Усиленное питание

Усиленное питание

Вся современная диететика строится на новых научных основах. Эти новые веяния в сильной степени коснулись понятия о сущности и значении так называемого «усиленного питания». И поныне еще не улеглись те жестокие споры, которые ведутся между отдельными научными школами по поводу целесообразности увеличения пищи при некоторых болезнях, главным образом при туберкулезе.

Многочисленные примеры на большом клиническом и санаторном материале все больше убеждают в том, что избыточное питание, превышающее истинную потребность организма, далеко не всегда обеспечивает прибавку веса больного, а зачастую даже ведет к обратному результату, т. е. к понижению веса.

Чтобы разобраться в этом не совсем понятном явлении, следует вспомнить, что каждый человек может переварить и усвоить только строго определенное количество пищи, в зависимости от его физиологических особенностей и жизненных потребностей. Если пищевой рацион будет резко превышать потребность организма, то избыток пищи вовсе не усваивается и проходит через организм впустую, вызывая только перегрузку пищеварительных органов и сердечно-сосудистой системы; кроме того, сплошь и рядом избыточная пища вызывает те или иные вредные явления со стороны ЖКТ (поносы, вздутие, боли, тяжесть в животе), а также головные боли, чувство усталости, сердцебиение, одышку, как результат простого переедания.


сюда понятно, что избыточное питание часто влечет за собой нежелательное обратное действие, т. е. приводит не к повышению, а к понижению веса.

Возьмем наиболее благоприятный случай, когда усиленное питание действительно ведет к прибавке веса, считающейся и по настоящее время большинством больных и даже врачей самым наглядным показателем здоровья. Ведь многие больные употребляют выражение «поправка» именно в смысле увеличения веса. Если проследить за дальнейшей судьбой тех больных, которые в течение лечебного курса, в какие-нибудь 6—8 недель, сильно подняли свой вес, то поздние результаты в громадном большинстве случаев оказываются весьма неутешительными. Хорошо известно, какой огромный процент этих больных, которые на курорте прибавили много «килограммов», впервые же месяцы по возвращении в обычные условия труда не только теряют накопленный вес, но зачастую доходят до более низкого уровня, чем до курорта.

Эти стремительные колебания веса никогда не проходят для организма безнаказанно. Попутно с падением веса возобновляются с новой силой и все прежние болезненные явления, а кроме того, появляются грозные признаки внезапного резкого ослабления, побочные явления со стороны сердца и нервной системы. Очевидно, прибавка в весе при столь быстром его накоплении является нестойкой. Происходит это от того, что накопление веса в этих случаях идет не за счет мышц, а только за счет жировой ткани.


Из всего сказанного становятся совершенно понятными те неудачи при откармливании больных, которые были известны и прежде врачам, но казались необъяснимыми. Понятен и тот переворот, который коснулся всей проблемы питания туберкулезных. Не значит ли это, что мы должны совсем отбросить усиленное питание, как лечебный метод? Отнюдь нет. При целом ряде болезненных состояний усиленное питание является не только допустимым, но даже единственно правильным видом питания и общего укрепления организма при условии строгих медицинских показаний и правильной техники применения.

Показания для усиленного питания:

1. Общее истощение организма с падением веса ниже нормы на почве инфекционных болезней, кровотечений, переутомления, недоедания, усиленной физической работы и пр;
2. Туберкулез в различных формах и стадиях с потерей веса, а в молодом возрасте (до 35—40 лет) и при нормальном весе;
3. Неустойчивость нервной системы и ослабление мускулатуры у юных субъектов, особенно в период полового созревания;
4. При опущении внутренностей, особенно в связи с общим упадком питания и запорами, в целях укрепления брюшных мышц и увеличения запаса жировой ткани в брюшной полости и стенках;
5. При явлениях истощения нервной системы;
6. У здоровых при всякой усиленной работе, особенно мышечной.

Методика проведения усиленного питания и необходимые условия


Из сказанного в начале понятно, что конечной целью усиленного питания является отнюдь не накопление больших запасов жира, симулирующих цветущее состояние, но укрепление всего организма, особенно нервно-мышечной системы. Это может быть достигнуто при соблюдении нижеследующих условий:

• Медленное прибавление в весе путем добавки в среднем около 30% калорий сверх обычной суточной потребности. Например, больной, в нормальных условиях потребляющий 3 000 калорий, в условиях усиленного питания должен получить 4 000 калорий. Медленное нарастание веса (приблизительно 1 кг в неделю) является наиболее прочным и не угрожает последующим исхуданием, которое может свести на нет всю пользу начатого лечения;

• Максимальное накопление мышечной силы и массы является залогом прочности прибавки веса, поэтому необходимо в период усиленного питания упражнять мышцы гимнастикой, спортом, а у лежачих больных хотя бы массажем и обтиранием тела;

• Разнообразие пищи и высокие ее вкусовые качества — главное условие успешности лечения, особенно при потере аппетита, столь частой у туберкулезных, малокровных и неврастеников. При всей полезности, так называемой питательной» пищи, обладающей высокой калорийностью при малом объеме, т. е. мяса, масла, каш, яиц и пр., было бы большой ошибкой упорствовать в навязывании больному этих блюд вопреки его желанию. Здесь особое значение имеет кулинарное мастерство;


• Не следует перегружать больных обильными порциями какао со сливочным маслом и желтками, крутыми кашами с салом, молоком с топленым салом и т. п. Такие особо питательные блюда, калорийность которых нетрудно довести до 500—800 и больше калорий путем прибавления соответственного количества жиров, надо вообще применять с большой осторожностью, чтобы не вызвать отвращения ко всякой пище, падения аппетита и поносов на почве перекармливания;

• Взамен отдельных больших порций лучше проводить дробное питание, распределяя суточную пищу на несколько приемов (5—7) и уменьшая каждую отдельную порцию;

• Для поддержания аппетита, этого главного условия успешности лечения, рекомендуется не полагаться на искусственное воздействие мышьяка и железа, а лучше вводить в пищу вкусовые приправы, вроде соли, лимона, фруктовых соков, цедры, пряностей (корицы, тмина, лаврового листа).

Прекрасным лекарственным средством для поднятия веса у истощенных больных является инсулин, повышающий усвоение углеводов. Он назначается подкожно в дозах 5—10 единиц одновременно с сахаром или сладким блюдом. Особо питательными являются следующие продукты и блюда: сливочное масло (100—150 г в день), сливки, мясные блюда, сметана, прованское масло, прибавляемое к различным винегретам, салатам, соусам, жирные сорта сыра, яйца и яичные блюда (не больше 3—4 яиц в день, чтобы не перегружать печень), хорошо разваренные (в духовом шкафу) каши, какао, шоколад, мед, сладкие мучнистые блюда (пудинги, пирожные, кулебяки) и сладкие сорта фруктов.


polzaili.ru

Оглавление -> РЕЖИМЫ УСИЛЕННОГО ПИТАНИЯ -> Режимы усиленного питания

Усиленное питание резко отличается от избыточного питания. При всех режимах усиленного питания следует помнить следующие правила.
     1. Усиленное питание не должно быть чрезмерным; в некоторых случаях, как мы видели выше, чрезмерное количество питательного материала тормозит прибавление в весе, мешает накоплению сил и приносит вред.
     2. Цель усиленного питания в том, чтобы сделать организм более сильным, более работоспособным и более стойким по отношению ко всякого рода инфекциям, а не только в том, чтобы увеличить вес его.
     3. Для увеличения мышечной массы, к чему мы обыкновенно и стремимся, недостаточно включать в пищу избыточные количества мяса (или мяса и растительных белков); нужно еще, чтобы такому увеличению, во-первых, благоприятствовали конституциональн ые особенности данного человека и состояния его эндокринной системы, во-вторых, нужно систематическое упражнение мышц, и. в-третьих, одновременно с введением большего количества белков необходимо включать в пищу достаточное количество всех других питательных веществ—углеводов, жиров, витаминов и минераль-ных солей.


br />     Наиболее благоприятные условия для накопления мышечной протоплазмы обычно имеются: а) в период роста организма, когда и при незначительном избытке белков организм удерживает последние для своего роста, б) в период беременности и лактации, в) в периоды после пережитого голодания и истощения организма и г) в периоды реконвалесценций.
     4. Для накопления мышечной массы целесообразно вводить в пищевой режим в достаточном количестве те питательные вещества, которые позволяют организму экономить белки. К таким веществам нужно отнести углеводы, жиры и желатину. Желатина не может заменить белков, так как она не содержит важных аминокислот—триптофана, цистина, тирозина, но дает, по многим исследованиям, довольно большую экономию организму в расходовании белков; необходимо также обеспечить потребное количество минеральных солей и витаминов.
     5. Количество калорий, потребных для усиленного питания того или другого человека, должно быть сообразовано с количеством калорий, потребных для нормального питания данного человека; при этом, кроме веса, роста, возраста, пола, качества и количества работы, следует принимать во внимание и температуру окружающей среды (климат).
     Многие авторы считают, что добавочный рацион для усиленного питания не должен превышать г/3 нормально потребного количества калорий.

езмерная калорийность пищи может повести к более быстрому накоплению жира, но оно очень нестойкое. Увеличивать калорийность питания за счет одного какого-нибудь продукта (например, масла) нельзя, необходимо увеличивать количество всех составных частей пищевого рациона—только так можно сохранить правильное соотношение между белками, жирами, углеводами и витаминами, а также минеральными солями.
     6. К добавочным ингредиентам усиленного питания следует отнести вещества, усиливающие аппетит и влияющие, повидимому, на обмен: кофе, чай, пряности; там, где имеются специальные показания,—и алкоголь. Все эти вещества влияют главным образом на нервную систему, дают ощущение подъема, возбуждают аппетит и, согласно последним исследованиям, являются вместе с тем и катализаторами. Что касается алкоголя, то он при небольшом объеме и хорошем всасывании в желудке дает большое количество калорий (1 г = 7 калориям) и возбуждает аппетит.
     7. Добиваясь прибавления веса больного путем назначения ему усиленного питания, не следует переходить границы оптимального веса человека.
     Для определения нормального веса обычно измеряют рост больного в дециметрах и полученную цифру множат на коэфициент 4 (для очень низкого роста коэфициент 3,5, а для очень высокого—от 1 м 85 см и выше—4,5).

 1  2 

gotovsam.ru

Белый хлеб и сдобные булочки


Белый хлеб и свежие булочки с легкостью помогут вам набрать лишние сантиметры на талии. Они пекутся из белой муки и поэтому имеют огромную питательную ценность.

Вареные и копченые колбасы, сосиски и сардельки

Сосиски, колбасы и иные мясные деликатесы – это популярные продукты, которые должны быть в вашем рационе. В их состав входит свиная кожа, натуральный жир и сало – содержание этих ингредиентов в перечисленных продуктах составляет от 25 до 35 %.

Орехи

Фундук, миндаль, кешью, грецкие орехи, арахис – это любимое лакомство для многих. Все орехи очень полезны, так как в них содержится витамин Е, кальций, магний, калий и растительные белки. Но, главное, что в орехах присутствует много жиров, поэтому их относят к высококалорийным продуктам.

Молочные продукты

Кроме того, что молочные продукты полезны, они еще имеют высокий процент жирности, который в свою очередь способствует увеличению веса. Например, в сметане содержится от 25-40 % жиров.

Если вы безболезненно употребляете молочные продукты, то на ночь пейте молоко с медом. Это поможет не только дополнить калориями в вашу дневную диету, но и послужит прекрасным природным снотворным.

Сыры

Твердые и плавленые сыры всегда приятно съесть утром с хлебом. К тому же современные сыры, а особенно импортные, имеют жирность около 45-50%. Так что, для приобретения желанных форм, сыры стоит включить в рацион питания.

Мясо


Процент жирности в постной и обычной свинине превышает 30%, а в жирной говядине составляет 25-30%. Поэтому для увеличения веса употребляйте именно эти сорта мяса.

Итак, если вы относитесь к категории людей, которые хотят набрать заветное количество килограммов, то сегодняшняя статья именно для вас.

Растительные масла и жиры

Если вы считаете, что растительное масло может быть нежирным, то вы глубоко заблуждаетесь. На самом деле, все виды масел: сливочное, рафинированное, растительное и т.д. содержат в себе почти 100% жиров. Для набора веса диетологи рекомендуют совмещать сырые орехи с кокосовым маслом. К примеру, готовьте десерты на основе сухофруктов, орехов и кокосового масла.

Десерты

Перед мороженым, печеньем и пирожным не сможет устоять никто. А в наше время это просто кулинарные шедевры, которые перенасыщены сахаром и жирами. Поэтому регулярное их употребление поможет вам набрать калории и поправиться.

Мы привели вам небольшой перечень продуктов, способствующих набору веса. Добавив их в свой рацион питания, вы с легкостью сможете набирать нужные вам килограммы.

Однако важно не только есть эти продукты, но и правильно сочетать их, так как избыток каких-либо питательных веществ может негативно отразиться на работе организма.

Так же, немаловажно соблюдать 5-6 разовый прием пищи в сутки, через равномерные промежутки времени, и не допускать проявления чувства голода. А если проголодались, то сразу что-то перекусите.

Рацион питания для набора веса


Теперь давайте посмотрим, каким может быть дневной рацион питания человека, желающего набрать вес. Сначала отметим, что перед каждым приемом еды стимулируйте аппетит, выпив овощной, либо фруктовый сок, а потом приступайте непосредственно к трапезе.

Завтрак

Пренебрегать завтраком нельзя! Приготовьте порцию овсяной каши с орехами и медом, либо жирный творог с сухофруктами. Съешьте бутерброд со сливочным маслом с сыром, и запейте двумя чашками какао.

Второй завтрак

Выпейте 200 грамм йогурта или фруктового сока с бутербродом с колбасой.

Обед

Обед обязан быть полноценным, поэтому начните его с салата, чтобы «возбудить» аппетит. Затем съешьте густой наваристый овощной или мясной суп. На второе приготовьте большую порцию мяса либо рыбы с картофельным пюре либо макаронами, приправленными сливочным маслом. Завершите трапезу сладким десертом и чашкой кофе со сливками.

Полдник

Между обедом и ужином, следует перекусить творогом со сметаной, либо жирным йогуртом или кофе со сливками. Так же можно приготовить любой овощной салат. Главное не перестараться, ведь к ужину у вас должен быть хороший аппетит.

Ужин

Ужин должен быть одновременно сытным, но не очень тяжелым для желудка: спать на полный желудок – удовольствие то еще. Рекомендуем поужинать омлетом с помидорами и ветчиной. Также подойдут овощные салаты или различного рода каши. Не стесняйтесь употреблять белый хлеб. Запейте пол литром молока высокой жирности.

Поздний ужин

Перед сном нелишним будет съесть грушу или яблоко. Также в течение всего дня, почувствовав внезапное чувство голода, можете дополнительно перекусить свежими фруктами, орехами или семечками.

Итак, если вы относитесь к категории людей, которые хотят набрать заветное количество килограммов, то сегодняшняя статья именно для вас.

В завершении хочется отметить, что не стоит забывать о правильном образе жизни. Чтобы набранный вес равномерно и красиво распределился по вашему телу, желательно посещать тренажерный зал. Но заниматься нужно по программе бодибилдинга, и относится это не только к лицам мужского пола. Еще раз напомним: если вы приложили максимум усилий, а ваш вес не увеличивается, значит это серьезный повод обратиться к врачу!

Будьте всегда неотразимы!

diets.wild-mistress.ru

Рекомендации для правильного набора веса

Основная ошибка многих людей, желающих повысить массу тела – резкое и бесконтрольное изменение рациона в пользу жирной, мучной или сладкой пищи, а также значительное увеличение объема порций. Диетологи предупреждают, что такие эксперименты с организмом чреваты возникновением несварения желудка, повышением уровня сахара в крови, отложением жировой клетчатки в проблемных местах.

Калорийность питания должна увеличиваться постепенно. При этом очень важно придерживаться баланса жиров белков и углеводов и контролировать увеличение массы тела. Составьте распорядок дня таким образом, чтобы иметь возможность принимать пищу каждые 2-3часа. При этом в вечернее и ночное время суток ограничьтесь легкоусвояемыми низкокалорийными продуктами, чтобы не перегружать пищеварительную систему во время сна.

Усиленное питание для набора веса не должно состоять только из высококалорийных блюд. Свежие овощи и фрукты насытят организм витаминами, кисломолочная продукция ускорит процесс переваривания пищи, нерафинированные растительные масла холодного отжима улучшат усвояемость блюд и позаботятся о красоте кожи, ногтей и волос.

Продукты для увеличения массы тела

Калорийностью называют количество энергии, вырабатывающейся в процессе переваривания пищи с учетом ее полного усвоения. Ее суточная норма составляет около 2 000 кал. Следует также учесть пол, возраст и образ жизни человека. Калорийными считаются продукты, в 100 граммах которых содержится более 200 кал. К ним относятся:лосось

  • лосось и другая рыба жирных сортов;
  • телятина, мясо птицы;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • картофель, фасоль, соя;
  • сухофрукты, орехи, мед;
  • твердый сыр, творог, сметана;
  • бананы, виноград.

Примерное меню на день:

  • Завтрак – два яйца, жареных с беконом, овощной салат, хлеб с маслом, кофе.
  • Перекус – мюсли с добавлением орехов и сухофруктов, заправленные йогуртом.
  • Обед – суп на овощном бульоне, рыба с запеченным картофелем, овощи, чай с дрожжевой выпечкой.
  • Перекус – бутерброд из цельнозернового хлеба с ветчиной, чай.
  • Ужин – мясо или рыба, приготовленная на пару, каша, компот.
  • Перед сном – стакан кефира или банан.

Как набрать мышечную массу

девушка на беговой дорожкеДля того чтобы новые килограммы не отложились на ягодицах или талии, необходимо специальную диету совмещать с занятиями спортом. Инструктор поможет откорректировать меню с учетом тренировок. Так, за час до занятия следует употреблять блюда, в состав которых входят сложные углеводы, а после – наоборот, высококалорийные, легкоусвояемые коктейли.

Для набора мышечной массы тренировки должны осуществляться не чаще трех раз в неделю, так как мышцам для восстановления и роста требуется полноценный отдых. Большое значение имеет правильная техника выполнения упражнений, а также темп  движения, глубина и ритмичность дыхания. Используйте утяжелители и своевременно меняйте их вес.

Не забывайте о достаточном употреблении чистой негазированной воды. Обезвоживание не только препятствует росту мышечной ткани, но и запускает процессы ее разрушения. Спите не менее восьми часов в сутки, так как именно в этот период гипофиз вырабатывает гормон роста соматропин. Кроме того, откажитесь от алкоголя и курения, так как эти вредные привычки замедляют обмен веществ, сужают кровеносные сосуды, способствуют быстрому утомлению.

Для того чтобы легче было перестроиться на новый образ жизни, добавьте в интерьер кухни несколько предметов ярких насыщенных цветов для улучшения настроения и аппетита. Используйте посуду большого объема, держите на виду полезные перекусы, приобретите мультиварку, помогающую быстро и просто приготовить разнообразные полезные блюда. Много гуляйте на свежем воздухе, танцуйте, играйте в подвижные игры. В этом случае набор веса улучшит ваше здоровье и внешний вид.

pitanie-club.ru

Геннадий Васильев (С.-Петербург)

 

Непридуманная история. Человек купил новую игруху, она на его компьютере не пошла — не хватает ресурсов. На следующий день он купил себе новый компьютер, на котором игра пошла…

Увы, само по себе явление повсеместное и весьма распространенное: очень часто в последнее время пользователи сталкиваются с проблемой нехватки прежде всего мощности блоков питания в своих ПК. Закон Мура (удвоение основного параметра за 1,5-2 года) практически беспрерывно соблюдался в течение последних лет по отношению к росту тактовых частот процессоров, производительности памяти и видеокарт, однако в части мощности компьютерных БП картина воистину удручающая. Если в начале 90-х годов БП имели мощность 150-250 Вт, то сейчас — 250-400 Вт, то есть рост составил всего полтора-два раза за десять лет. И если раньше запас по мощности БП в 5-6 раз воспринимался как нечто само собой разумеющееся, то сейчас он стремительно приблизился к нулю, а порой норовит уйти в минус.

Куда уходят ватты?

Потребляемые процессорами и видеокартами мощности порядка 100 Вт складываются с ранее менее заметными потребителями. Тут и память размером 0,5-1 Гбайт, и ставшие многочисленнее и прожорливее разнообразные накопители — винчестеры и CD-дисководы (да еще все чаще не по одному). Вот и складывается потребление мощности в 200-300 Вт, а то и больше.

На не самой старой игрушке типа «Pain Killer» есть энное количество регулировок и настроек графики и видео, которые могут прилично добавить потребляемой мощности для любой видеокарты с поддержкой DirectX8 и, тем более, DirectX9. Учитывая, что мощность 250 Вт для БП Power Master FA-5-2 PIV — пиковая, а номинальная равна 250 х 68%=170 Вт, вывод напрашивается сам собой.

А представьте себе то же самое, но уже с процессором AMD Barton 2500+, разогнанным по шине с 333 до 400-414 MHz до рейтинга 3200+3400+, да еще с 1 гигабайтом памяти DDR3200 в двухканальном режиме, да с ATI 9800PRO 256 MB? Представили? А если на этом запустить «Far Cry», при которой нагрузки на все элементы ПК в несколько раз больше, чем у «Pain Killer»? Ой, что будет…

Можно, конечно, купить качественный БП номинальной мощностью 300-400 Вт за 100-150 у.е. Но можно поступить еще проще.

Будьте бдительны

Очень мало фирм, производящих БП, подразумевают под мощностью, указанной в названии или на этикетке, именно номинальную долговременно выдаваемую мощность. К сожалению, очень часто они указывают максимальную пиковую мощность, которая составляет от 50 до 80% от номинальной. Например, видим: Power Master FA-5-2 PIV (250W PEAK LOAD). Но если 250 Вт — это пиковая мощность, то какая номинальная? Очень приятен на этом фоне пример Powerman (http://www.powerman.ru). Привожу дословно описание их самых простых и дешевых БП.

Стандартные модели: HPC 300-102 CE и HPC ATX 250

Основные параметры:

  • 300/250 Вт макс. (при макс. нагрузке рассчитан на работу до 15 с)
  • номинальная нагрузка: 68% от максимальной
  • 50-60 Гц, 200-240 В
  • Размеры: 150 x 140 x 86 мм

И мощные БП модели Pro: HPC 420-102DF, HPC 360-102DF, HPC 300-102, HPC 250-102.

Основные параметры:

  • 420/360/300/250 Вт макс.
  • номинальная нагрузка: 68% от максимальной
  • наработка на отказ: 100 тыс. часов при нагрузке 75% и +25°С

Итого: 300 х 0,68 х 0,75 = 153 Вт!!! И это при +25°С, а каково будет при +40-50°С? Это приводит к недоумению потребителя, столкнувшегося именно с таким БП. Мощности явно и катастрофически не хватает.

Что делать

Или менять БП на более мощный, с реально высокой номинальной мощностью, или… Правильно — кто мешает в дополнение к основному АТХ БП подключить еще один-два, пусть даже и АТ БП?

Усиленное питание

Вариантов их подключений рассматривалось немало и в журналах, и в Интернете. Хочу предложить еще один, который, в отличие от большинства ранее предложенных, не требует никакого вмешательства в электрические схемы всех используемых компонентов.

Главное — изготовить простенький диодный разветвитель со стандартными разъемами MOLEX, укомплектованный парами диодов Шотки и всего одним реле. Смысл идеи заключается в подводке питания через этот разветвитель к дисководам, винчестерам и кулерам. От основного БП они питаются через один диод Шотки с падением напряжения примерно 0,3-0,5 В, а от дополнительного БП — через два-три диода Шотки, включенных параллельно, с падением напряжения на них 0,2-0,4 В.

Реле подключает питание +5 и +12 В к дисководам, винчестерам и кулерам от дополнительного БП только при появлении напряжения +12 В на основном БП, чем достигается полная синхронизация работы обоих БП. Время срабатывания большинства реле — не более 15 мс, а максимальную мощность выдержит в течение 5-10 с абсолютно любой БП. Многолетний опыт эксплуатации показал, что любой БП будет работать долго и счастливо при 50% от максимальной мощности, причем независимо от бренда и страны изготовления.

Естественно, параметры напряжения по +5 и +12 В у обоих БП должны быть как можно более близкими. В любом случае, у основного БП эти напряжения не должны превышать аналогичные у дополнительного БП более, чем на 0,05 В. А еще лучше, если напряжение дополнительного БП будет на 0,1-0,2 В выше основного. При рыночных ценах на БП АТ в $1-2 это проблема не большая.

К сети дополнительный АТ БП подключается стандартным образом через сетевой шнур с использованием внешнего сетевого выключателя, вместо которого тоже можно использовать реле, срабатывающее от +12 В основного БП. В этом случае процесс параллельной работы двух БП вообще полностью автоматизируется. Недостаток данного способа заключается в необходимости использования специального мощного реле для коммутации и высокого напряжения 220 В, и большого импульсного тока до 5 А.

Я лично предпочитаю первый вариант использования реле, низковольтный. При этом возможно ручное включение-выключение дополнительных БП кнопкой. Реле можно использовать любые с рабочим напряжением 12 В, ток 3-5 А.

Усиленное питание

Диоды или диодные сборки должны быть обязательно с малым прямым падением напряжения типа германиевых или Шотки, и чем их больше соединено в параллель, тем лучше. Это связано с тем, что минимально допустимое напряжение, при котором еще работают и винчестеры, и флоппи-дисководы, не ниже +4,6-4,7 В по цепи +5 В и не ниже +11-11,2 по цепи +12 В.

Усиленное питание

В некоторых БП имеется возможность тонкой регулировки выходных напряжений с помощью переменного подстроечного резистора. Диапазон подстройки напряжений всего 7-10% в обе стороны, но он позволяет поднять выходные напряжения в дополнительном БП на 0,4-0,7 В и применить вместо германиевых или диодов Шотки обычные дешевые и недефицитные кремниевые диоды.

Усиленное питание

Раз БП, два БП, три БП…

Усиленное питание

Можно использовать не только два, но и три БП раздельно, запитывая от каждого потребителей напряжения +5, +12 и +3,3 В. Некоторая сложность возникнет при подключении к основному разъему на материнской плате в части +3,3 В. Эта проблема просто решается при помощи пары кремниевых диодов, подключенных последовательно, за счет падения напряжения в них на 1,6-1,7 В с целью получения из +5 В необходимых +3,3 В.

Вариантов размещения дополнительных БП множество. Внутри практически любого Midi Tower второй БП можно разместить и сверху, и снизу. В Big Tower можно разместить уже сразу пару-тройку БП — места много. Мало того, никто ведь не мешает расположить дополнительный БП снаружи корпуса ПК, как это начинают делать производители так называемых малогабаритных Barebone-систем. Пример — фирма EliteGroup, выпускающая EZ-Buddie D4I4-1 и EZ-Buddie D1S4-2 с внешним БП на 200 Вт.

Питание от дополнительного БП подводится к корпусу с помощью кабеля произвольной длины со стандартным разъемом типа MOLEX. Все остальное внутри корпуса ПК делается также с использованием диодного разветвителя.

Усиленное питание

Резюме

Что дает использование дополнительных БП? Дает главное — свободу. Свободу выбора — один, два, три БП; свободу в финансах (вся затея обойдется в $2-20 против $100-150) и, наконец, свободу творчества в части комплектации ПК — что хочу, то и наворочу!

bigital.ru

 

Подростковое питание

Организм, стремительно меняет структуру тела и потребности питания. Всё время происходят биологические и физические изменения. Рацион у питания помогает функция пищеварения. Потребности в овощах, витаминах и общих продуктах обуславливает здоровый иммунитет. Детский организму нужно много кальция, магния, цинка, витамина С. В подростковом возрасте, со скоростью, ветра происходят, иммунитетные и простые изменения в организме. Набор энтерального питания, усиливает обмен веществ. Необходимые питательные витамины, можно, с помощью усиленного энтерального питания.

 

Подростковый возраст и формирования организма – это важный момент для здоровья. Период изменения гармонального роста происходит стремительно быстро. Родителям необходимо смотреть за подростками очень внимательно. Примерами неправильного питания возникают в постоянной спешки. Занятость на работе, гулянья с друзьями, перекусы во время перемен ослабляет восприятие полезной пищи. У мальчиков ранний организм изменяется за счёт алкогольных напитков и сигарет, а также сухой пищи. Приёмы завтрака, обеда и ужина должны быть нормой в правильном рационе питания.

 

Энтеральное питание в условиях домашней заботы

Не удивительно, что каждый год происходят научные и технологические перемены. Моменты новых изменений коснулись питания. Появился новый вид энтерального лечения. Свойства такого метода заключаются в условиях домашнего и долгосрочного лечения. Метод этого лечения назначается пациентам со сложными заболеваниями верхнего кишечно-желудочный тракт. Люди, которые не в состоянии самостоятельно питаться также поможет усиленное энтеральное питание. Не забываем про подростков. Наименования продукции подходит для любого возраста. Энтеральное питание выступает особой ролью для проведения терапии. Виды делятся на следующие типы: пациенты с неврологическими отклонениями, некоторые клиенты с короткой кишкой. Серъёзным заболевание является анорексия, поэтому в таком случае непременно применяется энтеральный метод. Пациенты с мальабсорбацией применяют это лечение. Под особым наблюдением находятся больные, которые страдают на хронические недостаточности в питании. Тяжёлые болезни лечатся по-разному, но при этом пища и рацион является неотъемлемой частью в жизни деятельности человека.

 

Способы применения медицинского лечения

Желудочно-кишечный тракт, исследовали с помощью оборудования зонта. Применялись ултразвуковой контроль и рентгены. В связи развития технологий, лёгкое, простое и современное лечение энтериальной методикой доступно по ценовой расценке.

 

Усиленное питание лечения благодаря энтеральному применению в подростковом возрасте, используется редко, но если ребёнок имеет ДЦП, то это питание поможет облегчить проблему. Разнообразие смесей, каш, разных добавок зарекомендовали себя с лучшей стороны. Высокое качество и состав ингредиентов подходят особым пациентам. Энтеральное лечение, пользуется спросом в зарубежных странах. По предусмотренному законодавсту им лечение предоставляется за счёт государства. На данный момент услуга платная в нашем государстве из-за нехватки необходимых составляющих продуктов. Подростки, могут воспользоваться таким питанием, но только, как дополнением к основному рациону, а также для поднятия энергетического баланса и уровня иммунитета.

 

www.zelenenkiy.ru

Характеристика диеты № 11

Диета полноценная, её калорийность увеличена за счёт повышенного содержания белков (в частности животных), жиров, углеводов, минералов и витаминов.

В рационе диеты ограничено употребление продуктов, являющихся химическими и механическими раздражителями желудка, желчевыводящих путей.

В диете содержится много аскорбиновой кислоты, пищевых волокон.

В состав диеты входят продукты, которые улучшают аппетит, положительно влияют на нормализацию показателей крови.

Способы приготовления пищи: варка, тушение, запекание, приготовление на пару.

Пищу можно принимать в протёртом и непротёртом виде.

Температура употребляемой пищи – 15 – 65° С.

Количество свободной жидкости в рационе: полтора — два литра.

Режим питания: дробный, пятиразовый.

Химический состав диеты № 11:

основные вещества: сто двадцать грамм белков (шестьдесят процентов из них животного происхождения), сто грамм жиров (треть из них растительные), четыреста — пятьсот грамм углеводов.

Калорийность рациона — 3000 — 3500 ккал.

Количество витаминов в рационе: ретинол — один миллиграмм, каротин — 8,5 миллиграмм, тиамин — два миллиграмма, рибофлавин — четыре миллиграмма, никотиновая кислота — тридцать   миллиграмм, аскорбиновая кислота — двести миллиграмм; натрий — четыре грамма, кальций — 1,4   грамма, магний — 0,6 грамма, фосфор — 2,2 грамма, железо — 0,055 грамма.

При соблюдении данной диеты нужно употреблять повышенное количество витаминов (овощи, фрукты, настой шиповника, молочные продукты).

Если у вас сахарный диабет, то сахар употреблять нельзя.

Количество употребляемой соли: до пятнадцати грамм в сутки, а при туберкулезе — от шести до восьми грамм в день.

Нужно включать в рацион продукты, содержащие оптимальное количество основных веществ:  мясо, куриные яйца, рыбу, молочные продукты, овощи, фрукты.

При железодефицитной анемии количество белка в рационе увеличено до ста сорока грамм   (говядина, мясные продукты, рыба, печень, яичный белок, нежирный творог). Количество жира уменьшаем на десять процентов (до восьмидесяти — девяноста грамм) за счёт нежирного мяса,  птицы; удаляем из рациона тугоплавкие жиры.

Рацион диеты № 11:

 

Разрешённые продукты диеты № 11:

продукты, которые стимулируют аппетит (бульоны, продукты, которые содержат экстрактивные вещества),
хлеб: пшеничный, ржаной, с отрубями,
мучное,
супы (исключение: бульон, приготовленный на баранине, жирном мясе),
салаты с овощами (в том числе репчатым луком, чесноком), растительным маслом, зеленью (петрушкой, зелёным луком, листовым  салатом, укропом),
нежирное мясо, птица (варим, тушим, жарим, запекаем),
печень,
мясные продукты (колбаса, ветчина, сосиски),
нежирная рыба,
морепродукты (сельдь, балык, икра, рыбные консервы),
молочные продукты (молоко, творог, сыр),
кисломолочные напитки, кумыс,
крупы (можно готовить молочную кашу, пудинг),
макароны,
бобовые продукты,
нежирные и неострые соусы,
свежие овощи (а также овощное рагу, тушёные овощи, пюре, салаты и т.д.),
свежие фрукты (фруктовые десерты, фруктовые салаты и т.д.),
разрешенные напитки: фруктовые соки, морсы, компоты, отвар шиповника,
сладости: мёд, варенье.

Правила диеты № 11:

Перед употреблением основных блюд обязательно кушаем салат,
В приготовленные блюда нужно добавлять свежую зелень,
Нужно употреблять больше свежих овощей и фруктов.

Запрещённые продукты диеты № 11:

жирное мясо, птица,
бараний, говяжий, кулинарный жир,
торты, пирожные с кремом.

Примерное меню диеты № 11 (в период выздоровления после острой пневмонии) на день:

Первый вариант:

На весь день: двести грамм пшеничного хлеба,
Завтракаем: сто пятьдесят грамм творога с добавлением десяти грамм сметаны, двадцать грамм сахара, яйцо отваренное всмятку, стакан сладкого чая с лимоном,
2-й завтрак: тарелка гречки с молоком,
Обедаем: восемьдесят грамм салата из овощей с добавлением кальмаров, половина порции щей, приготовленных на мясном бульоне, 105 грамм бефстроганов, двести грамм овощного рагу, шестьдесят грамм тёртой моркови, стакан томатного сока,
Ужинаем: 150 грамм варёной рыбы, двести грамм жареной картошки, стакан компота из сухофруктов.

Данный вариант диеты назначают пациентам со сниженным иммунитетом, общей слабостью, при наличии субфебрильной температуры тела, при вялом течении болезни.

Основные вещества: сто грамм белков, девяносто грамм жиров, триста пятьдесят грамм углеводов, суточная калорийность диеты — 2700 – 2800 ккал.

Режим питания: дробный, пятиразовый.

Второй вариант:

На целый день: двести грамм пшеничного хлеба,
Завтракаем: сто пятьдесят грамм котлет с морковью, двадцать грамм сахара, сто пятьдесят грамм омлета с варёным мясом, стакан сладкого чая с кусочком лимона,
2-й завтрак: кусочек творожной запеканки (двести грамм), десять грамм сметаны,
Обедаем: восемьдесят грамм винегрета, двести грамм борща, приготовленного на мясном бульоне, сто пятьдесят грамм гуляша, двести грамм картофельного пюре, стакан томатного сока, шестьдесят грамм яблок, запечённых с сахаром,
Ужинаем: сто пятьдесят грамм картофельной запеканки с варёным мясом, стакан яблочного сока.

Данный вариант диеты назначается пациентам во время обострения процесса, если имеется  выраженный распад тканей, имеет место значительное воспаление, которое протекает с высокой температурой, истощением.

Основные вещества: сто двадцать грамм белков, сто грамм жиров, четыреста грамм углеводов, суточная калорийность диеты — 3000 ккал.

Если снижен аппетит, нарушена работа ЖКТ, это необходимо учесть составляя диету.

Пищу употребляем протёртой.

Режим питания: дробный, через каждые два – три часа.

Из-за большой интоксикации, понижения окислительных процессов в организме нужно вводить  большое количество аскорбинки. Также, нужно употреблять 1200 миллиграмм кальция в сутки, и необходимо употреблять остальные витамины.

Нужно употреблять до восьми грамм соли в день.

Совет: нужно употреблять разные напитки, свежие соки, овощи, фрукты, содержащие много  минералов, витаминов.

Третий вариант:

На целый день: двести грамм пшеничного хлеба,
Завтракаем: одно яйцо, сваренное всмятку, сто пятьдесят грамм творожного пудинга с добавлением кураги, стакан кофе с добавлением молока,
2-й завтрак: сто грамм паштета из варёного мяса,
Обедаем: восемьдесят грамм винегрета, двести грамм лапши, приготовленный на курином бульоне, сто пятьдесят грамм гуляша, двести грамм гречки, стакан сока из яблок, шестьдесят грамм салата из фруктов,
Ужинаем: сто грамм грибов в сметане, сто пятьдесят грамм картофельной запеканки, стакан компота из сухофруктов.

Данный вариант диеты применяется при экссудативных явлениях.

Пищу употребляем несолёной.

Основные вещества: сто грамм белков, сто грамм жиров, триста грамм углеводов, суточная калорийность диеты — 2700 ккал.

Кальция нужно употреблять не меньше 2000 миллиграмм.

Жидкости нужно употреблять не меньше литра.

Варианты диеты № 11:

Есть несколько вариантов диеты № 11 при этом нужно учитывать локализацию и характер  туберкулёзного процесса, состояния органов пищеварения, наличие осложнений.

Диета №11 о применяется для пациентов с ожогами.

Меню для больных туберкулёзом лёгких на день:

На целый день: двести грамм пшеничного хлеба, двести грамм ржаного хлеба, двадцать грамм сахара,
Завтракаем: сто грамм творога с добавлением молока, двести грамм овсянки на молоке, стакан чая,
2-й завтрак: сто пятьдесят грамм мусса из кураги, сто грамм омлета,
Обедаем: двести грамм борща, приготовленного на мясном бульоне с добавлением сметаны, сто грамм жареного бифштекса, овощи, стакан компота из сухофруктов,
Перекус: стакан отвара шиповника,
Ужинаем: двести грамм пюре из моркови, сто грамм картофельной запеканки, семьдесят грамм мясных зраз, нафаршированных луком и яйцом, стакан чая,
На ночь: двести грамм кефира.

Меню для больных туберкулёзом, сопровождающимся значительным понижением иммунитета:

На целый день: двести грамм пшеничного хлеба, двести грамм ржаного хлеба, двадцать грамм сахара,
Завтракаем: двести грамм овсянки, приготовленной на молоке, двадцать грамм сливочного масла, стакан чая с молоком,
2-й завтрак: семьдесят грамм мусса из кураги, сто пятьдесят грамм омлета с варёным мясом,
Обедаем: сто грамм потёртой морковки, двести щей, приготовленных на мясном бульоне с добавлением сметаны, сто пятьдесят грамм гуляша, двести грамм овощей, стакан компота, приготовленных из свежих яблок,
Перекус: стакан сока из абрикосов,
Ужинаем: сто грамм пюре из свёклы, двести грамм запеканки с капустой, сто пятьдесят грамм мясных тефтелей, приготовленных в томатном соусе, стакан чая с добавлением лимона,
На ночь: стакан молока.

Диета № 11 о:

Показания к соблюдению диеты: ожоги.

Диета помогает компенсировать белковые и энергетические потребности организма при наличии  поверхностных ожогов площадью которых составляет не больше двадцати процентов поверхности тела.

Диета содержит повышенное количество белка, нормальное количество жира, сложные  углеводы.

Диета ограничивает употребление легкоусвояемых углеводов, количество употребляемой соли  (до шести — восьми грамм в сутки), химических и механических раздражителей желудка, желчевыводящих путей.

Способы приготовления пищи: отваривание, тушение, запекание, паровой.

Пищу можно употреблять в протёртом и не протёртом виде.

Температура употребляемой пищи – от пятнадцати до шестидесяти градусов.

Количество употребляемой свободной жидкости до двух литров в день.

Режим питания: дробный, шестиразовый.

Химический состав диеты № 11 о: сто десять грамм белков (из них пятьдесят грамм животных белков), триста грамм углеводов (из них до сорока грамм моносахаридов и дисахаридов), девяносто грамм жиров (из них тридцать грамм растительных белков).

Суточная калорийность диеты — 2080 — 2690 ккал.

life-dieta.ru

Режим питания

Большую роль в правильном питании для набора мышечной массы играет режим. Необходимы 5-6 приемов пищи в день. Но не думайте, что все приёмы должны быть объёмными, пищу стоит разделить на их количество. Одно из правил – не голодать, ведь голод сигнализирует о том, что организм уже израсходовал всю энергию из пищи, и принялся за мышечную ткань.

Меню питания для набора веса

Примерное меню на 3000 Ккал может быть таким:

Вариант 1

Завтрак:Завтрак

  • Овсянка на молоке – 100 гр в сухом виде
  • Молоко (1,5%) – 200 мл
  • Яйца варёные (2 белка + 1 целое) – 3 шт
  • Тост из цельнозернового хлеба

Второй завтрак:

  • Банан – 1 шт
  • Булка с маком – 1 шт

Обед :

  • Рис белый – 100 гр в сухом виде
  • Куриная грудка – 1/2 шт
  • Овощи по сезону – 100 гр
  • Хлеб цельнозерновой (1 кусок)

Полдник:

  • Рис — 100 гр
  • Куриная грудка — 1/2 шт
  • Овощи по сезону — 100 гр

Ужин:

  • Минтай – 200 гр
  • Картофель – 150 гр
  • Овощной салат со сметаной – 150 гр

Последний приём пищи:

  • Творог обезжиренный — 150 гр
  • Кефир 1% — 150 мл

Вариант 2

Завтрак:

  • Гречка в менюКаша гречневая – 100 гр в сухом виде
  • Омлет из 1 яйца и 2 белков
  • Молоко (1,5%) – 50 мл
  • Тост из цельнозернового хлеба
  • Сыр твёрдый – 30 гр

Второй завтрак:

  • Яблоко – 1 шт
  • Курага — 100 гр

Обед:

  • Пшеничная каша – 100 гр в сухом виде
  • Филе индейки 200 гр
  • Винегрет – 100 гр
  • Хлеб зерновой (1 кусок)

Полдник:

  • Пшеничная каша – 100 гр
  • Филе индейки – 200 гр
  • Винегрет – 100 гр

Ужин:

  • Хек – 200 гр
  • Фасоль стручковая – 100 гр
  • Салат овощной со сметаной – 150 гр
  • Последний приём пищи:
  • Творог обезжиренный – 150 гр

Вариант 3

Завтрак:

  • Каша кукурузная на молоке – 100 гр в сухом виде
  • Молоко (1,5% ) – 200 мл
  • Глазунья из 1 яйца и 2 белков
  • Тост из зернового хлеба
  • Сливочное масло – 1 ч.л.

Второй завтрак:

  • Груша -1 шт
  • Орехи (грецкий, арахис, миндаль) – 30 гр
  • Зефир (мармелад) — 100 гр

Обед:Еда для набора массы

  • Каша перловая – 100 гр в сухом виде
  • Гуляш говяжий – 200 гр
  • Салат из овощей – 150 гр
  • Хлеб ржаной (1 кусок)

Полдник:

  • Каша перловая – 100 гр
  • Гуляш говяжий – 200 гр
  • Салат овощной – 150 гр

Ужин:

  • Куриная грудка – 1/2 шт
  • Овощи консервированные – 150 гр
  • Рис – 100 гр

Последний приём пищи:

  • Творог нежирный -150 гр
  • Ряженка – 1 стакан

Это примерное меню, от которого можно отталкиваться составляя своё собственное. Главное, придерживаться нормы белков, жиров и углеводов, и соблюдать калорийность. Переедать не стоит, так как увеличивается набор жировой массы, растущей при массонаборе. Последний приём пищи – казеин, долгий белок. Он содержится в основном в твороге, и поможет питать мышцы в период сна.

gym-people.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.