Диета на твороге

Диета на твороге

Творог продукт очень полезный, а способ похудения основанный на нем привлекает внимание людей всех полов и возрастов. Ведь эта диета действительно приносит результат. Несмотря на то, что всё-таки основным продуктом здесь считается творог, в рационе присутствуют и другие продукты.

Диета на твороге

Кому нужна диета на твороге

Для того, чтобы избавляясь от лишнего веса в короткие сроки, но при этом не навредить своему здоровью и не сойти сума, тщательно изучите все плюсы и минусы предложенного рациона. К примеру, творог богат витаминами и минеральными веществами, а значит не только поможет вам похудеть, но и принесёт пользу ногтям, костям, зубам и волосам.

Также соблюдать творожную диету полезно людям с проблемами почек, часто болеющим пиелонефритом, а также болезнями мочеполовой системы.

Соблюдать данную диету можно даже больным диабетом, пациентам, имеющим проблемы с печенью (если это не активная фаза заболевания) и сердечно-сосудистого тракта.

Также творог позитивно влияет на нервную систему, восстанавливая её клетки, а в сегодняшние стрессовые будни это свойство совсем не будет лишним.


Диета на твороге

Подведём итог: соблюдая творожную диету вы не только сможете осуществить свою мечту об избавлении от лишних килограммов, но и существенно поправите свое здоровье.

Специалисты рекомендуют творожную диету даже пациентам с запущенными случаями. Худея, вы начнёте чувствовать облегчение и заметите, как вдобавок улучшилось состояние ваших волос, ногтей и как повысилась ваша стрессоустойчивость.

Таким образом, благодаря всем своим плюсам и позитивному эффекту данная диета завоевала доверие многих людей и с каждым днем о ней узнают все больше и больше.

Большим плюсом творожной диеты является ещё то, что даже кормящие и будущие мамочки смогут попробовать её эффект на себе. Конечно, прежде всего необходимо будет проконсультироваться с врачом, ведь в такой особенный период жизни женщины питание очень важно сохранять сбалансированным.

В любом случае, не существует такой диеты, на которой можно сидеть продолжительное время, и творожная этому не исключение.Ведь какими полезными свойствами она не обладала бы, рацион питания не может состоять только из продуктов, содержащих кальций белок. Человеку необходимы и другие витамины и микроэлементы.


Универсальный срок для творожной диеты — неделя. Для женщин в «особом положении» количество дней сокращается до одного в месяц.

Вариантов творожной диеты существует несколько. От самой жёсткой до облегчённого варианта. Рассмотрим их поподробнее.

Самый экстремальный вариант

Диета на твороге

Напомним: данный вид диеты возможен только под руководством врача-специалиста!

Конечно, эффект от данного варианта фантастический: возможно терять по килограмму в день при лишних десяти. В вас должна жить нереальная любовь к творогу и непримиримое чувство воли к победе над лишними килограммами.

Основной продукт — обезжиренный творог. Сахар или соль не допустимы. Триста грамм творога необходимо разбить примерно на пять — шесть приёмов пищи. Параллельно в качестве дополнительных продуктов вы можете использовать зелёный чай, отвар шиповника и негазированную минеральную воду. Выпивать следует в день не менее двух литров жидкости. При таком раскладе вес уйдёт быстро. Творог можно заменить любыми молочными продуктами такой же жирности, например, натуральным йогуртом или кефиром. Йогурт выбирайте без сахара!

Творожная диета на неделю


Если вы готовы стойко выдержать этот творожный марафон, то уже совсем скоро начнёте считать ушедшие килограммы.

Диета на твороге

Итак, подробное меню.

Что кушать утром?

Вместо чашки кофе — сок из цитрусов. Вместо жареной яичницы или бутербродов — мюсли, кукурузные хлопья (тридцать грамм) с молоком (примерно пол стакана).

Второй вариант: тридцать грамм курицы, индейки или другого нежирного мяса, предварительно отваренного. Кусок хлеба с отрубями, несколько кусочков огурца или помидора.

Третий вариант: несколько кусочков хлеба из муки грубого помола можно намазать кусочком масла. Также разрешается побаловать себя 10 гр варенья из лесных ягод.

Вечерний приём пищи

Вариант самый простой: выбирайте один из предложенных вариантов основного блюда уменьшенный по количеству вдвое. Второй вариант ужина это пятьдесят грамм мяса краба в отварном виде, кусочек хлеба с отрубями и кусочек масла. Третий вариант: стакан супа из овощей приправленного примерно 15 граммами тёртого сыра. Кусок хлеба с отрубями.

А теперь непосредственно перейдём к основным блюдам.

День первый

  • Обезжиренный творог — 125 грамм;
  • 15 мл минеральной воды;
  • маленькое яблоко;
  • 5 мл сока лимона;
  • две небольших картофелины;
  • сто грамм кресс-салата;
  • пятьдесят грамм ветчины.

Мясо мелко нарезаем, приправляем хреном, чёрным молотым перцем и солью.

Вымытое яблоко очищаем от сердцевины, измельчаем, заливаем лимонным соком, перемешиваем с творогом. Заливаем полившуюся смесь минеральной водой и добавляем хрен.

Листья салата необходимо помыть и высушить. Рвём его на кусочки. 2/3 смешиваем с творожно-яблочной смесью, соль, перец по вкусу. Очищаем картофель, отвариваем с небольшим добавлением соли. Измельчаем кусочек ветчины. Выкладываем кусочки картофеля, ветчины и творога. Украшаем оставшимися кусочками салата.

День второй

  • Обезжиренный творог — сто грамм;
  • половинка солёного огурца;
  • 45 мл рассола от огурцов;
  • половинка яйца вкрутую;
  • столовая ложка петрушки;
  • сто грамм филе трески;
  • 7,5 грамм муки;
  • 5 мл растительного масла;
  • две небольшие картофелины;
  • для приправы чёрный молотый перец, соль.

Своеобразный салатик: нарезаем мелко солёный огурец, яйцо и петрушку. Приправляем рассолом и смешиваем с творогом.

Картофель отвариваем с небольшим добавлением соли. Рыбу подготавливаем (следует обмыть и обсушить) и обжариваем в муке на подсолнечном масле в течение двух минут. Приправляем по вкусу. Готовые блюда и гарнир по желанию украшаем петрушкой.

День третий


  • Снова берем нежирный творог — сто грамм;
  • двести грамм кольраби;
  • двести грамм морковки;
  • пятьдесят грамм стручкового горошка;
  • 2,5 мл растительного масла;
  • яйцо;
  • двадцать грамм сыра Гауда;
  • приправляем перцем и солью.

Нарезаем соломкой морковь и кольраби. Доводим до кипения с небольшим добавлением соли и держим ещё в течение девяти минут. Отправляем в туже кастрюлю горох и варим ещё минуту. Яичный белок взбиваем до образования небольших пиков и вводим аккуратно в смесь творога, яичного желтка и натёртого сыра. В смазанную подсолнечным маслом форму выкладываем первым слоем овощи, а затем заливаем творожной смесью. Приправы по вкусу. Выпекаем в течение двенадцати-пятнадцати минут при температуре двести двадцать градусов в духовке.

День четвёртый

Диета на твороге

  • Обезжиренный творог — как всегда берем сто грамм;
  • пятьдесят грамм сыра;
  • сто пятьдесят гр болгарского перца;
  • пятьдесят грамм лука — резанца;
  • четвертинка репчатой луковицы;
  • салат;
  • приправляем перцем и солью.

Смешиваем натёртый сыр и творог с перцем и солью. Нарезаем перец и лук — резанец кубиками и добавляем в творожную смесь. Готовую массу выкладываем на заранее вымытые и подсушенные листья салата и посыпаем порубленным репчатым луком. Возможно дополнить обед кусочком хлеба твёрдых сортов пшеницы.

День пятый

  • Обезжиренный творог-двести пятьдесят грамм;
  • двести грамм клубники;
  • 25 гр мюслей 7,5 мл лимонного сока;
  • небольшое количество сахара.

Сегодня вас ожидает сладкий обед! Измельчаем половину клубники в пюре, вторую половину режем на кусочки. Добавляем творог и сок лимона, приправляем сахаром и ванилином по желанию. Выкладываем на блюдо и сверху посыпаем мюслями.

День шестой

  • Обезжиренный творог — шестьдесят пять грамм;
  • яйцо;
  • 5 гр лимонной стружки;
  • пятнадцать грамм манки;
  • сто грамм ревеня;
  • 4 столовые ложки вишнёвого сока;
  • пятьдесят грамм малины;
  • 5 гр сливочного масла;
  • немного порубленных фисташек;
  • половина чайной ложки крахмала, приправляем сахаром.

Творог перемешиваем с манкой, лимонной цедрой и яичным желтком, сахаром. Даём смеси постоять примерно десять минут. Подготовим ревень, вымыв и обсушив его, измельчаем. Заливаем вишнёвым соком, даём закипеть и оставляем на небольшом огне на пару минут. Вводим крахмал, разведённый в воде. Отправляем туда же малину, смешиваем все.


Интенсивно перемешиваем яичный белок (можно миксером) и вводим в творожную смесь. Запекаем получившуюся смесь на медленном огне шесть — восемь минут, добавив сливочное масло. Готовую запеканку украшаем фисташками и дополняем компотом из ревеня.

День седьмой. Заключительный

Вот и подошла к концу наша с вами диета! Сегодня на обед:

  • Обезжиренный творог — сто грамм;
  • огурец свежий;
  • 125 мл кефира;
  • 15 мл лимонного сока;
  • столовая ложка редьки;
  • приправляем сахаром, чёрным молотым перцем, солью.

Творог перемешиваем с кефиром, добавляем в него нарезанные редьку и огурец без семечек. Приправляем сахаром, солью,перцем. Подаём с кусочком хлеба.

Для творожной диеты за основу берём обезжиренный творог. Как в принципе и при любой диете, его стоит употреблять в большом количестве. Что касается именно творожной диеты большое содержание кальция и других минералов в твороге обязывает нас употреблять больше жидкости, а именно — около двух литров воды в сутки. Плюс ко всему, вода помогает выводить шлаки из организма. Допустима негазированная минеральная вода и хороший чай.

Монодиета на твороге на три дня


Трёхдневная диета:

Пятьдесят — семьдесят грамм творога за пять-шесть приёмов. Дополнять другими продуктами запрещается, иначе не ждите обещанного результата.

Разрешён чай, но только несладкий за двадцать тридцать минут до приёма пищи, либо через 6 минут после еды. Возможно употребление натурального кофе без сахара и его заменителей, но отдавайте предпочтение чаю.

Творожная диета допустима и на 1 день. Даже при таким раскладе результат — минус триста и даже шестьсот грамм.

Творожная диета на неделю гораздо разнообразнее по составу продуктов. Здесь вполне допустимо употребление отрубей, геркулеса и даже фруктов.

Существует великое множество разновидностей творожной диеты. Рассмотри самые интересные и популярные.

Творожная диета Магги

Диета на твороге

Довольно лояльный вариант, где в список продуктов входит также отварное мясо в основной приём пищи, салаты из овощей и даже фрукты.

Диета Усама Хамдий

Диета на твороге

Нежирное мясо плюс творог и фрукты. Едим в таком количестве, в котором душе угодно! Естественно — исключаем фрукты, которые ведут непосредственно к увеличению веса.

Диета на твороге и кефире


Основными компонентами, как вы уже догадались являются творог и кефир. Такой вариант положительно скажется на микрофлоре кишечника и не заставит вас чувствовать голод долгое время.

Используем нежирный кефир, который очень хорошо утоляет чувство голода. Возможно перекусить в обед овощами и фруктами, не более трехсот грамм. Исключаем только бананы и картофель.

Через день пропускаем вечерний приём пищи.

Творожно-овсяная диета

Первый приём пищи: геркулес + несколько яблок.

Второй приём пищи: геркулес (только на воде!) + немного мёда, сто грамм творога и несколько средних яблока.

Третий приём пищи: Небольшое количество творога и яблоко.

Кстати, вариант питания жителей туманного Альбиона. Если дополнить второй приём пищи небольшим кусочком диетического мяса, то питание можно считать абсолютно сбалансированным.

Диета из творога и яблок

Диета на твороге

Выводим из рациона геркулес и мед и придерживаемся диеты, указанной выше. Яблоки модифицированных сортов исключаем. В основном употребляем кисло-сладкие, с большим содержанием ферментов.

Творожно-фруктовая диета


Помимо яблок вводим любые цитрусовые или манго. Творог — спустя 10 минут — фрукты. Придерживаемся такой схемы.

Творожно-банановая диета

Довольно противоречивый вариант похудения. Ведь рассматривая сущность банановой и творожной диеты, мы должны удалить или одно, или другое, ведь бананы содержат большое количество углеводов и крахмала, и в сочетании с молочными продуктами лишь дадут больше калорий. Обратите внимание: этот вариант диеты может оказать на вас противоположный эффект. Так что она подойдёт далёко не всем.

Лучше всего чередовать дни употребления творога и бананов. В одни дни употреблять только творог, в другие — только блюда из бананов.

Фруктовое меню:

  • один банан и 200 мл диетического молока;
  • яйцо, приготовленное всмятку + банан;
  • банан + немного (примерно двести грамм) диетического мяса.

Творог + яйцо

Это, также, является очень противоречивым вариантом. Белково-творожная разновидность такой диеты вполне наделит ваш организм всеми нужными минералами, витаминами. Но эффект от такой диеты будет слегка уменьшен.

Творожно-йогуртовая диета

Рецепт абсолютно прост — сочетание обезжиренного натурального йогурта и творога на целый день. Базой йогурта служат только те бактерии, которые уже живут в кишечнике. Обращайте внимание на состав — никакого сахара и консервантов! Таким образом, добавляя к творогу (смотри творожную монодиету) стакан правильного йогурта вы получите сногсшибательный результат и улучшите иммунную систему и наладите пищеварение.

Диета на месяц

Диета на твороге

Продержаться целый месяц на творожной диете — смелый шаг. Вот несколько правил, которые вам тогда необходимо соблюдать:

1) Творог всегда должен быть свежим и в качестве которого вы уверенны.

2) Желательно употреблять йогурт, о котором мы говорили выше.

3) Отдавайте предпочтение фруктам, для которых настал сезон, чем больше витаминов-тем легче вашему организму будет перенести месяц диеты.

5) Ответственно подойдите к выбору яиц.

6) Вы можете использовать в течение месяца творожно-яичную диету, совмещать любую из выше перечисленных диет, добавляю к каждой на обед кусочек диетического отварного мяса.

Отзывы о творожной диете

Творожная диета не зря считается очень эффективной. Плоды своих трудов вы сможете наблюдать уже на третьи — четвёртые сутки. Женский сайт WomanChoice.net опросил женщин, попробовавших творожную диету, вот результаты опроса:

Мария. Рост 168 см, вес 74 кг. Семь дней — минус 4 кг.

Вера. Рост 152, вес 50 кг. Ушли пять сантиметров из талии, общее улучшение за неделю — 1,3 кг.

Даша. Рост 174, вес 100 кг. Минус 7 кг, и 10 сантиметров из талии. Похудение продолжается!

Екатерина. Рост 154 см, вес 60 кг. Похудела на 3,6 кг за семь дней.

Елена. Рост 160 см, вес 71 кг, сбросила 4 килограмма за семь дней.

Татьяна. Рост 172 см, вес 90, сбросила 8 кг.

Ангелина. Рост 180 см, вес 81, ушло полтора килограмма.

Полина. Рост 165, вес 60, похудела на 0,8 кг.

Диана М.:

«Я попробовала творожную диету, потому как очень люблю молочные продукты. Кроме того, лишние пять килограмм хотелось бы сбросить. И что я скажу — у меня получилось, причем в течение нескольких дней!»

Марина Т.:

«Я не очень доверяла диетам, так как в прошлом уже неоднократно пыталась похудеть, но безрезультатно. Творог поог мне сбросить 7 кило, и я не хочу останавливаться на достигнутом!»

Стоит только начать сбрасывать вес и вскоре, добившись первых результатов, вес начнёт уходить сам. Многие молодые мамочки уже взяли на вооружение данную диету, которая исполнит мечту — сбросить лишние кг после родов и грудного вскармливания. Помимо улучшения фигуры, все шлаки будут выведены из организма. Так что, подобный рацион можно считать еще и оздоровительным.

womanchoice.net

Суть творожной диеты

Каждый день, в рационе во время диеты должно присутствовать 500 г творога, разделенных на порции. Какой творог кушать на диете — обезжиренный или с низкой долей жирности — решайте сами, разрешаются оба варианта. Выбирайте, с чем можно есть творог, из тех продуктов, у которых невысокий гликемический индекс: это могут быть фрукты, овощи, кисломолочные продукты, каши. В некоторые дни диеты можно заменить творог на кефир с жирностью 1%. Пейте воду и несладкие напитки (чай, травы, шиповник), два литра в день.

творог похудеть

Похожие правила у диеты Дюкана: белок является базисом, затем добавляются овощи. Но по Дюкану есть протеиновую пищу можно в неограниченном количестве, творожная же строго регламентирует порции. Также она краткосрочная (3-7 дней) против нескольких недель или месяцев у Дюкана. Рекомендуем также рецепты творожных запеканок по Дюкану и диетических кексов с творогом.

Диета на твороге дает быстрые результаты: потеря веса составляет 0,5-1 кг в сутки. Выходите из диеты аккуратно, и тогда лишний вес уйдет навсегда.

Польза и вред

Плюсы

  1. Ногти реже ломаются, волосы блестят и улучшается зубная эмаль, ведь в твороге много кальция. Кости будут крепкими, и проблема остеопороза не появится.
  2. Минералы и витамины делают свежим цвет лица.
  3. Метионин, аминокислота в составе творога, повышает скорость расщепления жиров.
  4. Бактерии в составе кисломолочных продуктов работают на восстановление кишечной микрофлоры.
  5. Белок — строительный материал для мышц, спортсмены могут продолжать тренироваться во время.

Минусы

Ограниченный набор продуктов приводит к недостатку нужных организму веществ, поэтому длительность жесткого варианта — 3 дня, а расширенных версий — 7 дней. Важно употреблять свежий творог и внимательно следить за сроком хранения. Продукт скоропортящийся, поэтому неосторожность может привести к отравлению.

Кому противопоказана творожная диета

  • Людям с непереносимостью молочного белка и лактозы;
  • Имеющим аллергию на продукты в составе диетического меню;
  • С проблемами органов пищеварительной системы;
  • При беременности и грудном вскармливании;
  • Несовершеннолетним.

Основные правила

Центральным продуктом является творог и диетические блюда из него. Для достижения максимального результата в течение 2-3 дней следует питаться только им, добавляя овсяную крупу быстрого приготовления, пшеничные или ржаные отруби, мед, яичную смесь. Такой экстренный способ можно использовать перед праздниками, поездкой на море, важным мероприятием.

Менее стрессовые для здоровья 3-дневная и 7-дневная диеты. Соблюдать их комфортнее, а результат они дают высокий.

Диета на 3 дня

Первый вариант — разбить 800 граммов творога на несколько частей. Питаться нужно порциями каждые два-три часа. Так организм будет насыщаться калориями равномерно, и чувство сытости будет практически постоянным.

Второй вариант меню на три дня:

  • 1 день // Завтрак: вареное яйцо, чай. На обед 0,2 кг нежирного творога. Обезжиренный творог (200 г) на ужин.
  • 2 день // Завтрак аналогичен 1му дню. В обед 200 г творожка 0% жирности и 200 г любых ягод. Ужин: 0,2 кг обезжиренного творога.
  • 3 день // 1 кг обезжиренного творога.

Все дни можно пить воду (1,5 — 2 литра в день).Популярные и эффективные диеты на твороге 

Диета на неделю

Облегченный план питания длится 7 дней. На завтрак необходимо съедать грейпфрут, 200 г маложирного творожка, допускается кофе, зеленый чай без подсластителей, заваренный сбор трав. На обед добавлять по 100 г творога.

  • 1-й день: 2 яйца на обед. Ужин: 100 г паровой говядины, овощи, отвар ягод шиповника.
  • 2-й день: 100 г грудки курицы вареной на обед. К ужину: филе рыбы нежирной печеное, морковка на терке с чайной ложкой растительного масла, отвар, как в первый день.
  • 3-й день: 2 яйца на обед. На ужин: филе грудки на гриле, перец сладкий и томаты, отвар шиповника.
  • 4-й день: печеное филе судака в обед. Ужин: отварная капуста цветная, чай без сахара.
  • 5-й день: кальмары отварные в обед. Ужин: суп на овощном бульоне, отвар шиповника.
  • 6-й день: два яйца всмятку на обед. К ужину: любая вареная нежирная рыба и салат овощной, зеленый чай.
  • 7-й день: 100 г печеного филе куриной грудки на обед. На ужин: огурцы с зеленью, чай без сахара.

Диета на твороге Магги

Это низкоуглеводное питание, включающее большой объем белковых продуктов. Диета состоит из 4 этапов и рассчитана на 1 месяц.

Продолжительность каждого этапа – одна неделя. Ежедневно помимо перечисленных продуктов необходимо употреблять 200 г творога 0% жирности. Выпивайте нужное количество воды, так перенести ограничения в еде будет легче.

  • 1 этап. Длится от 1 – 7 дней. В этот период необходимо съедать куриное яйцо, сваренное вкрутую, на завтрак, 1 грейпфрут. Овощи, нежирное вареное мясо, печень, рыбу (не больше150 г) делят на несколько приемов. В последний день нужно добавить 50 г сыра.
  • 2 этап. Длится также около недели. С конца первого периода меняем рацион: грейпфрут и яйцо на завтрак, куриные яйца в обед, 150 г мяса с овощами к ужину. На 9 и 11 дни диеты от ужина следует отказаться.
  • 3 этап (15 – 21 день). На завтрак, обед и на ужин – разрешены только овощи (за исключением картошки) с 15-го по 17-й день; с 18-го дня добавить 170 г филе мяса птицы на пару, 2 фрукта по вкусу.
  • 4 этап (22-28 день). Овсяная каша;  мясо вареное с гарниром из овощей в обед; легкий ужин.

Диета Усама Хамдий

Это диета пользуется большой популярностью, основана она на химических реакциях, которые происходят в организме человека. В результате отмечается достаточно активное снижение веса, восстанавливается PH-баланс, улучшается пищеварение. Меню диеты рассчитано на один месяц. Есть несколько правил, которых требуется придерживаться:

  • Пить не менее 2 л воды ежедневно, помимо этого включать в рацион несладкий чай, отвары лекарственных трав;
  • Овощи перед едой отваривать или обдавать кипятком;
  • Для вкуса допустимо добавлять немного лука, соли и перца;
  • Не использовать растительное и сливочное масло;
  • Допускается пить некалорийную газировку, ограничиваясь одним бокалом;
  • Можно употреблять сырые овощи, например, огурцы, капусту, морковку, листья салата в качестве перекуса. Тогда приступать к основному питанию допустимо минимум спустя 2 часа;
  • Добавить клетчатку или отруби (пара столовых ложек) для профилактики проблем со стулом;
  • Обязательно принимать мультикомплекс витаминов.

    усама хамдий
    Увеличить

1 неделя

Завтрак универсальный : половина апельсина и два яйца вкрутую.

  • 1-й день: на обед: яблоко; на ужин: постные котлеты, чай. Рецепты вкусных, диетически котлет читайте здесь.
  • 2-й день: на обед варенное куриное мясо; на ужин: апельсин, 2 яйца, салат из огурца, морковки, перца сладкого, томата, листьев салата.
  • 3-й день: на обед: 50 г твердого сыра, помидор, можно включить в меню один тост; на ужин: индейка, диетические котлеты, салат из овощей, чай.
  • 4-й день: к обеду одинаковые фрукты в желаемом количестве;  к ужину — кусок нежирного мяса, приготовленного на гриле, салат с овощами.
  • 5-й день: на обед: два яйца, паровые овощи; к ужину — креветки на гриле, салат с овощами, апельсин.
  • 6-й день: на обед одинаковые фрукты снова в любом количестве; на ужин: жареное с помощью гриля куриное мясо, овощной салат.
  • 7-й день: в обед салат овощной, паровое мясо на пару или отварное, грейпфрут, несколько небольших томатов; на ужин: вареные овощи, также стакан обезжиренного кефира допускается выпить перед сном.

2 неделя

Рацион на всю неделю один. Не нужно забывать пить много жидкости из разрешенных напитков.

  • Завтрак: половина апельсина (грейпфрута), два вареных яйца, приправ не добавлять.
  • Обед: куриное филе  или филе индейки, можно заменить рыбой на гриле или жареной с овощами.
  • Ужин: 2 яйца, апельсин, можно заменить половиной грейпфрута.

3 неделя

  • 1 – 4 дни: сваренные или тушеные овощи без ограничений в количестве (только не картофель, свеклу, баклажаны).
  • 5-й день: морепродукты, овощи.
  • 6 – 7 день: однотипные фрукты без ограничений в количестве.

4 неделя

Распределить продукты из списка на день.

1-й день:

  • отварное постное мясо – 4 куска
  • 3 томата и 4 огурца
  • 200 г отварной рыбы, допустимо заменить на банку консервированного тунца без добавок
  • один тост
  • грейпфрут

2-й день:

  • вареное постное мясо – два куска
  • 3 томата и 4 огурца
  • одно яблоко или груша
  • один тост
  • один апельсин (грейпфрут)

3-й день:

  • 200 г обезжиренного творога
  • 2 томата и 2 огурца
  • 180 г вареных овощей
  • один тост
  • апельсин

4-й день:

  • отварное постное мясо – один кусок
  • 2 огурца и 2 томата
  • один грейпфрут
  • один тост

5-й день

  • 2 яйца вкрутую
  • 3 томата
  • один апельсин (грейпфрут)

6-й день:

  • вареное филе куриное – два куска
  • 2 огурца и 2 томата
  • 180 г обезжиренного творога
  • простокваша
  • один грейпфрут

7-й день :

  • 130 г творога с 0% жирности
  • 2 томата и 2 огурца
  • 250 г сваренной рыбы или одна банка тунца в собственном соку
  • овощи тушеные
  • тост
  • апельсин

Творожно-кефирная диета

Такое питание состоит только из двух продуктов, основана на твороге и кефире. Благодаря этому такое питание эффективно сжигает жиры и ускоряет метаболизм. Каждый день необходимо потреблять 300 г творога с 0% жирности и полтора литра 1% кефира. Кефир должен быть натуральным, без добавок. В творог для вкуса можно порезать зелень укропа или корицы на кончике ножа.

Дневной рацион делится на 6 частей, продукты чередуются: пол литра кефира – 100 г творожка – 0,5 л кефира и т.д. Пить нужно воду, чаи и отвары из трав. Продолжительность диеты – 7 дней, снижение веса может доходить до 7 кг.

Творожно-овсяная

Питание с творогом, овсянкой и яблоками является практически сбалансированным правильным питанием, которого легко придерживаться 3 дня. Что можно кушать:

  • Завтрак: 2 яблока, каша без молока.
  • Обед:120 г нежирного творога, три небольших зеленых яблока, овсянка на воде с чайной ложкой меда.
  • Ужин: яблоко, 120 г творога.

Рекомендуем подробнее ознакомиться с диетой «Овсянка, творог и яблоки«.

Диета на твороге и гречке

Творожно-гречневое питание не разнообразное, но эффективное. Получая правильные сложные углеводы из гречки и высокое содержание белка из творога, можно сбросить до 10 кг за 2 недели.

Каждый день потреблять 300 г нежирного творога и гречу (стакан в сухом виде), разделив продукты на 5 порций. Чтобы гречка сохранила все полезные микроэлементы и витамины, крупу не нужно варить, а достаточно залить кипятком на ночь – на стакан крупы 2 стакана воды.

Рецепт диетической запеканки с гречкой и творогом найдете здесь.творог гречка худеем

Творог и фрукты

Если вместо сложных углеводов взять фрукты с их пищевыми волокнами и витаминами, то в сочетании с творогом получится питательный, вкусный рацион, с которым получится легко разгрузить организм за день. Возможно и использовать его дольше уже в качестве диетического питания.

овощи творог

Фрукты могут быть разными: грейпфруты, бананы, груши, яблоки, виноград и т.д.. Самые популярные фруктовые диеты на основе творога — банановая и яблочная.

Творожно-банановая

Питание на 3 дня:

  1. Разделить 800 граммов нежирного творога и 2 крупных спелых банана на 4 равные порции. Кушать вместе спустя 3 часа.
  2. Каждые 2 часа чередовать 200 г творога, половину банана – всего 8 приемов.
  3. Аналогично первому дню.Популярные и эффективные диеты на твороге 

Творожно-яблочная диета

Низкокалорийная диета с яблоками и творогом занимает лидирующую позицию у желающих похудеть. Длится диета на твороге и яблоках 9 дней, потеря веса может быть до 10 кг.

  • 1 – 3 дни: 1,5 кг зеленых яблок в свежем виде, запеченные или приготовить пюре без сахара
  • 4 – 6 дни: 350 г творога 0% жирности;
  • 7-й день: полкило зеленых яблок;
  • 8-й день: 350 г творога;
  • 9-й день: полкило зеленых яблок.

Диета на твороге и овощах

Аналогом творожно-фруктовой диеты является питание свежими овощами и творогом. Кушать нужно раздельно. Суммарно в день можно съесть полкило овощей и 300 г обезжиренного творога. Утро и обед – 150 г творожка. Второй завтрак и ужин – морковь, капуста, помидоры, огурцы, кабачки. Делайте салаты, запекайте овощи — необязательно употреблять их только в свежем виде. Через 2 недели такого диетического питания можно вводить мясо, фрукты, каши.Популярные и эффективные диеты на твороге 

Яично-творожная

Срочная трехдневная диета на твороге и яйцах содержит не только эти два продукта: разрешено употреблять мед и фрукты в разумных количествах. Пейте много воды, чая и кофе без подсластителей. Можно похудеть на 3 кг, если четко соблюдать правила.

  • На завтрак: напиток из взбитых миксером 2 яиц и чайной ложки меда, чай или кофе несладкие. Обед: 50 граммов сыра жирностью не выше 30% и чай с ложкой меда. На ужин фрукты (кроме бананов и винограда), либо крем-суп из овощей.
  • Завтрак аналогичен предыдущему. На обед 200 граммов творога нежирного, напиток из яиц с медом, чай без сахара. Ужин: отварное мясо без жира или рыба.
  • Кроме напитка из яиц с медом можно съесть любой фрукт. На обед салат из овощей. На ужин вареное яйцо с тушеными овощами, чай с ложкой меда.

Творожно-йогуртовая

Если разнообразить творожную монодиету йогуртом, получится еще одна версия диеты — творожно-йогуртовая. Длится она 7 дней, за которые можно потерять 6-7 кг. Рекомендуется готовить йогурт самостоятельно, без сахара, с ложкой меда и горстью ягод с фруктами. Рацион на день выбирайте подходящий для вас:

  • 3-разовое питание // на завтрак и обед две столовые ложки обезжиренного творога и полтора стакана йогурта; на ужин сократить творог до одной ложки и йогурт до 2/3 стакана.
  • 5-разовое питание // каждые 4 часа съедать одну ложку творога с неполным стаканом йогурта.

Чай и творог

При соблюдении жесткой монодиеты, где присутствует только творог с чаем, предпочтительней зеленый чай. Антиоксиданты помогают поддерживать и омолаживать организм. Также на чайной версии диеты происходит выведение лишней жидкости, и минус 5 кг веса.

Не стоит превышать длительность — максимум 3 дня ограничений. После нужно выходить из диеты, чтобы компенсировать недостаток питательных веществ и микроэлементов.

Диета курица и творог

Белковая диета на твороге может быть разбавлена курицей. Если взять филе грудки без кожи и приготовить на гриле, то можно заменять некоторые творожные приемы. Чувство сытости от мяса аналогичное, но группа витаминов и микроэлементов отличается. Поэтому организм воспринимает такой рацион легче. А килограммы уходят с той же интенсивностью.

Рекомендуем также вкусные рецепты из курицы и творога в духовке.

курица

1tvorog.ru

Общие принципы диеты

Творог, входящий в меню диеты, должен быть свежим и нежирным. Фрукты для расширенной творожно-фруктовой диеты следует выбирать по сезону. В день нужно выпивать минимум 2 литра жидкости, допускается обычная чистая питьевая вода, негазированная минеральная вода, зеленый чай.

Плюсы и минусы

Творожная диета хорошо переносится большинством людей, при ее соблюдении не ощущается выраженного чувства голода. Польза творожной диеты заключается в следующем:

  • Так как творог содержит много кальция, его ежедневное употребление заметно укрепляет зубы, волосы, ногти, а также является отличной профилактикой остеопороза, что актуально для женщин в возрасте менопаузы.
  • Белок, содержащийся в твороге, усваивается гораздо быстрее и легче, чем белок, содержащийся в мясе, поэтому чувство насыщения приходит достаточно быстро.
  • Благодаря широкому перечню содержащихся в твороге минеральных веществ, витаминов и аминокислот улучшается цвет лица, а такая аминокислота, как метионин, способствует активному расщеплению жиров.
  • Кисломолочные бактерии, содержащиеся в твороге, благотворно влияют на микрофлору кишечника.

Минусы у данной диеты такие же, как у любой другой монодиеты, а именно – недостаток всех необходимых организму микроэлементов и питательных веществ, которые он может получать только при самом разнообразном рационе. Поэтому придерживаться жесткого варианта диеты можно не более трех дней, а любого из ее расширенных вариантов – максимум неделю.

Видео: Творог, в чем польза и в чем вред в программе Малышевой «Жить здорово!»

Показания и противопоказания

  • Творожная диета подходит больным сахарным диабетом, показана при атеросклерозе, заболеваниях печени в стадии ремиссии.
  • Она обладает некоторым мочегонным эффектом и оказывает оздоровительное влияние на почки и мочевыделительную систему.
  • Творожная диета полезна при эмоциональной неуравновешенности и нервных срывах, так как вещества, содержащиеся в твороге, способствуют регенерации миелиновой оболочки нервных волокон.

Благодаря высокому содержанию белка и кальция, творожная диета разрешена даже беременным и кормящим женщинам, но оптимальным вариантом для них будет ее применение в качестве разгрузочных дней: 1 день в 1-2 недели.

Противопоказаниями для данной диеты являются индивидуальная непереносимость (пищевая аллергия на молочные продукты) и заболевания кишечника.

Разновидности диеты

Существуют разные варианты творожной диеты, из которых наиболее популярными являются творожно-кефирная диета, творожно-фруктовая диета и монодиета.

Жесткая монодиета.

Строгая творожная диета предполагает употребление в пищу только творога в течение 3 дней. 500 г нежирного творога делятся на 5-6 частей, которые съедаются в течение дня с промежутками в 2-4 часа. Употребление кофе нежелательно, но допустимо.

Между приемами пищи нужно пить зеленый чай без сахара, негазированную минеральную воду, простую воду или отвар шиповника. При этом большой объем жидкости можно выпивать не позже, чем за полчаса до еды, и не ранее, чем спустя 1 час после.

Такая творожная диета обеспечивает ежедневную потерю веса до 500-700 граммов, а при наличии лишнего веса свыше 15 кг – до 1 кг. Максимальная продолжительность диеты – 3-4 дня.

Творожно-кефирная диета

Эта творожная диета представляет собой вариант монодиеты. Суточный рацион состоит из 300-500 г творога и 1-1,5 литра обезжиренного кефира. Кефир хорошо стимулирует иммунную систему, улучшает пищеварение и состояние кожи.

Весь объем продуктов нужно также поделить на 5-6 порций и съесть их через равные промежутки времени. При этом можно в один прием пищи употреблять как творог и кефир, так и что-то одно, чередуя их.

В перерывах между приемами пищи пить несладкий чай, воду. Максимальная продолжительность диеты – 3-4 дня.

Творожно-фруктовая диета.

Такая творожная диета допускает добавление к творогу различных фруктов (яблоки, бананы и т.д.), причем это может быть один вид или сочетание нескольких. Наличие во фруктах большого количества клетчатки стимулирует работу кишечника и помогает организму активнее очищаться от шлаков.

Ежедневное меню включает:

  • 400 граммов творога;
  • 1 кг фруктов (яблок, груш, бананов, апельсинов, киви, манго) или любых ягод.

Питание дробное, всю еду нужно разделить на 5 приемов. Перерыв между употреблением творога и фруктов должен быть не менее 15 минут.

Творожно-овсяная диета с яблоками, примерное меню на 3 дня.

Завтрак: овсянка, сваренная на воде и 2 яблока;
Обед: овсяная каша с добавлением мёда, 3 яблока и 100 г творога;
Ужин: 100 г творога и 1 яблоко.

Расширенный вариант творожной диеты на 7 дней.

При этой диете на обед готовится специальное блюдо на основе творога, а на завтрак и ужин употребляются другие продукты.

Варианты завтраков.

  • Стакан грейпфрутового или апельсинового сока без сахара, 30 граммов мюсли с 100 мл молока;
  • 30 граммов нежирного отварного мяса, томат или огурец;
  • 2 ломтика отрубного хлеба с маслом и 2 чайные ложки джема.

Варианты ужинов.

  • 50 граммов отварного крабового мяса, ломтик отрубного хлеба с маслом;
  • 200 мл овощного супа, ломтик отрубного хлеба с сыром;
  • ½ основного блюда, приготовленного на обед.

В перерывах между обедом и завтраком можно съедать ½ апельсина, грейпфрута или яблока.

Варианты основных блюд.

1. Взять по 200 г кольраби и моркови, почистить, нарезать тонкими ломтиками и варить в подсоленной воде 10 минут. Воду слить, овощи обсушить и выложить на смазанную растительным маслом форму. Натереть на терке 20 г сыра, взять одно яйцо, отделить желток от белка. 100 г творога смешать с яичным желтком и сыром. Белок взбить и ввести в полученную смесь, немного поперчить и посолить. Творожную смесь выложить на овощи и запечь в духовке при температуре 220°С в течение 15 минут.

2. Натереть на терке 50 г сыра, смешать с 100 г творога, немного посолить перемешать. 150 г сладкого болгарского перца нарезать кубиками, нашинковать ½ небольшой репчатой луковицы и 50 г лука-резанца. Перец и лук соединить с творожной массой и выложить ее на листья салата. Можно съесть 1 ломтик отрубного или черного хлеба.

3. Размять в пюре 100 г клубники, еще 100 г ягод мелко порезать. 250 г творога смешать с ягодами, добавив 0,5 столовой ложки лимонного сока, немножко сахара и ванилина. Выложить на тарелку и посыпать сверху мюсли.

4. Взять яйцо, отделить желток от белка. Смешать желток с 70 г творога, 0,5 ст. ложки измельченной лимонной цедры и 15 г манной крупы, добавив немного сахара. Оставить на 10 минут. Яичный белок взбить и ввести в полученную смесь. Растопить в форме 1 чайную ложку сливочного масла, выложить на него творожную смесь, закрыть крышкой и выпекать при небольшом огне 6-8 минут. Дополнительно при творожной диете можно приготовить компот из ревеня. Для этого очистить и мелко порезать 100 г ревеня, залить 60 мл вишневого сока и варить на маленьком огне 2-3 минуты. Затем влить тонкой струйкой, помешивая, 0,5 чайную ложки разведенного водой крахмала. Добавить 50 г малины, размешать и снять с огня.

5. Взять 1 свежий огурец, натереть на крупной терке. Также натереть на терке редьку. 100 г творога смешать с огурцом, 1 столовой ложкой тертой редьки и 125 мл нежирного кефира, добавить 1 столовую ложку лимонного сока, чуть-чуть сахара и соли. К полученному творожно-овощному пюре можно взять 1 ломтик низкокалорийного хлеба.

Рекомендации

  • После завершения диеты нужно постараться закрепить результат, для этого следует постепенно увеличивать калорийность рациона и 1 раз в неделю проводить кефирно-творожный или творожно-фруктовый разгрузочный день.
  • В первые дни выхода из творожной диеты рекомендуется включать в меню овсяную или гречневую кашу, а также фрукты и овощи.
  • Недостаточное употребление жидкости, а также слишком длительная творожная диета могут негативно повлиять на почки и печень и привести к интоксикации продуктами отходов.

www.prosto-mariya.ru

Плюсы и минусы творожной диеты

Среди достоинств творожного питания можно выделить:

  • Творог содержит метионин, который незаменим для здоровья организма. Метионин – это аминокислота, которая выполняет строительную функцию.
  • Наличие большого количества кальция;
  • Присутствие витаминов А, В2 и D.

Благодаря своим полезным свойствам, творог позволяет улучшить состояние волос, кожных покровов, ногтевых пластин, а также укрепить костные ткани.

Важно! Творог при регулярном употреблении улучшает состояние беременных, людей с болезнями сердечно-сосудистой системы, артросклерозами, болезнями желчного пузыря. Также немаловажно то, что продукт способен уменьшить сахар в крови людей, которые страдают от диабета.

Несмотря на все полезные свойства, этот продукт имеет довольно неприятный недостаток. В сравнении с другими молочными продуктами, он быстро портится, в связи с чем, в нем может появиться и развиваться кишечная палочка. Обязательно нужно быть уверенным в том, что продукт был приготовлен в надлежащих условиях. Также лучше не покупать творог в магазинах, так как недобросовестные производители обогащают его растительными жирам, что исключает возможность использования его во время творожной диеты.

Правила диеты

Диета на твороге для похудения на 10 кг возможна только в случае полного следования правилам и рекомендациям. Для наиболее эффективного похудения предназначена диета, которая основана только на твороге.

Кроме него разрешено употреблять:

  • Отруби;
  • Яичные смеси;
  • Геркулес;
  • Мед.

Такой вариант является экстремальным, поэтому часто и долговременно пользоваться им запрещено. Максимальный срок такой творожной диеты – 3 дня. Более легкими и полезными творожными диетами считаются 3-дневная и 7-дневная, которые также позволяют быстро избавиться от лишних килограммов.

3-дневная творожная диета

3-дневная система имеет два варианта. Первый из них предполагает употребление 0,8 кг обезжиренного творога, который следует разделить на 5 равных частей и употреблять через каждый 2-3 часа.

Важно! Такой вариант обладает существенным преимуществом, которое проявляется в полном усвоении кальция организмом человека.

Во время диеты запрещается употребления сахара и любых продуктов, которые его содержат. Разрешено употреблять жидкости, среди которых:

  • Вода с добавлением сока лимона;
  • Кофе;
  • Чай (лучше зеленый).

Второй способ 3-дневной творожной диеты предполагает употребление 1 кг творога в день в сочетании с другими продуктами. Этот вариант разрешает во время похудения заниматься спортом.

Примерное меню диеты на твороге выглядит следующим образом:

День Завтрак Обед Ужин
1 Яйцо – 1 шт.  Зеленый чай Обезжиренный творог – 200 грамм Обезжиренный творог – 200 грамм
2 Яйцо – 1 шт.  Зеленый чай Обезжиренный творог – 200 грамм

Ягоды – 200 грамм

Обезжиренный творог – 200 грамм
3 Равномерное распределение 1 кг творога на протяжении дня (4-5 приемов)

7-дневная творожная диета

Творожная диета, рассчитанная на неделю, является более щадящей, так как разрешено употребление не только творога. Такой рацион позволяет получить прекрасную фигуру, укрепить зубы, а также улучшить состояние кожи, при этом чувство голода не будет проявляться так сильно, как при других ограничениях в рационе.

Во время похудения разрешено употребление не только сырого творога, а и разнообразных вариантов блюд с ним. Различные творожники, сырники или запеканки прекрасно разнообразят меню. Магазины обогащены различными творожками, но, чаще всего, они в составе имеют неполезные вещества поэтому от них лучше отказаться. Каждый завтрак должен содержать 200 грамм творога в любом виде, а обед – 100 грамм творога.

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Яйцо – 2 шт. Говядина отварная либо приготовленная на пару – 100 грамм

Салат из овощей (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Настой на основе шиповника

Вторник Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Отварное филе курицы – 100 грамм Филе рыбы запеченное либо отваренное

Салат из морковки (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Отвар из трав

Среда Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Яйцо – 2 шт. Филе курицы отваренное либо запеченное

Салат из помидоров и болгарского перца (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Отвар на основе шиповника

Четверг Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Филе нежирной рыбы запеченное Салат из цветной капусты (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Чай (лучше зеленый)

Пятница Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Кальмары отваренные Суп на основе овощей

Отвар из шиповника

Суббота Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Яйцо сваренное вкрутую – 2 шт. Нежирная рыба запеченная

Салат из листьев салата (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Чай (лучше зеленый)

Воскресенье Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Филе курицы запеченное либо отваренное – 100 грамм Салат из огурца и разной зелени (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Чай (лучше зеленый)

Разнообразные варианты диеты на твороге

Диета имеет множество разнообразных вариантов. Самыми популярными из них являются творожная диета на основе творога и кефира, творога и фруктов либо творога и овощей.

Творожно-кефирная диета

Творожная диета в сочетании с кефиром – это довольно жесткая диета, но она позволяет избавиться от 5-6 кг за 7 дней. Кроме этого, организм насытится кальцием, который ускоряет обменные процессы, пребиотиками, который улучшат пищеварительный процесс в организме.

Важно! Диета очень строгая, поэтому спортивные нагрузки следует исключить. Но можно заниматься пилатесом либо йогой.

В меню диеты входят:

  • Обезжиренный кефир – 1000 мл;
  • Нежирный творог – 0,4 кг;
  • Фрукты (не более двух). Лучше несладкие яблоки, клубника, грейпфрут либо апельсин.

Творожно-фруктовая диета

Самым вкусным видом творожной диеты является творожно-фруктовая диета. Она менее жесткая в сравнении с предыдущим вариантом.

Каждый день следует употреблять:

  • Нежирный творог – 400 грамм;
  • Любые фрукты – 1 кг.

Такой способ может быть как разгрузочным днем, так и разрешается применение в течение длительного срока. Рацион соблюдать довольно легко.

Творожно-овощная диета

Творожный рацион в сочетании с овощами – это хороший вариант для здоровых людей. Во время похудения разрешено употребление только обезжиренного творога и овощей (без термической обработки). Ужин должен быть не позже 6 вечера. Употребление соли и сахара запрещено в любых проявлениях.

Примерное меню на каждый день выглядит так:

  • Обезжиренный творог – 0,2 кг;
  • Свежие овощи – 1 кг;
  • Мед;
  • Мясо отваренное либо запеченное – 40 грамм;
  • Небольшое количество масла;
  • 1,5 литра соков либо отваров, настоек.

Следовать такому питанию рекомендуется не дольше 3-х дней.

Правильный выход

Отзывы и результаты похудевших говорят о том, что творожная диета требует правильного выхода.  Для сохранения результатов, необходимо следовать таким рекомендациям:

  • Увеличение количества потребляемых продуктов должно быть постепенным;
  • После окончания похудения следует на протяжении 2-х недель добавлять в рацион около 200 калорий (это должны быть углеводные продукты);
  • О сладком и мучном лучше забыть, заменяя их фруктами, орехами и черным шоколадом;
  • Нужно употреблять больше жидкостей;
  • После окончания лучше исключить сложные спортивные нагрузки, в первые 14 дней следует выполнять только легкую зарядку, разрешаются легкие пробежки.

diets.guru

Состав и польза творога

Преимуществом кисломолочного продукта является низкая калорийность, зависящая от его жирности:

  1. 18% — 230 ккал;
  2. 9% — 160 ккал;
  3. 4% — 94 ккал;
  4. 0,5% — 80 ккал.

Вариант под номером 3 поможет добиться максимального похудения. С вариантом №4 чувство сытости не наступит, зато творожная диета легко может быть сорвана. Так же следует знать, что обезжиренный творог является отличным вариантом здорового ужина.

Творог содержит:

  • витамины: группы B, P, E, A;
  • фолиевая кислота;
  • важнейшие микроэлементы, в том числе и кальций.

Именно поэтому малышам с 5 месячного возраста творожок дают в качестве прикорма.

Кисломолочный продукт восстанавливает костную ткань, необходим для функционирования сердечно-сосудистой и нервной системы, процессов кроветворения. Его едят при терапии атеросклероза, гипертонии и патологий печени. Он незаменим при переломах, лечении туберкулеза и рахита.

Неоспоримой ценностью творога является его насыщенность белком, а именно казеином, который относится к «долгим» протеинам. Казеин составляет половину от общего количества белка, остальное приходится на быстрые протеины.

При изучении творога было установлено, что на его переваривание желудком выделяется в разы меньше секретов, чем на расщепление цельного молока, так как после кисломолочного брожения и денатурации, белки молока легче усваиваются.

Кисломолочный продукт поставляет клеткам незаменимую аминокислоту метионин, обладающую липотропным действием и влияющую на жировой и углеводный обмен. С метионином снижается количество холестерина в крови и вероятность ожирения печени от действия сильных медикаментов и токсинов.

Творог в отличие от белков мяса и рыбы лишен клеточной структуры. Вот почему он стал основой многих методик для похудения и отзывы о творожной диете большей частью положительные.

Диета на твороге требует качественного продукта. Тот, что куплен на базаре, не подходит и причин тут несколько:

  1. Во-первых, нет гарантий относительно его чистоты и свежести.
  2. Во-вторых, неизвестна его жирность.

Поэтому приходится употреблять продукт заводского изготовления с известной калорийностью, но худшими вкусовыми качествами.

Недостатки творожной диеты

В твороге нет железосодержащего белка миоглобина, без которого невозможна транспортировка кислорода к клеткам. Если этот протеин долго не поступает в организм, развивается малокровие или анемия, вызванная дефицитом легкоусвояемого железа.

При всей полезности творога монодиету могут соблюдать только здоровые люди, исходя из этого следует обязательно проконсультироваться с вашим лечащим врачом или диетологом.

Противопоказания

Творожная диета не рекомендована:

  • подросткам;
  • женщинам в период лактации;
  • беременным.

Диетологи не рекомендуют употреблять творожную диету чаще 1 раза в 6 месяцев, несмотря на восторженные отзывы поклонниц и поклонников. Отличным альтернативным вариантом могут стать разгрузочные дни с частотой 1 раз в неделю. Читая отзывы, можно заметить, что разгрузочные дни оказываются иногда более эффективными, чем, к примеру, трехдневная творожная диета. Они проходят по простой схеме — суточный рацион состоит из кефира объемом 100 мл и 0,5 кг творога.

Длительность такой диеты может составлять до 5 дней. Рацион состоит из 0,3 кг творога. Важное условие — обильное питье.

Творожная монодиета достаточно строгая, выдержать ее могут не все. Если для кого-то она покажется слишком долгой, можно, не меняя системы питания, попробовать продержаться хотя бы 3 дня.

Творожная диета на 3 дня

Рацион включает 0,5 л кефира и 500 г творога. Все продукты распределяются на 5 приемов. Пить можно несладкий чай.

На вопрос «С чем есть творог?» есть масса вариантов:

  • Отличным дополнением в меню станут сухофрукты, но в максимальном количестве 60 г из-за высокой калорийности.
  • В творог можно добавить мюсли из фруктов и зерна, но придется тщательно рассчитывать съедаемые калории.
  • Небольшая порция орехов (50 г) тоже дополнит творожную диету.
  • Для сладкоежек подойдет творожная диета с медом. Предпочтение лучше отдать жидкому продукту. От засахарившегося меда организм получит нежелательные калории и минимум пользы.
  • Для ускорения метаболизма и похудения подойдет вариант — творог с чесноком, как прекрасная возможность противостоять авитаминозам.
  • Чтобы нормализовать пищеварение и справиться с отеками, можно включить в меню творог с зеленью.
  • Быстрое насыщение наступит и от творога с черносливом.

Семидневная диета на твороге

Творожная диета на 7 дней — более мягкий вариант для похудения со сбалансированным рационом и разнообразным меню, но для этого понадобится выполнение главного условия — ежедневно в обеденное меню включать порцию творога или его сочетание с куриной грудкой, говядиной или рыбой.

Разрешены также ягоды и фрукты. Из них готовят соки-фреш или салаты.

В меню завтрака и ужина можно внести ломтик ржаного хлеба, грамм 10 сливочного масла. Из напитков рекомендован несладкий зеленый чай.

На протяжении недели соблюдают питьевой режим.

Творог и отруби

Пример менее строгой диеты. Пищу принимают 4 раза в день. Каждый раз готовят смесь из пропаренных кипятком отрубей (2 ч. л.) и 100 г кисломолочного продукта. Разрешено нарушать строгость этой диеты включением в меню меда, овощей, фруктов и ягод.

Кефир + творог

Главное условие: нежирные продукты, разделенные на 5 приемов. Творог массой 120 г можно запить стаканом кефира. Можно также чередовать продукты. Запрещены напитки, содержащие усилители вкуса и красители, как недопустимые для здорового питания, тем более с целью избавления от лишнего веса.

Творог и яйца

Творожная диета магги для эффективного похудения практически не содержит углеводов, поэтому в ход идут жировые отложения для восполнения утраченных калорий. Творожная диета магги — это разновидность яичной диеты, при которой в меню вместо 1 яйца включены 100 г творога. 

Творог + фрукты

Творожная диета, дополненная фруктами, хороша соответственно в сезон свежих фруктов. В них много пищевых волокон и минимум калорий. Клетчатка выводит шлаки, что очень полезно для быстрого похудения. Фрукты могут быть самые разные. Длительность режима питания — неделя. За 7 дней фруктовой диеты можно распрощаться с 5 кг за счет жировых отложений и каловых камней кишечника. Некоторые приемы пищи могут состоять только из свежих фруктов, порция которых не должна превышать 300 г. Для высококалорийного винограда и бананов желательна порция в 200 грамм или вовсе отказа от них.

Меню для холодного сезона может включать смесь, полученную из 150 г нежирного кисломолочного продукта и 1 запеченного яблока. Для улучшения вкуса можно добавить чуть корицы и несколько ложек кефира. Печеное яблоко включают в меню ланча и полдника как самостоятельное блюдо.

Творог и овощи

Эта творожная диета может включать любой овощ, кроме картофеля. Овощи нужно кушать свежие, тушеные или приготовленные на пару. Запрещено жарить овощи на масле. Исключена соль и специи при приготовлении блюд. Разрешена зелень и лимонный сок.

Для лучшего усвоения овощи употребляют отдельно. К примеру, завтрак из кисломолочного продукта, а ужин из овощей. На протяжении дня можно съесть полкилограмма овощей и 300 г творожка.

Творог на ночь

Диетологи утверждают, что творог на ночь — идеальный вариант для похудения. Ведь это белковый продукт, 100 г которого предоставят организму набор ценных аминокислот, множество минералов, витаминов и только 90 ккал. Эти вещества будут использованы клетками для самых разных нужд.

Ночью в организме человека протекают важнейшие физиологические процессы, требующие энергозатрат. И тогда творог на ночь как безуглеводный продукт, провоцирует процессы жиросжигания, отчего уходит лишний вес с талии и бедер, что собственно и требуется для похудения.

К тому же белок казеин как долгий протеин расщепляется довольно медленно, поэтому лучшим способом станет есть творог на ночь, чтобы переваривание и усвоение были полными. Но если прием продукта состоялся непосредственно перед сном, некоторая его часть, не успев усвоиться, пойдет в жировое депо, что крайне нежелательно. Поэтому первое правило похудения — последний прием пищи хотя бы за час до сна — остается в силе.

hudom.ru

Суть творожной диеты

Диета на твороге известна, как низкоуглеводная, так как в этом молочном продукте высокое содержание белка и низкий уровень углеводов. Во время монодиеты в течение одного дня рекомендуется съедать до 500 граммов обезжиренного творога, распределяя его на 5 частей. Разрешается включать в рацион другие ингредиенты: молочные продукты, овощи и фрукты. Пить во время ограниченного рациона рекомендуется много, а предпочтение отдается настою шиповника и зеленому чаю. Придерживаясь такой методики питания, легко происходит коррекция веса, но при этом организм насыщается необходимым количеством белка и полезными минеральными веществами.

Польза и вред творожной диеты

Творог – источник метионина, незаменимой для организма человека аминокислоты. Являясь строительным материалом для организма, обезжиренный домашний творог обеспечивает человека кальцием и витаминами А, В2, D в полном объеме. К плюсам этого продукта относится то, что улучшается состояние волос, кожи, ногтей, которые являются основой женской красоты, укрепляет костною ткань.

Диета на твороге

Несмотря на богатый полезный состав, творог имеет один существенный минус, который может причинить вред организму человека. Если сравнивать его с другими кисломолочными продуктами (сметаной, кефиром, йогуртом), творог является скоропортящимся, ведь в нем появляется и размножается кишечная палочка. Если вы не уверены в том, что покупаете свежий продукт, не знаете в каких условиях его приготовили и расфасовали, то от такой покупки лучше отказаться. Не покупайте магазинный творог, обогащенный растительными жирами – для диеты он не подходит.

Правила диеты на твороге

Существует много вариантов творожной диеты, которые основываются на минимальном приеме другой пищи, кроме нежирного творога. Чтобы быстро избавится от проблемы лишнего веса, попробуйте строгую диету, при которой ничего кроме творога есть нельзя. Чем заправлять творог? Разрешается добавлять:

  • отруби,
  • яичную смесь,
  • овсяные хлопья,
  • мед.

Это эффективный вариант при экстренном похудении, но им не стоит злоупотреблять, а применять желательно не больше 2-3 дней подряд. Диеты на твороге трехдневная и семидневная более щадящие, они быстро начинают давать положительный результат без ущерба для здоровья.

Творожная диета на 3 дня

Если вы хотите быстрее расстаться с подкожным жиром, выбирайте короткие, но жесткие диетические программы. Но главное, относитесь внимательно к покупке основного ингредиента диеты, чтобы не навредить здоровью. С чем же можно есть творог на диете? Трехдневная диета на твороге существует в двух вариантах.

Первая – это 800 граммов свежего творога в день, разделенных на равные части, которые следует кушать через каждые 2-3 часа. Преимущество этого варианта в том, что обеспечивается полное усвоение организмом кальция. В период соблюдения диеты сладкое в любом варианте запрещено. Разрешается пить такие напитки, как вода с лимоном, натуральный кофе или зеленый чай.

Второй вариант трехдневного творожного рациона заключается в том, что допускается большее количество творога в день – до 1000 граммов и некоторые другие продукты. Данный вариант рекомендован тем людям, которые ежедневно выполняют силовые упражнения или регулярно занимается фитнесом.

Приблизительное меню творожной диеты на 3 дня:

  • День первый. Утром: 1 яйцо и зеленый чай, на обед и ужин: обезжиренного творога по 200 г. В течение дня следует пить минеральную или очищенную воду.
  • День второй. Завтрак и ужин остаются неизменными, к обеду добавляется 200 граммов ягод (свежих или размороженных).
  • День третий. Только 1000 граммов творога в несколько приемов.

Творожная диета на 7 дней

Недельная творожная диета более щадящая. Вам не потребуется есть один только творог. На протяжении 7 дней в меню входят разные продукты питания. Так как творог – это белковый продукт, вас не будет преследовать постоянное чувство голода, а после окончания диеты вы получите тонкую талию, крепкие зубы и красивую кожу.

Следует знать, что в недельном меню завтрак одинаков: 1 грейпфрут, 200 граммов творога, зеленый чай, травяной отвар или натуральный кофе, а на обед тоже добавляется ежедневно по 100 г творога. Вместо сырого творога допускается запеканка или другие творожные блюда, составленные по диетическим рецептам.

Меню на 7 дней

  • Понедельник. Обед: 2 яйца. На ужин: 100 г говядины на пару, овощной салат, настой шиповника.
  • Вторник. Обед: 100 граммов отварной куриной грудки. На ужин: запеченное рыбное филе, салат из моркови, травяной отвар.
  • Среда. Обед: 2 яйца. На ужин: куриной филе на гриле, салат из помидор и сладкого перца, отвар шиповника.
  • Четверг. Обед: запеченное филе судака. На ужин: салат из цветной капусты, зеленый чай.
  • Пятница. Обед: отварные кальмары. На ужин: овощной суп, отвар шиповника.
  • Суббота. Обед: 2 яйца всмятку. На ужин: запеченная рыба, салат листовой, зеленый чай.
  • Воскресенье. Обед: 100 г запеченного куриного филе. На ужин: салат из огурцов и петрушки или другой зелени, несладкий чай.

Варианты диет на твороге

Творожных диет существует большое количество вариантов. Творог используют разными способами, ведь он комбинируется с другими кисломолочными продуктами, диетический мясом, рыбой, яйцами, овощами, фруктами. Преимущество творожного рациона состоит в том, что разрешается употреблять почти все низкокалорийные продукты. Это позволяет легко переносить психологически период пищевых ограничений, а объемная порция творога на тарелке дает возможность вашему подсознанию не бояться голода.

Творожно-кефирная диета

Творожно-кефирное меню поможет вам избавиться в течение недели от 5-6 килограммов. К тому же в результате вы еще получите ударную дозу кальция, ускоряющего метаболизм, и насытите организм полезными бактериями – пребиотиками, которые отвечают за ускоренный обмен веществ, улучшая пищеварительные процессы. Это строгая диета, поэтому врачи советуют воздержаться на данный период от экстремальных тренировок.

Диета на твороге

Лучше заняться пилатесом, йогой или ходьбой. Творожная диета на 7 дней с добавлением кефира однообразна. В ее рацион ежедневно входят:

  1. Один литр нежирного кефира.
  2. 400 граммов творога.
  3. Два любых фрукта. Предпочтительно яблоки, клубника, грейпфруты, апельсины.

Творожно-йогуртовая диета

Творожно-йогуртовая программа рассчитана тоже на 7 дней. Отзывы свидетельствуют, что при соблюдении рекомендаций, за время диеты легко сбросить до 5 кг. Этот вариант творожной диеты часто используют в начале пути длительного похудения, давая организму встряску. Быстрая потеря веса способствует обретению положительного заряда и веры в свои способности. Йогурт лучше готовить самостоятельно в мультиварке или йогуртнице. Сахар в него класть не допускается, но разрешается добавлять чайную ложку меда, ягоды и фрукты, щепотку ванилина.

  • 1-ый вариант пятиразового ежедневного питания: каждые 4 часа выпивать 250 мл (1 стакан) йогурта и съедать 1 ст. л. творога.
  • 2-ой вариант трехразового ежедневного питания: на завтрак и обед по 300 мл йогурта и 2 ст.л. творога, на вечер – 150 мл йогурта и 1 ст.л. творога.

Творожно-фруктовая диета

Самая вкусная, полноценная и популярная диета на твороге среди худеющих женщин – творожно-фруктовая. Неизменным остается главный продукт – творог. В день следует употреблять 400 г нежирного творога, а фрукты выбираются на свой вкус. Эта диета может использоваться и в качестве одного разгрузочного дня, и на длительный срок.

Диета на твороге

Переносится творожно-фруктовый рацион легко, ведь в его период допускается съедать до одного килограмма кисло-сладких фруктов.

Творожно-грейпфрутовая диета

Грейпфрут содержит волшебный компонент в своем составе – нарингенин, придающий цитрусу горьковатый привкус. Но благодаря этому веществу печень расщепляет жиры, не давая им времени накапливаться в организме. Исследования показали, что никакой другой фрукт не сжигает так эффективно жиры, как грейпфрут.

Приблизительное меню творожной диеты на 3 дня:

  1. День первый. На завтрак съедают половину грейпфрута, 150 г творога, кофе. Обед содержит пол грейпфрута, салат из зелени и овощей, политый льняным или оливковым маслом, травяной чай. Ужин: 100 г постного мяса, листья салата, чай с медом и лимоном.
  2. День второй. Завтрак: половина грейпфрута, 2 вареных яйца, кофе натуральный. Обед: пол грейпфрута, 150 граммов творога. Ужин: 200 г паровой рыбы, салат из капусты и моркови, зеленый чай.
  3. День третий. Завтрак: 2 ст. л. мюсли с молоком, половинка грейпфрута. Обед: пол грейпфрута, 150 г творога, 100 г отварной курицы. Ужин: 2 шт. запеченных в духовке яблока, овощной салат, травяной чай.

Творожно-яблочная диета

Диета на твороге с добавлением яблок – один из самых распространенных вариантов похудения. Яблоко является кладезем пектина и клетчатки, очищающие организм от токсинов и шлаков. При смешении полезного творога и малокалорийного фрукта выходит десерт, который подходит для сладкоежек. Распространенная творожно-яблочная диета – это девятивневная.

Диета на твороге

Схема питания:

  1. С 1 по 3 день кушайте только яблоки, съедая в день до 1,5 кг. Для разнообразия их разрешается запекать или делать пюре, но без добавления сахара.
  2. С 4 по 6 день ешьте только нежирный творог, в количестве 400 г в сутки.
  3. С 7 по 9 день следует чередовать пол кило яблок и 400 г нежирного творога ежедневно.

Творожно-банановая диета

Обезжиренный творог и спелые бананы – это признанный вариант здорового питания. Но садиться на творожно-банановую диету следует только тем, кому нравятся эти продукты, иначе пользы не будет. Ученые доказали, что диетическое питание нелюбимыми продуктами нередко заканчивается срывом диеты. При таком стиле похудения повышается уровень гормона стресса, замораживающего процесс сжигания жира. Творожно-банановый рацион полезен для тех, кто страдает отеками, ведь бананы содержат в своем составе большое количество калия, который выводит из тканей лишнюю жидкость.

Меню творожно-банановой диеты на 3 дня:

  • 1 день — съедают 800 г обезжиренного творога и 2 спелых банана. Весь объем продуктов нужно употребить за 4 раза с интервалом в 3 часа.
  • 2 день — нужно чередовать то же количество продуктов: утром – половинку банана, через 2 часа пол пачки творога (100 г) и так далее.
  • 3 день — предусмотрен такой же рацион, как и в первый.

Творожно-овощная диета

Похудение с творогом и овощами считается идеальным для людей с крепким здоровьем. Во время этой системы диетического питания разрешается употреблять ежедневно нежирный творог и сочетание свежих овощей. Последний прием пищи во время диеты и после нее должен быть организован не позже 18 часов. Такая диета не предусматривает прием соли и сахар, даже в незначительных дозах.

Диета на твороге

Примерное количество продуктов, входящих в дневной рацион трехдневной диеты:

  • 200 г творога;
  • до 1 кг свежих фруктов;
  • мед;
  • 40 г отварного мяса;
  • кусочек сливочного масла;
  • много жидкости: до 1,5 литра натуральных соков, отваров.

Творожная диета Магги

Магги – это низкоуглеводная, высокобелковая, маложирная диета, сидеть на которой легко. Судя по отзывам, с помощью творожной диеты Магги за месяц легко потерять до 20 кг. Но при условии, если строго соблюдается предложенное меню. Творожный рацион Магги рассчитан на месяц, во время которого надо много пить (1,5 литра воды в сутки) и ежедневно употреблять по 200 г творога и следующие продукты:

  • На первом этапе (7 дней) — разрешается есть на завтрак одно вареное яйцо и грейпфрут, а в течение дня – отварное мясо, печень или рыбу (150 г) и овощи. В последний день первой недели побалуйте себя кусочком (50 г) твердого сыра в обед.
  • На втором этапе — завтрак такой же, на обед – два вареных яйца, а на ужин овощи и отварное мясо (150 г). Во 2-й и 4-й день недели ужинать нельзя.
  • На третьем этапе — первые три дня нужно есть только овощи (без картофеля), а в последующие дни к ним добавить мясо курицы, приготовленное на пару (150 г в день) и по 2 любых фрукта в сутки.
  • На четвертом этапе — яйца есть запрещено, разрешается на завтрак овсяная каша, на обед – вареные или сырые овощи, отварное мясо. Ужин должен быть максимально легким.

Правила выхода из диеты

Чтобы достигнутый вес закрепился, нужно правильно выйти из творожной диеты. Если сразу вернуться к предыдущему рациону, то все потерянные килограммы возвратятся в короткий срок. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь нескольких нехитрых правил:

  1. Изменяйте постепенно количество натуральных продуктов (фруктов, ягод, овощей) в рационе в большую сторону.
  2. Увеличивайте понемногу количество постного мяса и нежирной рыбы.
  3. В течение двух последующих за диетой недель добавляйте в дневной рацион по 200 калорий за счет углеводов, но старайтесь не вспоминать о тортиках и конфетах, заменяя их фруктами, хлебом из цельнозерновой муки и горьким шоколадом.
  4. Старайтесь больше пить воды, натуральных соков, травяных чаев.
  5. Сразу после диеты не следует слишком нагружать себя в тренажерном зале. В течение пары недель выбирайте щадящую нагрузку: прогулки, зарядку, легкий бег.

Кому противопоказана диета

Хотя творожная диета подходит многим людям, но она тоже имеет свои противопоказания. Творог – концентрированный продукт, поэтому может стать причиной аллергической реакции. Диетологи советуют краткосрочные диеты с его употреблением. Также его применение запрещено пациентам со следующими заболеваниями: болезни почек; нарушение белкового обмена; гастрит и другие хронические заболевания пищеварительной системы; индивидуальная непереносимость молочных продуктов.

wjone.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.