Диета усама хамдий на 2 недели

Диета усама хамдий на 2 недели
  • Вопросы и ответы
  • Основные правила и рекомендации
  • Изучаем рацион
  • Противопоказания

Каковы два ключевых требования к любой диете для похудения? Давать очевидный эффект и не вредить здоровью. Именно такую цель ставил перед собой американский диетолог Усама Хамдий, когда разрабатывал свою систему питания.

Вопросы и ответы

  • Кто разработал диету?

Её автор – профессор Усама Хамдий. В клинике Джослин, США, он возглавляет специальную программу, направленную на борьбу с ожирением. Основная группа пациентов – те, у кого уже диагностирован сахарный диабет, либо люди с так называем преддиабетом. Это состояние-предшественник СД II типа. Во время разработки системы питания стало понятно, что она также подходит для людей без эндокринных нарушений, но с избыточной массой тела.

Диета усама хамдий на 2 недели

  • Откуда взялось название «химическая диета Усамы Хамдия»?

Система питания непосредственно влияет на химию человеческого тела. Подразумеваются процессы пищеварения и обмена. Более правильный термин – «биохимическая диета».

  • В чём её суть?

Вот краткое описание: необходимо снизить потребление углеводов и одновременно – увеличить поступление с пищей белка. Организм лишается легкодоступного источника энергии и начинает использовать избыточные жировые запасы. Такой неблагоприятный побочный эффект как мышечное истощение не возникает благодаря белковой пище.

  • Как долго нужно придерживаться системы питания?

Схема рассчитана на четыре недели. Повторить питание по основной схеме допускается не ранее чем через год. Для улучшения или закрепления результата по окончании главного курса можно продлить диету ещё на 28 дней, только по несколько иной схеме. 14 дней необходимо питаться в соответствии с меню первой недели, затем ещё 14 – по предписанию на четвёртую неделю.

  • Одинаково ли подходит для женщин и мужчин?

Специфических рекомендаций, зависящих от пола пациента, сам доктор Хамдий не даёт. Но если вспомнить, что у мужчин мышечная масса выше, чем у женщин (в сравнении с общей массой тела), то преобладающая белковая пища – идеальный вариант мужского рациона.

  • На сколько может уменьшиться вес?

Этот показатель индивидуален. Людям, чья «стартовая» масса тела составляла 100 кг (плюс-минус пять), 4-недельная диета позволяла потерять до тридцати килограммов. Таковы результаты клинических испытаний самого профессора Хамдия.

  • Почему существуют несколько вариантов диеты?

Основных схем питания только две. Первая – яичная, получившая своё название из-за большого количества куриных яиц в предписанном рационе. Во второй вместо куриных яиц используется творог. Рекомендуется людям с аллергией на яичный белок. Однако нет достоверных данных о том, что второй вариант имеет то же авторство. Возможно, это чьё-то стороннее дополнение.

Медицинский факт. Любая диета для похудения должна сочетаться с физической активностью. Нагрузки должны быть посильными и регулярными.

Основные правила и рекомендации

Диета усама хамдий на 2 недели

Предписания биохимической диеты довольно просты. Вот ключевые требования:

  1. В некоторых случаях меню содержит указание на точное количество продуктов. Если такого указания нет, объём порций может быть произвольным. Главное – не допускать переедания.
  2. Необходимы ежедневные взвешивания. Весы можно использовать обычные бытовые, но их погрешность должна быть минимальной. Время измерения веса – после утреннего туалета. Очень желательно фиксировать результаты в таблице (помогает видеть динамику снижения веса).

  3. Изредка диета провоцирует чувство нестерпимого голода. В таких ситуациях разрешается перекус из огурцов или помидоров, при условии, что с последнего приёма пищи прошло не меньше двух часов.
  4. Обязательно достаточное употребление питьевой воды (в среднем два литра ежедневно).
  5. Овощи для варки опускают в уже кипящую воду (не раньше). Добавление соли или масла не допускается. Запрещено употребление картофеля.
  6. Можно пить чай и кофе, но без молока, сливок, сахара или его заменителей.
  7. Разрешённые фрукты – яблоки, цитрусовые, киви, сливы. Рекомендуется исключить из рациона финики, инжир, виноград, манго, бананы.
  8. Мясо перед приготовлением нужно освобождать от жировых прослоек, а птицу – от кожицы.
  9. Между ужином и отходом ко сну должно пройти минимум два часа. Такой же интервал важно выдерживать между приёмами пищи.

Внимание! Диета доктора Усамы Хамдия предполагает строгое следование специальному меню. Если допущена ошибка или пропущен целый день, придётся начинать заново.

Изучаем рацион

Многие предпочитают иметь перед глазами меню, список разрешённых/запрещённых продуктов и прочую необходимую информацию, желательно в табличном варианте. Однако для диеты Усамы Хамдия меню на 4 недели в одной таблице не совсем удобно, поскольку рацион несколько меняется каждые семь дней. Гораздо удобнее, если есть своя таблица для каждой недели.

Первая неделя

Завтрак остаётся неизменным. Также есть совпадения в обедах и ужинах. Обратите внимание, что если на завтрак можно при желании съесть одно куриное яйцо, то в другие приёмы пищи предписаны именно два.


Меню диеты Усама Хамдий на 1-ю неделю

Вторая неделя

Здесь стоит обратить внимание на однообразие рациона в течение двух – трёх дней подряд.

Меню диеты Усама Хамдий на 2-ю неделю

Третья неделя

Заметно отличается от предыдущих. Нет никаких предписаний по количеству продуктов. Их необходимо брать в желаемых количествах и распределять по приёмам пищи. Важно не забывать общие правила.

Меню на 3-ю неделю диеты Усама Хамдий

Четвёртая неделя

Следующие семь дней продукты берут в предписанном количестве или (если нет чётких указаний) по желанию. Распределение по приёмам пищи – самостоятельно с соблюдением общих правил.

Диета усама хамдий на 2 недели


Обратите внимание. Начинать всегда следует с меню понедельника первой недели, даже если старт намечается на другой день.

Какие-либо специфические кулинарные рецепты по дням недели профессор Хамдий не предписывает. Из таблиц выше видно, что, пища либо готовится очень просто, либо вообще не нуждается в тепловой обработке.

hudeyko.ru

Система питания Усама Хамдий

Дело в том, что система питания Усама Хамдий первоначально была разработана для людей, страдающих сахарным диабетом. Спустя время, она успешно начала применяться населением с большой массой тела. За 4 недели соблюдения диеты уходят до 28 килограмм. Цифра актуальна для обладателей массы тела более 100 кг. При меньшей массе уходит около 20.

Диета — строгая. В ее основе, профессор рассматривал химические реакции организма. Согласно отзывам людей, применивших на себе диету Усама Хамдий, у них прошли проблемы с желудочно-кишечным трактом. Процесс пищеварения ускорился, переваривание тяжелой пищи стало происходить заметно легче.

Усама Хамдий утверждает, что основная причина большого набора килограммов — токсичные отложения. Его система, основанная на закономерности протекания химических реакций, позволяет очистить кишечник от этих самых отложений. Поэтому килограммы уходят довольно быстро, за месяц или 28 дней.

Почему яйца, спросите вы? Дело в том, что они — весьма сытное блюдо. Указанным количеством (2 штуки) вполне можно наесться.

Принципы диеты


Диета усама хамдий на 2 недели

Как и в любой системе питания, в основе яичной диеты лежат нижеперечисленные принципы:

  1. Можно кушать только разрешенные продукты.
  2. Сахар запрещен.
  3. Менять рацион меню по дням и времени приема пищи запрещается.
  4. В любое удобное время разрешается пить жидкость: чай, кофе, диетическую воду, газировку. Кофе и чай употребляются в чистом виде, без добавок (молоко, сливки нельзя). За выпитым количеством нужно следить, чтобы избежать отеков.
  5. Воду можно пить в большом количестве.
  6. Приготовление блюд исключает жир.
  7. Не есть и не добавлять в еду масло.
  8. Блюда можно приправлять зеленью, чесноком, перцем, луком и специями.
  9. Соль разрешается. Солить пищу нужно немного.
  10. Если меню не содержит информации о количестве продукта, его можно употреблять без ограничения, до насыщения желудка.
  11. При сильном чувстве голода разрешается перекусить. Продукты перекуса: огурец, листовой салат, морковка.
  12. Метод приготовления: тушение, отваривание.
  13. В курице запрещено есть кожу.
  14. В меню апельсин разрешается заменить грейпфрутом.
  15. Вместо творога можно кушать сыр с низкой жирностью.
  16. Из мяса запрещена баранина.
  17. Сладкое, мучное нельзя.

Как ни было трудно, не приостанавливайте диету. В случае внесения изменений в диетическое питание (съели что-то лишнее, отметили праздник запрещенной едой) необходимо начинать все сначала: с самой первой недели, с понедельника.

Список разрешенной еды

Диета усама хамдий на 2 недели

Диета Усама Хамдий разрешает следующие фрукты:

  • персик;
  • ананас;
  • манго;
  • груша;
  • абрикос;
  • арбуз;
  • яблоко;
  • грейпфрут;
  • киви;
  • мандарин;
  • дыня;
  • помело;
  • слива;
  • апельсин.

Диетой запрещено употреблять в пищу финики, виноград, манго, инжир, банан.

Диета Усама Хамдий разрешает следующие овощи: зеленый горошек, цукини, стручковая фасоль, кабачки, фасоль, баклажан, морковь. Картофель запрещен.

Меню диеты

Диета состоит из 4 недель, выдержать которые просто необходимо. Меню диеты Усама Хамдий простое и понедельно отличается друг от друга.

Неделя первая

Понедельник:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — разрешенные фрукты;
  • ужин — жареное мясо (нежирное).

Диета усама хамдий на 2 недели

Вторник:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — мясо курицы;
  • ужин — два яйца, один апельсин, салат овощной (морковь, перец, салатные листья, помидоры, огурцы).

Среда:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — один помидор, черный хлеб (кусочек), сыр;
  • ужин — нежирная говядина (разрешается птица).

Четверг:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — разрешенные фрукты;
  • ужин — нежирная говядина (разрешается птица), овощной салат.

Пятница:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — зеленый горошек, два яйца;
  • ужин — нежирная говядина (разрешается птица), овощной салат.

Суббота:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — разрешенные фрукты;
  • ужин — нежирная говядина (разрешается птица), овощной салат.

Воскресенье:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — мясо птицы, вареные овощи, грейпфрут.
  • ужин — вареные овощи.

Неделя вторая

Понедельник:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — два яйца, листья салата;
  • ужин — два яйца, один апельсин.

Вторник:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — нежирное мясо, листья салата;
  • ужин — два яйца, один апельсин.

Среда:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — тушеное мясо, огурцы;
  • ужин — два яйца, один апельсин.

Четверг:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — два яйца, сыр, вареные овощи (1 вид);
  • ужин — два яйца.

Пятница:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — рыба (можно креветки);
  • ужин — два яйца.

Суббота:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — мясо, помидоры, апельсин;
  • ужин — два яйца.

Воскресенье:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — курица, апельсин.
  • ужин — курица, апельсин.

Неделя третья

На третьей недели в течение дня (завтрак, обед, ужин) можно кушать определенный набор продуктов:

  1. Понедельник. Разрешенные фрукты и овощные салаты.
  2. Вторник. Вареные овощи и овощные салаты.
  3. Среда. Разрешенные фрукты и вареные овощи.
  4. Четверг. Вареная рыба (можно креветки) и вареные овощи.
  5. Пятница. Нежирное мясо и вареные овощи.
  6. Суббота. Разрешенный фрукт (один вид).
  7. Воскресенье. Разрешенный фрукт (один вид).

Неделя четвертая

Кушаем перечисленный набор продуктов в течение дня. Самая легкая, вкусная и сытная неделя:

Понедельник. Один апельсин (разрешены груша или яблоко). Три помидора. Четыре огурца. Одна четвертая курицы. Отварная рыба (разрешен вместо нее тунец без масла). Один тост.

Вторник. Один апельсин (разрешены груша или яблоко). Арбуз или дыня (кусочек). Три помидора. Четыре огурца. Вареное мясо (200 грамм). Тост.

Среда. Один апельсин. Два помидора. Два огурца. Вареные овощи (200 грамма). Половина курицы. Тост.

Четверг. Один апельсин. Два помидора. Два огурца. Половина курицы. Тост.

Диета усама хамдий на 2 недели

Пятница. Один апельсин. Три помидора. Листья салата. Два яйца.

Суббота. Один апельсин. Два помидора. Два огурца. Простокваша. Творог (125 грамм). Куриные грудки (2 штуки). Тост.

Воскресенье. Апельсин. 2 помидора. 2 огурца. Вареные овощи. Творог (1 ложка). Банка тунца (без масла). Тост.

Плюсы диеты

Система питания имеет такие положительные моменты:

  • голод не чувствуется (если вдруг он возникает, разрешается перекусить);
  • отсутствуют ограничения по возрасту;
  • уходит большое количество килограмм (ни одна диета, кроме полной голодовки, не может похвастаться такими результатами);
  • доступность и простота продуктов питания;
  • время приготовления еды минимальное.

Минусы диеты

Кроме положительных моментов, диета имеет свои заслуженные минусы:

  • несбалансированность (отсутствие жиров);
  • строгое соблюдение;
  • при нарушении, возврат в первоначальную точку.

Противопоказания

Яичная диета Усама Хамдий на 4 недели имеет следующие противопоказания:

  • беременность;
  • детский возраст;
  • лактация;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • аллергия на белок яйца (или яйца в целом);
  • аллергия на цитрусовые.

Советы по выходу из диеты

Выход из диеты должен быть грамотным.

Во-первых, после ее окончания, необходимо исключить из своего рациона все жирное и мучное (хотя бы на месяц).

Во-вторых, употреблять «вредные» продукты в умеренных количествах.

В-третьих, продолжать есть овощи и фрукты большими порциями.

В-четвертых, не переедать вечером. Особенно не кушать поздно жирную и вредную еду.

В-пятых, включить в режим дня постоянные физические нагрузки.

В-шестых, ешьте сладости раз в неделю. Если вы будете делать это ежедневно, вес побежит вверх.

И последнее, постепенно перейдите на правильное питание. Похудеть на диете Усама Хамдий действительно возможно. При этом результат будет ошеломительный. Однако следует знать, что вышеописанную диету нельзя применять более одного раза в год.


+80 -7 голосование
закрыто
спасибо
за ваш голос

pohudei123.ru

Семидневная диета Усама Хамдий считается «экстренной» диетой, способствующей быстрому избавлению от лишнего веса. Меню диеты Усама Хамдий включает в себя много белковой пищи, поэтому, прежде чем опробовать подобную систему питания, следует убедиться, что здоровье и общее состояние организма находятся в норме.

Диета Усама Хамдий: меню на неделю

Существует несколько основных правил, придерживаться которых нужно на протяжении всей недели:

1. Одинаковый завтрак каждый день – одно или два сваренных вкрутую/всмятку яйца и половина грейпфрута/апельсина.

2. Чтобы не страдать от голода и желания съесть не то, что нужно, рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.

3. Ежедневно нужно пить не менее 2 литров чистой воды без газов.

4. Размер порции не должен быть слишком маленьким, но и переедать не стоит – во всем важно чувство меры.

5. При большом весе разрешается продлить диету еще на одну неделю.

Понедельник

Обед: Один любой вид фрукта из предложенных в любом количестве (несладкие сорта яблок и груш, мандарины, ананас, абрикосы, арбуз);

Ужин: Цыпленок, запеченный в духовке.

Рецепт запеченного в духовке цыпленка для меню на неделю диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Цыпленок – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Морковь – 0,5 шт.;
Половина лимона;
Зелень, молотый перец, специи по вкусу.

Цыпленок небольшого размера (до 1 килограмма) должен быть очищен от шкуры и остатков перьев и разрезан по грудине. В большую миску выжать сок половины лимона, добавить специи, перец и зелень, лук и морковь, хорошо перемешать. Окунуть в получившийся маринад цыпленка и оставить мариноваться на 60 минут. Запекать цыпленка на решетке при температуре 230 градусов до того, как он не зарумянится.

Вторник

Обед: Вареное куриное филе;

Ужин: 2 яйца вкрутую, «витаминный» салат, целый грейпфрут или апельсин.

Рецепт витаминного салата, входящего в меню на неделю диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Капуста свежая – 0,5 средней головки;
Морковь свежая – 3 шт.;
Сок лимона;
Перец, специи, зелень – по желанию.

Тонко нашинковать капусту, морковь натереть на терке. Смешать капусту и морковь в салатнике и тщательно размять руками. Добавить лимонный сок, перец и зелень.

Среда

Обед: Подсушенный в духовке или тостере кусочек черного бездрожжевого хлеба, свежий овощ (огурец, помидор или болгарский перец), сыр твердых сортов (не более 40 граммов);

Ужин: Паровые котлеты из говяжьего или куриного фарша.

Рецепт паровых котлет для диеты Усама Хамдий, рассчитанной на неделю

Ингредиенты:

Нежирный говяжий или куриный фарш – 400 граммов;
Лук – 1 шт.;
Морковь – 0,5 шт.;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Пюре из томатов – 1,5 ч.л.;
Перец, специи, зелень по вкусу.

В глубокую миску добавить фарш и яйцо, тщательно вымешать массу. Добавить томатное пюре, перемешать. Лук и морковь мелко нарезать, добавить к фаршу. Посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Смоченными руками вылепить котлетки небольшого размера и готовить на пару около 30 минут.

Четверг

Обед: Фруктовый салат;

Ужин: Кусок отварного постного мяса (любое, за исключением баранины), овощной салат.

Рецепт фруктового салата для четвертого дня недельной диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Кислое зеленое яблоко – 1 шт.;
Ананас – 0,5 шт.;
Грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
Банан – 0,5 шт.;
Листики мяты;
Корица для посыпки;
Сок половины лимона.

Фрукты очистить от кожуры, нарезать кубиками небольшого размера, смешать с соком лимона, сверху положить листочки мяты и посыпать корицей.

Пятница

Обед: 2 яйца всмятку, отварные овощи (кабачок, капуста брокколи или цветная, горошек, стручковая фасоль);

Ужин: Запеченные в духовке креветки, 1 несладкий фрукт.

Рецепт запеченных в духовке креветок для меню семидневной диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Креветки очищенные – 500 граммов;
Лимон – 1 шт.;
Соевый соус – 1 ст.л.;
Петрушка – 1,5 ст.л.;
Специи для морепродуктов;

Начать стоит с приготовления маринада. Соевый соус, сок лимона, специи смешать в миске. В качестве приправы отлично подойдет паприка и сушеный чеснок. Выложить креветки в маринад и тщательно перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. В это время приготовить «приправу» из мелко натертой лимонной цедры и петрушки. Положить креветки на противень, полить маринадом и посыпать приправой из петрушки и цедры. Запекать в разогретой до 230 градусов духовке около 8 минут.

Суббота

Обед: Один любой фрукт (предпочтение стоит отдать зеленым яблокам, мандаринам, ананасам, арбузу). Размер порции не ограничен, но главное – не переедать;

Ужин: Отварное белое мясо без кожи, овощной салат, заправленный соком лимона.

Воскресенье

Обед: Курица, обжаренная на пергаменте, любые отварные овощи (фасоль, кабачок, горошек, капуста и т.д.), 1 цитрусовый фрукт;

Ужин: Вареные овощи в неограниченном количестве.

Рецепт курицы, обжаренной на пергаменте для завершающего дня диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Куриное филе – 0,7 кг.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Чеснок – 1 зубчик;
Соевый соус – 2 ложки;
Сок лимона – по вкусу;

Приготовить маринад – смешать в чашке соевый соус, сок лимона, чеснок, лук, специи, перец. Разрезать грудку вдоль на 2 части и положить в маринад на 1 час. Пергамент нарезать листами так, чтобы при сгибе пополам каждая из его сторон полностью закрывала куриное филе. Смазать пергамент маринадом, положить куриное филе и жарить с каждой стороны по 7-10 минут.

Диета Усама Хамдий будет действенна только в том случае, если строго соблюдать план питания и есть только разрешенные продукты. Меню на неделю диеты Усама Хамдий составлено так, что человек получает все необходимые витамины и минералы, поэтому огромного вреда здоровью она не нанесет.

Выход из диеты должен быть плавный, постепенный. Следует аккуратно включать в рацион продукты питания, увеличивать калорийность. Специалисты советуют ежедневно добавлять не более 2 продуктов – таким образом организм легче адаптируется к новому меню и не начнет запасать жир.

Источник

podruzhkablog.ru

Диета Усама Хамдий: меню на неделю

Существует несколько основных правил, придерживаться которых нужно на протяжении всей недели:

1.    Одинаковый завтрак каждый день – одно или два сваренных вкрутую/всмятку яйца и половина грейпфрута/апельсина.

2.    Чтобы не страдать от голода и желания съесть не то, что нужно, рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.

3.    Ежедневно нужно пить не менее 2 литров чистой воды без газов.

4.    Размер порции не должен быть слишком маленьким, но и переедать не стоит – во всем важно чувство меры.

5.    При большом весе разрешается продлить диету еще на одну неделю.

Понедельник

Обед: Один любой вид фрукта из предложенных в любом количестве (несладкие сорта яблок и груш, мандарины, ананас, абрикосы, арбуз);

Ужин: Цыпленок, запеченный в духовке.

Рецепт запеченного в духовке цыпленка для меню на неделю диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Цыпленок – 1 шт.;

Лук репчатый – 1 шт.;

Морковь – 0,5 шт.;

Половина лимона;

Зелень, молотый перец, специи по вкусу.

Цыпленок небольшого размера (до 1 килограмма) должен быть очищен от шкуры и остатков перьев и разрезан по грудине. В большую миску выжать сок половины лимона, добавить специи, перец и зелень, лук и морковь, хорошо перемешать. Окунуть в получившийся маринад цыпленка и оставить мариноваться на 60 минут. Запекать цыпленка на решетке при температуре 230 градусов до того, как он не зарумянится.

Вторник

Обед: Вареное куриное филе;

Ужин: 2 яйца вкрутую, «витаминный» салат, целый грейпфрут или апельсин.

Рецепт витаминного салата, входящего в меню на неделю диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Капуста свежая – 0,5 средней головки;

Морковь свежая – 3 шт.;

Сок лимона;

Перец, специи, зелень – по желанию.

Тонко нашинковать капусту, морковь натереть на терке. Смешать капусту и морковь в салатнике и тщательно размять руками. Добавить лимонный сок, перец и зелень.

Среда

Обед: Подсушенный в духовке или тостере кусочек черного бездрожжевого хлеба, свежий овощ (огурец, помидор или болгарский перец), сыр твердых сортов (не более 40 граммов);

Ужин: Паровые котлеты из говяжьего или куриного фарша.

Рецепт паровых котлет для диеты Усама Хамдий, рассчитанной на неделю

Ингредиенты:

Нежирный говяжий или куриный фарш – 400 граммов;

Лук – 1 шт.;

Морковь – 0,5 шт.;

Куриное яйцо – 1 шт.;

Пюре из томатов – 1,5 ч.л.;

Перец, специи, зелень по вкусу.

В глубокую миску добавить фарш и яйцо, тщательно вымешать массу. Добавить томатное пюре, перемешать. Лук и морковь мелко нарезать, добавить к фаршу. Посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Смоченными руками вылепить котлетки небольшого размера и готовить на пару около 30 минут.

Четверг

Обед: Фруктовый салат;

Ужин: Кусок отварного постного мяса (любое, за исключением баранины), овощной салат.

Рецепт фруктового салата для четвертого дня недельной диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Кислое зеленое яблоко – 1 шт.;

Ананас – 0,5 шт.;

Грейпфрут или апельсин – 1 шт.;

Банан – 0,5 шт.;

Листики мяты;

Корица для посыпки;

Сок половины лимона.

Фрукты очистить от кожуры, нарезать кубиками небольшого размера, смешать с соком лимона, сверху положить листочки мяты и посыпать корицей.

Пятница

Обед: 2 яйца всмятку, отварные овощи (кабачок, капуста брокколи или цветная, горошек, стручковая фасоль);

Ужин: Запеченные в духовке креветки, 1 несладкий фрукт.

Рецепт запеченных в духовке креветок для меню семидневной диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Креветки очищенные – 500 граммов;

Лимон – 1 шт.;

Соевый соус – 1 ст.л.;

Петрушка – 1,5 ст.л.;

Специи для морепродуктов;

Начать стоит с приготовления маринада.  Соевый соус, сок лимона, специи смешать в миске. В качестве приправы отлично подойдет паприка и сушеный чеснок. Выложить креветки в маринад и тщательно перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. В это время приготовить «приправу» из мелко натертой лимонной цедры и петрушки. Положить креветки на противень, полить маринадом и посыпать приправой из петрушки и цедры. Запекать в разогретой до 230 градусов духовке около 8 минут.

Суббота

Обед: Один любой фрукт (предпочтение стоит отдать зеленым яблокам, мандаринам, ананасам, арбузу). Размер порции не ограничен, но главное – не переедать;

Ужин: Отварное белое мясо без кожи, овощной салат, заправленный соком лимона.

Воскресенье

Обед: Курица, обжаренная на пергаменте, любые отварные овощи (фасоль, кабачок, горошек, капуста и т.д.), 1 цитрусовый фрукт;

Ужин: Вареные овощи в неограниченном количестве.

Рецепт курицы, обжаренной на пергаменте для завершающего дня диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Куриное филе – 0,7 кг.;

Лук репчатый – 1 шт.;

Чеснок – 1 зубчик;

Соевый соус – 2 ложки;

Сок лимона – по вкусу;

Приготовить маринад – смешать в чашке соевый соус, сок лимона, чеснок, лук, специи, перец. Разрезать грудку вдоль на 2 части и положить в маринад на 1 час. Пергамент нарезать листами так, чтобы при сгибе пополам каждая из его сторон полностью закрывала куриное филе. Смазать пергамент маринадом, положить куриное филе и жарить с каждой стороны по 7-10 минут.

Диета Усама Хамдий будет действенна только в том случае, если строго соблюдать план питания и есть только разрешенные продукты. Меню на неделю диеты Усама Хамдий составлено так, что человек получает все необходимые витамины и минералы, поэтому огромного вреда здоровью она не нанесет.

Выход из диеты должен быть плавный, постепенный. Следует аккуратно включать в рацион продукты питания, увеличивать калорийность. Специалисты советуют ежедневно добавлять не более 2 продуктов – таким образом организм легче адаптируется к новому меню и не начнет запасать жир.

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

zhenskie-razgovory.ru

Кто такой Усама Хамдий

Составитель этой уникальной методики – Усама Хамдий – является основателем Джослинского медицинского центра для больных сахарным диабетом. Им создана первая в мире программа похудения для больных с заболеваниями эндокринной системы, которая называется «Зачем ждать». Ее специфика в том, что избавление от лишнего веса происходит без какого-либо вреда для организма, отягощенного диабетом. Напротив, состояние пациента улучшается за счет снижения уровня сахара в крови и отсутствия всплесков при высвобождении глюкозы, характерных для диабета.

Диета усама хамдий на 2 недели
Нарушения в работе эндокринной системы приводят к нарушению обмена веществ, поэтому диабетики часто страдают ожирением. Совместно с коллегами доктор Хамдий пытался найти «компромиссный» рацион для своих пациентов. Главной задачей было не только замедлить развитие болезни, но и снизить вес, уменьшая, таким образом, нагрузку на сердце.

Результатом многолетних исследований стала его химическая диета, в основе которой лежит особый рацион питания. Благодаря специальной системе употребления определенных продуктов в организме запускаются особые химические процессы, заставляющие жировые отложения перерабатываться в энергию.

Уникальность и суть химической диеты

Уникальность методики заключается в том, что она позволяет избавиться даже от ожирения 2 и 3 степени тяжести.

За счет чего происходит снижение веса?

  1. Белки, которыми насыщен рацион, создают длительное ощущение сытости, поэтому в перекусах между основными приемами пищи необходимости не возникает. Кроме всего, низкое поступление углеводов – основного источника энергии организма – заставляет расходовать резервные запасы, то есть жировые отложения. При этом мышечная масса не страдает, поскольку белки поступают в достаточном количестве.
  2. Еще один важный фактор – сочетаемость продуктов, которые «запускают» в организме нужные химические процессы, поэтому изменение указанных продуктов на аналоги крайне нежелательно.

Продолжительность – 1, 2 или 4 недели. Для достижения хорошего результата лучше всего пройти полный 4-х недельный курс. При неудовлетворительных результатах можно дополнительно повторить 1-ю и 4-ю неделю питания. По отзывам, за 4 недели такого питания теряется от 20 килограмм. И это не предел.

Повторять курс можно по мере необходимости, однако курс нужно пройти полностью. Особенность в том, что половина не даст результатов, которых вы ожидаете. И это связано с несколькими нюансами самой диеты, о них чуть позже. Чтобы поддерживать нужный вес в рамках, краткосрочную химическую диету можно проходить раз в год, но только, если вес нуждается в корректировке.

Правила химической диеты Усама Хамдий

Разумеется, без них невозможна ни одна диета. Химическая – не исключение. Но здесь их соблюдение равносильно закону:

  • Поскольку методика имеет недельный цикл, для удобства рекомендуется начинать ее в понедельник.
  • Пропуск одного дня или включение неуказанных продуктов недопустим. При нарушении этого правила необходимо начинать все заново, с первого дня первой недели.
  • Ограничить или исключить поступление соли в организм, поскольку она мешает водному балансу.
  • Все продукты, которые подвергаются обработке, должны быть приготовлены исключительно без масла, только на воде, в духовке или на гриле.
  • Растительное масло и другие жирные добавки в салаты и прочие блюда под запретом.
  • Соблюдение водного режима неукоснительно. Суточная норма жидкости – не меньше 1,5 литра.
  • Продукты, указанные в подробном ежедневном меню нельзя заменять близкими по составу или калорийности.
  • Благоприятно употребление любых свежих овощей, за исключением картофеля.
  • Отказ от алкоголя, по мнению профессора алкоголь калориен, но пользы для организма он не содержит. Для лучшего результата от него лучше всего отказаться.

Особенности диеты Усамы Хамдий:

1. Если какой-то из продуктов диетического меню вы не употребляете, его можно исключить, но, ни в коем случае, ничем не заменять.

2. Из-за высокого содержания крахмала под строгим запретом находится картофель.

3. Основным продуктом химической диеты является сваренное вкрутую куриное яйцо. Благодаря низкой калорийности и высокой питательной ценности яйцо прекрасно утоляет голод. А в паре с грейпфрутом способствует снижению веса.

4. Курица должна употребляться без кожицы.

5. Если мясо в меню не конкретизировано, допускается любое нежирное, кроме исключений, но только в отварном виде.

6. Фрукты можно есть любые на ваш вкус, кроме запрещенных.

7. Из цитрусовых – апельсин или грейпфрут, если нет точного обозначения.

8. При сильном голоде, но не ранее, чем через 2 часа после плановой трапезы, можно устроить легкий овощной перекус из листьев салата, огурца или морковки.

9. Воду нужно пить строго в промежутках между приемами пищи, еду запивать нельзя. Кроме воды можно пить кофе и чай, но без сахара.

10. Каждый день нужно заниматься спортом около получаса или достаточно совершать пешие прогулки на воздухе.

11. Рыба. Для диеты подойдет любая рыба нежирных сортов – хек, минтай, треска, камбала, навага.

Учитывая эти особенности, вам будет легче приблизить диету к своим вкусовым предпочтениям.

Полезные овощи

  • Все виды кабачков;
  • Баклажаны;
  • Фасоль, в том числе любые виды стручковой (романо и т.д);
  • Морковь;
  • Зеленый горошек.

Продукты – исключения:

  • баранина
  • бананы
  • виноград
  • инжир
  • манго
  • финики

 Эти продукты несовместимы с другими компонентами рациона, поэтому как бы вам ни хотелось съесть банан или виноград, делать этого не стоит, иначе результатов в химической диете вы не добьетесь.

Противопоказания

Основными причинами отказаться от этого способа похудения являются:

  1. заболевания ЖКТ,
  2. заболевания печени,
  3. атеросклероз,
  4. беременность или период кормления грудью,
  5. аллергические реакции на любой из продуктов,
  6. индивидуальная непереносимость указанных в меню продуктов.

Меню химической диеты на 4 недели

Меню диеты Хамдий – первая неделя
День недели Прием пищи Блюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковый Завтрак Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
Понедельник Обед Любые фрукты, кроме исключений. Можно сделать фруктовый салат из киви, апельсина и яблока
Ужин Нежирное мясо – 200 гр – приготовленное в духовке или отварное
вторник Обед 150 гр куриного филе, приготовленного в духовке с зеленью. 1-2 свежих помидора. В качестве десерта 1 цитрус
Ужин 1 Апельсин/грейпфрут, 1-2 сваренных вкрутую яйца и 1 цельнозерновой хлебец, листья салата
среда Обед Сыр нежирных сортов – 60 гр, помидоры, 1 цельнозерновой хлебец (можно из этих ингредиентов сделать вкусные бутерброды)
Ужин Мясо на ваш выбор – 200 гр – приготовленное в духовке или на пару
четверг Обед Любые фрукты, кроме исключений
Ужин Мясо на ваш выбор – 200 гр – приготовленное в духовке или на пару. Салат из листьев салата, огурца и помидора
пятница Обед Овощи приготовленные на пару + 1-2 яйца
Ужин Рыба, приготовленная в духовке или на пару. Салат из овощей. На десерт один цитрус на ваш выбор
суббота Обед Любые фрукты, кроме исключений
Ужин Мясо на ваш выбор – 200 гр – приготовленное в духовке или на пару. Салат из овощей
воскресенье Обед 150-200 гр куриного филе. Свежие помидоры или овощи на пару. На десерт апельсин или грейпфрут
Ужин Овощи на пару

Меню второй недели методики Хамди:

Меню диеты Хамдий – вторая неделя
День недели Прием пищи Блюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковый Завтрак Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
Понедельник Обед 2 сваренных яйца, листовой салат
Ужин 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
Вторник Обед Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из овощей
Ужин 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
Среда Обед Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из огурцов
Ужин Отварные или приготовленные на пару овощи и 2 сваренных яйца
Четверг Обед 60 гр. сыра нежирных сортов. 2 яйца. Овощи приготовленные на пару
Ужин 2 сваренных яйца, Отварные овощи. Свежий помидор
Пятница Обед Морепродукты или рыба — отварные или приготовленные в духовке
Ужин 2 сваренных яйца, Отварные овощи.
Суббота Обед Мясо запеченное  в духовке. Салат из овощей. 1  цитрус
Ужин Фрукты, можно сделать фруктовый салат. Не забывайте про исключения!
Воскресенье Обед Отварное куриное филе – 200 гр, салат из помидоров. На десерт 1 апельсин или грейпфрут
Ужин Куриное филе-гриль или отварное, свежие томаты, 1 цитрус

Меню на третью неделю химической диеты:

Третья неделя
Можно кушать, сколько хочется, продукт из списка меню
Понедельник Весь день Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов
Вторник Весь день Любые овощи приготовленные на пару, исключая картофель.
Среда Весь день Фруктовые или овощные смеси (как в виде салатов, так и отварные).
Четверг Весь день Рыба отварная или запеченная с листовым салатом
Пятница Весь день Мясо или курица на пару или в духовке. Овощи — вареные или на пару, кроме картофеля
Суббота Весь день Один вид фруктов, кроме исключений.
Воскресенье Весь день Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов. Можно готовить фруктовые салаты или смузи из фруктов

Рацион на четвертую неделю:

Четвертая неделя диеты Хамдий
Указанное количество продуктов самостоятельно распределяется на весь день и употребляется в любом сочетании
Понедельник Завтрак Отварное куриное филе — 200 гр. Отварная рыба — 200 гр.(можно заменить на консерву тунца), 1 грейпфрут и 1 апельсин, 3 огурца, 4 помидора и 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
вторник Завтрак 200 гр мяса (можно запечь в духовке), 3 огурца, 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус / 1 яблоко
Обед
Ужин
среда Завтрак Обезжиренный творог — 100 гр., Отварные овощи — 200 гр., Рыба на пару или консерва тунца. Один цитрус на выбор, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы – по 2 шт. каждого
Обед
Ужин
четверг Завтрак 250 гр курицы (можно отварить или запечь), 3 огурца и 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус/ 1 яблоко на выбор
Обед
Ужин
пятница Завтрак 250 гр курицы (можно отварить или запечь), яйцо — 2 шт, салат из огурцов, томатов и листового салата, грейпфрут — 1 шт.
Обед
Ужин
суббота Завтрак 2 куриных филе (отварных или запеченных), 50 гр нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца, 1 цитрус на ваш выбор, 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
воскресенье Завтрак Рыба, приготовленная на ваш выбор, или консерва тунца, 50 гр. нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, 1 цитрус и цельнозерновой хлебец.
Обед
Ужин

После завершения курса химической диеты можно вернуться к своему обычному рациону, если результаты вас устраивают. В противном случае продолжите, согласно понедельной схеме.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Самым большим плюсом является возможность использовать ее людям, больным сахарным диабетом, поскольку изначально разрабатывалась для этой группы людей.
  • Сбалансированность меню не дает почувствовать голод раньше следующего приема пищи.
  • Нет возрастных ограничений.
  • Доступность продуктов и эффективность меню дают хорошие результаты по снижению веса без ущерба здоровью.

Минусы диеты:

  • Однообразное меню завтраков.
  • Строгость соблюдения всех правил. Это основной недостаток, поскольку многим сложно не только выдержать однообразную пищу, но и воздержаться от привычных продуктов длительное время.

Химическая диета на твороге

Это вариант диеты на химических реакциях для тех, кто не переносит яйца или страдает аллергией на них.

Меню творожной химической диеты полностью повторяет меню первоначального варианта, только все яйца заменены на 200 гр. нежирного творога. Очень важно: жирность творога должна составлять не более 5%.

Такая замена нисколько не уменьшает эффект – творог по свойствам очень близок к яйцам. В этом плане смена одного продукта другим получается равноценной.

Отзывы худеющих

По отзывам худеющих диета переносится достаточно легко, редко кто ощущает слабость и чувство голода. Безусловно, результаты у каждого разные, кто-то теряет 6 кило за 4 недели, а кто-то и все 20, вы должны понимать, что результаты зависят и от состояния здоровья каждого человека, и от количества лишних килограмм (так люди с большой массой лишнего веса могу с ним распрощаться быстрее, чем те, у кого лишний вес незначительный).

Некоторые приверженцы диеты продолжали сидеть на диете более 1 месяца, чтобы улучшить результаты. Также худеющие на химической диете советуют все-таки заниматься спортом.

fit-and-eat.ru

Ознакомление с главными аспектами диеты

Здорово, когда выбор падает на ту диету, которую разработал не просто какой-то любитель, а профессионал своего дела. Диета получила название своего создателя – Усама Хамдий [1] (в некоторых источниках можно встретить фамилию Хамди), что является профессором, доктором медицинских наук.

Создатель диеты Усама Хамдий

Как и в любой системе питания, в основе яичной диеты лежат нижеперечисленные принципы:

  1. Можно кушать только разрешенные продукты.
  2. Сахар запрещен.
  3. Менять рацион меню по дням и времени приема пищи запрещается.
  4. В любое удобное время разрешается пить жидкость: чай, кофе, диетическую воду, газировку. Кофе и чай употребляются в чистом виде, без добавок (молоко, сливки нельзя). За выпитым количеством нужно следить, чтобы избежать отеков.
  5. Воду можно пить в большом количестве.
  6. Приготовление блюд исключает жир.
  7. Не есть и не добавлять в еду масло.
  8. Блюда можно приправлять зеленью, чесноком, перцем, луком и специями.
  9. Соль разрешается. Солить пищу нужно немного.
  10. Если меню не содержит информации о количестве продукта, его можно употреблять без ограничения, до насыщения желудка.
  11. При сильном чувстве голода разрешается перекусить. Продукты перекуса: огурец, листовой салат, морковка.
  12. Метод приготовления: тушение, отваривание.
  13. В курице запрещено есть кожу.
  14. В меню апельсин разрешается заменить грейпфрутом.
  15. Вместо творога можно кушать сыр с низкой жирностью.
  16. Из мяса запрещена баранина.
  17. Сладкое, мучное нельзя.

Как ни было трудно, не приостанавливайте диету. В случае внесения изменений в диетическое питание (съели что-то лишнее, отметили праздник запрещенной едой) необходимо начинать все сначала: с самой первой недели, с понедельника.

Список разрешенной еды

Диета усама хамдий на 2 недели

Диета Усама Хамдий разрешает следующие фрукты:

  • персик;
  • ананас;
  • манго;
  • груша;
  • абрикос;
  • арбуз;
  • яблоко;
  • грейпфрут;
  • киви;
  • мандарин;
  • дыня;
  • помело;
  • слива;
  • апельсин.

Диетой запрещено употреблять в пищу финики, виноград, манго, инжир, банан.

Диета Усама Хамдий разрешает следующие овощи: зеленый горошек, цукини, стручковая фасоль, кабачки, фасоль, баклажан, морковь. Картофель запрещен.

Меню диеты

Диета состоит из 4 недель, выдержать которые просто необходимо. Меню диеты Усама Хамдий простое и понедельно отличается друг от друга.

Неделя первая

Понедельник:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — разрешенные фрукты;
  • ужин — жареное мясо (нежирное).

Диета усама хамдий на 2 недели

Вторник:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — мясо курицы;
  • ужин — два яйца, один апельсин, салат овощной (морковь, перец, салатные листья, помидоры, огурцы).

Среда:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — один помидор, черный хлеб (кусочек), сыр;
  • ужин — нежирная говядина (разрешается птица).

Четверг:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — разрешенные фрукты;
  • ужин — нежирная говядина (разрешается птица), овощной салат.

Пятница:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — зеленый горошек, два яйца;
  • ужин — нежирная говядина (разрешается птица), овощной салат.

Суббота:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — разрешенные фрукты;
  • ужин — нежирная говядина (разрешается птица), овощной салат.

Воскресенье:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — мясо птицы, вареные овощи, грейпфрут.
  • ужин — вареные овощи.

Неделя вторая

Понедельник:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — два яйца, листья салата;
  • ужин — два яйца, один апельсин.

Вторник:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — нежирное мясо, листья салата;
  • ужин — два яйца, один апельсин.

Среда:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — тушеное мясо, огурцы;
  • ужин — два яйца, один апельсин.

Четверг:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — два яйца, сыр, вареные овощи (1 вид);
  • ужин — два яйца.

Пятница:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — рыба (можно креветки);
  • ужин — два яйца.

Суббота:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — мясо, помидоры, апельсин;
  • ужин — два яйца.

Воскресенье:

  • завтрак — пол-апельсина, два яйца (вареные);
  • обед — курица, апельсин.
  • ужин — курица, апельсин.

Неделя третья

На третьей недели в течение дня (завтрак, обед, ужин) можно кушать определенный набор продуктов:

  1. Понедельник. Разрешенные фрукты и овощные салаты.
  2. Вторник. Вареные овощи и овощные салаты.
  3. Среда. Разрешенные фрукты и вареные овощи.
  4. Четверг. Вареная рыба (можно креветки) и вареные овощи.
  5. Пятница. Нежирное мясо и вареные овощи.
  6. Суббота. Разрешенный фрукт (один вид).
  7. Воскресенье. Разрешенный фрукт (один вид).

Неделя четвертая

Кушаем перечисленный набор продуктов в течение дня. Самая легкая, вкусная и сытная неделя:

Понедельник. Один апельсин (разрешены груша или яблоко). Три помидора. Четыре огурца. Одна четвертая курицы. Отварная рыба (разрешен вместо нее тунец без масла). Один тост.

Вторник. Один апельсин (разрешены груша или яблоко). Арбуз или дыня (кусочек). Три помидора. Четыре огурца. Вареное мясо (200 грамм). Тост.

Среда. Один апельсин. Два помидора. Два огурца. Вареные овощи (200 грамма). Половина курицы. Тост.

Четверг. Один апельсин. Два помидора. Два огурца. Половина курицы. Тост.

Диета усама хамдий на 2 недели

Пятница. Один апельсин. Три помидора. Листья салата. Два яйца.

Суббота. Один апельсин. Два помидора. Два огурца. Простокваша. Творог (125 грамм). Куриные грудки (2 штуки). Тост.

Воскресенье. Апельсин. 2 помидора. 2 огурца. Вареные овощи. Творог (1 ложка). Банка тунца (без масла). Тост.

Плюсы диеты

Система питания имеет такие положительные моменты:

  • голод не чувствуется (если вдруг он возникает, разрешается перекусить);
  • отсутствуют ограничения по возрасту;
  • уходит большое количество килограмм (ни одна диета, кроме полной голодовки, не может похвастаться такими результатами);
  • доступность и простота продуктов питания;
  • время приготовления еды минимальное.

Минусы диеты

Кроме положительных моментов, диета имеет свои заслуженные минусы:

  • несбалансированность (отсутствие жиров);
  • строгое соблюдение;
  • при нарушении, возврат в первоначальную точку.

Противопоказания

Яичная диета Усама Хамдий на 4 недели имеет следующие противопоказания:

  • беременность;
  • детский возраст;
  • лактация;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • аллергия на белок яйца (или яйца в целом);
  • аллергия на цитрусовые.

Советы по выходу из диеты

Выход из диеты должен быть грамотным.

Во-первых, после ее окончания, необходимо исключить из своего рациона все жирное и мучное (хотя бы на месяц).

Во-вторых, употреблять «вредные» продукты в умеренных количествах.

В-третьих, продолжать есть овощи и фрукты большими порциями.

В-четвертых, не переедать вечером. Особенно не кушать поздно жирную и вредную еду.

В-пятых, включить в режим дня постоянные физические нагрузки.

В-шестых, ешьте сладости раз в неделю. Если вы будете делать это ежедневно, вес побежит вверх.

И последнее, постепенно перейдите на правильное питание. Похудеть на диете Усама Хамдий действительно возможно. При этом результат будет ошеломительный. Однако следует знать, что вышеописанную диету нельзя применять более одного раза в год.


+80 -7 голосование
закрыто
спасибо
за ваш голос

pohudei123.ru

Семидневная диета Усама Хамдий считается «экстренной» диетой, способствующей быстрому избавлению от лишнего веса. Меню диеты Усама Хамдий включает в себя много белковой пищи, поэтому, прежде чем опробовать подобную систему питания, следует убедиться, что здоровье и общее состояние организма находятся в норме.

Диета Усама Хамдий: меню на неделю

Существует несколько основных правил, придерживаться которых нужно на протяжении всей недели:

1. Одинаковый завтрак каждый день – одно или два сваренных вкрутую/всмятку яйца и половина грейпфрута/апельсина.

2. Чтобы не страдать от голода и желания съесть не то, что нужно, рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.

3. Ежедневно нужно пить не менее 2 литров чистой воды без газов.

4. Размер порции не должен быть слишком маленьким, но и переедать не стоит – во всем важно чувство меры.

5. При большом весе разрешается продлить диету еще на одну неделю.

Понедельник

Обед: Один любой вид фрукта из предложенных в любом количестве (несладкие сорта яблок и груш, мандарины, ананас, абрикосы, арбуз);

Ужин: Цыпленок, запеченный в духовке.

Рецепт запеченного в духовке цыпленка для меню на неделю диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Цыпленок – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Морковь – 0,5 шт.;
Половина лимона;
Зелень, молотый перец, специи по вкусу.

Цыпленок небольшого размера (до 1 килограмма) должен быть очищен от шкуры и остатков перьев и разрезан по грудине. В большую миску выжать сок половины лимона, добавить специи, перец и зелень, лук и морковь, хорошо перемешать. Окунуть в получившийся маринад цыпленка и оставить мариноваться на 60 минут. Запекать цыпленка на решетке при температуре 230 градусов до того, как он не зарумянится.

Вторник

Обед: Вареное куриное филе;

Ужин: 2 яйца вкрутую, «витаминный» салат, целый грейпфрут или апельсин.

Рецепт витаминного салата, входящего в меню на неделю диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Капуста свежая – 0,5 средней головки;
Морковь свежая – 3 шт.;
Сок лимона;
Перец, специи, зелень – по желанию.

Тонко нашинковать капусту, морковь натереть на терке. Смешать капусту и морковь в салатнике и тщательно размять руками. Добавить лимонный сок, перец и зелень.

Среда

Обед: Подсушенный в духовке или тостере кусочек черного бездрожжевого хлеба, свежий овощ (огурец, помидор или болгарский перец), сыр твердых сортов (не более 40 граммов);

Ужин: Паровые котлеты из говяжьего или куриного фарша.

Рецепт паровых котлет для диеты Усама Хамдий, рассчитанной на неделю

Ингредиенты:

Нежирный говяжий или куриный фарш – 400 граммов;
Лук – 1 шт.;
Морковь – 0,5 шт.;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Пюре из томатов – 1,5 ч.л.;
Перец, специи, зелень по вкусу.

В глубокую миску добавить фарш и яйцо, тщательно вымешать массу. Добавить томатное пюре, перемешать. Лук и морковь мелко нарезать, добавить к фаршу. Посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Смоченными руками вылепить котлетки небольшого размера и готовить на пару около 30 минут.

Четверг

Обед: Фруктовый салат;

Ужин: Кусок отварного постного мяса (любое, за исключением баранины), овощной салат.

Рецепт фруктового салата для четвертого дня недельной диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Кислое зеленое яблоко – 1 шт.;
Ананас – 0,5 шт.;
Грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
Банан – 0,5 шт.;
Листики мяты;
Корица для посыпки;
Сок половины лимона.

Фрукты очистить от кожуры, нарезать кубиками небольшого размера, смешать с соком лимона, сверху положить листочки мяты и посыпать корицей.

Пятница

Обед: 2 яйца всмятку, отварные овощи (кабачок, капуста брокколи или цветная, горошек, стручковая фасоль);

Ужин: Запеченные в духовке креветки, 1 несладкий фрукт.

Рецепт запеченных в духовке креветок для меню семидневной диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Креветки очищенные – 500 граммов;
Лимон – 1 шт.;
Соевый соус – 1 ст.л.;
Петрушка – 1,5 ст.л.;
Специи для морепродуктов;

Начать стоит с приготовления маринада. Соевый соус, сок лимона, специи смешать в миске. В качестве приправы отлично подойдет паприка и сушеный чеснок. Выложить креветки в маринад и тщательно перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. В это время приготовить «приправу» из мелко натертой лимонной цедры и петрушки. Положить креветки на противень, полить маринадом и посыпать приправой из петрушки и цедры. Запекать в разогретой до 230 градусов духовке около 8 минут.

Суббота

Обед: Один любой фрукт (предпочтение стоит отдать зеленым яблокам, мандаринам, ананасам, арбузу). Размер порции не ограничен, но главное – не переедать;

Ужин: Отварное белое мясо без кожи, овощной салат, заправленный соком лимона.

Воскресенье

Обед: Курица, обжаренная на пергаменте, любые отварные овощи (фасоль, кабачок, горошек, капуста и т.д.), 1 цитрусовый фрукт;

Ужин: Вареные овощи в неограниченном количестве.

Рецепт курицы, обжаренной на пергаменте для завершающего дня диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Куриное филе – 0,7 кг.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Чеснок – 1 зубчик;
Соевый соус – 2 ложки;
Сок лимона – по вкусу;

Приготовить маринад – смешать в чашке соевый соус, сок лимона, чеснок, лук, специи, перец. Разрезать грудку вдоль на 2 части и положить в маринад на 1 час. Пергамент нарезать листами так, чтобы при сгибе пополам каждая из его сторон полностью закрывала куриное филе. Смазать пергамент маринадом, положить куриное филе и жарить с каждой стороны по 7-10 минут.

Диета Усама Хамдий будет действенна только в том случае, если строго соблюдать план питания и есть только разрешенные продукты. Меню на неделю диеты Усама Хамдий составлено так, что человек получает все необходимые витамины и минералы, поэтому огромного вреда здоровью она не нанесет.

Выход из диеты должен быть плавный, постепенный. Следует аккуратно включать в рацион продукты питания, увеличивать калорийность. Специалисты советуют ежедневно добавлять не более 2 продуктов – таким образом организм легче адаптируется к новому меню и не начнет запасать жир.

Источник

podruzhkablog.ru

Диета Усама Хамдий: меню на неделю

Существует несколько основных правил, придерживаться которых нужно на протяжении всей недели:

1.    Одинаковый завтрак каждый день – одно или два сваренных вкрутую/всмятку яйца и половина грейпфрута/апельсина.

2.    Чтобы не страдать от голода и желания съесть не то, что нужно, рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.

3.    Ежедневно нужно пить не менее 2 литров чистой воды без газов.

4.    Размер порции не должен быть слишком маленьким, но и переедать не стоит – во всем важно чувство меры.

5.    При большом весе разрешается продлить диету еще на одну неделю.

Понедельник

Обед: Один любой вид фрукта из предложенных в любом количестве (несладкие сорта яблок и груш, мандарины, ананас, абрикосы, арбуз);

Ужин: Цыпленок, запеченный в духовке.

Рецепт запеченного в духовке цыпленка для меню на неделю диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Цыпленок – 1 шт.;

Лук репчатый – 1 шт.;

Морковь – 0,5 шт.;

Половина лимона;

Зелень, молотый перец, специи по вкусу.

Цыпленок небольшого размера (до 1 килограмма) должен быть очищен от шкуры и остатков перьев и разрезан по грудине. В большую миску выжать сок половины лимона, добавить специи, перец и зелень, лук и морковь, хорошо перемешать. Окунуть в получившийся маринад цыпленка и оставить мариноваться на 60 минут. Запекать цыпленка на решетке при температуре 230 градусов до того, как он не зарумянится.

Вторник

Обед: Вареное куриное филе;

Ужин: 2 яйца вкрутую, «витаминный» салат, целый грейпфрут или апельсин.

Рецепт витаминного салата, входящего в меню на неделю диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Капуста свежая – 0,5 средней головки;

Морковь свежая – 3 шт.;

Сок лимона;

Перец, специи, зелень – по желанию.

Тонко нашинковать капусту, морковь натереть на терке. Смешать капусту и морковь в салатнике и тщательно размять руками. Добавить лимонный сок, перец и зелень.

Среда

Обед: Подсушенный в духовке или тостере кусочек черного бездрожжевого хлеба, свежий овощ (огурец, помидор или болгарский перец), сыр твердых сортов (не более 40 граммов);

Ужин: Паровые котлеты из говяжьего или куриного фарша.

Рецепт паровых котлет для диеты Усама Хамдий, рассчитанной на неделю

Ингредиенты:

Нежирный говяжий или куриный фарш – 400 граммов;

Лук – 1 шт.;

Морковь – 0,5 шт.;

Куриное яйцо – 1 шт.;

Пюре из томатов – 1,5 ч.л.;

Перец, специи, зелень по вкусу.

В глубокую миску добавить фарш и яйцо, тщательно вымешать массу. Добавить томатное пюре, перемешать. Лук и морковь мелко нарезать, добавить к фаршу. Посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Смоченными руками вылепить котлетки небольшого размера и готовить на пару около 30 минут.

Четверг

Обед: Фруктовый салат;

Ужин: Кусок отварного постного мяса (любое, за исключением баранины), овощной салат.

Рецепт фруктового салата для четвертого дня недельной диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Кислое зеленое яблоко – 1 шт.;

Ананас – 0,5 шт.;

Грейпфрут или апельсин – 1 шт.;

Банан – 0,5 шт.;

Листики мяты;

Корица для посыпки;

Сок половины лимона.

Фрукты очистить от кожуры, нарезать кубиками небольшого размера, смешать с соком лимона, сверху положить листочки мяты и посыпать корицей.

Пятница

Обед: 2 яйца всмятку, отварные овощи (кабачок, капуста брокколи или цветная, горошек, стручковая фасоль);

Ужин: Запеченные в духовке креветки, 1 несладкий фрукт.

Рецепт запеченных в духовке креветок для меню семидневной диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Креветки очищенные – 500 граммов;

Лимон – 1 шт.;

Соевый соус – 1 ст.л.;

Петрушка – 1,5 ст.л.;

Специи для морепродуктов;

Начать стоит с приготовления маринада.  Соевый соус, сок лимона, специи смешать в миске. В качестве приправы отлично подойдет паприка и сушеный чеснок. Выложить креветки в маринад и тщательно перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. В это время приготовить «приправу» из мелко натертой лимонной цедры и петрушки. Положить креветки на противень, полить маринадом и посыпать приправой из петрушки и цедры. Запекать в разогретой до 230 градусов духовке около 8 минут.

Суббота

Обед: Один любой фрукт (предпочтение стоит отдать зеленым яблокам, мандаринам, ананасам, арбузу). Размер порции не ограничен, но главное – не переедать;

Ужин: Отварное белое мясо без кожи, овощной салат, заправленный соком лимона.

Воскресенье

Обед: Курица, обжаренная на пергаменте, любые отварные овощи (фасоль, кабачок, горошек, капуста и т.д.), 1 цитрусовый фрукт;

Ужин: Вареные овощи в неограниченном количестве.

Рецепт курицы, обжаренной на пергаменте для завершающего дня диеты Усама Хамдий

Ингредиенты:

Куриное филе – 0,7 кг.;

Лук репчатый – 1 шт.;

Чеснок – 1 зубчик;

Соевый соус – 2 ложки;

Сок лимона – по вкусу;

Приготовить маринад – смешать в чашке соевый соус, сок лимона, чеснок, лук, специи, перец. Разрезать грудку вдоль на 2 части и положить в маринад на 1 час. Пергамент нарезать листами так, чтобы при сгибе пополам каждая из его сторон полностью закрывала куриное филе. Смазать пергамент маринадом, положить куриное филе и жарить с каждой стороны по 7-10 минут.

Диета Усама Хамдий будет действенна только в том случае, если строго соблюдать план питания и есть только разрешенные продукты. Меню на неделю диеты Усама Хамдий составлено так, что человек получает все необходимые витамины и минералы, поэтому огромного вреда здоровью она не нанесет.

Выход из диеты должен быть плавный, постепенный. Следует аккуратно включать в рацион продукты питания, увеличивать калорийность. Специалисты советуют ежедневно добавлять не более 2 продуктов – таким образом организм легче адаптируется к новому меню и не начнет запасать жир.

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

zhenskie-razgovory.ru

Кто такой Усама Хамдий

Составитель этой уникальной методики – Усама Хамдий – является основателем Джослинского медицинского центра для больных сахарным диабетом. Им создана первая в мире программа похудения для больных с заболеваниями эндокринной системы, которая называется «Зачем ждать». Ее специфика в том, что избавление от лишнего веса происходит без какого-либо вреда для организма, отягощенного диабетом. Напротив, состояние пациента улучшается за счет снижения уровня сахара в крови и отсутствия всплесков при высвобождении глюкозы, характерных для диабета.

Диета усама хамдий на 2 недели
Нарушения в работе эндокринной системы приводят к нарушению обмена веществ, поэтому диабетики часто страдают ожирением. Совместно с коллегами доктор Хамдий пытался найти «компромиссный» рацион для своих пациентов. Главной задачей было не только замедлить развитие болезни, но и снизить вес, уменьшая, таким образом, нагрузку на сердце.

Результатом многолетних исследований стала его химическая диета, в основе которой лежит особый рацион питания. Благодаря специальной системе употребления определенных продуктов в организме запускаются особые химические процессы, заставляющие жировые отложения перерабатываться в энергию.

Уникальность и суть химической диеты

Уникальность методики заключается в том, что она позволяет избавиться даже от ожирения 2 и 3 степени тяжести.

За счет чего происходит снижение веса?

  1. Белки, которыми насыщен рацион, создают длительное ощущение сытости, поэтому в перекусах между основными приемами пищи необходимости не возникает. Кроме всего, низкое поступление углеводов – основного источника энергии организма – заставляет расходовать резервные запасы, то есть жировые отложения. При этом мышечная масса не страдает, поскольку белки поступают в достаточном количестве.
  2. Еще один важный фактор – сочетаемость продуктов, которые «запускают» в организме нужные химические процессы, поэтому изменение указанных продуктов на аналоги крайне нежелательно.

Продолжительность – 1, 2 или 4 недели. Для достижения хорошего результата лучше всего пройти полный 4-х недельный курс. При неудовлетворительных результатах можно дополнительно повторить 1-ю и 4-ю неделю питания. По отзывам, за 4 недели такого питания теряется от 20 килограмм. И это не предел.

Повторять курс можно по мере необходимости, однако курс нужно пройти полностью. Особенность в том, что половина не даст результатов, которых вы ожидаете. И это связано с несколькими нюансами самой диеты, о них чуть позже. Чтобы поддерживать нужный вес в рамках, краткосрочную химическую диету можно проходить раз в год, но только, если вес нуждается в корректировке.

Правила химической диеты Усама Хамдий

Разумеется, без них невозможна ни одна диета. Химическая – не исключение. Но здесь их соблюдение равносильно закону:

  • Поскольку методика имеет недельный цикл, для удобства рекомендуется начинать ее в понедельник.
  • Пропуск одного дня или включение неуказанных продуктов недопустим. При нарушении этого правила необходимо начинать все заново, с первого дня первой недели.
  • Ограничить или исключить поступление соли в организм, поскольку она мешает водному балансу.
  • Все продукты, которые подвергаются обработке, должны быть приготовлены исключительно без масла, только на воде, в духовке или на гриле.
  • Растительное масло и другие жирные добавки в салаты и прочие блюда под запретом.
  • Соблюдение водного режима неукоснительно. Суточная норма жидкости – не меньше 1,5 литра.
  • Продукты, указанные в подробном ежедневном меню нельзя заменять близкими по составу или калорийности.
  • Благоприятно употребление любых свежих овощей, за исключением картофеля.
  • Отказ от алкоголя, по мнению профессора алкоголь калориен, но пользы для организма он не содержит. Для лучшего результата от него лучше всего отказаться.

Особенности диеты Усамы Хамдий:

1. Если какой-то из продуктов диетического меню вы не употребляете, его можно исключить, но, ни в коем случае, ничем не заменять.

2. Из-за высокого содержания крахмала под строгим запретом находится картофель.

3. Основным продуктом химической диеты является сваренное вкрутую куриное яйцо. Благодаря низкой калорийности и высокой питательной ценности яйцо прекрасно утоляет голод. А в паре с грейпфрутом способствует снижению веса.

4. Курица должна употребляться без кожицы.

5. Если мясо в меню не конкретизировано, допускается любое нежирное, кроме исключений, но только в отварном виде.

6. Фрукты можно есть любые на ваш вкус, кроме запрещенных.

7. Из цитрусовых – апельсин или грейпфрут, если нет точного обозначения.

8. При сильном голоде, но не ранее, чем через 2 часа после плановой трапезы, можно устроить легкий овощной перекус из листьев салата, огурца или морковки.

9. Воду нужно пить строго в промежутках между приемами пищи, еду запивать нельзя. Кроме воды можно пить кофе и чай, но без сахара.

10. Каждый день нужно заниматься спортом около получаса или достаточно совершать пешие прогулки на воздухе.

11. Рыба. Для диеты подойдет любая рыба нежирных сортов – хек, минтай, треска, камбала, навага.

Учитывая эти особенности, вам будет легче приблизить диету к своим вкусовым предпочтениям.

Полезные овощи

  • Все виды кабачков;
  • Баклажаны;
  • Фасоль, в том числе любые виды стручковой (романо и т.д);
  • Морковь;
  • Зеленый горошек.

Продукты – исключения:

  • баранина
  • бананы
  • виноград
  • инжир
  • манго
  • финики

 Эти продукты несовместимы с другими компонентами рациона, поэтому как бы вам ни хотелось съесть банан или виноград, делать этого не стоит, иначе результатов в химической диете вы не добьетесь.

Противопоказания

Основными причинами отказаться от этого способа похудения являются:

  1. заболевания ЖКТ,
  2. заболевания печени,
  3. атеросклероз,
  4. беременность или период кормления грудью,
  5. аллергические реакции на любой из продуктов,
  6. индивидуальная непереносимость указанных в меню продуктов.

Меню химической диеты на 4 недели

Меню диеты Хамдий – первая неделя
День недели Прием пищи Блюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковый Завтрак Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
Понедельник Обед Любые фрукты, кроме исключений. Можно сделать фруктовый салат из киви, апельсина и яблока
Ужин Нежирное мясо – 200 гр – приготовленное в духовке или отварное
вторник Обед 150 гр куриного филе, приготовленного в духовке с зеленью. 1-2 свежих помидора. В качестве десерта 1 цитрус
Ужин 1 Апельсин/грейпфрут, 1-2 сваренных вкрутую яйца и 1 цельнозерновой хлебец, листья салата
среда Обед Сыр нежирных сортов – 60 гр, помидоры, 1 цельнозерновой хлебец (можно из этих ингредиентов сделать вкусные бутерброды)
Ужин Мясо на ваш выбор – 200 гр – приготовленное в духовке или на пару
четверг Обед Любые фрукты, кроме исключений
Ужин Мясо на ваш выбор – 200 гр – приготовленное в духовке или на пару. Салат из листьев салата, огурца и помидора
пятница Обед Овощи приготовленные на пару + 1-2 яйца
Ужин Рыба, приготовленная в духовке или на пару. Салат из овощей. На десерт один цитрус на ваш выбор
суббота Обед Любые фрукты, кроме исключений
Ужин Мясо на ваш выбор – 200 гр – приготовленное в духовке или на пару. Салат из овощей
воскресенье Обед 150-200 гр куриного филе. Свежие помидоры или овощи на пару. На десерт апельсин или грейпфрут
Ужин Овощи на пару

Меню второй недели методики Хамди:

Меню диеты Хамдий – вторая неделя
День недели Прием пищи Блюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковый Завтрак Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
Понедельник Обед 2 сваренных яйца, листовой салат
Ужин 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
Вторник Обед Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из овощей
Ужин 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
Среда Обед Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из огурцов
Ужин Отварные или приготовленные на пару овощи и 2 сваренных яйца
Четверг Обед 60 гр. сыра нежирных сортов. 2 яйца. Овощи приготовленные на пару
Ужин 2 сваренных яйца, Отварные овощи. Свежий помидор
Пятница Обед Морепродукты или рыба — отварные или приготовленные в духовке
Ужин 2 сваренных яйца, Отварные овощи.
Суббота Обед Мясо запеченное  в духовке. Салат из овощей. 1  цитрус
Ужин Фрукты, можно сделать фруктовый салат. Не забывайте про исключения!
Воскресенье Обед Отварное куриное филе – 200 гр, салат из помидоров. На десерт 1 апельсин или грейпфрут
Ужин Куриное филе-гриль или отварное, свежие томаты, 1 цитрус

Меню на третью неделю химической диеты:

Третья неделя
Можно кушать, сколько хочется, продукт из списка меню
Понедельник Весь день Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов
Вторник Весь день Любые овощи приготовленные на пару, исключая картофель.
Среда Весь день Фруктовые или овощные смеси (как в виде салатов, так и отварные).
Четверг Весь день Рыба отварная или запеченная с листовым салатом
Пятница Весь день Мясо или курица на пару или в духовке. Овощи — вареные или на пару, кроме картофеля
Суббота Весь день Один вид фруктов, кроме исключений.
Воскресенье Весь день Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов. Можно готовить фруктовые салаты или смузи из фруктов

Рацион на четвертую неделю:

Четвертая неделя диеты Хамдий
Указанное количество продуктов самостоятельно распределяется на весь день и употребляется в любом сочетании
Понедельник Завтрак Отварное куриное филе — 200 гр. Отварная рыба — 200 гр.(можно заменить на консерву тунца), 1 грейпфрут и 1 апельсин, 3 огурца, 4 помидора и 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
вторник Завтрак 200 гр мяса (можно запечь в духовке), 3 огурца, 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус / 1 яблоко
Обед
Ужин
среда Завтрак Обезжиренный творог — 100 гр., Отварные овощи — 200 гр., Рыба на пару или консерва тунца. Один цитрус на выбор, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы – по 2 шт. каждого
Обед
Ужин
четверг Завтрак 250 гр курицы (можно отварить или запечь), 3 огурца и 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус/ 1 яблоко на выбор
Обед
Ужин
пятница Завтрак 250 гр курицы (можно отварить или запечь), яйцо — 2 шт, салат из огурцов, томатов и листового салата, грейпфрут — 1 шт.
Обед
Ужин
суббота Завтрак 2 куриных филе (отварных или запеченных), 50 гр нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца, 1 цитрус на ваш выбор, 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
воскресенье Завтрак Рыба, приготовленная на ваш выбор, или консерва тунца, 50 гр. нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, 1 цитрус и цельнозерновой хлебец.
Обед
Ужин

После завершения курса химической диеты можно вернуться к своему обычному рациону, если результаты вас устраивают. В противном случае продолжите, согласно понедельной схеме.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Самым большим плюсом является возможность использовать ее людям, больным сахарным диабетом, поскольку изначально разрабатывалась для этой группы людей.
  • Сбалансированность меню не дает почувствовать голод раньше следующего приема пищи.
  • Нет возрастных ограничений.
  • Доступность продуктов и эффективность меню дают хорошие результаты по снижению веса без ущерба здоровью.

Минусы диеты:

  • Однообразное меню завтраков.
  • Строгость соблюдения всех правил. Это основной недостаток, поскольку многим сложно не только выдержать однообразную пищу, но и воздержаться от привычных продуктов длительное время.

Химическая диета на твороге

Это вариант диеты на химических реакциях для тех, кто не переносит яйца или страдает аллергией на них.

Меню творожной химической диеты полностью повторяет меню первоначального варианта, только все яйца заменены на 200 гр. нежирного творога. Очень важно: жирность творога должна составлять не более 5%.

Такая замена нисколько не уменьшает эффект – творог по свойствам очень близок к яйцам. В этом плане смена одного продукта другим получается равноценной.

Отзывы худеющих

По отзывам худеющих диета переносится достаточно легко, редко кто ощущает слабость и чувство голода. Безусловно, результаты у каждого разные, кто-то теряет 6 кило за 4 недели, а кто-то и все 20, вы должны понимать, что результаты зависят и от состояния здоровья каждого человека, и от количества лишних килограмм (так люди с большой массой лишнего веса могу с ним распрощаться быстрее, чем те, у кого лишний вес незначительный).

Некоторые приверженцы диеты продолжали сидеть на диете более 1 месяца, чтобы улучшить результаты. Также худеющие на химической диете советуют все-таки заниматься спортом.

fit-and-eat.ru

Ознакомление с главными аспектами диеты

Здорово, когда выбор падает на ту диету, которую разработал не просто какой-то любитель, а профессионал своего дела. Диета получила название своего создателя – Усама Хамдий [1] (в некоторых источниках можно встретить фамилию Хамди), что является профессором, доктором медицинских наук.

Создатель диеты Усама Хамдий
Создатель диеты Усама Хамдий

Этот метод похудения ранее не преследовал цель лишить человека нежелательных килограмм. Существовать он начал для того, чтобы помочь людям диабетикам. Но применять ее стали и для похудения.

Главный смысл – уменьшить количество потребляемых калорий. Упор делается на белковые продукты, а количество углеводов – сводятся к минимуму. Таким образом, организм сможет запустить метаболический процесс, а вес сбрасывается благодаря сжиганию жира. Неформально диету назвали химической или метаболической.

Рассчитан курс похудения на 4 недели. Есть два варианта питания – на 28 дней белковая, и на столько же дней – творожный вариант. Итог диеты – минус пара десятков килограмм.

Правила диеты

Метод похудения построен на основных моментах, которые помогут достичь того результата, который ожидается. Главные правила:

  1. Пить воду (не менее 1.5 л). Об алкоголе забыть.
  2. Отказаться от жиров любого происхождения.
  3. Все приготовления продуктов должны происходить на воде (для вкуса дозволено применение соли, лука (чеснока), перца и прочих пряностей), но не в больших количествах.
  4. Вечернее питание не должно проходить перед сном, стоит это делать за пару часов до сна. Перекусы – морковка или огурцы.
  5. Заменять продукты из меню не рекомендуется, что-то исключать – тоже.
  6. При срыве ил промахе, диету начинают с самого начала.
  7. Если в меню не описано количество потребления продукта, то его разрешается скушать столько, сколько потребуется (в разумных пределах).
  8. Если результат после прохождения диеты не обрадовал, то можно ее продлить. Добавляют меню из первой недели и последней. Далее происходит выход из диеты, продолжать ее больше не стоит. Еда на ужин отменяется вообще, а пищу употребляют не сильно калорийную.

Кроме этих нюансов, существует целый ассортимент продуктов, которые дозволено кушать. Именно они приведут к долгожданному похудению. Если вес превышает 100 кг, то параллельно к диете рекомендуется посещение тренажерного зала. Если есть возможность посещения диетолога или гастроэнтеролога, то еженедельно стоит контролировать состояние здоровья у специалистов. Также стоит пройти обследование до того, как начать диету для похудения. Можно и не знать о существующих проблемах с организмом.

Перечень одобренных продуктов

«Биохимическая» диета довольно щедрая и сытная, привычные голодания и навязчивые мысли о еде теперь в прошлом. Вот разрешенные продукты, которые можно есть, если следовать диете Хамдий:

  • Из фруктов можно: цитрусовые, яблоки, памело, груши, косточковые (сливы, алыча, персик). Также дыня, арбуз, яблоки, ананасы, хурма. Запрещены бананы, инжир, виноград, финики, манго.
  • Из овощей (чтобы варить): бобы, баклажаны, кабачки, цуккини, морковь.
  • Из овощей (для употребления в сыром виде): все, кроме картофеля.
  • Из молочного: нежирный сыр (до 17%) и творог.
  • Из мучного: немного хлеба из ржи или цельных зерен.
  • Основная пища: куриные яйца, нежирные сорта рыбы, мясо без жира.
Часть продуктов для арабской диеты Хамдий
Часть продуктов для арабской диеты Хамдий

С таким ассортиментом пищи, организм сможет обеспечиться необходимыми веществами и тем временем бороться с лишним весом. Не рекомендована диета для беременных, но поможет гипертоникам, при диабете. Люди, склонны к аллергическим реакциям, должны «проходить мимо» такой диеты.

Яичная диета

Есть яичная диета – оригинал[2], где меню взято от первоисточника. Хоть она «вышла в свет» недавно, но нашлись уже те диетологи, которые попытались внести свои коррективы и заменили часть продуктов другими, уменьшили количество дней. Но ниже представлен именно тот вариант меню на каждый день, что был изначально задуман.

Первая неделя диеты
Первая неделя диеты в виде таблицы

Всего три приема еды. Завтрак – неизменно яйца на протяжении всей диеты. Вред могут принести несвежие яйца, поэтому найти проверенного поставщика на период диеты – необходимость. Рецепты по дням довольно разнообразны.  Можно варить, тушить, жарить мясо. Жарку нужно проводить без масла, наиболее подходящий вариант – антипригарная сковорода. Тушить можно с пряностями, с малым количеством соли. Сочетания овощей и мяса при тушении приветствуется.

Вторая неделя диеты
Вторая неделя диеты

Как видно, вторая неделя более строгая и не содержит такого разнообразия лакомств, чем первая. Список продуктов наглядно уменьшился, но готовить мясо на выходных рекомендуется разными способами, чтобы как-то порадовать свой желудок. За этот период идет интенсивная работа организма над сжиганием лишних липидов, поэтому лучше, если будет выработан режим питания.

Третья неделя
Третья неделя

Третья неделя более однообразна, так как является закрепляющей. В этот период организм также теряет лишнее, питаться можно в таких количествах, чтобы не было чувства сытости после еды. Рецепты блюд можно менять, используя разные способы термообработки и комбинацию пряностей.

Заключительная четвертая неделя
Заключительная четвертая неделя

Завершив диету «классическим» способом без добавочных недель, нужно правильно ее закончить. Срывы в таком случае наиболее опасны и могут привести к быстрому набору тех килограмм, которые были сброшены за предыдущие недели.

Результат диеты: фото до и после
Результат диеты: фото до и после

Подробное меню на каждый день поможет систематизировать питание и ввести привычку кушать в одно и то же время. Ознакомившись с советами худеющих в сети интернет, можно выделить некоторые замечания:

  1. Перекусов лучше не устраивать, они сбивают организм и потом тяжело придерживаться режима.
  2. Если в первые дни появились боли в почках, печени, желудке, то не стоит продолжать диету. Это приведет не только к похудению, но и к ухудшению состояния здоровья.
  3. Помимо питания. Следует уделить внимание сну. Хороший сон, что длиться не менее 8 часов с двухчасовой фазой глубокого сна, способен ускорить процесс метаболизма.

Для легкого эффекта похудения, используют двухнедельный курс диеты. По этапам диета схожа с диетой Дюкана, где есть время для насыщения и для более строгого питания.

Творожная диета, особенности и правила

На четыре недели можно подобрать и другой рацион питания, где в основе будут не яйца (как в случае с яичной диетой), а нежирный творог. Чтобы легче войти «в колею», проще распечатать меню на 4 недели и повесить на холодильнике.

Правила диеты

Они ничем не отличаются от тех, что были в условиях яичной диеты. Разрешенные продукты остались прежними, да и запрет на жиры тоже.

Главный компонент – обезжиренный творог. Употребляется по утрам в количестве 200 грамм. Заправлять его сметаной или сливками запрещено. Яичное меню на 4 недели отличается от творожного лишь тем, что утром можно съедать не только цитрусы, но и другие фрукты.

Если за первый день диеты стало понятно, что еды для насыщения мало, то до приема пищи пьют стакан воды. Чувство голода притупится и тогда есть возможность съесть необходимую порцию без «превышения лимита». Творожная диета имеет меню на 4 недели в таблице, чтобы легче было следить за режимом питания.

Первая неделя творожной диеты
Первая неделя творожной диеты в виде таблицы

За первую неделю (если меню — оригинал) уменьшается только количество и улучшается качество съедаемых продуктов. Но для многих, кто любил плотно покушать до диеты, это уже будет достойным толчком к сбросу лишних килограмм. Все продукты нужно готовить без запретных жиров и желательно без соли. Соль заменяют чесночным порошком, так как он воздействует на те же рецепторы, что и соль. Меню этой и последующих недель – оригиналы, без поправок и нововведений.

Вторая неделя творожной диеты
Вторая неделя творожной диеты

Вторая неделя более скудная по отношению к ужину. Но именно в этот период происходит ключевой момент – активное снижение веса. Придерживаясь режима питания, сделать приемы пищи будет проще и эффективнее. Сильное чувство голода должно притупиться, так  как организм уже должен был привыкнуть к нечастым поступлениям пищи.

Третья неделя творожной диеты
Третья неделя творожной диеты

Данная неделя с более свободным выбором: можно выбрать себе продукты из перечисленных (в таблице) и съесть их часть в обед или ужин. Завтрак остается прежним.

Четвертая неделя важна количественными показателями съедаемых продуктов (дневная норма), которые лучше не превышать, если хочется получить максимально хороший результат.

Количественный показатель продуктов для 4-ой недели
Количественный показатель продуктов для 4-ой недели

Данная творожная диета не должна вызвать побочных реакций организма, таких как головная боль, закладывание ушей, тошнота. Чтобы начать диету, необходимо дождаться окончания менструации. Во время месячных терять лишние килограммы тяжелее. Если во время похудения узнают о наступившей беременности, то необходимо прекратить диету.

Противопоказания для диеты – хронические заболевания пищеварительной системы, беременность и лактация, болезни почек, аллергии на продукты, что есть в меню. Пользоваться диетой стоит не чаще, чем раз в год. Также запрещено переплетать ее с другими: диетой по знакам зодиака Омара Хайяма, бессолевой Малышевой и другими. То есть, одна диета – 1 раз в год.

Выход из диеты

Достигнув результата, многие дамы вспоминают свои прежние пищевые привычки и через недолгое время опять становятся похожи на медвежонка. Оригинальная яичная и творожная диета требует правильного окончания.

Продукты, которые нельзя употреблять сразу после окончания диеты
Продукты, которые нельзя употреблять сразу после окончания диеты

Главная ошибка выхода – это полная замена продуктов, что были в диете. К примеру, если долгое время по утрам кушать яйца и цитрус, а потом начать пить сладкий чай с любимым бутербродом, то вес вернется за пару месяцев.

  1. Не переходить резко с одного вида пищи на другой. Удачным вариантом будет постепенное добавление продуктов в свой рацион, но беря основу меню диеты.
  2. Забыть о газированных напитках, высококалорийных сладостях (шоколадные батончики, пирожные и т.д.), излишне пряных и соленых продуктов, копчености так же лучше не употреблять.
  3. Чем дольше удастся не пить алкоголь – тем лучше. Для организма это не просто калории, но и удар по системам.
  4. Придерживаться привычного режима питания, чтобы были полноценные три раза приема пищи. Между ними можно устраивать перекусы, что по весу и калорийности в 5 раз меньше, чем основные блюда.
  5. Вес порции увеличивать не стоит, это пагубно скажется на фигуре.
  6. Если во время диеты были систематические походы в тренажерный зал, то прекращать их не стоит и после выхода из нее. Это сохранит результат на более длительное время.

Придерживаясь основных правил выхода, эффект от диеты будет радовать еще долгое время. Резкое изменение стиля жизни после похудения может привести к набору лишних килограмм за короткий срок даже с надбавкой.

www.ladywow.ru

Оригинальная химическая диета Усама Хамдий

Усама Хамдий — профессор-диетолог из Америки. Сегодня он известен как автор революционной методики похудения. Изначально же профессор работал с больными сахарным диабетом, для которых, в частности, составлял программы снижения веса. Химическая диета Усама Хамдий — это в первую очередь схема похудения для диабетиков. Но благодаря своей эффективности она приобрела популярность и среди обычных людей.

Диета усама хамдий на 2 недели

Существует две вариации химической диеты: двухнедельная и рассчитанная на 28 дней. За этот срок вам придется съесть много куриных яиц, что следует учитывать перед тем, как опробовать на себе программу.

ВАЖНО: Благодаря большому количеству яиц в меню методику Усама Хамдий называют также яичная.

Правила химической диеты:

  • Выпивайте от 1,5 л очищенной питьевой воды в сутки. Пейте равномерно в течение дня. Опытные худеющие советуют начинающим нарисовать на листе бумаги 8-10 стаканов и зачеркивать их по мере выпивания. Такую памятку всегда необходимо иметь перед глазами
  • Если в меню не указано точное количество продуктов, вы можете есть их столько, сколько захотите. Единственный запрет здесь — не переедать
  • Заведите дневник похудения, в который ежедневно вносите показания весов. Лучше всего для этой цели использовать весы с высокой чувствительностью. Взвешивайтесь по утрам без одежды или в легкой пижаме
  • Блюда готовьте без добавления жиров и масел, солите их минимально. Овощи можно есть только отварными или сырыми

Диета от усама хамдий

  • Любители чая и кофе могут побаловать себя этими напитками, но без каких-либо добавок и подсластителей
  • Из фруктов автор диеты рекомендует цитрусовые, яблоки, киви, сливы. А вот бананы, финики, виноград, манго из рациона стоит убрать
  • Выбирайте постные сорта рыбы, мяса и птицы. Цыпленка готовьте без кожи. Диетологи также рекомендуют срезать ножом видимые участки жира. Не беспокойтесь о том, что вы останетесь совсем без этого питательного элемента.Любое мясо или рыба содержат в себе невидимый жир, который успешно поступит в тело при употреблении этих продуктов
  • При большом избытке веса разрешается повторить месячный курс с изменениями. 2 недели соблюдайте рацион первой недели, и еще 2 недели — рацион четвертой
  • Перерывы между приемами пищи, включая возможные перекусы овощами, должны составлять минимум 2 часа
  • Ужин должен быть минимум за пару часов до отхода в кровать

ВАЖНО: Если вы поддались пищевому срыву, начните худеть с самого начала программы.

Диета усама хамдий на 2 недели

Принцип действия химической диеты Усама Хамдий

  • Многих пугает название методики, которое содержит слово «химический». Много ли синтетического в программе диетолога из США
  • Усама Хамдий относится к медикам, которые чаще обращаются к внутренним ресурсам человека, нежели медикаментозному лечению. Никакой химии в рационе диеты нет. Особое меню, подготовленное профессором из США, вызывает в теле человека цепь химических реакций, которые и приводят к похудению
  • Меню химической диеты содержит много куриных яиц, птицы, рыбы — словом, протеиносодержащих продуктов. А вот процент углеводов в блюдах снижен. Такая схема позволяет не только худеть, но и сохранять и даже укреплять мышечную массу

ВАЖНО: Вследствие белковой диеты Хамдий вы станете обладательницей не просто худого, а привлекательного и подтянутого тела.

Диета усама хамдий на 2 недели

Какие овощи разрешены на диете Усама Хамдий?

Программа Хамдий позволяет есть практически любые овощи в сыром или вареном виде. Единоразово вы должны съесть только одно овощное блюдо. Это может быть салатик из разных компонентов, отварные овощи или же пара крупных свежих помидоров.

Профессор особенно рекомендует к употреблению отварные кабачки, цукини, морковь, фасоль, зеленый горошек, баклажаны. А вот салат, помидоры, огурцы, капусту, перец лучше есть в сыром виде.

ВАЖНО: Методика Хамдий отличается отсутствием острого аппетита. Но если вы все же чувствуете непреодолимое желание поесть, перекусите сырыми огурцами или помидорами.

Единственный запрет Усама Хамдий накладывает на картофель. Этот овощ есть нельзя ни в каком виде.

Диета усама хамдий на 2 недели

Меню яичной диеты Усама Хамдий на 2 недели

На первой неделе диеты вас ожидает одно и тоже блюдо каждое утро. Это парочка куриных яиц, желательно отваренных всмятку, и 0,5 грейпфрута или апельсина.

1-й день:

  • Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
  • Ужин: порция сваренной без соли курятины или говядины

2-й день:

  • Обед: порция цыпленка, крупный сырой томат, 1 цитрусовый фрукт
  • Ужин: овощная нарезка, два яйца, 1 цитрусовый фрукт

3-й день:

  • Обед: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, свежий томат, 40 г твердого сыра
  • Ужин: порция любого мяса, кроме баранины, приготовленная без жира и масел

4-й день:

  • Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
  • Ужин: кусок отварного постного мяса, овощной салат

5-й день:

  • Обед: два яйца, порция отварных овощей
  • Ужин: морепродукты или рыбное блюдо (готовить без масла), 1 цитрусовый фрукт

Яичная диета для похудения

6-й день:

  • Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
  • Ужин: кусок отварного постного мяса, овощной салат

7-й день:

  • Обед: мясо цыпленка, любые отварные овощи из разрешенных программой, 1 цитрусовый фрукт
  • Ужин: порция сваренных овощей

На второй неделе по утрам вас ожидает аналогичное 1 неделе блюдо.

1-й день:

  • Обед: говядина, приготовленная на пару, овощная нарезка
  • Ужин: отварная птица без кожи, овощной салат

2-й день:

  • Обед: порция мяса, приготовленного любым способом без масла (кроме баранины), отварные овощи
  • Ужин: мясо цыпленка, овощной салат

3-й день:

  • Обед: зеленый салат, пара сваренных всмятку яиц
  • Ужин: куриное мясо без кожи, свежий помидор, 1 цитрусовый фрукт

Диета усама хамдий на 2 недели

4-й день:

  • Обед: пара отварных яиц, ваши любимые сырые овощи, 40 г нежирного сыра
  • Ужин: пара сваренных всмятку яиц

5-й день:

  • Обед: блюдо из морской рыбы
  • Ужин: пара сваренных всмятку яиц

6-й день:

  • Обед: порция постного отварного мяса, свежий томат, 1 цитрусовый фрукт
  • Ужин: фруктовый салатик

7-й день:

  • Обед: порция сваренной говядины с минимумом соли
  • Ужин: мясо цыпленка, ваши любимые отварные овощи, 1 цитрусовый фрукт.

Меню яичной диеты Усама Хамдий на 4 недели

К уже указанной двухнедельной программе добавляется еще 14 дней для получения более впечатляющих результатов.

O.guer похудение по типу ожирения

На третьей неделе вы получаете название продукта, который можно есть сколько угодно в течение суток. Не забывайте придерживаться правил об интервалах между приемами пищи, суточном объеме воды, принципах приготовления блюд, запрете на переедание.

  • В 1-й день вам разрешено все разнообразие фруктов
  • Во 2-й день ешьте овощи, приготовленные на пару, а также свежие листья зеленого салата
  • В 3-й день вы вправе выбрать между фруктами и овощами
  • 4-й день пройдет под знаком нежирных рыбных блюд, в дополнение к которым рекомендуются свежие листья салата
  • В 5-й день сварите себе достаточно птицы без кожи
  • В 6-й и 7-й дни ешьте только один вид фруктов целые сутки (например, только яблоки в 6-й день и только апельсины в 7-й)

На четвертой неделе вам будет дан определенный набор продуктов в строго обозначенных количествах на каждый день. Из этих ингредиентов вы можете делать любые блюда и сочетания, есть их в течение дня в какой угодно последовательности.

Диета усама хамдий на 2 недели

  • 1-й день: 0,2 кг цыпленка, 0,2 кг постной рыбы, помидоры и огурцы, 2 цитрусовых фрукта
  • 2-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, помидоры и огурцы, 4 ваших любимых фрукта
  • 3-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, 100 г творога 0% жирности, 4 цитрусовых фрукта, 0,2 кг отварных овощей, пара сырых помидоров
  • 4-й день: половина тушки цыпленка в сваренном виде, огурцы и помидоры, 2 цитрусовых фрукта
  • 5-й день: два яйца, овощной салат, 1 цитрусовый фрукт
  • 6-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, 100 г брынзы, огурец, 0,2 кг мяса цыпленка
  • 7-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, пара сырых томатов, 0,2 кг нежирной рыбы, 0,2 кг любых овощей, 2 цитрусовых фрукта

Можно ли менять меню химической диеты?

Так как методика Усама Хамдий лечебная, важно четко соблюдать все ее принципы и неукоснительно следовать рациону. Поэтому переставлять дни местами или заменять продукты в блюдах запрещено.

Диета Усама Хамдий: результаты. Фото до и после

Программа Усама Хамдий изначально рассчитана на людей с высоким индексом массы тела. При веса свыше 100 кг за месяц диеты можно сбросить до 30 кг. При умеренном избытке массы конечный результат не превысит 10 потерянных килограммов.

Диета усама хамдий на 2 недели Диета усама хамдий на 2 недели Диета усама хамдий на 2 недели Диета усама хамдий на 2 недели

ВАЖНО: По отзывам худеющих, первые результаты заметны уже к концу первой недели, что становится хорошим стимулом продолжать соблюдение деиты.

Диета Усама Хамдий. Отзывы врачей

О диете американского профессора отзывы его коллег-медиков в основном положительные. Врачи-эндокринологи нередко советуют своим пациентам данную систему питания. Ведь изначально она и была разработана для больных эндокринными заболеваниями. Усама Хамдий гарантирует больным сахарными диабетом не только похудение, но и улучшение состояния здоровья при соблюдении его программы в течение 12 недель.

Как питаться после диеты Усама Хамдий?

Выход из химической диеты должен быть постепенным. Если вы достигли идеала своей фигуры за время программы, то равномерно начните добавлять в меню новые продукты. Специалисты рекомендуют каждый день вводить всего 1 продукт — так организму будет легче адаптироваться к новому меню, и он не начнет запасать жир.

Диета усама хамдий на 2 недели

Жирное и сладкое должно быть сведено к минимуму. Если вы наброситесь на все продукты, в которых себе отказывали целый месяц, сразу, то вам не избежать возвращения потерянных килограммов. Возможен даже исход, когда вес будет превышать показатели, которые были до диеты.

Оригинальная яичная химическая диета Усама Хамдий: советы и отзывы

У аллергиков, а также тех, кто не является большим любителем яиц, возникает вопрос: неужели химическая диета подходит не всем? Существует творожный вариант методики. Вместо яиц ешьте нежирный свежий творог в количестве 200 г.

heaclub.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector