат с редиской.
  • Ужин: вареный рис с зеленью и кефир.

Пятница

  • Перекус: большой апельсин или грейпфрут.
  • Обед: отварные овощи с рисом и рыбой.
  • Полдник: ограничьтесь вареным вкрутую яйцом.
  • Ужин: 2-3 ложки вареного риса, 200 г творога, пару фиников.

Рисовая каша с фруктами

Суббота

  • Перекус: 2-3 ломтика ананаса
  • Обед: полстакана риса с овощами на пару.
  • Полдник зерновой хлебец с кусочком лосося.
  • Ужин: полстакана вареного риса с мелко нарезанным яблоком и чайной ложкой меда.

Воскресенье

  • Перекус: 2-3 редиски с листьями салата.
  • Обед: овощной бульон 100 г вареного риса с зеленью.
  • Полдник: стакан кефира, 2-3 чернослива.
  • Ужин: морепродукты с отварным рисом.

Если такой стиль питания вам понравится, можете придерживаться рисовой диеты 9 дней, 14, 21 – сколько захотите. Или опробуйте японскую диету, в основе которой тоже лежит этот полезнейший злак. Но не стоит переходить разумные границы. 40 дней – полезный максимум.

vesdoloi.ru

Подробнее о диете на рисе 

Кроме неочищенного риса в течении всего времени разрешается принимать в пищу различные овощи, фрукты, пить воду и травяные чаи и настои. Для заправки салатов разрешается использовать фруктовый уксус или оливковое масло. Соль, как и во многих других диетах, употреблять запрещено.

Преимущества рисовой диеты 

В рисе содержатся различные минералы и витамины (йод, железо, кальций, лецитин, фосфор и витамины группы В). Находясь на этой диете можно восполнить все потребности организма этими веществами. Кроме того, улучшится работа сердечно-сосудистой системы, нервной системы, активизируется умственная деятельность.

Диета на рисе позволяет похудеть на 10 кг за неделю. Это связано с тем, что рис работает как губка, впитывая в себя шлаки, токсины, лишние соли и жидкость и выводит их из организма.

Несомненным плюсом этого способа снижения веса является доступность и невысокая стоимость основного продукта, а для того чтобы приготовить рис много времени не требуется.

диета на рисе

Рисовая диета на неделю

Если на затяжной марафон вы не решаетесь, можно выбрать менее пугающий срок. Остановитесь на рисовой диете 7 дней. Отзывы утверждают: голод на ней почти не дает о себе знать, а килограммы исчезают с невероятной скоростью!

Каждое утро ваш завтрак будет примерно одинаков: 100 г рисовой каши на воде. А чтобы было не так тоскливо, каждый день добавляйте к рису один фрукт: яблоко, грушу или банан. Дозволяется сдобрить кашу ложкой меда или нежирного йогурта.

Меню на 7 дней

Понедельник.

  • Перекус: половина банана.
  • Обед: куриный бульон с овощами и отварной рис (60гр) со свежей зеленью.
  • Полдник: стакан нежирного кефира и 5-6 штук кураги.
  • Ужин: 60 г вареного риса, тушеные овощи и стаканчик несладкого йогурта.

Вторник

  • Перекус: хлебец с 2 столовыми ложками творожного сыра.
  • Обед: тарелка ухи и 100 смеси вареного риса и чечевицы.
  • Полдник: большая порция салата из овощей с ложкой растительного масла.
  • Ужин: стакан кефира и салат из 3 вареных белков с зеленью.

Рис с овощами

Среда

  • Перекус: стакан кефира.
  • Обед: овощной суп, к примеру, из цветной капусты. Порция вареного риса с курятиной.
  • Полдник: ржаной хлебец с ложкой творожного сыра и ломтиком лосося.
  • Ужин: брокколи с рисом на пару.

Четверг

  • Перекус: фруктовый салат.
  • Обед: мясной бульон с кусочками овощей, вареный рис, приправленный соком лимона и тертой цедрой, 2-3 веточки зелени.
  • Полдник: 100 г морепродуктов, зеленый салат с редиской.
  • Ужин: вареный рис с зеленью и кефир.

Пятница

  • Перекус: большой апельсин или грейпфрут.
  • Обед: отварные овощи с рисом и рыбой.
  • Полдник: ограничьтесь вареным вкрутую яйцом.
  • Ужин: 2-3 ложки вареного риса, 200 г творога, пару фиников.

Рисовая каша с фруктами

Суббота

  • Перекус: 2-3 ломтика ананаса
  • Обед: полстакана риса с овощами на пару.
  • Полдник зерновой хлебец с кусочком лосося.
  • Ужин: полстакана вареного риса с мелко нарезанным яблоком и чайной ложкой меда.

Воскресенье

  • Перекус: 2-3 редиски с листьями салата.
  • Обед: овощной бульон 100 г вареного риса с зеленью.
  • Полдник: стакан кефира, 2-3 чернослива.
  • Ужин: морепродукты с отварным рисом.

Если такой стиль питания вам понравится, можете придерживаться рисовой диеты 9 дней, 14, 21 – сколько захотите. Или опробуйте японскую диету, в основе которой тоже лежит этот полезнейший злак. Но не стоит переходить разумные границы. 40 дней – полезный максимум.

vesdoloi.ru

Подробнее о диете на рисе 

Кроме неочищенного риса в течении всего времени разрешается принимать в пищу различные овощи, фрукты, пить воду и травяные чаи и настои. Для заправки салатов разрешается использовать фруктовый уксус или оливковое масло. Соль, как и во многих других диетах, употреблять запрещено.

Преимущества рисовой диеты 

В рисе содержатся различные минералы и витамины (йод, железо, кальций, лецитин, фосфор и витамины группы В). Находясь на этой диете можно восполнить все потребности организма этими веществами. Кроме того, улучшится работа сердечно-сосудистой системы, нервной системы, активизируется умственная деятельность.

Диета на рисе позволяет похудеть на 10 кг за неделю. Это связано с тем, что рис работает как губка, впитывая в себя шлаки, токсины, лишние соли и жидкость и выводит их из организма.

Несомненным плюсом этого способа снижения веса является доступность и невысокая стоимость основного продукта, а для того чтобы приготовить рис много времени не требуется.

диета на рисе

Какой рис подходит для диеты?

Чтобы во время диеты на рисе достичь максимального результата, необходимо правильно выбрать основной продукт питания. Существую разные степени очистки рисовых зерен. Чем меньшему воздействию зерна были подвергнуты, тем больше полезных веществ в нем сохранено.

Круглый белый рис для того чтобы избавиться от лишних килограммов не подходит, поскольку в нем содержится большое количество углеводов и крахмала. Лучше всего подходит коричневый или пропаренный цельный рис. Оптимальным вариантом будет чередование этих видов риса.

диета на рисе

Интересно! Бурый рис содержит в себе большое количество минеральных веществ и витаминов, но утоляет голод плохо.

Совместимые продукты

Составляя недельное меню для рисовой диеты, необходимо учесть совместимость продуктов с рисом.

Разрешено: овощи (сырые или приготовленные на пару), морепродукты, зеленый чай, сухофрукты, цукаты, мед, вода без газа.

Запрещено: хлебобулочные изделия, сахар, соль, картофель, спиртные напитки, черный чай, кетчуп, майонез, жирное мясо, меню из ресторанов быстрого питания.

Следует знать! Перед тем как начинать варить рис, его следует вымочить. Соль в приготовлении использовать нельзя.

Примерное меню на неделю

Самым популярным вариантом этой диеты является диета, рассчитанная на 7 дней. Несомненным плюсом будет отсутствие голода, поскольку рис достаточно питательный продукт.

В таблице предложен примерный вариант меню:

1 день  Завтрак  Небольшая порция отварного риса, можно приправить лимонным соком, зеленый чай, яблоко
 Обед  Куринная грудка отварная с овощным салатом, рис отварной, чай зеленый
 Ужин  Тушеный рис с овощами, обезжиренный йогурт
2 день  Завтрак 

 Порция отварного риса с нежирным йогуртом, зеленый чай, яблоко или грейпфрут

 Обед Тушеная рыба (можно на гриле), отварной рис с зеленью, травяной чай
 Ужин Рисовая запеканка (минимум жирности) с медом, чай зеленый или нежирный йогурт
3 день  Завтрак  Отварной рис с изюмом и медом (можно сухофрукты), зеленый чай
 Обед  Отварной рис с куриной грудкой и тушеными овощами
 Ужин  Тушеная рыба с овощами (можно заправить оливковым маслом), рис отварной, йогурт нежирный
4 день  Завтрак  Отварной рис с зеленью, зеленый чай, яблоко или грейпфрут
 Обед  Обезжиренный бульон из куриного филе грудки, рис отварной, чай травяной или зеленый
 Ужин  Отварной рис с зеленью и зеленным горошком, нежирный творог с медом
5 день  Завтрак  Отварной рис с финиками и орехами, чай зеленый, яблоко
 Обед  Отварная рыба или на пару с добавлением лимонного сока, рис отварной, обезжиренный йогурт
 Ужин  Бульон с овощами и рисом, фруктовый салат (без бананов)
6 день  Завтрак Нежирный творог с медом и орехами, чай зеленый
 Обед  Рис с тушеными овощами (рагу) и куриной грудкой
 Ужин  Бульон с овощами и рисом, яблоко и апельсин, нежирный йогурт 
7 день  Завтрак  Нежирный творог, рис отварной, яблоко или грейпфрут, чай травяной
 Обед  Отварная рыба с рисом, нежирный йогурт
 Ужин  Нежирный кефир, тушеные овощи (рагу) с рисом, чай зеленый

Следует отметить, что рацион достаточно разнообразен. Можно воспользоваться представленным в таблице или составить свое меню. Главное условие — это прислушиваться к потребностям своего организма. Если в какой-то момент возникнет чувство недомогания или слабость, следует незамедлительно обратиться к доктору. Возможно данная диета для организма не подходит.

рецепты для рисовой диеты

Правила для проведения рисовой диеты

Чтобы достичь максимального результата от диеты необходимо соблюдать несложные правила:

  • исключить из рациона газированные напитки, сок, кофе. Вместо них лучше пить зеленый не сладкий чай
  • выпивать за день как минимум 2 литра минеральной воды без газа
  • необходимо дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы в повышенным содержанием калия. Поскольку рис имеет свойство вымывать калий из организма следует отказаться от больших физических нагрузок
  • рис следует готовить без добавления специй, сахара или соли. Варится он только на воде
  • необходимо выбирать «правильный» рис, который лучше подходит для рисовой диеты
  • перед тем как сесть на диету, необходимо провести несколько разгрузочных дней. Это позволит организму легче адаптироваться к диете. Следует исключить из рациона жареную, сладкую, соленую и копченую пищу
  • кроме того, из диеты следует правильно выходить. Ни в коем случае нельзя сразу после окончания диеты начинать употреблять запрещенные продукты. Иначе все сброшенные килограммы быстро вернутся. Переходить на обычное меню необходимо постепенно (хотя с фаст-фудом и различными соусами стоит все-таки попрощаться).

Если следовать составленному меню и указанным правилам, то за 1 неделю можно скинуть до 10 кг лишнего веса.

Кому подходит и кому противопоказана рисовая диета

Любая, даже самая мягкая, диета является для организма большим стрессом. Но, у данной диеты, как у других, есть свои достоинства и недостатки.

К тем, кому противопоказано находится на этой диете относятся:

  • люди, страдающие от заболеваний пищеварительного тракта, имеющие проблемы с кишечником, почками и печенью;
  • беременные женщины и кормящие матери.

Рисовую диету можно порекомендовать:

  • людям, страдающим от отеков. Рис, употребляемый во время этой диеты, выводит из организма лишнюю жидкость;
  • при болях в суставах или позвоночнике.

Совет! Даже если нет проблем со здоровьем, перед выбором диеты, обязательно необходимо проконсультироваться с врачом.

dom-eda.com

Чем полезна диета на рисе для похудения

В положительном воздействии риса на здоровье и фигуру сомневаться не приходится: у жителей стран Азии он центральный продукт суточного рациона, и вопросом похудения они озабочены редко. Нельзя утверждать, что рисовая крупа – залог стройности, однако, как и все злаки, она благоприятно влияет на:

  • уровень холестерина;
  • колебания инсулина;
  • обмен веществ;
  • пищеварение.

Похудение на рисе – хороший способ сбросить вес, не лишая организм важных микроэлементов, не страдая от чувства голода. Рисовая крупа является источником сложных углеводов, долго переваривается, хорошо насыщает, не перегружает ЖКТ (желудочно-кишечный тракт), поэтому используется даже в медицинских диетах у больных с проблемами поджелудочной, для очищения и похудения при диабете.

Как похудеть на рисе за неделю

Существует несколько видов рисовых диет: вы можете чередовать жесткие методики, если со здоровьем порядок и вы не подвержены высоким физическим нагрузкам, либо придерживаться более сбалансированной системы. Прежде чем будет запущена рисовая диета для похудения на 7 дней, вам нужно научиться правильно готовить основное блюдо и желательно провести быструю разгрузку, представляющую собой сутки на 3 стаканах натурального яблочного сока, двух кислых яблоках и 250 г (объем сухого продукта) вареного риса.

Рисовая крупа

На ночь

В восточной медицине практикуется вечернее замачивание зерен, чтобы удалить из них лишний крахмал. Такое действие имеет смысл и при похудении, т.к. крахмал – углевод, который вашей фигуре не нужен. Если вы не смогли найти бурый (дикий) рис, замачивание будет хорошим способом сделать простой белый более полезным и диетическим. Для этого:

  1. 3 ст. л. тщательно промытых зерен нужно залить горячей ( 60°С) водой, чтобы ее уровень был на ладонь выше уровня ­крупы.
  2. Утром опять промыть продукт, заново залить, но уже холодной водой. Поставить на конфорку.
  3. После закипания подождать ровно полминуты и промыть слабо отваренные зерна.
  4. Повторить 2-3 шаги еще пару раз. Готовое блюдо нужно употреблять на завтрак без добавок каждое утро. Для быстрого снижения веса ­в течение следующих 4 ч. кушать нельзя.

Без соли­

Более простой вариант приготовления полезного для фигуры рисового гарнира – вареная крупа, к которой не добавляют соль, т.к. эта приправа провоцирует задержку воды и мешает снижению веса. Особых секретов, как приготовить такой рис, нет: вы можете делать его на пару или варить стандартным способом, выбирать любую пропорцию воды и крупы (вплоть до получения каши). Минусом является только абсолютно пресный вкус, но если вы берете дикие сорта, они даже без соли хороши.

Правила рисовой диеты

Любое похудение начинается с изъятия из рациона алкоголя, фабричных сладостей, жареных продуктов, магазинной консервации. Дополнительно для всех вариантов рисовых диет для похудения на 7 дней одинаково актуально несколько правил:

  • Никаких источников сахара.
  • Блюда нельзя готовить с дополнительными жирами, а если приходится жарить, то без масла.
  • Нужно пить чистую воду в количестве 2-2,5 л, т.к. рис собирает в себя жидкость и вы можете заработать обезвоживание.
  • Обязательно включите в рацион простой зеленый чай, чтобы восполнить нехватку ряда элементов, которые вымывает рис.

Отварной рис

Какой рис можно есть

При похудении диетологи советуют отдавать предпочтение тем сортам рисовой крупы, которые не проходили активную механическую обработку, т.е. не лишались грубой оболочки. В ней сконцентрирована клетчатка, благодаря которой происходит выведение токсинов и воздействие на перистальтику кишечника. В идеале стоит присмотреться к рису:

  • черному (цицания водяная, водоросль) – обладает низкой калорийностью;
  • коричневому (бурому) – классический нешлифованный;
  • дикому;
  • красному – полушлифованный, используется в питании диабетиков.

Если найти такие сорта риса не получается, купите любой белый длиннозерный – в нем меньше крахмала, чем в круглом, поэтому похудение на нем тоже практикуется, хотя сброс веса будет идти медленнее. По возможности ищите пропаренные рисовые зерна, т.к. они сохраняют большое количество витаминов. Подойдут для диеты и сорта «Басмати», «Rose-matta», но лучше все же найти упаковку дикого риса.

С чем можно есть крупу

Если для вас важно быстрое похудение, придется выстраивать диету с использованием правила раздельного питания: не сочетать крупы с животным белком. Согласно этому требованию рис не может употребляться вместе с мясом, однако не запрещено подавать с ним любую рыбу, морепродукты. Однако самым эффективным вариантом для похудения считается сочетание рисовой крупы с овощами, среди которых могут быть и представители бобовой группы, исключая горох.

Рисовая диета — меню на 7 дней

Недельная схема похудения имеет не самый жесткий рацион питания, поскольку из него не выводятся даже источники белка, только не больше 100 г за раз. Приемов пищи рисовая диета на 7 дней предполагает 4, но вы можете сделать 2 перекуса, если у вас долгий рабочий день. Главное правило эффективного похудения – на завтрак, обед и ужин съедать по 75 г вареной рисовой крупы. За исключением этого момента приблизительное меню выглядит так:

Завтрак

Обед

Перекус

Ужин

День 1

Натуральный йогурт

Печеные кабачки

Салат из сырой моркови и свеклы с ложкой меда

Творог обезжиренный

День 2

Тертое яблоко

Куриный бульон

Грейпфрут

Стакан ряженки

День 3

Стакан кефира

Отварная говядина

Компот из сухофруктов

Салат из огурца и болгарского перца

День 4

Горсть кураги

Тушеный минтай

Стакан яблочного сока

Вареный нут

День 5

Стакан безлактозного молока

Овощной бульон, пучок зелени

Апельсин

Паровая брокколи

День 6

Печеное яблоко

Паровая форель

Салат из груши с яблоком

Стручковая фасоль, томат

День 7

Горсть белого изюма

Вареная куриная грудка

30 г любых орехов кроме арахиса

Салат из белокочанной капусты с зеленым луком

Плюсы и минусы

Среди главных преимуществ такой схемы похудения можно назвать быстроту сброса веса. Если не нарушать всех правил, результатом станет потеря 10 кг при ожирении и около 4 кг, если вес близок к нормальному. Жесткий рацион, частые приемы пищи и обилие клетчатки в меню приводят:

  • к ускорению метаболизма;
  • к очищению кишечника;
  • к потере веса без чувства голода.

Однако как и все системы питания, базирующиеся на употреблении 1 главного продукта и редкого введения в меню еще 1-2 продуктов, которые периодически меняются, рисовая приводит к дефициту важных для организма микроэлементов. Есть и еще несколько отрицательных моментов:

  • Очищение организма от солей – плюс относительный: при длительном употреблении рисовых блюд происходит вымывание калия, что негативно сказывается на работе сердца.
  • Железо и кальций при активном употреблении крупы перестают усваиваться.
  • Организм, который находился на жесткой системе похудения неделю, постепенно отвыкает принимать и перерабатывать другую пищу, поэтому после рисовой диеты не исключены проблемы с пищеварением.

Рисовая каша

Правильный выход из рисовой диеты

Сколько длилось похудение – столько будет длиться переход на привычное питание: так выглядит главное правило, которое советуют запомнить диетологи. Любой рацион с жестким ограничением числа разрешенных продуктов требует постепенного возвращения к более разнообразному меню. Если вы практиковали рисовую диету для похудения на 7 дней, на выход будет затрачена тоже неделя. Учитывайте, что наращивание размеров порций в течение этого времени должно быть медленным.

Алгоритм ваших действий в течение 7 суток после завершения питания на рисе­ должен выглядеть так:

  1. В первые 2 дня подключаете к своему меню не употреблявшиеся во время диеты фрукты (включая банан), но в тушеном или печеном состоянии. Утром обязательно съедаете горсть кураги или изюма – это поможет начать восполнение дефицита калия, созданного диетой.
  2. На 3 день можно вернуть в рацион картофель, если он был в вашем питании, но не жареный.
  3. Следом на 4-е и 5-е сутки в меню возвращаются крупы: по 1-2 вида в день, в зависимости от того, сколько их было в вашем рационе до начала похудения. Желательно, чтобы сначала вы вернули овсянку и гречку, а после пшенку и перловку.
  4. Последние 2 дня выхода – возврат макаронных изделий, цельнозернового хлеба, мяса (желательно нежирного).

Побочные эффекты и противопоказания

Диета на рисе, рассчитанная на более долгий срок, нежели 3 суток, провоцирует запоры – это главный ее минус и единственный побочный эффект. Полезных свойств у рисовых зерен больше, чем отрицательных, однако к диете, базирующейся на их употреблении, существует ряд противопоказаний:

  • период обострения любых заболеваний ЖКТ;
  • проблемы с сердцем;
  • кишечные колики;
  • ожирение.

Видео

Отзывы

Яна, 21 год

Когда вес был избыточным, при помощи диеты на рисе смогла похудеть на 10 кг – просто ела вареную крупу без соли в неограниченном количестве. Из напитков был чай каркаде и зеленый, апельсиновый фреш по утрам. На завтрак рис делала с медом и курагой, чтоб повкуснее.

Елена, 29 лет

Мою сестру рисовая диета для похудения на 7 дней когда-то спасла – это единственное, на чем она смогла высидеть неделю, не страдая от неуемного аппетита. Я пробовала то же повторить, но основное блюдо слишком пресное, протянула всего 3 дня, потеряла 2 кг.

allslim.ru

Рис в цифрах: виды, пищевая ценность, калории

Рис называют «жемчужным зерном». Его употребляют в пищу более четырех тысячелетий. Известны более 7 тыс сортов. Из продукта готовят первые и вторые блюда, десерты. Зерна перерабатывают в муку для выпечки. На основе растения делают даже алкогольные напитки.

Ежегодная мировая потребность в злаке составляет порядка 700 млн тонн. Чтобы закрыть этот спрос, в выращивании и переработке культуры задействованы более одного миллиона сотрудников. Фактически каждый шестой житель Земли.

Рис — источник полезных сложных углеводов. Практически на 80% он состоит из них. Продукт также содержит растительный белок и минимальное количество «травянистых» жиров.

Три сорта риса для сравнения

Отзывы

Яна, 21 год

Когда вес был избыточным, при помощи диеты на рисе смогла похудеть на 10 кг – просто ела вареную крупу без соли в неограниченном количестве. Из напитков был чай каркаде и зеленый, апельсиновый фреш по утрам. На завтрак рис делала с медом и курагой, чтоб повкуснее.

Елена, 29 лет

Мою сестру рисовая диета для похудения на 7 дней когда-то спасла – это единственное, на чем она смогла высидеть неделю, не страдая от неуемного аппетита. Я пробовала то же повторить, но основное блюдо слишком пресное, протянула всего 3 дня, потеряла 2 кг.

allslim.ru

Рис в цифрах: виды, пищевая ценность, калории

Рис называют «жемчужным зерном». Его употребляют в пищу более четырех тысячелетий. Известны более 7 тыс сортов. Из продукта готовят первые и вторые блюда, десерты. Зерна перерабатывают в муку для выпечки. На основе растения делают даже алкогольные напитки.

Ежегодная мировая потребность в злаке составляет порядка 700 млн тонн. Чтобы закрыть этот спрос, в выращивании и переработке культуры задействованы более одного миллиона сотрудников. Фактически каждый шестой житель Земли.

Рис — источник полезных сложных углеводов. Практически на 80% он состоит из них. Продукт также содержит растительный белок и минимальное количество «травянистых» жиров.

Три сорта риса для сравнения

Рис против полноты: какой сорт лучше

Диетологи советуют худеющим употреблять лишь определенные сорта риса. Например, белый шлифованный рис, который чаще всего встречается в местной кухне, как раз не рекомендуется. Дело в том, что в процессе технологической обработки этот сорт теряет значительную часть своих полезных свойств. Обработка делает его неприхотливым в приготовлении — варится порядка 15 минут. Но отнимает способность «врачевать», чистить организм.

Есть также информация, что чрезмерное потребление именно белых зерен может стать одной из причин хронических нарушений метаболизма. В том числе, развития диабета.

Жемчужное зерно крупным планом

Уникальные свойства злака

В чем же заключается польза риса? Продукт содержит витамины группы В, никотиновую кислоту, токоферол и биотин. В его составе калий, кальций, магний, фосфор. Злак обладает незаменимыми аминокислотами, а также ценными для организма ненасыщенными жирными кислотами. Это целый «набор здоровья», который обуславливает ряд специфических возможностей «жемчужного зерна».

  • Красота. Продукт способствует укреплению ногтей и волос, улучшает состояние кожных покровов. Есть даже специальная рисовая косметика.
  • Ум. Рис стимулирует мозговую деятельность, повышает стрессоустойчивость и укрепляет нервы.
  • Иммунитет. Положительно влияет на защитные функции организма. Повышает устойчивость иммунитета. По некоторым данным, относиться к инструментам онкологической профилактики.
  • Сердце и сосуды. Злак регулирует уровень сахара и холестерина в крови.
  • Желудочно-кишечный тракт. Способствует заживлению пораженных участков ЖКТ. Поэтому входит в рекомендованный рацион при язвах и гастритах.

Сложно ли сидеть на рисовой диете — отзывы

На форумах о похудении часто встречаются положительные отзывы о рисовой диете. Особенно девушки выделяют следующие плюсы этой диеты.

  • Быстрый «отвес». Бывалые утверждают, что на жесткой рисовой диете можно сбросить порядка 10 кг за неделю.
  • Нет чувства голода. «Жемчужные зерна», богатые сложными углеводами, быстро насыщают и надолго утоляют аппетит. Поэтому на рисовой диете нет непреодолимого нарастающего чувства голода.
  • Вкусно и разнообразно. Рис сам по себе обладает хорошими вкусовыми качествами. И отлично сочетается с другой полезной низкокалорийной пищей — овощами, фруктами, мясом и рыбой.

Программы разные — правила одни

Опыт, отзывы и результаты похудевших показывают: рисовая диета эффективна лишь при соблюдении определенных правил. В основном они касаются приготовления главного продукта программы, а также затрагивают вопросы питьевого режима и определяют перечень запрещенной дополнительной пищи.

  • Правильные зерна. В диетических целях используется неочищенный рис.
  • Вымачивание. Зерна перед приготовлением тщательно промывают и вымачивают не менее часа в воде, температура которой составляет порядка 60°C. Не в кипятке. Это необходимо, чтобы свернулся и вымылся вредный для фигуры крахмал.
  • Приготовление. Варить рис для похудения и для общего стола нужно по-разному. В диетических целях нужен слегка сыроватый продукт. Есть даже рецепты, при которых худеющий должен есть вообще сухие зерна.
  • Питье. Рисовая диета для очищения организма от солей предусматривает обильное питье. Жидкости должно быть даже больше, чем во всех подобных монопрограммах. Минимум два-два с половиной литра в сутки. Это ускоряет выведение «грязи». И, кроме прочего, помогает решать ключевую проблему рисового питания — запоры. Пить можно зеленый и красный чаи, воду без газа. Но лучше не запивать еду, чтобы не разбавлять желудочный сок. Пейте за полчаса до еды и через час-полтора после трапезы.
  • Продукты-табу. К ним относятся мучное, соль, сахар, соусы, масло — особенно сливочное.

Вареный рис на блюде и крохотная рыбка

Популярные диеты на рисе

Существует множество методик похудения на рисе. Некоторые из них исключают из меню любые другие продукты. Но есть и более сытные комбинации, когда к каше добавляют овощи, фрукты и т. д. Рис варят или замачивают. А иногда даже едят сырым или проводят целые «ритуалы» по настаиванию крупы. Далее опишем схемы, которые больше других на слуху.

Система из двух блюд и похудение «в стакане»

В рисовой диете «Два блюда» есть место рыбе и морепродуктам. Эта система рассчитана на пять дней, за которые уходят порядка пяти ненужных кило. Суть в том, что из меню на период похудения убирают все продукты, кроме «жемчужной» каши и даров моря. Питаться можно только два раза в сутки. Первый прием пищи — рис. Второй — отварные, тушенные или запеченные морепродукты. Комбинировать продукты нельзя.

Рисовая диета «Стакан риса» еще более жесткая. По ее правилам, худеющий может в сутки съесть лишь 200 г пустой «жемчужной» каши. Этот паек нужно разбить на порции. Можно запивать яблочном фрешем. При приступах голода допустимы пара зеленых яблок. Эта рисовая диета для похудения рассчитана не более, чем на три дня, но, по отзывам, даже за это время позволяет проститься с тремя-четырьмя надоевшими кило.

Считаем зерна по возрасту и весу

Следующий способ похудения придуман для отчаянных и ленивых. Утром натощак нужно съесть столько сухих «жемчужных зерен», сколько худеющему лет. В другой интерпретации количество риса сопоставляется с исходным весом худеющего.

После такого «завтрака» следует три-четыре часа воздерживаться от пищи. А дальше — есть можно как обычно. Говорят, что результаты видны уже за три дня такой диеты.

Есть еще одна вариация этой же методики. Нужное количество зерен рекомендуют вымачивать от трех до пяти дней. И только потом употреблять.

4 шага диеты «Пять объемов»

Есть и более замысловатые способы похудения на рисе. Например, рисовая диета «Пять объемов». Длиться она две недели, требует особенной подготовки и некоторых расчетов.

  1. Подготовка. Рис будет готовиться четыре (!) дня. Плюс в том, что можно морально настроиться на похудение. Но выдержку, конечно, нужно иметь неслабую. Итак, за четыре дня до старта программы худеющий должен в пять разных граненых стаканов положить по две столовые ложки зерна. Далее каждый стакан полностью заливается фильтрованной водой без газа.
  2. Замена воды. Каждый из четырех дней воду в емкостях с рисом нужно менять. Желательно, в одно и то же время.
  3. Начало. Пятый день знаменует начало преображения фигуры худеющего. Нужно слить воду из любого стакана, и съесть содержимое — разбухшие зерна. Один стакан содержит то количества риса, которое нужно употребить за день.
  4. Новая заготовка. Опустошенный стакан снова следует наполнить водой-рисом, и отставить в сторону. Далее, уже по накатанной технологии, менять в нем воду каждые четыре дня. И по мере готовности снова употреблять такой рис до конца диеты. Так будет с каждым из пяти стаканов. Главное, не перепутать, когда и какой из них начал настаиваться.

Фигура гейши за 5 дней

Диету на рисе и зеленом чае называют секретом японских соблазнительниц. Образ гейши — женственная, стройная, таинственная. В общем, мечта мужчины. И собственно, по легенде, идеальными формами эти восточные красавицы обязаны именно особому питанию.

Способ гейш рассчитан на пять дней. За это время может уйти от трех лишних кило. Каждый день меню строится по одному и тому же принципу. Кроме чая и риса, в рацион входит также нежирное молоко.

  • Утро. Пол-литра зеленого напитка, скомбинированного с молоком.
  • Обед. 250 г отварных «жемчужных зерен» и столько же молока. Питье должно быть теплым.
  • Вечер. 250 г отварных «жемчужных зерен». Ваша стандартная чашка зеленого чая. В напиток добавляется молоко в соотношении 1:1.

Чуточку варёного риса на плоской тарелке

Чередование с протеинами и овощами

Диета на рисе, курице и овощах длится девять дней. Это набор монодиет, которые чередуются в определенном порядке. Программа разбита на три части. Продолжительность каждой фазы — три дня.

  • Три дня на рисе. В этой фазе меню строится на пресной рисовой каше. Готовить ее нужно с учетом процедуры предварительного замачивания. Стакан крупы заливается водой на ночь. Утром — продукт доводится до готовности путем варки. Получается примерно килограмм готовой каши, которую нужно съесть за день в пять-шесть заходов. Отдельно от риса каждый день можно съедать до трех чайных ложек меда.
  • Три дня на филе. В этот период ежедневный рацион худеющего состоит из килограмма отварного куриного филе, которое также нужно употреблять дробно. «Бонус» в виде трех чайных ложек меда в сутки сохраняется.
  • Три дня на «зелени». Сейчас питаться разрешено овощами. Каждый день — по килограмму «зелени». Лучше отдавать предпочтение таким продуктам как капуста, огурцы, кабачки. В ограниченных количествах на столе могут быть «цветные» овощи типа томатов и моркови, но в сумме не более 200 г. Есть можно и сырые и вареные продукты. «Подсластить» диету опять можно медом.

Варёный рис с лимоном и горошком

Недельная «жемчужная» программа с упором на овощи и фрукты

Есть также недельная «жемчужная» программа, которая базируется на сочетании злака с овощами, фруктами, орехами и молочной продукцией. Меню этой методики разнообразное, но строго фиксированное. Подробное описание — в таблице ниже.

Таблица — Детальный рацион недельной рисовой диеты

День диеты Прием пищи Меню
1 Утро — Главный продукт программы с соком лимона — 50 г в вареном виде;
— зеленое яблоко;
— зеленый чай
Обед — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде;
— овощной салат, заправленный постным маслом — 100 г
Вечер — Главный продукт программы — 100 г в вареном виде;
— отварная морковь — 50 г
2 Утро — Главный продукт программы с нежирной сметаной — 50 г в вареном виде;
— апельсин
Обед — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде;
— отварной кабачок — 50 г
Вечер — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде;
— отварная морковь — 50 г
3 Утро — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде;
— груша
Обед — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде;
— свежий огурец — 50 г;
— обжаренные на постном масле грибы 50 г
Вечер — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде;
— отварная капуста — 50 г
4 Утро — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде;
— яблоко
— нежирное молоко — 150-200 г
Обед — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде;
— свежая морковь — 50 г;
— редис — 50 г
Вечер — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде;
— отварная капуста — 50 г;
— грецкие орехи — 20-30 г
5 Утро — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде;
— изюм — 10-20 г;
— нежирный кефир — 150-200 г
Обед — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде;
— отварной кабачок с зеленью — 50 г
Вечер — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде;
— латук — пару листьев;
— грецкие орехи — 30-40 г
6 Утро — Главный продукт программы с соком лимона — 50 г в вареном виде;
— груша;
— грецкие орехи — 30-40 г
Обед — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде;
— отварной кабачок — 50 г;
— латук — пару листьев
Вечер — Главный продукт программы с нежирной сметаной — 150 г в вареном виде;
— груша
7 Утро — Главный продукт программы — 50 г в вареном виде;
— зеленое яблоко
Обед — Главный продукт программы — 150 г в вареном виде;
— помидор;
— латук — пару листьев
Вечер — Главный продукт программы — 100 г в вареном виде;
— отварной кабачок — 50 г

Кому не подходит рисовый рацион: риски и противопоказания

Если рассматривать рис как один из элементов сбалансированного, разнообразного диетического меню, то оспорить его пользу сложно. Однако чисто рисовые программы питания, описанные выше, полезны не всем и не всегда. Медики предупреждают о минусах и побочных эффектах диеты.

  • Дефицит полезных веществ. Рис не разбирается, где плохие, а где хорошие элементы. Он притягивает все вокруг. В итоге, «съедает» не только «вредителей», но и необходимые человеку витамины, макро- и микроэлементы. Что в условиях дефицита подобных веществ в период похудения может причинить вред. В частности, есть данные, что продукт поглощает калий. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями сидеть на рисовых диетах не рекомендуется.
  • Проблемный стул. Рис, как сорбент, имеет свойство разбухать. Из-за этой реакции в выводящих каналах образуются своеобразные «пробки». Так, продукт считается отличным скрепляющим средством и рекомендован при диарее. Однако худеющим, которые страдают систематическими запорами, рисовая диета не подходит.
  • Выборочная помощь. Этот продукт в диетических целях подходит только при избыточной массе тела. Когда же индекс массы тела превысил отметку «30» и выявлено ожирение — рисовая диета не поможет. Это в лучшем случае. А в худшем — может усугубить проблемы с обменом веществ.

Диета на рисе запрещена худеющим с заболеваниями органов пищеварения. Нельзя худеть с помощью этого злака при постоянных скачках сахара в крови. Беременность и кормление грудью также являются противопоказаниями. И даже здоровым людям, которые решились на стрессовое рисовое похудение, рекомендуется предварительная медицинская консультация.

womanfan.ru

Суть методики

Рисовая диета для похудения на 7 дней – это научно доказанный подход к снижению массы тела. Диетологи, изучив состав рисовых зерен и их пользу для организма, разработали специальные схемы, которые помогают качественно и быстро избавиться от лишнего веса за короткий промежуток времени. Рекомендуется использовать зерна коричневого оттенка, так как такие сорта обладают высокими жиросжигающими свойствами.

Это наиболее безопасный метод голодания, так как в состав риса входят важные для организма элементы, витамины группы В, калий и лецитин. Крахмал, содержащийся в большом количестве в зернах, обволакивает слизистую желудка, избавляет на протяжении похудения от чувства голода.

Важно: Зерна риса способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, питают организм витаминами, качественно сжигают жировые отложения.

Так как энергетическая ценность риса составляет всего 130 калорий, его можно употреблять не только в течение дня, но и на ужин. Неочищенные зерна имеют в своем составе большое количество микроэлементов и углеводов. Коричневое зерно имеет в составе много витаминов и микроэлементов. Если рис продолговатый – в его состав входит много питательных веществ. Черные сорта не только помогут похудеть, но и окажут лечебное воздействие на желудок.

foto-3

Рис для диеты требует особого приготовления. Зерна замачивают на ночь в холодной воде. Затем воду сливают и варят крупу в свежей проточной воде. Как только вода закипит, ее снова сливают и продолжают варить крупу уже в новой воде. При соблюдении этих правил будет качественное очищение организма.

Правила системы

Главное правило рисовой диеты для похудения на 7 дней – это питаться часто, но небольшими порциями. За один прием пищи необходимо съесть 150 г гарнира. Это позволит уменьшить объем желудка и худеющий человек не будет испытывать чувства голода.

Завтрак обязателен. Первый прием еды должен начинаться с риса. За 30 минут до этого выпивают литр воды. Злак хорошо впитывает жидкость, поэтому во время голодания важно соблюдать питьевой режим. С жидкостью из организма будут выводиться токсические соединения и шлаки. Также рис обладает свойством сжигать жировые отложения. Поэтому диета способствует быстрому похудению.

Чтобы не происходила задержка воды в организме необходимо отказаться от соли и острых приправ.

Варианты меню

В зависимости от ожидаемых результатов рацион диеты может быть строгим или щадящим. На рисовой диете можно сбросить 10 кг за неделю, если выбрать строгое меню.

Щадящий

Щадящий вариант рисовой диеты включает меню на 7 дней. Оно подходит тем, кто хочет питаться разнообразно и при этом худеть.

foto-4

Понедельник:

  • завтрак состоит из рисового гарнира, зеленого яблока и тоста из ржаного хлеба;
  • на обед приготовить овощной бульон, отварной рис с зеленью;
  • ужинают тушеными овощами с рисом и фруктовым йогуртом.

Вторник:

  • на завтрак едят кашу и выбирают на свое усмотрение любой фрукт;
  • на обед приготовить уху, отварить рис с чечевицей;
  • ужинают омлетом и кефиром.

Среда:

  • на завтрак съесть рис и один банан;
  • на обед приготовить бульон на куриной грудке, съесть порцию риса;
  • на ужин разрешен салат и творог с низкой жирностью.

Четверг:

  • на завтрак приготовить рис и съесть 2 спелые груши;
  • на обед приготовить гороховый суп на говядине, кашу с зеленью;
  • ужинают кашей с любым отварным мясом и стаканом кефира.

Пятница:

foto-5

  • на завтрак каша с ложкой меда, компот из сухофруктов;
  • на обед отварная рыба с кашей и овощной салат;
  • ужинают рисом с тушеными овощами и обезжиренным творогом.

Суббота:

  • на завтрак приготовить салат из фруктов, заправленный йогуртом;
  • на обед запечь овощи и приготовить кашу;
  • на ужин каша с горошком и стакан кефира.

Воскресенье:

  • завтракают творогом;
  • обедают бульоном приготовленным на мясе курицы и кашей;
  • на ужин выпивают стакан кефира с сухофруктами.

Жесткий

Строгий вариант рисовой диеты на 7 дней подходит для тех, кому нужно скинуть больше 5 кг за неделю:

foto-1

  • завтрак: каша, 4 стакана воды, неограниченное количество яблок;
  • обеды: рисовая каша, неограниченное количество яблок или яблочного сока;
  • ужины: свежие или запеченные яблоки, каша, йогурт или кефир.

Важно: Во время этой диеты исключить физические нагрузки и принимать витамины.

Противопоказания

Рисовая диета запрещена людям, у которых диагностировали:

  • гастрит или язву;
  • сахарный диабет;
  • заболевания сердца;
  • патологические нарушения работы печени;
  • почечную недостаточность;
  • запоры;
  • инфекционные или простудные заболевания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы сбросить 10 кг за неделю на рисовой диете, в меню можно включать:

foto-2

  • отварные овощи;
  • мед;
  • сухофрукты;
  • кисломолочные продукты;
  • морепродукты;
  • чай;
  • минеральную воду;
  • соки;
  • зелень.

Запрещенные продукты:

  • сдоба;
  • сахар и соль;
  • картофель;
  • жирное мясо;
  • кетчуп;
  • майонез;
  • кофе;
  • спиртные напитки.

Достоинства и недостатки

У рисовой диеты множество плюсов:

  1. Поступление в организм большого количества питательных веществ.
  2. Повышение гемоглобина.
  3. Ускорение процессов регенерации.
  4. Снижение уровня холестерина.
  5. Качественное очищение кишечника.
  6. Быстрое уменьшение веса.
  7. Доступные и дешевые продукты.
  8. Простота в приготовлении блюд.
  9. Быстрое выведение жидкости.

К минусам системы относят:

  1. Однообразный набор продуктов.
  2. Жесткая схема похудения.
  3. Возможность появления запоров.
  4. Выведение калия.

Отзывы и результаты

Судя по отзывам, на рисовой диете за неделю можно сбросить до 3-5 кг. За счет употребления злака будет быстро уменьшаться жировая прослойка на талии и бедрах. Эффективное выведение жидкости позволит избавиться от отечности и целлюлита. Главное придерживаться всех рекомендаций и за один прием не употреблять более 150 г зерна.

foto-3

Уменьшение объемов желудка при таких порциях исключит появление голода. В период похудения рекомендуется совершать длительные пешие прогулки для более быстрого сжигания жира.

Важно: Повторно худеть на диете можно минимум через 3 месяца.

Людмила, 45 лет: «Диета довольно сложная. Несмотря на употребление каши и овощей, в течение дня появлялось ощущение пустоты в желудке. Но я рада, что выбрала этот метод похудения. Мне удалось похудеть за неделю на 5 кг. Это существенное изменение веса, потому что я была довольно полной.» 

Раиса, 29 лет: «В моем возрасте быть полной довольно тяжело. Чувствуешь себя среди сверстниц тетей. Поэтому я выбрала жесткий метод похудения, чтобы получить более эффективный результат. Временами хотелось есть, спасалась яблоками, которые ела в неограниченном количестве. Результатом довольна. Похудела на 2 размера. Так приятно ощущать легкость. Теперь я нравлюсь себе. Через время снова буду худеть на этой диете.» 

Рекомендации

Чтобы похудение на рисовой диете было около 10 кг за неделю, отзывы похудевших рекомендуют:

foto-3

  1. Важно упорядочить свой режим.
  2. Полностью отказаться от употребления алкоголя и газированных напитков.
  3. Ужинать можно за 3 часа до сна.
  4. Запрещено есть жареную и маринованную пищу.
  5. Для поддержания достигнутого результата рекомендуется раз в 2 недели проводить разгрузочные дни на рисовой каше.
  6. Как можно больше пить жидкости.
  7. Важно хорошо замочить рис.
  8. Перед приготовлением каши зерно несколько раз промыть.
  9. Рис должен быть не разваренным.

Вывод

Рисовая диета на неделю – это один из методов быстрого похудения. Несмотря на простоту диеты, следует серьезно подойти к голоданию. Стоит заранее подготовиться, исключив за 3 дня употребление жирной и жареной пищи. Чтобы закрепить результат, важно правильно питаться в дальнейшем. Лишний вес – это неправильное питание и переедание. Тем, кто заботиться о фигуре, важно помнить об этом. Только в таком случае можно иметь красивую фигуру.

skinnybitch.online

Особенности рисовой диеты

Нельзя утверждать, что именно рис является единственной причиной здоровья и долголетия азиатов. Но проследить особенности его влияния на организм можно, изучив состав.

Состав крупы

Рисовая крупа — источник углеводов. Как и все злаки, она богата углеводами «правильными», долгими. Они не вызывают резкого скачка уровня сахара в крови, поэтому не провоцируют выброс инсулина, перепады которого являются причиной резких приступов голода. На рисовой каше длительно сохраняется чувство сытости, а в следующий прием пищи нет желания «набрасываться» на еду и есть все подряд.

Несмотря на высокую концентрацию углеводов в крупе, она не слишком калорийна. В ста граммах риса, отваренного на воде без добавления сахара, соли, содержится всего 97 килокалорий.

Зато очень много микроэлементов:

  • кальций — 2 мг;
  • фосфор — 8 мг;
  • калий — 10 мг;
  • натрий — 5 мг;
  • магний — 5 мг.

Продукт богат и витаминами:

  • В1 — 0,02 мг;
  • В2 — 0,013 мг;
  • В3 — 0,29 мг;
  • В6 — 0,026 мг;
  • Е — 0,04 мг.

Разные виды риса

Состав, насыщенный микроэлементами и витаминами, привлекает к рису внимание, как к диетическому продукту. Ведь, кажется, что можно употреблять только его, при этом получая мало калорий, но много — ценных элементов для организма. К сожалению, с рисовой крупой не все так просто.

Содержание витаминов высоко не в ядрах продукта, а в его оболочках. Именно поэтому по пищевой ценности бурый или коричневый нешлифованный рис значительно выше, чем круглый белый. В нашей же стране распространен последний, витаминный состав которого не слишком богат.

Кроме того получение из риса микроэлементов, заключенных в ядрах, возможно лишь при разнообразном питании, то есть потреблении его с другими продуктами. Если же практикуется диета на рисе, как единственном продукте, она срабатывает с точностью до наоборот. Волокна злака обволакивают стенки кишечника, создают непроницаемую пленку на них, выводят из кишечника все подчистую, включая микроэлементы. Таким образом, рацион включает только чистые углеводы без витаминов и микроэлементов.

Рисовая крупа

Лечение по Кемпнеру

Впервые о целесообразности питания рисом для лечения стойкой гипертензии заявил американский врач Уолтер Кемпнер в 1939 году. На тот момент не существовало эффективных лекарственных препаратов для снижения давления, поэтому правильное питание и коррекция образа жизни могли рассматриваться единственными средствами для улучшения состояния больных.

Уолтер Кемпнер считал, что почки человека выполняют две функции: выделительную и метаболическую. Если снизить потребность в первой функции, с большой вероятностью, можно увидеть повышение интенсивности второй. Вразумительных обоснований свой теории доктор так и не предложил, но применять диету начал для лечения пациентов на базе Университета Дьюка в Северной Каролине.

В рационе больных не было ничего, кроме риса, фруктов и белого сахара. Были полностью исключены лекарственные препараты. Удивительно, но в самый короткий срок состояние пациентов стало улучшаться. Меньше беспокоили головные боли, снизилось артериальное давление, практически исчезли острые приступы — гипертонические кризы.

На таком рационе больные пребывали несколько месяцев, всегда под медицинским наблюдением. Через полгода большинству разрешили включить в меню постное мясо и овощи. В международной врачебной среде отзывы о рисовой диете появились в 1946 году, когда Кемпнер представил свою лечебную технику питания на конференции Нью-Йоркской Академии медицины с доказательствами ее эффективности в снижении артериального давления без лекарственных препаратов. На ее основе были разработаны и другие техники питания, которые, кстати, оказались куда менее эффективны, чем оригинальная.

Плоский живот

Очищение организма по Семеновой

Мнение об эффективности рисовой диеты для похудения и очищения организма от шлаков сформировано благодаря еще одной медицинской технике. Ее автор — Надежда Семенова, кандидат биологических наук, известный российский специалист по естественной медицине.

Она составила план очищения организма с использованием риса. Но важно отметить, что рисовая диета — лишь один из этапов комплексного очищения, направленного не на интоксикацию организма, а на выведение солей из мочеполовой системы. Цель комплекса — общее оздоровление организма, снижение артериального давления, уменьшение объема солей в костной и суставной тканях.

На первом этапе комплекса проводится очищение кишечника. Он длительный, продолжается в течение полугода и предусматривает еженедельное применение клизм. На втором — очистка печени от паразитов. Третий этап — рисовая диета для очищения организма от солей. Он проводится в течение полутора месяцев.

Автор предлагает следующую технику.

  • Возьмите четыре стеклянные емкости (подойдут пол-литровые банки).
  • Промойте круглый рис, насыпьте в каждую банку по две столовые ложки.
  • Залейте водой до верха банки.
  • Меняйте воду в банках ежедневно.
  • Отварите рис из первой банки без соли и съешьте утром, за завтраком. В течение четырех часов воздерживайтесь от любой иной пищи, не пейте жидкость.
  • Засыпьте рис в освободившуюся емкость, залейте водой, поставьте банку в «конец очереди».
  • Отварите на второй день крупу из второй банки.
  • Продолжайте в течение сорока пяти дней.

Отзывы и результаты диеты на рисе говорят об ее эффективности в очищении организма от солей. В первую неделю моча темнеет, приобретает насыщенный специфичный запах. Со второй недели она становится густой. К четвертой неделе темный цвет и густота уходят, моча становится прозрачной. Это говорит о том, что почки и мочевыводящие протоки очистились.

В народе этот лечебный план питания получил название «рисовая диета 5 объемов». Популярность ему придает тот факт, что в результате употребления крупы в первой половине для и последующего рациона без соли действительно достигается снижение веса на 10-12 килограммов.

Но важно учитывать, что похудение в данном случае — дополнительный, а не основной аспект лечебного плана. Что он разработан для больных с высоким уровнем солей в организме, который оказывает негативное воздействие на суставы. Также важно помнить, что сама по себе диета — это лишь один из этапов комплексного очищения организма от шлаков, паразитов, солей, которое проводится в течение года.

Рис в тарелке

Рис в диетическом питании

На основании лечебных техник питания разработаны многочисленные диеты, предназначенные для коррекции лишнего веса. Рассмотрим самые популярные из них.

«Стакан риса»

Самая быстрая техника похудения, рассчитанная на один-три дня. Может использоваться как разгрузочный день. Рисовая диета «стакан риса» предусматривает употребление в течение дня крупы объемом 250 мл (или один стакан в сухом виде). Варить рис необходимо без соли, а употреблять в готовом виде без специй в течение дня. В отваренном виде получается достаточно большой объем крупы, поэтому диета не голодная.

Также в течение дня разрешены:

  • яблочный сок — 500 мл;
  • зеленое яблоко — 2-3 плода;
  • зеленый чай — 3 чашки в течение дня.

Диета на рисе и зеленом чае предусматривает обязательное употребление чистой воды в объеме не менее двух литров в сутки.

По отзывам, рисовая диета для похудения на 3 дня, поможет терять до одного килограмма веса ежедневно.

Рис с овощами

На неделю

Самый распространенный план снижения веса. Предусматривает употребление риса в качестве основного продукта, а также свежих овощей, кисломолочных продуктов, мяса и рыбы.

Ваше меню на неделю может выглядеть так.

1 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Куриная грудка отварная 150 г
Чай зеленый
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из огурцов и помидор с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

2 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Кефир 1% 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе хека отварное 150 г
Отвар шиповника
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из пекинской капусты, огурца с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

3 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе говядины отварное 150 г
Компот из сухофруктов без сахара
Ужин Рис отварной  50 г
Салат из редиски, огурца с заправкой из обезжиренного йогурта 100 г
Чай зеленый

4 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Кефир 1% 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе минтая на пару 150 г
Отвар шиповника
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из свежей моркови и яблока с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

5 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный  200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной  100 г
Филе куриное, запеченное в фольге с лимонным соком 150 г
Компот из сухофруктов без сахара
Ужин Рис отварной 50 г
Салат свекольный с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

6 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Кефир 1% 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Кефаль, запеченная в духовке с ароматными травами 150 г
Отвар шиповника
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из листового салата, петрушки, укропа и огурца с заправкой из нежирного йогурта 100 г
Чай зеленый

7 день

Прием пищи Продукт Объем
Завтрак Рис отварной 100 г
Йогурт нежирный 200 мл
Чай зеленый
Обед Рис отварной 100 г
Филе куриное отварное 150 г
Компот из сухофруктов без сахара
Ужин Рис отварной 50 г
Салат из пекинской капусты, помидор, зеленого лука с заправкой из оливкового масла 100 г
Чай зеленый

Такая рисовая диета 10 кг за неделю сбросить не поможет, но потерять четыре килограмма лишнего веса вы сможете. Плюс диеты — в относительной безопасности рациона, включающего углеводы, белки, клетчатку свежих овощей. Вред — в недостаточном объеме витаминов, важными поставщиками которых являются фрукты. Поэтому после завершения диетического питания важно употреблять свежие яблоки, груши, персики и другие фрукты.

Девушка взвешивается

Экспресс-метод Королёвой

Маргарита Королёва — популярный «звездный» диетолог, основательница центра эстетической медицины. По составленным ею меню худели Николай Басков, Филипп Киркоров, Алла Довлатова и другие известные личности. Диетолог предпочитает работать с клиентом индивидуально, учитывая его образ жизни, личные вкусы и предпочтения. Но дает и общие рекомендации, которые можно использовать для быстрой коррекции веса.

Например, ею был составлен экспресс-метод похудения или диета на рисе, курице и овощах. Ее продолжительность — 9 дней.

День Продукт Объем Техника приготовления, употребление
1-3 Рис 300 г в сухом виде Отварить без соли, есть в течение дня
4-6 Курица 1 кг в сыром виде Очистить от кожи, жира, отварить, есть в течение дня
7-9 Овощи 800 г Употреблять сырыми или в отварном виде

При соблюдении диеты придерживайтесь следующих правил.

  • Ешьте небольшими порциями, буквально с горсть. Не допускайте чувства голода, кушайте, как только почувствуете в этом необходимость.
  • Откажитесь от сахара и соли. Не допускается подсаливать блюда, а от сладкого следует отказаться полностью. Но разрешено один раз в день выпить чашку чая с ложечкой меда.
  • Не пейте во время еды. По мнению Маргариты Королевой, употребление жидкости во время еды разбавляет пищеварительный сок и мешает нормальному усвоению пищи. Привыкайте пить воду за тридцать минус до еды и через час после.
  • Не ешьте после семи вечера. В это время метаболизм человека замедляется. Организм расходует мало энергии, поэтому все съеденное вечером скорее будет запасено в виде жировой ткани.
  • Пейте воду в течение дня. Вашей ежедневной нормой должны стать два-два с половиной литра в день.

Сама Маргарита Королева не рассматривает свой экспресс-метод в качестве рекомендованной системы похудения. «Польза диеты — в ее эффективности, но она довольно жесткая, существенно ограничивает рацион». После снижения веса необходимо переходить на сбалансированное здоровое питание.

Рисовая каша на терелке с редиской

Рекомендации диетологов

«Любая монодиета приносит вред организму, — комментирует вопрос врач-диетолог Лидия Ионова. — То же касается и рисовой. Если вы ежедневно будете употреблять только эту крупу, вызовете недостаток витаминов и микроэлементов. Если же в вашем рационе ежедневно будут чередоваться рис, гречка, макароны, овсянка, это принесет куда большую пользу».

Врач-диетолог Людмила Денисенко более категорична в суждениях относительно минусов диеты только на рисе. «Наше тело состоит из костей, внутренних органов, мышц, различных тканей и жидкостей. В нем ежесекундно происходят процессы регенерации, то есть замены отмерших клеток новыми. Главным строительным материалом для регенерации является белок. Но когда его поступление из пищи прекращается, например, при введении рациона рисовой диеты „2 блюда“ или диеты на гречке, капусте, фруктах и т.д., организму оказывается не из чего строить новые клетки».

Одновременно любая жесткая монодиета обеспечивает потерю воды, фекальных масс и, безусловно, жира. По отзывам и результатам похудевших, рисовая диета в течение двух недель помогает избавиться от десяти килограмм массы. Но вот «состав» этих десяти килограммов не однороден, так как жировые отложения занимают лишь часть потерянного.

Пропорции отвеса следующие:

  • жир — 2 кг при ежесуточной максимальной потере 150 граммов;
  • вода — 2 кг при ее уходе из тканей, что происходит уже в первые трое суток соблюдения диетического рациона;
  • фекалии — 2 кг, еще один фактор «быстрого похудения» на жесткой диете в течение первых же трех дней;
  • сухая масса внутренних органов и мышечной ткани — 4 кг.

Обратите внимание, что самый большой отвес приходится на «усушку» мышц и внутренних органов, из которых наше тело черпает белок. Жир тоже уходит, но в два раза менее интенсивно. Вода и фекалии вернутся уже в первые дни перехода на обычный рацион, то есть отвес в четыре килограмма снова покажется на весах очень быстро.

Что в итоге? Вы потеряли не только жир, но и важнейшие ткани вашего тела. А организм очень не любит подобных «игр». Он воспринимает резкие ограничения пищи как стресс, основным фактором защиты от которого становится активное запасание питательных веществ на случай нового стресса. Единственной тканью, которую наше тело может «запасать», является жировая, мышечная же наращивается значительно дольше.

Какой же рецепт похудения предлагают диетологи? Только сбалансированное питание, включающее рис и другие злаки, а также белковые продукты (мясо, рыбу, молочные), свежие и приготовленные овощи, фрукты. Снижение суточной калорийности рациона с отказом от сладких и соленых блюд стимулирует постепенное уменьшение веса без опасности для организма и риска возвращения утраченной массы.

Рисовая диета — одна из многих монодиет, используемых для быстрого снижения веса. Она рекомендована в качестве лечебного питания при артериальной гипертензии, повышении уровня солей в организме для нормализации состояния больного. Но диетологии в «чистом виде» не используется, так как опасна, как и любая другая монодиета. Рекомендуется включать рис в разнообразный рацион в качестве отличного источника долгих углеводов.

woman365.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.