Разгрузочный день это

Разгрузочный день это

Польза разгрузочных дней доказана диетологами уже давно. Ведь их основная цель призвана не истощать организм похудением, а очищать его от вредных веществ. Всего несколько разгрузочных дней в неделю или на месяц  сделают большую работу:

  • улучшат и ускорят обменные процессы в организме;
  • выведут токсины и шлаки;
  • улучшат состояние сосудов;
  • расщепят давние жировые накопления.

Устраивать разгрузочные дни рекомендуется практически каждому человеку, желающему привести в порядок свое здоровье и фигуру. В некоторых случаях такие дни позволяют себе даже беременные женщины.

Как устроить разгрузочный день

Чтобы добиться хорошего результата и правильно подготовить свой организм к низкокалорийному дню, нужно соблюсти несколько правил:

  1. Спланировать разгрузочные дни на выходные или выбрать такое время, когда физические и эмоциональные нагрузки будут минимальны. В ином случае провести целый день на некалорийном питании будет очень сложно, или даже чревато для здоровья.

  2. Запастись большим количеством чистой негазированной воды – не менее 2 литров. Жидкость поможет вывести токсины, шлаки, улучшит состояние кожи и волос.
  3. Предусмотреть в меню дня желчегонный чай (один раз в день). Во время разгрузочной диеты желчь может застаиваться, а отвар это явление предотвратит.
  4. Не планировать на следующие дни после разгрузочного, никаких праздников или застолий. Этот день должен быть насыщен легкой и здоровой пищей: молочные каши, овощные супы, отварное мясо.

Эти несколько пунктов должны стать правилом, ведь соблюдать их совсем не сложно, а эффект для организма получиться колоссальный.

Меню для разгрузочных дней

Существует немало абсолютно разных видов питания на разгрузочные дни. Питание в каждом из них кардинально отличается, или наоборот меню в них очень похожее. Такое разнообразие моно диет связано с тем, что каждая из них несет свою функцию и результат. Так, существуют разгрузочные дни для похудения, тогда меню в них составляют некалорийные продукты. Разгрузку организма можно делать после затяжных праздников, такое питание принесет максимальную пользу для здоровья организма. Или, разгрузочный день может иметь сугубо лечебную миссию. Его можно применять несколько раз в неделю. Виды разгрузочных дней:

  • яблочный разгрузочный день;
  • белковый разгрузочный день;
  • разгрузочный день на гречке;
  • разгрузочный день на молоке;
  • разгрузочный день на фруктах;
  • разгрузочный день на твороге.

Самые популярные разгрузочные дни соединяют в себе все вышеперечисленные возможности, остается только определить для себя самое вкусное разгрузочное меню:

Разгрузочный день на твороге

Разгрузочный день этоОдна из самых легко переносимых и усвояемых диет. Ведь творог не только достаточно вкусный продукт, но и питательный, хотя практически некалорийный. Творог это практически панацея от плохого настроения и усталого состояния организма. Ведь в нем содержатся важные минералы: кальций, калий, железо, фтор, цинк, фосфор. Присутствуют витамины группы В, А, С, жиры, белки, углеводы. Эту диету можно повторять несколько раз в неделю.

Примерное меню №1

  • Творог 1 кг (нежирный) или 0,5 кг (средней жирности);
  • Вода без газа 1,5 л
  • Чай травяной без сахара 0,5 л.

Творог можно употреблять как в традиционном виде, так и в виде крема или мусса, сделанного с помощью блендера. Дабы разбавить немного вкус блюда, можно добавить немного сезонных ягод (не рекомендуется банан).

Разгрузочный день на твороге можно устраивать часто, ведь на его протяжении не ощущается упадок сил. Но это с условием, что в меню присутствует еще один белковый компонент.

Примерное меню №2

  • Творог 0,5 кг (нежирный);
  • Вода без газа 2 л
  • Чай травяной без сахара 0,5 л.
  • Мясо птицы или телятина 250 гр.

Разделить продукты на равные порции и есть на протяжении дня. Оптимально чтобы количество приемов еды было не менее 4. Употребление воды можно не ограничивать 2 литрами.

Яблочный разгрузочный день

Разгрузочный день это
Легкий и вкусный способ скинуть лишние объемы, а также восполнить в организме запасы железа, витаминов С и В. Защитить себя от злокачественных опухолевых образований и снизить избыточный уровень холестерина.

Примерное меню:

  • 1 кг несладкий свежих яблок;
  • 0,5 кг печеных яблок;
  • 1,5-2 л чистой воды;
  • зеленый чай.

Яблочный разгрузочный день приятен тем, что распределять продукты можно на свое усмотрение, но главное правило гласит, что кушать надо только тогда, когда хочется. В ином случае нужно удержаться.

Огуречный день

1,5 кг свежих огурцов, чай, кофе без сахара. Калорийность огурцов исключительно низкая (в 2 раза меньше, чем капусты, и в 3 раза меньше, чем яблок).

Салатный из сырых овощей

1,2 —1,5 кг овощей (капуста, помидоры, редис, морковь, салат, огурцы)Из овощей можно приготовить салат и заправить небольшим количеством масла или ложкой сметаны.

Кефирный день

1,2—1,5 л кефира или простокваши разделить на 5 порций.

Белковый разгрузочный день


Разгрузочный день это
Выбрав для себя этот вариант разгрузки, можно насытить организм жизненно необходимым компонентом в питании человека – белком. Белковый день поможет не только очистить организм от токсинов, но и задаст правильный ритм работе других систем человеческого тела.

Примерное меню №1:

  • мясо нежирных сортов (предпочтительно индюк или телятина) – 350 гр.;
  • стакан нежирного кефира;
  • негазированная вода – 2-2,5 л.

Мясо можно употреблять в отварном виде или запеченном. Нельзя приправлять его солью или соусами с консервантами. Питание дня можно разнообразить тефтельками, либо котлетками на пару. Перед сном употребить кефир вместо мяса. Белковый разгрузочный день должен сопровождаться постоянным насыщением организма жидкостью. Количество приемов пищи – 4 раза.

Примерное меню №2:

  • рыба (треска, лещ, щука, хек) – 400 гр.;
  • чай из шиповника 0,5 л;
  • вода 2 л.

Белковый разгрузочный день на мясе рыбы очень легко переносится. Количество приемов еды должно составлять 5 раз, между которыми следует выпивать небольшую чашку чая из шиповника без сахара или пить воду

Разгрузочный день на гречке

Разгрузочный день это


В любой из моно диет существует риск небольшого шока организма от дисбаланса нужных ему веществ. В случае, если выбрать в качестве оздоровительного дня разгрузочный день на гречке – организм практически не почувствует изменений. Ведь в этой чудо крупе содержится масса необходимых витаминов и микроэлементов. Чего стоят только йод, магний, калий, медь, железо, каждый из каких жизненно важен для всех систем организма. Кроме того, регулярное употребление гречневых продуктов улучшает внешний вид кожи, ногтей и волос.

Гречка способна при минимальном количестве калорий хорошо насыщать организм. Но в случае, если это разгрузочный день на гречке, то готовить ее нужно несколько иначе, нежели традиционным способом. Главным условием сохранения максимального количества полезных веществ, заложенных в нее самой природой, является избежание длительной термической обработки этой крупы. То есть, гречку варить нельзя. Наилучшим способом является ее запаривание крутым кипятком на ночь в пропорции 1 к 2 (часть крупы, две части воды).

Примерное меню:

  • Запаренная гречка 300 гр;
  • Не газированная вода 2-3 литра.

Гречка легко переносится даже любителями хорошенько поесть. Ведь норма в 300 граммов очень условная, реально можно есть гречки столько, сколько захочется. Но фокус в том, что, как правило, много ее не съешь, слишком питательна. Не нужно забывать об отсутствии соли в меню дня. Можно применять более одного раза в неделю.

Разгрузочный день на молоке


Молоко ценный природный продукт, имеющий в своем составе все необходимые организму вещества. Его употребление улучшает качество сна, предотвращает головные боли любого происхождения, укрепляет нервную систему, а также помогает бороться с вирусными заболеваниями. Разгрузочный день на молоке позволяет сбросить лишний вес. Принцип его работы в том, что содержащийся в молоко витамин В2 активизирует обмен веществ, что и способствует похудению. Не нужно использовать проводить день на молоке больше, нежели раз в неделю.

Примерное меню:

  • молоко 1,5 литра
  • мед 1 л.

На протяжении дня рекомендуется пить только молоко, другая жидкость не приветствуется. Должно получиться не менее 5-6 приемов на день. Перед сном можно добавить в слегка подогретое молоко мед. Любое дополнительное питание не нужно.

Разгрузочный день на фруктах

В летный период времени просто необходимо радовать свой организм достаточным количеством фруктов и овощей в ежедневном питании. День на фруктах это прекрасный способ не только насытить организм нужными сезонными витаминами, но и сбросить лишние жировые накопления. Это лучший способ похудеть не только быстро, но и вкусно.

Примерное меню дня:

  • сезонные фрукты (предпочтительно яблоки, персики, клубника, черешня, арбуз,цитрусовые) – 1,5 кг;
  • вода – 1,5 л.

С особым вниманием нужно отнестись к разгрузке на фруктах людям-аллергикам. Ведь все плоды с яркой окраской достаточно сильные аллергены. При отсутствии индивидуальных противопоказаний, можно применять один-два раза в неделю.


Проводить разгрузочные дни можно и нужно всем, особенно после 40.

Людям с острыми и хроническими заболеваниями, нужно посоветоваться с врачом сколько раз в неделю стоит проводить такую диету.

Сложно переоценить пользу разгрузочных дней для организма. Устраивая хотя бы один раз в месяц такой день, вы спустя короткий промежуток времени уже сможете увидеть результаты, которые будут заметны на весах. Разгрузочные дни идеально подходят для тех, кто не выдерживает диеты и срывается уже после первого дня. Здесь же, продержаться без калорийной еды необходимо всего один день и большинство людей, даже со слабой силой воли, прекрасно справляются с поставленной перед собой целью.

Разгрузочный день позволяет быстро очистить организм от накопившихся токсинов и «разгрузившись» вы можете дальше продолжать есть привычную пищу. Ограничив себя в любимых лакомствах на один день, вы почувствуете большой прилив сил и улучшение общего состояния.

Многие переживают, что ограничивая себя в еде целый день, на следующее утро чувство голода будет настолько велико, что утолив его, никаких результатов видно не будет. На самом же деле, на следующий день после такой «разгрузки» вы просто не сможете много есть и вернетесь к прежним размерам своих порций постепенно.

Разгрузочный день это
То, что такие дни называют разгрузочными, вовсе не означает, что необходимо полностью отказаться от еды. Правда, для более заметного эффекта, лучше ограничиться исключительно жидкостями и убрать даже диетические продукты. Есть разновидности разгрузочных дней, когда вы должны употреблять в пищу продукты, способствующие очистке организма.
Например, разрешается выпивать два литра зеленого чая с молоком без сахара. Естественно, брать стоит молоко с минимальной жирностью. Оно не только улучшит вкус обычного зеленого чая, но и сделает его немного сытнее. Такой напиток поспособствует выведению и организма накопившихся вредных веществ. Чтобы было удобнее, приготовьте 2 литра зеленого чая с молоком с вечера. Для этого, в кастрюле доведите до кипения 2 литра молока, после чего бросьте туда несколько столовых ложек листового зеленого чая.

Разгрузочный день это
Дайте получившемуся напитку прокипеть минут 5, после чего снимите с огня и остудите. На ночь кастрюлю поставьте в холодильник и на утро вы получите настоявшийся вкусный коктейль. Как только почувствуете голод, наливайте себе чашку зеленого чая с молоком и так весь день. Также, некоторые во время разгрузочных дней пьют специальные чаи для похудения со слабительным эффектом, но при этом, лучше весь день оставаться дома и никуда не выходить

pitanielife.ru

Зачем нужны разгрузочные дни?


Привычная для многих еда часто вредит организму – засоряет  человеческое тело. Очень неприятно наблюдать, как на боках, животе, руках и ногах появляется дополнительная жировая прослойка. Такое зрелище удручает.

Можно записаться в специализированный салон, где за приличную сумму денег будут очищать организм различными приспособлениями и средствами. Но есть ли смысл выбрасывать деньги, если можно провести чистку организма абсолютно бесплатно и у себя дома? Для этого необходима лишь самая малость – терпение.

Разгрузка для организма сравнима с тренировкой – занимает мало времени, каждая такая «тренировка» укрепляет предыдущий результат и добавляет новые достижения в потере веса.

Разгрузочный день для похудения живота нужен всем. Такие дни  ориентированы на внутреннее очищение организма от шлаков, токсинов, задержавшейся в организме воды и других продуктов жизнедеятельности человека.

Несмотря на то, что в этот день человек может ощущать  некий дискомфорт из-за смены рациона, на следующий день наблюдаются следующие результаты:

  • внутренняя легкость;
  • не беспокоит пищеварительная система;
  • блеск и здоровые вид кожи;
  • блеск в глазах;
  • уменьшается объем в проблемных местах;
  • живот становится мягким.

Однодневное питание одним-двумя продуктами без соли стоит таких результатов. Еженедельное повторение таких разгрузок улучшит общее самочувствие.

Разгрузочный день это

Как проводить разгрузочные дни?

Перед началом любого важного дела нужно психологически настроиться на предстоящую работу. Разгрузка организма — важный шаг, для которого нужно «созреть». Морально помочь себе можно тем, что это однодневное изменение рациона, а не длительная диета. Один день продержаться можно.

Если это будет первая практика похудения с помощью еды, лучше устроить «репетицию» перед этим. Попробуйте в какой-либо день после 12:00 питаться одним продуктом, на котором собираетесь провести разгрузку. Сложно? Попробуйте ввести ограничение в пище с 15:00 или 16:00 до конца дня. Получилось? Тогда можно постепенно увеличивать время воздержания от вкусностей пока не поднимете временную планку до 12:00. если удалось продержаться полдня, сможете и целый день. Осталось выбрать дату проведения минидиеты.

Для очищения своей совести, за несколько дней до предполагаемого дня необходимо очистить свой холодильник от вкусных и вредных соблазнов, пополнить запасы продуктами, которыми будете питаться в этот день и при выходе из него.

Правила проведения разгрузки

Существует еще ряд рекомендаций для правильного проведения разгрузочного дня:

  • Нужно мотивировать себя, что эти ограничения в пище вам необходимы и благодаря им вы приблизитесь к своей мечте или поместитесь в любимое платье, юбку или джинсы, которые пылятся в ожидании пока вы сможете поместиться в них.
  • Однодневную диету лучше проводить в загруженный день, когда не будет много лишнего времени на мысли о еде, но голодать в этот день нельзя.
  • При домашнем разгрузочном дне обязательно нужно запланировать длительную прогулку, во время которой будете вдалеке от холодильника с едой.
  • Разрешается очищать организм таким способом 1-2 раза в неделю. Более частое использование такого меню чревато ухудшением самочувствия.
  • Этот день для организма стрессовый. Усугублять состояние интенсивными физическими нагрузками в спортзале не стоит. Займитесь фитнесом, а силовые упражнения оставьте на другой день.
  • Если хочется дополнительных процедур или приятных нагрузок для организма, остановите свой выбор на бассейне, массаже или сауне. Приятная внешняя стимуляция способствует лучшему очищению организма.
  • Дополнять свой рацион в этот день слабительными или мочегонными препаратами не стоит. В зависимости от выбранного способа, организм сам очиститься в этот день. Вмешательство «чистящих» препаратов лишь усилит нагрузку на кишечник и почки, что может навредить.
  • Обязательно выпивать в это день от 2 литров воды. В некоторые дни разрешено употребление зеленого чая без сахара и отвара шиповника, которые также способствуют выведению токсинов, шлаков и лишней влаги.
  • В этот день запрещено употребление соли и специй. Соевый соус также под запретом. Поскольку соль задерживает жидкость в организме, из-за этого появляется лишний вес, и бывают отеки.

День, предшествующий разгрузочному, лучше завершать легким ужином и стаканом воды или нежирного кефира перед сном.

Разгрузочный день это

Варианты разгрузочных дней

Кроме этих правил обязательно нужно учесть  разнообразие разгрузочных дней для похудения. Варианты зависят от группы выбранных продуктов:

  • белковая – кефир,  творог, мясо, яйца, рыба;
  • углеводная – рис, гречка, арбуз, яблоки, любые ягоды, фрукты и овощи;
  • жирная – сметана, сливки, молоко.

Жирная группа подходит беременным и кормящим грудью. Ограничение пищи при таком питании составляет: сметана и сливки – до 500 г, молоко – 1 литр.

Углеводные продукты в организме выступают в роли «губки», которая мягко чистит кишечник и другие органы ЖКТ, попутно забирая с собой на выход всё лишнее, что там находилось и усложняло нам жизнь.

А белки  необходимы организму ежедневно. День, проведенный на них, самый сложный по переносимости для организма, но результат стабилен.

Кроме этого разгрузочные дни делятся на «сытые» и «голодные». В «голодный» период можно употреблять лишь один продукт. Во время «сытого» разрешается употреблять за день по 2 продукта, смешивать их. «Сытые» разгрузочные дни подходят беременным и страдающим болезнями пищеварительной системы.

Во время разгрузки важно не злоупотреблять объемами еды. Овощи, фрукты ягоды разрешены объемом до 1,5 кг. Исключение составляет арбуз, его норма начинается с 3 кг, а вообще рекомендуется брать эту ягоду из расчета 1 кг арбуза на 10 кг веса. Рыба и продукты животного происхождения – 500-600 грамм, яйца – 6 штук.

Разгрузочный день это

Польза, вред и противопоказания

Даже самые полезные диеты могут нанести вред здоровью при определенных обстоятельствах. Несмотря на то, что результаты  разгрузочных дней для похудения положительные, но у них также имеются эти все стороны.

Польза

Пользу такого режима питания можно кратко очертить в следующих главных преимуществах:

  • разгрузочные дни безопасны для организма;
  • стимулируется ускорение работы ЖКТ;
  • легко переносятся;
  • потеря веса может составить пару килограммов;
  • организм очищается от вредных веществ;
  • Нормализуется работа пищеварительной системы;
  • происходит чистка «фильтров» организма – почек и печени;
  • не нужно готовить еду;
  • это своеобразная тренировка перед диетами или переходом  на правильное питание.

Вред

Как и любая ситуация, связанная с ограничением организма в чем-либо, при неправильном подходе разгрузка тоже может принести вред, который выражается в следующем

  • удручающее ощущение голода;
  • плохое настроение и самочувствие;
  • застой в желудке;
  • отсутствие поступления необходимого количества жиров, углеводов, витаминов;
  • обострение хронических болезней пищеварительной системы.

Обратите внимание! Застой в желудке очень легко может возникнуть, если недостаточно жидкости употребляется. К примеру, это может произойти при гречневой разгрузке, если крупа, употребляемая в больших количествах, будет мягкой, но чрезмерно сухой.

положительного результата не будет, а день будет испорченным. Поэтому обязательно употреблять как можно больше воды, зеленого чая без сахара и кефира (если он предусмотрен меню).

Противопоказания

  • диабет;
  • заболевания почек и печени;
  • беременность;
  • кормление грудью («голодная» разгрузка);
  • индивидуальная непереносимость некоторых продуктов питания;
  • заболевания в острой форме или фазе.

Исходя из обозначенного выше, можно сделать вывод, что разгрузочным дням в рационе современного человека быть! Придерживаясь такого режима питания, можно потерять в весе от 1 до 3 кг.

Самые эффективные разгрузочные дни

Даже в таком деле, как однодневная диета, есть свой рейтинг, лидеры которого могут приятно удивить. Оказывается, самые непримечательные и привычные для нас продукты питания могут за день избавить от значительного количества килограмм, не причиняя вред организму. Перечень вариантов эффективных разгрузочных дней для похудения составлен, начиная с наибольшей потери лишних килограммов:

  1. огуречный – 3,5 кг;
  2. яблочный – 3 кг;
  3. кефирный – 2 кг;
  4. гречневый – 1,5 кг;
  5. водный, рисовый, ягодный, фруктовый, овощной, разгрузочные дни по Малышевой – 800-1000 г;
  6. остальные диеты-однодневки – до 500 г;
  7. молокочай – 0,5-2 кг.

Фруктовые и овощные разгрузочные дни

Огуречный разгрузочный день для похудения отличается самым большим объемом поглощаемого продукта (до 2 кг свежих огурцов) и наибольшим количеством сбрасываемого в итоге веса — 3,5 кг. При этом разрешается пить воду.

Яблочное меню несколько скромнее в объемах и составляет 1,5 кг кислых яблок. Не стоит забывать об обязательном употреблении 2 литров воды.

Вообще, ягодные, овощные и фруктовые дни похожи. Для разгрузки необходимо употребить 1-1,5 килограмма  любых свежих ягод или фруктов. Отдельно хочется выделить арбуз – за день его нужно съесть не менее 3 кг. К овощам есть особые рекомендации – они должны содержать клетчатку, не быть крахмалистыми. Овощи можно употреблять в сыром или вареном виде. Обязательно пить воду и зеленый чай без сахара.

Разгрузочный день это

Разгрузка на кефире

Разгрузочные дни для похудения на кефире также скромные в количестве основного ингредиента.

В день нужно выпить до 1,5 литра кефира с нулевым или единичным процентом жирности. И обязательно употребить 1,5-2 литра воды.

Разгрузка с помощью гречки или риса

Гречневая разгрузка самая нестандартная в приготовлении. Накануне  диеты необходимо взять пару чашек гречневой крупы и залить на ночь водой. За ночь крупа впитает воду, станет мягче и больше в размерах, «набухнет». Употреблять в чистом виде не добавляя ничего.

На протяжении этой монодиеты разрешается пить зеленый чай без добавок и 2 литра воды. Есть еще один вариант такой диеты – гречку на ночь заливают кефиром и на протяжении всего дня нужно питаться этой гречкой, пить нежирный кефир и воду.

Для однодневного похудения на рисе необходимо отварить стакан риса до полуготовности и питаться им весь день, не добавляя соль и специи. Также можно рис запарить на ночь, как и гречку. Аналогично можно пить  2 литра воды и зеленый чай без сахара.

Разгрузочный день это

Водная диета

Водный способ разгрузки самый сложный в выполнении и выдержать его могут лишь единицы. За день необходимо выпить 2-4 литра воды. Употребляется в этот день лишь чистая вода комнатной либо прохладной температуры.

Разгрузочные дни по методике Малышевой

В арсенале доктора и ведущей Елены Малышевой три варианта разгрузочных дней: белковый, «щетка», горький. Меню разгрузочного дня для похудения по ее рецепту выглядит следующим образом:

  • белковый. Одну курицу без кожицы отварить в воде без соли до готовности. Снять мясо с остова. Мясо разделить на 6-8 порций и целый день питаться только этим. Нужно выпить 2 литра воды. Потеря в весе составит 700-800 гр;
  • «щетка». 0,5 кг моркови, 0,5 кг сельдерея, 0,5 кг свеклы натереть на терке, смешать, разделить на 6-8 порций и целый день питаться лишь этим салатом. Необходимо выпить от 2 литров воды. Потеря веса – 1 кг;
  • горький. Нужно 5 грейпфрутов и где-то 8 чаек зеленого чая без сахара. На протяжении всего дня нужно чередовать эти ингредиенты . Один час нужно съесть половину грейпфрута, следующий – выпить чашку чая. В промежутке можно пить воду. Потеря веса будет 1 кг.

Молокочай – способ похудения, заимствованный с традиции англичан пить чай с молоком. Утром нужно прокипятить 1-1,5 литра молока, добавить в него 3-4 ложки зеленого или черного чая, дать настояться. Это «еда» на весь день. Потеря в весе при этом может составить как 500 грамм, так и 2 кг.

Если ваш организм не дружит с огурцами, яблоками, кефиром или другим продуктом, при употреблении которого происходит максимальная потеря веса, остановите свой выбор  на более приемлемом меню. Похудение таким способом будет длиться дольше, но для вас и вашего организма оно не будет стрессом.

Как завершить разгрузочный день?

Выходить из разгрузки необходимо плавно. Ужин загрузочного дня должен быть не позже 20:00. Где-то за час до сна можно выпить стакан воды. Больше никаких приемов пищи и жидкости в этот день быть  не должно.

На следующий день набрасываться на вредную, сытную пищу со специями или сладости, для восполнения, упущенного за сутки, не стоит – это принесет вред организму. И к тому же вернется потраченный вес и новый появится от ударной дозы углеводов. Поскольку организм один, его нужно беречь, а не поддавать стрессу.

Поэтому следующий день нужно провести на питании с минимальным количеством соли и незначительным количеством жиров.

Меню постразгрузочного дня может быть таким:

завтрак омлет с овощами или каша (овсянка или рис) с сухофруктами
обед куриный суп с овощами и салат без майонеза
ужин тушеная, отварная или запеченная рыба или курица с гречкой, рисом или овощами

Само собой разрешатся употребление любой жидкости, кроме алкоголя. Дальше можно возвращаться к обычному питанию. Но, лучше таким образом перейти к правильному питанию, чтобы сохранился эффект от разгрузочного дня.

Полезные советы

Разгрузочные дни для похудения – отличный способ для очистки организма и избавления от нескольких килограмм лишнего веса за короткий срок. Предлагаем несколько практических советов, которые помогут пережить чистку организма с минимальными потерями в настроении и общем состоянии организма.

Разгрузочные дни для будущих и кормящих мам

Хочется обратить внимание на однодневные диеты при беременности и кормлению грудью. Монодиеты этим женщинам в таком состоянии противопоказаны. Разрешаются смешанные разгрузки, сочетающие несколько ингредиентов. Обязательной составляющей должны быть кефир либо творог. Запрещено употреблять цитрусовые, клубнику и другие фрукты и ягоды, провоцирующие аллергию. Таким образом, они могут разгружаться раз в 7-10 дней, не чаще. Их организм в этот период работает за двоих, ухудшать его состояние не стоит. И перед началом такой процедуры обязательна консультация врача.

Разгрузочный день это

Разгрузка при заболеваниях ЖКТ

При заболеваниях ЖКТ также существует ряд ограничений. В первую очередь это запрет на проведение разгрузки в период обострения или при острых формах заболевания.также запрет налагается на свежие фрукты, овощи,  ягоды. Согласно рекомендаций медиков, разрешаются к употреблению вареные, тушенные и запеченные плоды.  Кроме этого, людям с нарушениями в работе пищеварительной системы запрещены монодиеты, «сытые» диеты их вариант. Исключение составляет минидиета на овсянке, которая дает ощущение насыщения и богата полезными веществами. Количество разгрузочных дней для таких людей должно составлять 1 раз в неделю.

Общие рекомендации худеющим

Еще несколько кратких рекомендаций для худеющих:

  1. Не нужно бояться разгрузочных дней. Воспринимайте их как личный вызов, игру.
  2. Если монодиету сложно выдержать, бросать не нужно, можно выпить один-два стакана кефира или добавить в рацион пару чаек отвара шиповника.
  3. На этот день не нужно планировать поездки и длинные переезды. Лучше находится недалеко от туалета.
  4. Разгрузка на  воде самая сложная за счет своего полного однообразия. Проводить её можно раз в несколько недель при здоровом организме.
  5. Сочетание продуктов в «сытых» днях должно  состоять из белковых и углеводных групп, но не обязательно смешивать обе группы, можно совмещать продукты из одной группы – кефир и творог, кефир с гречкой, кефир с овощами или фруктами, фруктовые салаты, овощные салаты.
  6. При употреблении салата «щетка» можно добавить в блюдо немного лимонного сока и обязательно пару ложек растительного масла, чтобы «сено» не остановилось в кишечнике и не причиняло дискомфорт. Масло нужно, чтобы эта масса легко могла выйти, унося с собой вредные вещества.
  7. Кефир с фруктами – самое приятное и легкое сочетание. Эти ингредиенты можно смешивать в коктейле или употреблять по отдельности.
  8. Не рекомендуется совмещать цитрусовые с кисломолочной продукцией, особенно кефиром. Это две разные группы кислотности. Исключение составляет киви. Его нельзя смешивать с кефиром перед употреблением – вкус будет неприятным горьким, будто употребили что-то не свежее.
  9. К самым приятным разгрузкам относятся рыба с овощами, каши с овощами или фруктами, кефир с картофелем с мундире, кефирно-творожная, творог с фруктами.
  10. Питьевые диеты-однодневки ( кефирная, на воде, молокочай, на соках) тяжело даются. Нужно быть к этому готовыми.

Более легкого и приятного способа для очищения организма и избавления от лишнего веса за один день не существует. Тем более можно каждый раз пробовать какой-то новый способ или смешивать другие продукты. Худеть можно легко и приятно. Главное, не переусердствовать.

sportfito.ru

Вот и наступили весенние деньки, а значит пришло время  поговорить о разгрузочных днях для похудения.Скорее всего, вы уже расстались со своими шубками, пуховиками и куртками, благополучно скрывавшими лишние килограммы, накопившиеся за зиму. И дабы привести себя в форму, несомненно, стоит подумать о многих вещах. Ну а начать свою работу над собой можно хотя бы с уже проверенной системы разгрузочных дней.

Разгрузочные дни для похудения. Польза

  • За короткий период разгрузочные дни позволяют скинуть  до 3-3,5 кг критического веса.
  • Кроме этого, организм очищается от шлаков и токсинов, образующих ненужный балласт, тем самым улучшается   обмен веществ .
  • Такие разгрузочные  дни тренируют нашу силу воли в стремлении приобрести желаемые формы и программируют нас на достижение новых побед.

Скорее всего в выборе разгрузочного дня следует ориентироваться на ваши предпочтения в еде. Можно в качестве ориентира выбрать и  конечный результат. Например, сбросить максимальное количество лишних  килограмм ( до 3-3,5 кг) позволяет разгрузочный день на огурцах или яблоках.

 

 Разгрузочные дни для похудения: виды разгрузок , меню, плюсы и минусы

Разгрузочные дни на яблоках

Вариант разгрузочного дня на яблоках достаточно популярен в нашей стране. разгрузка на яблоках позволяет скинуть до 3 кг критического веса.

Меню: разгрузочного дня:  1,5 кг спелых свежих яблок съедается за 5 приемов, т. е. получается по 300 гр. на одну трапезу.

Разновидность яблочной разгрузки: разрешается употребление яблок в тертом виде.

Минусы: разгрузки: несмотря на популярность такой разгрузки, яблочный день переносится достаточно трудно: около 50% выбравших яблочный рацион отмечают у себя слабость,  жалуются на чувство голода, иногда на боли в желудке.

Как устранить минусы, возможные варианты

  1. Первое: можно использовать  печеные яблоки вместо свежих.
  2. Второе: возможен вариант замены яблок грушами. ( груша вызывает сравнительно  меньший дискомфорт, чем яблоко)

Разгрузочные дни на кефире

Разгрузка на кефире занимает второе место по своей популярности в России.

Меню: разгрузочного дня: потребуется 1.2 -1,5 л кефира жирностью 1-1,5%  .Общее количество кефира делится на шесть приемов, получается по 200-250 мл кефира на прием.

Минусы: разгрузки: возможно расстройство пищеварения с последующим жидким стулом. ( у 30-40% прибегнувших к  кефирному разгрузочному дню наблюдаются эти симптомы).

Данный вид разгрузки подходит для лиц с подагрой и диабетом второго типа.

Разгрузка на огурцах

Огуречная разгрузка занимает третье место по популярности в России.

Меню: разгрузочного дня: потребуется 1,5 -2 кг свежих огурцов, употреблять без соли. Разделить на 5-6 приемов. Плюс  два стакана чая или два стакана черного кофе без сахара.

Обладая низкой пищевой ценностью и калорийностью,  огуречную разгрузку приравнивают к  разгрузке на воде. Хотя и переносится она значительно легче, благодаря большому количеству клетчатки, утоляющему чувство голода, огуречную разгрузку рекомендуется проводить дома. Например, в выходной день, когда можно исключить умственные и физические нагрузки.

Разгрузочные дни на сметане

Разгрузочный день на сметане может показаться нонсенсом на первый взгляд. Однако такой вид разгрузки  действительно существует.

Смысл разгрузке на сметане в том, что за этот день  организм не получает углеводов,  следовательно поджелудочная железа не вырабатывает инсулин, и чтобы обеспечить тело энергией используются запасы, отложенные на черный день.

Сметана становится стимулятором процессов разрушения жиров и последующего снижения веса.

Однако не стоит увлекаться столь вкусным разгрузочным днем , прибегать к нему можно не более 1-2  раз в месяц и только тогда, когда вы заметили, что ваш вес перестал снижаться.

Меню: разгрузочного дня:  используют 80 гр 20% сметаны на один прием, сметану запивают 1-2 стаканами зеленого чая без сахара или двумя стаканами воды. В течение дня  должно быть 5 таких приемов.

Белковая разгрузка

Белковая разгрузка также , как  и разгрузка на сметане будет хороша, когда вес стоит на одном месте и не желает снижаться.

Меню белкового разгрузочного дня: используют нежирную отварную говядину или рыбу без соли, можно прибегнуть к творогу ( жирность не более 9%)

400- 500  гр. используемого продукта  делят на пять приемов.

К мясу и рыбе можно добавить свежие овощи, например, капусту, огурцы, морковь, томаты. На ночь рекомендуется принять один  стакан кефира.

Можно приготовить на этот  день белковый салат

Рецепт

  • Отварная грудка и  кальмары, яйцо всмятку.
  • Кальмары и грудку порезать, смешать с яйцом.

Творожную разгрузку дополняют чаем без сахара  или обычной водой, нежирным кефиром или молоком, отваром шиповника, общий объем жидкости- один литр в сутки.

Более подробно о разгрузке на   яйцах можно узнать из статьи Разгрузочный день на яйцах

Интересный и вкусный разгрузочный день можно провести на сыре, смотреть здесь

Жидкостная разгрузка

Жидкостная разгрузка показана при  сердечно – сосудистых заболеваниях, заболеваниях почек и органов пищеварения, а также используется в комплексном лечении ожирения.

Меню: разгрузочного дня: в течение дня необходимо пить овощные соки  или несладкие фруктовые соки, разбавленные водой (берут 600 мл сока , смешивают с 200 мл воды ), можно приготовить отвар шиповника рецепт здесь , подойдет и компот из сухофруктов без сахара. Весь жидкостный объем 800 мл делят на 4 приема.

Минусы: из-за  отсутствия твердой пищи, разгрузку на жидкостях мало кто выдерживает, по этой причине назначают её в самых крайних случаях и не более чем на один день.

Разгрузочный день на фруктах

Разгрузка на фруктах дополнительно насыщает организм витаминами, биофлавоноидами и другими полезными веществами.

Меню: разгрузочного дня используют 1,2-1,5 кг фруктов или ягод ( исключают бананы и виноград), которые делят на 4-5 приемов.

Для удобства можно приготовить фруктовый салат.

Более подробно о фруктовом разгрузочном дне на апельсинах можно посмотреть здесь

А о разгрузке на  мороженом, для приготовления которого использовались плодово-ягодные пюре и фруктово-ягодные соки, можно узнать в статье:  Разгрузочный день на мороженом

Фруктовый разгрузочный день можно проводить  также на арбузах или дынях.

Показания: разгрузка на арбузе показана при гипертонической болезни и болезнях почек, разгрузка на дыне – при проблемах с желчевыводящими путями и печенью. Та и другая разгрузки будут давать отличный результат и при избыточном весе.

 Как правильно провести разгрузочный день: 6 основных правил разгрузки

  1. Суммируйте все продукты , потребляемые в течение дня. Их общее количество не должно быть большим.
  2. Придерживайтесь частых приемов пищи 4-6 раз в день, но понемногу.
  3. Старайтесь ограничивать количество потребляемой  жидкости. Однако, это правило не распространяется на разгрузочные дни на воде, разгрузке на компотах, чаях, супах, а также в жару. В эти дни жидкости можно потреблять столько , сколько вам  хочется, но только в виде напитков, соответствующих разгрузочному дню.
  4. Приготовленные для разгрузки блюда не должны содержать соли, пряностей, всевозможных соусов, возбуждающих  аппетит.
  5. Отдайте предпочтение отварным, запеченным, приготовленным в аэрогриле или на пару блюдам. Исключите жареное.
  6. Не поддавайтесь соблазну наградить себя чем-нибудь вкусненьким , калорийным после проведенного разгрузочного дня, в противном случае эффекта от такой разгрузки не будет.

На главную Диетстол

 

dietstol.ru

О пользе разгрузочных дней

О пользе разгрузочных дней

Разгрузочные дни при избыточном весе диетологи советуют проводить 1-2 раза в неделю в тех случаях, когда низкокалорийная диета малоэффективна. Такие дни стимулируют обмен веществ, способствуют расходыванию собственных жировых запасов организма, выводят шлаки.

Основных задач у разгрузочных дней – три. Первая – дать организму немного отдохнуть от огромного количества лишней пищи, которую вы так бездумно суете ему на переработку каждый «обычный» день.

разгрузочные дниВторая – дать возможность выкинуть «залежавшиеся» остатки ваших прежних пиршеств, т.е. освободиться от шлаков (для этого неплохо сопровождать их очистительными мероприятиями).

И третья – сделать ваш переход к рациональному питанию более плавным путем приучения желудка потихонечку отказываться от неразборчивого заглатывания всего подряд.

Правила проведения разгрузочных дней

  • В течение разгрузочного дня необходимо исключить интенсивные физические и умственные нагрузки. Постарайтесь провести этот день в спокойной обстановке, по возможности дома.
  • После любого разгрузочного дня или серии таких дней не стоит сразу мчаться в ресторан. Организм вас просто не поймет, если вы будете обращаться с ним по принципу «все или ничего». В таком случае не исключено, что поход в ресторан обернется частыми визитами в дамскую комнату.
  • При любых ограничениях в питании, а особенно в разгрузочные дни, возникает застой желчи в печени. Поэтому утром, натощак в разгрузочный день рекомендуется принять 1 столовую ложку растительного масла, а в рацион вместо чая один — два раза включить настой из желчегонного сбора трав.
  • И хотя говорить о количестве пищи можно лишь приблизительно, поскольку оно зависит от массы тела и энергозатрат в этот день, общие рекомендации таковы: овощей должно быть не более 1,5-2 кг, белковых продуктов 400-700 г в день.
  • Разгрузочные дни лучше проводить, когда вы будете очень заняты – это отвлечет от мыслей о еде. А вот если планируется осуществлять разгрузку дома, готовьтесь к сложностям: рядом коварный холодильник! Важно (для любого разгрузочного дня): если вы вдруг почувствуете нестерпимый голод, выпейте стакан нежирного кефира или йогурта.
  • Потребляйте больше обычной воды – не менее 2,5 л в день!
  • разгрузочные дниРазгрузочные дни неплохо сопровождать очищением организма: сходить в баню или сауну, поплавать в бассейне, сделать массаж. А вот пользоваться слабительными или мочегонными средствами в этот день не рекомендуется. Если вы чувствуете, что в последнее время ваш кишечник работает плоховато, очищайте его в течение трех дней перед разгрузочным, немного облегчив свой рацион за счет большого количества клетчатки.
  • Мочегонные средства создадут излишнюю нагрузку на почки – пусть они лучше работают в нормальном режиме.
  • Конечно, даже такая мини-диета – маленькое испытание. Но, справившись с ним, можно получить прекрасные результаты. А не к этому ли мы стремимся?!
  • Категорически запрещается проводить разгрузочные дни при беременности и кормления грудью, во время болезни или просто недомогания, при наличии патологии печени и почек, при сахарном диабете 1-го типа. Вообще при любом остром или хроническом заболевании, прежде чем разгружаться, нужно проконсультироваться с врачом!

3 лучших разгрузочных дня от «Жить здорово!» (видео):

Разгрузочные дни для поддержания нормального веса (1 раз в неделю)

Если хотите сохранить стабильный вес, наиболее эффективными будут разгрузочные дни на основе белка. В этом случае в течение дня можно есть нежирные мясные и рыбные продукты, птицу, растительные белки (например, фасоль). Очень важно много пить (до 2-2,5 л).

К белковым продуктам можно добавить для разнообразия немного свежих овощей – помидоры, огурцы, китайскую капусту, зелень. Только есть их нужно в чистом виде, без соусов и подливок. Чтобы было вкуснее, можно слегка посолить.

Кстати говоря, белковые разгрузочные дни не сопровождаются чувством голода, а принимать пищу можно каждые 4-5 часов.

Рацион белкового дня:

Утро: 1 ст.л. растительного масла, 1 порция белкового коктейля (продается готовый в аптеках и магазинах спортивного питания), 100 г копченой телятины, кофе без сахара и молока.

Через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, 1 стакан зеленого чая.

Через 4 часа: 150-200 г куриных грудок (без кожи) с салатом из китайской капусты, 1 стакан минеральной воды и желчегонный чай.

Через 4 часа: фасоль в томате (200 г), стакан томатного сока.

Разгрузочный день здоровья (1-2 раза в месяц)

разгрузочные дниЧтобы вывести из организма токсины, едим как можно меньше и легкую пищу. Никаких белков, жиров, легкоусвояемых углеводов.

Помните сказку про «вершки» и «корешки»? Так вот, в такой день следует есть только «вершки», то есть овощи, которые созревают на воздухе, и зелень. И пить овощные соки или минеральную воду. Необходимое количество воды организм должен установить сам – пить нужно тогда, когда появляется жажда.

Разгрузка будет более эффективной, если накануне вечером поужинать овощами, а утром позавтракать томатным соком или легеньким вегетарианским супчиком.

Чтобы справиться с голодом, ешьте понемногу, но часто. Увеличьте в рационе количество клетчатки и больше пейте, потому что вода ослабляет чувство голода. Есть можно каждые три часа.

Разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, но и могут быть направлены на излечение того или иного заболевания. Все без исключения разгрузочные дни способствуют активации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена, а также разгрузке сердечно-сосудистой системы.

Рацион очистительного разгрузочного дня

Рацион очистительного разгрузочного дня

Накануне на ужин: вегетарианский суп.

Утро: 1 ст.л. растительного масла, свежевыжатый сок из «вершков» (150 мл), разбавленный наполовину минеральной водой, 1 помидор.

Через 2-3 часа: салат из овощей, вегетарианский суп, желчегонный чай.

Через 2-3 часа: тушеные (без жира) овощи, свежевыжатый овощной сок (150 мл).

Через 2-3 часа: салат из помидоров и огурцов с маринованными грибами (грибов не более 100 г), зеленый чай.

Через 2-3 часа: вегетарианский овощной суп.

На завтрак: тушеные овощи и кофе без сахара.

<

Углеводные разгрузочные дни

Вариант 1 (Яблочный день):

углеводные разгрузочные дниВ течение разгрузочного дня на яблоках вы не должны употреблять никакой другой пищи, кроме определенного количества яблок и воды.

Яблочные разгрузочные дни рекомендуются практиковать в следующих случаях:

  • как очистительное мероприятие для улучшения состояния здоровья;
  • как способ компенсации калорических излишеств, преобретенных накануне;
  • как средство, позволяющее сжечь около 150-200 г жировых запасов организма.

Проводится яблочный день так. Накануне целесообразно принять эффективную дозу какого-нибудь слабительного, например, экстракта сенны. Далее берется 1,5 кг яблок. Треть из них следует употребить в печеном виде, так как именно в печеных яблоках больше вещества, называемого пектином (пектин – один из лучших адсорбентов, он великолепно способствует удалению различных шлаков). Все яблоки следует разделить на 5-6 приемов. Необходимая жидкость, как мы уже упоминали, должна потребляться в достаточном объеме.

В течение месяца рекомендуется проводить 4-6 яблочных дней. Яблочные разгрузочные дни целесообразно устраивать сразу после того, как вы превысили нормы калорийности своего ежедневного рациона (для компенсации), а можно планировать их на месяц вперед.

Если во время разгрузочного дня на яблоках вы решили посетить баню или сауну, не забудьте взять с собой чуть подсоленную воду для питья.

Вариант 2:

По 100 г размоченной кураги или чернослива либо прокипяченного изюма 5 раз в день.

Вариант 3:

300-400 г мякоти арбуза 5 раз в день.

Вариант 4 (Рисовый разгрузочный день):

150 г нешлифованного риса сварить без соли и разделить на 3 порции.

На завтрак к рису можно добавить щепотку корицы (по вкусу), на обед натереть на терке небольшое яблоко, на ужин дополнительно съесть маленький стручок сладкого перца или небольшую морковку.

Мясной разгрузочный день

Мясной разгрузочный день

Мясные разгрузочные дниВариант 1 мясного дня:

400 г нежирного мяса, сваренного без соли, разделить на 4 порции.

К каждой порции приготовить овощной гарнир (150-300 г, кроме картофеля). Кроме того, в этот день на завтрак и ужин рекомендуется выпить стакан несладкого чая (отвара шиповника).

Вариант 2 мясного разгрузочного дня:

200-250 г нежирного отварного мяса, 2 стакана чая без сахара и 1-2 стакана какого-нибудь сока. Пищу разделить на 5-6 приемов.

Рыбный разгрузочный день

Показан при атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете. 400 г отварной нежирной рыбы (лещ, окунь, треска, судак, щука) распределить на 6 приемов. Дополнительно не возбраняется выпить 2 стакана кофе или чая с молоком, 2 стакана отвара шиповника.

Творожный разгрузочный день

Творожные или творожно-фруктовые разгрузочные дни показаны при сахарном диабете, ожирении, нефритах, недостаточности кровообращения, подагре, мочекислом диатезе, гепатитах.

Вариант 1 творожного дня:

100 г свежего обезжиренного творога (лучше домашнего) съедать 4 раза в день вместе с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки).

Отруби предварительно заливают кипящей водой, и через 20-30 минут воду сливают.

Творог хорош в сочетании с фруктами, медом, овощами и ягодами. Поэтому из суточной нормы творога (400 г) можно готовить запеканки с добавлением овощей, фруктов или сухофруктов.

Во фруктовых запеканках отпадает необходимость добавления сахара, а в овощных (посыпанных зеленью петрушки, укропа и других трав) – соли.

На завтрак и ужин полезно дополнительно выпивать стакан кефира или отвара шиповника.

Творожные разгрузочные дниВариант 2 творожного дня:

Творожно – кефирная (молочная) диета. 60 г творога (желательно 9%) и стакан молока 5 раз в день.

Вариант 3 творожного дня:

500 г нежирного съесть с двумя стаканами кефира за 5 приемов.

Овощной разгрузочный день

Вариант 1 овощного дня:

В течение дня в 6 заходов нужно съесть 1,5 кг помидоров, огурцов и капусты.

Вариант 2 (Картофельный день):

2 кг отварного картофеля разделить на 6 приемов. Дополнительно можно выпить 2 стакана кефира.

Вариант 3 овощного дня:

1,2 – 1,8 кг овощей (за исключением картофеля), подвергшихся любой кулинарной обработке или сырых, в виде салатов или винегретов съесть за 6 приемов.

Советуем приготовить:

  • Нашинковать 400 г белокочанной капусты, обдать кипятком и подержать в кипятке 2-3 минуты (чтобы убрать горечь), затем воду слить, капусту слегка отжать, посолить, заправить подсолнечным маслом или майонезом, добавить по вкусу сахар.
  • натереть на крупной терке 100 г сырой моркови, 100 г вареной и 100 г сырой свеклы, добавить 50 г зеленого лука. 2 ст.л. зеленого горошка, 1-2 дольки измельченного чеснока. Смешать с мелко нарезанным соленым огурцом, заправить растительным маслом (1-2 ст.л.), полить лимонным соком или уксусом.

День питания сыром и яйцами

разгрузочные дниЗавтрак: стакан черного кофе с кусочком сахара, 100 г сыра.

Обед: стакан слабо заваренного чая с кусочком сахара, два яйца всмятку.

Ужин: стакан слабо заваренного чая с кусочком сахара, 200 г сыра.

Жировые разгрузочные дни

Если вы не страдаете заболеваниями органов пищеварения (холециститом, колитом, гастритом, гепатитом), можно устраивать и жировые дни.

Вариант 1 жирового дня (День питания сливками):

В течение дня каждые 3 часа выпивать равные порции сливок (общее количество — 600 мл). Дополнительно разрешается чашечка кофе или крепкий чай без сахара.

Вариант 2 (Сметанный день):

5 раз в день съедайте по 100 г сметаны, кроме того, в течение дня выпивайте 2 чашки кофе с молоком (50 мл) без сахара или с сахарозаменителем.

Вариант 3 (Кефирный разгрузочный день):

Кефирный разгрузочный день показан при атеросклерозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ожирении, сахарном диабете, подагре, запорах. 5 стаканов кефира разделить на 5 приемов.

Вариант 4 (Молочный день):

5 стаканов молока разделить на 5 приемов.

<
Контрастная разгрузочная диета

Разгрузочная недельная диета (контрастная диета)

Разгрузочные дни могут быть объединены в так называемую контрастную диету.

Один из приемлемых вариантов разгрузочной диеты – попеременная контрастная диета Я. Татоня. Достоинством данной схемы питания является разнообразие употребляемых блюд.

Понедельник – Овощной день (750 ккал):

Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: тарелка овощного супа и овощи (капуста, свекла и шпинат).

Ужин: 20 г хлеба, 20 г творога, порция спаржи, овощи.

Перед сном: чашка чая с лимоном.

Вторник – Мясной день (1000 ккал):

разгрузочная диетаЗавтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.

Обед: бульон из 50 г рубленого мяса, 100 г нежирного телячьего жаркого, овощной салат, яблоко.

Ужин: 100 г отварной домашней птицы, 100 г нежирной ветчины с несколькими корнишонами, овощной салат, яблоко.

Среда – Яичный день (900 ккал):

Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, одно яйцо, 5 г сахара.

Обед: яичница из 3 яиц, яблоко или дыня.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлебе, овощной салат, яблоко.

Четверг – Молочный день (1200 ккал):

Завтрак: чашка чая, 50 мл молока. 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: 1 картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога, 500 мл молока.

Ужин: 1 картофелина, 500 мл молока, 5 г масла, 1 яблоко.

Перед сном: стакан простокваши.

Пятница – Рыбный день (800 ккал):

Завтрак: чашка чая, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: чашка бульона, 100 г отварной рыбы, 20 г хлеба, овощной салат, 1 средняя груша.

Ужин: 1 сардина или форель, стакан томатного сока, 1 яблоко.

Суббота – Фруктовый день (700 ккал):

Завтрак: чашка кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: 300 г фруктов (за исключением бананов и орехов), 20 г хлеба, 20 г творога.

Ужин: такой же, как обед, разные фрукты.

www.missfit.ru

Разгрузочные дни: польза или вред?

Ученые отмечают, что эпоха изобилия еды наступила для человечества, по историческим меркам, совсем недавно. До этого люди питались гораздо реже, а в древности все и вовсе зависело от результатов охоты — в удачные дни еда есть, а если не повезло, то голодовка обеспечена. И ни о какой регулярности речи не шло. Поэтому многие современные диетологи отмечают[1], что с точки зрения эволюции правильное сбалансированное питание — это не только ежедневное употребление полезных продуктов, а еще и небольшие однодневные голодания.

Практика показывает, что правильный график разгрузочных дней — два в неделю. Не рекомендуется устраивать их подряд, лучше с перерывом, например, по вторникам и пятницам или понедельникам и четвергам. Конечно, нет никакой необходимости полностью исключать прием пищи, главная задача — снизить поступление в организм калорий до 500 за целый день. При этом отдать предпочтение продуктам, богатым белком и клетчаткой, а количество углеводов свести к минимуму и полностью исключить алкоголь[2].

Механизм похудения при соблюдении режима разгрузочных дней довольно прост. При отсутствии «тяжелой» пищи на протяжении одного дня организм понемногу приспосабливается, и на следующий день безо всяких сознательных ограничений мы съедаем намного меньше. Строгая, хотя и непродолжительная, однодневная «диета» способствует тому, что впоследствии человек быстрее чувствует сытость.

Помимо похудения, разгрузочные дни при соблюдении всех правил способствуют очищению организма — они избавляют от нагрузки желудочно-кишечный тракт, давая ему возможность «отдохнуть» и восстановиться. Также при системном применении режима наблюдается улучшение состояния кожи, снижение риска патологий печени, желчного пузыря[3].

Но есть у разгрузочных дней недостатки и даже опасные нюансы:

  • Первое время к такому режиму сложно привыкнуть — возможны головные боли и проблемы с концентрацией внимания[4].
  • При наличии заболеваний желудка или кишечника необходимо посоветоваться с врачом. Например, фруктовые и овощные дни могут спровоцировать повышение кислотности желудочного сока, а это — прямой путь к гастриту или даже язве[5].
  • В дни «разгрузки» лучше не нервничать и избегать физических нагрузок.

А теперь рассмотрим одни из самых эффективных видов разгрузочных дней для похудения с примерами меню.

Разгрузочный день на гречке: не варим, а запариваем

Гречка считается одним из классических продуктов для диеты, ведь она богата витаминами, а также пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы кишечника. Благодаря аминокислотам белки, которые содержатся в гречке, очень похожи на составляющие мясных продуктов. Однако не стоит чересчур полагаться на ее пользу — «гречневый» разгрузочный день рекомендуют проводить не чаще 1 раза в неделю[7].

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость, болезни желудка и кишечника.

Рецепты.

  1. Некоторые рекомендуют не варить гречку, так как при этом она теряет почти все полезные свойства, а запаривать. Перед тем как устроить разгрузочный день возьмите 250 г гречки, залейте ее на ночь кипятком в соотношении 1:3 без соли и приправ. В течение дня нужно съесть 5 порций гречки, можно добавлять немного зелени[8].
  2. Более «щадящий» вариант гречневого дня — 400 г отварной гречки можно дополнить 250 г грибов и зеленью, но воздержаться от приправ и соли. Разделить еду на 5–6 приемов, а вечером можно выпить 200 мл кефира с низким содержанием жира[9].

Кефирный день: сложно, но возможно!

Этот вариант разгрузочного дня считают подходящим для избавления от последствий обильных застолий. Кефир прекрасно влияет на пищеварение, иммунитет, выводит застоявшуюся жидкость, очищает организм от отравляющих токсинов.

Вкусовые пристрастия индивидуальны, но многие отмечают, что кефирный день — не самый легкий. Поэтому неплохим вариантом станет небольшая подготовка: за сутки стоит исключить из рациона тяжелую жирную пищу[10].

Противопоказания. Непереносимость лактозы и казеина, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ[11].

Рецепты.

  1. Сложный вариант — 1,5 л кефира с низким содержанием жира, употреблять порциями 5–6 раз в день. Можно пить минеральную воду без газа в любом количестве[12].
  2. Кефирно-творожный вариант, более мягкий — 1 л кефира и 400 г творога, немного свежих ягод. Завтрак: стакан кефира и пара столовых ложек творога. Спустя 3 часа: стакан кефира. Обед: творог, заправленный кефиром с добавлением ягод. Спустя 3 часа: стакан кефира. Ужин: творог, заправленный кефиром[13].

Фруктовый разгрузочный день: почувствовать легкость

Фрукты — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. А фруктовые разгрузочные дни помогают наладить пищеварение, улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Однако такой однодневный рацион подходит лишь тем, кто придерживается правильного питания как принципа жизни, т.е. редко позволяет себе мучное, сладкое, острое и другие «вредные» продукты[14].

Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока[15], т.е. гастриты и гастродуодениты с повышенной кислотностью, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), пептическая язва желудка и двенадцатиперстной кишки и ряд других патологий.

Рецепт. 1,5 кг любых свежих фруктов, можно пить минеральную воду без газа. Иногда рекомендуют отказаться от бананов и винограда.

В течение фруктового разгрузочного дня вы можете почувствовать легкую слабость и головокружение. Если эти состояния принимают серьезные формы, стоит обратиться к врачу[16].

Яблочный день: боремся с голодом

Мнения диетологов нельзя назвать однозначными — некоторые утверждают, что яблочные дни наиболее эффективны, полезны и при этом легко переносятся без чувства голода. Другие предупреждают о слабительном эффекте больших порций этого фрукта[17]. Здесь стоит отталкиваться от индивидуальных особенностей организма — если съеденное яблоко провоцирует аппетит, а реакция желудка оставляет желать лучшего, то перенести целый яблочный день будет затруднительно. Зато яблоки способствуют улучшению работы почек[18], богаты витаминами и антиоксидантами.

Противопоказания. Аллергия, повышенная кислотность, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ.

Рецепты.

  1. Яблочный день — 2 кг яблок и 2 л чистой воды без газа или зеленого чая без сахара.
  2. Яблочно-творожный день — 1 кг яблок, 600г нежирного творога, негазированная вода[19].

День на огурцах: скажи «нет» отекам

Огуречный день подходит для очистки кишечника. Обязательно стоит отказаться от соли и приправ, а также нельзя снимать с огурцов шкурку, потому что она выступает главным источником клетчатки[20].

Противопоказания. Заболевания почек[21], гастрит, повышенная кислотность, патологии ЖКТ.

Рецепт. 1,5–2 кг свежих огурцов без соли, можно посыпать свежей зеленью, также употребить до 2 л негазированной воды, а на ночь выпить стакан кефира[22]. В некоторых вариациях в первой половине дня можно съесть 2 яйца[23].

Белковый разгрузочный день: расширенное меню

Такую экспресс-диету принято считать довольно легкой, так как в течение дня голод практически не ощущается. Рацион может быть разнообразным — нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, сыр, яйца, творог, бобовые. Здесь главное соблюдать небольшие порции — до 200 г, а также следить за интервалами — между приемами пищи должно проходить около 4 часов.

Противопоказания. Хронические заболевания, сахарный диабет[24].

Рецепты.

    1. Смешанный день.

Завтрак: глазунья из 2 яиц, кофе без сахара.

Обед: 200 г отварной говядины, минеральная вода без газа.

Полдник: 200 г вареного филе курицы, стакан минералки.

Ужин: 200 г тушеной фасоли с томатным соусом, стакан томатного сока[25].

  1. Рыбный день — 600 г отварного филе нежирной рыбы поделить на 6 порций на целый день. Можно пить воду без газа, несладкий чай или кофе.
  2. Курица и овощи — на целый день разделить употребление 400 г отварной грудки, 800 г овощей. Дополнительно употреблять воду в количестве до 2 л.

Молочный день: польза бактерий

Такие дни помогают ускорить сжигание жира, укрепить иммунитет, улучшить микрофлору кишечника. Однако они часто сопровождаются чувством голода, поэтому чтобы легко пережить молочный разгрузочный день, стоит чаще принимать теплые ванны. Также рекомендуют пить молоко небольшими глотками или через трубочку для лучшего усвоения продукта. Молочная среда благоприятна для бактерий, поэтому после еды следует тщательно полоскать рот[26].

Противопоказания. Аллергия, гастрит, язва желудка, патологии ЖКТ.

Рецепты.

  1. Только молоко — 6 стаканов молока в день, употребление воды не допускается.
  2. Молоко и фруктовый сок — 1 л молока, 200 мл сока. Днем нужно пить только молоко, а перед сном последний прием совместить с соком[27].

Чайная «разгрузка»: от зеленого до клюквенного

Полезные свойства чая давно известны, а для разгрузочного дня лучше использовать наиболее богатые витаминами и микроэлементами сорта зеленого и травяные напитки. А вот к специальным чаям для похудания стоит отнестись с осторожностью. Хорошо, если вы привыкли пить чай без сахара, но если это слишком тяжело, то сахар можно заменить медом.

Чайные разгрузочные дни рекомендуют при патологиях печени, желчевыводящих путей, нефрите[28]. Этот напиток заполняет желудок, не позволяя появиться чувству голода, улучшая при этом метаболизм.

Противопоказания. Заболевания ЖКТ.

Рецепт. В день следует выпивать до 3 л жидкости — в основном чай, но можно пить воду. Варианты чая — зеленый, с мятой и крапивой, клюквенный, яблочно-лимонный[29].

День на смузи: экспериментируй!

Почему смузи считают полезными? Дело в том, что в отличие от соков, они сохраняют естественное содержание клетчатки, при этом не так агрессивно, как фреши, действуют на желудок[30]. Однако если заменить твердую пищу на жидкую, физические потребности организма могут быть удовлетворены, а вот с психологией сложнее. Чтобы получить «психологическое насыщение», можно не пить смузи, а есть его ложкой: так процесс превратится в привычный, к тому же займет больше времени.

Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока, т.е. гастрит, язвы и т.п.

Рецепты. 5–6 приемов фруктовых или ягодных смузи, можно с добавлением молока, нежирного йогурта. Главная прелесть такого разгрузочного дня в том, что вариантов сочетаний ингредиентов — огромное количество.

Разгрузочный день на грейпфруте: свежий вкус

О пользе этого фрукта наслышаны многие — это настоящий рекордсмен по содержанию витаминов (особенно, витамина C), клетчатки. Разгрузочный грейпфрутовый день будет полезен для тех, кто страдает пониженной кислотностью желудочного сока, также его можно проводить людям с диабетом[31]. Горький вкус этого фрукта не позволяет съесть его слишком много — и это немаловажный для похудения плюс.

Противопоказания. Повышенная кислотность, гастрит, язва, желчекаменная болезнь, прием некоторых препаратов[32].

Рецепты.

  1. Грейпфрут и зеленый чай. Каждый час нужно выпивать по очереди то стакан зеленого чая, то воды, сопровождая каждый прием половинкой фрукта.
  2. Грейпфрут и куриная грудка (примерно 600 г). Отварную грудку нужно разделить на 6 порций, есть в течение дня, сопровождая каждый прием пищи половинкой или целым грейпфрутом.

Разгрузочные дни помогают очищению кишечника, а это значит — восстанавливают защитные силы организма, способствуют похудению и повышению жизненного тонуса. Однако прежде чем приступить к делу, желательно проконсультироваться с диетологом насчет индивидуальных особенностей вашего организма — вполне возможно, что польза разгрузочного дня превратится во вред. Также во время любого ограничения в еде важно прислушиваться к своему состоянию, ведь никакая стройность не заменит здоровья.

Разгрузочный день это

www.kp.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector