Кефирно огуречная диета на 3 дня

Кефирно огуречная диета на 3 дня

Польза огурца

  • Огурец содержит много витаминов (А, С, Е, витамины группы В), минералов (K, F, Cl, Ca, Mg, Na, Fe). В составе огурца 90% воды, что само по себе уникально. Содержит всего 10% клетчатки и 15 ккал. Этот овощ просто незаменим при похудении!
  • Огурцами можно прекрасно перекусить, не навредив фигуре. А летом этот овощ способен не только утолять голод, но и жажду.
  • Употребляя огурец, не счищайте шкурку — это дополнительный источник волокон, который очень полезен для кишечника.
  • Сок огурцов нормализует баланс соли в организме, обладая мочегонным эффектом. Огурцы выводят лишнюю соль и воду из организма, снимая тем самым оттеки.
  • Входящая в состав плодов тартроновая кислота не позволяет углеводам трансформироваться в жиры. Их смело можно употреблять в сочетании углеводных блюд.
  • Это хороший источник клетчатки и воды, поэтому огуречная система питания прекрасно сочетается со многими продуктами: овощи и фрукты (помидор, капуста, арбуз), крупы (гречка), белок (мясо диетическое, молоко, кефир и яйца).

Основные правила диеты

Для максимального эффекта диеты на огурцах, необходимо соблюдать некоторые основные правила:

  • В течение разгрузки нужно исключить употребление соли.
  • В рационе использовать натуральные овощи, купленные у проверенных фермеров или выращенные своими руками.
  • Соблюдая диету, необходимо пополнять свой рацион аптечными витаминными препаратами.
  • В состав меню могут входить разные виды зелени и лука.
  • Пить разрешается воду, зеленый чай и травяные настои.
  • Огурцы употребляются в любом объеме, благодаря низкой калорийности, это не скажется на талии.

Кефирно огуречная диета на 3 дня

Трехдневная разгрузка

Огуречная диета, длящаяся 3 дня, имеет три популярных сочетания.

Огурцы — помидоры

На один день следующий рацион, который съедается в 5-6 приемов.

  • 1.5 кг. огурцов;
  • 500 г. помидор.

Кушаем эти овощи в салате или отдельно. На ужин — один стакан кефира или обезжиренного творога.

Огурцы — яйца

  • 1.5 кг. огурцов нужно разделить на пять частей;
  • плюс к ужину 1 отварное яйцо.

С другими овощами

Используются разные овощи, исключение — картошка. Все овощи с огурцами делим на 4 части и съедаем в течение дня. Придерживаясь этой диеты, удастся похудеть на 2 — 3 кг.

Кефирно огуречная диета на 3 дня

7-дневная «-10 кг.»


Огуречная диета сроком на 7 дней более обширна по списку разрешенных продуктов,  разнообразие овощей в ней больше. Говорят, что на ней можно потерять до 10 кг.

Общий объем съеденных за день огурцов должен составлять 2-2.5 килограмма. Много плодов на ночь есть нельзя, так как стоит учесть мочегонное свойство овоща.

Меню на неделю



День
1
Завтрак Кусочек хлеба, огурец и нежирный сыр, чай зеленый.
Второй завтрак Яблочко.
Обед Холодный суп с огурцом, мелко нарезанным яйцом на йогурте.
Полдник Любой фрукт.
Ужин Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День
2
Завтрак Омлет из яиц, салат из огурцов и зелени.
Второй завтрак Яблоко.
Обед Запеченное диетическое мясо, салатик из огурца и редиски, заправленного йогуртом.
Полдник Грейпфрут.
Ужин Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День
3
Завтрак 1 кусочек хлеба, огурец и яйцо отварное.
Второй завтрак Апельсин или ломтик сыра.
Обед Отварная или печеная рыба, 100 г. отварного риса и огурец.
Полдник Яблоко.
Ужин Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День
4
Завтрак Кусочек хлеба, огурец и нежирный сыр, чай зеленый.
Второй завтрак Грейпфрут.
Обед Овощи, тушенные с мясом, и один огурец.
Полдник Яблочко.
Ужин Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День
5
Завтрак Цельнозерновой хлеб, 100 г. обезжиренного творога с огурцом и зеленью.
Второй завтрак 1 яблочко.
Обед Отварная курица (грудка) с огуречным салатиком и редиской.
Полдник 1 апельсин.
Ужин Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День
6
Завтрак Кусочек хлеба, омлет из яйца и огурец.
Второй завтрак Любой фрукт.
Обед Кусочек вареной рыбы с рисом, салатик из огурца и помидоры со сметаной.
Полдник Любой фрукт.
Ужин Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День
7
Завтрак Цельнозерновой хлеб, 100 г. обезжиренного творога с огурчиком, зеленью.
Второй завтрак Любой фрукт.
Обед Запеченная грудка куриная с салатом из огурца, помидора, сыра моцарелла и зелени.
Полдник Любой фрукт.
Ужин Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.

Кефирно огуречная диета на 3 дня

Плюсы и минусы

Плюсы диеты

Это одна из наиболее доступных диет, диетический продукт в сезон растет в больших количествах. 

Разгрузочные дни на огурцах переносятся с легкостью. Сам овощ обладает низкой калорийностью, сытен и способен утолить жажду летним днем.

Минусы диеты

Длительная монодиета на огурцах довольно жесткая, придерживаться ее продолжительное время нельзя, так как это нанесет вред вашему организму. 

Имеются противопоказания к применению данного рациона.

Противопоказания

  • заболевания почек, состояние обострения;
  • язва желудка;
  • гастриты, особенно с повышением кислотности;
  • иные заболевания ЖКТ;
  • сердечные заболевания разного характера.

Кефирно огуречная диета на 3 дня

Разновидности

В зависимости от сочетания с огурцами, существует несколько основных и очень эффективных программ похудения.

На огурцах и кефире

Самая популярна диета — на огурцах и кефире. Кефирно-огуречная диета быстро позволяет достичь хороших результатов. Похудение на этих компонентах довольно быстрое и не оказывает негативного эффекта на организм.


Низкокалорийный состав плюс здоровые продукты — залог успешной работы ЖКТ. Поэтому в этой диете двойная польза — это само похудение и очищение кишечника от вредных веществ, а кефир к тому же благотворно повлияет на его микрофлору.

Длительность диеты на кефире — от двух до семи дней. Ежедневно разрешается употреблять до 2 кг. овощей, сочетая с литром кефира. Не забываем о воде! Нужно выпивать около полутора литров в день. Кефирно-огуречные диеты отличают хорошие отзывы.

Рацион — меню складывается из двух компонентов, которые могут употребляться вместе и раздельно. Однако есть наиболее популярные варианты:

  • Порезанные огурцы запиваем кефиром — разбить это блюдо на несколько частей, употребив его за день.
  • Салат из огурца с зеленью, заправленный лимонным соком.
  • Смузи из огурца и кефира с зеленью, добавив щепотку корицы — она ускоряет метаболизм в организме.
  • Холодный суп из кефира, огурца и зелени. Все взбить в блендере и — приятного аппетита!

Следует придерживаться режима питания — так будет легче побороть чувство голода и не съесть чего-нибудь запрещенного. Как и любая диета, данная тоже предполагает стресс для организма. Во время ограничения в еде стоит исключить сильные физические нагрузки. Ежедневно, при соблюдении этой диеты теряется до 1.5 кг. Часто использовать эту диету нельзя.


Огуречно-помидорная

Диета на огурцах и помидорах отличается низкой калорийностью, что делает ее подходящим способом при похудении. Кроме того, как и огурцы, томаты содержат огромное количество полезных веществ, одно из которых ликопин — очень нужный компонент для нашего сердца. Также ликопин способен расщепить жир и ускорить обмен веществ.

Такая диета предполагает употребление этих овощей в салате и отдельно. Главное придерживаться определенного режима питания (в 5-6 приемов) и питьевого режима — выпиваем около полутора литров воды в день.

Как и в любой другой, в этой есть особо строгие варианты, такой как вышепредложенный. Но для здорового и правильного питания достаточно употреблять эти овощи хоть раз в день или делать разгрузку на салатах из огурцов и помидоров, и организм вам скажет спасибо!

Кефирно огуречная диета на 3 дня

Капустно-огуречная

Капуста такая же низкокалорийная, как огурец. Диетические разгрузочные дни на этих овощах кроме похудения, принесут еще большую пользу для кишечника, очистив его от вредных веществ. На этой диете возможно похудение до 5–7 килограммов, к тому же прекрасная чистка кишечника отражается на чистоте кожи (в особенности лица).

В рационе питания, кроме белокочанной, можно прибегать к другим видам капусты: брокколи, цветная, брюссельская. Капуста содержит много клетчатки, как и огурец. А на переваривание этих двух овощей организм потратит больше сил, чем получит. В связи с этим и объясняется быстрый эффект похудения — до 1.5 кг. в день.


Рацион питания капустно-огуречной диеты на день состоит из 1 кг. огурцов и 1 кг. капусты, разделенных на несколько приемов. В салаты необходимо добавлять 1 ст. л. оливкового масла и чуть лимонного сока. Овощи употребляются в салатах или по отдельности, чередуя порядок.

Огурцы и яйца

Сочетание белка в яйцах и клетчатки в огурцах способствует как быстрому похудению, так и закреплению полученных результатов. Белок может быть представлен и в мясе, только яйцо легче переваривается и не нагружает систему ЖКТ в процессе диеты. Соблюдая огуречно-яичную диету, все органы и системы в нашем организме не будут сильно истощаться, а работать в нормальном режиме, что особенно важно в период ограничений.

Преимуществом данной системы питания является очистка кишечника и стабилизация артериального давления у гипертоников. В организме нормализуется баланс соли и воды, улучшается цвет лица. К тому же она очень доступна, что привлекает многих худеющих.

Меню диеты на огурцах и яйцах достаточно простое. В день разрешается съесть около 2 кг. овощей, разделенных на 5–6 частей, плюс два вареных яйца. Разрешается пить воду не менее полутора литров, зеленый чай (несладкий). Как и другая монодиета, огуречно-яичная не должна превышать 4-6 дней, а людям аллергикам вообще лучше подобрать другой вариант, без яиц.


Кефирно огуречная диета на 3 дня

На соленых огурцах

Диета на соленых огурцах также считается одной из монодиет. Как ни странно, но разгрузочные дни на этом продукте очень полезны. Именно маринованные и малосольные огурчики позволяют вывести лишние соли из организма, нормализовав водно-солевой обмен, ускорить метаболизм, а также очистить кишечник, наполнив организм полезными минералами.

Употребляя соленые огурцы на диете, можно добавлять к ним зелень, другие овощи. Стоит учесть все плюсы этого метода похудения, так как в результате 3-5 дней употребления огурчиков можно похудеть до 5 килограммов. За день следует съедать до 2-х килограммов овощей, разделенных на 5-6 частей.

Низкая калорийность соленых и маринованных огурчиков позволяет включать их в рацион питания всех худеющих. Также, при употреблении соленых огурцов, улучшается метаболизм в организме. Но приготовление данного блюда должно быть правильным, не перебарщивая ни уксусом, ни солью.

Длительность диеты на маринованных огурцах до трех-пяти дней. В течение дня можно съесть до 1.5 кг. овощей. Обязательно пьем воду, зеленый чай. Результатом будут восхищаться все окружающие!

Отзывы о диете на огурцах

Отзывы и результат похудевших говорят о хорошей эффективности и легкой переносимости огуречной диеты. Большинство замечают не только снижение веса, но и очищение кожи, улучшение общего самочувствия. Кожа — это отражение состояния нашего кишечника и правильная работа всех органов ЖКТ.


В летний и осенний период наш стол полон изобилием фруктов и овощей. Это дает нам возможность составить свой рацион, максимально обогащенный витаминами и минералами. Тем более, при этом процесс похудения проходит с пользой и удовольствием. Огуречные разгрузочные диеты также разнообразны и по составу и по продолжительности использования.

aveslim.ru

Преимущества кефира и огурца

Огурец относится к категории низкокалорийных продуктов, в 100 г содержится всего 19 ккал, а еще он имеет приятный освежающий вкус. Овощ состоит из воды более чем на 92%, в разгрузочные дни борется с обезвоживанием организма. Тартроновая кислота, присутствующая в огурчиках, препятствует преобразованию углеводов в жиры.

О пользе кефира наслышаны многие. Он относится к категории диетических продуктов. Легко усваивается организмом, не раздражает слизистую оболочку желудка. Наличие в составе молочной кислоты ставит кефир на первое место среди диетических продуктов. При соблюдении режима питания кислота способствует быстрому продвижению пищи в желудке и расщепляет жиры.

Диетологи рекомендуют за один час до сна выпивать стакан обезжиренного кефира не только людям, контролирующим вес, но и тем, кто следит за здоровьем. Диетический напиток очищает кишечник, выводит лишнюю воду из организма, способствует перистальтике кишечника и снабжает флору желудка полезными бактериями.

Полезные свойства огурца и кефира

Огурец — низкокалорийный овощ, практически состоящий из воды. Огромное количество микроэлементов и витаминов содержится в зеленом, пахнущем свежестью овоще:

  • витамин С преобразует углеводы в жиры;
  • витамин А улучшает память, нормализует обмен веществ;
  • железо укрепляет сосуды;
  • витамин Е снижает вес;
  • витамин РР способствует борьбе с болезнями печени;
  • фосфор положительно влияет на умственное развитие;
  • йод помогает в борьбе с болезнями щитовидной железы;
  • клетчатка способствует усвоению жиров и белков.

О полезных свойствах кефира знают все люди. В состав кислого молочного напитка входит молочный грибок, а также присутствуют витамины и микроэлементы:

  • витамин Д укрепляет костную ткань, регулирует минеральный обмен;
  • витамин А способствует нормальному обмену веществ;
  • витамины группы В обеспечивают жизнедеятельность организма;
  • кальций, калий, фосфор нормализуют обмен веществ.

Наличие в кефире полезных бактерий благотворно влияет на флору желудка.

Обезжиренный кисломолочный продукт способствует:

  • очищению желудка и кишечника;
  • укреплению иммунной системы;
  • выводу токсинов из организма.

Виды диет и основные правила

Существуют 3 вида диет. Разгрузочные дни относятся к первому варианту похудения. Устраивается разгрузочный день один раз в неделю. Трехдневная диета на кефире и огурцах относится ко второму варианту. Использование диеты в течение пяти дней — к третьему. Рассмотрим более подробно каждую:

1 вариант

Разгрузочные дни переносятся легко, худеющие не испытывают чувств голода. На один день потребуется:

  • 1,5 кг свежих огурцов;
  • 2 л однопроцентного кефира.

Разделите продукты на 7 равных частей. Огурцы можно мелко нарезать и залить кефиром, можно есть их, запивая кефиром. Кефир с зеленью и огурцом для похудения немного разнообразит вашу диету.

Для лучшего результата похудения не рекомендуется использовать другие продукты питания. Последний прием пищи должен быть за два часа перед сном.

Разгрузочные дни с огурцами и кефиром принесут хорошие показатели потери веса. Используйте только свежие огурцы и кефир. За один день можно похудеть на 2 кг. Спадает отечность и нормализуется обмен веществ. Каждый день набор продуктов должен обновляться. Кто похудел на первом варианте диеты, настоятельно рекомендуют ее.

2 вариант

Густой суп из огурцов и на кефире является составляющей меню.

Рецепт приготовления супа: 5 порций, калорийность 150 ккал.

Разделите готовое количество супа на 5 порций и съешьте в течение дня. В промежутках между приемами пищи вы можете съесть 100 г отварной гречки и 100 г обезжиренного творога. Можно пить травяные настои, чаи без сахара и минеральную воду без газа не менее 3 л в день

Если будет головокружение, слабость или тошнота, то вы должны прекратить разгрузочные дни и проконсультироваться с врачом. Диета должна длиться ровно столько времени, сколько требуется, для того чтобы  она не вредила здоровью. Нужно чутко прислушиваться к своему организму.

Трехдневная диета имеет ошеломительный результат: 5 кг потери веса за короткий промежуток времени, а похудеть за короткое время — мечта каждой женщины.

Применять диету более 3 дней не рекомендуется. Она может вызвать серьезный стресс для всего организма. К такому методу похудения прибегают в тех случаях, когда надо в сжатые сроки избавиться от 5-6 кг избыточного веса

3 вариант

Используя третий, и самый результативный, вариант, вы должны обязательно учесть, что сидеть на ней больше 5-и дней не рекомендуется.

Белковое голодание приводит к тому, что организм начинает использовать при голодании мышечную массу.

Читая отзывы и рекомендации людей, прибегнувших к третьему варианту похудения, четко прослеживается тенденция, что худеть нужно в 3 этапа. Начинать надо с 1 варианта, то есть, сначала применять разгрузочный день. Через две недели использовать второй этап похудения, то есть трехдневную кефирную диету с огурцами, и только через месяц приступить к третьему варианту. Это гарантия того, что организм не получит стресс, и вы не будете иметь проблем со здоровьем.

Меню, которого вы должны обязательно придерживаться:

 Рецепт приготовления: 4 порции, 150 ккал.

Результат такого строго меню для похудения — потеря веса до 8 кг. Основной минус диеты — это быстрый набор веса при выходе из нее, поэтому постепенно переходите на правильное питание. Каждый день добавляйте в свой рацион нежирные сорта мяса, рыбы и молочных продуктов.

Достоинства и недостатки кефирно-огуречной диеты

Слушая отзывы и результаты женщин, успешно похудевших на огурцах и кефире, можно сделать вывод, что кефирно-огуречная диета помогает быстро сбросить лишние килограммы, за 5 дней потеря веса составляет от 5 до 8 кг. Но самое трудное — это удержать вес и не набрать его снова за короткий промежуток времени.

Используя такой метод похудения, необходимо учесть, что теряются не только лишние килограммы, но и полезные витамины и вещества, необходимые для жизнедеятельности организма. Применение огурцов и кефира сопряжено с сильнейшим мочегонным эффектом, что положительно сказывается на потере веса и отрицательно — на самочувствие человека.

Рекомендации

Головокружение, расстройство желудка, слабость могут стать нежелательными спутниками, худеющих на такой системе, поэтому повторить диету, основанную на молоке и кефире, можно только через год.

Как и любая диета, кефирно-огуречная имеет свои противопоказания. Людям, страдающим язвой желудка, гастритом, колитом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременным и кормящим, больным сахарным диабетом такая диета категорически запрещена.

Чтобы не навредить здоровью, рекомендуем обязательно обратиться за консультацией к лечащему врачу.

Худейте красиво и правильно.

dietamigom.ru

Как похудеть на кефире с огурцами и зеленью

На сегодняшний день, кефирно-огуречная диета является одной из самых востребованных среди женщин и мужчин. Она позволяет потерять избыточный вес за краткие сроки. Диетологи часто называют такой способ похудения экстренным. Лишнее из организма уходит благодаря слабительному эффекту, который вызван действием основных продуктов. Вдобавок к этому, организм очищается от токсинов, шлаков.

Рекомендуется садиться на диету весной или летом, когда овощи более доступны и содержат максимальное количество витаминов. Эта методика питания для похудения не является сбалансированной, так как не обеспечивает поступление всех нужных полезных веществ в организм. Чтобы получить хороший результат и не нанести себе вред, нельзя долго сидеть только на кефире с огурцом и зеленью для похудения.

Чем полезен кефир с зеленью

Свежая зелень (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, сельдерей) содержит большое количество полезных веществ. В этих растениях есть белки, жиры, углеводы, а еще микроэлементы (калий, железо, магний, фосфор) и витамины (А, В, Н, К, РР, Е). О пользе кисломолочной продукции тоже давно известно. Основными ее плюсами считаются следующие характеристики:

  1. Кисломолочный продукт стимулирует работу ЖКТ, благодаря содержанию пробиотиков. Напиток восстанавливает микрофлору желудка и кишечника, обеспечивая нормальный уровень кислотности.
  2. Происходит эффективное расщепление жиров.
  3. Антимикробное действие, благодаря молочной кислоте.
  4. Улучшается усвоение кишечником витаминов, переваривание углеводов и жиров.
  5. Наличие в составе кальция и калия, которые необходимы каждому организму.
  6. Кисломолочка содержит протеины. Они хорошо усваиваются, предоставляя нужное минимальное количество белка.

Полезные свойства огурцов­

Овощи являются кладезем витаминов и других полезных веществ. Главные преимущества употребления в пищу огурцов:

  1. Свежий зеленый овощ имеет в составе тартроновую кислоту, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры.
  2. Огурец состоит из структурированной воды на 95 процентов, поэтому этот продукт не добавляет лишних килограммов, оказывает мочегонный эффект.
  3. Пупырчатые овощи содержат ферменты, помогающие без проблем усваивать животные белки.

Свежий огурчик

Пищевая и энергетическая ценность

Кефир с огурцом и зеленью для похудения – это низкокалорийная диета. Энергетическая общая ценность такого рациона составляет около 700 ккал. Огуречно-кефирное питание не рекомендуется использовать при интенсивных спортивных и других физических нагрузках мышечной ткани. Если говорить о калорийность продуктов, то она такова:

  • овощи (100 грамм) – 14 ккал (один плод средних габаритов – 12,6 ккал);
  • кефир 1% (100 мл) – 40 ккал, продукт с жирностью 2,5% – 53 ккал.

Диета на огурцах и кефире

Режим питания для похудения подразумевает использование исключительно этих продуктов на протяжении определенного времени. Сущность рациона заключается в употреблении примерно 1,5 литра кисломолочки (нежирной) + 1,5 кг зеленых овощей в сутки. Запрещено солить пищу, но можно добавлять к блюдам небольшое количество специй. В качестве питья: минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Объем продуктов на день делится на 6-8 приемов, чтобы избежать сильного чувства голода. Ниже предложено несколько вариантов диеты для похудения.

Разгрузочный день

Существует однодневная диета или, иначе говоря, разгрузочный день. За этот временной период употребляются только огурцы с кефиром в определенном количестве. Рацион подразумевает использование 2 кг зеленых овощей и 1 литра кисломолочки. Можно соединять два основных продукта с различной зеленью (базилик, укроп, сельдерей, кинза). Салаты заправляют оливковым маслом или лимонным соком. Соль запрещена. Примерный итог суточной разгрузки – 1-2 килограмма.

На 3 дня

Оптимальный способ сбросить лишнее – трехдневная диета для похудения. Фигура заметно преображается, организм хорошо очищается, не возникает побочных эффектов. Кроме кисломолочного продукта, овощей и зелени приветствуется употребление травяных чаев, стоит пить негазированную воду. Из трех ингредиентов готовят салаты, коктейли, супы. Если ощущается сильный дискомфорт и голод, то разрешено съесть пару вареных яиц и маленький кусочек цельнозернового хлеба, немного нежирного творога или йогурта. Результат диеты для похудения – от 3 до 5 кг.

На 7 дней

Кефирно-огуречное похудение за неделю – это нелегкое испытание, подходит такой рацион не всем. Как правило, в меню на каждый день должно быть 1,5-2 литра кисломолочного продукта + 1,5 кг свежих овощей. Чтобы избежать слабости, плохого самочувствия, можно запечь или приготовить на пару рыбу (100-150 г). Делают смузи, окрошку, салаты, холодные супы. В блюда добавляют сок лимона, зелень. Еще рекомендуется пить воду, некрепкий чай в больших количествах (не меньше 1,5 литра). Семидневная диета хорошо помогает избавиться от жировых отложений (8-10 кг).

Кефир и огурец

Меню кефирно-огуречной диеты

Когда человек первый раз садится на диету, то сложно сориентироваться, что готовить. Ниже представлен примерный рацион огуречно-кефирного режима для похудения на пять дней:

Понедельник

  • утро – салат с овощами и зеленью, стакан кисломолочки;
  • день – запеченная рыба с соком лимона и петрушкой, стакан кефира;
  • полдник – коктейль из главных ингредиентов;
  • вечер – салат (огурцы, зелень, немного оливкового масла).

Вторник

  • завтрак – смузи с огурцом + свежая зелень;
  • перекус – кефир, два зеленых овоща;
  • обед – окрошка с основными ингредиентами, яйцом и укропом, рыба на пару;
  • ужин – овощной салат с оливковым маслом.

Среда

  • утро – кефир, салат из петрушки, огурчиков;
  • перекус – зеленое яблоко запеченное, кисломолочный продукт;
  • день – суп из основных продуктов, шпината, петрушки, укропа;
  • вечер – салат овощной (овощи + зелень + редис + оливковое масло).

Четверг

  • завтрак – коктейль;
  • обед – холодный суп (кефир + пара зеленых овощей + зелень);
  • ужин – рыбка на подушке из зелени с кисломолочно-овощным соусом.

Пятница

  • утро – два зеленых овоща, кефир, кусочек хлеба;
  • день – первое блюдо из основных ингредиентов, отварная рыба;
  • перекус – кисломолочка с корицей, кусочек пшеничного черного хлеба;
  • салат из редиса, огурчиков и зелени, заправленный оливковым маслом.

Овощной салат

Лучшие рецепты

Объем продуктов и количество приемов пищи подбираются в индивидуальном порядке, что зависит от желаемого результата, личных предпочтений и состояния здоровья. Огурцы, зелень и кисломолочку можно употреблять одновременно или по отдельности. Самое главное, чтобы не наблюдалось постоянного чувства голода и плохого самочувствия. Ниже описаны самые популярные, простые рецепты для похудения на кисломолочно-овощной диете.

Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность: 33 ккал.

Полезный, очищающий коктейль для борьбы с лишними килограммами поможет добиться отличных результатов. Делается напиток очень быстро, при помощи блендера или кухонного комбайна. Минимум продуктов, пару минут на кухне и ароматный коктейль для похудения готов. В качестве зелени используется укроп или петрушка. Подойдет нежирный кисломолочный продукт и свежий огурчик.

Ингредиенты:

  • кефир (1%) – 250 мл;
  • пупырчатый овощ – 1 шт.;
  • зелень укропа – пучок.

Способ приготовления:

  1. Помыть овощ, срезать «попки». Измельчить с помощью мелкой терки.
  2. Влить кисломолочку в блендер, добавить овощную стружку.
  3. Укроп нарубить ножом, всыпать к остальным продуктам.
  4. Взбить блендером.

Салат с огурцами укропом и зеленым луком

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Калорийность: 32 ккал.

Аппетитный, ароматный, яркий салат­– это кулинарная классика. Его готовит практически каждая хозяйка весной, летом. Полезное блюдо содержит массу витаминов, необходимых для нормальной работы организма. Овощной салат станет отличным дополнением ежедневного диетического меню. Заправляют его оливковым маслом или йогуртом.

Ингредиенты:

  • огурцы – 400-500 г;
  • масло оливковое – 1 ст. л.;
  • петрушка – 2 ч. л.;
  • черный молотый перец – маленькая щепотка.

Способ приготовления:

  1. Овощи помыть, нарезать кружками.
  2. Соединить с порубленной петрушкой.
  3. Добавить масло, поперчить. Тщательно перемешать.

Огурцы, нарезанные кружочками

Кефирно-огуречный суп, ­заправленный петрушкой

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 40 ккал.

Если нужно приготовить легкое, низкокалорийное блюдо, рецепт холодного супа с овощами, зеленью, кисломолочным напитком – это то, что нужно. Оригинальное первое очень быстро делается, без особых усилий, зато результат получается вкусным, полезным. Набор доступных ингредиентов, немного вдохновения и свободного времени дают на выходе аппетитный суп.

Ингредиенты:

  • огурцы – 3 шт.;
  • кефир – 1 л;
  • отварные яйца – 2 шт.;
  • редиска – 5 шт.;
  • перья зеленого лука – 1 пучок;
  • свежая петрушка – 1 пучок;
  • пучок базилика.

Способ приготовления:

  1. Сварить яйца, остудить, очистить. Нарезать кубиками.
  2. Овощи нашинковать кружками.
  3. Лук, петрушку, базилик порубить ножом.
  4. Все продукты выложить в глубокую тарелку, залить кисломолочным продуктом.

Смузи­

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Калорийность: 35 ккал.

Взбитая масса однородной консистенции из разнообразных продуктов – это смузи. Этот напиток содержит большое количество полезных веществ, поэтому его употребляют не только во время диеты. Овощной смузи из болгарского перца, огурцов, зелени, кисломолочного продукта – это вкусный, сочный, питательный коктейль для перекуса или полноценного приема пищи.

Ингредиенты:

  • огурец – 1 шт.;
  • стебель лука зеленого – 1 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • кефир – 0,5 л;
  • имбирь – 10 г;
  • укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

  1. Огурец очистить от кожицы.
  2. Перец порезать на кусочки, удалить семечки.
  3. В блендер положить овощи, нарезанный луковый стебель, имбирь, укроп, налить кисломолочку.
  4. Взбить до однородной консистенции.

Кефирный смузи с укропом

Плюсы и минусы­

Кисломолочно-овощной рацион для похудения, как и любая другая диета, имеет свои преимущества / недостатки. Положительные стороны:

  • потеря веса в короткие сроки;
  • очищение, оздоровление организма;
  • хороший отвес (от 1,5 до 10 кг);
  • доступные продукты, которые укрепляют иммунную, кишечную системы, выводят шлаки, токсины;
  • умеренное ощущение голода.

Людям с проблемами по здоровью надо осторожно относиться к любым диетам, тем более такой суровой. Минусы специфического питания для похудения:

  • наличие противопоказаний;
  • не долгосрочный результат;
  • ограниченный список продуктов;
  • усталость, слабость, снижение работоспособности;
  • со шлаками выходит часть полезных веществ;
  • появление диареи.

Противопоказания

Монодиеты подвергают организм стрессу, поэтому к такому виду борьбы с избыточным весом нужно относиться очень серьезно, ответственно. Существует ряд противопоказаний, при которых запрещено использовать кефир с огурцом и зеленью для похудения:

  1. Болезни почек, печени, мочеполовой системы, установленные лечащим врачом.
  2. Период беременности, кормления грудью.
  3. Наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колит).
  4. Кефиром с огурцом и зеленью для похудения не рекомендуется пользоваться во время менструации, потому что организм будет подвержен дополнительному стрессу.

Видео

Отзывы

Мария, 28 лет

Всем рекомендую огуречно-кефирную диету. Этот режим питания помогает в экстренных ситуациях (женщины меня поймут). Я придерживаюсь низкокалорийного рациона 2-3 дня, этого хватает, чтобы ушло 1-3 кило. Только нужно строго придерживаться правил диеты, иначе можно усугубить состояние здоровья.

Ирина Степановна, 46 лет

Лично мне кефир с огурцом и зеленью для похудения не особо подходит. Если удается похудеть на три килограмма, то через некоторое время вернется больше. Единственный, основной плюс такого питания – эффективное очищение организма от токсинов и других вредных веществ.

allslim.ru

Можно ли похудеть на кефире и огурцах

Как сбросить лишний вес при кефирно-огуречном меню? Идеальное сочетание двух продуктов – огурца, кефира, являющихся основой известных монодиет, дает эффект потери лишнего веса до 2 кг за сутки. Кисломолочные бактерии кефира нормализуют пищеварение, насыщая организм необходимым кальцием, протеинами. Легкоусвояемый, этот продукт прекрасно адсорбирует токсины, выводит шлаки. Низкая калорийность огурца, богатый минеральный состав, адсорбирующие свойства отлично взаимодействуют в комплексе с кефиром, даря ощущение легкости, усиленно сжигая жировые отложения.

Особенности и правила соблюдения диеты

Соблюдение правил диеты является основным компонентом успеха похудения при кефирно-огуречном рационе:

  • Жирность кисломолочного напитка – от 1 до 2,5 %.
  • Огурцы предпочтительней выбирать не тепличные.
  • Объем потребляемой жидкости – до 2 литров за сутки.
  • Частота приемов пищи – 7-8 раз в день.
  • Напиток на основе огурца и кефира готовьте перед приемом пищи.

Не подходит диета лицам, страдающим заболеваниями почек, хроническими воспалениями кишечника, язвой, диареей, непереносимостью лактозы. Приступая к кефирно-огуречному похудению, проконсультируйтесь с лечащим врачом, диетологом, если в анамнезе есть сердечные заболевания, анемии, проблемы с желчным или печенью. Беременным и кормящим грудью стоит отказаться от любых диет.

Варианты меню огуречно-кефирной диеты для похудения

Соблюдение кефирно-огуречной диеты предполагает ограничение поступления калорий, за счет которого организм использует внутренние резервы энергии, получаемые при расщеплении жировой прослойки. Оптимальным способом, как похудеть быстро на огурцах, кефире, станет строгое экспресс-меню длительностью 2-3 дня. Более продолжительный вариант предусматривает включение в рацион незначительного количества белковой пищи, столь необходимого для поддержания тонуса мышц, растительных жиров, без которых процесс сжигания липидного слоя замедляется.

На 3 дня

Разрешенными продуктами для диеты будут кефир – до 1,5 л, огурцы – 1,5 кг, зелень – петрушка, укроп, фенхель, лук и небольшое количество соли. Меню на каждый день однообразное:

  • Завтрак, обед и ужин включают: стакан кефирно-огуречного коктейля, приготовленного на основе 250 мл кефира и 1-2 свежих огурцов. Натрите огурцы на терке. Затем взбейте шейкером или блендером кефирно-огуречную массу, добавив по вкусу немного зелени, как на фото.
  • Начинайте и заканчивайте день стаканом кефира.
  • Утоляйте чувство голода небольшими порциями кисломолочного напитка, а количество приемов пищи увеличьте до 7-8 за день.

На 5 дней

Кефирно-огуречная диета, длительностью пять дней допускает включение в ежедневный рацион рыбы – не более 100-150 г, растительных масел холодного отжима. Варианты меню расширяются за счет приготовления холодных супов, салатов. Выпейте натощак, перед сном стакан кефира. Свежие огурцы станут прекрасным вариантом перекуса. Приблизительное ежедневное меню:

  • Завтрак: кефирно-огуречный напиток – 250 мл.
  • Обед: холодный огуречный супчик. Приготовление этого низкокалорийного блюда несложное:
    • 2-3 огурчика нарежьте кубиками.
    • Добавьте немного зелени и залейте кефиром.
  • Ужин: рыба на пару с «зеленой» подушкой и кефирно-огуречным соусом.

На 7 дней

Поддержать жизненные силы организма, насыщая мозг необходимыми углеводами, поможет включение в кефирно-огуречное меню на неделю клетчатки: овсяных или пшеничных отрубей. Они станут прекрасным средством восполнить запас «медленных» углеводов. Испытывая чувство голода, выпивайте 100 мл кефира и съедайте один огурец. Что приготовить на каждый день недельного рациона:

  • Натощак – кефирно-огуречная смесь или кефир с фенхелем, укропом.
  • Завтрак: залитые с вечера кефиром 3 ст. ложки отрубей перемешайте с зеленым луком, укропом. Один-два огурца и отрубная каша насытит организм, а стакан кефира ускорит метаболизм.
  • Обед: запеченная рыба и салат с огурцами, заправленный оливково-лимонным соусом.
  • Ужин: холодный огуречно-кефирный супчик или коктейль.

Как правильно проводить разгрузочный день на огурцах и кефире

Эффективность кефирно-огуречной диеты отлично проявляется в кратковременном периоде. Поддерживать форму, выходить из диеты, очищать организм помогут разгрузочные дни с огуречно-кефирным рационом. Такой способ питания подойдет тем, чей желудок с трудом воспринимает недельное меню на этих продуктах, и тем, у кого возникли побочные эффекты при попытке сесть на диету. Вы сможете легко похудеть в домашних условиях, соблюдая несколько правил:

  • Откажитесь от физической нагрузки в этот день, за исключением неспешных прогулок.
  • Пейте больше жидкости – зеленые чаи, травяные настои или отвары ягод.
  • Объем пищи в кефирно-огуречные разгрузочные дни аналогичен основной диете.
  • Интервал между приемами пищи – не более 2 часов.

Диета на один день, меню которой включает коктейли на кефире и огурцах, поможет сбросить до двух кг за сутки. Общая калорийность блюд составит 645 ккал, а уникальные свойства обоих продуктов дадут возможность очистить организм от шлаков, нормализовать водно-электролитный баланс, восстановить микрофлору желудка. Постарайтесь на следующий день не есть все подряд и побольше, утоляя чувство голода: сброшенные кг имеют свойство возвращаться.

Видео о полезных свойствах и калорийности свежего огурца

Состоящий на 90% из воды, огурец обладает очень низкой калорийностью. Тартроновые кислоты способствуют расщеплению жировых отложений, а калий, магний и витамины овоща поддерживают минеральный баланс. Клетчатка стимулирует обменные функции, а ферменты, ускоряющие усвоение белков животного происхождения, делают кефирно-огуречное сочетание идеальным. Узнайте об особенностях огуречного меню и правилах употребления, посмотрев видео:

Отзывы о результатах похудения

Ирина, 32 года: Приехала подруга, с которой не виделись более 10 лет. Решили устроить небольшую вечеринку. Стала надевать любимое платье, но еле влезла. Оно трещало по швам! Села, как в юности, на кефирно-огуречную диету. За 5 дней мои 4 кг просто растворились, а платье стало идеально облегать подтянутую фигуру.

Раиса, 28 лет: Уже более года устраиваю разгрузочные дни на кефирно-огуречном меню. Прошлым летом за десять дней строгой диеты сбросила 7 кг. Стараюсь поддерживать тело в форме: фитнес, 2 раза плавание, разгрузочные дни 3 раза в месяц. Вес остается в норме. Хочу отметить, что наладилась работа кишечника и нет запоров. Кушаю привычную еду, только постаралась отказаться от сладостей и копченостей.

Валентина, 25 лет: Подружки разрекламировали диету кефирно-огуречную, сказали, что классно чистит организм от шлаков. Выдержала только 2 дня на коктейлях. Жуткое расстройство кишечника, вздутие живота – я не могла выйти на улицу. Бросила «худеть» систематически, решив делать разгрузочные дни раз в неделю. Но все повторилось, только на следующий день нападает жуткий голод. Эта диета не для меня!

tvoi-detki.ru

Что представляет из себя кефирно-огуречная диета

Огуречно-кефирная диета считается диетической. Основными продуктами являются огурцы и кефир. В данных продуктах содержится минимальное количество калорий, также сочетание этих продуктов оказывает мочегонное действие и мягкий эффект слабительного. В них содержатся такие вещества как магний, натрий и калий, они в свою очередь питают организм.

Кефир способствует улучшению пищеварения, поддерживает микрофлору кишечника и желудка. Человеку для поддержания веса при минимальных физических нагрузках рекомендуется употреблять 1200-1500 калорий. Прибегнув к данной диете, потребление калорий становится минимальным. Благодаря этому быстро достигается необходимый эффект. Также кефирно-огуречная диета способствует улучшению общего самочувствия.

Показания к применению

Данная диета рекомендуется для эффективного похудения в короткие сроки. Например, перед предстоящей поездкой в отпуск или важным мероприятием. Кроме этого, она применяется для очищения организма. Под воздействием основных пищевых компонентов происходит очищение как желудка, так и кишечника.

Выводятся различные шлаки и прочие вредные вещества, ежедневно накапливающиеся в нашем организме. Кефирно-огуречная диета рекомендована людям, у которых часто встречаются аллергические реакции на различные виды продуктов.

Какой можно получить эффект

Сочетание двух самостоятельных моно-диет кефирной и огуречной дают потрясающий результат. Это одна из самых популярных и безопасных диет.

Она бывает трех видов:

  • Однодневная;
  • Трехдневная;
  • Пятидневная.

Рацион однодневной диеты:

  • 2 килограмма огурцов;
  • 1 литр кефира.

Огурцы следует принимать в пищу мелко нарезанными в виде салата. Дополнительно можно добавить различную зелень (петрушка, укроп). Заправкой послужит лимонный сок или кефир. Ни в коем случае не рекомендуются такие приправы как соль и перец. Соль препятствует выводу жидкости из организма. Перец раздражает стенки желудка, что может привести к неприятным последствиям и ощущению дискомфорта. Следуя один день данному рациону уходит от 1 до 1.5 кг лишнего веса. Происходит перезагрузка всего организма.

Меню на 7 дней диеты

Самого максимального эффекта можно добиться, применяя данную моно-диету в течение недели. Организм максимально выводит вредные вещества, а гарантированным результатом станет снижение веса минимум на 7 кг.

Калорийность продуктов, входящих в состав кефирно-огуречной диеты

  В данную диету входит ограниченное количество продуктов, рекомендованных в пищу. Необходимо строго придерживаться данного меню. Принимать пищу необходимо 4-5 раз в день, небольшими порциями-это позволит не испытывать чувство голода.

Трехдневная диета

Самой лучшей по эффективности считается именно трехдневная диета. За это время организм достигает лучшей разгрузки и теряет от 3 до 5 кг лишних килограмм. Во время данной моно-диеты запрещено употреблять в пищу посторонние продукты.

Основу рациона составляет 1л кефира, 2 кг огурцов, допустимо также съедать 1-2 вареных яйца и 1-2 ломтика диетических хлебцов. Белковосодержащие продукты следует употреблять в пищу в первой половине дня.

Также необходимо выпивать большое количество воды, запрещается пить черный или зеленый чай, а также кофе. Исключением могут являться чаи на травах, они благоприятно влияют на пищеварение и нервную систему.

Пятидневная

Четко следуя рекомендациям данной диеты, за пять дней уходит приблизительно от 5 до 7 лишнего веса. Происходит очищение всего организма, выводятся различные токсичные вещества и шлаки. В рацион также входят огурцы, кефир, различная зелень, вареные яйца и травяные чаи. Дробное питание лучший помощник при потере лишних килограммов. Рекомендуется принимать пищу 4-6 раз в день.

Брокколи для салата
В салаты можно добавлять Брокколи

Несколько способов разнообразить меню

  1. К салату из огурцов рекомендуется добавлять мелко порезанную пекинскую капусту и редис. Из зелени хорошо подойдет петрушка, укроп или базилик. В качестве заправки отлично решением будет чайная ложка лимонного сока, оливкового или растительного масла.
  2. Отличным вариантом будут кефирно-огуречные коктейли. 1.5 кг свежих огурцов необходимо потереть на крупной терке после чего смешать с 1.5 литрами нежирного кефира. На один стакан коктейля можно добавить пол чайной ложки молотой корицы. Полученный объем нужно разделить на количество приемов пищи.
  3. Холодный суп. Пару небольших свежих огурцов, редис и различная зелень (петрушка или укроп) нужно мелко нарезать и залить это все 1% кефиром.

Разгрузочные дни

Перед тем как начинать данную диету врачи диетологи советуют ввести в свой рацион наличие разгрузочных дней. Основной смысл у таких разгрузочных дней, как и у диеты, но более щадящий.

В день необходимо съедать не меньше 1.5 кг свежих огурцов, а также выпивать 1.5 литра 1% кефира. Пищу следует принимать 5-7 раз в день. Такие дни рекомендуется проводить раз в неделю, что позволит выводить из организма вредные вещества и избавляться от пары лишних килограмм.

Как правильно выходить из кефирно-огуречной диеты

Выход из диеты
Выходим правильно из диеты

При выходе из диеты в первые дни не стоит употреблять в пищу тяжелые продукты. Идеальным вариантом будут ряженка, нежирный йогурт или творог. Также можно ввести в рацион фрукты и овощи. Спустя несколько дней разрешается добавить крупы (гречка, рис, геркулес) и отварной картофель. Чтобы зафиксировать получившийся результат, полученный от диеты, в дальнейшем необходимо следить за своим питанием. Как можно меньше употреблять жирных и трудно усваиваемых продуктов. Принимать пищу как можно чаще и маленькими порциями. Выпивать в день минимум 1.5 л воды.

Противопоказания

Любая диета-это сильный стресс для организма. Настоятельно рекомендуется во время диеты принимать витамины. Так как помимо вредных веществ, из организма вымываются и полезные микроэлементы.

Если имеются такие заболевания :

  • Гастрит;
  • Язва желудка и кишечника;
  • Мочекаменная болезнь.

Прибегать к данной диете настоятельно не рекомендуется:

  • Период беременности;
  • Период грудного вскармливания.

Прибегать к такому роду питания рекомендуется не чаще двух раз в год. Продолжительность диеты ни в коем случае не должна превышать семи дней. Если применять кефирно-огуречную диету дольше рекомендованного времени, могут появиться такие неприятные последствия как, нарушение функций здоровья, истощение организма, обострение каких-либо имеющихся заболеваний. Если следовать всем рекомендациям и правильно соблюдать режим питания, будет достигнут желаемый результат в короткие сроки и без вреда для здоровья.

Отзыв

Мила 28 лет
Кефирно-огуречная диета самая лучшая из всех, что я пробовала. Благодаря ей мне удалось сбросить несколько лишних килограммов меньше чем за неделю. Я похудела на целый размер и спокойно смогла надеть свое любимое платье. Оставалось всего несколько дней до важного мероприятия, я думала за такой короткий срок похудеть нереально. Но эта диета справилась с моей проблемой. Всем советую.

lifestyleplus.ru

Огуречно-кефирная диета

Простая огуречно-кефирная диета отличается строгостью. Собственно, во всех трех ее вариантах вы ограничите рацион, в основном, двумя вышеназванными продуктами. Поэтому придерживаться ее не стоит, если:

  • у вас есть склонность к диарее;
  • вы не можете терпеть голод, и наедаетесь сразу после диеты. Если вы проделывали это хотя бы 3 раза в жизни, данный пункт не стоит пропускать;
  • вы активно двигаетесь и занимаетесь спортом, особенно силовым фитнесом. Калорий может не хватать, а последствия для обмена веществ могут быть довольно тяжелые;
  • кислые напитки, в том числе кефир любого вида, вызывают у вас изжогу.

Вариант 1

Продолжительность: не более 5 дней.

«Отвес»: до 5 кг.

Рацион: на каждый день диеты вы берете 2 л воды, по типу «детской» или дистиллированную. Помимо – 1 л однопроцентного кефира, килограмм огурцов, натертых на терке и пучок зелени. Из продуктов готовите что-то типа окрошки, и едите мелкими порциями в течение дня.

Плюсы и минусы: часто пишут, что диета богата витаминами, белками и сложными углеводами. Это не так. Судите сами, в литре кефира не более 29 г чистого белка. Сколько из них усвоится, большой вопрос, ведь состав обладает слабительным эффектом. Им, кстати, и объясняется огромный «отвес». Ну а из плюсов – не надо готовить, экономится время и деньги.

Вариант 2

Продолжительность: 7 дней.

«Отвес»: полкило в день.

Рацион: на 1 день берете килограмм огурцов, половину литра кефира и 100 г белой рыбы в отварном виде. Все это великолепие делите на 6 порций и едите через каждые 2 часа. Дополнительно можно пить чай/кофе/воду без добавок.

Плюсы и минусы: полностью «наследуются» у предыдущего варианта. Не стоит думать, что 100 г какой-нибудь трески нереально обогатят ваш организм белком. Диета несбалансированна, меню не слишком разнообразное и вкусное, возможны срывы, в том числе и с полной потерей контроля над собой.

Вариант 3

Продолжительность: до 30 дней.

«Отвес»: зависит от того, что вы едите.

Рацион: ваш обычный, диетический низкокалорийный, без «вредностей» типа выпечки, жареного, сладкого и полуфабрикатов. Но вместо ужина едите 1 огурец со стаканом кефира. Делайте так, пока не похудеете до нужного веса.

Плюсы и минусы: понимание «здорового низкокалорийного» у каждого человека свое. Диета поэтому не рекомендуется тем, кто считает, что салат с майонезом и салат из одних овощей с лимонным соком – это одно и то же блюдо. В общем, похудеют те, кто не будет переедать за завтраком и обедом и устраивать себе дополнительные калорийные перекусы перед ужином. Кроме того, диета может вызвать диарею, не все хорошо переносят кефир с огурцами.

Огуречная диета на 3 дня

Вариант 1

«Отвес»: до 1 кг в день.

Меню: классическая диета на 3 дня с этим овощем довольно незатейлива. Вы берете 1,5 кг свежих огурцов, пучок зелени, миску и 1 столовую ложку оливкового масла. Измельчаете огурцы любым доступным способом, посыпаете зеленью и, разделив на 4 равные порции, едите в течение дня.

Плюсы и минусы: вызывает сильный диуретический и слабительный эффект. Не рекомендуется для систематического применения. Не сочетается ни с какой физической нагрузкой, кроме неспешной ходьбы и, возможно, йоги. Из плюсов – дешевая, особенно в летнее время, и может решить проблему запоров после белковой диеты.

Вариант 2

«Отвес»: 1-2 кг.

Меню: берем 1 пачку творога 0 %, делим пополам. Кроме этого, натираем на терке 1 кг огурцов, заливаем соком 1 лимона, не солим. «Салат» едим в 8 утра, 12 дня, 16 дня, и 20 вечера. Творог, соответственно, делим на 3 порции и едим в 10, 14, 18 часов.

Плюсы и минусы: относительно неголодный вариант разгрузки на огурцах за счет плотности творога. Если пить дополнительно 2 л воды и употреблять, например, аптечную клетчатку, есть шанс выдержать диету. Из минусов – возможность головных болей, гипогликемии и необходимость есть каждые 2 часа, что не всем и не всегда удобно.

Огуречная диета на 7 дней

«Отвес»: до 5 кг.

Меню: на завтрак едим любое белковое блюдо, калорийностью примерно в 200 ккал. Это может быть пачка «нулевого» творога с кофе, либо пара отварных яиц с половинкой огурца, либо кусочек куриной грудки. Весь остальной день довольствуемся 1 кг огурцов в свежем виде, или в форме салата без добавления масла и соли. Можно добавить 60 г ржаного хлеба.

Плюсы и минусы: диета не так уж безвредна, как пишут об этом в интернете. Слишком мало белка и сложных углеводов обеспечат вас стабильным чувством голода. Избежать этого смогут, пожалуй, только люди с очень медленным обменом веществ. Плюс черный хлеб – не лучший источник сложных углеводов в мире, он может провоцировать задержку жидкости, особенно если содержит искусственные разрыхлители. Из плюсов – возможность есть хоть что-то отличное от огурцов на завтрак.

Рецепты огуречной диеты

Суп для похудения кефирно-огуречный

Ингредиенты: 4 веточки мяты, немного орегано и укропа, огурцы и кефир.

В ступке растереть предварительно измельченные овощи, выложить в эмалированную емкость. Огурцы в количестве нужном для диеты натереть на терке, смешать с зеленью и немного подавить деревянным пестиком, чтобы дали сок. Залить кефиром, подавать охлажденным.

Соус диетический

Ингредиенты: 2 столовые ложки кефира, сок 1 огурца, сок половинки лимона, 1 чайная ложка горчичного порошка, немного черного молотого перца (по желанию).

Все компоненты перемешать, хранить в холодильнике в герметичном стеклянном соуснике.

Салат по-французски

Ингредиенты: 1 кг огурцов, 1 чайная ложка порошка горчицы, 2/3 стакана кефира и свежий розмарин.

Натертые огурцы перемешать с порванным руками розмарином, залить смесью кефира и горчичного порошка.

Салат с мятой

Ингредиенты: 1 кг огурцов, 1 лимон, 1 пучок мяты, немного чеснока.

Огурцы натереть, смешать с порванной руками мятой и заправить соком лимона.

Рыба под огуречным соусом

Ингредиенты: 100 г трески, сок 1 огурца, немного укропа, чеснока и майорана.

Рыбу приготовить в пароварке, сок огурца смешать с толченой в ступке зеленью, полить рыбу соусом.

Салат с рыбой

Ингредиенты: 1 огурец, 100 г дорадо, любая салатная зелень, приправа для рыбы.

Рыбу отварить, мякоть снять с костей, и нарезать полосками, приправить и оставить на 10 мин. Огурец натереть, зелень порвать руками, все вместе смешать и подавать в охлажденном виде.

Помните, что любой вариант огуречной диеты может быть бесполезным, если не будете соблюдать «выход». Постепенно прибавляйте калорийность рациона, добавляя не более 150 ккал в неделю, чтобы сохранить результаты диеты надолго.

Важно: прежде чем сесть на огуречную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

your-diet.ru

Почему это работает?

И кефир, и огурцы представляют собой диетические продукты, они практически не нагружают организм лишними калориями, но при этом нежно относятся к пищеварительной системе. Кефир позволяет сохранять микрофлору желудка, даёт мягкий слабительный эффект. Огурец, более чем на 90% состоящий из воды, даёт мочегонный эффект, а содержащиеся в нём калий и натрий питают организм.
огуречно-кефирная диета
Огурцово-кефирная диета не просто позволяет быстро похудеть, она чистит организм от скопившихся в нём токсинов, шлаков, прочих вредных веществ. Очищает она не только желудок, но и кишечник, на своеобразном ворсе которого может скапливаться от 1,5 до 7 кг каловых масс (это зависит от веса, образа жизни и питания, частоты «чисток»). Только представьте, что весь этот «запас» вредных веществ, отравляющих организм, вы носите с собой!

Поскольку потребление калорий на время диеты значительно ниже суточной нормы (сравните — норма в день — 1200 ккал, а в 100 г огурца находится лишь 15 ккал), организма попадает в ситуацию стресса и начинает постепенно сжигать собственные жировые ткани. В зависимости от вашей полноты, процента жира в организме, может быть рекомендована одно-, трёх- или пятидневная диета. Дольше сидеть на огурцах с кефиром нельзя — организм начнёт сжигать мышечные ткани.

Похудение происходит эффективно и здорово за счёт свойств каждого из продуктов-участников диеты.

Огурцы

  • Содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение и ускоряет продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту. К тому же огурец обладает свойством впитывать в себя все встречающиеся ему вредные вещества. После они выводятся из организма с остатками продуктов.
  • Огуречная тартроновая кислота не вырабатывается в организме самостоятельно, а, между тем, играет важную роль. Она не позволяет углеводам присоединяться к жировым тканям, то есть препятствует образованию новых запасов жира в организме.
  • В огурцах содержатся витамины групп С и В, последние имеют особое значение во время сброса веса. Также они обеспечивают организм медью, марганцем, магнием, фосфором, цинком.
  • Благодаря мочегонным средствам огурца, он помогает вымыть из организма лишние соли (это способствует здоровью суставов), устранить отёки.

огурцы

Кефир

  • Улучшает работу ЖКТ благодаря высокому содержанию веществ-пробиотиков, сохраняет микрофлору кишечника, обеспечивает нормальную кислотность. Проблема многих низкокалорийных диет с большим количеством овощей и фруктов в том, что они не усваиваются, как следует, а потому все старания оказываются напрасными. Кефир способствует тому, чтобы кишечник выполнял свою работу на сто процентов — производилось усвоение витаминов, переваривались жиры и углеводы.
  • Улучшает метаболизм жиров, способствует их расщеплению (то есть новые жиры не присоединяются к запасам организма).
  • Протеины, которые содержатся в кефире, легко усваиваются, обеспечивая организм минимальным необходимым количеством белка.
  • Полезны также калий и кальций, содержащиеся в кефире.

Диета

Огуречно-кефирная диета для похудения бывает различных типов. В самом строгом своём виде она подразумевает употребление за день 1,5 — 2 кг огурцов (в зависимости от исходной массы тела) и 1 литра кефира. Необходима также ежедневная норма в 2 л жидкости, так как её организму будет не хватать.

Однодневная диета

По сути, диета в один день — это вовсе и не диета, а лишь разгрузочный день с употреблением ограниченного круга продуктов. За этот день съешьте не менее 2 кг огурцов — их можно просто есть, нарезав кольцами, а можно приготовить салат. К нарезанным полукольцами огурцам добавьте мелко нарезанный сельдерей, кинзу, базилик и прочую зелень. Салат можно заправить лимонным соком и несколькими каплями оливкового масла, а можно — всё тем же кефиром. Использование соли и приправ запрещено — острое негативно влияет на желудок, а соль связывает и удерживает в нашем организме воду. Не забудьте про литр кефира, который также надо выпить за сутки.

Такой разгрузочный день способен убрать всего 1 — 1,5 кг, но при этом происходит чистка организма, желудок «перезапускается».

Трёхдневная диета

Отзывы о кефирно-огуречной диете на три дня — самые лучшие, так как этого времени достаточно для разгрузки организма, сброса 3-5 кг лишнего веса, и при этом огурцы и кефир не успевают надоесть. За три дня начинает происходить сжигание жировых тканей, организм очищается.

По правилам монодиеты, употребление посторонних продуктов на её время запрещается. В идеале нужно исключить всё, кроме кефира, огурцов и большого количества воды, травяных чаёв (никакого чёрного, зелёного чая или кофе).
кефирно-огуречная диета
Но выдержать подобные ритмы бывает достаточно сложно, к тому же организму трудно обходиться почти без белка (всё-таки количество протеинов в литре кефира гораздо меньше суточной дозы). Поэтому допускается употребление в день 1-2 варёных яиц, одного ломтика хлеба. Кефир можно дополнить несладким и нежирным йогуртом или творогом. Но если есть возможность выдержать все три дня лишь на кефире и огурцах — лучше так и сделать.

Пятидневная диета

Пятидневная огуречно-кефирная диета даёт результаты сразу — за этот срок можно похудеть на 5-7 кг, полностью очистить организм от токсических веществ, солей тяжёлых металлов, шлаков. Но следует также учитывать, что кроме вредных веществ из организма вымываются также кальций, натрий, фосфор, все виды витаминов, и отнюдь не все эти вещества в достаточном количестве восстанавливаются огурцами с кефиром. Поэтому прежде, чем сесть на такую продолжительную и строгую диету, следует начать пить витамины.

Чтобы облегчить и разнообразить диету, можно делать огуречные салаты по рецепту выше или пить своеобразные «коктейли», когда в блендере перемалываются огурцы и кефир. Можно приготовить также холодный суп. Мелко нарезанные огурцы, зелень, пекинскую капусту залить 1-2 стаканами кефира, не солить и не перчить. Можно добавлять также редис. В кефирно-огуречные коктейли можно добавлять корицу — она способствует потере аппетита и похудению.

Старайтесь кушать и перекусывать 4-5 раз в день, дробное питание — самый лучший способ не мучиться от чувства голода, и при этом не съедать лишнего.

Противопоказания

Похудеть на кефире и огурцах можно достаточно быстро, но, как и любая монодиета, этот рацион подвергает организм стрессу. Не рекомендуется диета:

  • При циститах и других заболеваниях почек, так как нагрузка на этот орган на время диеты сильно увеличивается.
  • Матерям, ожидающим ребёнка и в период лактации, так как это нарушит обмен веществ и не даст необходимого минимума полезных компонентов ребёнку.
  • Не рекомендуется кефирная диета с огурцами людям с гастритами, колитами, язвой и другими болезнями ЖКТ, так как она способна вызвать обострение данных заболеваний.

Также лучше не начинать диету во время месячных, в такой ситуации организм гораздо тяжелее переносит стресс.

Преимущества диеты

салат из огурцов

  • Возможность быстро сбросить от 1,5 до 7 кг.
  • Улучшение микрофлоры желудка за счёт употребления кефира.
  • Умеренное чувство голода.

Недостатки диеты

  • Вымывание из организма вместе с вредными веществами витаминов, минералов, которые потребуют восстановления.
  • Непродолжительность эффекта при неправильном выходе из диеты.
  • Противопоказания при заболеваниях желудка и почек.

Как правильно готовиться и выходить из диеты?

За 5-7 дней до старта диеты перестаньте солить еду, начините уменьшать порции сначала на 25%, а после и на 50%. Не нужно сразу начинать пятидневный «пост» — попробуйте устроить пару разгрузочных дней на огурце и кефире. Если чувствуете себя нормально — переходите к трёхдневному варианту, и лишь при хорошем самоощущении продлевайте его до пяти дней.

На время диеты следует исключить избыточные физические нагрузки, поэтому походы в спортзал и на танцы придётся отложить. Количество белков, которые требуются организму при занятиях спортом, значительно больше, чем то, которое содержится в кефире. В таком случае ускорится процесс сжигания жиров и организм перейдёт на запасы мышечной массы.

Во время выхода из диеты не следует сразу переходить к тяжёлым продуктам: если вчера вы ели лишь кефир и огурцы, а сегодня поглощаете неограниченное количество куриных ног с жаренной картошкой, организм вам спасибо не скажет. После трёх- или пятидневной диеты начините вводить в рацион аналогичные молочные продукты — ряженку, творог, йогурт. Кроме огурца начните есть капусту, редис, добавьте зелени, ешьте фрукты (яблоки, апельсины). Через пару дней добавьте каши, варенную картошку, небольшие кусочки хлеба.

Какой эффект даёт кефирная диета с огурцами? Отзывы практиковавших этот способ похудения свидетельствуют в основном в её пользу.

dietydiety.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector