Увеличился вес на диете

Увеличился вес на диете

Часто бывает так, что вес увеличивается после начала регулярных тренировок. Многие ошибочно полагают, что это увеличивается мышечная масса, на самом деле, ослабленные мышцы просто отекают даже после незначительных нагрузках. Прекращать занятия не стоит бросать ни в коем случае, через пару недель все придет в норму.

Употребление в пищу соленых, копченых и сильно пряных продуктов также способствуют увеличению веса, так как они вызывают задержку жидкости в организме, и, как следствие внутренние и внешние отеки.

Алкоголь, причем независимо от того, насколько крепким было спиртное, также как и соленая пища, способствует задержке жидкости, поэтому пару-тройку дней после возлияния взвешиваться нецелесообразно.

Переходя на обезжиренные продукты и еду с низкой калорийностью, многие употребляют гораздо больше калорий, чем питаясь без ограничений, поэтому считать калории нужно у любых продуктов. Большие порции и перекусы также способствую тому, что организм получает гораздо больше калорий,  чем способен израсходовать.


Голодание или просто очень маленькие порции вредят фигуре не меньше, чем обжорство. Регулярная нехватка калорий приводит к тому, что организм усваивает их даже из капустного листа. К тому же из-за отсутствия жиров очень страдает женская репродуктивная система.

Как известно, вода необходима для нормального метаболизма. Правильное и рациональное питание, но с недостаточным количеством жидкости также способствует набору веса.

Предменструальный период и критические дни сопровождаются внешними и внутренними отеками. В такое время  вес закономерно увеличивается.

Ошибки в расчете калорий, а также белков, жиров и углеводов. Это происходит в том случае, когда вес продукта определяется на глаз, без использования кухонных весов. Большая калорийность блюда, даже при очень маленькой порции, вполне способна привести к набору веса.

Отказ от белковой пищи чрезвычайно вреден для организма, ведь белок — это строительный материал для клеток и тканей. К тому же белковая пища надолго насыщает и содержит кальций, который способствует похудению.

Проблемы со здоровьем, болезни различных органов, нарушение в работе эндокринной и половой системы также могут препятствовать похудению.

www.kakprosto.ru

1. Проблемы с щитовидной железой

Иногда при проблемах с щитовидкой, непросто сбросить ненужные килограммы. Например, при снижении функции щитовидной железы — гипотериозе, сбросить вес невозможно, пока не будет решена основная проблема. К первым симптомами гипотериоза можно отнести:


  • повышенную утомляемость;
  • плохую трудоспособность;
  • апатию.

Списывая такое состояние на депрессивность, можно упустить достаточно серьезную патологию.

Составьте себе четкий диетический план

2. Полное умиротворение

Когда в вашей жизни происходит множество позитивных событий, а проблемы постепенно отступают, уступая дорогу белой полосе жизни, то возможно наступление позитивного стресса. Это состояние организма, когда чувство спокойствия может спровоцировать снижение метаболизма. При полном умиротворении человек медленнее сбрасывает вес, нежели при определенных стрессах в жизни.

3. Возможно дело в лишних калориях?

Не исключены случаи, когда даже во время диет происходит набор веса. Почему так происходит? Обычно дело в небольших порциях сладкой, жареной пищи, которую хотя бы в небольших количествах, но позволяет себе каждая из нас. Казалось бы, как может навредить пару кусочков шоколада? Однако это, как ни крути, но все же лишние калории, которые постепенно набираются в нашем организме.


Многие не могут похудеть от диетического питания

Или, например, вполне себе безобидные сухофрукты. Многие женщины уверены, что они не только безопасны для фигуры, но еще и помогают избавиться от лишнего веса. На самом же деле это очень большое заблуждение.

4. Здоровый сон

Все знают, что здоровый сон — это залог красоты, хорошего самочувствия, здоровья. Но мало кто знает, что сон непосредственно влияет и на вес человека.

Если это количество сокращается, то в организме происходит стресс из-за нехватки энергии. Обычно эта энергия вырабатывается в процессе расщепления жиров. Но здесь есть подвох. От этого человек не худеет, а поправляется. Поскольку организм заранее начинает накапливать данные жиры. Поэтому стоит проверить, хватает ли сна вашему организму?

Не всегда низкокалорийная пища способствует похудению

5. Основной прием пищи утром


Многие девушки и мужчины совершают одну основную ошибку — завтракают чашкой чая или кофе, а вот за ужином происходит пир во весь мир. Следует разумно составить меню. При этом ужин должен быть наиболее легким для вашего организма, так как ночью калории сжигаются гораздо медленнее.

6. Постоянное чувство голода

Постоянное чувство голода испытывают практически все худеющие личности. Однако часто это становится симптомом серьезных патологий органов пищеварительной системы. Многие придерживаются правила: если я хочу есть, значит диета работает и я худею.

В реальности все происходит с точностью до наоборот. В процессе голода организм заранее запасается жиром, поэтому не стоит мучить ни себя, ни свою пищеварительную систему.

7. Переохлаждение

Жировые запасы отвечают не только за поддержку активности, но и защищают человеческий организм от холода. Чем меньше температура воздуха, тем хуже функционируют все системы, поэтому не стоит лишний раз переохлаждаться. Всегда нужно поддерживать наиболее оптимальную для человека температуру.

Необходимо рассчитать индекс массы тела

8. Возможно, хватит худеть?

В каждом организме имеется так называемый датчик нормы, который рассчитывает нормальный вес для данного организма. Поэтому прежде чем продолжать худеть, все диетологи рекомендуют рассчитать индекс массы тела. Как это сделать: текущую массу необходимо разделить на собственный рост в квадрате. Оптимальный индекс — 18,5-24,9. При меньших показателях процесс похудения является небезопасным для здоровья и жизни.

9. Запоры и нерегулярный стул


Если в организме происходит сбой обмена веществ, то это может говорить о переполненности кишечника. В результате могут набираться лишние килограммы. Также нерегулярный стул опасен и интоксикацией организма. Чтобы исправить ситуацию, необходимо пить больше воды, есть больше клетчатки.

Обратитесь за помощью к профессиональному диетологу

10. В тренировках должна присутствовать норма

Если вы постоянно находитесь в спортзалах, то возможно дело именно в этом. Легкие жиры замещаются тяжелыми мышцами. В результате этого объемы визуально становятся меньше, а вот вес остается прежним. Тем не менее внешне лучше выглядеть слегка подкачанной, чем жирной, не так ли? Поэтому не всегда вес — это основной показатель красоты.

Видео «Почему не получается похудеть?»

9 распространенных причин, по которым многие не могут избавиться от ненавистных килограммов.

wkrasote.ru


Увеличился вес на диете

Многие девушки, которые начинают тренироваться, начинают вести правильный режим питания, не едят ничего вредного, спустя 2-3 недели начинают разочаровываться. А разочарование приходит с таким вопросом, почему я тренируюсь 2-3 недели, кушаю правильно, а мой вес стоит?

Такие мысли возникают практически у каждой девушки, потому что в голове сидит установка, когда следуешь диете – ты худеешь быстро! А тут начала тренироваться, питаться правильно, и за 2-3 недели ничего не случается! Вот села бы на кефирную(гречневую, кремлёвскую) диету и за это время стала бы уже тростиночкой!!!

Девушки, то, о чём вы грезите, о быстрых результатах – это не путь девушки, которая приходит к тренировкам и правильной системе питания. Быстрые результаты – это путь к плохому здоровью, быстро из нашего организма уходят только мышцы и вода, которые мы уничтожаем в процессе нездоровых диет, пестрящих в интернете своей уникальностью и супер-результатам!

Сидя на диете, вы теряете вес за счёт мышц, за счёт воды, весы показывают снижение вашего веса и вы радуетесь.
далее, что вы получаете? Получаете меньше килограмм, меньше мышечной ткани, лёгкие кости, обезвоженное тело, но при этом % жира вырос и ваши бока такие же жирные, ноги дряблые, но зато вы радуетесь цифре на весах! Вы похудели на 5, на 10, на 20 килограммов благодаря диете! Дряблая кожа, отсутствие мышц и большая прослойка жира всё ещё есть! Далее, начинаете кушать, как прежде, вес начинает расти, потому что во время такой диеты тело находилось в стрессе, вес растёт быстро, и это вес совсем не мышечной массы, тех красивых форм и изгибов, а жира! Того самого жира, который добавляет вам бугры на теле, в виде целлюлита, складок на боках, спине и животе и толстых ног!

Если ваша задача именно такой результат, то сидите на диетах, но вы никогда не будете довольны результатом!

А теперь поговорим и тренировках и сбалансированном питании. Эту часть я хочу посвятить и своим ученицам (часть которых не понимает, что быстрых результатов не бывает), а также тем девушкам, которые быстро разочаровываются в фитнесе и бросают его, как бы не видя результатов и даже увеличивающегося веса!

Когда мы начинаем заниматься спортом, мы начинаем нагружать наши мышцы. Для кого-то даже работа с маленьким весом, как 1 кг. гантели – это уже приводит к даже небольшому разрыву мышечных волокон. Долго держатся мышечные боли, тело требует восстановления… И вес  стоит… А у кого-то даже увеличивается на 1-2 кг.


Процесс восстановления и укрепления мышц проходит с длительной задержкой воды. Потому что нашим мышечным волокнам нужна жидкость, с помощью которой все обменные процессы на уровне клеток проходят быстрее. Вы, наверное, замечали, что на слизистых шрамы и любые порезы заживают быстрее, не оставляя следа. Наш организм естественно создаёт такие же условия для восстановления мышц. У нас задерживается много жидкости для восстановления мышечных волокон, которые мы травмируем во время тренировок, даже начального уровня.

Своим качественным питанием мы настраиваем работу наших гормонов на нужный лад, так, чтобы не было никаких сбоев в работе гормональной системы и всех обменных процессов. Именно благодаря такому состоянию организма, во время сбалансированного питания, наше тело выполняет свои функции без сбоев в работе, восстановление происходит быстрее и легче. А это значит, что необходимые для нас процессы происходят быстрее, тело перестраивается на полноценную работу, регенерацию тканей, восстановление мышечной ткани, укрепления её, а также жиросжигания.

Жир, к сожалению, не горит так быстро, как нам этого хочется.

Для этого, нужно создавать условия жиросжигания. Помните, мы сжигаем жир не только на тренировке, но большую часть именно в период восстановления наших мышц и организма после интенсивного тренинга.


При поддержании правильного режима питания и при сохранении режима тренировок вы разгоняете свои обменные процессы до высоких скоростей, но, ПОМНИТЕ – это не процесс 1-2 недель. Ведь ваша – цель изменить тело. Изменение тела происходит постепенно. Обменные процессы должны наладить свою работу и только правильным питанием вы способны запустить эту работу. Только занимаясь регулярно и отдаваясь 100% тренингу, вы будете заставлять ваше тело меняться. Но это не быстрый процесс, и вы должны быть готовы не к быстрому результату, а стабильному процессу, которое приведёт ваше тело в идеальное состояние.

Почему не видно результат сразу? Объясняю. У всех абсолютно разная проблема в работе организма, у кого-то очень плохой обмен веществ, чтобы его восстановить и сделать его быстрее. У кого-то уже патологические нарушения в работе гормонов, которые не позволяют увидеть быстрый результат. Ваше тело нужно правильно программировать. программировать как на физическом, так и на эмоциональном уровне. Необходимо вести очень здоровый режим питания, чтобы помочь организму работать на полную мощь, как физически, так и эмоционально.

У одной девушки скорость обменных процессов выше, чем у другой, а это означает, что результаты у неё будут быстрее, чем у той, у которой обмен веществ настолько плохой от её образа жизни, что  может огорчать и сбивать с пути ту, у которой медленнее идут результаты. У одной девушки есть лишний вес, как причина переедания, а у другой может быть причина сбоя работы гормональной системы от того питания, которым она создала себе это состояние. А на перестройку работы гормонов требуются недели, а порой месяцы и вы не должны отчаиваться и бросать, потому что бросая вы будете вредить дальше, не дождавшись восстановления корректной работы организма.


Также, как я и описала выше, первый месяц можно ожидать даже прибавки массы и объёмов тела, но это только от задержки жидкости в теле, если у вас в порядке ваша гормональная система и нет никаких других проблем. Обычно, в течении 3-5 недель из тела выходит та жидкость, которая скопилась при начале тренинга и вы резко видите свой результат. Казалось бы, ещё 3-4 дня назад была надутой, а тут бац, и уже другой вид. Это тоже нормально. Как только тело адаптируется, мышечные волокна восстанавливаются, тело начинает сливать лишнюю жидкость.

Зная ваши процессы в организме вы можете быть уверены, что вы на верном пути и нужно только терпение. Построить тело, как у меня, за 3 месяца нереально. Я работаю со своим телом уже несколько лет. Без срывов, без обжирательства, без лени! Это постоянный процесс, непрерывная работа  со своим телом и духом. Как вы можете ожидать, что ваше тело примет фигуру фитнесс-модели за 3-4 недели? Это невозможно! Физические процессы не настолько быстры, чтобы за 1 месяц решать проблему нескольких или многих лет малоподвижного образа жизни, переедания и съедаемого пищевого мусора(шоколадки, тортики, печеньки, сахар и прочие вредности)…

Запаситесь терпением. Делайте свою работу. Следите за питанием, делайте все тренировки, и в один день вы увидите, как быстро изменилось ваше тело. Только верьте себе, помогайте своему телу меняться, не поедайте ночами конфетку, уходя на 3 шага назад. Дайте время телу привыкнуть к режиму и оно само начнёт трансформироваться и подстраиваться под ваш новый образ жизни. Главное, знайте, что все процессы в нашем организме закономерны, что наше тело это тонкой организации машина. И ею нужно правильно управлять, чтобы достигать тех результатов, которые хотите достичь.

И помните, красивое, стройное, здоровое тело – это дорога, длиной всю жизнь! Вы будете менять своё тело не одним днём, а неделями, месяцами и годами!

Запаситесь терпением, верьте в себя, управляйте собой и своими желаниями и вы достигните того тела, которое хотите, но не торопите те физиологические процессы, которые невозможно пропустить.

Если вы хотите стрелку весов вниз, и вас не волнует внешний вид – интернет полон опасных и нездоровых диет!

Если ваша задача сохранить мышцы, укрепить их, нарастить – это каждодневный труд на кухне и на тренировках!

Почему вес стоит первые 2-4 недели? Или даже почему вы набираете 1-2 кг.?

Потому что у вас скапливается много жидкости в организме! Потому что ваши мышцы становятся тяжелее, их плотность увеличивается, они становятся плотнее. Наше тело очень умное, и оно защищает тело от физических нагрузок именно делая его сильнее, мышцы плотнее и выносливее. А это процесс длительного времени.

Организму нужно время для восстановления.

Также вопрос из этого же разряда, увеличиваются ноги в объёмах, в первые недели иди месяцы. Многие считают, что можно легко перекачать ноги, но это совсем не так. В первые месяцы в ногах будет много воды, так как там самые крупные мышцы. Они как бы наливаются в объёмах от воды, но жир ещё не успевает сгореть. Многие паникуют и бросают занятия, думая, что мышцы выросли. Девочки, дорогие, поймите, мышцы не растут так быстро. Это вода может задерживаться на длительное время и жир медленно гореть. Запаситесь терпением, это со временем уйдёт. И вода уйдёт и жир сгорит и останутся красивейшие, стройные, подтянутые ножки.  Ножки, о которых вы мечтаете и которые хотите иметь! Терпение – это ваш лучший друг и спутник по жизни!

wikifit.ru

Эффект плато

Именно так и называется этот неприятный феномен. Каждый диетолог знает, что наступает момент, когда вес стоит на месте. Что делать? В первую очередь, не паниковать. Если вы все делаете правильно, то период затишья пройдет, и килограммы снова начнут таять. Основная причина этого феномена – замедление обмена веществ. Иногда это происходит на первой неделе, а порой спустя несколько недель или даже месяцев. А все потому, что, стремясь быстрее получить результат, вы пытаетесь есть как можно меньше, в ответ организм снижает не вес, а расход энергии. В результате обмен веществ замедляется, и вес стоит на месте. Что делать? Не нужно есть как можно меньше, нужно питаться правильно и употреблять здоровую пищу.

Давайте смотреть на процесс похудения трезво

Ориентировав себя на снижение веса, мы все процессы стараемся подчинить одному правилу – каждый день весы должны показывать хотя бы немного меньше. Для того чтобы увидеть хотя бы сиюминутный результат, человек отказывается от жидкости, избегает больших приемов пищи, даже если это овощи, низкокалорийная и очень полезная еда. А параллельно еще и сидит в сауне, пьет мочегонные и слабительные средства. Надо заметить, что истощение организма наступит очень быстро, а следом остановится положительная динамика. Разочарование, срыв, набор веса – вот цикл, который проходят очень многие. В лучшем случае человек обратится к специалисту и спросит, что делать, если вес стоит на месте. Причины, которые озвучит врач, мы перечислим немного позже.

Наш организм — сложнейшая система

Каждую секунду в организме протекает огромное количество биохимических процессов, каждый из которых требует «топлива», энергии. Дыхание, сокращения сердца, поддержание мышечного тонуса и температуры тела, деление клеток – все это требует постоянного поступления ресурсов. Энергию организм может получить из двух источников – внешних (пища) и внутренних (запасы жира). Теоретически, если вы сокращаете потребление пищи, организм должен начать опустошать свои кладовые. Но тут есть очень важная психологическая составляющая. Если вы процесс похудения воспринимаете как насилие над собой, а каждый день словно пытку, то встревоженный организм будет защищать запасы любыми методами, самым первым из которых является сокращение расходов энергии. Чтобы этого не происходило, нужен хороший психологический настрой. Вы не на диете, просто меняется ваш образ жизни. Вы не лишаете несчастный организм последней шоколадки, а меняете ее на полноценный и полезный завтрак или ужин.

Случаи из жизни

Наглядно вам продемонстрируем, почему вес стоит на месте при похудении. Представьте себе человека, который долгое время не хотел замечать скапливающийся жир. В один прекрасный момент он «проснулся» и решительно принялся за дело. Причем самым радикальным способом, при помощи голодовки. Первое время вес снижался быстро, около 3 кг в неделю, а затем остановился. Появилась сильная слабость, и нормально себя чувствовать человек может теперь, только лежа в постели. Последняя неделя голодания – и результат минус 400 г. Причем из них жира всего 150 г, остальное — важнейший белок, то есть клетки печени, мышц, крови.

Давайте проведем простые расчеты. За неделю сброшено 150 г жира, это всего около 1500 ккал. То есть в сутки уходило всего около 200 ккал. В норме наш организм просто на поддержание всех процессов без учета внешней физической активности тратит в сутки около 1700 ккал. То есть обмен веществ замедлился в десять раз.

Отказ от похудения

После описанного стресса человек может решить отказаться от идеи сбросить вес и начать питаться как раньше. Но обмен веществ включится в полную силу еще не скоро, а значит, нормальное питание будет служить источником новых лишних килограммов. При этом нужно учитывать, что любое насилие над собой организм запоминает надолго. Если вы через какое-то время попробуете снова ввести жесткий режим ограничения питания, то замедление обмена веществ произойдет еще быстрее, а восстанавливаться при возвращении к обычному питанию будет еще дольше.

Причины, по которым вес стоит на месте

Первая и самая главная причина – снижение калорийности питания. Чем меньше калорий поступает, тем больше шансов, что расход их тоже уменьшится. Но есть один нюанс: при умеренном, комфортном снижении калорийности рациона скорость обменных процессов, наоборот, увеличивается. Нет перееданий, значит, не будет сонливости. Чем легче ужин, тем лучше будет сон, а наутро вы будете полны сил и энергии. Это наиболее частый ответ на вопрос о том, почему иногда на диете вес стоит на месте. При этом плавное и постепенное снижение калорийности рациона, наоборот, приводит к повышению активности гормонов, обладающих жирорасщепляющим действием.

Вторая причина, как ни удивительно, — это нарушение соотношения жиров и углеводов. Если углеводов мало (а энергию из них получать легче всего), то включается режим экономии. Поэтому медленные углеводы (каши) должны всегда быть в рационе. В общем-то, это правило относится к недостатку любого важного элемента, будь то аминокислоты, витамины, минералы или омега-3. Поэтому очень важно, чтобы рацион был сбалансированным.

Наконец, последней причиной являются слишком серьезные физические нагрузки. Человек ограничивает режим питания и начинает усиленно тренироваться, но через неделю замечает, что практически не сбросил вес. А ведь интенсивные физические нагрузки не увеличивают расщепление жира, а чаще наоборот. На них тратится энергия, которую организм черпает из углеводов, жиры так быстро расщепить не получается.

Как не попасть в ловушку

В первую очередь, не нужно заострять внимание на снижении веса. Часто бывает, что объемы уходят, а вес стоит на месте. Это говорит о потере жидкости, которая быстро компенсируется. Вам необходимо выработать четкую стратегию, которая не будет слишком сложной или тяжелой, и придерживаться ее. Не прибегайте к диетам, процесс похудения не должен сводиться к недельному самоистязанию. Хорошо и вдоволь спите. Правильно питайтесь, в рационе должно быть достаточно белка и сложных углеводов. Отказаться стоит лишь от сладкого и жирного. Не утомляйте себя тяжелыми тренировками, обычная ходьба — вполне достаточное средство.

Если вы уже столкнулись с эффектом плато

Не пытайтесь выставить себе режим еще более суровый, чем был. Как видите, этот путь не ведет к хорошим результатам. Через пару недель «закручивание гаек» перестанет работать, и вес снова остановится. А вернувшись к привычному рациону, вы очень быстро наберете сброшенные килограммы снова. Попробуйте отступить на несколько шагов назад. Добавьте в рацион еще небольшой список продуктов, пересмотрите систему питания. Вам нужно сделать ее максимально комфортной, потому как это не диета, а новый образ жизни. Назначьте себе время для ходьбы пешком, хотя бы несколько остановок после работы, хорошо высыпайтесь, и скоро вы увидите, как вес медленно, но верно начинает снижаться.

fb.ru

Миннессотский эксперимент

Об этом эксперименте я читал очень давно.

Эксперимент был проведён в 1944 году доктором Анселем Кисом в Миннеаполисе (штат Миннесота).

Целью эксперимента было побороть последствия катастрофического истощения после окончания Второй мировой войны. На тот момент не было какой-либо адекватной научной информации на этот счёт.

План Киса был прост:

  1. Довести участников эксперимента до состояния очень близкого к истощению.
  2. Вернуть к нормальному режиму питания.

Все участники были добровольцами. Это были те молодые люди, которые не хотели проходить военную службу по каким-либо причинам.

Эксперимент должен был длиться год.

  • Первые три месяца: ОБЫЧНЫЙ режим питания, одинаковый для всех участников.
  • Следующие шесть месяцев: ГОЛОДАНИЕ.
  • Последние три месяца: РЕАБИЛИТАЦИЯ (повышение калорийности питания).

Кису поступило более 400 заявок на участие, несмотря на то, что он предупреждал о возможных печальных последствиях длительного голодания.

Он отобрал 36 молодых мужчин.

Добровольцы минессотского эксперимента

Эксперимент начался в ноябре 1944 года.

Вот некоторые особенности их повседневной деятельности:

  • Люди жили в лаборатории, в спальнях типа общежития.
  • Недалеко располагались классы, библиотека, комната отдыха.
  • Работа по 15 часов в неделю в прачечной, уборка в лаборатории, помощь на кухне.
  • Они посещали 25 часов занятий в классах по политической подготовке.
  • В неделю они проходили по 35 километров по улице умеренным шагом и полчаса по беговой дорожке.
  • Периодически они проходили физиологические и психологические тесты (по математике, запоминанию на слух и т.д.).
  • Надо было сдавать образцы спермы, крови, мочи, стула, слюны и костного мозга.

Первые три месяца начались довольно хорошо. Участники получали примерно по 3500 калорий в сутки.

К концу трёхмесячного периода каждый участник должен был достигнуть своего идеального веса. Кто-то получал чуть больше, кто-то чуть меньше (в зависимости от веса). Участники стали весить близко к идеальному весу.

Далее, начался самый интересный период. Голодание. На протяжении полугода.

Участников кормили ДВА РАЗА в сутки. В 08:00 и в 17:00.

Три вида меню, которые менялись друг за другом. Туда входил картофель, зерновой белый хлеб, злаки, капуста, репа, брюква. Иногда давалось мясо (небольшие порции), сахар, молоко, масло.

Примерная средняя калорийность рациона составляла 1570 ккал.

Также, учитывались индивидуальные особенности телосложения.

  1. Худые должны были потерять только 19% своего веса.
  2. Толстые: до 28%.

Среднее снижение веса тела в группе находилось в районе 24%.

Ежедневно испытуемым вносили корректировки в рацион в зависимости от достижения цели. Кто худел слишком стремительно, получал больше углеводов (картофеля и хлеба), тот, кто худел медленно, получал уменьшенные порции.

Сразу же, с первых дней эксперимента стала видна умственная апатия.

Раньше, испытуемые обсуждали политику, секс, отношения, а теперь их это практически перестало интересовать.

Минессотский эксперимент

Часто наблюдалась раздражительность и агрессивность, при задержке приёма пищи.

Блюда были обычными, но люди наслаждались каждой ложкой.

Между приёмами пищи можно было сколько угодно жевать жвачку, пить воду и чёрный кофе без сахара.

Они жевали по 40 пачек жвачки в сутки!!! И выпивали 15 чашек кофе.

Со временем, испытуемые пытались изворачиваться, обманывать Киса и принимать пищу без его ведома. К ним пришлось приставить надзирателей.

Испытуемым начали сниться кошмары.

Один участник во время очередной поездки в город купил себе мороженое и молочный коктейль и не мог от них оторваться.

Затем, Кис вызвал этого испытуемого (его звали Франклин Уоткинс) к себе для личного разговора. Молодой человек во время разговора с Анселем Кисом просто разрыдался, а затем у него случился приступ гнева, во время которого он хотел угрожал убить Киса, а затем и себя.

Франклина пришлось отправить в психиатрическое отделение больницы при университете.

Но спустя несколько дней его выпустили, так как вернувшись к обычному режиму питания Франклин начал приходить в норму.

Изменения в результате эксперимента

С самого начала, как вы помните, все участники имели примерную массу тела – 70 кг.

Как происходили дальнейшие изменения тела во время голодания:

  • После начала голодания испытуемые начали резко худеть, они начали превращаться в ходячие скелеты.
  • На шестнадцатой неделе физиологические изменения стали визуально заметны любому человеку (утончённые черты лица, выпирающие скулы, атрофированные мышцы, торчащие ключицы, плечи стали уже, выдающиеся рёбра, торчащие лопатки, позвоночник выпирает и т.д.). Даже жировая ткань в районе ягодиц исчезла, кожа начала висеть складками. Сидеть стало больно, пришлось подкладывать под попы подушки.
  • Сердцебиение замедлилось. Было 55 ударов в минуту, стало 35 ударов в минуту.
  • В туалет «по большому» они начали ходить один раз в неделю.
  • Объём крови упал на 10%.
  • Уменьшился размер сердечной мышцы.
  • Наблюдались отёки лица из-за употребления большого количества воды.
  • Огрубевшая кожа.
  • Постоянное головокружение, боли в мышцах, звон в ушах, неестественная белизна глаз.
  • Что странно, зрение пришло в норму, а слух улучшился (организм адаптировал некоторые системы, чтобы увеличить выживаемость).

Несмотря на то, что всё это дело выглядело ужасно, участникам эксперимента начало казаться, что это они нормальные, а остальные люди толстые (такое наблюдается у больных анорексией).

Анорексия и непризнание худобы

А также, снизилась выносливость и силовые показатели. Было тяжело подниматься по лестнице, принимать душ и даже поднимать чернильницу.

Самое интересное, что проблем с витаминами не было. Видимо, из-за употребления картофеля и других овощей, богатых витаминами.

Миннесотским испытуемым было постоянно холодно, даже летом в жару они носили куртки. Им было тяжело слушать громкую музыку и даже шумные разговоры.

Постепенно, участники эксперимента начали чувствовать, что их умы и души меняются.

Их компания стала унылой и очень апатичной, они предпочитали одиночество, были вспышки гнева, боялись принимать решения.

Либидо пропало полностью. Им не хотелось секса.

Яички начали производить меньше гормонов, сперматозоиды были малочисленными и менее подвижными.

У всех была апатия, депрессия, нервозность, нестабильность в эмоциональном плане.

Реабилитация

Средний вес испытуемых упал до 52 килограммов (раньше был 70).

Реабилитация происходила следующим образом.

Кис разделил испытуемых на 4 подгруппы:

  1. Получала на 400 калорий в сутки больше, чем раньше.
  2. Получала на 800 калорий в сутки больше, чем раньше.
  3. Получала на 1200 калорий в сутки больше, чем раньше.
  4. Получала на 1600 калорий в сутки больше, чем раньше.

Некоторые дополнительно получали витаминные и белковые добавки, чтобы посмотреть, как это повлияет на реабилитацию.

Через несколько недель выяснилось, что эти добавки бесполезны для испытуемых.

Мужчины из первой подгруппы (которые кушали на 400 калорий больше в сутки) НЕ ВОССТАНАВЛИВАЛИСЬ ВООБЩЕ!

Вывод: В результате эксперимента выяснилось, что для того, чтобы вернуть организм к нормальному состоянию испытуемым нужно потреблять около 4000 калорий в сутки.

Чем закончился эксперимент

Теперь испытуемые могли есть то, что им хочется.

За некоторыми Кис продолжал наблюдать с их согласия в период «неограниченной реабилитации».

  • Было замечено, что мужчины стали есть по 5-10 ТЫСЯЧ калорий в сутки. Причём, они признавались, что не могут утолить чувство голода, сколько бы не ели.
  • Через четыре месяца после окончания периода голодания все участники стали есть около 3200-4200 калорий в сутки.
  • Все участники ПРЕВЗОШЛИ свой вес, который был до начала эксперимента.
  • Те, кто вступал в эксперимент сухим и подтянутым, теперь имели округлые формы.
  • Спустя 5 месяцев вернулось либидо.
  • Сердце вернулось к нормальным размерам.
  • Объём лёгких восстановился.
  • Появилась одышка из-за лишнего веса.
  • Вернулись хорошие манеры.

Цитата из заключения:

«Эксперимент показал, что взрослые мужчины не способны получить значимую реабилитацию на 2000 ккал/сутки. Более разумный результат – 4000 ккал/сутки, хотя бы, на несколько месяцев. Состав диеты важен, но если калорий поступает мало, то дополнительные белковые добавки и минералы бесполезны».

Вес остановился при похудении. ДВЕ основные причины остановки жиросжигания

Заметили, что ни у одного участника Миннесотского эксперимента не было никакого «плато» в похудении?

Почему? Ведь вес же должен встать на одном месте?

Да, это возможно, но на очень краткосрочный период, т.к. даже замедление обмена веществ не может предотвратить дальнейшего похудения при недостаточной калорийности.

Абсолютно ВСЕ участники эксперимента похудели. Как так?

Дело в том, что на основании научных данных было выяснено, что остановке жиросжигания на диете могут способствовать две причины:

  1. Нарушение режима (часто, неосознанное).
  2. Новая точка равновесия.

Давайте разбираться, что эти причины из себя представляют.

Нарушение режима

Чем жёстче диета, чем больше вы на ней сидите, истощая свои энергетические запасы, тем чаще случается так, что вы нарушаете режим питания и вашей активности.

Скорее всего, вы это делаете не специально. Бессознательно.

Тело старается минимизировать затраты энергии и одновременно заставить вас обманным путём съесть больше.

Неосознанное нарушение режима

Это удивительный адаптационный механизм.

Вы начинаете всё больше перекусывать, хватать и кушать на лету какие-то закуски, начинаете чаще употреблять чит-милы, перестаёте замечать, что съедаете что-то запрещённое, не предусмотренное в вашем списке продуктов.

Вместе с этим вы стараетесь минимизировать затраты энергии, сокращая свою двигательную активность.

Раньше, допустим, вы бегали на ногах пол дня, а теперь стараетесь больше ездить или сидеть.

Организм препятствует невыгодному для него жиросжиганию, используя все свои адаптационные резервные механизмы.

Если вы не будете специально сосредотачиваться на том, что вы едите и как вы двигаетесь, то вес может больше не сдвинуться в меньшую сторону.

Это САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ причина остановки жиросжигания на диете. Вам кажется, вроде бы кушаю то, что надо, двигаюсь, тренируюсь, а вес стоит.

На деле же, вы своими перекусами можете сильно добрать калорийности каждый день. Помните в прошлой статье я рассказывал про свою клиентку, которая таким вот образом набирала по 800 дополнительных калорий в день?

Новая точка равновесия

Эта причина более редкая, чем первая, но тоже имеет место быть.

Наше тело обладает удивительными адаптационными механизмами. Тело пытается адаптироваться к любым условиям окружающей среды, если есть такая возможность.

Ограничение калорийности тело воспринимает, как новые условия существования, к которым надо приспособиться. Если эти ограничения идут плавно и не в большом объёме (как на диете), то тело способно к ним привыкнуть.

Через некоторое время тело учится поддерживать энергопотребление на том уровне энергообеспечения пищей и питательными веществами, которое вы для него создали.

Смысл в том, что те ограничения пищи, которые когда-то позволяли вам худеть теперь уже не будут достаточными, а нынешнее количество пищи перестанет быть дефицитным.

Другими словами, ваше тело достигает НОВОЙ ТОЧКИ РАВНОВЕСИЯ!!!

Это значит, что вы перестанете худеть на том же самом количестве еды, которое получаете.

Если сказать по-простому, то это называется «замедление обмена веществ».

Если так случилось, то надо:

  1. Либо ещё немного сократить калорийность.
  2. Либо поднять калорийность на 2-4 недели.

Узнать, замедлился ли обмен веществ на сушке или нет можно узнать по:

  1. Температуре тела.
  2. Состоянию вегетативной нервной системы.

По температуре тела. Тут всё просто: чем ниже температура тела, тем ниже скорость обмена веществ. Чем выше температура тела, тем выше скорость обмена веществ.

В цифрах это выглядит так:

  • 36,9-37,0 С = 105-110 % от нормального обмена веществ (ускорение).
  • 36,6 = 100% (нормальный обмен веществ).
  • 36,0 С = 90% от нормального обмена веществ (замедление).
  • 35,5 С = 80% от нормального обмена веществ (сильное замедление).
  • 35,0 С = опасное замедление обмена веществ, которое может привести к смерти.

Данная температура тела указана для измерения ПОД МЫШКОЙ, т.к. в разных частях тела температура может отличаться.

По состоянию вегетативной нервной системы.

Вегетативная нервная система – отдел нервной системы, который регулирует деятельность внутренних органов, желез внутренней и внешней секреции, кровеносных и лимфатических сосудов. Она занимает ведущую роль в поддержании гомеостаза (равновесия) внутренней среды организма и в адаптационных реакциях.

ВНС регулирует слюноотделение, частоту сердечных сокращений, давление и т.д.

Она делится на:

  1. Симпатическую систему (делает интенсивнее метаболизм, активизирует органы, возбуждает ткани).
  2. Парасимпатическую систему (восстановление энергетических ресурсов).

Данные системы должны находиться в равновесии.

Если равновесие нарушается, активность симпатической системы падает, а парасимпатической растёт, то ЗАМЕДЛЯЕТСЯ ОБМЕН веществ.

Подобные изменения равновесия вегетативной нервной системы можно отследить по следующим признакам:

  • Покраснение кожи (не побледнение).
  • Пониженное артериальное давление.
  • Замедление частоты сердечных сокращений.
  • Обильное слюноотделение (много слюны).
  • Часто хотите в туалет (усиление мочеиспускания).
  • Вялость (очень хочется спать).
  • Настроение апатичное, спокойное.

По этим простым признакам температуры тела и вегетативной нервной системы вы сможете понять, что происходит с вашим обменом веществ.

Если вы очень вялые, часто бегаете в туалет, артериальное давление снижено, то вероятно вы слишком сильно урезали вашу калорийность и ваш метаболизм замедлился.

Как продолжить жиросжигание, если прогресс замедлился

Думаю, вам интересно, как решить эту проблему.

Мы с вами разобрались, как понять, что проблема есть, теперь я расскажу вам, как её решить.

Как справиться с нарушением режима и восстановить скорость обмена веществ на низкоуглеводной диете

Вопрос сложный, но разрешимый.

Как правило, подобное нарушение режима (снижение активности и перекусы) неосознанное!

Мозг старается заставить вас любыми способами употребить лишнее количество пищи, чтобы препятствовать жиросжиганию.

Человек может со слезами утверждать, что он продолжает следовать диете, но на деле он употребляет много лишнего между запланированными приёмами пищи, плюс снижает двигательную активность.

Одной из причин, почему тормозится обмен веществ является СНИЖЕНИЕ УРОВНЯ ЛЕПТИНА в крови.

Лептин – это пептидный гормон, который регулирует энергетический обмен. Или, по-простому, «гормон сытости».

Чем больше лептина, тем меньше хочется есть. Лептин подавляет аппетит.

На диете уровень лептина постоянно низкий. Почему? Узнаете чуть ниже.

На диете мы должны тратить каждый день энергии больше, чем получаем с пищей. Всё это напрямую регулируется лептином через гипоталамус.

Если мы ограничиваем себя в калориях и углеводах, то концентрация лептина со временем падает. Это приводит к замедлению обмена веществ.

Похудение останавливается. Диета перестаёт работать.

Лептин действует комплексно. Он не только воздействует на вашу центрально-нервную систему через гипоталамус, чтобы подать сигнал на замедление обмена веществ.

Он параллельно воздействует на вашу поджелудочную железу, почки, симпатическую нервную и иммунную системы.

Что происходит, когда лептина МНОГО в вашем теле:

  • Ускорение расхода энергии (жир горит быстрее).
  • Ускоренное насыщение (нет голода).
  • Снижение секреции инсулина.
  • Чаще ходите в туалет (увеличивается образование мочи).
  • Стимулирование иммунных клеток.
  • Ускоренный рост костей и повышение их плотности.

Видно, что лептин играет важную роль в эффективности диеты.

Когда лептина много (в первые 2-4 недели диеты), то вы худеете довольно быстро. Когда лептина становится мало происходит торможение жиросжигания.

Дополнительно, силовая нагрузка активизирует лептиновую сигнальную систему в мышцах! Из-за этого происходит увеличение расхода энергии и нам кажется, что у нас ускорился обмен веществ.

Силовая тренировка и лептин

  • Еда = Уровень лептина РАСТЁТ (сытость).
  • Голод = Уровень лептина ПАДАЕТ (мы хотим есть).
  • Мы жирные = Уровень лептина БОЛЬШЕ (жирным проще похудеть в начале пути).
  • Мы худые = Уровень лептина МЕНЬШЕ (последние 5-10 кг уходят сложнее всего).
  • Много инсулина в крови (когда едим углеводы) = Уровень лептина БОЛЬШЕ.
  • Мало инсулина в крови (если КЕТО диета) = Уровень лептина МЕНЬШЕ.
  • Мы мёрзнем (холодно) = Уровень лептина СНИЖАЕТСЯ (летом худеть проще).

Вы могли заметить, что основным фактором снижения лептина в организме является ПИЩА, а именно УГЛЕВОДЫ и, как результат, выработка ИНСУЛИНА (транспортного гормона).

Как только организм понимает, что уровень лептина снизился, начинает замедляться расход энергии и увеличивается чувство голода.

При регулярных силовых тренировках это чувство только СИЛЬНЕЕ!

Какой выход?

Использовать рефиды.

Рефид (англ. «refeed») – это сознательное увеличение количества углеводов на диете от нескольких часов до нескольких дней и даже недель.

Рефиды бывают очень полезны. Сейчас объясню почему.

Суть рефидов углеводами в том, что вы не сокращаете приём основного источника энергии (углеводов) в большой минус.

Вы периодически, обычно в течение 3-30 суток увеличиваете количество углеводов на 50-100%. Т.е., если вы на диете кушали 150 г углеводов в сутки, то теперь вы кушаете 225-300 г.

Схема следующая:

  • Углеводы в рационе ВСЕГДА в небольшом количестве (диета).
  • Периодические рефиды = МНОГО углеводов (+50-100%).

Когда использовать рефид решать надо по ходу дела. В зависимости от вашего самочувствия. Обычно первые месяц-полтора диеты самые простые. Прогресс идёт быстро, ограничения минимальные.

Проблемы начинаются дальше. Вялость, сонливость, падение силовых показателей и т.д. Вот как раз в этих условиях можно сделать рефид на недельку. Дальше опять сократить калорийность.

Что это нам даёт:

  1. Увеличивается расход энергии. Расход энергии из-за хорошего уровня лептина не замедляется и вы можете продолжать спокойно худеть.
  2. Нет чувства голода. Вы едите основной источник энергии (углеводы). Лептин повышен. Он даёт чувство сытости.
  3. Легче следовать диете. Психологически и физиологически. У меня наступают такие моменты, когда я уже силком не могу заталкивать в себя куриную грудку с гречей. В таких случаях спасают рефиды.
  4. После диеты вес не возвращается. Ваше тело стабильно получает углеводы и калории. Уровень стресса для организма снижается и нет необходимости к экстренному «запасанию».
  5. Снижение катаболизма мышц. Мышцы лучше сохраняются, т.к. в организме ежедневно присутствует определённый уровень инсулина (вырабатывается в ответ на поступление углеводистой пищи).
  6. Хорошее самочувствие и внешний вид. Мешки под глазами и отёчность пропадает, мышцы наполняются гликогеном, пропадает вялость и раздражительность.

Читмилы или рефиды?

Думаю, многие задались этим вопросом.

Читмил (от англ. «cheat meal») – это разовое или кратковременное нарушение режима питания с целью препятствования замедления обмена веществ и психологической разгрузки на диете.

Раньше я был приверженцем читмилов. Я сидел целую неделю на БУЧ диете без углеводов, чтобы в выходные сделать углеводную загрузку с помощью читмила!

Я обжирался пиццей, блинами со сгущёнкой, сникерсами, бургерами и т.д.

Часто происходило так, что за выходные я лимитировал все достижения, которые были на неделе. Это было печально.

Да и очень сложно находиться всегда в психологической напряжённости из-за того, что нет углеводов долгое время. Из-за этого очень сложно контролировать себя во время читмила.

Подобные качели и вправду напрягали.

Я нашёл для себя другое решение, использовать рефиды.

При использовании рефидов мы КОНТРОЛИРУЕМ концентрацию лептина и качество пищи, которую едим (а не «закидываемся» всем подряд). Когда используем читмил уровень лептина бесконтрольный (сначала он взлетает до небес, а затем резко падает). При читмиле мы едим не те продукты, которые являются полезными для нашего организма.

Последние научные исследования говорят о том, что читмилы не очень хорошо работают для ускорения обмена веществ, они работают для наполнения мышц гликогеном.

Вывод: Если вы диагностировали у себя замедление обмена веществ на диете при низкоуглеводной диете, то используйте РЕФИД на срок от 3-4 до 14-30 дней. Затем возвращайтесь к полноценной диете.

Выводы + 3 важных вопроса

Статья получилась довольно интересная, на мой взгляд.

Давайте немного зарезюмируем то, что мы сегодня изучили:

Теперь, если у вас вес остановился при похудении, вы будете знать, что делать. Надеюсь, информация из этой статьи оказалась для вас полезной.

Красивая девушка

Ответьте на парочку моих вопросов:                                          

  1. Как вам статья? Какие у вас мысли на её счёт? Сталкивались ли вы с подобной проблемой?
  2. Я думаю собрать топ самых популярных вопросов в бодибилдинге и скопом ответить на них на каком–нибудь вебинаре и разослать его вам. Но для этого мне нужна будет ваша помощь и вопросы которые вас волнуют. Сможете помочь мне в этом вопросе в ближайшее время?
  3. Ещё одна идейка. Я получаю очень много вопросов на почту, в комментарии, в личные сообщения в соц. сетях про похудение. Я не хотел этого говорить, но я уже очень долгое время готовлю проект по жиросжиганию. Это будет 2–х месячный марафон, с домашними заданиями, их проверкой, консультациями, крутыми знаниями и советами. Он стартует в ближайшее время, но мне нужно понимать: вы вообще в мае–июне – готовы учиться и работать или у всех начинается “релакс фм”? :) Для меня это правда важно, дайте обратку.

Огромное всем спасибо! И отдельное спасибо за ретвиты и репосты.

comments powered by HyperComments

snow-motion.ru

Суть диет для увеличения веса, рекомендации и плюсы

Прежде всего, вам следует знать, что диеты для набора веса являются не менее точными, специально рассчитанными и сбалансированными методиками, отклоняться от которых не следует. Для того, чтобы набрать несколько килограмм и равномерно их распределить по фигуре, следует придерживаться правильного рациона и заниматься спортом. Если же вы просто начнете поедать на ночь жирные и калорийные продукты, лишняя масса просто отложиться в самых привычных местах (живот, ноги), что приведет к непропорциональному формированию фигуры.

Рекомендации для увеличения веса:

  • налаживаем режим питания – никаких голодовок, перееданий, перекусов на ночь и праздничных гулянок;
  • каждый день следует делать не мене 4-5 небольших перекусов с равными промежутками времени, но за 3 часа до сна ничего тяжелого не кушаем;
  • обязательно пить достаточно жидкого для поддержания метаболизма (1,5 литра в день вполне достаточно);
  • основную часть рациона должны составлять медленные углеводы и протеины для формирования мышечной массы;
  • если хотите не просто поправиться, а выглядеть привлекательно и соблазнительно, то обязательно включите в неделю около 3 спортивных тренировок с добавлением веса;
  • не забываем про походы в сауну, принятие контрастных ванн;
  • рекомендуется выполнение самостоятельного массажа в областях, на которые у вас больше всего откладываются жиры – это позволит сделать фигуру плавной и симметричной;
  • питание должно быть калорийное, особенно, если вы занимаетесь спортом (девушкам 2000-2100, мужчинам 2500 и более ккал в день), но только калорийность рациона следует увеличивать постепенно;
  • для избегания целлюлита и растяжек, вызванных быстрым ростом массы тела, следует постепенно увеличивать объемы порций, а также использовать специальные крема и препараты, предотвращающие изменения в кожном покрове.

Все плюсы специализированных диет для увеличения веса:

  • эффективность и безопасность, что позволяет вам плавно набрать несколько килограмм и проконтролировать их распределение по фигуре;
  • увеличение массы тела позволяет вырасти спортивным показателям, положительно влияет на рост мышечной массы;
  • здоровый, сбалансированный, насыщенный витаминами и минералами рацион позитивно отразиться на общем состоянии здоровья, укрепит иммунитет и защитные силы организма, улучшить внешний вид и состояния кожи, ногтевой пластины, шевелюры;
  • диеты для набора веса легко переносятся, они очень сытные и вкусные, при этом вероятность «срыва» во время курса отсутствует;
  • нет ограничений по продолжительности диет – вы можете сидеть на них ровно столько, сколько вам необходимо для достижения нужного эффекта, причем через время программу можно повторять сколько угодно раз;
  • диета для набора веса прививается полезные пищевые привычки, учит питаться своевременно, контролировать объем порций, потреблять достаточно жидкости, получать абсолютно все необходимые компоненты;
  • диеты для набора веса универсальны, подходят людям разных возрастов, пола и образа жизни, а также назначаются больным после перенесенной травмы, операции или болезни;
  • правильно составленное меню позволит вам набрать вес на привычных продуктах, не перегружая желудок холестериновой, жирной и тяжелой пищей;
  • эффект от подобной диеты долгосрочный, то есть после выхода из нее вы не станете резко худеть до привычных объемов.

Эффективность указанных диет бесспорна – набор веса составляет около 1-2 в неделю, что позволяет килограммам равномерно распределиться, не растягивая кожу в конкретных местах.

Набор продуктов для увеличения веса, варианты диет и примеры меню

Для того чтобы поправиться без вреда для здоровья, следует увеличить содержание в рационе медленных углеводов и протеинов. Очень полезны для набора килограмм следующие продукты:

  • жирные варианты молочной и молочнокислой продукции (творог, сметана, молоко, сыр);
  • любое мясо и рыба средней жирности, куриные яйца, субпродукты, фарш;
  • орехи и семечки, как обязательные ингредиенты для здорового набора веса;
  • натуральные сладости (мед, мармелад, зефир, фруктоза, сухофрукты, шоколад, цельнозерновое печенье);
  • хлеб и булки цельнозерновые без сахара и наполнителей;
  • макароны из муки грубого помола (второй сорт);
  • любые овощи и огородная зелень;
  • сладкие фрукты и ягоды;
  • натуральные напитки (вода, чай, кофе, компот, травяные отвары, кисель, морс, смузи, протеиновые коктейли, фруктовые и овощные фреши)

Мифом является то, что рацион для набора веса должен включать жирные, жаренные, копченые, сладкие, сдобные и кондитерские продукты. Все это, а также подливы, консервы, фаст-фуд, чипсы, закуски, полуфабрикаты, сахар и соль в чистом виде, майонез, сливочное масло следует свести к минимуму или вовсе отказаться. Из напитков следует ограничить крепкий алкоголь, кофейные напитки, а также отказаться от сладкой газировки и напитков из стиков.

А теперь познакомимся с вариантами диет для увеличения веса.

  1. Диета для набора массы тела мужская.Поправляться необходимо тем мужчинам, которые хотят начать активно заниматься пауерлифтингом или бодибилдингом, так как рост мышечной массы невозможен без соответствующего питания для увеличения веса.

    Пример меню на сутки:
    Завтрак состоит из овсянки с орехами, сухофруктами и семечками, отваренной на молоке. Также положен один цельнозерновой бутерброд с тонким слоем сливочного масла и твердым сыром. Запиваем завтрак сладким чаем.
    Обед состоит из мясного супа с овощами. На гарнир готовим картофель пюре с тефтелями, салат из овощей и феты под сметанным соусом. Запиваем обед цитрусовым фрешем.
    Перекус – протеиново-банановый коктейль и несколько овсяных печений.
    Ужин состоит из отварной гречки, утреннего бутерброда и сладкого чая.

  2. Диета для набора массы женская.Избавиться от дистрофии мышц и болезненной худобы позволит калорийная и сытная диета, специально подобранная для женского организма. Рацион состоит из 4 приемов пищи и обильного питья. Уже после первой недели заметно увеличение веса на 1,5 кг.

    Пример суточного меню:
    Завтракаем омлетом из 2 куриных яиц, цельнозерновым бутербродом с охлажденной свининой, горсткой орехов и сладким чаем.
    Обед состоит из супа-лапши на курином бульоне с кусочками филе. Также он включает тушенную чечевицу, жаренные куриные биточки и хлеб цельнозерновой (пару ломтиков).
    Перекус – жирный йогурт с ягодами и фруктами (можно творог).
    К ужину готовим пюре, рыбную котлету. Также положено съесть 2 цельнозерновых бутерброда с сыром и тонким слоем сливочного масла.

  3. Диета для набора массы девичья.Молодым девушкам 18-22 лет набрать вес сложнее, так как организм перестраивается, как и гормональный фон. Если постараться недостаточно, метаболизм юного тела быстро выгонит лишние жиры благодаря интенсивной жизни, танцам и спорту. А если усердствовать, гормональная перестройка может сыграть злую шутку, и девушка наберет куда больше веса, чем хотела бы. Причем эту проблему трудно будет скорректировать даже с помощью диет для похудения. В диете для молодых девушек важен баланс, здоровые продукты и умеренная калорийность.

    Пример диеты на сутки:
    Завтрак включает фруктовый салат с изюмом под йогуртовой заправкой, 2 отварных яйца и сладкий чай.
    Обедаем овощным супом с фасолью и горохом, куском вареной говядины и грейпфрутом.
    Перекус состоит из кисломолочного напитка средней жирности и горстки сухофруктов.
    На ужин готовим бутерброд из охлажденной свинины, отрубной булки, томата и твердого сыра. Также положено немного молочного шоколада и ягодный морс.

  4. Диета для набора массы углеводная.Такой вариант подходит для набора веса обычного человека и спортсмена независимо от пола. В основном рацион состоит из медленных углеводов, дающих организму огромный запас энергии. Во время тренировок она будет активно расходоваться на развитие мышечной массы, а во время простоя откладываться лишними килограммами в организме.

    Пример углеводного меню:
    Утром кушаем пару отварных куриных яиц, порцию овсянки, сваренной на воде.
    Через пару часов следует выпить стакан молока и съесть пару овсяных печений.
    Обед состоит из отварной гречки с грибами. Запиваем все морковно-яблочным фрешем.
    Через пару часов съедаем 2 банана.
    Ужин включает салат из ламинарии, морепродуктов и овощей. Также положено 2 телячьих биточка.
    Перед сном следует съесть небольшую порцию творога с сухофруктами.

  5. Диета для набора массы протеиновая.Еще один универсальный вариант, который отлично подойдет спортсменам для увеличения площади мышц, а также подросткам и детям.

    Меню:
    Завтрак состоит из отварного бурого риса и стакана фруктового йогурта.
    Перекус – фреш из ананаса, 1 цитрус, стакан орехов (грецкий, фундук).
    На обед готовим тушеную чечевицу с фасолью и морковкой. Также положена порция вареного куриного филе и пара свежих томатов.
    Перекус – 1 большое яблоко, стакан фруктового йогурта.
    Ужин включает греческий салат и паровые рыбные биточки.

    Или еще один вариант меню:
    Завтрак включает молочную гречневую кашу с добавлением изюма, 1 вареное яйцо, сладкий чай.
    Перекус состоит из овощного салата, 2 цельнозерновых тостов.
    На обед готовим большую порцию отварной нежирной свинины, паровые овощи (бобы, спаржа, фасоль). Также положено 100 г творожка с ягодами и чай.
    Перекус – напиток на основе кисломолочного напитка, киви, орехов и банана.
    Ужин состоит из 100 г творога с ягодами, порции молочной манной каши и сладкого чая.

  6. Углеводно-протеиновая диета, чтобы поправиться.Очень вкусный и полезный вариант, который сочетает в себе потребление растительной клетчатки, молочной и кисломолочной продукции и нежирного мяса. Такое питание более сбалансировано и полезно, чем одноименное протеиновое или углеводное питание.

    Пример здорового меню:
    Завтрак состоит из упаковки магазинного творога, 2 отварных яиц, бутерброда с тонким слоем сливочного масла и зеленого чая.
    Перекус – овощной салат под оливковым или льняным растительным маслом.
    Обед состоит из чечевичного супа на курином бульоне, винегрета. Запиваем все фруктовым или овощным фрешем.
    Перекус – стакан ягод.
    Ужин состоит из творожно-фруктовой запеканки и весеннего салата.

  7. Диета для набора массы молочная.Такое меню отлично подойдет для растущего организма, а также для любителей молочных напитков. После диеты не только умеренно вес увеличится, но и укрепятся мышцы.

    Пример молочного меню:
    Завтрак состоит из 1 банана, стакана домашнего йогурта и чая.
    На обед готовим овощной салат, заправленный йогуртом. Также положено 1 куриное яйцо и стакан бифидока.
    Перекус – порция творога с ягодами или фруктами. Также съедаем овсянку, сваренную на молоке, запиваем чаем.
    Ужин состоит из стакана бифидока и одной груши.

  8. Диета, чтобы поправиться вегетарианцу.Человеку, который по большей части потребляет овощи и фрукты, поправиться гораздо сложнее. Такая пища в основном содержит медленные углеводы и воду, обладает минимальной калорийностью, поэтому набрать килограммы только на ней затруднительно. Как же поправиться вегетарианцу, без включения в меню мяса, рыбы и субпродуктов смотрите ниже.

    Завтрак должен включать бутерброд из цельнозернового хлеба, смазанный ореховым маслом или кленовым сиропом. Запивать все следует яблочным соком. Также положена порция овсянки с сухофруктами.
    Перекус состоит из бутерброда с сыром тофу, салата на основе авокадо и спаржи. Запить все следует протеиновым коктейлем или гейнером.
    Обед включает стакан соевого молока, вегетарианский салатик с отварными бобами, 2 куска цельнозернового хлеба.
    На ужин положены рисово-морковные котлеты, винегрет и стакан соевого молока.

  9. Ореховая диета, чтобы поправиться.Орехи являются растительными полезными липидами, улучшающими внешний вид и состояние кожи, волос. Также они являются калорийными продуктами, что позволяет оперативнее набрать массу тела, не растягивая желудок большими порциями. Особенно подходят в этом плане грецкие орехи, фисташки, фундук и кешью.

    Пример орехового меню:
    Завтрак состоит из любой отварной каши с добавлением горстки орехов. Также положен цельнозерновой бутерброд с ореховым маслом и чай.
    Перекус – 2/3 стакана сухофурктов с орехами.
    На обед тушим любые овощи, готовим паровые мясные тефтели.
    Перекус – горства орехов с семечками.
    Ужин состоит из греческого салата, 2 кусков ржаного хлеба и стакана кисломолочного напитка.

Как выходить из диет для набора массы

Выходить из подобных диет очень просто и легко. Достаточно плавно вернуться к привычному питанию и, при необходимости, периодически увеличивать на 200-300 ккал дневную калорийность. При резком сокращении калорийности организму будет сложнее адаптироваться, вы можете почувствовать слабость, тошноту, упадок сил, головокружение, голод, боль в желудке. Поэтому сокращать порции в объеме следует постепенно, день за днем.

Если же вы решили придерживаться калорийного питания длительное время, ни в коем случае не забывайте про спортивные нагрузки, иначе вес может увеличиться далеко за пределы ваших ожиданий, и сбросить его, перестроить метаболизм будет очень трудно. В случае прекращения занятий спортом следует ограничить калорийность блюд, заполнить рацион овощами, фруктами и постным мясом, а вот макароны, орехи, цельнозерновой хлеб и жирную молочку следует ограничить.

Недостатки диет для набора килограмм, противопоказания

Недостатков у подобных программ быть не может, так как вы сами выбираете объемы рекомендованных порций, можете приблизительно, а не строго придерживаться меню.  Также вы регулируете продолжительности диеты и ее эффективность, насыщенность рациона витаминами и минералами.

Единственным недостатком можно считать наличие некоторых противопоказаний:

  • повышенный уровень холестерина;
  • замедленный метаболизм и нарушения обменных процессов;
  • серьезные сердечнососудистые заболевания;
  • наличие сахарного диабета;
  • беременность и кормление грудью;
  • пожилой возраст;
  • аллергия на рекомендуемые продукты;
  • ожирение;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, печени, почек.

wowdiets.ru

Из-за чего люди набирают лишний вес при правильном питании. Излишние калории — не обязательно единственная причина вашей полноты. Всем известно, что если есть огромными порциями много жареного, заедать жирным десертом, запивать спиртным или газированными напитками, это неизбежно приведет к набору веса. Понятно также, почему человек толстеет. Когда человек потребляет больше калорий, чем тратит в результате физических нагрузок, лишним калориям просто некуда деться.

Но почему человек толстеет, когда регулярно занимается физкультурой, следует принципам рационального питания и считает потребляемые калории?
Если сбалансированный рацион питания, регулярные занятия физкультурой не дали результатов и стрелка на весах продолжает ползти вверх, нужно задуматься над рядом причин. Очень может быть, что таких факторов несколько, и они воздействуют в комплексе.
Доктор Мишель Мэй, автор книги “Я голоден? Что делать, когда диеты не работают?” отмечает, что набор веса — довольно сложный процесс. Она выделяет пять факторов, которые могут привести к ожирению, когда этого совсем не ожидаешь.

1. Вес может расти из-за недостатка сна
Протекание всех процессов в теле человека зависит от того, насколько он отдохнул. Когда вы не выспались, тело испытывает стресс. При этом происходят биохимические процессы, способствующие отложению жира.
Во время усталости труднее справиться со стрессом. В таком состоянии велик соблазн снять стресс с помощью еды. Не исключено, что лишние калории набираются из-за закусок, которые вы едите на ночь. Некоторые убеждены, что на сытый желудок легче заснуть, но это не так. Единственное, что вы получаете в результате такого позднего перекуса — лишние калории. О нехватке сна свидетельствуют усталость, недостаток энергии, сонливость и раздражительность.
Постарайтесь спать не менее восьми часов в сутки. Попробуйте увеличить продолжительность сна на 15 минут и оцените свое самочувствие. Добавляя по 15 минут к сну каждый день, вы сами определите, сколько вам нужно спать, чтобы выспаться. Человек лучше спит, когда регулярно занимается спортом и следует заведенному ритуалу отхода ко сну.

2. Возможно, набору веса способствует стресс
Общество требует от нас все большего и большего. Каждый день надо работать лучше, больше и быстрее. Стресс подталкивает нас вперед. Он помогает справляться с требованиями, выдвигаемыми жизнью, но при этом влияет на наше настроение и эмоции.
Стресс порождает ответную реакцию. Человек рвется в бой, берет на себя дополнительные обязательства, стремится преодолеть финансовые трудности. Это в свою очередь запускает биохимический механизм, который включает в организме “режим выживания”.
Наши тела начинают запасаться силами впрок, замедляют процесс обмена веществ и выбрасывают химические вещества, такие как кортизол, лептин и ряд других гормонов, которые в большинстве случаев приводят к тучности в районе брюшной полости, поясняет Мэй.
Многие люди привыкли заедать стресс, пытаясь таким образом снять напряжение. Но, разумеется, этот путь не помогает в долгосрочной перспективе.
“Пища дает лишь временное облегчение, потому что она никак не влияет на реальные источники стресса, с которым и надо работать, чтобы снизить позывы к еде и тем самым разрешить проблему”, — говорит Мишель Мэй.
Диетолог Сюзанн Боурмэн, заместитель директора Центра питания человека при Калифорнийском Университете в Лос-Анжелесе, отмечает, что те, кто снимает стресс с помощью еды, отдают предпочтение продуктам с высоким содержанием углеводов. Такая пища активизирует выработку мозгом химического вещества серотонина, оказывающего успокаивающее воздействие.
“Это почти то же, что и самолечение с помощью еды. Многие люди бесконтрольно поглощают богатую крахмалом пищу только для того, чтобы поднять себе настроение”, — подчеркивает ученый.
Доктора рекомендуют использовать различные техники расслабления и физические упражнения, которые оказывают не только оздоровительное воздействие, но и сжигают калории.

3. Возможно, вес растет из-за принимаемых лекарств
Некоторые лекарства от депрессии, нервных срывов, конвульсий, мигрени, повышенного кровяного давления и диабета также могут способствовать набору веса. Из-за подобных медикаментов человек может набрать до 5 кг в месяц. Отдельные виды стероидов, гормональные препараты и даже контрацептивы могут постепенно привести к ожирению. Если за месяц вы набрали 2-3 килограмма, не меняя свой образ жизни, возможно в этом виноваты именно принимаемые вами лекарства.
“Каждый препарат приводит к ожирению по-своему, — отмечает Мэй. — Некоторые повышают аппетит, другие влияют на усвоение организмом жиров, от третьих зависит уровень инсулина. И при этом одни и те же лекарства по-разному воздействуют на пациентов”.
В случае антидепрессантов, увеличение веса может не быть связано с прямым действием лекарства. Улучшение самочувствия приводит и к улучшению аппетита. Отдельные препараты задерживаю в организме жидкость. Весы показывают прибавку в весе, хотя на самом деле это не жир, и вес можно легко подкорректировать.
Специалисты выделяют следующие типы широко распространенных лекарственных средств, которые способны привести к ожирению:
• стероиды
• антидепрессанты
• нейролептики
• средства от судорог
• средства от диабета
• препараты от повышенного кровяного давления
• средства от изжоги
Помните, что иногда пара лишних килограммов лучше, чем прием какого-то лекарственного средства. Кроме того, даже если отдельные медикаменты и приводят к ожирению, вам все равно нельзя забывать о необходимости здорового питания и регулярных занятий спортом.
“Проблема редко решается одной только заменой прописанных лекарств”, — подчеркивает автор книги о здоровом питании Мишель Мэй. “Причины набора веса, как правило, связаны друг с другом. Если вы подозреваете, что ваша полнота является следствием приема определенных лекарств, поговорите с лечащим врачом. Возможно, он пропишет вам другие медикаменты. Самое главное, не прекращайте прием лекарств, не посоветовавшись со специалистом. Отказ от приема лекарств без консультации с врачом чреват очень серьезными последствиями”, — предупреждает доктор Мэй.

4. Вес может расти из-за проблем со здоровьем
Самая распространенная в медицине причина ожирения — низкий уровень гормонов щитовидной железы (гипотиреоз). Недостаток гормонов щитовидной железы может снизить скорость обмена веществ, что приведет к потере аппетита и набору веса.
“Если вы испытываете усталость, сонливость, склонны к полноте, если у вас грубеет голос, вы не переносите охлаждения, слишком много спите или страдаете от головных болей, вам нужно показаться врачу для проведения простого теста на гипотериоз”, — советует Мэй.
Значительно реже наблюдается расстройство, связанное с избытком гормона кортизола, что также может привести к набору массы тела.
5. Вес может расти с приходом менопаузы
Менопауза наступает у женщин в разном возрасте. В среднем это происходит в 45— 50 лет. С годами начинается естественное замедление скорости обмена веществ. Гормональные изменения в организме могут вызвать депрессию и нарушение сна.
Менопауза порождает множество изменений в женском организме. Когда женщины переживают период менопаузы, они теряют женский половой гормон эстроген. Это в свою очередь приводит к изменению телосложения в связи с утратой мышечной массы на бедрах. Вместе с тем женщины начинают полнеть в средней части туловища. Эстроген, как поясняет Боуерман, способствует отложению жира в нижней части тела. Когда выработка этого гормона уменьшается, жир начинает откладываться преимущественно в средней части тела (почти как у мужчин).
Избежать появления жировой прослойки на поясе можно, поддерживая и увеличивая мышечную массу тела. Это в свою очередь приводит к увеличению скорости обмена веществ и сжиганию калорий.
“Женщинам необходимо понимать, насколько важны для их здоровья упражнения по подъему тяжестей и силовые тренировки”, — отмечает Боуерман. Как подчеркивают специалисты, не надо бояться, что силовые нагрузки превратят вас в культуристов. Это не так.
Занятия физкультурой также препятствуют потере костной массы, вызванной менопаузой. Следовательно, набору веса с наступлением менопаузы можно противопоставить комплекс упражнений в сочетании со здоровой диетой. В рационе питания должны быть продукты, богатые кальцием и витамином D, а также должно учитываться количество потребляемых калорий.
По материалам: directpress.ru

svit24.net


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector