Чем нужно завтракать

Чем нужно завтракать

Основные блюда

Самые популярные блюда для завтрака — каши, а также омлеты и яичницы. Лучше не делать их слишком жирными. Варите каши на воде, а в омлет вместо бекона добавляйте зелень, овощи, сыр или курицу.

Попробуйте приготовить овсянку — эта каша нравится и детям, и взрослым. Выбирайте хлопья быстрого приготовления — они варятся всего минуту. Можно поступить иначе — залить хлопья кипятком, закрыть тарелку крышкой и дать каше настояться. Вместо воды можно использовать горячее обезжиренное молоко. Еще полезнее добавить молоко в уже сваренную кашу. Разнообразьте вкус блюда, добавив в него нарезанные фрукты — банан, клубнику, курагу или изюм. Вкусной добавкой могут стать орехи, мед или домашнее варенье.

Экспериментируйте с кашами, пробуя разные крупы — манную, ячневую, рисовую, пшенную. Если утром вы не имеете возможности готовить, сделайте кашу с вечера. Всыпьте манку в кипящее молоко, добавьте щепотку соли и немного сахара. Помешивая, сварите густую кашу, слегка остудите ее и разлейте ее по мисочкам, облитым холодной водой. Дайте блюду полностью остыть и поставьте на ночь в холодильник. Утром переверните маленький пудинг на тарелку и полейте его вареньем или сгущенкой.


Еще один простой рецепт — быстрый омлет. Взбейте пару яиц с несколькими ложками молока, солью и сухими пряными травами. Нарежьте белый или ржаной хлеб небольшими кусочками и слегка обжарьте их на растительном масле. Залейте хлеб яичной смесью и готовьте омлет под закрытой крышкой. Перед тем, как снять блюдо с плиты, засыпьте омлет тертым сыром. Дайте сыру расплавиться и разложите омлет по тарелкам. Отличной добавкой к нему станет свежий огурец или несколько помидорок черри.

Напитки горячие и холодные

Утро лучше начинать с кофе, свежезаваренного чая или какао. Диетологи полагают, что горячие напитки помогают лучше переваривать пищу и придают бодрость. Особенно важно пить их в холодное время года. Желательно не добавлять в чай или кофе сахар, но если вы не можете удержаться, ограничьтесь одной ложкой. Альтернативой сахару может стать мед, джем или варенье.

Итальянцы считают, что идеальный утренний напиток — кофе с молоком. Если вы любите кофе, старайтесь варить его самостоятельно — растворимый гораздо менее полезен. Тем, кто предпочитает чай, можно заваривать крепкий черный или зеленый, который неплохо дополнить горячим молоком. Успокаивающие травяные чаи оставьте на вечер — утром не мешает взбодриться.

Если вы привыкли начинать утро с фруктового сока, разбавляйте его водой — так напиток будет менее калорийным, но не потеряет во вкусе. Тем, кто пьет соки, стоит отказаться от сладких добавок к чаю или кофе.

www.kakprosto.ru

Почему обязательно нужен завтрак


Ученые утверждают, если человек не завтракает, то риск фатального исхода от болезней сердца значительно увеличивается. Психологи им вторят, что пропуск этого приема пищи негативно сказывается на психологическом состоянии.

Их проявления могут выразиться в совершенно различных симптомах: нарушение сна, головокружение, снижение иммунитета и во многом другом.

Эти причины самые опасные, но это далеко не весь список.

Согласно исследованиям, завтрак необходим, потому что:

  1. Многие люди начинают стремительно поправляться, если пропускают этот прием пищи.
    Исследования объясняют это стремлением организма восполнить недостающие питательные вещества.
  2. При правильном утреннем питании контролируется выработка инсулина, соответственно снижается риск развития сахарного диабета.
  3. Улучшается память. Исследования проводились на детях и доказали, что школьники, пропускающие завтрак труднее усваивают информацию.
  4. Если не завтракать, появляются симптомы раздражительности и хронической усталости, которые могут привести к депрессии.

Завтрак для похудения: какой он

Диетологи советуют грамотно подходить к составлению утреннего рациона питания.

Продукты должны быть:


  • питательными;
  • маложирными;
  • с пониженным содержанием холестерина;
  • с минимальным количеством сахаров (имеются в виду все: лактоза, глюкоза, сахароза);
  • идеально сбалансированными по витаминам, микроэлементам и калориям.

Правильный завтрак
Правильный завтрак по рекомендации диетологов должен состоять из: трети необходимых белков, двух третьих частей углеводов и одной пятой жиров. Идеальное время для этого приема пищи варьируется в пределах с 7:00 до 9:00 утра.

Завтракать раньше или позже указанного времени не рекомендуется. Это негативный фактор для «сов», людей у которых максимальная активность организма приходится на вечернее время.

Им придется пересматривать свой распорядок дня и вырабатывать привычку питаться по утрам.

Из каких продуктов должен состоять утренний прием пищи

Так что правильно есть на завтрак? Для того чтобы контролировать свой вес и худеть, он должен состоять из необходимого количества белков, немного жиров, сложных углеводов и клетчатки (она стимулирует пищеварительную систему).

К примеру, основным компонентом могут быть: геркулес, гречка, отруби или мюсли (без вкусовых добавок). Это сложные углеводы или так называемые растительные крахмалы.


Белковая составляющая. Например: яйца, отварное куриное или индюшиное мясо, котлеты, желательно приготовленные на пару и кисломолочные продукты (творог, ряженка, кефир, йогурт с низким процентом содержания жира).

Важно, что эта часть завтрака должна содержать молочную или мясную пищу, но не смесь. Жиры рекомендуется получать из растительного или сливочного масел.

Фрукты или овощи должны быть обязательно. Это может быть сок, салат или просто яблоко, апельсин или что-то другое по вкусу.

Из чего состоит завтрак
Важно не упускать эту часть из вида, так как она дает нам много витаминов и микроэлементов.

В качестве напитков советуется употреблять натуральный кофе или черный чай без молока. Постепенно следует отказываться и от сахара, он не принесет пользы, но способен навредить.

Также не подходят любые заменители натуральных напитков (растворимые кофе, чай и т.п.).

Нежелательные продукты

В современном мире люди стали употреблять большое количество продуктов, которые вредны, тем более на завтрак. Это становится причиной развития ожирения и появлению болезней ЖКТ.

С экранов телевизоров нам рассказывают о вкусных йогуртах, творожках, питательных батончиках и прочих «быстрых» продуктов. Безусловно, они не лишены полезных свойств, но вредных в разы больше.


Прежде всего, такие продукты содержат большое количество сахаров. Так же они приправлены ароматизаторами, консервантами и усилителями вкуса.

Все это негативно сказывается на организме, особенно для людей, которые вынуждены постоянно контролировать свой вес. Натуральные эквиваленты этих продуктов полезнее и содержат больше питательных веществ.

Контролируйте потребление жирной пищи. Следует исключить из рациона еду, содержащую трансжиры.

К примеру, не следует доверять надписи: легкий майонез. Зачастую в них добавляют пальмовое масло, трансжиры и ГМО, которые увеличивают сроки годности.

Полезные жирные продукты не являются исключением из вышеописанного правила. Сколько бы питательных элементов не содержала жирная красная рыба, икра или бекон, не следует употреблять их на завтрак.

Это вредно для организма в данное время суток. Безусловно, что может быть вкуснее яичницы с беконом, бутерброда с маслом и красной икрой или багета с салатом и рыбой?

Но все эти продукты слишком тяжелы для употребления в пищу по утрам. ЖКТ, как и всему организму, необходимо проснуться, так что подобную пищу лучше оставлять на обед.

О правильном завтраке для худеющих можно узнать из видео.

Семь правил питания для желающих похудеть


  1. Правильный завтрак должен стать первым, но не единственным приемом пищи в день.
    Маленькие порции легче усваиваются организмом, не нагружая работу ЖКТ.
    Именно поэтому важно разделять приемы пищи на 4-6 частей.
  2. Ешьте много овощей и фруктов, они должны составлять не менее 50% от общего количества потребляемой еды.
    По 25% на мясные продукты и зерновые.
  3. Не ешьте на бегу или отвлекаясь.
    Принимать пищу нужно неторопливо.
    Не рекомендуется читать или смотреть телевизор во время еды.
    Из-за этого количество потребляемой пищи увеличивается в разы.
  4. Откажитесь от вредных продуктов.
    Замените сладкий творожок обезжиренным творогом без добавок, жареное мясо отварным и т.д.
  5. Завтрак

  6. Регулярно устраивайте разгрузочные дни.
    К примеру, сутки на кефире или яблоках.
    Это помогает вывести лишние шлаки и токсины из организма.
  7. Помните о золотом правиле питания: «Когда я ем, я глух и нем».
    Не следует разговаривать за едой.
    Сконцентрируйтесь на вкусовых ощущениях – это залог хорошего настроения и правильного пищеварения.
  8. Улучшайте аппетит физическими нагрузками.
    Особенно это важно тем, кто регулярно пропускает завтраки.
    Десятиминутная зарядка поможет «нагулять» аппетит.
    Если игнорировать это правило, то организм начнет позже «заедать» недостающие питательные вещества.

Варианты завтраков при правильном питании

Не каждый человек может «осилить» плотный завтрак, которые содержит все необходимые питательные элементы. Правильный утренний рацион может быть двух видов, которые рекомендуется чередовать.

Диетологи советуют выпивать стакан воды перед завтраком. Это запускает работу ЖКТ и контролирует аппетит.

После этого нужно устроить небольшой перерыв, принять душ или сделать гимнастику, а потом приступать к приему пищи.

Вариант №1 – белковый

Эта разновидность правильного завтрака полезна для мышц и тканей. Она гарантирует чувство насыщения и ускоряет работу организма по обмену веществ.

Такое утреннее меню может состоять из:

    Паштет и яйцо

  • отварных яиц или омлета не более чем из 2-х штук и овощей, например нарезки или салата;
  • маложирного творога (до 4%), который можно приправить натуральным йогуртом, свежими ягодами/фруктами и ложечкой мёда.
  • творожного сыра с вареньем или зеленью;
  • несложных белков: отварной куриной грудки или нежирной рыбы.

Вариант № 2 – углеводный

Такой завтрак помогает активизировать работу мозга. Насыщает микроэлементами и не нагружает пищеварительную систему.

Он может состоять из:


  1. Каш. Их можно варить на молоке или воде, добавив небольшое количество растительного или сливочного масла.
    Самыми полезными считаются: геркулес, гречка, кукурузная, перловка, манка и булгур.
    Для приготовления порции потребуется 40 гр. крупы;
  2. Фруктов. Салатов, смузи, свежевыжатых соков или нарезки.
    Можно добавить несладкого натурального йогурта.

Каша

Рецепты полезных блюд на завтрак

Все вышеперечисленные продукты можно вкусно приготовить, для того чтобы разнообразить рацион. Полезные блюда включают в себя все необходимые составляющие и просты в приготовлении.

Творожная запеканка

Многие не любят есть творог, так что запеканка станет отличным эквивалентом.

Для приготовления двух порций потребуется:

  1. Творог маложирный – 200 гр.
  2. Яйцо – 1 шт.
  3. Манка – 0,5 ст. л.
  4. Сахар – 1-2 ст. л.

Все ингредиенты необходимо смешать и запечь – 10 мин. при 180 градусах. По желанию можно приправить фруктами, нарезанными мелкими кусочками, ягодами, а также специями.

Пудинг из фруктов

Богатое витаминами блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.

Для приготовления потребуются:

  • любые нетвердые фрукты (бананы, груши, яблоки) – 300-500 гр.;
  • орехи (кешью, миндаль, грецкие, фундук) – 2-4 ст. л.;
  • сахар – 1-2 ч. л.;
  • яйцо – 1-2 шт.;

Все продукты необходимо заложить в чашу блендера, а затем взбить до однородности. Остается лишь запечь – 5-8 мин. в жаропрочной посуде при 180 градусах.

Чистим кишечникКак очистить организм узнайте на нашем сайте.

Как выбрать эфирное масло для похудения в статье. Рецепты для массажа, обертываний и ароматерапии.

Отзывы о питьевой диете здесь.

Овсянка без отваривания

Это блюдо необходимо готовить с вечера, но благодаря отсутствию термической обработки оно сохраняет максимальное количество питательных веществ.

Для приготовления понадобится:

  1. Овсянка – 4-8 ст. л.
  2. Ягоды или мелко нарезанные фрукты – 200-400 гр.
  3. Йогурт (несладкий) – 100-200 мл.

Все продукты необходимо сложить в банку или другую емкость, которую можно плотно закрыть. Затем отправить в холодильник.

Утром останется лишь выложить в тарелку и насладиться вкуснейшим завтраком.

Делаем выводы

Правильный завтрак – самая полезная часть дневного рациона питания человека. Необходимо привыкать к необходимости есть по утрам, и делать это постепенно.


Этот маленький секрет помогает не только в борьбе за нормализацию веса, но и улучшает общее состояние организма.

Нельзя каждое утро есть только творог или отварную курицу.

Важно учитывать, что организм не способен получить все необходимые вещества из одного продукта.

Чем разнообразнее будет меню завтраков, тем здоровее и лучше чувствует себя человек.

Все секреты правильного завтрака узнайте из видео.

hudelkin.ru

Всем нам хочется кушать вкусно и полезно, при этом не поправляясь, а еще лучше — худея. И это вовсе не сказка — залогом похудения может стать правильное начало дня и грамотно составленный завтрак. Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание, способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.

Завтракать или нет?

Многие думают, что проще похудеть, если совсем перестать завтракать или перекусить что-то совершенно незначительное, но такое мнение неверно.

Во время ночного сна организм не прекращает работу — он активно перерабатывает то, что мы ели весь предыдущий день. Эта энергия расходуется на обновление клеток и питание органов и тканей. В большинстве своем люди ночью не едят и не пьют, хотя бывают и исключения — некоторые встают попить воды или перекусить.

Поэтому, по большей части, организм просыпается по утрам с чувством голода, даже если мы и не осознаем его — это голод на уровне клеток, в них накопилось много свободных радикалов, токсинов и мало воды, им необходима подпитка для пробуждения и активного включения в метаболизм. Именно для этого и задуман завтрак.

Так как же правильно начать свой день — есть или не есть с утра?

Вариант 1: Не завтракать

Если не завтракать совсем, то спустя полчаса-час вы начнете испытывать приступы раздражения или бессилия. Это происходит из-за снижения уровня питательного вещества для мозга — глюкозы, мозг злится и посылает импульсы на активацию метаболизма и резкое выделение глюкозы из печени и мышц, из-за этого мышцы слабеют.

Вы можете захотеть есть, когда уровень глюкозы станет критическим. Тогда вы съедите намного больше, чем следовало бы, и выберете тяжелые для пищеварения продукты, так как очень сильно проголодаетесь. В результате вы резко переедите, что заставит организм откладывать лишние калории по закромам — на животе, бедрах и ягодицах.

Вариант 2: Плотно позавтракать

По утрам вы пьете сладкий кофе с бутербродами, пьете соки, едите шоколадки, булочки или сладкие мюсли. Вроде бы неплохой завтрак? Только на первый взгляд, так как в таком завтраке много легких углеводов, которые резко начинают повышать уровень сахара в крови.

В ответ на это раздражение поджелудочной железой вырабатывается много инсулина, и весь сахар крови откладывается в клетках жирами, портя ваши бедра и талию. А так как глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, вы опять предательски хотите есть, хотя до обеда еще очень далеко, и начинаете вновь что-то перекусывать, добавляя организму калорий.

Вариант 3: Завтрак по принципам правильного питания

Это единственно верный вариант, чтобы и не быть голодной, и сохранить бодрость с работоспособностью, не навредив фигуре. Но что это за чудо-продукты? Утром ведь порой некогда стоять у плиты и готовить особенные блюда. А этого и не нужно: «правильный завтрак» — не обязательно равно «кулинарный шедевр».

www.passion.ru

С детства нам родители говорили, что завтрак нужно обязательно съесть весь, ведь он заряжает нас энергией и силами на весь предстоящий день. Но с возрастом мы понимаем, что все зависит от наших привычек и настроения по утрам. Одни едят кашу, другие – пьют только кофе, а кто-то вообще отказывается от завтрака. Что же на самом деле лучше есть на завтрак, чтобы быть здоровым, веселым и активным человеком?

Если обратить внимание на результаты проведенных исследований, направленных на определение роли завтрака в жизни человека, становится очевидным, что люди, отказывающиеся от утреннего приема пищи, больше подвержены депрессивным состояниям, стрессам и частым простудам.

Многие люди отказываются от завтрака по причине борьбы с лишним весом, однако они занимаются самообманом. Дело в том, что недополучив калории утром, они пополнят свой организм питательными веществами за обедом или ужином, что еще хуже для их фигуры. Оптимальное время для завтрака – через полчаса после пробуждения, за это время успеет проснуться и ваш организм.

Люди, которые знают, что их впереди ждут чрезмерные нервные или физические нагрузки, особое внимание должны уделить своему завтраку. Если вам предстоит тяжелый день, и морально, и физически, включите в утренний рацион продукты из этого списка:

  • вареные яйца;
  • творог;
  • каши на молоке;
  • горячие бутерброды.

При нервной и физической работе организм быстро сжигает полученные калории, и не получая новые, желудок занимается «перевариванием» самого себя. Такой процесс доставляет неприятные ощущения – тошноту, головные боли, головокружения, кроме того, такое состояние приводит к развитию многих заболеваний желудочно-кишечного тракта. Часто именно из-за голодания развивается гастрит и язва желудка.

Завтрак человека, регулярно посещающего спортивный зал, должен существенно отличаться от утренней трапезы тех людей, которые борются с лишним весом. При желании похудеть многие отказывают себе в сладостях, а их иногда так хочется! Именно за завтраком вы можете побаловать себя маленьким кусочком тортика или пирожного, тогда хорошее настроение на весь день вам обеспечено. Конечно, такая еда не подходит спортсменам, им лучше съесть пару штук вареных яиц или овсяную кашу с сухофруктами и ложечкой меда – и сытно, и полезно!

Чтобы получить максимальную пользу от питания, оно должно быть сбалансированным, не является исключением и утренняя трапеза. Однако кроме сбалансированности к завтраку предъявляется еще одно важное требование – он должен быть полезным и калорийным, только так съеденные продукты зарядят организм бодростью и энергией. Если говорить о калорийности, то тут не стоит переусердствовать, переедание пользы не принесет. Перегрузка желудка пищей может вызвать усиленный процесс пищеварения, активируя приток крови к органам желудочно-кишечного тракта. Это вызывает не только дискомфорт, но и сонливость и вялость – то, от чего по утрам пытается избавиться практически каждый человек.

Большинство диетологов придерживаются мнения о том, что завтрак должен состоять из злаков, ведь они дают положительный заряд энергией на целый день. Также утренний прием пищи может состоять из молочных продуктов, богатых белками и минералами, фруктов – источников витаминов и других полезных веществ.

Очень полезным утром будет стакан апельсинового сока, он даст нам богатый запас витаминов и микроэлементов, необходимых для продуктивной деятельности в течение дня. Если нет в доме апельсинового фреша, замените его любым другим свежевыжатым овощным или фруктовым соком. Введите в утреннее меню кусочек цельнозернового или ржаного хлеба, он обогатит организм минеральными солями, витаминами группы B, клетчаткой и углеводами, которые так необходимы для поддержания жизненного тонуса в течение всего дня. Съев небольшой кусочек хлеба, вы принесете себе много пользы, при этом не наберете лишнего веса, ведь этот продукт является компонентом многих диетических систем питания.

О пользе фруктов лишний раз не стоит говорить, они полезны всегда, но есть их нужно отдельно от остальных продуктов, желательно за 20 минут до основного приема пищи. Зимой и весной, когда свежие фрукты в дефиците, их можно заменить сухофруктами – ешьте курагу, чернослив, инжир, изюм, сушеные яблоки и груши. Их можно добавить в овсяную кашу, улучшив ее вкус.

Позаботьтесь о том, чтобы хоть раз в неделю вы ели на завтрак такие продукты, как:

  • сыр;
  • мед;
  • йогурт;
  • творог;
  • яичница.

Удивительным продуктом является сыр, в нем содержится много белка, который легко усваивается нашим организмом и приносит ему много пользы. Если говорить о содержании в нем белка и кальция, то сыр нельзя сравнивать ни с каким молочным продуктом, ему в этом нет равных. Выбирая этот продукт к своему столу, отдавайте предпочтение зрелым, вылежанным и острым сортам сыра.

Организм ребенка постоянно растет, поэтому он нуждается в регулярном пополнении запасов питательных веществ и витаминов. Детское меню обязательно должно включать в себя продукты, богатые белком, сложными углеводами и клетчаткой. В течение дня малыш должен есть такую пищу:

  • молочные продукты – молоко, кефир, творог, сметану;
  • каши;
  • фрукты и овощи;
  • мясо.

Лучше всего для детского завтрака подходит молочная каша – овсяная, гречневая, рисовая, манная. Если ваш ребенок любит ягоды или сушеные фрукты, добавьте их в кашу. Ребенку на завтрак можно приготовить сырники и подать их со сметаной или омлет с овощами. Меню завтрака может включать в себя такие напитки, как кисель, какао, фруктовые или овощные соки.

Ребенку можно дать и бутерброд, но речь, безусловно, идет о полезных закусках. Можно сделать бутерброд на цельнозерновом хлебе с овощами, твердым сыром и нежирным мясом. Всем людям – и детям, и взрослым, придерживающимся правильного питания, стоит забыть о вредных бутербродах с колбасой, маргарином или майонезом.

Следите за своим питанием, правильно завтракайте, и вы будете активным и полным жизненной энергии человеком!

bezboleznej.ru

 Зачем нужно завтракать

Правильное питание, правильное питание по утрам, завтрак ПП, меню ПП, зачем нужен завтрак

Проспав всю ночь просыпается утром человек уже голодным. Покушать утром особо полезно тем, что этот прием пищи заряжает энергией на целый день, и запускает процесс метаболизма в организме. От качества и количества еды утром, будет зависеть то, продуктивным ли будет Ваш день, или нет.

Многие люди привыкли неплотно завтракать. Но диетологи говорят, что такую привычку нужно менять. Те, кто пренебрегают завтраком, лишают сами свой организм нужных ему веществ и витаминов.

Часто можно наблюдать, что человек вялый, сонливый, есть чувство усталости. И потом во время обеда человек может уже переесть лишнего, поскольку организм хочет то, чего ему не хватает. Из-за этого лишние килограммы, и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому пищу нужно принимать полноценно.

 

Важность завтрака для организма

Правильное питание, правильное питание по утрам, завтрак ПП, меню ПП, важность правильного завтрака

Голодный человек думает не о работе, а о том, что хочет покушать. Поэтому хорошо подкрепившись, концентрация внимания будет лучше, да и память не ухудшится.

Врачи говорят, что завтрак важен тем, что поможет контролировать Вам уровень холестерина и сахара в организме.

Плотно кушать утром довольно полезно, это основа здорового питания, и не только. Если человек регулярно пропускает утренний прием пищи, то чувство голода начинает терзать его задолго до обеда. В таком состоянии трудно держать себя в руках и не забрасывать в себя все «что не приколочено». Давно доказанный факт, что человек пропускающий завтрак съедает в течении дня больше, чем те кто этого не делает.

В организме есть полезные пищеварительные ферменты, которые наш организм вырабатывает как раз утром. Если человек не кушает утром, они исчезают, и это может повлиять на работу организма.

Ученые доказали, что люди которые завтракают имеют сильный иммунитет, и не так часто болеют.

Что нужно сделать перед завтраком

Правильное питание, правильное питание по утрам, завтрак ПП, меню ПП, вода и ПП, вода до завтрака

Утром, сразу после сна, полезно выпить стакан теплой воды. Вода запускает в работу все органы нашего организма, а так же помогает с выводом токсинов. Можно добавить в воду каплю лимонного сока или чайную ложечку меда.

Важно также делать зарядку или легкую гимнастику. Ее можно сделать даже не вставая с постели. И уже после всех этих процедур, организм действительно сам захочет есть, и хороший аппетит Вам обеспечен.

Каким должен быть завтрак

Правильное питание, правильное питание по утрам, завтрак ПП, меню ПП,

Прежде всего завтрак должен быть питательным. Его главная цель зарядить нас энергией на целый день. Если человек кушает рано, то желательно употреблять легкую пищу. Тяжелую пищу, организму сложнее с утра переварить, и могут быть неприятности с пищеварением.

В состав завтрака должны входить углеводы и белки. Поскольку белки являются главными строителями наших клеток, а углеводы отвечают за накопление энергии.

Что желательно кушать утром?

Правильное питание, правильное питание по утрам, завтрак ПП, меню ПП, идеальный завтрак

Идеальный завтрак это каша. Она очищает кишечник, заряжает энергией. В крупах достаточно много витаминов и минералов, которые полезны для всех органов человеческого организма.

Самой употребляемой является овсяная каша. Однако не всем она подходит. Если Вы относитесь к категории людей у которых овсяная каша вызывает далеко не самые приятные последствия, не отчаивайтесь. Есть много других каш, да и кроме них есть много вариантов правильного завтрака.

Отличный вариант для завтрака это йогурт или мюсли с фруктами(с небольшой оговоркой — правильные мюсли!) . Можно также приготовить омлет с сыром, сварить яйца или просто съесть легкий салат со свежих овощей. Творог, филе индейки или куриные грудки, будут прекрасным источником белка.

А вот от кофе и разных колбасных изделий лучше совсем отказаться. Такая еда просто забивает желудок, и никакой пользы от нее организм совсем не получает. Если уж без кофе совсем никак, тогда лучше пить его уже после еды, и с добавлением молока.

Примерное меню завтрака на неделю

Утром как то не хочется думать о том, что готовить. Поэтому намного удобнее будет составить примерное меню на всю неделю. Так будет проще питаться правильно, и свободного времени будет оставаться намного больше.

Примерное меню завтрака на неделю

Питание, конечно, должно быть правильным, но сильные ограничения приводят к срывам. Если Вы не представляете свою жизнь без сладкого, утро это идеальное время для «маленького преступления». У Вашего организма будет целый день для избавления от улик, это позволит вашей фигуре остаться неизменной.

После завтрака и до обеда, вашему организму необходим правильный перекус. Это поможет избавиться от чувства голода. Работа будет плодотворной, и за обедом вам не грозит переедание .

Идеальное время для перекуса или второго завтрака — часа через три после основного приема пищи. Для правильного перекуса прекрасно подойдет яблоко, стакан кефира или горсть орехов.

 

Завтрак при больших нагрузках

Правильное питание, правильное питание по утрам, завтрак ПП, меню ПП, завтрак спортсмена, завтрак человека с большой физической активностью

Правильный завтрак спортсмена или человека с высокой физической активностью, отличается от завтрака обычного человека. В результате тренировок или силовых нагрузок расходуется довольно много энергии, соответственно она должна восполнятся. Завтрак должен быть сбалансированным и более калорийным. Кроме каш, молочных продуктов и яиц, спортсменам нужно включить в свой рацион больше мяса, рыбы, овощи отварные и свежие.

Даже если человек не спортсмен, а просто ведет активный образ жизни, нужно употреблять в пищу большое количество белков, что бы мышцы могли восстанавливаться после тяжелых нагрузок.

Очень полезно на завтрак употреблять пшенную кашу, она богатая на поленасыщенными жирными кислотами. Они сделают кожу более эластичной, а также нормализуют работу сердца.  Орехи, бобы, и морепродукты тоже следует включить в рацион.

 

Продукты не желательные к употреблению на завтрак.

Правильное питание, правильное питание по утрам, завтрак ПП, меню ПП, продукты вредные на завтрак, продукты не ПП

  • Яичница и колбасные изделия, копчености.
  • Апельсин и грейпфрут, вкусные и полезные фрукты, но не для первого приема пищи. Употребление их натощак негативно сказывается на слизистой желудка.
  • Сдоба и выпечка, сладости.
  •  Жирная и жареная пища не относится к правильному питанию.
  • Быстрые завтраки(каши-минутки, хлопья, мюсли) вопреки расхожему мнению не так уж и полезны. Пониженное содержание клетчатки и повышенное содержание сахара, плюс всевозможные консерванты, это то, что будет ждать Вас в вашей тарелке.
  • И, конечно же, кофе лучше заменить зеленым чаем.

 

Что случится если отказаться от завтрака

Правильное питание, правильное питание по утрам, завтрак ПП, меню ПП, последствия отказа от завтрака, проблемы со здоровьем и пропуск завтрака, лишний вес

  • Диетологи говорят, что главной причиной ожирения среди людей является отказ от еды утром. Среди женщин часто можно наблюдать прибавление в весе, уже ближе к сорокам годам.
  • Это также может привести к инфарктам и болезнями сердца.
  • Вероятно также развитие сахарного диабета второго типа и уменьшение работоспособности.
  • Как и у мужчин, так и у женщин повышается шанс развития желчнокаменной болезни.

И это далеко не весь список того, чем грозит Вам пропуск завтрака. Нужно помнить, что питаться нужно правильно — тогда результаты не заставят себя ждать. Фигура будет намного стройнее, обмен веществ будет в норме, кожа станет намного глаже. Здоровое питание укрепляет иммунитет, особенно если совмещать его с занятиями спортом и прогулками на свежем воздухе. Правильный завтрак это заряд энергии и бодрости на весь день! Начинайте свой день с полезных продуктов, готовьте на завтрак вкусные любимые блюда и тогда вы уже не сможете без него обойтись. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

pravilnoyepitaniye.ru

1. Яйца

Яйца, без сомнения, вкусны и питательны.

Исследования показали, что употребление яиц на завтрак может увеличить чувство сытости, уменьшить потребление калорий и помогает поддерживать стабильный уровень сахара и инсулина в крови.

В одном исследовании, люди ели на завтрак либо яйца, либо круасаны и бублики. Те, что питались яйцами, чувствовали себя более сытыми и потребляли меньше калорий в течении дня.

Кроме того, яичные желтки содержат лютеин и зеаксантин. Эти антиоксиданты помогают предотвратить заболевания глаз, такие как катаракта и дегенерация желтого пятна.

Яйца один из лучших источников холина, питательного вещества для печени и мозга.

Хотя яйца содержат большое количество холестерина, он не повышает уровень  холестерина в крови у большинства людей. На самом деле, потребление целых яиц уменьшает риск заболеваний сердца, изменяя форму ЛДЛ-холестерина и повышая чувствительность к инсулину.

Кроме того, три больших яйца обеспечивают около 20 граммов высококачественного белка.

Яйца универсальны, в плане приготовления. Например, яйца вкрутую — большой, компактный завтрак, который можно приготовить заранее.

2. Греческий йогурт

Греческий йогурт вкусен и питателен и имеет сливочный вкус.греческий йогурт

Его производят путем извлечения сыворотки и других жидкостей из простокваши, получая сливочный йогурт, богаты белком.

Белок, как доказано, уменьшает чувство голода и имеет более высокий термический эффект, чем жиры и углеводы.

Термин «термический эффект» относится к увеличению скорости обмена веществ, которое происходит после еды.

Йогурт и другие молочные продукты могут помочь контролировать вес, так как они увеличивают количество гормонов, которые способствуют чувству сытости.

Жирный йогурт так же содержит конъюгированную линолевую кислоту, которая ускоряет похудение и уменьшает риск развития рака молочной железы.

Некоторые виды греческого йогурта являются отличным источником пробиотиков, таких как бифидобактерии, которые помогают вашему кишечнику оставаться здоровым. Для того чтобы убедиться, что ваш йогурт содержит пробиотики, обратите внимание на фразу «содержит живые и активные культуры» на этикетке.

Попробуйте добавить в греческий йогурт ягоды и кусочки фруктов для увеличения количества витаминов, минералов и клетчатки.

3. Кофе

чашка кофе с зернамиКофе удивительный напиток, для начала дня.

Он содержит большое количество кофеина, который улучшает настроение и умственные способности.

Даже небольшое количество кофеина помогает достичь нужного эффекта.

Анализ 41 исследования показал наиболее эффективную дозу в 38-400 мг в день, чтобы максимально использовать преимущества кофеина при одновременной минимизации побочных эффектов.

Это примерно 0,3 до 4 чашек кофе в день, в зависимости от того, насколько он крепок.

Кофеин также увеличивает скорость метаболизма и сжигания жира. В одном исследовании 100 мг кофеина помогает сжигать дополнительные 79-150 калорий.

Кофе также богат антиоксидантами, которые уменьшают воспаление, защищают клетки, уменьшают риск возникновения диабета и заболеваний печени.

Самый полезный способ употребления кофе, это пить его чистым или с добавлением небольшого количества густых сливок.

4. Овсянка

Овсянка лучший выбор для любителей злаковых завтраков.

что есть с утра

Ее делают из овса, который содержит уникальное пищевое волокно под названием бета-глюкан. Это волокно имеет множество полезных свойств, в том числе снижает уровень холестерина.

Кроме того, бета-глюкан представляет собой вязкую клетчатку, которая способствует чувству насыщения.

Овес также богат антиоксидантами, которые защищают его от жирных кислот, что делают овес прогорклым. Эти антиоксиданты помогают защитить сердечную мышцу и снизить артериальное давление.

Хотя овес и не содержит клейковину, он часто обрабатывается в тех же установках, что и зерно, содержащее глютен. Исследователи обнаружили, что большинство овса действительно заражено другими зерновыми культурами, особенно ячмень.

Таким образом, люди с целиакией или непереносимостью глютена, должны выбирать овсянку, которая отмечена как «без глютена».

Одна чашка приготовленной овсяной каши содержит примерно 6 грамм белка, что не дает ей преимуществ высокобелкового завтрака.

Для увеличения количества белка на завтрак, готовьте овсяную кашу на молоке вместо воды и подавайте ее вместе с яйцом или кусочком сыра.

5. Семена чиа

пудинг из семян чиа с ягодамиСемена чиа очень питательны.

Это также один из лучших источников клетчатки.

На самом деле 28 грамм семян чиа обеспечивают внушительные 11 грамм клетчатки.

Более того, часть клетчатки в семенах чиа, это вязкие волокна.

Вязкие волокна поглощают воду и увеличивают объем пищи, проходящей через желудочно-кишечный тракт, что позволяет вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным.

В небольшом исследовании люди с диабетом, которые ели семена чиа в течении 12 недель, отмечали снижение чувства голода, наряду с снижением уровня сахара в крови и артериального давления.

Семена чиа богаты антиоксидантами, защищающие ваши клетки от нестабильных молекул, называемых свободные радикалы, которые вырабатываются в процессе метаболизма.

В другом исследовании людей с диабетом, семена чиа уменьшали воспалительный маркер СРБ на 40%. Повышение СРБ является основным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Тем не менее, одна порция семян чиа обеспечивает 4 грамма белка, что является слишком низким для завтрака.

Вот рецепт пудинга с семенами чиа, который содержит около 25 грамм белка.

Высокобелковый пудинг с семенами чиа

Ингредиенты:
Смешайте все ингредиенты в миске и тщательно перемешайте. Накройте миску и оставьте в холодильнике минимум на 1 час.

6. Ягоды

ягодыЯгоды вкусны и содержат большое количество антиоксидантов.

Самые распространенные ягоды, это черника, малина, клубника и ежевика.

В них меньше сахара, чем в остальных фруктах, но больше клетчатки. На самом деле, малина и ежевика обеспечивают впечатляющие 8 грамм на порцию.

Более того, одна чашка ягод содержит всего 50-85 калорий, в зависимости от типа.

Ягоды содержат антиоксиданты, называемые антоцианы, которые защищают ваше сердце и замедляют процессы старения.

Отличный способ включить ягоды в ваш завтрак, это добавить их в греческий йогурт или творог.

7. Орехи

смесь ореховОрехи вкусные, сытные и питательные.

Это отличное дополнение к завтраку, потому что они наполняют вас и предотвращают набор веса.

Несмотря на то, что орехи высококалорийны, исследования показывают что ваш организм не поглощает все жиры их них.

Ваше тело поглощает всего 128 калорий из 28 грамм миндаля.

Это может быть верно и для других видов орехов, но в исследовании участвовал только миндаль.

Кроме того, орехи снижают факторы риска возникновения сердечных болезней, снижают воспаление и резистентность к инсулину.

Практически все орехи богаты магнием, калием и здоровыми мононенасыщенными жирами.

Бразильский орех, один из лучших источников селена. Всего два бразильских ореха обеспечивают 100% рекомендуемой суточной нормы селена.

Орехи также полезны для людей, страдающих диабетом.  В одном исследовании было показано, что замена части углеводов 50 граммами орехов, привело к снижению содержания сахара в крови и уровня холестерина.

Добавив 2 столовые ложки рубленных орехов в греческий йогурт, творог или овсянку не только добавит хрустящей консистенции, но и увеличит питательную ценность вашего завтрака.

8. Зеленый чай

чашка зеленого чаяЗеленый чай один из самых полезных напитков на земле.

Он содержит кофеин, который улучшает настроение, а также повышает скорость обмена веществ.

Зеленый чай содержит всего лишь 35-70 мг кофеина, что составляет половину от содержания в чашке кофе.

Зеленый чай также может быть полезен против диабета. Обзор 17 исследований показал, что зеленый чай снижает уровень сахара и инсулина в крови.

Он также содержит антиоксидант, который защищает мозг, нервную систему и сердце от повреждений.

9. Протеиновый коктейль

белковый коктейльЕще один отличный способ начать свой день, это белковый коктейль или смузи.

Существует несколько типов белкового порошка, в котором используется сыворотка, яйца, соя и бобовый белок.

Тем не менее, лишь сывороточный белок лучше всего усваивается вашим телом.

Кроме того, сывороточный протеин обеспечивает ряд преимуществ для здоровья и уменьшает аппетит больше, чем другие виды протеинов.

Сывороточный протеин помогает снижать уровень сахара в крови, а также сохранить мышечную массу во время похудения и старения.

Вне зависимости от типа белкового порошка, коктейль с высоким содержанием протеина может быть питателен и полезен. Добавьте фрукты, овощи, масло орехов или семян, чтобы обеспечить клетчатку и антиоксиданты.

10. Фрукты

девушка с грейпфрутом

Фрукты могут быть частью питательного завтрака.

Все виды фруктов содержат витамины, калий, клетчатку и небольшое количество калорий. Одна порция фруктов обеспечивает 80-130 калорий.

Цитрусовые богаты витамином С. Один большой апельсин обеспечивает 100% от рекомендуемой суточной нормы.

Фрукты также очень питательны, из-за высокого содержания клетчатки и воды.

Пара фруктов с яйцами, сыром, творогом, греческим йогуртом, это хорошо сбалансированный завтрак, который будет поддерживать вас в течении нескольких часов.

11. Семена льна

семена льнаСемена льна невероятно полезны.

Они богаты клетчаткой, которая позволяет вам долго оставаться сытым.

Семена льна также повышают чувствительность к инсулину и снижают уровень сахара в крови, а также защищают от рака молочной железы.

Две столовые ложки измельченных семян льна содержат 3 грамма белка и 4 грамма клетчатки.

Попробуйте добавить льняное семя в греческий йогурт, творог или смузи, чтобы увеличить количество клетчатки и антиоксидантов в вашем завтраке.

Убедитесь, что вы выбираете измельченное льняное семя или измельчайте его сами, так как целое льняное семя не может быть поглощено вашим организмом, и просто пройдет через него.

12. Творог

творог в чашкеТворог фантастический продукт на завтрак.

Высокое содержание белка, что повышает обмен веществ, вызывает чувство сытости и снижает уровень «гормона голода» грелина.

На самом деле, творог рекомендуется как питательный продукт, такой же как и яйца.

Жирный творог содержит конъюгированную линолевую кислоту, которая способствует похудению.

1 чашка творога обеспечивает фантастические 25 грамм белка. Добавьте ягод, измельченное льняное семя или орехи, чтобы сделать его еще более питательным.

Заключительные итоги

Есть или не есть завтрак — ваш личный выбор.

Если вы все таки решил питаться по утрам, начните свой день с полезных и питательных продуктов.

authority-nutrition.ru

Что нужно кушать, чтобы похудеть. Путь к идеальному телу

чем нужно завтракать чтобы похудеть

Несмотря на то что многие ищут таблетки для похудения, существует только один способ естественно похудеть. А именно – сбалансировать свое питание, убрать огромные тарелки с неправильной едой и двигаться каждый день.

Для начала замеряем свои параметры

Взвесьтесь и ужаснитесь от цифры на весах: неужели Вы столько наели? Затем замерить грудь, талию и бедра, и снова прийти в недоумение. Теперь Вы точно нацелены худеть.

Кто-то может пойти к врачу или фитнес-инструктору, и худеть по методу, им и назначенному, а кому-то будет лениво к кому-то обращаться, и они начнут худеть самостоятельно.

Это уже неважно, так как решение худеть уже принято. Ваш мозг должен помогать вам в вашем решении, а иначе и худеть не стоит.

То есть нужно глубоко осознать, что Вы начинаете избавляться от того, что наели «непосильным трудом».

Изучаем, что нужно кушать, чтобы похудеть

У каждого своя диета: кому-то поможет похудеть отказ от картофеля, а кому-то он, наоборот, на пользу. Если Вы сами решили худеть, то к этому приходится идти методом научного тыка и ошибок.

В любом случае похудение – это ограничение в еде, и это придется принять как должное. Есть нужно меньше, и не только когда Вы худеете, а теперь уже всю оставшуюся жизнь.

Зато Вы сэкономите и купите себе новый наряд или отправитесь на курорт – показывать свою улучшенную фигуру. Но тут важно не спутать ограничение в еде с полным её отсутствием.

Мы уже писали, почему нельзя голодать для потери веса.

Похудение – это улучшение и ускорение метаболизма.
Поэтому на первое место ставим продукты, которые помогают переваривать пищу быстрее и не превращать ее в жиры. Итак, что нужно кушать, чтобы похудеть:

  • — белок (мясо); — овощи; — вода; — жирные кислоты ОМЕГА-3 (рыба); — льняное масло; — чай зеленый; — каша гречневая; — черника; — орехи; — шпинат;— горький стручковый перец.

Конечно, есть это нужно не все вместе, и это не панацея, чтобы похудеть за неделю. Эти продукты просто ускоряют обмен веществ. Вы сколько лет наедали объем? Поэтому не стремитесь к тому, чтобы похудеть сразу и быстро. Существуют и другие продукты для похудения, которые не «нафаршированы» жиром, и таких продуктов много. Например, вода в овощном супе, да, он тоже может быть вкусным.

Продукты, которые стоит убрать их холодильника, и чем его наполнить

Конечно, сразу и бесповоротно необходимо отказаться от полуфабрикатов, причем навсегда. Для тех, кто хочет иметь хорошую фигуру, диета – это формула всей жизни, а не разовый эксперимент. Учитесь готовить: это полезно, если Вы желаете узнать, чем питаться, чтобы сбросить вес, и вы, действительно, узнаете много интересного для себя.

Убираем все жирные продукты и покупаем много растительного масла, оно вам еще долго пригодится.

Не старайтесь худеть на молочных продуктах, такая диета может дать неожиданный эффект, молочные продукты для похудения не всем помогают, и поэтому все-таки стоит проконсультироваться с врачом.

Крахмальные каши убираем, готовим национальную русскую еду, в этом нам помогут пакетики с гречей.

Да, и не забывайте, что жирные продукты Вы обязаны узнавать «в лицо», чтобы не столкнуться с ними в тарелках.

И хотя макаронные изделия допускаются при диете, все-таки старайтесь ими не злоупотреблять, все-таки без соусов они невкусные, а соусы – это как раз то, что способствует прибавлению веса.

Хотя, например вот, соус из кефира, чеснока и стручка перца великолепен и не отложится на боках, если в него добавить еще зеленое яблоко и укроп. Очень вкусно.
Холодильник прекрасно и девственно пуст.

Украшаем его зеленью, она великолепно смотрится в нем, добавляем цвета – помидоры и перец, а еще, конечно, мясо, многие просто не знают, как без него жить. А кто любит море – непременно добавит в холодильник морепродуктов.

 Вот так — Ваш холодильник внутри теперь просто прекрасен.

Не забывайте про хлебницу и вазочку для сладостей. Просто подарите их кому-нибудь, они вам больше не нужны.

Ещё немного о роли мяса и рыбы в рационе для похудения

Эти продукты, пожалуй, стоят того, чтобы о них поговорить отдельно и обстоятельно. Потому что мясо и рыба тоже полезны организму.

Мясо – конечно, постное или то, на которое организм затрачивает больше усилий, чтобы его переварить. Пусть трудится, наел столько – так пусть работает.

И это постная отварная баранина, вот из нее много что можно приготовить вкусного, полезного, например суп.

Рыба, вот ее любят не все, но и она может быть вкусной: котлетки и биточки на пару с добавлением кабачка, шпината или укропа. Рыбка любит укроп, и это правда вкусно.
Но есть еще морепродукты, например кальмары. Отличный вариант для тех, кто худеет, и, кстати, сытный, плюс в кальмарах много белка.

Дробное питание

Это обман организма, чтобы он не голодал и не скучал без продуктов. Только он задумал бунтовать, а Вы его сразу раз – и умаслили. Некоторые, взвесив порцию разных продуктов на день, умеют раздробить еду на каждый час, а другие – с перерывами до трех часов.

Чуть про весы не забыли. Они обязательно должны быть на вашей кухне в первый месяц, а потом Вы станете опытным диетологом и все будете делить на глаз. Ваш организм, конечно, будет сопротивляться, но вскоре привыкнет к такому питанию – и Вы начнете-таки худеть. И кстати, выбросьте все большие тарелки, пищи на ней должно быть с ладошку.

Стройная фигура будет заметна не только со стороны, но и Вам самим. Вы наконец перестанете плакать, смотря в зеркало. А еще одежда почему-то будет пытаться с вас соскользнуть, и не только потому, что появится больше желающих с Вас её снять.

Завершая наш небольшой обзор продуктов, которые нужно кушать, чтобы похудеть, стоит отметить, что иногда нет сил от чего-то отказаться. Ничего страшного в легком послаблении режима нет, сегодня кушаете пироженку, а завтра – в спортзал, отрабатывать.

И вообще, продукты продуктами, но движение – это то, что спасет вас от лишних килограммов. Три километра каждый день за один час, не останавливаясь, – и талия за месяц уменьшится на 4 см. Ну разве это труд – гулять каждый день с работы пешком? Это просто отлично! Или в выходной посвятить всего час на прогулку. И кушайте себе на здоровье всё, что Вы сами себе и приготовили.

Ваш lifeo.ru ©

Также отличный диетический продукт — перепелиные яйца, и им мы посвятили отдельную статью.

Уже похудели, и Вашему идеальному образу мешают лишь мешки под глазами? Читайте, как от них избавиться в домашних условиях.

Источник: https://lifeo.ru/chto-nuzhno-kushat-chtoby-poxudet/

Как правильно завтракать, чтобы похудеть

Завтрак – самый важный прием пищи, особенно об этом следует помнить тем, кто следит за фигурой или хочет похудеть.

Именно утром мы готовы получить заряд энергии на целый день, который гарантированно израсходуется до ночи.

Это, конечно, не значит, что стоит завтракать шоколадным тортом, но немного углеводов будет весьма кстати. Что же предпочесть на завтрак, и какие продукты помогут вам эффективно похудеть.

Диетологи назвали правильный завтрак для эффективного похудения

Можете ли вы уверенно сказать, что то, что вы ежедневно едите утром, является правильным питанием, которое способствует похудению? В этой статье мы попробуем разобраться в правилах оптимальных завтраков.

Немало людей считает, что для похудения необходимо ничего не есть утром либо перекусить что-либо несущественное, однако данный способ мышления является неправильным.

Во время сна в ночное время наш организм постоянно работает – он занимается переработкой того, что мы употребляли в пищу в течение предыдущего дня. Данная энергия расходуется на питание тканей, органов, а также обновление клеток. В ночное время люди обычно не пьют и не едят, хотя бывают разные случаи – некоторые встают перекусить либо попить воды.

Основная часть завтрака представляет собой углеводы либо гликоген. Это может быть овсяная либо гречневая каша на воде или молоке, натуральные мюсли, пшеничные отруби. В качестве дополнения можно внести отварную курицу, яйцо, паровую котлетку (белок).

В завтраке не стоит избегать и жиров, оптимальным вариантом станет качественное сливочное либо растительное масло. Желательно есть утром большое количество овощей и фруктов – можно сделать нарезку или салат.

Источник: http://binow.ru/kak-pravilno-zavtrakat-chtoby-poxudet.html

Чтобы похудеть, завтрак должен быть таким! — Шаг к Здоровью

Очень важно завтракать как можно раньше, тогда организм начинает перерабатывать жиры и превращать их в энергию. Если же мы не завтракаем (не успеваем или по каким-то другим причинам), то из-за недостатка энергии, метаболизм замедляется, теряет свой ритм.

Завтрак является наиболее важным приемом пищи в течение дня, он обеспечивает организм всем необходимым, чтобы вы могли активно провести свой день и при этом хорошо себя чувствовать.

Но когда дело доходит до борьбы с лишним весом, многие люди, стараясь максимально ограничить себя в еде, совершают одну очень серьезную ошибку: не завтракают совсем.

А делать нужно все ровно наоборот, так как правильный завтрак может значительно ускорить процесс похудения, и следует отметить, что он играет куда более важную роль, в сравнении с другими приемами пищи.

Если вы поставили перед собой цель избавиться от лишних килограммов, а позавтракать не успели, то в течение дня организм будет испытывать больше «стресса» и более сильное чувство голода, с которым вам будет труднее справиться, кроме того, как уже упоминалось выше, без достаточного количества энергии все обменные процессы замедляются. Поэтому завтрак так важен (и для борьбы с лишним весом, и для здоровья в целом). Безусловно, речь идет о правильном и питательном завтраке. Так каким же он должен быть?

Готовим здоровый завтрак и худеем!

Есть и худеть очень легко, если мы говорим о главном приеме пище — завтраке. Если мы будем сыты с утра, то не будем испытывать тревоги и стресса из-за мучительного чувства голода в течение дня, а метаболизм будет делать свое важное дело. Чтобы приготовить здоровый завтрак, нужно учитывать следующие моменты:

  • Завтракать нужно как можно раньше. Возьмите за правило, проснулись — идете завтракать, чтобы организм уже мог запустить обмен веществ и начать трансформацию ненужных вам жиров в энергию. Как известно, метаболизм сжигает жиры, но этого не произойдет, если вы не позавтракали, в этом случае организм просто перейдет на режим «экономии энергии» или «запаса», а вдруг его и потом не будут кормить..? То есть жир не будет использоваться для выработки энергии и не будет необходимых аминокислот, чтобы их расщепить.
  • Что нужно есть на завтрак? То, что мы едим с утра чрезвычайно важно, особенно если вы следите за своей фигурой и не хотите допускать резких колебаний веса, так как именно этот прием пищи определяет, поправится наше тело или же похудеет. Итак, не следует есть на завтрак большое количество углеводов, а именно сладостей и мучных изделий, жирная пища также нанесет здоровью (и фигуре) только вред. В идеале, завтрак должен сочетать в себе фрукты, овощи, молочные продукты, натуральные соки, злаки, сухофрукты и чай.
  • Питаться нужно несколько раз в день. Это еще один ключевой момент, если вы хотите похудеть. Можете разделить завтрак на несколько приемов. Сначала съесть, например, йогурт с фруктами, а через час-другой выпить чай с кусочком цельнозернового хлеба. Питаясь чаще, мы поддерживаем активный ритм своего метаболизма.
  • Пить воду. Вода также играет очень важную роль, если вы хотите избавиться от лишних килограммов. Она тоже способствует ускорению метаболизма, а помимо этого поддерживает организм увлажненным и выводит из него шлаки и токсины. Лучше всего выпивать стакан воды перед завтраком и еще где-то полтора литра в течение дня.

5 продуктов для завтрака, которые помогут нам похудеть

Если вы будете следовать вышеизложенным советам, то несомненно достигнете желаемых результатов. Теперь мы хотели бы предложить вашему вниманию некоторые продукты, которые было бы полезно включить в свой здоровый завтрак, их свойства помогут сбросить лишние килограммы быстрее и легче.

Малина

Малина, помимо того, что невероятно вкусная, может стать прекрасным источником пищевых волокон для организма, это поможет лишнему весу уйти. Пищевые волокна, или клетчатка (в достаточном количестве), в принципе препятствуют ожирению и избыточному весу, а те, кто потребляют ее регулярно, худеют немного легче.

Овсянка

Это один из наиболее рекомендуемых продуктов питания при любой диете, овсянка также богатый источник пищевых волокон и кроме того обеспечивает медленное высвобождение углеводов (это значит, что сытыми вы себя будете чувствовать дольше).

Йогурт

Этот молочный продукт необыкновенно полезен для организма, это источник кальция, который одновременно обладает высоким содержанием белка, что позволяет основательно запастись энергией и избавиться от лишнего веса.

Яйца

Здоровый и питательный завтрак может содержать до двух куриных яиц в день. Известно, что в яйцах содержится очень важный для организма белок, и он просто идеально подойдет для тех, кто хочет похудеть без вреда для здоровья. Эти белки помогают дольше чувствовать сытость, а это значит, что вы не будете постоянно перекусывать.

Чай

Почти все виды чая — это прекрасный источник антиоксидантов, чай способствует очищению организма и потере веса, он в принципе обладает многочисленными полезными свойствами. Поэтому зеленый чай станет идеальным заменителем кофе и других напитков.

Источник: https://steptohealth.ru/chtoby-pohudet-zavtrak-dolzhen-byt-takim/

Чем нужно завтракать, …и зачем?

Все чаще я слышу от людей такие вопросы – Чем нужно завтракать? Почему нужно завтракать? Как завтракать, если с утра тошнит и не хочется есть? Я не могла такую тему пропустить и оставить без внимания. Ведь завтрак дает настрой и энергию на весь день. Именно с завтрака все начинается, начинается ваш новый день, а для кого-то и новая жизнь. Как сказал один известный капитан: ”Как вы яхту назовете, так она и поплывет!“

Чтобы сбросить лишний вес, должно быть определенное меню для завтрака. Для контроля веса – свое. Поэтому я рассмотрю и дам вам разные рекомендации. Не пренебрегайте такими простыми и, казалось бы, давно известными правилами. Ведь это основа основ:

  1. Белки. Именно белки в большей части должны присутствовать в вашем завтраке. Вариантами могут быть: белковый омлет, бобовые с кусочком рыбы или мяса, творог с овощами или фруктами и т.д. Белковые продукты, которыми можно завтракать – это нежирные сорта мяса и рыбы, бобовые, творог и молочные продукты, яйца. Если вы на контроле, это очень хорошие варианты завтрака.
  2. Углеводы. Для того, чтобы хорошо усвоились белковые продукты, им необходимы углеводы. Углеводы – это ваш начальный выброс энергии, ваш заряд бодрости. Это могут быть овощи или фрукты, если вы худеете или контролируете вес. Однако, если вы задаетесь вопросом, чем нужно завтракать ребенку или у вас утренняя тренировка — без длинных углеводов вам будет нелегко. Поэтому крупы будут как нельзя кстати – овсяная, гречневая, перловая, рисовая и т.д. Я, например, не могу себе представить завтрак без овсянки, сваренной на молоке (заметьте без сахара!). Независимо от тренировок, мой вес стабилен, несмотря на мой углеводный завтрак. А все потому, что мой обмен веществ ускорился и одной из причин – это наличие в моем рационе завтрака.
  3. Жиры. К жирам я причислю только лишь оливковое масло. Я считаю это достойный и альтернативный вариант добавления в каши. А так жиров достаточно и в твороге, и в мясе, и в яйцах.

Правильный и сбалансированный завтрак только вам поможет и перезапустит ваш метаболизм на новый уровень. Вот несколько примеров завтрака, которые имеют полноправное место быть на вашем столе:

  • отварная чечевица с кусочком отварного хека (70-80 гр) и овощной салат, заправленный оливковым маслом;
  • творог (120-150 гр) с нежирным йогуртом и фруктами (овощами);
  • белковый омлет из 3-х яиц с овощным салатом;
  • запеченное мясо (100 гр) и овощи (такой вариант выбирайте нечасто!).

Для тех, кто контролирует вес, советую принять во внимание, кроме предоставленных вариантов, и следующие:

  • овсянка, сваренная на нежирном молоке с фруктами;
  • перловая крупа с кусочком мяса или рыбы и овощным салатом:
  • гречневая каша с паровыми котлетами из телятины(70-80 гр) и тушеными овощами;
  • рисовая каша, сваренная на молоке с фруктами без сахара или кусочком адыгейского сыра.

Вот это не весь перечень, чем можно и чем нужно завтракать. Вы можете видоизменять, что-то свое придумывать. Поверьте, полет фантазии у каждого может быть разный, но завтрак должен быть всегда.

Как нужно завтракать – рекомендации

Каждый день ваш организм нуждается в определенном количестве белков, жиров и углеводов. После ночного сна – а это самое продолжительное время, которое организм находился в состоянии покоя и не получал питательные вещества – он просто непременно требует позавтракать. Соблюдайте основные рекомендации к тому, как нужно завтракать, и вы вскоре увидите изменения в вашем самочувствии:

  1. Проснувшись, не стоит сразу бросаться на пищу. Я, как и многие специалисты по питанию, рекомендую выпить стакан обычной воды комнатной температуры. Как любит говорить мой муж – это нужно, чтобы клеточки обновились. Если у вас нет такой привычки – перестраивайтесь. Это очень влияет на скорость вашего обмена веществ. Обычный стакан воды выступает как катализатор всех реакций.
  2. Выпив стакан воды, в течении 1,5 часов необходимо позавтракать. Чем нужно завтракать, вы уже успели ознакомиться раннее. Если по прошествии этого времени, вы не успели позавтракать, у вас может появиться и появиться зверский аппетит, которым вы не в состоянии управлять. В топку пойдет все, что угодно. И, кстати, не завтракая в эти 1,5 часа после сна, ваши запасы глюкозы исчерпаны, и организм начинает брать ее … из мышц. А это чревато плохим внешним видом, самочувствием и неважным зарядом энергии.
  3. Если после завтрак прошло немного времени, а вы уже хотите кушать. Сочувствую, но ваш завтрак никуда не годится, то есть вы неправильно его сбалансировали. Вы включили чересчур калорийные и бесполезные продукты, которые мгновенно насытили ваш организм и не смогли дать долгого ощущения сытости. Обычно такое происходит из-за того, что вы употребили мало белковой пищи. Белок медленно переваривается и на 3 часа оставляет вас в превосходном состоянии.
  4. Многие люди жалуются на то, что с утра нет никакого аппетита. Это связано с тем, что накануне вы либо поздно поужинали, либо слишком калорийно, либо и то и другое вместе. Для этого я вам советую рассчитывать, когда вы собираетесь отходить ко сну и примерно за 2 часа поужинать. Если вы правильно питаетесь чтобы похудеть, то для этой цели желательно вести свой дневник. В нем вы обязаны на первых порах вести свои наблюдения, расписывать приемы пищи (количество и что именно вы едите), время основных приемов и перекусов. Это хорошая привычка.

Надеюсь, что я смогла полностью ответить на вопрос, чем нужно завтракать. Я, скажем так, давала вам удочку и наживку, остальное дело – за вами. Помните, что правильный завтрак – это ваш путь к стройной и красивой фигуре.

Источник: http://pro-zdorov.ru/eating/chem-nuzhno-zavtrakat-i-zachem.html

fitnesru.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.