Диета на моркови

Диета на моркови

Этот корнеплод — кладезь полезных микроэлементов. Морковка повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, замедляет старение и способствует улучшению зрения. Из нее можно приготовить различные блюда, например, салаты, пудинг или запеканку, морковное суфле, выпечку, пирог. Похудение при помощи этого продукта принесет не только пользу, но и удовольствие!

Диета на моркови

Немного истории

Морковь, как основной элемент в похудении, использовался еще в древние времена. Однако тогда ее применяли только в лечебных целях для борьбы с болезнями желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, запоров. Уже тогда было замечено положительное влияние моркови на зрение. Употребляли ее с оливковым маслом.

Современная же диета на моркови разработана болгарским целителем Петром Димковым. Главной его целью было создание системы питания, которая быстро и качественно нормализует пищеварение. За период употребления моркови организм очищается от токсинов, повышает работоспособность, а процесс похудения идет легче.

Диета на моркови

Полезные свойства моркови


Оранжевый овощ ценится в первую очередь за бета-каротин, который в нашем организме трансформируется в витамин A. Это вещество используется для улучшения зрения и нормализации метаболизма. Бета-каротин укрепляет волосы и ногтевую пластину, а также положительно влияет на кожу и кости. Система похудения, основанная на употреблении моркови, станет не только залогом стройной фигуры, но и красивого внешнего образа.

Корнеплод содержит следующие полезные вещества:

  • калий;
  • фосфор;
  • витамины группы B, K, C, E;
  • клетчатку;
  • фолиевую кислоту.

Недостатки и противопоказания

Выбор метода похудения должен происходить в соответствии с рекомендациями и противопоказаниями той или иной диеты. Данный морковный рацион не рекомендуют использовать при:

  • заболеваниях органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта;
  • заболеваниях сердечной системы;
  • беременности и в период лактации;
  • аллергических реакциях;
  • гипервитаминозе ретинола.

Диета на моркови

Разновидности диеты на моркови


Похудение на корнеплоде происходит за счет большого количества клетчатки, которая очищает кишечник, освобождая его от застарелых шлаков. Клетчатка также нормализует моторику этого органа, оздоравливая его микрофлору и способствуя естественному похудению. Оранжевый овощ насыщен витаминами и микроэлементами, что позволяет снабжать организм энергией при ограничениях в питании.

Существует множество диетических режимов, основным ингредиентом которых выступает морковь. Это либо монодиеты, либо комбинированные рационы с добавлением низкокалорийных продуктов.

По длительности

Среди них выделяют 3-х, 7-ми и 10-ти дневную диету с использованием этого корнеплода.

Трехдневная диета

За 3 дня легкой монодиеты реально похудеть на 2-3 килограмма. Основное правило такого рациона — есть нужно только морковь, причем в неограниченных количествах. Овощ едят в сыром виде. Также из него делают салат, который заправляют лимонным соком. Во время морковной диеты на 3 дня разрешено пить неограниченное количество воды, пару чашек зеленого чая и свежевыжатый морковный сок.

Диета на моркови

Семидневная диета

Среди худеющих эта система не популярна, так как выдержать такое испытание достаточно сложно. Примерное меню такой диеты на 7 дней включает:

Завтрак Морковный салат с ложкой меда, зеленый чай.
Обед Морковный салат с киви, заправленный нежирным йогуртом или сметаной.
Полдник Ассорти из вареной моркови и свежего яблока, заправленное лимонным соком.
Ужин 100 г. обезжиренного творога, морковь и любой фрукт.

Диета на моркови

Диета на 10 дней

Хотите сбросить 7-9 килограммов за десять дней? Тогда садитесь на эту диету. Но для начала вам придется смириться с чувством голода и усталости, которые будут преследовать вас в течение всего этого времени, так как с морковью в пищу будет попадать мало белка, и вместо жировой ткани вы будете избавляться от мышечной, что не очень хорошо для организма.

Еще один недостаток такой системы — обвисание кожи и появление растяжек, а светлые от природы кожные покровы при длительном употреблении моркови могут приобрести желтый оттенок. Поэтому специалисты рекомендуют людям с таким типом кожи не злоупотреблять данным режимом питания.

Диета на моркови

По рациону

Иногда в рацион помимо диетического овоща включают другие низкокалорийные ингредиенты.

На корейской морковке

Главное правило диеты — съедать в день не больше 300 г. моркови по-корейски с любым белковым продуктом. Дневной рацион должен содержать не более 1200 ккал.

Корейскую морковь нужно правильно приготовить. Предлагаем вам свой рецепт полезного блюда:


  1. Корнеплод шинкуют и солят, оставляя на 30 минут для выделения сока.
  2. На сковороде с разогретым сливочным маслом поджаривают до румяной корочки 3-4 зубчика чеснока.
  3. В конце жарки в сковороду добавляют 15 г. уксуса.
  4. Полученную смесь перемешивают и добавляют в емкость с морковью.
  5. По вкусу блюдо перчат и солят.

Меню рациона для похудения на корейской морковке включает:

Завтрак Зеленый чай, 100 г. творога.
Обед и ужин Одинаковы — 150 г. морковки по-корейски, рыба на пару или вареная курица, 1 ст. кефира.
Ланч и полдник 1 любой фрукт или 20-30 г. орехов.

В течение всего дня выпиваем не менее 2-х литров воды.

Диета на моркови

На яблоках и моркови

Морковно-яблочная диета непродолжительна. Придерживаются ее три дня, а максимум пять, что ведет к быстрому похудению. Плоды должны измельчаться — этот способ употребления овощей и фруктов создает мягкий эффект очищения кишечника при максимальном усвоении всех витаминов.

Данный рацион включает 0.5 кг. тертой моркови и 1 кг. тертых яблок. Пищу принимают каждые два часа равными порциями. Диетологи рекомендуют также выпивать в день не менее 2 л. воды. Обязательны физические нагрузки для максимального эффекта похудения.


Диета на моркови

На свекле и моркови

Главное блюдо здесь — салат «Метелка». Морковь и свеклу натирают на терке и смешивают. Заправляют такой свекольный салат лимонным соком или растительным маслом. Кроме основных продуктов добавляют капусту или сельдерей.

Такой овощной микс можно включать в белково-углеводное чередование как при диете БУЧ, в которой питание состоит из череды двух дней: углеводного и белкового. В первый день худеющий должен употребить в пищу 1.5 кг. салата. Во второй — 700-800 г. куриного филе, рыбы или говядины.

Диета на моркови

На капусте и моркови

Основа такого похудения — это салат из капусты и моркови. Помимо этих ингредиентов, в овощную смесь добавляют яблоки, растительное масло, сок лимона.

Способ приготовления:

  1. Капусту, морковь и яблоко измельчают и смешивают.
  2. Салат заправляют лимонным соком и растительным маслом.
  3. Для вкуса добавляют соль и перец.

Диета на моркови

Разгрузочные дни

Еще один действенный способ похудеть — устроить разгрузочные дни на морковке. Один из самых популярных видов «разгрузки организма» — это морковь в сочетании с кефиром. Корнеплод едят сырым, запивая его кисломолочным продуктом. Также можно делать в блендере кефирно-морковные коктейли.

Второй способ однодневной разгрузочной морковной диеты для похудения — употребить 5-7 стаканов морковного сока за день.

Диета на моркови

Правильный выход из диеты

Для закрепления полученного результата необходим правильный выход из диетического рациона. На следующий день после окончания курса диетологи рекомендуют съедать кусочек ржаного хлеба и немного картофеля, но не жареного, конечно, а запеченного или отварного. После этого в меню включают нежирные кисломолочные продукты и постепенно добавляют мясо.

В последующие дни старайтесь ограничить употребление жирного и сладкого, но не исключайте полностью из рациона морковь. Организм, переживший стресс в период пищевых ограничений, начнет откладывать все лишние калории в ненужные вам килограммы. Поэтому будьте осторожны на выходе!

Диета на моркови

Рецепты диетических блюд

Морковь — это не только полезный, но и очень вкусный овощ, из которого можно приготовить различные блюда.

Морковно-медовый салат

Это прекрасный низкокалорийный десерт, который готовится следующим образом:

  1. Морковь натирают на мелкой терке.
  2. Салат заправляют медом и лимонным соком.

На 1 кг. моркови берем 1 ст. л. меда и сок 1 лимона.

Диета на моркови

Суфле из морковного пюре

Готовится очень просто. Понадобятся:

  • морковь — 0.5 кг.;
  • молоко — 125 мл.;
  • сахар — 25 г.;
  • яйца — 1 шт.

Морковь нарезают кубиками, смешивают с 5 г. масла и 1/3 молока. Немного тушат эту смесь, потом ее измельчают в блендере и перетирают через сито. В получившуюся кашицу добавляют яичные желтки, оставшееся молоко и сахар. Далее все смешивают со взбитыми яичными белками, выкладывают в форму и на паровой бане доводят до полной готовности.

Диета на моркови

Отзывы и результаты

Морковка — хороший продукт для похудения. Она богата витаминами и минералами. За короткий срок на такой монодиете можно скинуть до 5 кг. Но это будет жесткий сброс веса, поэтому мы рекомендует оценить все «за» и «против» при выборе такой системы похудения.

aveslim.ru

Морковь для похудения — секреты применения


Морковь — 2-летнее травянистое растение семейства сельдерейных, которое достигает высоты до 30-ти см. Зацветает на второй год.

Цветочки в сложном зонтике.

Плод морковки — 2-семянка.

Наверное, ни одна овощная культура не сравнится с морковкой по числу входящих в состав витаминов.

В оранжевый корнеплод входят следующие витамины:

  1. Группа B.
  2. D.
  3. A.
  4. PP.
  5. E.
  6. K.

Входящий в состав каротин превращается в человеческом организме в витамин A, который является превосходным антиоксидантом и не дает образовываться свободным радикалам, вызывающим развитие гипертонической болезни, атеросклероза, проблем с глазами, ревматизма и даже раковых опухолей.

В морковке присутствует большое количество микроэлементов, нужных организму для полноценного функционирования:

  1. I.
  2. K.
  3. Cu.
  4. Fe.
  5. Co.
  6. P.
  7. Mg.
  8. Zn.
  9. Cr.
  10. F и др.

Бета-каротин, который присутствует в корнеплоде, оказывает влияние на укрепление ЦНС и сохранение здоровья.

морковь для похудения

Почему  полезна морковь для похудения?

Сырая морковь очень полезна для похудения, врачи диетологи называют несколько аргументов «за» включение этого овоща в свой рацион:


  1. Оранжевый овощ включает в состав много клетчатки, а клетчатка это наш естественный ершик от шлаков и токсинов, природный жиросжигатель.
  2. Корнеплод насыщен незаменимым для человека каротином. Дефицит витамина А и становится причиной патологических состояний, таких как стрии, дряблость кожных покровов и бледность во время соблюдения диетического питания.
  3. Антиоксиданты, в составе морковки,  увеличивают уровень гемоглобина, а значит, организм будет пополняться наиболее высококачественным питанием в период тяжелой нагрузки, чем является любая диета.
  4. Сырая или вареная морковь обладает сладким вкусом, а ведь именно этого человеку не хватает во время соблюдения овощных диет. Можно есть морковь при похудении и не испытывать дефицита в сладком.
  5. Этот корнеплод может стать основой для привычных блюд. Салат для похудения из моркови принесет только пользу, ну а овсяно-морковная запеканка с творожным ингредиентом не прибавит веса, а разнообразит меню во время диетического рациона.
  6. Корнеплод добавляется в салаты с капустой. Салат из моркови и свеклы для похудения поможет скинуть несколько лишних кило. Диетологи говорят о том, что лучший эффект дает сочетание — капуста и морковь для похудения.

  7. Морковь способна «превратить» белую рыбную продукцию в красную. Треска плюс лук и оранжевый овощ на ужин принесет такую же пользу, как и запеченный в духовом шкафу элитный лосось.
  8. Этот корнеплод продолжительно сохраняется, и даже в зимнее время не теряет основную часть витаминов и минеральных веществ, чего не скажешь о дорогой фруктовой продукции из тропических стран.
  9. Морковь хороша для людей, которые профессионально занимаются спортом – сочетание витаминов А, Е и фруктозы дают необходимое количество энергии. Заменив традиционную шоколадку мюсли перед занятиями 2-мя морковками, можно не только сохранить килокалории, но и оперативнее восстановиться.
  10. Салат из оранжевого корнеплода с маслом оливы, тыквы или кунжута поможет нормализовать уровень гормонов в организме женщины, что тоже ведет к потере лишнего веса. Ученые доказали, что женщины, употребляющие часто сельдерей и морковь, другие овощные салаты с растительным маслом, не теряют долго репродуктивную функцию и выглядят стройно.

Из вышесказанного становиться ясно — оранжевый овощ  не только очень полезен для организма, но и для похудения.

Морковный сок для похудения

Надо сказать о том, что немного похудеть можно, если пить морковный сок. Каждый день надо выпивать по 200 мл свежевыжатого сока, немного заправленного кокосовым или оливковым маслом.

Морковь для похудения

Морковная диета для похудения

Диетологами была разработана специальная морковная диета (- 11 кило за 7 неделю). Это достаточно жёсткая система диетического питания.

Однако она превосходно подходит большинству представительниц прекрасного пола. О ней речь пойдет ниже.

Чтобы скинуть вес на морковном диетическом питании диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

  1. Есть надо дробно, раз 5-6 в день.
  2. Основное блюдо – это салат из оранжевого корнеплода, например морковь с яблоком. Приготовление не сложное. Морковку надо стереть на терке, добавить яблоко (его должно быть не более чем ¼ порции морковки). Рецепты могут предусматривать добавление капусты, апельсина, базилика, ананаса. Специи не кладутся. Сдабривать салат надо соком лимона. Морковь на ужин вреда не принесет.
  3. В обеденное время можно кушать овощ, запеченный в духовке.
  4. Во время диетического питания следует много пить, как минимум полтора литра воды.
  5. Диету надо соблюдать неделю, не больше!

Если разовьются какие-то признаки плохого самочувствия необходимо отказаться от диеты.

Трехдневная морковная диета

Эта диета является экстренной.

Она подходит тем, кому нужно скинуть 3-4 кило всего за 3 дня

Проведение:

  • Ежедневный рацион питания включает морковный салат. Его нужно разделить на 6 одинаковых порций.
  • Между приемами пищи нужно пить жидкость.
  • В день необходимо выпить не менее 2 литров воды.
  • Также не запрещается пить чай на травах.

Можно ли кушать морковь на ночь? Да.

Семидневная диета на моркови

Эта диета дает лучший результат, но питание более сложное:

  • Меню на неделю тоже состоит из салата из морковки. Однако его приготовление иное.
  • Натертый овощ сдабривают обезжиренной сметаной.Также в салат, возможно, добавить яблоко, лимон, грейпфрут или киви. Но фруктов в салате должно быть немного.
  • Раз в день можно кушать морковь, запеченную в духовке.
  • Еще необходимо каждый день выпивать 3 стакана только что выжатого морковного сока.

Морковно-кефирная диета

Как показали отзывы, кушая морковь с кефирным продуктом для похудения, возможно получить хороший результат.

Как этого добиться?

Диетического питания надо придерживаться 7 дней:

  • В это время можно кушать лёгкий салат, в который входит стертый корнеплод и один грейпфрут.
  • Сдабривать блюдо хорошо ложечкой мёда или маслом оливы, соком лимона.
  • Морковь с медом поможет скинуть несколько кило. В день надо приготовить 4 таких салата. Также необходимо в утреннее время выпивать по 200 мл кефира.
  • Вечером при похудении и в течение суток, возможно, выпивать зелёный чай, не газированную минеральную воду.

zdorovyda.ru

Полезные свойства моркови

Прежде чем перейти к описанию диет на моркови, необходимо разделить понятия пользы свежего и вареного продукта.

  • Морковь богата витамином А, что способствует улучшению цвета и состояния кожи, ее регенерации и улучшению обменных процессов в ней. Благодаря этому во время диеты не образуются растяжки и провисания кожных покровов. Кроме того этот витамин является витамином роста, что очень важно в детском возрасте. Для взрослых эта функция проявляется в улучшении состояния костей и мышц. Но стоит помнить, что витамин А является жирорастворимым и его польза в разы увеличивается при тушении и жарке овоща с маслом. Можно употреблять сырую морковь и в виде салатов с жировыми добавками, но усвоение витамина все равно будет значительно ниже.
  • Морковь имеет большое количество пищевых волокон, которые хорошо влияют на перистальтику кишечника, способствуя его оздоровлению и регулярному очищению от остатков еды и, накопленных шлаков. Но здесь тоже все не просто. Ведь сырая морковь является агрессивной пищей и людям с заболеваниями поджелудочной железы ее употребление в значительных количествах грозит осложнениями. При варении или другом способе термической обработки это вредное ее свойство исчезает.
  • В сыром виде морковь имеет низкий гликемический индекс и невысокую калорийность. Что дает основания использовать ее в разных диетах. В случае с приготовленным продуктом, как уже упоминалось выше, гликемический показатель резко повышается. Чтобы минимизировать эти показатели и максимально полно использовать полезные, вареную, тушеную или обжаренную морковь употребляют в комплексе с продуктами с низкими показателями гликемического индекса. В целом получается уравновешенное блюдо, имеющее огромную пользу для общего здоровья и для избавления от лишних килограммов в частности.

Таким образом, можно сделать вывод, что и вареная морковь для похудения и сырая являются полезными продуктами, если знать все тонкости их «поведения» в разных состояниях. В таких случаях можно без опаски включать ее в свой ежедневный и диетический рацион.

Варианты морковных диет

Варианты морковных диет

Решив похудеть с помощью морковки, можно прибегнуть к нескольким вариантам диет.

  1. Быстрая монодиета

    Перед ее началом следует хорошо оценить состояние своего здоровья, в частности пищеварительной системы. Поскольку в ходе диеты будет оказываться существенная нагрузка на все ее органы из-за необходимости переваривания большого количества овоща. В этой диете морковь употребляется в сыром виде. Проводится она на протяжении трех дней, за которые можно сбросить 3-4 кг.

    Меню диеты на моркови

    Основу меню составляет салат для похудения из моркови — 500 г и кефир — 1 л. Которые делятся на пять приемов. В течение дня можно выпить до 3-х чашек зеленого чая и не менее 2-х литров воды без газов.

    Морковный салат готовится по следующему рецепту:

    • шинкуется морковь 100 г на крупную терку;
    • добавляется чайная ложка оливкового масла или 2 чайные ложки сметаны;
    • добавляется ½ чайной ложки лимонного сока;
    • салат настаивается не менее часа для того, чтобы жирорастворимые витамины перешли в смесь и стали доступными для усвоения.

    Можно приготовить сразу несколько порций на один день и хранить в холодильнике. Эта диета относится к разряду экстренных, когда требуется быстро получить результат. После проведения диеты необходимо в течение 5-7 дней понемногу вводить в рацион другие продукты, постепенно повышая общую калорийность меню. При соблюдении этих правил, результат закрепляется.

  2. Диета на корейской морковке

    По причине того, что салат из корейской морковки отлично снижает аппетит, имеет мало калорий и является доступным блюдом, появилась и диета на корейской морковке. Она должна проводиться в течение семи — десяти дней. Стоит заметить, что соль допускается лишь при приготовлении корейского салата и то в минимальных количествах. В других блюдах она должна полностью отсутствовать.

    Меню

    Принцип диеты заключается в том, что на протяжении всего периода похудения каждый день употребляется в пищу 300 г корейской моркови с любыми белковыми продуктами (мясо, морепродукты, яйца). Общая калорийность суточного рациона не должна превышать 1200 ккал. Распределение пищи проводится в определенном порядке:

    • на завтрак — зеленый чай или кофе без сахара и 100 г творога или белок 2 яиц;
    • на обед — салат из корейской морковки 150 г и кусок отварной рыбы, мяса, морепродуктов и один стакан кефира;
    • на ужин — 150 г корейской моркови и снова любая белковая пища плюс один стакан кефира;
    • на первый и второй полдники можно съедать любые фрукты, фруктовые ассорти и салаты в количестве 200- 250 г или орехи 20- 30 г.

    На протяжении всего дня выпивается 2 л воды.

    Рецепт корейской морковки

    Рецепт корейской морковки

    Корейская диета, морковь в которой служит одним из главных компонентов, требует правильного приготовления.

    500 г свежей очищенной и нашинкованной на специальной терке моркови посыпается щепоткой соли для быстрого выделения сока и настаивается 30 минут. На разогретой сковородке с маслом (30 г) жарится до румяной корочки 3-4 зубчика измельченного чеснока и одна луковица. В конце жарки добавляется 15 г столового уксуса. Эта горячая смесь заливается в емкость с морковью и добавляется немного перца по вкусу. Не следует делать салат очень острым, т.к. его частое и достаточно большое количество может вызвать раздражение слизистой органов пищеварения.

    За время этой диеты можно похудеть на 3-6 кг.

Стоит еще раз упомянуть о том, что морковная диета, особенно в сыром виде подходит не каждому. Гораздо лучшим способом является ее употребление после 20-30 минутной термической обработки в комплексе с белковыми продуктами. Такие системы питания можно применять на протяжении 2-х недель, придерживаясь суточной калорийности в 1200 ккал.

Видео с отзывами о морковной диете

evehealth.ru

Можно ли есть морковь при диете?

Первое, что приходит на ум при упоминании моркови, это каротин. Всё верно, бета-каротин, содержащийся в корешке, попадая в организм человека, преобразуется в витамин А, гиперполезный для нашего организма. Он, в свою очередь, помогает при окислительных процессах в организме, необходим при формировании клеток тела, способствует поддержанию хорошего зрения. И это только начало, ведь полезных качеств у моркови очень много. Она содержит:

  • Много клетчатки
  • Витамины В, Е, К, РР, С
  • Калий, железо, магний, цинк, йод
  • Эфирные масла

Получается, что она не только способствует похудению, а дополнительно насыщает организм полезными витаминами и минералами.

Потому посидеть на морковной диете любят не только красавицы во всём мире, но и голливудские актрисы полюбили её за эффективность в короткий срок. Морковная диета для быстрого похудения подходит самым лучшим образом. Она позволяет сбросить около 3-4 кг за 3 дня, а те, кто сможет продержаться на этом режиме питания около недели, могут достигнуть результата в 11 кг за 7 дней.

Правила морковной диеты

Этот режим питания рассчитан на 3 или 7 дней. Относится морковная диета к монодиетам, поэтому оранжевое чудо будет вашей основной едой в течение всего времени соблюдения диеты. Самым распространённым вариантом морковной диеты считается тот, который основан на лёгком морковном салате. Но есть и легкая морковно-миндальная диета, которая получила широкое распространение благодаря Натали Портман.

Так как слабой стороной всех монодиет считается их неполноценность и стресс, который они наносят организму, все стараются свести к минимуму это влияние.

Так, при соблюдении морковной диеты необходимо употреблять в сметану. Это поможет организму максимально усваивать полезные витамины из моркови. Также необходимо выпивать 1,5–2 л воды или другой жидкости в день.

Ведь клетчатка, которой в моркови содержится очень много, может раздражать стенки кишечника. Поэтому для комфортной работы пищеварительной системы не пренебрегайте этим правилом.

Бесстрессовый выход из морковной диеты

Если вы увлеклись результатами, которые даёт эта диета, не забудьте обратить внимание на то, что она очень скудна. А это невероятный стресс для любого, даже здорового организма. Поэтому вы должны приплюсовать ещё один день к своей диете, оставив его на адаптационный период.

Почитав отзывы успешно прошедших испытание этой системой питания, можно увидеть, что для выхода из этой диеты они рекомендуют начинать возврат к нормальному питанию с печёного картофеля, отварного мяса (желательно индейка или курица), добавив к ним привычный салат. В идеале нужно продлить щадящий и постепенный ввод продуктов дня где-то на 3-4 для полного закрепления результата похудения.

Приготовление салата

Независимо от того, 3 дня или неделю вы будете придерживаться диеты, вам необходимо готовить салат на основе моркови.

Некоторые готовят его перед каждым приёмом пищи, другие предпочитают хранить в холодильнике уже готовый салат и только заправлять его перед едой. У каждого свои секреты использования морковной диеты. Несмотря на это, рецепт остаётся неизменным:

  • 1-2 средние моркови
  • Растительное масло (оливковое, можно подсолнечное)
  • Мёд (не более 1 ст. л. на весь день)
  • Сок лимона
  • Фрукт из списка: киви, яблоко, апельсин, гранат, грейпфрут

Этот чудо-салат необходимо кушать три раза в день вместо основных приёмов пищи. Если вам тяжело придерживаться такого строгого меню, можно его дополнить сметаной или кефиром, которые употребляют как самостоятельные блюда или добавляют в салат, заменив сметаной растительное масло. Вместо ужина можно выпивать стакан свежевыжатого сока морковки.

Отзывы поклонников морковной диеты

Если почитать форум, посвящённый похудению или диетическому питанию для снижения веса, можно увидеть насколько много приверженцев у диеты на морковном салате. Многие из них делятся своим личным опытом и своими секретами, которые помогают им достичь долгожданных результатов или продержаться весь период, не сорвавшись с диеты.

Так, некоторые советуют пить отвары трав или минеральную воду без газа, когда очень хочется покушать. Любители остренького советуют заменить обычную корейской морковкой.

aranetta.ru

Преимущества

Этот яркий овощ ценят за высокое содержание витаминов, антиоксидантов, которые укрепляют органы зрения, нормализуют обмен веществ. Витамин А укрепляют мышцы, кости, ногти, волосы. Термическая обработка понижает содержание витамина на 30%.

Морковь богата фолиевой кислотой и множеством других витаминов:

  • клетчатка необходима для исправного функционирования ЖКТ, очищения организма от шлаков, холестерина;
  • антиоксиданты замедляют процессы старения;
  • хлор и сера улучшают способность печени очищать организм от токсинов;
  • каротин наполняет кожу влагой, омолаживает;
  • ретинол смягчает, успокаивает, разглаживает;
  • В9 — эффективная защита от ультрафиолета;
  • калий предотвращает от шелушения.

Рекомендуют совмещать сырой и вареный продукт.

Недостатки

Основной недостаток всех монодиет типа морковной, свекольной и кофейной диеты — неполноценность. Также они вызывают стрессовое состояние у организма. Морковная диета считается одной из самых жестких, ее трудно выдержать. Организм усвоит больше полезных веществ.

За неделю некоторые теряют до 11 кг.

Общие рекомендации

Для быстрого похудения необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Морковь выбирают свежую и лучше молодую. Ее необязательно чистить, можно просто потереть щеткой. Кожуру снимают тонким слоем. В поверхностном слое содержится больше всего витаминов.
  2. Из-за большого количества клетчатки в овоще нужно пить много воды, иначе можно заработать запоры.
  3. Бета-каротин не будет усваиваться без участия жиров. Морковь едят обязательно с растительным маслом или нежирной сметаной. Но заправляют маслом совсем немного. В столовой ложке масла содержится 152 ккал.
  4. При соблюдении трехдневной диеты нельзя есть ничего, кроме моркови.
  5. Корнеплод лучше натирать на терке.

Начать готовиться нужно за несколько дней. Следует отказаться от сладостей, выпечки, жирных, жареных блюд и другой высокоуглеводной пищи. Так организму будет легче привыкнуть к новому рациону и расстаться с опостылевшими килограммами.

Противопоказания

Использовать морковный рацион для похудения нельзя людям с болезнями ЖКТ (язва, гастрит и другие), беременным и кормящим женщинам. Также им запрещено употреблять грубоволокнистые сырые овощи.

Чрезмерное употребление этого овоща может привести к пожелтению кожных покровов. Это особенно относится к обладателям светлой кожи. Им проводить морковное похудение более трех дней не стоит.

Трехдневная морковная диета

Меню рассчитано на 3 дня. Четвертые — день выхода, в который допускаются некоторые послабления.

Особенности:

  • нельзя есть ничего, кроме моркови;
  • заправлять салаты лимонным соком;
  • овощ измельчают на средней и мелкой терке;
  • за день пьют по два стакана свежевыжатого морковного сока, также можно пить зеленый чай и воду без газов.

Рацион не отличается разнообразием. Весь день употребляют один из салатов:

  1. Морковь натирают, заправляют медом или соком лимона. Количество овоща можно увеличивать, но с медом и лимоном это делать запрещено. На килограмм стружи можно взять столовую ложку меда и сок одного лимона.
  2. На килограмм натертой моркови берут средний апельсин или грейпфрут. Можно их заменить тремя яблоками. Все смешивается, заправляется чайной ложкой меда, соком лимона или оливкового масла.

Диета на моркови

Салатные дни чередуют. Порцию делят на шестиразовый прием пищи. Готовое блюдо хранится в холодильнике. Таблицаменю с дополнительными ингредиентами:

Прием пищи Продукты
Завтрак Стакан кефира. Если съесть немного жиров с утра, питательная ценность корнеплода лучше усвоится.
Второй завтрак Морковно-фруктовый салат с растительным маслом, а лучше лимонным соком (рецепты указаны выше).
Обед Другой морковный салат.
Полдник Стакан кефира
Ужин Cвежевыжатый морковный сок.

Можно потерять 3-4 килограмма.

Морковная диета на 7 дней

Это не такая популярная вариация, так как рацион тоже строгий, но более продолжительный. Тут потребуются мотивация и сила воли. За неделю можно сбросить 5 килограмм.

Употребляют морковный салат в любом количестве. Комбинируют со свеклой, капустой, луком, яблоком, грейпфрутом, апельсином, киви. Из этих продуктов готовят соки, супы, салаты. Дополняют рацион обезжиренными кисломолочными продуктами.

Прием пищи Продукты
Завтрак Стакан кефира.
Второй завтрак Салат из моркови, капусты, одного яблока, заправленный соком лимона.
Обед Овощной суп с морковью, сладким перцем, капустой.
Полдник Салат из моркови и апельсина.
Ужин Вареная морковь, свекла. Перед сном стакан кефира.

На 10 дней

Если у Вас останутся силы продлить диету на 10 дней, можно несколько разнообразить меню. Салаты лучше заправлять нежирной сметаной. Мономеню способен выдержать не каждый. Узнаем, как можно его разнообразить и сделать куда более приятным.

Основные приемы пищи почти не отличаются от тех, что указаны в трехдневной диете. Но некоторые изменения все же допускаются:

  • утро: стакан нежирного кефира.
  • обед: морковный салат, стакан морковного сока.
  • ужин: 250 г куриной грудки или нежирной рыба, приготовленной на пару.

Традиционный морковный салат можно заменить другим. Их потребляют по 200 г до шести раз в день:

  1. Взять морковь, капусту, яблоки в пропорции 5:2:2. Заправить нежирной сметаной.
  2. Морковь и яблоки в равных пропорциях натирают, смешивают, заправляют лимонным соком.
  3. Перетереть морковь, свеклу, заправить сметаной. Можно добавить головку чеснока.
  4. В салат также добавляют мелко нарезанное вареное яйцо.

Диета на моркови
Выходят из диеты постепенно, вводя кисломолочные продукты, каши, обезжиренное мясо, рыбу.

Для достижения эффективного результата за питанием нужно строго следить еще месяц. Если после диеты Вы наброситесь на углеводы, килограммы обязательно вернутся.

Полезные советы

Если такое меню Вам не подходит, можно попробовать следующие варианты морковных разгрузочных дней:

  1. Весь день нужно есть только оранжевый корнеплод и пить кефир, выбрав произвольный график. Овощи едят отдельно, а кефир используют для перекусов. Можно также сделать морковный салат, заправив его кефиром, или овощной коктейль.
  2. Поможет разгрузка на морковном соке. В день можно выпивать до семи стаканов.
  3. Можно попробовать морковно-яблочную диету. Она не менее строгая, чем та же морковная, свекольная или кефирная диета, но она поможет несколько разнообразить рацион. Каждый день нужно есть по полкило натертой моркови и килограмму тертых яблок. Ингредиенты смешивают, заправляют соком лимона. Также пьют по 2 литра воды. Утром едят два свежих зеленых яблока, днем — 300 г морковно-яблочного салата, на ужин — 200 г обезжиренного творога, белое мясо, нежирную рыбу.
  4. Приятным и полезным блюдом будет морковный десерт. Смешивают тертую морковь, молотую курагу, грецкие орехи, мед. Скатывают шарики, сыпят кокосовой стружкой.

Быстроепохудение на моркови объясняется способностью свежих овощей чистить организм из-за большого количества клетчатки. В овощах мало белков. А из-за их избытка в организме накапливается глюкоза. Без нее не будет жировых запасов, а энергия обеспечится витаминами, микроэлементами.

Отзывы о морковной диете

Несмотря на строгость морковной диеты, положительныхотзывово ней множество. За несколько дней может уйти вес, улучшиться цвет лица, очистится кишечник.

Анна, Витебск

«Я сидела на морковных салатах неделю, добавляла немного чеснока. Весь день пила зеленый чай, травяные отвары. Потеряла 5 кг. Теперь я очень довольна и хочу когда-нибудь снова повторить этот непростой опыт.»

Алина, Оренбург

«Сидела на диете 5 дней. Сбросила 5 кг. Не рискнула дольше. Мне было не очень тяжело, так как я начала готовиться за неделю. Постепенно сократила потребление калорийной пищи. Если я сильно хотела есть, пила воду или зеленый чай. Диетологи не советуют сидеть на этой диете больше раза в год, но я бы хотела попробовать еще раз через несколько месяцев.»

Лидия, Москва

«Я не выдерживаю таких жестких диет, не хватает силы воли. Но регулярно устраиваю себе морковные разгрузочные дни. Это самый подходящий режим для меня. За месяц мне удалось потерять 10 кг только на разгрузочных днях и занятиях в спортзале три раза в неделю. Я придерживаюсь правильного питания, считаю калории, так как не хочу терять результат. К моркови привыкла быстро. Беру ее с собой на работу и устраиваю перекусы овощами, а не бутербродами.»

Как и все монодиеты, морковная — очень строгая и тяжелая. Но ее меню можно разнообразить некоторыми овощами и фруктами. Недостаточно просто посидеть на диете 10 дней. Необходимо и дальше придерживаться правильного питания, ограничивать калорийные продукты. Поделитесь своими рецептами, которые Вы использовали во время морковной диеты. Также ждем Ваших результатов.

lady-galaxy.com

Плюсы морковной диеты

В моркови присутствует бета-каротин. Он помогает нормализовать обменные процессы в организме, ухаживает за кожей, предотвращает ее отвисание при похудении. В овоще содержатся антиоксиданты, которые сохраняют молодость клеток, предотвращают развитие рака. Основным достоинством диеты является стремительное снижение веса. Если организм не измучен диетами, не нарушен обмен веществ, нет проблем с гормональным фоном, первые результаты будут заметны уже через 2 дня.

Другие плюсы диеты:

  1. Простота. Овощ употребляется в сыром или в отварном виде, никаких специальных сложных блюд готовить не нужно, достаточно порезать морковный салат, заправить его по вкусу.
  2. Натуральность. На протяжении всей диеты употребляются полезные продукты без консервантов и других химических добавок.
  3. Доступность и дешевизна. Морковь – один из недорогих корнеплодов, который продается круглый год, сохраняет полезные вещества до нового урожая.
  4. Очищение. Свежий корнеплод нормализует работу кишечника, усиливает моторику, впитывает шлаки и токсины, выводит их из организма.
  5. Удаление зубного налета. Несмотря на яркость овоща, он грубый, при жевании счищаются застарелые отложения, тренируются, укрепляются десны.

Морковная диета имеет не только плюсы, но и минусы. Система достаточно однообразная, меню скучное, преобладают холодные блюда. Осенью и зимой их употреблять достаточно сложно. Любое похудение является стрессом для организма, ни один, даже самый полезный продукт, не сможет полностью удовлетворить его потребности.

В меню диеты преобладает сырая морковь Прием пищи Продукты Завтрак Стакан кефира. Если съесть немного жиров с утра, питательная ценность корнеплода лучше усвоится. Второй завтрак Морковно-фруктовый салат с растительным маслом, а лучше лимонным соком (рецепты указаны выше). Обед Другой морковный салат. Полдник Стакан кефира Ужин Cвежевыжатый морковный сок.

Можно потерять 3-4 килограмма.

Морковная диета на 7 дней

Это не такая популярная вариация, так как рацион тоже строгий, но более продолжительный. Тут потребуются мотивация и сила воли. За неделю можно сбросить 5 килограмм.

Употребляют морковный салат в любом количестве. Комбинируют со свеклой, капустой, луком, яблоком, грейпфрутом, апельсином, киви. Из этих продуктов готовят соки, супы, салаты. Дополняют рацион обезжиренными кисломолочными продуктами.

Прием пищи Продукты
Завтрак Стакан кефира.
Второй завтрак Салат из моркови, капусты, одного яблока, заправленный соком лимона.
Обед Овощной суп с морковью, сладким перцем, капустой.
Полдник Салат из моркови и апельсина.
Ужин Вареная морковь, свекла. Перед сном стакан кефира.

На 10 дней

Если у Вас останутся силы продлить диету на 10 дней, можно несколько разнообразить меню. Салаты лучше заправлять нежирной сметаной. Мономеню способен выдержать не каждый. Узнаем, как можно его разнообразить и сделать куда более приятным.

Основные приемы пищи почти не отличаются от тех, что указаны в трехдневной диете. Но некоторые изменения все же допускаются:

  • утро: стакан нежирного кефира.
  • обед: морковный салат, стакан морковного сока.
  • ужин: 250 г куриной грудки или нежирной рыба, приготовленной на пару.

Традиционный морковный салат можно заменить другим. Их потребляют по 200 г до шести раз в день:

  1. Взять морковь, капусту, яблоки в пропорции 5:2:2. Заправить нежирной сметаной.
  2. Морковь и яблоки в равных пропорциях натирают, смешивают, заправляют лимонным соком.
  3. Перетереть морковь, свеклу, заправить сметаной. Можно добавить головку чеснока.
  4. В салат также добавляют мелко нарезанное вареное яйцо.

Диета на моркови
Выходят из диеты постепенно, вводя кисломолочные продукты, каши, обезжиренное мясо, рыбу.

Для достижения эффективного результата за питанием нужно строго следить еще месяц. Если после диеты Вы наброситесь на углеводы, килограммы обязательно вернутся.

Полезные советы

Если такое меню Вам не подходит, можно попробовать следующие варианты морковных разгрузочных дней:

  1. Весь день нужно есть только оранжевый корнеплод и пить кефир, выбрав произвольный график. Овощи едят отдельно, а кефир используют для перекусов. Можно также сделать морковный салат, заправив его кефиром, или овощной коктейль.
  2. Поможет разгрузка на морковном соке. В день можно выпивать до семи стаканов.
  3. Можно попробовать морковно-яблочную диету. Она не менее строгая, чем та же морковная, свекольная или кефирная диета, но она поможет несколько разнообразить рацион. Каждый день нужно есть по полкило натертой моркови и килограмму тертых яблок. Ингредиенты смешивают, заправляют соком лимона. Также пьют по 2 литра воды. Утром едят два свежих зеленых яблока, днем — 300 г морковно-яблочного салата, на ужин — 200 г обезжиренного творога, белое мясо, нежирную рыбу.
  4. Приятным и полезным блюдом будет морковный десерт. Смешивают тертую морковь, молотую курагу, грецкие орехи, мед. Скатывают шарики, сыпят кокосовой стружкой.

Быстроепохудение на моркови объясняется способностью свежих овощей чистить организм из-за большого количества клетчатки. В овощах мало белков. А из-за их избытка в организме накапливается глюкоза. Без нее не будет жировых запасов, а энергия обеспечится витаминами, микроэлементами.

Отзывы о морковной диете

Несмотря на строгость морковной диеты, положительныхотзывово ней множество. За несколько дней может уйти вес, улучшиться цвет лица, очистится кишечник.

Анна, Витебск

«Я сидела на морковных салатах неделю, добавляла немного чеснока. Весь день пила зеленый чай, травяные отвары. Потеряла 5 кг. Теперь я очень довольна и хочу когда-нибудь снова повторить этот непростой опыт.»

Алина, Оренбург

«Сидела на диете 5 дней. Сбросила 5 кг. Не рискнула дольше. Мне было не очень тяжело, так как я начала готовиться за неделю. Постепенно сократила потребление калорийной пищи. Если я сильно хотела есть, пила воду или зеленый чай. Диетологи не советуют сидеть на этой диете больше раза в год, но я бы хотела попробовать еще раз через несколько месяцев.»

Лидия, Москва

«Я не выдерживаю таких жестких диет, не хватает силы воли. Но регулярно устраиваю себе морковные разгрузочные дни. Это самый подходящий режим для меня. За месяц мне удалось потерять 10 кг только на разгрузочных днях и занятиях в спортзале три раза в неделю. Я придерживаюсь правильного питания, считаю калории, так как не хочу терять результат. К моркови привыкла быстро. Беру ее с собой на работу и устраиваю перекусы овощами, а не бутербродами.»

Как и все монодиеты, морковная — очень строгая и тяжелая. Но ее меню можно разнообразить некоторыми овощами и фруктами. Недостаточно просто посидеть на диете 10 дней. Необходимо и дальше придерживаться правильного питания, ограничивать калорийные продукты. Поделитесь своими рецептами, которые Вы использовали во время морковной диеты. Также ждем Ваших результатов.

lady-galaxy.com

Плюсы морковной диеты

В моркови присутствует бета-каротин. Он помогает нормализовать обменные процессы в организме, ухаживает за кожей, предотвращает ее отвисание при похудении. В овоще содержатся антиоксиданты, которые сохраняют молодость клеток, предотвращают развитие рака. Основным достоинством диеты является стремительное снижение веса. Если организм не измучен диетами, не нарушен обмен веществ, нет проблем с гормональным фоном, первые результаты будут заметны уже через 2 дня.

Другие плюсы диеты:

  1. Простота. Овощ употребляется в сыром или в отварном виде, никаких специальных сложных блюд готовить не нужно, достаточно порезать морковный салат, заправить его по вкусу.
  2. Натуральность. На протяжении всей диеты употребляются полезные продукты без консервантов и других химических добавок.
  3. Доступность и дешевизна. Морковь – один из недорогих корнеплодов, который продается круглый год, сохраняет полезные вещества до нового урожая.
  4. Очищение. Свежий корнеплод нормализует работу кишечника, усиливает моторику, впитывает шлаки и токсины, выводит их из организма.
  5. Удаление зубного налета. Несмотря на яркость овоща, он грубый, при жевании счищаются застарелые отложения, тренируются, укрепляются десны.

Морковная диета имеет не только плюсы, но и минусы. Система достаточно однообразная, меню скучное, преобладают холодные блюда. Осенью и зимой их употреблять достаточно сложно. Любое похудение является стрессом для организма, ни один, даже самый полезный продукт, не сможет полностью удовлетворить его потребности.

В меню диеты преобладает сырая морковь

Общие правила диет на моркови

Система очистительная. Поэтому нужно выбирать качественную, натуральную морковь, нежелательно использовать импортный овощ. Никакие готовые салаты не подойдут, в том числе и корейские закуски. Хорошо, если корнеплод сочный и оранжевый. Наличие зеленых частей и сердцевины снижают ценность продукта, придают горький или солоноватый вкус.

Основные правила:

  1. В день нужно употреблять не менее 1,5 кг морковного салата.
  2. На морковном похудении обязательно пьют витамины. Лучше выбирать сбалансированный комплекс.
  3. Чтобы ценные вещества из моркови лучше усваивались организмом, салат нужно заправлять небольшим количеством сметаны, можно добавлять несколько капель оливкового масла.
  4. Дополнительно употребляют морковный салат из отварного корнеплода, но в небольшом количестве. Основу рациона составляют свежие овощи как источник клетчатки.
  5. Чтобы пищеварительная система не дала сбой при поступлении большого количества овощной клетчатки, нужно выпивать в сутки не меньше 2 литров воды.

Совет! Если употреблять грубый корнеплод сложно, то иногда можно готовить смузи, измельчив морковь при помощи мощного блендера. Но не стоит это делать постоянно, так как на пережевывание, переваривание кусочков организм тратит много энергии, что усиливает эффект диеты, ускоряет похудение.

Видео: Морковная диета для похудения

Диета на 3 дня

Один из простейших вариантов морковной диеты после разгрузочного дня. В среднем потери веса составляют до 2-3 кг, все зависит от первоначальных данных. На протяжении трех дней употребляется салат из свежего корнеплода, заправленный соком лимона, зеленью, корицей, пряными травами. Дополнительно вводится немного оливкового масла или обезжиренной сметаны, которые помогут усвоиться каротину и другим полезным веществам. Изменяя количество специй и добавок, можно разнообразить рацион.

Основные правила трехдневной диеты:

  1. В сутки нужно выпивать 2 литра чистой воды. Дополнительно разрешается употреблять черный, зеленый, фруктовый чай, минеральную воду с низким содержанием соли.
  2. Стоит отказаться от соли, сахара и специй, которые возбуждают аппетит. Без них организм будет очищаться, терять воду, с которой уйдут и лишние килограммы, уменьшатся объемы.
  3. Ежедневно можно съедать 1 несладкий фрукт. Лучше отдавать предпочтение зеленым яблокам, цитрусам, свежим ананасам (150 г). Их употребляют отдельно или сочетают с салатом.

Всего за день морковной диеты нужно съесть не мене 5 порций свежего салата с перерывом между приемами не менее 2 и не более 4 часов. Если имеются проблемы со стулом, то вместо положенных фруктов можно добавлять в рацион чернослив.

Салат из сырой моркови как вариант употребления продукта

Важно! На морковной диете нельзя голодать, иначе замедлится обмен веществ! Размер порции ничем не ограничен. Нужно съесть столько, чтобы сил и энергии хватило до следующего приема пищи. Одному человеку будет достаточно 200 г, другому мало 400. Все индивидуально.

Диета на 7-10 дней

Этот вариант морковной диеты обещает потерю до 10-11 кг лишнего веса. Но на самом деле это возможно только при очень большой избыточной массе тела, хорошем обмене веществ, здоровом организме. В остальных случаях результат будет скромнее, в среднем за неделю морковного питания можно избавиться от 5 кг. Нельзя придерживаться такого рациона более 10 дней. Как и в других вариантах диеты, нужно пить достаточно воды, принимать витамины.

Правила недельной морковной диеты:

  1. В морковный салат добавляется свежая сметана, но с жирностью не более 10%. Можно заменить ряженкой, общее количество молочного продукта не должно превышать 100 г в сутки.
  2. В ежедневном рационе присутствует фрукт, он не должен быть крахмалистым или чересчур сладким. Можно заменить небольшой горстью сухофруктов или ягодами (клюквой, вишней, смородиной, крыжовником).
  3. На ночь употребляется кисломолочный напиток средней жирности. Желательно отдавать предпочтение кефиру или натуральному йогурту 1,5-2% жирности.
  4. Один раз в день морковный салат разбавляется капустой, сельдереем, свежим огурцом. Количество добавочного овоща не должно превышать 200 г.
  5. Зелень на диете приветствуется, ее можно не учитывать. Разрешено употреблять укроп, петрушку, базилик, кинзу, сушеные прованские травы.

Приготовленная на гриле морковь

Как и в других вариантах диеты, полностью запрещен сахар. Соль добавлять можно, но в очень маленьком количестве, буквально несколько крупинок на порцию салата.

Примерное меню морковной диеты на день

Завтрак: Свежий морковный салат со сметаной (1 ч. л.), зеленый чай или натуральный кофе
Второй завтрак: Любой фрукт и одна свежая морковь
Обед: Салат из отварной моркови со сметаной, зеленью, чай или травяной отвар
Полдник: Тертая морковь с лимонным соком и корицей или смузи из этих продуктов
Ужин: Морковь свежая, 200 мл кефира или йогурта

Другие варианты диеты

Кроме классических диет, существуют смешанные морковные системы. Например, с яблоками, грейпфрутами, творогом. Встречаются диеты без фруктов, на одних овощах. Это популярная капустная диета с морковью, в основе которой тоже свежий салат.

Все методики работают по одним и тем же принципам: снижение жиров, калорийности, очищение кишечника клетчаткой, ускорение метаболизма. Можно самостоятельно выбирать длительность диеты, но она не должна превышать 10 дней.

Видео: Рецепт вкусного морковно-свекольного салата

Противопоказания

Морковная диета противопоказана людям с энтеритом и язвенной болезнью желудка. Нельзя использовать этот метод похудения при беременности и в детском возрасте, когда организм нуждается в полноценном питании. Сырой корнеплод содержит большое количество клетчатки, которую может переварить только здоровый желудочно-кишечный тракт.

Также не нужно забывать про индивидуальную непереносимость продукта. Аллергия на морковь бывает редко, но встречается. Если при употреблении овоща в большом количестве появится зуд, сыпь, покраснение, то диету нужно сразу прекратить. При проблемах с зубами и деснами употреблять большое количество сырого овоща будет сложно, что тоже нужно учитывать.

www.prosto-mariya.ru

При выборе программы похудения основными требованиями чаще всего считаются отличный результат, простота и доступность. Морковная диета отвечает всем перечисленным достоинствам: овощ дешево стоит, из него не нужно готовить сложные блюда и главное – можно сбросить до 11 кг за 7 дней.

Методика эффективна в борьбе с лишними килограммами, но помимо этого подобное меню:

Активизирует работу пищеварительной системы.Улучшает обмен веществ.Выводит шлаки и токсины.Насыщает организм витаминами (А, В3, С, D, Е, К) и массой полезных элементов, в их числе натрий, калий, фосфор, кальций.

В корнеплоде содержатся также фолиевая, аскорбиновая и пантотеновая кислоты. Числятся в его составе в большом количестве клетчатка, нормализующая работу кишечника и выводящая холестерин, а также йод, который способствует правильному функционированию щитовидной железы.

Основные рекомендации:

Используйте только свежие и молодые овощи, в них отмечается максимальное содержание клетчатки.Пейте не менее 1,5 литров жидкости – воду, зеленый чай. Разрешено также выпивать в день не более одного стакана молока или кефира.Употребление корнеплода возможно с цитрусовыми (грейпфрутом или апельсином), гранатом, яблоками.В блюда добавляйте столовую ложку оливкового масла, поскольку без жиров морковный бета-каротин не усваивается.Выходите из диеты постепенно, вводя в рацион белковую пищу (нежирное мясо, кисломолочные продукты и т. п.) и злаковые.

Существует правило: выходить из диеты нужно столько же дней, сколько вы ее практиковали.

Методика считается одной из самых жестких монодиет. Именно поэтому очень важно предварительно проконсультироваться со специалистом. Запрещена она при заболеваниях ЖКТ, даже если ранее не наблюдалось проблем с желудком, советуем тщательно пережевывать пищу, поскольку она считается довольно грубой. Отказаться от такого способа похудения надлежит беременным и кормящим женщинам. В любом случае не следует практиковать морковную диету чаще одного раза в 4 недели.

Монодиета может длиться 3, 4, 7 или 10 дней, в зависимости то желаемого результата. Разницы нет, какую продолжительность морковной диеты вы выберете, представленные выше рекомендации помогут добиться большего эффекта.

Длительность самой короткой программы похудения на моркови – 3 дня. За это время исчезает до 3 килограммов. В течение указанного времени предстоит питаться только оранжевым овощем. Можно употреблять его в сыром или вареном виде в неограниченном виде, а также принимать достаточное количество жидкости.

Для облегчения работы органов желудочно-кишечного тракта морковь рекомендуется натирать на терке.

Допускается употребление овощного фреша, однако в нем содержится меньше клетчатки, чем в целом свежем корнеплоде. При желании можно внести разнообразие в скучный рацион морковной диеты и в один из приемов пищи съесть салат, для приготовления которого к килограмму натертой моркови добавьте кусочки любимого фрукта (яблока, грейпфрута, апельсина и т. д.) и сбрызните лимонным соком. Чтобы все входящие в состав овоща элементы отлично усвоились организмом, не возбраняется сочетать его употребление со столовой ложкой оливкового масла или парой столовых ложек сметаны невысокой жирности.

Минус, как и у большинства монодиет, один – уходит не жировая прослойка, а вода, которая со временем, если не соблюдать режим и употреблять вредную пищу, вернется. Зачастую этот вариант выбирают те девушки, которым надо не скинуть кг, а вывести из организма накопившиеся шлаки. Меню морковной диеты несбалансированное, поэтому растягивание программы более чем на 3 дня, грозит неприятными последствиями.

Трехдневный марафон можно продлить еще на один день, в который к моркови следует добавить ломтик ржаного хлеба и запеченный картофель. За все мероприятие можно избавиться от 4 килограммов. Не забывайте соблюдать питьевой режим – употребляйте воду, зеленый или травяной чай. В пятый день можно перейти на привычное меню, ограничив потребление жирного, мучного и сладкого.

Не многие решаются на недельную программу похудения, ведь выдержать ее непросто. Однако стимулом могут стать отзывы тех, кто однажды выбрал ее и избавился от 5-6 килограммов, а некоторые и вовсе говорят о результате минус 11 кг за 7 дней. В меню, помимо корнеплода, входят фрукты, овощи и супы из них, нежирные кисломолочные продукты (не более литра в сутки). От алкоголя, сладостей и мучного придется отказаться.

Примерное меню на день

250 мл кефира.морковно-капустный салат с яблоком.овощной суп из морковки, болгарского перца и белокочанной капусты.морковно-апельсиновый микс.вареная морковь и свекла.

Перед сном:

250 мл кисломолочного напитка.

Тех, кто настроен решительно и хочет сбросить до 5 кг, подойдет морковная диета, рассчитанная на 10 дней. Есть в течение полутора недель этой программы похудения позволено морковный салат, заправленный небольшим количеством нежирной сметаны. Готовить его можно не только из сырого корнеплода, но и для разнообразия из вареного. Пить желательно воду или зеленый чай, а также необходимо выпивать около литра оранжевого фреша.

Мономеню подходит не всем. Питаться одной морковью даже 3 дня, не говоря уже о неделе или и вовсе о 10 днях, смогут лишь самые терпеливые. Для тех, кто мечтает похудеть и ищет более разнообразный, но не менее эффективный рацион, диетологи разработали несколько методик. Естественно, мы спешим представить их вашему вниманию.

Любительницы яблок оценят морковно-яблочное меню. Оно призвано в первую очередь, очистить организм от токсинов и шлаков, а уход килограммов – это приятное дополнение. Детокс-мероприятие может длиться от 3 до 10 дней. Чтобы легче было пережить это время, советуем ограничить физические и умственные нагрузки, а также избегать стрессовых ситуаций. Для закрепления результата необходимо в последующие 2-4 недели строго следить за питанием, иначе могут вернуться не только ушедшие, но и дополнительные килограммы.

Имеются противопоказания! Не рекомендована подобная схема питания при заболеваниях ЖКТ, печени, почек, индивидуальной непереносимости каротина, аллергии на фрукты и овощи, во время беременности и в период кормления грудью. Консультация с врачом обязательна!

На 3 дня

Разгрузка заключается в ежедневном употреблении 500 граммов натертой свежей моркови и килограмма измельченных яблок. Смешайте ингредиенты, заправьте лимонным соком. Разделите приготовленную порцию на равные порции и съешьте в течение дня, делая перед приемами пищи равные по времени перерывы. Для лучшего результата ежедневно выпивайте не менее 2 литров воды. На пользу пойдут пешие прогулки и посещение бани.

Морковно-яблочный рацион нередко провоцирует расстройство желудка. При появлении признаков недуга обязателен прием витаминно-минеральных комплексов.

На неделю

Вариант меню на день

2 зеленых яблока свежих или запеченных.100 граммов отварной постной рыбы/куриной грудки, или такое же количество нежирного творога;натертая морковь, сдобренная оливковым маслом.1 большое яблоко.

На 10 дней

2 зеленых яблока свежих или запеченных.300 граммов морковного салата с оливковым маслом.200 граммов творога с минимальным процентом жирности, белое мясо, или постная рыба.

Продолжительность программы – 10 дней, за этот период можно распрощаться с 5-7 кило. Если через несколько дней после начала детокс-мероприятия вы поймете, что больше не в состоянии продолжать похудение, прекращайте, не мучайте себя.

Примерное меню на день

смесь свежей моркови и вареной свеклы, заправленная сметаной или оливковым маслом.овощной суп, в который помимо корнеплодов можно добавить лук, томаты, кабачок;салат из овощей с чесноком, сдобренный маслом.сок из овощей.салат из корнеплодов с чесноком, заправленный сметаной;овощной сок.

Пить свежевыжатый неразбавленный свекольный сок нежелательно. Подождите хотя бы час, за это время улетучатся вещества, способные вызвать рвоту. Разбавить его можно обычной водой или отваром шиповника.

Морковно-свекольное сочетание обладает мощным очистительным действием. Именно поэтому можно периодически устраивать разгрузочные дни на этих корнеплодах. Учитывайте, что общий вес овощей, съеденных за детокс-день не должно превышать 1 кг.

Поль Брег — пропагандист здорового образа жизни и правильного питания, салат из капусты и моркови назвал щеткой для ЖКТ, поскольку эти овощи великолепно подходят для очищения организма от вредных отложений. Призвав это блюдо на помощь при сжигании жира, вас поразит эффект. Соблюдать диету рекомендуется не больше 3 дней, но этого времени достаточно, чтобы сбросить 2-3 кг.

Капустно-морковное меню противопоказано при колитах.

Суть методики состоит в том, что на завтрак, обед и ужин нужно есть салат из указанных овощей. Первый прием пищи дополните одним тостом из цельнозернового хлеба и чашечкой зеленого чая, второй – 200-граммовым кусочком отварной курицы и чаем, третий – сваренным всмятку куриным яйцом. Не забывайте пить много жидкости и не переутомляйтесь!

Как приготовить салат

Возьмите 500 граммов белокочанной капусты, 200 граммов моркови и столько же зеленых яблок. Все мелко нашинкуйте. Заправьте небольшим количеством растительного масла и соком, выжатым из одного лимона. Добавьте щепотку черного перца, от соли лучше отказаться.

Эффективной считается программа по сжиганию жира, составленная на 3 дня, в её основе всего 2 продукта – морковь и куриные яйца. Всего 3 дня достаточно, чтобы потерять до 5 кг. Схема подходит даже тем, чей организм находится в ослабленном болезнью состоянии. После диеты старайтесь сразу не налегать на калорийную пищу, иначе вместе с потерянными килограммами вернется еще парочка новых.

На завтрак и обед приготовьте «блюдо» из одного сваренного вкрутую яйца, 1 натертой на мелкой терке моркови и столовой ложки сметаны. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция, поэтому каждый раз вам придется готовить свежую еду. Полноценный ужин отсутствует, его нужно заменить стаканом воды или чашкой зеленого чая.

Как и большинство представленных в этой статье диет, морковно-огуречная программа похудения длится неделю. При строгом соблюдении рекомендаций можно стать легче на 4-5 килограммов, но уходит не жировая прослойка, а жидкость, также выводятся шлаки и токсины.

План питания на неделю

Завтрак: 2 огурца; ломтик ржаного хлеба.Обед: микс из огурцов и моркови; яблоко.Ужин: овощной салат с зеленью, сдобренный маслом.Завтрак: ломтик хлеба; огурец.Обед: нарезка из огурцов и моркови; 70 граммов отварного нежирного красного мяса.Ужин: зеленый салат.Завтрак: такой же, как и в первый день.Обед: 100 граммов запеченной рыбы; огурец; гарнир – 80 граммов риса.Ужин: салат из овощей.Завтрак: то же, что было разрешено во второй день.Обед: 80 граммов отварного бурого риса; 30 граммов голландского сыра; огурец.Ужин: огуречно-морковный салат.Завтрак: меню вторника.Обед: 150 граммов натертых моркови и огурцов; апельсин или грейпфрут.Ужин: зеленый салат.Завтрак: хлебец; огурец.Обед: сваренное всмятку яйцо; овощной салат; яблоко.Ужин: измельченные огурцы и зелень, сбрызнутые маслом.Завтрак: рацион первого дня.Обед: овощной суп; авокадо.Ужин: салат из овощей с оливковым маслом.

Отличным помощником в борьбе с лишними килограммами станет и морковь по-корейски в сочетании с белковой пищей (куриными яйцами, постным мясом, молочными продуктами). Суть методики заключается в том, что ежедневно надо съедать около 300 граммов моркови-чи и белковые продукты. Обязательно выпивайте не менее 2 литров жидкости. Придерживаться такой системы можно до 2 недель, отвес составляет от 3 до 6 кг.

Общая калорийность суточного рациона не должна превышать 1200 ккал.

Приблизительный план питания

100 граммов обезжиренного творога или 2 белка;чашечка зеленого чая или черного кофе без сахара.

Обед и ужин:

150 граммов салата;150-граммовый кусочек нежирного мяса или рыбы;стакан кисломолочного напитка.

Ланч и полдник:

любимый фрукт или 20 граммов орехов.

Рецепт моркови-чи

На корейской терке натрите 500 граммов корнеплода. Посолите по вкусу. Оставьте на полчаса. В это время в 30 мл разогретого масла обжарьте 3 пропущенные через пресс зубчика чеснока и порубленную луковицу. Добавьте в смесь столовую ложку уксуса. Не дожидаясь остывания состава, залейте им морковку. Хорошо перемешайте. Всыпьте немного красного перца. Готово!

Для тех, кому не подходят продолжительные монодиеты, существуют эффективные варианты оранжевых разгрузочных дней.

В течение дня нужно есть корнеплод, и пить кефир. График употребления произвольный. Овощи можно есть отдельно, а в качестве перекусов пить кисломолочный напиток, из них легко приготовить салат, заправленный кефиром, и даже овощной коктейль, одним словом, рацион ограничен лишь вашей фантазией.

На морковном соке

Результативной окажется и разгрузка на оранжевом фреше. Суточная норма – до 7 стаканов. В таком продукте содержится меньше пищевых волокон, чем в свежем овоще, поэтому он легче перерабатывается желудком.

krasota-diet.ru

Трехдневная морковная диета

Морковь – диетический продукт, который позволяет сбросить от 2-х до 3-х лишних килограмм на морковной диете за 3 дня. Быстрая морковная диета не ставит ограничений по количеству потребляемой моркови. Для достижения максимального результата необходимо следовать некоторым правилам, среди которых:

  • Запрещается употребление других продуктов;
  • Салат можно заправлять оливковым маслом, но лучше соком лимона;
  • Продукт должен быть без термической обработки и измельчен на терке;
  • На протяжении дня на диете необходимо употреблять несколько стаканов сока из моркови;
  • Разрешается выпивать чай без сахара и минеральную воду без газа;
  • Яблочный сок может заменять морковный.

Быстрое избавление лишнего веса на морковной диете обеспечивается способностями овощей к очищению организма с помощью клетчатки. Также овощи не содержат белка, который является причиной к накапливанию глюкозы. А ее избыток приводит к тому, что жировым запасам не от куда браться.

Для того чтобы рацион быстро не надоел, можно его разнообразить следующими рецептами:

  • Рецепт 1. Морковку необходимо измельчить с помощью терки и добавить мед и сок лимона. Разрешено употребление столовой ложки меда и 1 лимона. Такой салат позволяет за маленький срок убрать несколько лишних килограмм, при этом женщина не будет чувствовать никакого дискомфорта.
  • Рецепт 2. Этот рецепт поможет облегчить диету, так как в нем содержатся фрукты. Необходимо измельчить 1 кг морковки и добавить апельсин (по вкусу можно заменить на грейпфрут). При сильном желании разрешает яблоко либо киви. Выбранный фрукт также необходимо измельчить и смешать с морковкой, далее – заправить медом, лимонным соком и оливковым маслом. Чтобы избежать отвращения, во время диеты салаты можно чередовать.

Рекомендуем видео: Морковная диета

Семидневная морковная диета

Этот способ не так популярен, но результаты приносит не хуже. За 7 дней можно  избавиться от 4-х до 6-ти лишних килограмм. Но 7-дневную морковную диету выдержать намного труднее, так как рацион является довольно строгим, да и женщины привыкли к приготовленной пище.

Примерное меню на неделю выглядит следующим образом:

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Кефир (лучше 0% жирности) – 200 мл

Салат из свежей морковки с добавлением масла

Свежая морковка в неограниченном количестве

Фрукты

Морковь  в любом виде

Яблоко

Нежирный творог (лучше 0% жирности) – 100 грамм

Вторник Обезжиренный кефир

Салат из вареной моркови без заправки

Салат из свежей морковки и киви

 

Кефир – 200 мл

Салат из моркови, заправленный сметаной нежирной

Среда Нежирный кефир (лучше 0% жирности) – 200 мл

Салат из свежей моркови с добавлением масла

Салат из свежей моркови с добавлений апельсина либо грейпфрута Ряженка – 200 мл

Фрукты

Отварная морковка

Четверг Нежирный кефир (лучше 0% жирности) – 200 мл

Салат из вареной морковки

Салат из моркови, заправленный нежирной сметаной Домашний йогурт – 200 мл с фруктами (магазинный без добавок)

Салат из свежей моркови

Пятница Нежирный кефир (лучше 0% жирности) – 200 мл

Салат из свежей моркови с добавлением масла

Салат из свежей моркови и яблока, заправленный медом и соком лимона Морковь  в любом виде

Яблоко

Нежирный творог (лучше 0% жирности) – 100 грамм

Суббота Нежирный кефир (лучше 0% жирности) – 200 мл

Салат из вареной моркови

Салат из морковки и киви, заправленный медом и соком лимона Ряженка – 200 мл

Фрукты

Отварная морковь

Воскресенье Нежирный кефир (лучше 0% жирности) – 200 мл

Салат из свежей моркови с добавлением масла

Свежая морковка в неограниченном количестве

Фрукты (лучше апельсин либо грейпфут)

Кефир – 200 мл

Салат из морковки, заправленный сметаной нежирной

Противопоказания диеты

Монодиеты в большинстве случаев приносят организму вред, хоть и довольно эффективны при похудении.

Морковный рацион запрещен, если есть:

  • Заболевания, связанные с желудком либо кишечником;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы и малейшие проблемы с сердцем;
  • Любые хронические заболевания, так как диета повышает нагрузку на организм в целом;
  • Беременность и период кормления грудью.

Это важно! Консультация врача обязательна. Такой экспресс метод подходит далеко не всем и только в крайних случаях.

Также следует во внимание такие рекомендации:

  • Сок из морковки запрещено употреблять натощак. Перед завтраком обязательно выпить хотя бы стакан воды.
  • Женщинам с очень светлой кожей следует быть осторожными и не сидеть на диете больше 3-х дней, так как есть риск придать кожному покрову желтоватого оттенка.
  • Как только чувствуется слабость, головокружение и любое ухудшение состояния, необходимо прекратить диету.

Выход из диеты

Любая диета требует правильного выхода, без которого результат не закрепится должным образом.

Обратите внимание: После окончания похудения с помощью любого способа (3-дневный, 7-дневный) разрешается добавлять в рацион маленький кусочек хлеба (лучше ржаной) и картошку в маленьком объеме (только отварную либо запеченную).

Каждый день можно добавлять продукты с низкой калорийностью.

Разрешаются:

  • Молочная и кисломолочная продукция;
  • Овощи;
  • Нежирное мясо и рыба.

Ни в коем случае нельзя налегать на сладкое, мучное и жирное, ведь сброшенный вес вернется еще быстрее, да и в удвоенном количестве. Если соблюдать правильное питание, стройная фигура будет реальностью, а не мечтой.

pohudet.guru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.