Диета фрукты овощи

Диета фрукты овощи

Фруктово-овощная диета – худеем с удовольствием

Итак, фруктово-овощная диета предлагает всем, желающим похудеть, дождаться изобилия свежих овощей и фруктов и начинать свой приятный путь к стройной и подтянутой фигуре. Самое благоприятное время для похудения на фруктово-овощной диете – конец лета и первый месяц осени. Начиная диету в этот период, можно одним выстрелом сразить две цели:

  • Во-первых, когда на улице еще достаточно тепло, любые ограничения в питании переносятся гораздо легче, чем в холодное время года. Объясняется это тем, что при минусовой температуре организм расходует вдвое больше энергии, и, следовательно, его необходимо ей пополнять – желательно горячей и жирной пищей;
  • Во-вторых, август-сентябрь – это традиционное изобилие фруктов и овощей, которые, к тому же, еще не растеряли содержащиеся в них витамины и полезные вещества. Это отличная возможность подготовить организм к предстоящим холодам, снабдив его всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Самое приятное в любой фруктово-овощной диете это то, что есть можно когда угодно и сколько угодно. Ведь питаться нужно исключительно низкокалорийными овощами и фруктами, что абсолютно безопасно для фигуры. Самое неприятное в фруктово-овощной диете то, что длится она совсем немного – от недели (строгая диета) до месяца (при расширенном рационе).

Фруктово-овощная диета для похудения благодаря высоким вкусовым качествам свежих плодов переносится легко. Худеть на такой диете очень комфортно – при желании перекусить съедаем вкусный фрукт, наслаждаемся вкусом и стройнеем.

Худеть на овощах и фруктах можно по-разному, для этого существуют несколько вариантов фруктово-овощной диеты. Различаются они рационом, продолжительностью и эффективностью.

Фруктово-овощная диета для похудения на 7 дней

Принцип этой фруктово-овощной диеты достаточно прост – один день нужно есть только овощи, на следующий день – только фрукты. Начинать диету следует с двух овощных дней подряд, а затем чередовать.

Количество фруктов и овощей – по желанию, хотя встречаются варианты этой диеты с ограничениями, например, не более 1,5 кг плодов в день. Можно употреблять фрукты и овощи в виде салатов (без масла), некоторые овощи можно отваривать (кабачки).Тушить овощи не рекомендуется – есть их лучше в максимально естественном виде, с минимальной тепловой обработкой.

Овощи и фрукты, которые нельзя употреблять:

  • Картофель;
  • Виноград;
  • Бананы;
  • Манго;
  • Киви;
  • Зеленый горошек.

Из овощей следует отдать предпочтение огурцам, помидорам, сладкому перцу, капусте. Не следует злоупотреблять крахмалистыми овощами – кабачками, патиссонами, баклажанами, цветной капустой. Ими можно вволю насладиться и после диеты.

Из фруктов предпочтительно употреблять яблоки зеленых сортов, вишни, сливы, абрикосы, дыни, персики. Можно разнообразить рацион сезонными ягодами – вреда от этого не будет, а польза очевидна.

Во время фруктово-овощной диеты для похудения следует выпивать 5 чашек зеленого несладкого чая и 1л чистой воды в день.

Пример меню фруктово-овощной диеты

Принцип фруктово-овощной диеты

День первый – овощной:

  • Завтрак: салат из капусты с огурцом и зеленью;
  • Второй завтрак: помидоры – 2 шт.;
  • Обед: отварнаяцветная капуста, огурец;
  • Полдник: салат из помидоров и сладкого перца;
  • Ужин: салат из авокадо с огурцом.

День второй – овощной:

  • Завтрак: салат из морковки, корня сельдерея и топинамбура;
  • Второй завтрак: огурцы – 2 шт., помидор – 1шт.;
  • Обед: кабачок отварной;
  • Полдник: салат из редиса с зеленым луком и петрушкой;
  • Ужин: салат из помидоров с оливками и луком.

День третий – фруктовый:

  • Завтрак: два зеленых яблока, грейпфрут;
  • Второй завтрак: салат из клубники, персика, яблока и ананаса;
  • Обед: дыня или арбуз;
  • Полдник: вишня, груши;
  • Ужин:апельсин – 2 шт., грейпфрут.

Далее идет чередование дней и можно подбирать фрукты и овощи по своему желанию. Данное меню фруктово-овощной диетыочень относительное: классического обеда или ужина при таком режиме питания не существует. Можно спокойно лакомиться фруктами или овощами в любое время при первых признаках голода.

Несмотря на простоту, фруктово-овощная диета очень эффективна. За неделю она позволяет убрать 5-8 килограммов лишнего веса без панического чувства голода.

Отзывы о фруктово-овощной диете на неделю

Многочисленные отзывы о фруктово-овощной диете свидетельствуют о том, что она очень популярна среди женщин многих стран мира. Более того, с ее помощью худеют звезды эстрады, модели и даже политики. Это действительно эффективная диета для похудения – килограммы уходят быстро, кожа не отвисает, самочувствие отличное. Но подходит она далеко не всем – людям с проблемами ЖКТ, заболеваниями почек и мочевыводящих путей фруктово-овощная диета противопоказана категорически.

Второй вариант фруктово-овощной эффективной диеты для похудения

В меню этой фруктово-овощной диеты добавлены белковые продукты (сыр, творог и отварная рыба), а также зерновые хлопья, орехи, семечки и черный хлеб. Эта диета не требует чередования продуктов, овощи и фрукты можно есть в один день и в любом количестве. Можно употреблять сладкие фрукты. Ограничения касаются белковых продуктов – сыр и творог можно есть 4 раза в неделю, рыбу – не более 2 раз.


Желательно отказаться от жареных блюд, кроме приготовленных на гриле – поджаренные таким образом продукты не являются угрозой для талии.

Пример меню:

Вариант№1:

Завтрак: смузи из любых фруктов;

Ланч: горсть миндаля или кедровых орехов;

Обед: салат из любых овощей,посыпанный кунжутом;

Полдник: 100 г свежего творога;

Ужин: любые овощи или фрукты.

Вариант№2:

Завтрак: витаминный коктейль из кефира и зерновых хлопьев – 1 стакан;

Ланч: любые фрукты;

Обед: отварная рыба – 150 г;

Полдник: салат из любых овощей;

Ужин: помидоры, жаренные на гриле – 3 шт.

Благодаря расширенному рациону, придерживаться этой фруктово-овощной диеты можно от двух недель до месяца. Потеря веса составляет от 5 до 9 кг.

vesvnorme.net

Преимущества фруктово-овощной диеты

Фруктово-овощная диета сжигает лишний вес за несколько дней (фото: heaclub.ru)
Фруктово-овощная диета сжигает лишний вес за несколько дней (фото: heaclub.ru)

То, что овощи и фрукты — источник витаминов, знают все. Кроме того, в них содержится мало калорий и они на 80 процентов состоят из воды, что обеспечивает хороший водный баланс. Входящая в их состав клетчатка способствует выведению токсинов из организма и служит профилактикой варикозного расширения вен и сахарного диабета.

Фруктово-овощная диета хороша для похудения, и не только, так как она:


  • чистит организм от шлаков;
  • налаживает обмен веществ;
  • понижает уровень вредного холестерина в крови;
  • укрепляет иммунитет;
  • даёт возможность готовить разнообразные вкусные блюда;
  • дарит здоровый сон и отличное настроение;
  • улучшает состояние волос, ногтей и кожи благодаря своему содержимому.

Диетологи не советуют придерживаться данной диеты дольше 30 дней, чтобы не возникло нехватки белка и кальция в организме. А вот от высококалорийного картофеля и винограда врачи рекомендуют отказаться во время курса похудения.

Противопоказаниями к диете являются заболевания ЖКТ и почек, панкреатит, сахарный диабет, повышенная кислотность, беременность и период лактации.

Читайте также: Диета 3 кулака — система для похудения, набора и сохранения веса

Правила диеты на фруктах и овощах

Исключите из рациона вредную пищу (фото: onlyx.ru)
Исключите из рациона вредную пищу (фото: onlyx.ru)

Чтобы фруктово-овощная диета дала эффективные результаты, нужно соблюдать определённые правила в течение каждого дня:


  1. Откажитесь от употребления картофеля (в нём содержится много крахмала) и фруктов с большим содержанием сахара (бананы, виноград, манго).
  2. В течение дня пейте до двух литров жидкости (негазированная вода, несладкий травяной и зелёный чай или натуральный кофе, свежие соки).
  3. Ешьте несколько раз в день порциями, не превышающими 300 г.
  4. Исключите из рациона алкоголь, соль, сахар, кондитерские изделия, жирную и жареную пищу.
  5. Помимо овощей и фруктов, в рацион должны входить каши, нежирные рыба, мясо и молочная продукция, орехи и сухофрукты.

Выполняя правильно рекомендации диеты, реально похудеть на 5 кг за 7 дней.

Выходя из диеты, добавляйте каждые два дня несколько запрещённых данным способом похудения продуктов. Продолжайте выполнять физические упражнения, чтобы закрепить достигнутый результат и избежать растяжек и провисания кожи. Повторять диету можно лишь спустя полгода после её окончания.

Читайте также: Голодная диета поможет сбросить вес и поправить здоровье

Меню фруктово-овощной диеты на 7 дней и на месяц

Пейте много негазированной воды в течение дня (фото: lovestyle.ru)
Пейте много негазированной воды в течение дня (фото: lovestyle.ru)

Один из самых распространённых вариантов фруктово-овощного похудения – строгая диета на 7 дней. Её суть – в чередовании фруктовых дней с овощными. Каждый день нужно съедать до полутора кг овощей или фруктов (сырых, запечённых, варёных или тушёных), придерживаясь примерного меню, описанного ниже.

Первый день (овощной): позавтракайте любым фруктом и стаканом фруктового свежеотжатого сока; пообедайте фруктовым салатом (260 г), выпив за полчаса до обеда чашку воды; поужинайте салатом из свежих фруктов (240 г) и стаканом натурального фруктового сока.

Второй день (овощной): на завтрак съешьте 4 томата и выпейте чашку овощного фреша, на обед — чашку воды, через полчаса – 260 г салата из сырых овощей; на ужин – 240 г капусты, тушёной с зеленью, и стакан сока из овощей.

Остальные дни питайтесь по меню первого и второго дня, первый и последний день должен быть овощным.

Менее строгий вариант диеты рассчитан на месяц, во время которого каждый день нужно соблюдать меню, приведенное ниже.

Завтрак: половина небольшой дыни, грейпфрут и тост из цельнозернового хлеба.

Обед — на выбор:

  • 160 г запечённой рыбы (хек, минтай), 130 г овощного салата, кусок цельнозернового хлеба;
  • 160 г отварного куриного или говяжьего филе, 130 г салата из овощей;
  • любое количество салата из фруктов;
  • пара сваренных всмятку яиц, 200 мл куриного или говяжьего бульона, 130 г овощного салата, кусок цельнозернового хлеба;
  • 60 г брынзы, 160 г салата из фруктов или овощей, тост из цельнозернового хлеба.

Ужин – на выбор:

  • 160 г варёной рыбы (хек, минтай), 130 г овощного салата, кусок цельнозернового хлеба;
  • 160 г запечённого куриного или говяжьего филе, 130 г салата из овощей;
  • запеканка из говядины (160 г), 130 г овощного салата;
  • 160 г тушёных овощей, 130 г фруктового салата, 50 г брынзы.

Не забывайте выпивать около двух литров воды в течение дня.

Ещё один метод похудения – молочная фруктово-овощная диета, рацион которой составляет растительная пища и молочная продукция. Один из её вариантов – чередование фруктовых, овощных и молочных дней.

Примерное меню:

Понедельник: чашка кефира и творог (600 г).

Вторник: сырые или запечённые яблоки (полтора кг).

Среда: пол литра кефира и творог (400 г).

Четверг: тушёные овощи – полтора кг.

Пятница: полтора литра обезжиренного кефира и творог (300 г).

Суббота: любое количество овощей и фруктов, чашка кефира.

Воскресенье: творог (280 г), яблоки (220 г), салат из овощей (180 г), чашка кефира.

Молочная фруктово-овощная диета помогает сбросить до 5,5 кг за 7 дней.

Ешьте много фруктов и овощей в течение каждого дня, ведь они – залог вашего здоровья.

Читайте также:  Особенности похудения на диете, богатой витаминами

Ниже смотрите в видео о пользе фруктов и овощей для похудения.

hudey.net


Плюсы и минусы овощной диеты

Диета на овощах лишена главного недостатка всех строгих меню для похудения – с ней вы не будете ощущать чувство голода. К плюсам овощного рациона для похудения относят:

  1. Малое количество жира. Это способствует снижению веса, уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний и артериального давления.
  2. Преобладание сложных углеводов. В отличие от быстрых углеводов, содержащихся в сахаре, сложные медленно всасываются, обеспечивая организм дополнительной энергией.
  3. Много клетчатки. Она выводит шлаки, активизирует работу кишечника, усиливает обмен веществ, сжигает жиры.
  4. Отсутствие аминокислоты тирозина. С тирозином, который входит в состав животного белка, организмы вырабатывает гормоны, повышающие давление. 

К минусам овощного меню относят слишком быстрое переваривание и недостаток некоторых витаминов животного происхождения. При длительном похудении на овощах вводите в рацион нежирные кисломолочные продукты, чтобы восполнить необходимые аминокислоты. Организм нуждается в дополнительной энергии, особенно в холодном климате, поэтому ему нужны животные белки для нормального функционирования.

Суть диеты


Диета фрукты овощи

Главный смысл похудения с овощами – ежедневно употреблять в пищу разрешенные овощи. Их кушают не только сырыми – допускается приготовление супов, свежих салатов, соусов, коктейлей. Супы должны быть без пассировки, а салаты – без майонеза, сметаны и других промышленных соусов. Разрешается заправлять блюда оливковым, кукурузным или льняным маслом, соевым соусом. Добавляйте в вегетарианское меню зелень, кукурузные и овсяные хлопья. Ежедневно выпивайте большое количество жидкости: до 2 х литров воды без газа, свежевыжатые овощные соки и травяные чаи.

Что можно и нельзя есть на диете?

Меню овощной диеты содержит в основном сырые овощи. Нельзя их жарить и тушить. Допускается обработка продуктов на пару, а варить можно только в процессе приготовления диетических супов. Овощная диета низкокалорийна. Суточный рацион составляет не более 1300 ккал – это 1,5 кг разных овощей, но и в них нужно знать меру. Если вы будете в один день кушать кукурузу, картофель и отварную свеклу, то о стройности забудьте.

При овощной диете запрещается употреблять в пищу хлеб, хлебобулочные и мучные изделия. Недопустимы: мясо, рыба, морепродукты и супы из них. Откажитесь от жирных молокопродуктов, твердых сыров, фруктов и фруктовых соков. Не приветствуются во время похудения алкоголь, какао, кофе, промышленные соки, газированные напитки, черный чай.

Меню на неделю (7 дней)

Длительность похудения на овощах колеблется от 2-3 дней до месяца. Дольше пользоваться таким рационом не рекомендуют диетологи, иначе вы нанесете вред здоровью. Что касается результатов, то это зависит от длительности диеты и индивидуальных особенностей организма. В среднем приносит овощная диета на неделю – минус 10 кг за 7 дней. Такая строгая методика по снижению массы тела рекомендована врачами людям, страдающим ожирением. Примерное меню недельное меню на один день:

  • Завтрак – обезжиренный творог (100 г), овощной салат, травяной чай.
  • Ланч – один стакан нежирного кефира.
  • Обед – окрошка на кефире с низкой жирностью, суп-пюре из цветной капусты, тертая сырая морковь с 1 ч.л. оливкового масла.
  • Ужин – болгарский перец, фаршированный помидорами и баклажанами, стакан нежирного йогурта.

На 10 дней

Меню на 10 дней не особенно отличается от недельного. Но это более длительный вариант похудения, поэтому разрешается вводить в рацион цельнозерновой хлеб. Существует два метода похудения: строгий и легкий. Приблизительное меню строгого рациона:

  • Завтрак – овсяные хлопья с молоком низкой жирности, одна тертая морковь без масла.
  • Ланч – один средний огурец.
  • Обед – овощной супчик, 2 куска ржаного хлеба, 2 вареных картофеля.
  • Полдник – 2 сладких перца.
  • Ужин – свежие овощи. 

Менее строгое 10 дневное овощное похудение:

  • Завтрак – обезжиренный творог (100 г), 1 кусок ржаного хлеба, овощной салат с 1 ч.л. растит. масла, зеленый чай.
  • Ланч – зеленые овощи.
  • Обед – овощное рагу.
  • Ужин – сырые овощи, 2 ломтика ржаного хлеба, стакан обезжиренного йогурта.

Какие овощи подходят для диеты

Не налегайте на экзотические овощи, лучше кушайте продукты, выращенные в наших климатических условиях, ведь организм к ним уже адаптирован. Комбинируйте овощи в салатах и супах в произвольном порядке – все они принесут только пользу вашему здоровью. Не забывайте об овощных соках – жидкая пища быстрее усваивается. Запомните, что пища должна быть разнообразной. При похудении отдавайте предпочтение овощным продуктам, имеющим низкий гликемический индекс: тыкве, капусте, шпинату, сельдерею, томатам, болгарскому перцу, зеленому горошку, фасоли, моркови, огурцам, зелени и пр. 

Варианты диеты на овощах

Существует несколько вариантов овощного похудения: это и строгая диета на овощных соках, и овощной рацион с добавлением фруктов, и белково-овощное меню. В зависимости от строгости меню, ассортимент продуктов меняется. При щадящих вариантах разрешается добавлять в меню нежирную рыбу, каши, приготовленные на пару или в духовке, диетические сорта хлеба. Чем строже рацион, тем короче по времени он должен быть. Рассмотрим самые популярные варианты овощной диеты.

Белково-овощная диета

Легче всего переносится белково-овощная диета: отзывы и результаты тому подтверждение. Механизм рациона заключается в том, что без ограничений допускается вводить в ежедневное меню мясо, рыбу, фрукты, молочные продукты, семечки, орехи, грибы, овощи в любом виде.

Исключить из рациона надо хлеб и кондитерские изделия, каши и специи, картофель, соль, сахар. При белково-овощном питании происходит ограничение калорийности продуктов естественным путем (за счет исключения углеводов), что приводит к похудению, улучшению функциональности пищеварительного тракта и к общему оздоровлению организма.

Фруктово-овощная диета на 7 дней

Фруктово-овощное меню для похудения эффективно. Оно позволяет очистить кишечник от токсинов и шлаков, насытить его полезными веществами, укрепить иммунитет, сделать блестящими волосы, крепкими ногти. С помощью фруктово-овощного рациона вы наладите режим сна, укрепите нервную систему, нормализуете обмен веществ.

Если сразу трудно перейти на овощи и фрукты, организуйте на этих продуктах один разгрузочный день в неделю, чтобы организм приучать постепенно. Если вы хотите похудеть быстро, то перейдите на фруктово-овощную диету, исключив из меню другие продукты. Суть рациона – овощи и фрукты в количестве 1,5 кг в день при любой термической обработке, кроме жарки. Ограничьте потребление бананов, винограда, картофеля.

На овощных салатах

Диета фрукты овощи

Диета на овощных салатах – это кладезь минералов и витаминов. Только брать надо те продукты, которые созрели естественным путем, поэтому такое похудение актуально в летнюю пору. Нюансы салатной диеты:

  • низкокалорийные овощи: баклажаны, морковь, капуста, огурцы, зелень, болгарский перец и тому подобные;
  • заправлять салаты разрешено только растит. маслами, соком лимона или соевым соусом;
  • кушать следует до шести раз в день маленькими порциями;
  • проводить салатную диету нельзя более 7 дней подряд.

Диета на овощных супах

Диета фрукты овощи

Даже многодневная диета на овощном супе не оставит вас голодными. Разрешается употреблять любое количество супа и в любое время, поэтому чувство голода исключается полностью. Действенность такой диеты основана на отрицательной калорийности, так как затраты энергии организма во время переваривания продуктов превосходят энергию, содержащуюся в них. Чем больше вы съедите продуктов с отрицательной калорийностью, тем результативнее будет похудение.

Важным условием диеты на овощных супах является длительность – не более недели. Затем сделайте перерыв, во время которого введите в рацион белковые продукты. Повторный курс рекомендуется проводить через 2 недели. Потерянный вес за неделю колеблется от 4 до 8 килограммов.

Рецепты овощных блюд

Блюда для овощной диеты готовятся постными, но от этого они не становятся менее вкусными. Готовятся продукты без жиров, масел и пережаривания. Нерафинированное растительное масло разрешается добавлять в них только после приготовления. Предлагаем вашему вниманию несколько легкоусвояемых овощных рецептов, которые подойдут для диетического стола, похудения, здорового питания.

Салат из морковки и свеклы

При отваривании некоторых овощей их гликемический индекс повышается в разы, что не подходит для похудения. Избежать этого легко, если употреблять продукты без термической обработки в сыром виде.

Ингредиенты:

  • 2-3 шт. сырой свеклы;
  • 2-3 шт. сырой моркови;
  • два зубца чеснока;
  • 1 ст.л. масла (любого растительного);
  • 1 ст.л. свежевыжатого сока лимона;
  • свежая зелень.

Приготовление:

  1. Овощи очистите, нарежьте или натрите на терке.
  2. Зелень мелко нарубите.
  3. Измельчите произвольно чеснок.
  4. Ингредиенты смешайте, заправьте маслом и соком лимона.

Овощной суп

Суповые диеты интенсивно сжигают жир, а готовить их очень просто. Самый популярный среди худеющих – боннский суп, основным продуктом которого является белокочанная капуста.

Ингредиенты:

  • полкило капусты;
  • 5 шт. морковок;
  • полкило стручковой фасоли;
  • 2 болгарских перца (зеленых);
  • петрушка, укроп.

Приготовление:

  1. Продукты очистите, произвольно нарежьте.
  2. Уложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения.
  3. На малом огне варите 15 минут.
  4. Употребляйте небольшими порциями с мелко нарезанной петрушкой.

Диетическое овощное рагу

Для этого диетического блюда подойдут любые овощи, которые вы сможете найти в супермаркете. Но для похудения блюдо готовится без добавления соли и жира. Разрешается добавить после приготовления в тарелку 1 ч.л. растительного масла.

Ингредиенты:

  • баклажан;
  • кабачок;
  • морковь;
  • томат;
  • репчатый лук;
  • сладкий перец;
  • чеснок;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Продукты нарежьте произвольно.
  2. В кастрюлю налейте немного воды, добавьте овощи.
  3. Тушите, пока овощи дадут сок, а воды в кастрюле не останется (30-40 минут).
  4. Измельченную зелень и чеснок добавляйте после выключения огня.

wjone.ru

Требования фруктово-овощной диеты

Конечно, лучше обращаться к фруктам и овощам для снижения веса в теплый период года. Кушая именно сезонные фрукты и овощи, можно совместно с похудением оздоровить организм, а не причинить ему вред химией, содержащейся в этой продукции, например, зимой. Не говорим уже о том, что несезонная продукция вряд ли порадует вас своей ценой. Даже если вы решитесь худеть таким способом в нерекомендованное время, это может стать ощутимым ударом по бюджету.

Также положительным моментом именно летнего преображения фигуры с помощью фруктов и овощей является то, что в жару многие ограничения в питании переносятся куда проще, нежели в холода. Зимой хочется покушать пообильнее да покалорийнее, из-за чего так часто лишний вес и прирастает к телу с наступлением морозов. Помимо этого, двойной пользой для здоровья будет питание в августе-сентябре натуральной продукцией, содержащей ударную дозу витаминов. Этим вы отлично подготовите организм к надвигающимся холодам и поможете легче перенести витаминные лишения в зимне-весенний период.

Что касается основных принципов диеты, они достаточно просты. Главный из них заключается в том, что нужно чередовать овощное и фруктовое питание. Разработчики диеты советуют сразу провести два дня овощных, далее — один день на фруктах, а затем менять героев рациона ежедневно. Длиться фруктово-овощная диета в этом варианте может до 7 дней включительно. Сидя на ней, ежедневно можно употреблять до 1,5 кг разрешенной продукции. Если хотите ограничиться меньшим количеством еды и не чувствуете при этом сильного голода, то это допустимо. Но не снижайте суточный калораж слишком сильно. Иначе организм может вступить в режим экономии и начать крайне неохотно отдавать лишние килограммы или и вовсе перестать это делать. Можно употреблять овощи, как в сыром виде, так и готовить их. Только желательно выбирать способ приготовления, не требующий добавления масла (например, отваривать).

Употреблять можно практически любые продукты фруктово-овощного семейства. Но есть все же те, которые из меню рекомендовано исключить, чтобы процесс похудения шел более активно. К ним относятся бананы, виноград, манго, киви, зеленый горошек. Также кушать в большом количестве не нужно кабачки, баклажаны, патиссоны, цветную капусту.

Из овощей стоит отдавать предпочтение огурцам, капусте, томатам, сладкому перцу. Данная продукция помогает скорее и эффективнее худеть, так как содержит наименьшее количество калорий и обладает способностью ускорять обмен веществ. Из фруктов употребляйте в основном яблоки (желательно зеленых сортов), сливы, абрикосы, дыни, персики, различные ягоды. Старайтесь кушать именно сезонную продукцию.

Во время фруктово-овощной диеты ежедневно следует выпивать литр чистой негазированной воды и до 5 чашек зеленого чая без сахара и различного рода подсластителей. Количество соли и острых приправ нужно минимизировать. Несмотря на свою простоту и незамысловатость, за одну неделю фруктово-овощная методика позволяет скинуть до 5-8 килограмм лишнего веса.

Если кушать неделю только фрукты, ягоды и овощи для вас сложно, существует второй вариант диеты. Правда, чтобы скинуть до 8 кг, ее нужно придерживаться около 12-14 дней. Здесь можно добавить в рацион некоторые белковые продукты, которые позволят лучше насыщать организм и сделают диету более простым испытанием вашей силы воли. Помимо разрешенной ранее продукции можно подключить к рациону нежирную рыбу и обезжиренный творог. Но важно, чтобы рыба (в количестве до 150 г) не была на вашем столе чаще двух раз в неделю, а творог (до 100 г) — четырех. Еще фруктовый или овощной перекус изредка позволено заменить горсточкой любимых орехов.

Не сидите на любом из вариантов фруктово-овощной диеты дольше указанного срока. В будущем можно просто оставить разгрузочные дни этого типа, не забывать о физической активности, прогулках на свежем воздухе, стараться придерживаться правил сбалансированного питания, снабжая организм всеми необходимыми веществами и компонентами. Тогда наверняка полученный результат и хорошее самочувствие будут радовать вас долгое время.

Пример рациона овощного дня 7-дневной фруктово-овощной диеты

Завтрак: огуречно-капустный салат с добавлением зелени.
Перекус: 2 некрупных свежих томата.
Обед: отварная цветная капуста и свежий огурец.
Полдник: салат из помидоров и сладкого перца.
Ужин: порция огуречного салатика с добавлением небольшого количества авокадо или же салат из помидоров, зеленого лука и оливок.

Пример рациона фруктового дня 7-дневной фруктово-овощной диеты

Завтрак: яблоко (одно крупное или 2 небольших плода) и грейпфрут.
Перекус: порция салатика из клубники, яблока, ананаса и персика.
Обед: несколько долек дыни или арбуза.
Полдник: горсть вишен или груша.
Ужин: 2 апельсина.

Пример рациона фруктового дня 7-дневной фруктово-овощной диеты с добавлением белков

Завтрак: смузи, приготовленный из любых фруктов некрахмалистого типа.
Перекус: горсть миндаля (кедровых или грецких орешков) или крупное яблоко.
Обед: салат из зеленых овощей, посыпанный небольших количеством кунжута; кусочек запеченной постной рыбы.
Полдник: до 100 г нежирного или обезжиренного творожка
Ужин: несколько томатов, жареных на гриле (или просто в свежем виде).

Противопоказания фруктово-овощной диеты

  • Подходит эта методика все же не всем. Так, следовать ее правилам нельзя людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, заболевания почек и мочевыводящих путей.
  • Также сидеть на ней нельзя беременным женщинам, кормящим матерям, детям и подросткам.
  • В любом случае, перед началом диетического пути консультация с доктором желательна.

Достоинства фруктово-овощной диеты

  1. Конечно, одним из основных преимуществ фруктово-овощной диеты является ее эффективность. Уже за 5-7 дней можно ощутимо преобразить свою фигуру.
  2. Благодаря обильному содержанию витаминов и различных полезных элементов, помимо внутренних изменений, произойдет и обновление организма изнутри. Это обещает благоприятно отразиться на внешности.
  3. Улучшится состояние кожи и волос, укрепятся ногти и зубы.
  4. Кстати, если хотите, чтобы результат диеты максимально положительно отобразился на вашей коже, выбирая фрукты и овощи, обращайте внимание на следующее. Для сухого эпидермиса максимально подойдут спелые и сладкие фрукты красного цвета. Обладателям жирной кожи для улучшения ее состояния рекомендовано употреблять кисловатые оранжевые плоды. А при нормальном типе кожи просто кушайте всю природную продукцию вперемешку.

Недостатки фруктово-овощной диеты

  • В некоторых случаях возможно появление слабости, диареи, образования белого налета на языке. Если это продолжается дольше одного дня, обязательно прекратите диету и проконсультируйтесь с доктором.
  • При злоупотреблении диетой (сидении на ней дольше 14 дней) может дать знать о себе белковое голодание.
  • Возможно, будет сложно сочетать методику с активной физической активностью, так как при диете есть вероятность возникновения нехватки аминокислот, которые содержатся именно в белковой продукции животного происхождения.

Повторное проведение фруктово-овощной диеты

Повторять любой вариант фруктовой диеты не рекомендовано ближайшие 2 месяца.

vse-diety.com

Принцип фруктово-овощной диеты

Основные моменты:

  • Главное правило не заправлять их солью и специями, а также не добавлять масло.
  • Допускается употребление в небольших количествах сухофруктов – изюма, чернослива, сушеных яблок и груш, фиников и кураги.
  • Диетологи разрешают потреблять фрукты и овощи перед сном, но не все, а только низкокалорийные. В этом случае продукты нужно есть свежие, у отварных и запеченных овощей и фруктов калорийность выше.
  • Потребление во время диеты большого количества жидкости.
  • Употреблять можно все известные и доступные овощи и фрукты. Овощами с высоким содержанием крахмала рекомендуется не злоупотреблять. К ним относятся: редька, картофель, зеленый горошек, морковь и кукуруза. Также не стоит увлекаться высококалорийными фруктами: бананами, виноградом, арбузами и хурмой.

Существует разновидность фруктово-овощных диет, в которых не придётся отказываться от мяса и рыбы, но в небольших количествах.

Особенности

Диета легко переносится как молодыми людьми, так и пожилыми. Связано это с тем, что в ней слабые ограничения по количество приемов и объемам потребляемой пищи.

Особенности:

  • Эта диета непродолжительна, не стоит пребывать на ней более 7-10 дней, так как в овощах и фруктах отсутствуют необходимые организму животные жиры и белки.
  • Во время диеты не потребляются продукты с быстрыми углеводами, но остаются продукты с медленными углеводами. Они помогают расщеплять белки, тем самым обеспечивают организм энергией.
  • Сложные углеводы способствуют долгому насыщению организма, улучшению общего самочувствия, но при длительном сроке их потребления.
  • Также диета подходит людям с таким заболевание, как остеопороз. При данном заболевании организм нуждается в суточной потребности кальция и ряде других микроэлементов и витаминов, что способствует укреплению костей.

Среди продуктов с медленными углеводами можно выделить:

  • укроп, петрушку, салат;
  • капусту, лук, помидоры, болгарский перец, кабачки;
  • вишни, сливы, апельсин, яблоки, персики, груши.
  • чернику, ежевику, красную и черную смородину, облепиху, клубнику и землянику.

Можно ли похудеть на фруктах и овощах?

ФруктыФрукты и овощи обладают низкой калорийностью, поэтому организму приходится при переваривании их использовать больше собственной энергии, чем получить из продукта.

В их составе имеется растительная клетчатка, которая не переваривается в организме. Но она создает ощущение сытости на длительный период, тем самым не вынуждает человека к частым приемам пищи.

Сокращение потребления данного элемента приводит к тому, что организм вынужден тратить собственную накопленную энергию. Стоит отметить свойство некоторых фруктов и овощей сжигать жир. Здесь можно выделить грейпфрут, киви, апельсин, арбуз, а также огурец, капусту и тыкву.

Все это доказывает то, что, используя в основной рацион фрукты и овощи, можно наладить процесс пищеварения и существенно похудеть без вреда для здоровья.

Польза диеты

В чем польза фруктово-овощной диеты:

  • очищение кишечника от шлаков и токсинов — налаживается процесс пищеварения;
  • нормализация обмена веществ;
  • повышение иммунитета благодаря содержанию витаминов и микроэлементов;
  • нормализация кислотности желудочного сока;
  • укрепление стенок сосудов, регулируют уровень холестерина и способствует очищению крови;
  • нормализует кровяное давление;
  • улучшение цвета и структуры кожи лица и тела, укрепление волос и ногтей;
  • улучшение сна и ощущения легкости внутри организма;
  • уменьшение веса человека — снижается нагрузка на ноги и кровеносную систему.

Преимущества

Главными преимуществами фруктово-овощной диеты являются:

  • многоразовый свободный режим приема пищи, по сравнению с другими диетами — легче переносится организмом;
  • легкость в приготовлении, можно не готовить — употреблять ингредиенты в сыром виде;
  • главное — вкусная диета.

Недостатки

Главный минус диеты заключается в неполучении организмом белка, который участвует в строительстве клеток, и как результат:

  • возможная потеря сил и энергии, слабая производительность;
  • может вызвать плохое настроение и раздражительность;
  • может возникнуть послабление стула или даже понос;
  • может вызвать повышенную сонливость.

Правила

Хочется отметить большое количество правил при соблюдении фруктово-овощной диеты:

  • употребляйте около 1,5 кг плодов в сутки, по 300 грамм за прием, итого общее количество приемов пищи – 5 раз в день;
  • в течение дня ешьте больше овощей, чем фруктов, особенно в вечернее время, овощи менее калорийны;
  • потребляйте больше сезонных овощей и фруктов в свежем виде; старайтесь, чтобы доля свежих продуктов без обработки к продуктам, термически обработанным, была 3:1
  • исключить на время диеты хлеб, макароны, крупы, сладости, сахар, а также жирную пищу;
  • не использовать для заправки салатов майонез, кетчуп и масло, вместо них применяйте нежирный кефир, йогурт, лимонный сок и уксус;
  • в течение дня пейте много воды, не менее 1,5-2,0 литра;
  • не использовать соль, перец и сахар для придания вкусовых качеств продуктам;
  • фрукты с высокой калорийностью лучше потреблять утром;
  • используйте разнообразное меню, меняйте его постоянно в процессе диеты;
  • не употреблять покупные соки в тетрапаках, сладкие газированные напитки и воду;
  • фрукты зеленого цвета меньше содержат сахара, соответственно менее калорийны;
  • в небольших количествах добавляйте в рацион сухофрукты.

Сухофрукты отлично помогают справиться организму с диетой:

  • уменьшают аппетит;
  • стимулируют работу мозга;
  • защищают от стрессов, которые часто вызваны диетой.

Продукты диеты

Разрешенные

Во время фруктово-овощной диеты разрешено потреблять любые овощи и фрукты, имеющиеся в наличии. Но отнестись к этому стоит избирательно, и крайне внимательно, чтобы получить желаемый результат.

Диетическими считаются овощи и фрукты:

  • Зелень, фрукты и овощиогурцы;
  • помидоры;
  • капуста;
  • сладкий перец;
  • свекла;
  • кабачки;
  • зеленые листовые овощи;
  • яблоки;
  • сливы;
  • абрикосы;
  • персики;
  • ягоды;
  • дыни;
  • шпинат и щавель.

Не злоупотреблять и ограничивать потребление стоит в случаях:

  • картофель;
  • зеленый горошек;
  • редис, редька;
  • кукуруза;
  • баклажан;
  • банан;
  • виноград;
  • киви.

Запрещенные

Забыть полностью об употреблении во время диеты о:

  • Выпечкахлебе и мучных изделиях;
  • алкоголе;
  • сахаре и сладостях;
  • варенье и джеме;
  • майонезе и заправочных соусах;
  • шоколаде;
  • паштете и сосисках, вареных и копченых колбасах;
  • жирных сортах рыбы;
  • плавленом сыре;
  • газированной воде;
  • картофельных чипсах и сухариках;
  • манке.

Меню на неделю

Предлагаем рассмотреть вариант меню в таблице в летний период с добавлением йогурта:

День Меню
1 1 прием – овощной салат (капуста, огурец, зелень) до 300 гр. Заправить можно лимонным соком

2 прием – зеленое яблоко или груша, можно нарезать и положить в йогурт

3 прием – овощной суп с жареными гренками из отрубного хлеба 2 шт.

4 прием – отварная морковь и свекла – 1-2 шт. в зависимости от размера

5 прием – отварная цветная капуста, на десерт слива

1 прием – порция печеной тыквы с яблоками 250 гр

2 прием – 2-3 шт. крупных слив или абрикос, можно нарезать и положить в йогурт

3 прием — овощное рагу из помидор, перца и томатов 300 гр

4 прием – свежие помидоры и огурец, нарезанные и заправленные уксусом – 250 гр

5 прием – запеченные яблоки в духовке 2 шт.

1 прием – тертая морковь с яблоком, можно добавить чернослив или изюм, 250 гр

2 прием – стакан любого фруктового сока с тостами из отрубного хлеба

3 прием – овощной суп с грибами – одна порция, фруктовый микс

4 прием – жареные кабачки 200 гр

5 прием – салат овощной из помидор, огурцов и сладкого перца с зеленью

1 прием – овощной салат (капуста, огурец, зелень) до 300 гр. Заправить можно лимонным соком

2 прием – зеленое яблоко или груша, можно нарезать и положить в йогурт

3 прием – овощной суп с жареными гренками из отрубного хлеба 2 шт

4 прием – отварная морковь и свекла – 1-2 шт. в зависимости от размера

5 прием – отварная цветная капуста, на десерт слива

1 прием – порция печеной тыквы с яблоками 250 гр

2 прием – 2-3 шт. крупных слив или абрикос, можно нарезать и положить в йогурт

3 прием – овощное рагу из помидор, перца и томатов 300 гр

4 прием – свежие помидоры и огурец, нарезанные и заправленные уксусом – 250 гр

5 прием – запеченные яблоки в духовке 2 шт.

1 прием – тертая морковь с яблоком, можно добавить чернослив или изюм, 250 гр

2 прием – стакан любого фруктового сока с тостами из отрубного хлеба

3 прием – овощной суп с грибами – одна порция, фруктовый микс

4 прием – жареные кабачки 200 гр

5 прием – салат овощной из помидор, огурцов и сладкого перца с зеленью

1 прием – фруктовый салат с йогуртом общий вес до 300 гр

2 прием – свежий редис с помидорами, можно все нарезать и заправить уксусом

3 прием – тушеные кабачки с томатами и перцем 300 гр

4 прием – вишнево-яблочное пюре из свежих фруктов 250 гр

5 прием – отварная цветная капуста и фруктовый кисель

Другие варианты диеты

Белково-овощная фруктовая

Белково-овощные продуктыЭто симбиоз белково-овощной и фруктово-овощной диеты. Она сочетает в себе чередование овощей и фруктов с белковыми продуктами. Из фруктов лучше потреблять зеленые яблоки, цитрусовые, сливы и ягоды.

Можно эти продукты потреблять сырыми, а можно выдавить из них свежий сок, перемолоть в пюре или порезать салат. Очень вкусно будет заправить все это нежирным йогуртом. Овощей ешьте значительно больше, чем фруктов. Фрукты потребляйте в первой половине дня.

Это очень разнообразная и не строгая диета, количество разрешенных продуктов здесь увеличено по сравнению с фруктово-овощной. Разрешено потреблять в пищу нежирное диетическое мясо, поэтому она легко подходит любителям мяса.

Диета легко переносится в течение 3 недель, и это ее главное отличие от фруктово-овощной диеты. Не употребляйте мясо за три-четыре часа до сна.

Что можно есть с фруктами и овощами на диеты:

  • яйца;
  • нежирное мясо и рыбу;
  • морепродукты;
  • нежирный кефир и йогурт;
  • грибы.

Придерживаемся правила, что продукты нельзя жарить, только отварить, тушить и запекать без соли и специй. Остальные правила одинаковые с предыдущей фруктово-овощной диетой.

Фруктово-овощная + мясо

мясо с овощамиЭта диета является подвидом предыдущей диеты и ее особенность в том, что каждый день нужно употреблять овощи с небольшим количеством мяса (свинина, курица или индейка). А в качестве десерта – несколько вкусных фруктов.

Мясо употребляется термически обработанным, старайтесь его не жарить. Овощи едят сырыми, но можно их сварить либо запечь.

Рекомендуют чередовать белковые дни с углеводными. Тем самым, снабжая организм полезными витаминами и микроэлементами и предотвращая уменьшение мышечной массы, которое часто происходит во время остальных диет.

Что можно кушать:

  • ежедневно — 200 грамм мяса;
  • овощи — 400 грамм;
  • каши, кроме манки — 200 грамм;
  • несладкие зеленые фрукты — 3-4 штуки.

Алкогольные напитки и сладости категорически запрещены. За остальными правилами и советами стоит обратиться к общей фруктово-овощной диете.

Фруктово-овощная + кефир

Кефирно-овощная диетаДиета подойдет для любителей кисломолочных продуктов, она не строгая. С помощью обезжиренного молочка можно готовить коктейли, йогурты и кефиры. Сочетайте овощи с кисломолочными заправками.

Очень вкусно получится, если в обезжиренный творог добавлять молотые свежие фрукты и ягоды, добавляйте их также в другие молочные продукты. Разрешено разнообразить блюда из овощей — тушить рагу, кабачковую запеканку или овощной суп.

Очень разнообразят меню молочные коктейли с морожеными или свежими фруктами и ягодами. При такой диете разрешено пить: чай и кофе, различные компоты из фруктов – без сахара, а также свежевыжатые соки.

Основные составляющие диеты на кефире:

  • сырые овощи, овощные супы, салаты и соте;
  • кефир, йогурт и различные вариации заправок и соусов на их основе;
  • обезжиренный творог;
  • нежирное молоко и молочные коктейли;
  • фрукты в сыром виде.

Фруктово-овощная + каши

Пшеничная каша с фруктамиКаши считаются кладезем полезных веществ и минералов, они содержат сложные углеводы, растительные белки и клетчатку. Чтобы правильно войти в диету рекомендуется за 5-6 дней до этого отказаться от жирной пищи и сладких десертов.

В пищу лучше выбирать крупы грубого помола — не обжаренные и не шлифованные, так как оболочка зерен хранит в себе наибольшее количество ценных веществ. Перед готовкой крупу необходимо тщательно промыть водой.

При данной диете запрещены:

  • хлеб и изделия из него;
  • мясо и субпродукты из него;
  • рыба;
  • колбаса и сосиски;
  • картофель;
  • шоколад, сахар и сладости;
  • молоко, сливочное масло и другие продукты из молока;

Диета основана на действии клетчатки, которая попадаю в желудок обеспечивает долгую сытость. А проходя дальше в кишечник, очищает его от токсинов и шлаков. По общим правилам и требованиям к фруктам и овощам все остается как у предыдущих диет.

Вариант разгрузки на целый день

Разгрузочный день подразумевает прием в пищу в течение целого дня небольшого количества однотипных продуктов, которые легко перевариваются в организме. Как правило, человек выбирает один-два продукта, реже несколько.

Разгрузку организму лучше проводить на следующий день после шумных праздников и юбилеев с большими застольями, когда желудки и печени нужно дать «выходной».

Какую пользу можно отметить от разгрузочных дней:

  • выводит шлаки из организма;
  • предоставляет пищеварительной системе отдых от тяжелого труда по перевариванию пищи;
  • укрепляет силу воли;
  • помогает сгону веса, когда он замедляется, подстегивая данный процесс.

На гречке и кефире

Гречка с кефиромПитаться одним кефиром целый день очень сложно, поэтому хорошее сочетание при разгрузке будет с гречневой кашей. Правильно приготовить кашу следует с вечера — залить 250 грамм промытой крупы кипятком, накрыть крышкой и оставить до утра.

Для запаривания ее лучше поместить в теплое место или завернуть в одеяло. Всю порцию следует разделить на пять частей по количеству приемов пищи.

В кашу можно добавлять в небольших количествах фрукты и овощи. На целый день стоит запасти 0,5 литра нежирного кефира. Кроме воды, допускается также прием чая и кофе без сахара и молока. Сочетание кефира и гречки может вызвать слабительный эффект.

Противопоказания

У разгрузочных дней есть ограничение:

  • Для беременных и кормящих женщин. В этом случае им стоит обратить к врачу за консультацией.
  • Это правило действует и для людей с хроническими заболеваниями.
  • Стоит забыть о разгрузочных днях во время простуды и гриппа, а также в послеоперационный период, когда организм ослаблен и ему требуются продукты для поддержания сил.
  • Очень внимательно к диете следует отнестись людям с язвой желудка, при которой ограничено потребление сырых овощей и фруктов.

Как быстро сбросить вес на фруктах и овощах?

Чтобы быстро похудеть с помощью овощей и фруктов, необходимо придерживаться одной из основных диет:

  • фруктово-овощная с добавлением кефира;
  • творожная с добавлением фруктов и овощей;
  • на капусте;
  • овощная с добавлением небольшого количества мяса или кисломолочных продуктов;
  • фруктово-овощная.

Рекомендации

Чтобы похудение прошло эффективно и результат был долгосрочный, необходимо знать и придерживаться следующих правил:

  • Занятия спортомподдерживайте физическую активность, занимайтесь спортом, ходите на прогулки как во время диеты, так и после ее окончания;
  • наберитесь терпения, особенно в первые дни диеты;
  • после окончания диеты подправьте свое меню, сократите размер порций, откажитесь от жирной и калорийной пищи;
  • потребляйте больше фруктов и овощей;
  • пейте меньше минеральной воды, соков в тетрапаках, чая и кофе, налегайте на чистую воду;
  • откажитесь от алкоголя;
  • оставьте пятиразовое питание, калорийные продукты употребляйте в первой половине дня;
  • вечером старайтесь уменьшить размер порций;
  • макароны и хлеб заменяйте овощами и фруктами.

Как правильно выйти из диеты?

Не менее важная информация, чем о самой диете, это как правильно выйти из нее, чтобы не вернуть потерянный вес и не навредить здоровью.

Существуют общие правила выхода из диеты:

  • Еда в минимальном количественовые продукты необходимо вводить в рацион постепенно небольшими порциями;
  • не уменьшайте количество фруктов и овощей в рационе; переходите на употребление их в сыром, необработанном виде;
  • количество потребляемых калорий за счет жиров и углеводов увеличивается постепенно по 150-200 ккал в день;
  • срок выхода из диеты 7-12 дней в зависимости от вида и строгости диеты;
  • не принимайте жирную и калорийную пищу не менее чем за три часа до сна;
  • чем дольше длилась диета, тем продолжительнее выход из нее.

Отзывы

Предлагаем Вашему вниманию несколько отзывов людей, кто смог похудеть благодаря диете на фруктах и овощах:

 

myfitnesblog.com

Достоинства фруктово-овощной диеты

За месяц диеты можно избавиться от 5 кг.

Диета положительно влияет на пищеварительный тракт, помогает наладить деятельность кишечника, избавиться от шлаков. Это хорошо сказывается на самочувствии в целом, способствует нормализации сна, улучшению внешнего вида и повышению тонуса.

Иногда можно выпить бокал сухого красного вина.

Соблюдать данную диету несложно благодаря чередованию «жестких» и «легких» недель – так удается избежать монотонности, и диета не воспринимается как чрезмерно строгая.

За время диеты существенно пополняются запасы витаминов, микро- и макроэлементов в организме.

Недостатки и противопоказания фруктово-овощной диеты

Фруктово-овощная диета не рекомендована людям с заболеваниями пищеварительной системы.

При любых хронических заболеваниях диета требует предварительной врачебной консультации.

Какие продукты разрешены?

  • овощи (кроме картофеля).
  • фрукты.
  • нежирные сорта мяса, птицы и рыбы.
  • яйца.
  • молочные и кисломолочные продукты низкой жирности.
  • хлеб с отрубями и ржаной.
  • растительное масло для заправки салатов.
  • зеленый и черный чай, черный кофе.

Какие продукты запрещены?

  • сахар и все виды сладостей.
  • сдобная выпечка.
  • жирные, копченые, острые блюда.
  • жареная пища (исключение – приготовленная на гриле).
  • сладкие газированные напитки.

Меню фруктово-овощной диеты

Пример меню на день «жесткой» недели:

Завтрак

Вариант 1: тост из хлеба с отрубями, фрукты.

Вариант 2: половина дыни среднего размера или маленькая дыня.

Вариант 3: фруктовый салат, заправленный йогуртом.

Вариант 4: салат из огурцов и помидоров с брынзой.

Вариант 5: яйцо, салат из свежих овощей.

Обед

Вариант 1: холодное мясо, салат из зеленых овощей с помидором.

Вариант 2: овощной суп, фруктовый салат.

Вариант 3: рыба на гриле, кусочек хлеба, листовые овощи.

Вариант 4: кусочек домашнего сыра, салат из овощей или фруктов, кусочек ржаного хлеба.

Вариант 5: 2 яйца, куриный или мясной бульон, салат из зеленых овощей, 2 помидора, кусочек хлеба.

Ужин

Вариант 1: салат из свежих овощей, 2 ржаных тоста.

Вариант 2: салат из листовых овощей, фрукты.

Вариант 3: тушеные овощи, йогурт.

Вариант 4: фрукты, овощи или овощной салат, стакан кефира.

Вариант 5: куриное филе на гриле, зеленые овощи или салат из них.

Полезные советы

Совет 1. Иногда можно выпить бокал сухого красного вина.

Совет 2. Диета будет эффективнее, если сопровождать ее регулярной физической нагрузкой.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:1 месяц

3,5 из 5

Фруктово-овощная диета предназначена для плавного снижения веса и оздоровления. Самое подходящее время для нее – лето и первая половина осени, когда овощи и фрукты наиболее полезны и доступны.

Рекомендуемая частота:1-2 раза в год
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Диета на фруктах и овощах – основные принципы

Диета на овощах и фруктах считается наиболее полезной и «легкой» для пищеварительной системы. Словно мощнейшее детокс-средство, она очищает организм от вредных накопившихся веществ, стимулирует работу ЖКТ и благотворно отражается на состоянии волос, кожи и ногтей. А низкая калорийность и быстрая усваиваемость фруктов и овощей навсегда «растворяют» лишние килограммы.

Для диеты лучше всего подойдут местные овощи/фрукты, однако при отсутствии аллергии хорошими «помощниками» в похудении станут грейпфрут, ананас и киви.

Диета фрукты овощи

Такая диета так же допускает употребление 150-200 г нежирного мяса или рыбы и требует соблюдения питьевого режима – не менее 2 л несладкой и негазированной жидкости в день.

Диета фрукты-овощи-мясо: примерное меню на три дня

День 1

Завтрак: салат из фруктов (яблоко+груша+персик), черный чай с земляникой.

Обед: кусочек отварной телятины с душистыми травами, салат из болгарского перца, сельдерея и огурцов, заправленный лимонным соком, настой шиповника.

Полдник: запеченные в духовке яблоки  с корицей.

Ужин: половинка ананаса, натуральный йогурт низкой жирности, травяной чай с мятой и мелиссой.

Диета фрукты овощи

День 2

Завтрак: 3-4 ломтика дыни, свежевыжатый грейпфрутовый сок.

Обед: минтай, приготовленный в пароварке с петрушкой и лимоном, салат из помидор, редиса и зелени, брусничный морс.

Полдник: запеченные в духовке кусочки спелой тыквы.

Ужин: овощи на пару (брокколи+баклажан+кабачок), слегка посыпанные тертым сыром, травяной чай с липой.

Диета фрукты овощи

День 3

Завтрак: любые фрукты, йогурт, зеленый чай с молоком.

Обед: куриная грудка на гриле, овощной салат, заправленный 0,5 ч. л. оливкового масла, компот из смородины и клюквы.

Полдник: грейпфрут или гранат.

Ужин: запеченные в духовке овощи, залитые 1 яйцом, чай с малиной.

Диета фрукты овощи

Далее можно повторять эти дни в любом порядке или создавать собственный рацион на их основе.

Диета — овощи и фрукты: отзывы

По отзывам, за неделю на фруктово-овощной диете можно потерять до 5 кг. Более того, вы обязательно отметите улучшение состояния кожи и волос и ощутите легкость в теле, т.к. пищеварительная система отдыхает от «тяжелой» пищи.

Диета фрукты овощи

Здоровый образ жизни – самая эффективная диета

Для тех, кто не только интересуется, как правильно похудеть, но и стремится удержать результат на долгие месяцы, лучше всего подойдет здоровый образ жизни и неинтенсивные физические нагрузки:

  • плавание 2-3 раза в неделю;
  • бег по утрам на свежем воздухе 2 раза в неделю;
  • регулярные прогулки в зеленых зонах;
  • легкая ежедневная гимнастика с утра;
  • велоезда 2-3 раза в неделю.

Соблюдая такую диету и занимаясь спортом, организм отплатит вам не только стройной фигурой, но и значительно укрепившимся состоянием здоровья, что, несомненно, сделает вашу жизнь богаче, энергичнее и насыщеннее.

vesdoloi.ru

Принципы диеты

Суть диеты заключается в похудении за счет чистки кишечника и выведения избытка жидкости. Это достигается за счет обогащения рациона растительной клетчаткой, которая накапливает на себе воду и растворенные в ней вредных и токсичные продукты распада жиров и белков. Увеличиваясь в объеме, клетчатка физически раздражает стенки кишечника, стимулируя ускорение его перистальтических движений. В результате каловые массы быстрее покидают организм, унося с собой токсины и шлаки.

Выведению жидкости из организма способствует отсутствие соли в рационе. Натрий, содержащийся в соли, удерживает воду в тканях организма, а при его дефиците жидкость не задерживается в тканях и с легкостью переходит в мочу. Польза от ограничения употребления натрия с солью очевидна для тех худеющих, которые страдают артериальной гипертензией: натрий стимулирует гормон вазопрессин, который спазмирует сосуды и повышает артериальное давление.

Помимо клетчатки, фрукты и овощи содержат много минералов (калия, магния, йода, фосфора, кальция, серы, железа, кобальта, молибдена), которые играют немаловажную роль в обмене веществ, образовании кровяных клеток, ферментов и гормонов.

Овоще-фруктовая диета богата витаминами, которые не образуются в человеческом организме или синтезируются в недостаточном количестве: водорастворимыми (С, В, РР, биотином, каротинами) и жирорастворимыми (А, D, Е, К). Витамины фруктов и овощей являются биодоступными и практически полностью всасываются в пищеварительном тракте.

Овощи

Такая диета так же допускает употребление 150-200 г нежирного мяса или рыбы и требует соблюдения питьевого режима – не менее 2 л несладкой и негазированной жидкости в день.

Диета фрукты-овощи-мясо: примерное меню на три дня

День 1

Завтрак: салат из фруктов (яблоко+груша+персик), черный чай с земляникой.

Обед: кусочек отварной телятины с душистыми травами, салат из болгарского перца, сельдерея и огурцов, заправленный лимонным соком, настой шиповника.

Полдник: запеченные в духовке яблоки  с корицей.

Ужин: половинка ананаса, натуральный йогурт низкой жирности, травяной чай с мятой и мелиссой.

Диета фрукты овощи

День 2

Завтрак: 3-4 ломтика дыни, свежевыжатый грейпфрутовый сок.

Обед: минтай, приготовленный в пароварке с петрушкой и лимоном, салат из помидор, редиса и зелени, брусничный морс.

Полдник: запеченные в духовке кусочки спелой тыквы.

Ужин: овощи на пару (брокколи+баклажан+кабачок), слегка посыпанные тертым сыром, травяной чай с липой.

Диета фрукты овощи

День 3

Завтрак: любые фрукты, йогурт, зеленый чай с молоком.

Обед: куриная грудка на гриле, овощной салат, заправленный 0,5 ч. л. оливкового масла, компот из смородины и клюквы.

Полдник: грейпфрут или гранат.

Ужин: запеченные в духовке овощи, залитые 1 яйцом, чай с малиной.

Диета фрукты овощи

Далее можно повторять эти дни в любом порядке или создавать собственный рацион на их основе.

Диета — овощи и фрукты: отзывы

По отзывам, за неделю на фруктово-овощной диете можно потерять до 5 кг. Более того, вы обязательно отметите улучшение состояния кожи и волос и ощутите легкость в теле, т.к. пищеварительная система отдыхает от «тяжелой» пищи.

Диета фрукты овощи

Здоровый образ жизни – самая эффективная диета

Для тех, кто не только интересуется, как правильно похудеть, но и стремится удержать результат на долгие месяцы, лучше всего подойдет здоровый образ жизни и неинтенсивные физические нагрузки:

  • плавание 2-3 раза в неделю;
  • бег по утрам на свежем воздухе 2 раза в неделю;
  • регулярные прогулки в зеленых зонах;
  • легкая ежедневная гимнастика с утра;
  • велоезда 2-3 раза в неделю.

Соблюдая такую диету и занимаясь спортом, организм отплатит вам не только стройной фигурой, но и значительно укрепившимся состоянием здоровья, что, несомненно, сделает вашу жизнь богаче, энергичнее и насыщеннее.

vesdoloi.ru

Принципы диеты

Суть диеты заключается в похудении за счет чистки кишечника и выведения избытка жидкости. Это достигается за счет обогащения рациона растительной клетчаткой, которая накапливает на себе воду и растворенные в ней вредных и токсичные продукты распада жиров и белков. Увеличиваясь в объеме, клетчатка физически раздражает стенки кишечника, стимулируя ускорение его перистальтических движений. В результате каловые массы быстрее покидают организм, унося с собой токсины и шлаки.

Выведению жидкости из организма способствует отсутствие соли в рационе. Натрий, содержащийся в соли, удерживает воду в тканях организма, а при его дефиците жидкость не задерживается в тканях и с легкостью переходит в мочу. Польза от ограничения употребления натрия с солью очевидна для тех худеющих, которые страдают артериальной гипертензией: натрий стимулирует гормон вазопрессин, который спазмирует сосуды и повышает артериальное давление.

Помимо клетчатки, фрукты и овощи содержат много минералов (калия, магния, йода, фосфора, кальция, серы, железа, кобальта, молибдена), которые играют немаловажную роль в обмене веществ, образовании кровяных клеток, ферментов и гормонов.

Овоще-фруктовая диета богата витаминами, которые не образуются в человеческом организме или синтезируются в недостаточном количестве: водорастворимыми (С, В, РР, биотином, каротинами) и жирорастворимыми (А, D, Е, К). Витамины фруктов и овощей являются биодоступными и практически полностью всасываются в пищеварительном тракте.

ОвощиПохудеть на фруктах и овощах можно, только соблюдая основные принципы этой диеты:

  • чередовать фруктовые и овощные дни;
  • употреблять до 1,5 кг разрешенных овощей и фруктов в день;
  • количество приемов еды можно устанавливать самостоятельно (рекомендовано — 5-6);
  • овощи можно кушать в свежем, отварном, запеченном, тушеном виде, приготовленными на пару или на гриле;
  • из овощей можно готовить салаты, супы, рагу, сотэ;
  • фрукты нужно употреблять в свежем или запеченном виде;
  • продукты и блюда нельзя солить или подслащать;
  • острые приправы добавлять в пищу нежелательно;
  • пить нужно не менее одного литра обычной воды и одного литра зеленого чая без добавок и сахара;
  • алкоголь следует исключить из рациона полностью.

Чтобы пополнить рацион полезными полиненасыщенными жирными кислотами, в диетическое меню можно добавить горсть орешков или семечек.

Ни в коем случае нельзя уменьшать калорийность рекомендованного рациона. Резкое уменьшение калоража приведет к замедлению темпов похудения в целях экономии организмом энергии. Сильное чувство голода, которое возникает у худеющего при ограничении калорийности пищи, грозит срывами и досрочным прекращением диеты.

Диета переносится достаточно легко. Сочетая диетическое меню с умеренными физическими нагрузками, можно добиться похудения до 8 кг за неделю. Самочувствие и активность худеющего не ухудшаются, поэтому он может вести полноценную жизнь.

На чистой безбелковой диете сидеть дольше 7 дней нельзя, поскольку в организм не поступает строительный материал — полноценный белок. На фоне несбалансированного рациона может возникнуть аминокислотный дефицит, что чревато разрушением мышечных белков и нарушением белкового обмена. В результате худеющий будет чувствовать упадок сил, слабость, депрессию.

Преимущества и недостатки

ПохудениеПохудение на фруктах и овощах приносит хорошие результаты: при правильно составленном рационе питания и дозированной физической активности можно худеть со скоростью от 800 г до 1 кг в сутки. Фруктово-овощная диета имеет множество плюсов, которые делают ее полезной:

  • очищает кишечник и сосуды от токсинов и шлаков;
  • делает сосуды более эластичными;
  • улучшает пищеварение и борется с запорами;
  • восстанавливает работу поджелудочной железы и печени;
  • нормализует кровяное давление;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает состояние кожи.

Чтобы улучшить внешний вид кожи, необходимо учитывать ее тип. Так, при сухом типе кожи предпочтительнее употребление спелых сладких фруктов красного цвета. Для жирной кожи желательно кушать кислые овощи и фрукты оранжевого цвета. Худеющие с нормальным типом кожи могут есть все разрешенные овощи и фрукты без исключения.

Однако, кроме плюсов, фруктово-овощная диета имеет и свои недостатки. Обогащенное растительной клетчаткой питание может вызывать у некоторых худеющих послабление стула и даже понос.

При употреблении большого количества кислых овощей и фруктов повышается кислотность желудочного сока. Это опасно развитием гастрита или обострением язвенной болезни. Первым признаком является белый налет на языке худеющего. Поэтому не стоит употреблять в пищу только кислые фрукты и овощи в надежде, что они содержат меньше калорий, чем сладкие.

Разрешенные и запрещенные продукты

Следует ограничить употребление крахмалосодержащих продуктов: картофеля, кабачков, патиссонов, баклажанов, цветной капусты, зеленого горошка. Эти овощи лучше кушать не чаще раза в неделю. Из овощей предпочтительными являются капуста, помидоры, огурцы, сладкий перец, зеленые листовые овощи.

Из фруктов нужно уменьшить употребление сладких их видов: бананов, киви, манго, винограда. Диетическими фруктами считаются яблоки, сливы, абрикосы, персики, ягоды, дыни.

Запрещенные продукты при фруктово-овощной диетеЗапрещенными к употреблению во время похудения продуктами являются:

  • мясо и мясопродукты;
  • жирная рыба;
  • цельные молочные продукты (твердый сыр, сливочное масло, творог, ряженка, рассольные сыры);
  • крупы (кроме овсяных хлопьев);
  • растительные масла;
  • консервы;
  • копчености;
  • соления;
  • кондитерские изделия и сладости;
  • напитки с газом;
  • крепкий черный чай и кофе.

Алкогольные напитки находятся под запретом: они стимулируют аппетит.

Противопоказания к похудению

Фруктово-овощная диета, как и другие диеты, противопоказана при беременности, кормлении грудным молоком и в возрасте до 18 лет. Это те периоды жизни, когда организм требует много энергии и наличия в пище всех необходимых организму веществ. Их дефицит может привести к нарушению развития и роста молодого организма.

Чтобы избежать обострений, людям, страдающим заболеваниями пищеварительных органов или почек, перед началом похудения с помощью этой диеты требуется консультация врача.

Фруктово-овощная диета на неделю

Чтобы правильно спланировать свое похудение, необходимо разработать недельное меню. При его разработке нужно следить, чтобы ежедневный калораж меню был приблизительно одинаков и составлял 1000-1200 ккал (в зависимости от физической активности худеющего). Для определения калорийности продуктов можно воспользоваться любыми таблицами калорийности.

Для составления недельного можно воспользоваться ориентировочным диетическим рационом. Вариант на фруктах и овощах может выглядеть так:

Зеленый чайДень первый (овощной):

  • завтрак — салат из тертой морковки и сельдерея (150 г), чашка зеленого чая;
  • второй завтрак — два свежих помидора (200 г);
  • обед — отварная брокколи и цветная капуста со столовой ложкой сырых тыквенных семечек (400 г), стакан томатного сока;
  • полдник — салат из болгарского перца, помидоров черри и листьев салата (300 г), чашка зеленого чая;
  • ужин — салат из огурцов и помидоров с зеленью (200 г), чашка мятного чая.

Салаты нельзя заправлять растительными маслами, но можно сбрызгивать соевым соусом и соком лимона. Необходимо следить, чтобы соевый соус был натуральным. Он должен быть настоящим продуктом брожения, а не смесью химических компонентов. Овощные соки не должны быть промышленного производства: их нужно выжимать самостоятельно перед употреблением. Солить блюда или соки нельзя.

День второй (фруктовый):

  • завтрак — фруктовый салат из яблок и клубники (200 г), стакан фреша из апельсинов;
  • второй завтрак — одно яблоко и один персик (300 г);
  • обед — дыня (600 г), чашка зеленого чая;
  • полдник — половинка грейпфрута (250 г), стакан яблочного фреша;
  • ужин — половинка ананаса (200 г), чашка зеленого чая.

Фрукты должны быть обязательно свежими или свежезамороженными: никаких консервированных фруктов и ягод употреблять нельзя. Яблоки можно запечь в духовке без сахара. В качестве заправки для фруктовых салатов можно использовать натуральные фруктовые или ягодные фреши.

Морковно-яблочный сокДень третий (фруктово-овощной):

  • завтрак — салат из капусты и огурцов (200 г), стакан морковно-яблочного сока;
  • второй завтрак — 6 абрикосов, горсть малины (350 г);
  • обед — овощной суп-пюре из брокколи, болгарского перца и картофелины (400 г), чашка мятного чая;
  • полдник — несколько ломтиков арбуза (350 г), стакан капустно-сельдерейного сока;
  • ужин — апельсин (200 г), чашка зеленого чая.

Все три дня нужно чередовать в указанном порядке и повторить с четвертого по шестой дни. Седьмой день диетического рациона желательно сделать облегченным, разгрузочным. Это может быть соковый день, когда рацион питания состоит только из 1,5 л свежевыжатых фруктовых и овощных соков.

Фруктово-овощная диета с белками

Если худеющему сложно придерживаться чисто фруктово-овощной диеты, можно включить в меню тощую рыбу (два раза в неделю в количестве не более 150 г в порции), обезжиренный творог (четыре раза в неделю в количестве не более 100 г в порции) и овсяные хлопья.

Этот вариант похудения не требует чередования дней. Ежедневно в течение недели необходимо придерживаться такого меню:

  • завтрак — овсяная каша (или 150 г отварной рыбы дважды в неделю), чашка зеленого чая;
  • второй завтрак — один помидор, один огурец (или салат из них, приправленный соком лимона);
  • обед — овощной суп, суп-пюре или рагу, стакан любого фруктового сока;
  • полдник — одна груша, 2-3 абрикоса (или 100 г нежирного творога 4 раза в неделю), стакан любого овощного фреша;
  • ужин — два запеченных яблока, чашка мятного чая.

Такое расширенное меню очень хорошо воспринимается худеющими, так как оно разнообразное и вкусное.

Выход из диеты

Чтобы после окончания овощно-фруктовой диеты результат похудения сохранился, необходимо правильно из нее выйти. Рекомендуется один раз в неделю делать фруктовые или овощные разгрузочные дни. Хороший закрепительный эффект приносят занятия физкультурой, бегом, плаваньем.

Полезный и эффективный способ для похудения можно применять несколько раз в год, при этом необходимо выдерживать паузы между диетами не менее, чем два месяца. Более частое пребывание на такой диете может нарушить обменные процессы в организме худеющего.

foodandhealth.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.