Лиепайская диета

Лиепайская диета

Все чаще и чаще авторские диеты вызывают больше доверия, чем абстрактные сомнительные методики, выложенные в интернет. Зачастую безымянные диеты («углеводная», «быстрая», «огуречная», «эффективная» и т.д.) содержат ничем не подтвержденную информацию с вымышленными данными о похудении. Мало того, следование подобным методикам может быть чревато серьезными последствиями для организма и здоровья в целом, а вес при этом не только не уйдет, но и прибавиться из-за нарушения обменных процессов.

Предлагаем вам ознакомиться с действительно проверенной, известной на весь мир и сбалансированной Лиепайской диетой, которая позволяет похудеть только благодаря низкокалорийному питанию и соблюдению определенных рекомендаций врача.

Сущность Лиепайской диеты, рекомендации диетолога, главные плюсы

Врач-диетолог из Лиепаи Лев Хазанов разработал комфортную и эффективную низкокалорийную диету, которая подразумевает четкое следование составленному профессионалом меню.


Рацион для диеты базируется исключительно на полезных и свежих продуктах, общая суточная калорийность которых не превышает 1200 ккал. Именно такое количество калорий считается идеальным для нормального функционирования организма без запасания «на потом».

Продолжительность диеты составляет 3 месяца, в течение которых организм проходит через несколько этапов, каждый со своим меню и особенностями питания. За это время вы теряете килограммы, переучиваете организм на правильный режим приемов пищи.

К слову, меню диеты весьма демократичное и предполагает массу привычных любимых блюд и продуктов. Вам всего лишь придется уменьшить их объем.

Рекомендации диетолога по Лиепайской диете:

  • полностью удаляем из рациона соль и сахар;
  • мясные продукты в рационе также ограничиваются (всего несколько раз в неделю);
  • следует строго соблюдать составленное диетологом меню, не внося туда корректив и дополнений, не переедания и не голодая;
  • запрещены ночные вылазки к холодильнику;
  • не рекомендуются праздничные застолья, переедания и другие поводы для срыва, ведь тогда вам придется сделать внеочередной разгрузочный день;
  • в середине каждой недели (в среду) следует провести разгрузку организма;
  • также следует соблюдать график питания – между каждым приемом пищи должен быть промежуток в 5 часов, всего в день положено 3 трапезы;
  • Лиепайская диета не поддерживает дробный стиль питания с несколькими перекусами;
  • все продукты в меню подвергаются минимуму тепловой обработки, а лучше употребляются свежими;
  • одновременно с диетой рекомендуются умеренные спортивные нагрузки, принятие ванн с морской солью и эфирными маслами, а также выполнение массажа проблемных мест;
  • во время диеты следует спать не менее 8 часов, а вот недосыпы будут способствовать нарушению обмена веществ.

Достоинства Лиепайской диеты:

  • эффективная методика, рассчитанная на длительное время, что позволит худеть без вреда для здоровья и без последствий для кожи (целлюлит, растяжки, дряблость, обвислость);
  • диета совместима со спортивными тренировками, способствует сушке фигуры, приобретению рельефности и наращиванию мышечной массы;
  • диета не требует взвешивания продуктов и изучения их качественного состава (жиры, углеводы);
  • позволяет питаться привычной пищей, доступной в каждом магазине;
  • допускает наличие праздников и мероприятий в жизни человека, когда невозможно отказаться от пышного застолья;
  • не требует особых кулинарных умений, внушительных затрат времени и сил;
  • трехразовое низкокалорийное питание способствует уменьшению не только жировой прослойки, но и объему желудка, что позволит наедаться небольшими порциями;
  • позволяет разогнать метаболизм и направить его на сжигание накопленных жиров;
  • способствует снижению уровня холестерина;
  • позволяет очистить организм и кишечник от токсинов, шлаков, а также вывести из клеток лишнюю жидкость, увеличивающую массу тела на пару лишних кг;
  • диета имеет минимум противопоказаний;
  • имеет сбалансированный и достаточно питательный рацион, поэтому переносится легко без срывов и депрессии;
  • нет необходимости выходить из диеты;
  • методика проверена статистически, получила положительные отзывы худеющих и диетологов.

Набор продуктов для Лиепайской диеты, схема питания с рекомендованным меню

Итак, длительность диеты составляет 3 месяца, в течение которых мы будем питаться согласно разработанному меню. Первые 2 месяца курса направлены на усиленное сжигание жировой прослойки, а последний месяц является закрепляющим, что позволит удерживать вес длительное время.

Калорийность продуктов следует изучать и не превышать рекомендованную диетологом норму в 1200 ккал.

Строгий набор продуктов для полноценного соблюдения диеты:

  • цельнозерновой хлеб и крупы;
  • животные и растительные масла;
  • молочные и кисломолочные продукты низкой жирности;
  • постное красное мясо, птица без кожицы, субпродукты (яйца, печень);
  • рыба и морепродукты;
  • огородная зелень, овощи;
  • орехи, семечки, семена;
  • пищевые добавки: томатная паста, сок лимона, уксус, соевый соус, мед;
  • напитки (чаи, кофе, натуральное какао, травяные отвары, компоты, фреши, смузи, морсы, кисели, минералка);
  • натуральные сладости: шоколадный творожный сырок, зефир, безе, мармелад без сахара, овсяное печенье;
  • фрукты и ягоды.

Другие продукты следует исключить из меню, а именно:

  • жирные и жареные продукты;
  • острые, соленые, маринованные, консервированные блюда;
  • колбасы и копчености;
  • полуфабрикаты, фаст-фуд, бульонные кубики, закуски, чипсы, фри;
  • жирные соусы, подливы, майонез, заправки, маринады;
  • пищевые добавки (соль, сахар и другие);
  • сдобная выпечку и пшеничный хлеб;
  • любые промышленные сладости и десерты;
  • жирная молочная, кисломолочная, мясная и рыбная продукция;
  • напитки: алкоголь, пакетированные соки, сладкая газировка, энергетики, кофе и другие напитки из стиков, соленые соки.

Переходим непосредственно к схеме питания на Лиепайской диете. Помним, что среда у нас разгрузочный день, который обязательно следует проводить каждую неделю и на следующий день после застолий, срывов или перееданий. Количество приемов пищи в день ровно три, перекусы недопустимы, как и ночное обжорство.

  1. Схема питания на диете первый месяц:
    Понедельник и четверг.
    Завтрак состоит из любого горячего напитка, цельнозернового тоста с тонким слоем сливочного масла и ломтиком сыра.
    Обед включает овощную смесь, приготовленную в виде салата, парового или тушеного гарнира. Дополнительно съедаем нежирное мясо или рыбу в объеме 135 г.

    пиваем все цитрусовым соком.
    Ужин включает небольшую порцию винегрета, заправленного маслом оливы, несколько шпротин, цельнозерновой тост и кружку молочного (кисломолочного) напитка низкой жирности.
    Вторник, пятница и воскресенье.
    На завтрак положен теплый напиток (чай, кофе, какао), цельнозерновой тост с тонким слоем масла и кусочком куриного филе или красной рыбы.
    Обед, как и в другие дни.
    Ужин состоит из рыбного салата с овощами, цельнозернового тоста, стакана молочного или кисломолочного напитка.
    Среда – разгрузочный день.
    Завтрак состоит из яблока (лучше зеленого), маленькой жмени грецких орехов и порции постного творога (100 г).
    Обед полностью дублирует завтрак.
    Ужин включает 2 кружки напитка (молочный или кисломолочный) с добавлением небольшого количества меда.
    Суббота.
    На завтрак съедаем два отварных куриных яйца с горячим напитком.
    Обед и ужин как в другие дни.
  2. Схема питания на второй месяц. Отличается только тем, что ужин одного дня в неделю (к примеру, пятницы) можно заменить полезными сладостями – 1 шоколадный творожный сырок и 5 шт. небольших овсяных печений.
  3. Схема питания третьего месяца. Соблюдаем условия первого и второго месяца. Дополнительно делаем понедельник разгрузочным днем, рацион которого включает 1000 г различных свежих фруктов (только не сладких) и полтора литра бифидока или нежирного кефира.

Каждый из трех этапов курса помогает сбросить в среднем по трети лишнего веса. Продлевать курс нежелательно и возможно только с разрешения лечащего врача. Но лучше все-таки продолжать правильно питаться по другой схеме или принципу, ведь за 3 месяца организм постепенно привыкает к низкокалорийному рациону и перестает сжигать жир.

Также существует альтернативный вариант диеты, который предполагает питание строго по времени и имеет более разнообразное, но не менее эффективное меню. Завтрак на диете производится всегда в 10 утра, обед в 3 часа дня и ужин в полдевятого вечера. Воскресенья является разгрузочным днем на твороге.

Ниже приводится пример диеты на неделю. По окончании 7 дней курс повторяется в течение тех же 3 месяцев.

Понедельник, пятница.
Завтрак состоит из чашки несладкого горячего напитка, ломтика отрубного или ржаного хлеба с тонким слоем сливочного масла и кусочком сыра.
Обед состоит из второго блюда (мясо плюс подлива или соус) в объеме 120 г, 100 г овощного гарнира (3 и более видов овощей). Заправлять гарнир можно только лимонным соком или уксусом, томатной пастой. Запиваем обед любым фруктовым или ягодным фрешем.
Ужин включает 100 г классического винегрета или овощного рагу, ложку рыбных консерв или икры, ломтик цельнозернового хлеба, чашку горячего напитка.
Вторник, четверг, суббота
Завтрак как в понедельник, но вместо сыра берем нежирную колбасу, ломтик мяса или соле.


ецких орехов, 2 средних яблока и 250 мл теплого молока. Разделяем весь объем на 5-6 перекусов и съедаем их равномерно в течение дня. Остальную жидкость можно пить в привычном режиме и объемах.

Как выходить из Лиепайской диеты

Как мы уже упоминали, выходить из данной диеты нет необходимости. Конечно, по прошествии 3 месяцев программы меню следует скорректировать, увеличить калорийность питания, сделать его более сбалансированным и витаминизированным.

В первую очередь следует добавить в меню побольше мясных и рыбных продуктов, ввести цельнозерновые каши, фрукты и ягоды в достаточном количестве. Также можно иногда добавлять в меню полезные сладости, но только в первой активной половине дня. Сахар и соль следует по максимум ограничивать во время приготовления пищи, как и животные жиры, жаренную и жирную пищу. Не увлекаемся сладостями, особенно промышленными.

После каждого переедания, праздничного застолья и ночного обжорства всегда делаем разгрузочные дни. Также разгрузка необходима сама по себе хотя бы раз в 9 дней для удержания веса в норме и очищения от накопившихся шлаков.

После выхода из диеты можем возвращаться к интенсивным занятиям спортом и активным играм. Не отказываемся также от ручного массажа и солевых ванн, которые способствуют улучшению внешнего вида и тонуса кожи проблемных мест.

Минусы Лиепайской диеты, противопоказания


К сожалению, не смотря на свою доступность, умеренность и легкую переносимость, данная программа имеет ряд недостатков.

В первую очередь это конечно недостаточная сбалансированность по необходимым организму веществам. Вам необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, протеиновые коктейли и биодобавки, чтобы предотвратить ухудшение иммунитета, развитие авитаминоза. Недостаток  протеинов в меню может привести к ухудшению здоровья зубов и к истощению мышечной массы.

Второй минус – продолжительность диеты. К сожалению, программа на 3 месяца мало мотивирует человека совершить такой подвиг, как диета. Все хотят видеть результат сразу, фиксировать значительные отвесы, примерять юношеские костюмы, радоваться внешнему виду в купальнике. А данная диета дает очень разнообразные результаты – кто за 3 месяца на 20 кг похудел, а кто на 5-6, ведь многое зависит от генетических и физиологических особенностей, образа жизни человека, пола и возраста.

Также рацион достаточно скучный, что не может за 3 месяца не привести к срыву – одни овощи, постное мяско, винегрет и тост с сыром. Согласитесь, уж очень скудно. Также в меню предполагается минимум фруктов, что вряд ли благотворно скажется на иммунитете. Да и без соли с сахаром держаться 3 месяца – настоящий подвиг. Хотя это тоже действует «по-диетически», ведь много пресной еды в принципе не съешь.

Противопоказаний у диеты не так уж и много, в сравнении с другими программами:


  • наличие пищевых аллергий и индивидуальных реакций;
  • болезни и воспаления в активной стадии;
  • перенесенные операции, травмы, серьезные заболевания;
  • детский, подростковый, пожилой возраст;
  • психические расстройства, анорексия и булимия;
  • заболевания сердечнососудистой системы, гипертония;
  • болезни пищеварительной, мочеполовой, выделительной и эндокринной системы, печени и почек;
  • крайняя степень ожирения;
  • повышенный показатель холестерина;
  • сахарный диабет второго типа (пересмотрите меню в плане фруктов, ягод и соков из них);
  • профессиональные занятия спортом и работа, связанная с физическими нагрузками;
  • ослабленный иммунитет;
  • нарушение стула;
  • нарушение обмена веществ и водно-солевого баланса.

wowdiets.ru

Лиепайская диета: ключевые моменты

Продолжительность: 3-4 месяца, меню для второй половины диеты в идеале подбирается в авторской клинике;


Особенности: используются обычные продукты в строго отмеренных небольших порциях, измеряемых по объему, а не по весу, на каждый день недели свое меню;

Стоимость: низкая, не требует дополнительных отдельных расходов, диету можно интегрировать в обычное семейное питание;

Результат: зависит от начального веса;

Рекомендуемая частота: 1 раз в жизни, по окончании — поддерживающий фитнес и постоянный контроль размера порций;

Дополнительный эффект: изменение пищевых привычек, коррекция метаболизма;

Лиепайская диета не подходит: При любых хронических заболеваниях, беременным и кормящим. Более конкретных противопоказаний нет ввиду специфики меню, необходима индивидуальная консультация с лечащим врачом!

Лиепайская диета: «отец» и «сыновья»

Лев Яковлевич Хазан, которого прославила «лиепайская диета», настолько не любит внимание прессы, что какое-то время даже считался вымышленным персонажем. Он редко и неохотно общается с журналистами и не выступает в популярных передачах, однако не только существует на самом деле, но и здравствует и ведет прием в качестве практикующего диетолога. Сегодня на консультацию к Льву Хазану можно записаться в Москве и Нижневартовске.

По некоторым данным, за рекомендациями по борьбе с лишним весом к нему приезжают влиятельные люди страны — но не из тех, кого мы видим в развлекательных передачах. В том числе и поэтому «отца» лиепайской диеты нередко называют «самым закрытым диетологом Европы».

Доктор Хазан получил образование в Университете Тарту на отделении спортивной медицины. После окончания вуза пятнадцать лет проработал эндокринологом в латвийском городе-порте Лиепая. Видимо, вкус жизни на живописном побережье Балтийского моря и вдохновил Льва Хазана на разработку диеты, при соблюдении которой можно есть все.

Открыв в 1986 году в Риге первый в Латвии частный врачебный кабинет, доктор Хазан предложил своим пациентам новый план питания, названный в честь приморского города. «Лиепайская диета» стала известна благодаря «сарафанному радио»: первые «выпускники» Хазана, сбросившие десятки кило, превратились в ходячую рекламу его методики.

Популяризатором диетического подхода Льва Хазана стал российский журналист Алексей Богомолов. В 2008 году он весил 218 кг и, перепробовав множество диет, уже отчаялся похудеть. Но однажды в редакцию, где работал Богомолов, один из читателей прислал письмо, где была описана «лиепайская диета». Заинтересовавшись необычными рекомендациями, журналист «подсел» на метод Хазана и в результате за три года избавился от 70 кило!

Лиепайская диета, а также загадочность ее создателя так увлекли Алексея Богомолова, что он написал об оказавшемся для него спасительным плане питания целую книгу. И в ходе ее подготовки, подгоняемый профессиональным азартом, все же разыскал Льва Хазана и убедился в его существовании и в том, что рекомендации действительно имеют автора и подкреплены его врачебным опытом.

Кстати, разыскивая информацию о лиепайской диете, нередко можно встретить название «лиепайская диета Аудрюса Йозеноса». Однако латвийский психиатр не является создателем этой методики — она также был сначала пациентом (потерял 50 кг при изначальном весе 140), а потом преданным учеником Льва Хазана. Сейчас Йозенос практикует как диетолог в Казахстане при полном одобрении «отца-основателя» лиепайской диеты, помогая избавиться от лишнего веса азиатской элите.

«Макдональдс» среди диет

Подход Льва Хазана к меню на диете может поначалу озадачить своей парадоксальностью. Он уверен, что раздельное питание, запрет на прием пищи после шести вечера и вообще любые ограничения, приводящие к страданиям и голоду, устарели, вредны и лишены смысла. Спортивные нагрузки, пока длится лиепайская диета, доктор вообще категорически запрещает.

Согласно философии лиепайской диеты лишний вес это болезнь, болезнь метаболизма, а больному спорт пользы не принесет. Тренироваться нужно начинать, уже похудев, чтобы облегчить задачу костно-мышечным системам, а также сердцу с сосудами.

Вместе с тем, автор плана питания подчеркивает, что лечит не болезнь, а ее последствия. Доктор Хазан старается избегать определений «правильное питание», уточняя, что правильно питаться с медицинской точки зрения можно, только лежа в стационаре, а современному человеку это недоступно, да и не нужно.

Поэтому в рационе лиепайской диеты обычные продукты со стола среднестатистического работающего россиянина: салаты, соки, консервы, бутерброды. Лиепайская диета доступна, рассчитана на массы (по словам самого Хазана, «как Макдональдс») и выдержать ее может каждый, не тратя деньги на редкие особо полезные ингредиенты и не страдая от вкуса непривычных и нелюбимых блюд.

Свой подход к питанию, помогающий похудеть, Лев Хазан определяет цинично, но по сути верно: «чтобы похудеть, надо меньше жрать». Он сравнивает привычку современного человека есть без меры и без оглядки с состоянием беременной женщины, которой нужно кормить еще одно существо внутри себя. И в теле страдающего от лишнего веса словно сидит «дополнительный человек», требующий пищи. Поэтому худеть, по Хазану, надо быстро и решительно, чтобы «другой» понял, что еды больше не будет, и перестал ее требовать.

Основные правила лиепайской диеты

Лиепайская диета известна тем, что на ней худеют стремительно, не испытывая чувства голода. Основные условия:

  • четко соблюдать меню, расписанное по дням недели;
  • следить за объемом порций;
  • есть три раза в день с интервалом не более 5,5 часов;
  • спать не менее 8 часов, вставать и ложиться в одно и то же время;
  • не допускать никаких перекусов между приемами пищи;
  • не употреблять никакого алкоголя;
  • пить минимум 1,75 литра чистой воды в день зимой и осенью и 2 литра — летом и весной (помимо предусмотренных диетой кофе и сока);
  • следить за кожей, не допуская обвисания, делать косметические процедуры;
  • со второго месяца лиепайской диеты принимать поливитамины;
  • ежедневно измерять пульс и давление, еженедельно — уровень сахара в крови.

Полная лиепайская диета рассчитана на 3-4 месяца, при этом первые два месяца меню формируется на основе конкретных блюд в определенном количестве, каждому дню недели соответствует свое неизменное меню (см. ниже).

По истечении 8 недель базовый рацион немного изменяется с учетом похудательных достижений — предполагается, что Лев Хазан разрабатывает продолжение диеты индивидуально для каждого из своих пациентов. Сам он не против того, чтобы желающие сбросить лишний вес следовали его методике заочно, однако уверен, что статьи и книги о лиепайской диете способны лишь задать правильное направление, но только прямой контакт с врачом позволит избежать ошибок и справиться со сложностями.

Лиепайская диета: базовый недельный план питания

Обратите внимание — овощной гарнир, винегрет и мясной салат на все дни готовятся по базовым рецептам, указанным в меню первого дня употребления, ломтик хлеба всегда имеет размер 60х90х15мм , а любая разрешенная планом добавка к нему — 60х90х12 мм.

Понедельник

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и сыром (хлеб — 60х90х15 мм, ломтик сыра на 3 мм тоньше).
  • Обед: горячее из любого вида мяса с любым соусом, общий объем — 160 мл, 120 мл овощного гарнира из трех или более видов мелконарезанных овощей (рецепт на все дни — свеклу и цветную капусту можно отварить, зеленый горошек можно консервированный. Заправка — только сок лимона). На закуску — 1 стакан любого фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета (рецепт на все дни: отварные картофель, свекла, морковь + квашеная капуста, соленый огурец и репчатый лук, заправляется 1 ст л любого растительного масла), 1 ст л любой рыбной икры или немного рыбных консервов, 1 ломтик хлеба (размер см. Завтрак), 1 стакан любой жидкости (кефир, сок, минералка, безалкогольное пиво, чай или кофе — с молоком).

Вторник

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом (или колбасой без включений жира). Размер хлеба и мяса — см. Понедельник.
  • Обед: горячее из рыбы или морепродуктов с любым соусом, общий объем — 160 мл; овощной гарнир (см. Понедельник), 1 стакан фреша из любых фруктов.
  • Ужин: 120 мл мясного салата (рецепт на все дни — отварной картофель в мундире, отварное мясо или колбаса, зеленый горошек, яйцо, соленый огурец, заправка порции — 1 ст л майонеза или сметаны), 1 стакан любой жидкости (см. Понедельник).

Среда

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, 2,5 яйца.
  • Обед: 160 гр горячего из мяса с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета, 1 ст. л икры или немного рыбных консервов, 1 ломтик хлеба, 1 стакан любой жидкости (см. выше).

Четверг

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом.
  • Обед: горячее из рыбы с соусом, 160 мл, овощной гарнир, 120 мл, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл мясного салата, 1 стакан любой жидкости.

Пятница

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и сыром.
  • Обед: 160 мл горячего из мяса с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета, 1 ст.л рыбной икры или немного рыбных консервов, 1 стакан любой жидкости.

Суббота

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом.
  • Обед: 160 мл горячего из рыбы с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл мясного салата, 1 ломтик хлеба, 1 стакан любой разрешенной вечером жидкости.

Воскресенье

Творожный день: 300 гр творога, 2,4 ст л меда, 10 грецких орехов, 2 яблока, 0,5 литра молока разделить на 5-6 приемов пищи через равные промежутки. Выпить, как обычно, 1,75 литра простой негазированной воды.

Никаких страшных кар за нарушение диеты не предусмотрено, расчет только на ответственность и целеустремленность худеющего: каждое послабление мешает терять килограммы так быстро, как это могло бы быть. Если вы нарушили дневной план питания, лиепайская диета великодушно позволяет простить себя, сделать выводы и вернуться к предписанному меню на следующий день.

www.woman.ru

Суть и особенности диеты доктора Хазана ^

По общепринятой классификации лиепайская диета отнесена к низкокалорийным программам похудения, основным требованием которых является снижение средней суточной нормы потребляемых калорий до 1200.

При этом, несмотря на то, что диетическая программа Хазана довольно строга и не допускает отступлений от режима питания и количества потребляемой пищи, она считается достаточно демократичной по рациону.

 

Лиепайская диета

 

Суть этой методики похудения проста:

  • Вы сможете есть практически все привычные для вас блюда, но при этом должны будете значительно уменьшить их порции и тем самым сократить калорийность употребляемых продуктов.
  • Совсем не обязательным станет отказ от жирных блюд, так как диетологи уже давно доказали, что они гораздо более эффективно насыщают организм человека, чем маложирные продукты.
  • Таким образом, 100 г «Оливье» лучше утолит голод, чем 300 г диетического овощного салата с куриным мясом.

Правила питания

Доктор Хазан, по сути, предложил своим пациентам инструкцию, описывающую как сбрасывать лишний вес, не отказываясь от обычных продуктов. От своих последователей он требует лишь строгого соблюдения дисциплины:

  • Кушать нужно будет три раза в день,
  • Перед приемами пищи промежуток времени не должен превышать 5 часов,
  • Длительность сна не может составлять менее 8 часов в день.

Вся программа похудения четко расписана по дням недели. Установлен один разгрузочный день – среда, а также предусмотрен режим питания, который необходимо соблюдать в случае переедания во время срыва либо праздничного мероприятия.

 

Лиепайская диета

 

Основные постулаты лиепайской диеты можно представить следующим образом:

  • Питаться необходимо строго по графику, нерегламентированные перекусы не допускаются;
  • Заниматься приготовлением пищи нужно либо самостоятельно, либо с контролем этого процесса во избежание нарушений условий программы похудения;
  • Сладости и сахар включены в список запрещенных продуктов, сахарозаменители также не допускаются;
  • Чай и кофе не должны быть крепкими, алкоголь исключается полностью;
  • Приветствуются физические нагрузки, но без чрезмерного переутомления;
  • Суточная калорийность пищевого рациона не должна превышать 1200 Ккал;
  • Ежедневно совершать процедуру массажа шеи, ног и спины, а также принимать горячие ванны с морской солью, предупреждающих снижение тургора кожи тела.

Плюсы и минусы

 

Лиепайская диета

 

Лиепайская диета имеет свои преимущества перед другими программами похудения:

  • Полная сбалансированность рациона питания;
  • Высокая продолжительность диеты, предполагающая переход к более здоровому образу жизни в целом и не представляющая опасности для организма;
  • Возможность посредством специальных ванн и массажа улучшить свой внешний вид;
  • Доказанная многочисленными отзывами худеющих эффективность.

Методика имеет и недостатки:

  • Весьма ограниченный набор разрешенных продуктов и однообразный рацион;
  • Отсутствие в меню фруктов, при этом витаминный дефицит покрывается за счет употребления соков.

Противопоказания

 

Лиепайская диета

 

Существует ряд противопоказаний, не допускающих применение этой диеты:

  • Людям, имеющих повышенное артериальное давление, высокий уровень холестерина в крови и заболевания сердечно-сосудистой системы. Причина этого запрета состоит в повышенном содержании в рационе этой программы похудения животных жиров;
  • Больным сахарным диабетом второго типа в связи с включением в меню фруктовых соков, способных нарушить обмен веществ ;
  • Спортсменам, отдающим предпочтение силовым упражнениям, – режим питания, регламентированный этой диетой, не рассчитан на высокие физические нагрузки и содержит качественно другой баланс углеводов, белков и жиров, чем необходимый для спортсменов этой категории.

По сути, соблюдение любых диетических программ рекомендовано лишь для людей, не имеющих серьезных проблем со здоровьем, и лиепайская диета исключение не составляет.

Лиепайская диета: меню на 3 месяца и этапы похудения ^

 

Лиепайская диета

 

Эта методика похудения рассчитана на продолжительность в три месяца:

  • В первые два происходит интенсивное снижение веса,
  • Последующие 30 дней посвящены его стабилизации.

Доктор Хазан рекомендует вести дневник, в который заносить ежедневные замеры объемов и веса. С целью контроля эффективности похудения необходимо измерять артериальное давление и подсчитывать калорийность поглощаемой пищи.

Меню достаточно строгое, расписано по дням недели на всю продолжительность диеты.

  • Среда считается разгрузочным днем, по ее рациону питаются также в случае, если в вашей схеме произошел сбой, и вы по каким-либо причинам превысили необходимые нормы суточной калорийности пищи.
  • Продукты питания, указанные в меню, можно комбинировать по своим предпочтениям, лишь на запрещенные компоненты накладывается полное табу.
  • Блюда солить нельзя, соль можно заменить соусом из сои, мясо и рыбу употребляют в любом виде, но не свыше 135 г ежедневно.

Меню на 3 месяца:

 

Лиепайская диета на 3 месяца

 

1 месяц

Понедельник, четверг:

  • Завтрак – чай или кофе, бутерброд с маслом и сыром;
  • Обед — овощное ассорти (5-6 ст.л.), 135 г мяса, стакан сока;
  • Ужин – винегрет с растительным маслом (5-6 ст.л.), шпроты – 3-4 шт., ломтик хлеба, стакан молока или кефира.

Вторник, пятница, воскресенье:

 

Лиепайская диета

 

  • Завтрак — кофе или чай, бутерброд с маслом и колбасой (или мясом);
  • Обед – овощное ассорти (5-6 ст.л.), 135 г рыбы, стакан сока;
  • Ужин — мясной салат (5-6 ст. л.), заправленный майонезом или сметаной, ломтик хлеба, стакан молока или кефира.

Среда:

 

Лиепайская диета

 

  • Завтрак — 1 яблоко, грецкие орехи – 3-4 шт., 100 г обезжиренного творога;
  • Обед — 1 яблоко, грецкие орехи – 3-4 шт., 100 г обезжиренного творога;
  • Ужин — 2 стакана молока или кефира с медом.

Суббота:

 

Лиепайская диета

 

  • Завтрак — 2 вареных яйца, кофе или чай;
  • Обед — овощное ассорти (5-6 ст.л.), 135 г любого мяса, стакан сока;
  • Ужин — винегрет с растительным маслом (5-6 ст.л.), шпроты – 3-4 шт., ломтик хлеба; стакан молока или кефира.

2 месяц

 

Лиепайская диета

 

  • То же меню, что и  в первый месяц, но пятничный ужин заменяем шоколадным сырком и 5 овсяными печенюшками.

3 месяц

 

Лиепайская диета

 

  • Добавляем дополнительный разгрузочный день (понедельник) – его дневной рацион должен составлять 1 кг любых несладких свежих фруктов и 7 стаканов кефира.

Альтернативный вариант меню представлен в таблице:

 

лиепайская таблица

Рецепты для похудения

Рецепт винегрета:

 

Лиепайская диета

 

  • Отвариваем картошку, свеклу и морковь, все режем на кубики;
  • Смешиваем, добавляем зеленый консервированный горошек, посыпаем зеленью и заправляем оливковым маслом.

Рецепт картофельной запеканки с грибами:

 

Лиепайская диета

 

  • Варим в мундире картофель, нарезаем шампиньоны и тоже отвариваем;
  • Выкладываем в форму очищенный и порезанный на кружочки картофель, застелив им полностью дно;
  • Сверху смазываем нежирной сметаной;
  • Следующим слоем выкладываем грибы, и снова все прикрываем картофелем;
  • Добавляем поверху еще немного сметаны, посыпаем все тертым твердым сыром;
  • Запекаем в духовке 1 час при 180 градусах.

Рецепт салата из свежих овощей:

 

Лиепайская диета

 

  • Режем сладкий перец, огурец, помидор и зелень;
  • Смешиваем, поливаем обезжиренным кефиром.

 

 

Результаты и отзывы худеющих ^

Лиепайская диета

 

Сколько можно сбросить

В среднем на каждом из этапов соблюдения этой диетической программы происходит сброс примерно по 1/3 части лишнего веса.

  • Не рекомендуется продлевать эту диету и увеличивать ее продолжительность на срок свыше трех месяцев.
  • В ином случае происходит привыкание организма к малокалорийной пище и потеря веса прекращается.
  • Повторить методику разрешается лишь после краткосрочного перерыва.

Результаты лиепайской диеты поражают даже бывалых экспериментаторов, стремящихся похудеть любым, не наносящим вред организму способом. За месяц такой диетической программы даже при не очень строгом соблюдении можно сбросить до 5 килограммов лишнего веса.

Многие врачи-диетологи характеризуют данную систему питания только положительно, т.к. она не ограничивает получение необходимых витаминов и микроэлементов, содержащихся в определенной пище. К тому же выход после похудения осуществляется уже на третьем месяце, и не представляет особых сложностей.

Отзывы наших читательниц

 

Лиепайская диета

 

Татьяна, 24 года:

«После родов я долгое время не могла сбросить вес, пока не попробовала диету Льва Хазана. В итоге за весь цикл скинула целых 14 кг»

Ирина, 29 лет:

«Мне эта диета понравилась тем, что на ней не пришлось голодать, а к изменению питания я привыкла за неделю. Успешно продержавшись все 3 месяца, я стала худее на 17 кг»

Галина, 34 года:

«Год назад я похудела на лиепайской диете на 14 кг. Первое время мне было непривычно так питаться, т.к. я люблю покушать гораздо плотнее, но если сравнивать ее с другими системами питания, то она более щадящая»

 

 

happy-womens.com

Идеи доктора Хазана

liepaiskaya1
«Отец» необычного способа похудения Лев Хазан назван одним из самых закрытых европейских диетологов. После получения образования на отделении спортивной медицины и работы эндокринологом врач открыл частный кабинет, где предлагал оригинальный диетический план. Методика обрела известность, благодаря «ходячей» рекламе в виде пациентов доктора Хазана.

Подход диетолога к меню для похудения парадоксален, поскольку Лев Яковлевич отрицает плюсы раздельного питания, не видит ничего хорошего в запрете на трапезу после 18 часов и не приемлет никаких ограничений в пище. Он считает повышенный вес болезнью, а для больного губительна физическая нагрузка, поэтому спорт тоже находится под запретом на время диеты. Девизом методики стал слоган: «Хочешь похудеть — меньше ешь», и такой подход дает удивительные результаты.

Основы лиепайской диеты

Снижение веса происходит быстро, по сравнению с другими диетами, а чувство голода отсутствует. Необходимо соблюдать важные условия, чтобы уменьшение массы тела было безболезненным:

  1. Придерживаться меню, не изменяя его по своему желанию.
  2. Контролировать объем порции.
  3. Соблюдать трехразовый режим питания с перерывом менее 5 часов.
  4. Организовать ночной отдых так, чтобы отхождение ко сну осуществлялось в одинаковое время. Сон должен длиться от 8 часов.
  5. Запрещены даже легкие перекусы в течение дня.
  6. Строгое табу на спиртное.
  7. Диета предусматривает употребление сока и кофе, но объем дополнительно выпитой чистой воды составляет от 2 л в теплое время года и 1,7 л в холодное.
  8. На второй месяц обязателен прием поливитаминов.
  9. Следить ежедневно за давлением и ритмом пульса, а каждую неделю измерять уровень сахара в крови.

Резкая потеря килограммов сказывается на внешности, поэтому рекомендованы косметические процедуры для восстановления кожи.

Меню лиепайской диеты на 3 месяца

Рассчитана лиепайская диета на 3 месяца, но первые 2 месяца уходят на формирование рациона. По истечении этого срока меню претерпевает изменения, учитывая достижения худеющего на данный момент. В идеале дальнейшие действия корректируются врачом, но Лев Яковлевич считает, что верное направление для снижения веса можно получить и из литературы о лиепайской диете.

Лиепайская диета — таблица питания, меню по неделям

Базовых рецептов для приготовления салатов нужно неукоснительно придерживаться. Размер хлебного ломтика всегда равен 6*9*1,5 см, а добавка к нему не должна превышать параметров 6*9*1,2 см.

Завтрак Обед Ужин
меню понедельника Чашка чая (кофе), бутерброд с сыром и маслом 160 мл любого мясного супа, 120гр гарнира из овощей, 250 мл фруктового фреша 120гр винегрета, хлеб, 1 ст. ложка рыбной консервы, 250 мл жидкости
меню вторника Чашка чая (кофе), бутерброд с мясом и маслом 160 мл ухи, гарнир из овощей, 250 мл фруктового фреша 120гр мясного салата, 250 мл жидкости
меню среды 2 вареных яйца, чашка кофе или чая Аналогично понедельнику Повторяет меню понедельника
меню четверга Аналогично вторнику Аналогично вторнику Аналогично вторнику
меню пятницы Аналогично понедельнику Обедаем также, как в понедельник Аналогично понедельнику
меню субботы Аналогично вторнику Повторяет обед вторника Ужин субботы такой же, как ужин вторника

На воскресенье берется:

  • 300 г творога;
  • 70 г меда;
  • 10 очищенных грецких орехов;
  • 2 средних яблока;
  • ½ л молока.

Все продукты делятся на 6 приемов пищи, перерыв между которыми не превышает 3 часов.

Рецепты для лиепайской диеты

Рецепты салатов и гарнира одинаковы для всех дней:

  1. Овощной гарнир: измельчить отварную цветную капусту и свеклу, добавить консервированный зеленый горошек, заправить соком лимона.
  2. Мясной салат: мелко нарезать отварной картофель, колбасу или вареное мясо, вареное яйцо и соленый огурец, добавить консервированный зеленый горошек, заправить 1 ст. ложкой сметаны или майонеза.
  3. Винегрет: нарезать кубиками отварную морковь, свеклу, картофель, смешать с квашеной капустой, измельченным соленым огурцом и нашинкованным репчатым луком, заправить 1 ст. ложкой светлого подсолнечного масла.

liepaiskaya2

В бутербродах мясо можно заменить нежирной колбасой, а вместо рыбных консервов включить в меню красную икру. Чай и кофе должны быть без добавок, порция 1 чашки равна 200 мл. Под жидкостью подразумевается:

  • минеральная вода;
  • сок;
  • нежирный кефир;
  • кофе с молоком;
  • чай с молоком;
  • безалкогольное пиво.

При срыве рекомендуется вернуться к меню предыдущего дня.

roxelly.com

Немного истории

Основоположником такой системы похудения является доктор диетолог Лев Яковлевич Хазан, существование которого считали вымыслом. На это сильно повлиял тот факт, что он никогда не любил давать интервью и зачастую избегал публичности. Но, как оказалось, доктор Хазан – не миф. Он и по сей день ведет приемы в качестве диетолога в Москве и Нижневартовске. Однако мифическая слава не перестает преследовать его: часто можно слышать о том, что он консультирует влиятельных людей, которые не любят огласки.

Лев Хазан после окончания университета долгое время работал врачом эндокринологом на побережье Балтийского моря в городе Лиепая. А в 1986 году у него появился частный кабинет, что в то время для Латвии было в диковинку. Своим пациентам он предлагал придуманную им систему питания, которая передавалась из уст в уста, благодаря благодарным отзывам похудевших.

Более известным доктор Хазан стал не без помощи журналистов. Как оказалось, в редакцию одного из журналов пришло письмо, довольно подробно рассказывавшее об этом удивительном методе похудения. Им заинтересовался Алексей Богомолов, перепробовавший в свое время достаточно много диет и разочарованный их результатами. Его вес на то время составлял более 200 килограммов. Решив испробовать чудодейственную диету на себе, журналист смог побороть свою чрезмерную полноту и потерял около 70 килограмм веса за три года. Принципы лиепайской диеты покорили Богомолова, а мифы и тайны, окутывающие ее создателя, возбуждали еще больший интерес и интриговали. Тогда Алексей решился разыскать загадочного доктора, чтобы воочию убедиться в его существовании. Именно с его помощью, лиепайская диета получила более широкую огласку, так как вдохновленный Богомолов написал книгу, которая рассказывала о его собственном опыте борьбы с лишним весом с помощью такой диеты.

ПохудениеЧасто с лиепайской диетой связывают имя другого доктора – Аудрюса Йозеноса. Этот известный латвийский диетолог действительно использует в своем лечении методы Льва Хазана, имея на это полное его одобрение. Оказалось, бывший психотерапевт Аудрюс Йозенос изначально сам был пациентом доктора Хазана, а впоследствии стал его верным последователем и учеником.

Принципы и правила лиепайской диеты

Диета доктора Хазана основана на реальном научном подходе к похудению: организм должен тратить больше калорий, чем получать. Более просто это можно сформулировать фразой: хочешь похудеть – меньше ешь. Дело в том, что современный человек, благодаря изобилию доступных продуктов, привык ни в чем себе не отказывать и есть так, словно внутри него находится еще один человек. Как при беременности, когда есть приходится за двоих. Поэтому лиепайская система похудения не содержит большого ограничения на продукты, но резко ограничивает количество съеденной пищи. Отзывы тех, кто прошел такую диету, говорят о том, что выдержать ее достаточно легко, ведь насколько лучше съесть такой знакомый и вкусный бутерброд, чем непонятную зелень и отварную рыбу.

Суть лиепайской диеты заключается в строгом учете калорий, поступающих в организм. Для этого прописано меню на все три месяца диеты, часто оно выглядит как таблица, в которой отмечены все приемы пищи на текущую неделю.

К основным правилам, которые необходимо соблюдать при такой методике похудения относятся:

  1. Употребление пищи три раза в день, полностью исключая из рациона перекусы. Перерыв между завтраком, обедом и ужином не должен превышать пять часов.
  2. Сильное чувство голода можно приглушить чаем или чистой негазированной водой.
  3. Ежедневный рацион не должен превышать 1200 калорий.
  4. Нужно пить много жидкости, более полутора литров в день. В этих целях можно использовать негазированную минеральную воду, свежезаваренный кофе, любые чаи без добавок и несладкие свежевыжатые соки.
  5. Ограничить употребление соли, используя лишь самый минимум для готовки горячих блюд, холодные блюда лучше вообще не солить.
  6. Четко следовать составленному меню, не заменять продукты и не менять между собой дни.
  7. Порционный кусок хлеба не должен быть больше, чем 6х9х1,5 см, а колбасы или сыра – на три миллиметра тоньше.
  8. Хлеб лучше использовать не свежий, а черствый или слегка подсушенный.
  9. В меню нужно использовать только сливочное масло, не заменять его на маргарин или спред.

Запрещенные продукты в период диетыЗапрещенными продуктами в этот период являются:

  • сахар и изделия из него;
  • сладкие соки;
  • сладкая газировка;
  • алкоголь.

К тому же, доктор Хазан акцентирует внимание на таком факторе, как полноценный сон – он должен быть не меньше 8 часов, желательно ложиться и вставать в одно и то же время.

Контрольные замеры и дополнительные мероприятия при лиепайской диете

На период лиепайской диеты необходимо запастись весами и мерной лентой, так как замеры – это важная часть системы похудения. Их нужно проводить систематически. Для взвешивания нужно отвести определенное время, желательно с утра и записывать результаты каждый день в специально отведенный для этого блокнот, следя за изменением веса. Два раза в месяц нужно будет измерять объем талии, груди, бедер и шеи. Окружность груди и бедер производить в самой широкой их части, записывая результаты как отдельно каждого измерения, так и суммирующий результат.

Также каждый день необходимо контролировать пульс и артериальное давление, а раз в неделю замерять уровень глюкозы в крови.

Доктор Хазан утверждает, что при такой системе похудения противопоказаны любые физические нагрузки, если конечно до этого не занимались спортом. Дело в том, что при физической активности идет интенсивное сжигание калорий, что приводит к большему потреблению пищи. А при этой диете рацион и так уменьшен, поэтому занятия спортом могут вызвать непреодолимое чувство голода и плохое самочувствие. При этом прогулки на свежем воздухе только приветствуются. К тому же чрезмерные физические нагрузки, особенно силовые, предусматривают немного другой баланс белков и углеводов в питании, нацеленный на рост мышц и заряд бодростью.

Однако, стоит заметить, что в период интенсивного похудения кожа нуждается в повышенном уходе, особенно если принять во внимание то, что заниматься фитнесом не рекомендуется. Для того, чтобы оставаться подтянутым при лиепайской диете стоит периодически проходить курс массажа, примерно после каждых сброшенных десяти килограмм веса.  А обычные массажи проблемных зон нужно проводить каждый день.

Горячая ваннаТакже хорошо помогают в таком случае горячие ванны с добавлением хвои или морской соли. Но такие ванны подойдут далеко не всем, поэтому прежде чем решиться на такую процедуру, нужно обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Противопоказаны такие ванны людям подверженным рискам заболеваний сердечно-сосудистой системы, страдающим от гипертонии или женских заболеваний. Температура воды должна плавно увеличиваться от 38 до 45 градусов. Длительность процедуры – 15 минут.

Режим питания и меню лиепайской диеты

Курс лиепайской диеты рассчитан ровно на три месяца, дольше применять такую тактику для похудения не рекомендуется, да и не имеет смысла, так как за 90 дней происходит полная адаптация организма к такому режиму питания и прогресс похудения заметно снижается. Поэтому повторять лиепайскую диету можно с небольшим перерывом, чтобы дать возможность организму восстановиться после такого рациона.

Меню диеты строгое и рассчитано на каждый день недели. Для его наглядности часто составляется таблица, которая помогает четко ориентироваться в рационе и не отходить от намеченного плана питания. Один из дней является разгрузочным, как правило, это среда или воскресенье. Точно такое же меню, как и в разгрузочный день, можно использовать после срыва диеты. Если позволили себе что-то неразрешенное – следующий день лучше поголодать. Однако даже если просто вернуться к прописанному меню, процесс похудения восстановиться, но немного медленнее.

Утреннему приему пищи лучше отвести время с 9 утра до 12 дня, в удобное время, обед должен приходиться на промежуток времени с 14.00 до 17.00, а вечером кушать нужно с 19.30 и до 22.30. Не следует забывать, что промежуток между приемами пищи должен быть не более пяти часов.

Меню первого месяца лиепайской диеты

Каждую неделю нужно соблюдать один и тот же рацион питания.

Понедельник:

  • утром – хлеб с маслом и сыром, натуральный свежезаваренный черный кофе или чай;
  • днем – 135 грамм любого мяса, 25 грамм соуса, 120 грамм гарнира из различных овощей, 250 грамм свежевыжатого несладкого сока;
  • вечером – 120 грамм винегрета, приправленного столовой ложкой растительного масла, 5 шпротин или столовая ложка рыбной икры, кусочек хлеба, 250 грамм любого несладкого питья по вкусу: безалкогольное пиво, любой молочный или кисломолочный продукт, американо с молоком, свежезаваренный чай или несладкий сок.

Меню первого месяца лиепайской диетыВторник:

  • утром – хлеб с маслом и ветчиной, натуральный свежезаваренный чай или черный кофе;
  • днем – 135 грамм любым способом приготовленной рыбы или морепродуктов, 25 грамм любого соуса, 120 грамм гарнир из овощей трех видов, 250 грамм свежевыжатого сока;
  • вечером – 120 грамм оливье, кусочек хлеба, 250 грамм любого несладкого напитка на выбор.

Среда:

  • утром и днем – четыре грецких ореха, одно яблоко, 100 грамм творога;
  • вечером – две чайные ложки меда и пол-литра кисломолочного продукта.

Четверг:

  • утром – хлеб с маслом и сыром, натуральный свежезаваренный чай или черный кофе;
  • днем – 135 грамм любым способом приготовленной рыбы или морепродуктов, 25 грамм любого соуса, 120 грамм гарнира из овощей трех видов, 250 грамм свежевыжатого сока;
  • вечером – 120 грамм винегрета, приправленного столовой ложкой растительного масла, 5 шпротин или столовая ложка любой рыбной икры, кусочек хлеба, 250 грамм любого несладкого напитка на выбор.

Пятница:

  • утром – хлеб с маслом и ветчиной, натуральный свежезаваренный чай или черный кофе;
  • днем – 135 грамм любого мяса, 25 грамм соуса, 120 грамм гарнира из различных овощей, 250 грамм свежевыжатого несладкого сока;
  • вечером – 120 грамм оливье, кусочек хлеба, 250 грамм любого несладкого напитка на выбор.

Суббота:

  • утром – два яйца отварных, натуральный свежезаваренный чай или черный кофе;
  • днем – 135 грамм любого мяса, 25 грамм соуса, 120 грамм гарнира из различных овощей, 250 грамм свежевыжатого несладкого сока;
  • вечером – 120 грамм винегрета, приправленного столовой ложкой растительного масла, 5 шпротин или столовая ложка любой рыбной икры, кусочек хлеба, 250 грамм любого несладкого напитка на выбор.

Воскресенье:

  • утром – хлеб с маслом и ветчиной, натуральный свежезаваренный чай или черный кофе;
  • днем – 135 грамм любым способом приготовленной рыбы или морепродуктов, 25 грамм любого соуса, 120 грамм гарнир из овощей трех видов, 250 грамм свежевыжатого сока;
  • вечером – 120 грамм оливье, кусочек хлеба, 250 грамм любого несладкого напитка на выбор.

Второй и третий месяц лиепайской диеты

Любое соблюдение строгой диеты чревато приступами усталости и необоснованной грусти, поэтому в этот период особенно важно включить в рацион употребление витаминных комплексов, а также доктор Хазан разрешает немного побаловать себя сладким. В целом рацион остается неизменным, лишь пятничный ужин можно заменить на 100 грамм сладкого шоколадного сырка и 5 штук любого печенья.

Третий месяц – самый трудный, но не от того, что есть хочется намного больше, а от того, что наступает «фаза плато», которая бывает в любом виде диеты. Это означает что, становясь на весы, можно не заметить заветного ежедневного отклонения стрелки в меньшую сторону. Организм потихоньку адаптируется к новому образу питания и процесс похудения замедляется. Для того, чтобы ускорить дальнейший сброс лишнего веса, на третьем месяце диеты вводится еще один разгрузочный день. Обычно, это понедельник, когда разрешается употребление в течение дня килограмма любых свежих и несладких фруктов и семи стаканов кисломолочного продукта, желательно кефира. В остальные дни рацион остается неизменным.

Результаты и преимущества лиепайской диеты

Если точно и строго соблюдать все заложенные диетой принципы и правила, не отходить от ежедневного рациона и не срывать диету, то за первый месяц гарантированно можно сбросить до трети своего лишнего веса. Многочисленные отзывы похудевших говорят о том, что ровно столько же уходит и после второго месяца лиепайской диеты. В итоге, к концу третьего месяца можно максимально приблизиться к желаемому результату. Минимальная гарантированная потеря веса составит пять килограмм. При желании, диету можно повторить с перерывом примерно в месяц.

К достоинствам такой системы похудения можно отнести:

  • сбалансированность диеты;
  • обязательные массажи и ванны помогают отлично выглядеть и улучшают самочувствие;
  • привычка есть в одни и те же часы и высокая продолжительность диеты, позволяют ускорить переход к здоровому питанию и образу жизни;
  • привычный рацион продуктов, которые несложно и недорого приготовить;
  • эффективность данного метода похудения, доказанная многолетним опытом.

Противопоказания и вред лиепайской диеты

К недостаткам такого метода похудения можно отнести однообразие рациона, который просто скучно употреблять в течение длительного времени, а также недостаток в меню свежих фруктов. Свежевыжатые соки несут меньшую пользу для организма.

Противопоказаниями к лиепайской диете являются наличие сахарного диабета второго типа, так как в рационе преобладают запрещенные к употреблению соки, а также гипертоникам, и страдающим заболеваниями сердца и сосудов, или повышенным содержанием холестерина. Так как в меню лиепайской диеты содержится большое количество животного жира. Спортсменам, в расписании которых преобладают силовые тренировки или дополнительные нагрузки тоже противопоказан такой способ похудения, из-за того, что его небольшие порции не удовлетворяют требованиям спортивного питания, а норма белков, жиров и углеводов сбалансирована немного в отличную от спортивных нормативов сторону.

Выводы

Лиепайская диета очень эффективный способ избавления от лишних килограмм веса, что доказано многочисленными положительными отзывами похудевших и многолетней практикой. Эта диета имеет множество плюсов, которые смогут впоследствии изменить образ жизни в лучшую сторону. Многие последователи доктора Хазана убедились в эффективности этого метода похудения и теперь жалеют только об одном – что не узнали об этой диете раньше. Всего то и надо – запастись терпением, потому как эта методика рассчитана на довольно продолжительный период времени. Однако, как утверждают специалисты, даже срыв не сильно страшен при этой диете, просто нужно взять себя в руки и продолжить диету с нового дня с новыми силами.

foodandhealth.ru

Что такое лиепайская диета доктора Хазана

Авторская методика похудения прибалтийского диетолога Льва Хазана – это и есть лиепайская диета. Ее замечательное свойство заключается в том, что можно употреблять привычные продукты в достаточном количестве, но при это постепенно терять вес. Эффективность объясняется научно. В ее основе лежит принцип ограничения калорийности рациона – потреблять калорий нужно меньше, чем тратить.

Суть­

По общепринятой классификации диет лиепайская относится к категории низкокалорийным. Основное требование ее заключается в ограничении ежедневной энергетической ценности рациона до уровня 1200 ккал. На это количество калорий вы можете употреблять практически все любые привычные для вас продукты. Отказываться от жирных блюд не придется, ведь они эффективнее насыщают организм. Нужно только уменьшить порции. Так, 100 г любимого всеми Оливье утоляют голод лучше, чем 300 г, но овощного салата с курицей.

Правила

В целом доктор Хазан предложил своим пациентам способ похудения без отказа от любимых продуктов и блюд. От каждого человека требуется лишь соблюдения нескольких правил, основные из которых – кушать не менее 3 раз в день, делая перерывы между трапезами в 5 часов. Другие правила лиепайской диеты доктора Хазана представлены в следующем списке:

  • питаться строго по графику, не допускать никаких перекусов вне режима;
  • готовить пищу самостоятельно или следить за процессом, чтобы не нарушать условия программы похудения;
  • не превышать суточную калорийность рациона, равную 1200 ккал;
  • в летне-весенний период в день нужно выпивать по 8 стаканов (1,5-2 литра) жидкости, а в зимне-весенний – по 6-7;
  • после похудения не переходить резко к привычному питанию, не переедать;
  • в случае срыва не заставлять себя голодать, а продолжить худеть по системе;
  • спать не менее 8 часов ежедневно;
  • не заменять представленные в меню продукты на другие.

Помимо меню важно соблюдать еще одно условие – замеры. Методика предписывает регулярно посвящать им время. Вам придется обзавестись собственными весами, чтобы ежедневно взвешиваться, причем в одно и то же время. Это помогает отслеживать результаты, что положительно сказывается на настроении и повышает желание продолжать процесс. Ежедневно же нужно производить замеры артериального давления и пульса, а дважды в месяц — объемов талии, шеи, бедер и груди. Лучше обзавестись для этой цели отдельным дневником.

Отдельно стоит сказать о физических нагрузках. Доктор придерживается мнения, что спорт заставляет съедать гораздо больше калорий. По этой причине он советует ограничить физические нагрузки до минимума или исключить полностью, чтобы организм не был истощен окончательно. Но в таком случае появляется другая проблема при похудении – дряблая и обвисшая кожа. Чтобы сохранить ее упругость, необходимо:

  • ежедневно делать массаж проблемных зон, лучше с эфирными маслами;
  • принимать ванны с морской солью или экстрактом хвои (начать лучше с 38 градусов и дойти до 45);
  • периодически делать обертывания со специальными косметическими средствами или глиной, кофе, медом и др.

Девушка смотрит на пирожное

Лиепайская диета — таблица питания

При соблюдении правил на каждом этапе возможно сбросить около третьей части всего лишнего веса. Продлевать эту систему питания самостоятельно не рекомендуется, ведь это вызывает привыкание организма к малокалорийной пище, из-за чего снижение веса замедляется. Лучше вновь повторить курс после небольшого перерыва. Для удобства меню можно представить в виде таблицы.

Прием пищи/День

Пн, Ср, Пт

Вт, Чт, Сб

Вс

Завтрак

10.00

чашка чая; бутерброд с сыром и маслом (хлеб 6х9 см, 1 см толщиной

сыр 6х9, 0,9 см толщиной).

чай или кофе без добавок;

бутерброд с мясом и маслом (хлеб 6х9 см, 1 см толщиной

колбаса/мясо 6х9, 0,9 см толщиной).

Творожный день:

  • 200 г творога;
  • 2 ст. ложки меда;
  • 4 грецких ореха;
  • 2 яблока;
  • 0,25 л молока.

Разделить все на 5-6 приемов пищи.

Обед

15.00

мясное горячее с любыми добавками и соусом – 120 г;

овощной гарнир (3 вида свежих овощей) – 90 г;

стакан фреша

горячее из морепродуктов или рыбы с добавками и соусом – 120 г;

овощной гарнир (3 вида свежих овощей) – 90 г;

стакан фреша

Ужин

20.30

винегрет (свекла, морковь, картофель, капуста, лук, огурцы с 1 ст.л. растительного масла) – 90 г;

шпроты или икра – 1 ст.л.;

хлеб 6х9 см, 1 см толщиной;

чашка кофе или чая

мясной салат (мясо/колбаса, картофель, яйцо, горошек, огурец, заправить 1 ст.л. сметаны или майонеза) – 90 г;

хлеб 6х9 см, 1 см толщиной;

кофе или чай.

Запрещенные продукты

Хоть система питания Хазана и позволяет любые продукты, некоторые из них все же могут запрещаться. Первое, что придется исключить – это соль. Ее можно добавлять совсем немного. Овощи же нужно есть совсем несолеными. В список запрещенных продуктов входят и следующие:

  • свежий хлеб, лучше употреблять немного почерствевший;
  • слишком жирные сорта мяса, колбаса или сыр;
  • сахар и любые сладкие продукты или соки;
  • газировка;
  • алкоголь;
  • крепкий кофе и чай;
  • сахарозаменители.

Чашка кофе

Лиепайская диета — меню на 3 месяца

Вся методика рассчитана на период, равный трем месяцам. Меню расписано для каждого из них. Оно не имеет особой разницы, но некоторые различия все же есть. Предусмотрен рацион и для таких исключительных случаев, как праздничное мероприятие или же возможный срыв. В первые два месяца происходит стремительное снижение веса, а на последнем этапе он стабилизируется.

Питание в 1 месяц диеты

На первом этапе система может вызвать приступы голода. Заглушить их можно лишь чистой водой или же травяным чаем без сахара. Меню же для первого месяца лиепайской диеты представлено в таблице:

День/Прием пищи

Завтрак

Обед

Ужин

Пн, Пт

кофе/чай

кусочек, хлеба со сливочным маслом и ломтиком сыра

180 мл любого первого блюда, хлеб с колбасой и маслом

тарелка винегрета, 50 г рыбных консервов, стакана кефира, сока, чая или минеральной воды

Вт, Чт, Сб

кофе/чай

кусочек, хлеба со сливочным маслом и ломтиком колбасы

180 мл первого блюда из рыбы, тарелка свежих или отварных овощей, сок

120 г салата из вареных овощей, колбасы или мяса со сметаной, стакан воды, кофе, чая или сока

Ср

1 яблоко, 3-4 грецких ореха, 100 г обезжиренного творога

1 апельсин, груша, мандарин или грейпфрут, 3-4 грецких ореха, 100 г обезжиренного творога

2 стакана кефира или молока, 1 ст.л. меда

Вс

чай/кофе, 100 г свежего творога с изюмом или черносливом, 1 ст.л. натурального меда, несколько грецких орехов, яблоко

120 г свежего творога, пара грецких орехов, 1 ст.л. меда, сок или чая, яблоко

2 стакана кефира или молока, 1 ст.л. меда

Меню 2 месяца диеты

Рацион для второго этапа диеты предполагает то же меню, что и для первого. Изменения касаются лишь пятничного ужина, который заменяют на шоколадный плавленый сырок и 5 овсяных или других сухих печенюшек. Питание на втором месяце тоже предполагает один разгрузочный день в неделю – среда. Ее рацион подходит и для срывов или же праздников. В остальном же меню остается без изменений.

Овсяное печенье

Меню по дням на 3 этапе

Последний этап тоже предполагает аналогичное меню, но дополнительно вводится еще один разгрузочный день. Он приходится на понедельник. Необходима же дополнительная разгрузка для того, чтобы избежать эффекта «плато», когда снижение веса замедляется или вовсе останавливается. Вместо обычного для этого дня рациона необходимо выпить 7 стаканов кефира и употребить до 1 килограмма любых несладких фруктов. Не стоит кушать бананы или же виноград. Эти фрукты являются слишком калорийными для любой диеты.

Диета лиепайского доктора Льва Яковлевича Хазана — плюсы и минусы

Любая методика похудения имеет преимущества и недостатки. Диета Хазана не является исключением. Среди ее достоинств можно отметить возможность питаться вне дома как во время похудения, так и на этапе удержания веса. Мягкий выход помогает стабилизировать массу тела, ведь питание и так было привычным и претерпело мало изменений. Среди других достоинств можно выделить следующее:

  • высокая длительность, которая помогает постепенно перейти на более здоровое питание;
  • не представляет опасности для организма;
  • рацион полностью сбалансированный;
  • многие худеющие отмечают эффективность диеты;
  • вырабатывается привычка кушать в определенное время;
  • возможность употреблять привычные и любимые продукты;
  • отсутствие постоянно мучающего чувства голода.

Даже при всех преимуществах система имеет несколько весомых недостатков. Главное из них в том, что нельзя вносить какие-либо изменения в разрешенный рацион. Резкое ограничения рациона тоже сложно выдержать и придерживаться его длительное время. Уменьшение физических нагрузок тоже может прийтись не всем по душе. Еще один недостаток – отсутствие на первых этапах фруктов, но витаминный дефицит при этом покрывается за счет употребления соков.

Продукты питания

Противопоказания

Диет, которые бы подходили всем, не существует. Так методики доктора Хазана нельзя придерживаться тем, у кого повышенное артериальное давление или есть заболевания сердца. В целом же программа предназначена для людей, у которых нет особых проблем со здоровьем. По этой причине при высоком холестерине она тоже запрещена. Причина в том, что программа включает большое количество животных жиров. Не подойдет методика в следующих случаях:

  • сахарный диабет второго типа;
  • язва желудка;
  • заболевания почек;
  • патологии печени.

По мнению врачей, лиепайской системы не стоит придерживаться тем, кто увлекается силовым спортом. Причина в том, что регулярные физические нагрузки навсегда меняют обмен веществ, из-за чего для его поддержания всегда требуется большое количество белка, совсем немного жиров и другой качественный состав углеводов. Лиепайская диета не предполагает такого рациона. Кроме того, трехразовое питание заставляет мышцы «голодать».

Видео:­

Отзывы и результаты

Анастасия, 28 лет

О лиепайской диете доктора Хазана знаю уже давно. Моя подруга ее очень хвалила, ведь смогла сбросить на ней около 37 кг, и это всего за три месяца. Но она не занималась спортом. Я же при посещении бассейна на этой же диете скинула уже за один месяц 15 кг.

Ксения, 33 года

За 3 недели похудения на лиепайской диете похудела на 12 килограмм, но у меня в меню были некоторые погрешности. Пару раз в праздники разрешила себе кусочек торта. Еще больше изменились объемы, особенно видна разница на фото до и после. Джинсы после первого месяца покупала уже на размер меньше.

sovets.net


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.