Что едят балерины

Что едят балерины

Блистательна, полувоздушна… Практически эфемерное создание.

Так что же все-таки едят балерины и едят ли они вообще…

Открою страшную тайну — балерины едят все тоже самое что и обычные люди. Кроме шуток.

Когда я задала своим коллегам вопрос на каких диетах они сидят, на меня посмотрели довольно странно. А то я сама не знаю на каких диетах мы сидим.

Самая лучшая диета — это репетиции, то есть нагрузки. Ведь многие из нас придя на работу к десяти утра, покидают стены театра в десять вечера.

Да, конечно бывает, что не успеваешь нормально пообедать. Но…

У многих есть традиция — второй завтрак в одном из буфетов театра.

Балерины едят все: мясо, рыбу, овощи, мороженое и пирожные. Кто-то очень любит шоколад и все сладкое, кто-то соленые огурцы и острое.

Конечно все это не съедается тоннами.

Правильно питаться тоже не всегда получается. Ведь буфетах и столовых театра завтракают, обедают и перекусывают не только хрупкие создания — балерины, но и артисты балета мужского пола, а так же артисты хора, оперы, миманса, оркестра, да и вообще все те, кто работает в театре.


Для нас вряд ли будут готовить отдельную, правильную еду.

Конечно у каждой артистки есть свои устоявшиеся правила питания.

Я например никогда не завтракаю дома. Только чашка кофе, в крайнем случае йогурт. Но зато обязательно завтракаю в театре, часто съедая за вторым завтраком тарелку супа.

Кто-то наоборот, предпочитает утром съесть кашу. Кто-то не представляет себя завтрака без куска мяса.

Все эти пристрастия чисто индивидуальны.

Одна из девочек мне рассказала, что очень любит соленое и острое, но ограничивает себя в этом, так как соленые продукты задерживают в организме жидкость. У кого-то сушки откладываются не туда, а кто-то не представляет жизнь без порции мороженого.

Как вы думаете, продукты с доставкой на дом — это еда для балерины? А есть среди них и те, кто заказывает ужины например в Шефмаркете.

Понятно что заказать можно салаты и диетические блюда. Но поверьте, что это абсолютно не так.

А видели бы вы как мы отмечаем дни рождения у себя в гримерных. Это я вам скажу великолепное зрелище. Чипсы, соленые орешки, копченая колбаса, ветчина, сыры, конфеты, пирожные и торты. Кажется ничего не забыла. )))


Ах да, вино, шампанское, ну и конечно соки.

И пиво мы тоже пьем. Ну те, кто его любит.

Да и то что балерины не едят после шести вечера — это тоже миф. Понятно, что наедаться перед спектаклем никто не будет. Поэтому вполне естественно прийти домой после спектакля и поужинать.

А диеты? Некоторые сидели на них, но в лет 13-15, когда в организме происходили гормональные изменения. Да в этот период возможно набрать лишний вес, особенно если есть предрасположенность к полноте.

Остались вопросы? С удовольствием отвечу на них. Я открыта для общения.

pikabu.ru

Профессиональные секреты диеты балерин раскрывает Светлана Захарова.

1. Диета балерины — Есть тогда, когда хочется
Всем известно, что есть на ночь вредно, однако здесь многое зависит от вашего расписания дня. Часто балеринам просто не удается следовать этому правилу и не есть после шести часов вечера. Нередко спектакли заканчиваются очень поздно, часов в 10 вечера, а сразу после него есть совсем не хочется, так как организм пребывает в неком стрессовом состоянии.
А перед выходом на сцену есть нельзя. Но отказаться от ужина совсем также не получается, так как обеда у балерин в принципе нет – только лишь легкий перекус и последующая долгая репетиция. Поэтому ужин балерины возможен даже в 2-3 часа ночи.


2. Диета балерины — Не солите еду
Но не стоит думать, что балерины едят раз в сутки – ночью. Это совсем не так, иначе они не смогли бы выступать. Кроме ужина важную роль играет завтрак. Светлана Захарова, старается позавтракать в течение часа после пробуждения. Обычно балерина есть гречневую или овсяную кашу с небольшим кусочком масла, и пьет зеленый чай.
Балерина признается, что в ее диете есть каши быстрого приготовления, так как они очень вкусные. Но зато домашние каши она варит на воде и не солит их. Потому что в течение дня итак употребляется достаточное количество соли, которое незаметно нам на первый взгляд, например, много соли поступает в организм с сыром или черным хлебом.

3. Диета балерины — любимые продукты
Не стоит ограничивать себя в своих любимых продуктах, ведь организм все равно потребует их. Здесь просто следует завести привычку четко контролировать количество съеденной пищи. Например, Светлана очень любит шоколад, сыр и селедку с картошкой и не отказывает себе в них. Однако если она видит, что поправилась, то немного ограничивает объем этих продуктов и вместо 100 грамм шоколада съедает 50 грамм, а ломтики сыра отрезает в два раза тоньше, чем обычно. Это простое правило, позволяет быстро добиться результатов.

4. Диета балерины — Японская и китайская кухня
Блюда китайской и японской кухни не только очень вкусные, но и необычайно полезные, они как нельзя лучше подходят для диеты балерин.
е блюда готовятся из свежих овощей, водорослей, грибов, мяса, морепродуктов и не содержит лишние жиры и консерванты.
Любимое блюдо балерины — японская говядина «сябу-сябу». Это слегка отваренная в овощном бульоне говядина, которая обладает отличным вкусом и очень сытна, но не смотря на это не оставляет ощущения тяжести в желудке. Ведь для балерины очень важно, чтобы после еды было легко. А если использовать для еды японские палочки, то насыщение будет наступать намного раньше, и съедать вы будете меньше, чем, если бы вы пользовались европейскими приборами.

5. Диета балерины — Полюбите рыбу
Поскольку балерина Светлана танцует в знаменитом итальянском «Ла Скала», она часто бывает в Италии и, оказавшись там, постоянно борется с желанием съесть пиццу или пасту. Справиться с этим искушением ей помогает то, что Италия славится своей вкуснейшей белой рыбой и рукколой. Поэтому она всегда заказывает салат с осьминогами и сибаса – невероятно вкусные и полезные блюда.

6. Диета балерины — Читайте этикетки
Чтобы пища была по-настоящему здоровой, необходимо использовать только свежие продукты. Поэтому, отправляясь за покупками, помните об этом и всегда читайте этикетки и проверяйте сроки годности. В лежалых растительных продуктах образуются микотоксины, которые очень вредны для человеческого организма, особенно для обмена веществ.

7. Диета балерины — Прислушивайтесь к себе
В мире существует огромная масса разнообразных диет, но каждый человек должен подбирать их, ориентируясь на свой организм, выбирая то, что действительно ему подходит. Некоторые продукты дают ощущение тяжести, именно поэтому балерина не есть яблоки. Поэтому важно не слушать других, а прислушиваться к своему телу, которое подскажет, что вам нужно есть, чтобы чувствовать себя великолепно.

vk.com

Подъем и завтрак


Обычно Изабелла просыпается в 9 часов утра и старается насыщать свой организм плотным питательным завтраком. Балет отнимает колоссальную энергию, поэтому без топлива с утра никак не обойтись. Дома наша героиня ест жареные яйца с тостами и обязательно пьет кофе. Все эти продукты Изабелла считает главными в своей жизни. Если у балерины есть время, она заходит в ресторан Grey Dog’s для того, чтобы отведать любимых яиц с блинами. Сытный неспешный завтрак в уютном местечке дополняют французские тосты, фрукты и куриная колбаса. Вероятно, вы ожидали, что питание балерин состоит из коричневого риса и шпината? Это заблуждение. На самом деле стройные и грациозные танцовщицы, как правило, съедают много.Питание

Балетный класс

Сразу же после завтрака Изабелла направляется в балетный класс. Так начинается обычный день каждой танцовщицы. Целых полтора часа длятся упражнения на растяжку и разогрев мышц, а затем они принимаются оттачивать свою филигранную технику. Тренировки проходят каждый день, особенно они важны в день выступления. Каждое занятие со стороны походит на своеобразную медитацию. Когда тело, душа и разум звучат в унисон, намного проще готовиться к ответственным шоу.Тренировки

Репетиции


Если тренировки носят стандартный характер, то на репетициях танцовщица оттачивает движения собственной балетной партии. Вы удивитесь, но в среднем на тренировки и репетиции Изабелла тратит от шести до девяти часов в день. Это много, но это держит нашу героиню в превосходной физической форме. Если на этот день не намечено выступление, репетиции проходят с 12 часов дня до 7 часов вечера. В день трехактного балета «Лебединое озеро» Изабелла заметно снижает нагрузку. Она желает сохранить силы и запал на вечернее представление.Балет

Обед

Как вы понимаете, наша героиня не имеет фиксированного времени для обеда. Поэтому часто трапезничает во время перерыва. Как бы то ни было, она старается полноценно питаться трижды в день. Однако в условиях цейтнота допускает перекусы (фрукты, темный шоколад с морской солью). Обычный обед Изабеллы состоит из сложного овощного салата и бутербродов. Наша героиня считает, что картофель, капуста, руккола, грибы и белый чеддер благотворно влияют на организм. Также она с удовольствием поедает яблоки и хлеб из цельной пшеницы. Разумеется, танцовщица не ест каждый день одно и то же. Однако именно этот салат насыщает ее тело необходимыми витаминами и минералами. Любимым напитком обеденного времени является кофе. Как, впрочем, и по утрам.Питание


Физиотерапия и тренажерный зал

Всякий раз, когда выдается свободная минутка, Изабелла посещает кабинет физиотерапевта. Как правило, это происходит сразу же после занятий в балетном классе. К сожалению, нашу героиню преследует постоянная проблема с коленом, и это ее немного раздражает. Но такова участь танцовщиков. На протяжении всей профессиональной карьеры их преследуют незначительные, но крайне неприятные травмы.Тренировки

У Изабеллы нет персонального тренера. Она просто отправляется в тренажерный зал и делает упражнения, рекомендованные физиотерапевтами. Это очень важная часть профилактики травматизма. Так, к примеру, «планка» является очень действенной. Наша героиня выполняет один подход до двух минут. Если делать «планку» правильно, тогда хорошо прорабатываются пресс, спина и многие другие группы мышц. Есть и другие упражнения, например, подъем таза из положения лежа на спине. Это хорошо тренирует нижнюю часть спины и ягодицы. Когда Изабелла выходит на сцену, это упражнение помогает ей держать равновесие. Обычно наша героиня посещает тренажерный зал трижды в неделю, когда у нее выдается наименее напряженный график.Балет

Высокий уровень травматизма


Но если же она почувствует дискомфорт в теле или болевые ощущения, она тут же направится к физиотерапевту. Большинство травм, которые получают танцовщики, возникают вследствие ассиметричных движений и непропорциональной нагрузки на тело. Именно поэтому так важны упражнения, позволяющие выровнять симметричность тела. Например, у Изабеллы уже неоднократно случались вывихи лодыжки. Как вы понимаете, балерина много времени в танце проводит на одной ноге. Поэтому наша героиня часто прибегает к выполнению сложных упражнений для восстановления тонуса лодыжек. Также один раз в неделю наша героиня появляется на столе у массажиста.Питание

Ужин

После всех утомительных процедур можно чуть-чуть вздремнуть, а затем отведать любимый ужин: макароны. Приблизительно за пять часов до каждого выступления, Изабелла ужинает пастой. Как правило, это происходит в ресторане. Она очень нервничает перед шоу, поэтому желает уравновесить гормональный баланс, употребляя в пищу бананы. Пока визажисты наносят грим перед концертом, она выпивает еще одну чашку кофе. Наша сегодняшняя героиня признается, что не умеет готовить и полагается в этом на собственного мужа. Очень часто она ходит в ресторан. Правда, существует блюдо, которое все же ей покорилось: макароны со шпинатом и лососем. Она добавляет туда оливковое масло, соль, перец и лимон.Тренировки


Заключение

Изабелла старается держаться подальше от сахара. Она не ест много сладостей, позволяя их себе лишь изредка. Единственным исключением можно считать лишь темный шоколад. Во время шоу балерина обязательно съедает пару бананов. Это насыщает организм энергией и помогает держать уровень калия в норме. Любимый напиток антракта – кокосовая вода.

fb.ru

Для чего нужна балеринам диета?

Стройность и легкость – это не все, что важно для этих танцовщиц. Ежедневно они испытывают многочасовые физические нагрузки, и на это нужны силы. Поэтому очень важно, чтобы продукты питания доставляли в организм в достаточном количестве необходимые витамины и микроэлементы, а также другие полезные вещества. Поэтому диета для балерин – это прежде всего правильный рацион питания. При этом можно внушительно сбросить лишние килограммы.

Основные правила и принципы диеты


У балерин есть свой секрет. Для того чтобы всегда находиться в отличной физической форме, они употребляют поливитаминные препараты – их врач подбирает индивидуально для каждой танцовщицы. Все дело в том, что низкокалорийная диета балерин не может дать в полном объеме все необходимые организму витамины и минеральные вещества, так как здесь предусмотрен диетический рацион питания.

У каждой участницы балета есть своя система питания. Методик для похудения довольно много.

Основные правила диеты

  1. Кушать следует тогда, когда хочется, в небольших количествах, исключая запрещенные продукты.
  2. Соль не нужно добавлять в лакомства. Полезно кушать каши: гречневую и овсяную. При приготовлении не нужно добавлять масло.
  3. Нет строго запрета на любимые продукты. Диета балерин позволяет употреблять разное, ведь организм не успокоится, пока не получит свое. Важно, чтобы пища не вредила организму. Следует уметь ограничивать себя и не переедать.
  4. Популярная диета балерин, отзывы о которой в большинстве положительные, позволяет и даже приветствует лакомства из китайской и японской кухни. Они обладают оригинальным вкусом и благоприятно воздействуют на организм. В состав таких блюд входят водоросли и свежие овощи. В список следует добавить грибы, мясо и морепродукты. Все эти составляющие содержат много питательных веществ. Кроме того, в них нет жиров и консервантов.
  5. Супы можно кушать только как самостоятельное блюдо, не смешивая с другой пищей. Строгая диета балерин включает это лакомство, так как суп помогает усилить обмен веществ и избавить организм от образований жира.
  6. Обязательно нужно пить воду, но в разумных пределах. Это поможет стимулировать обмен веществ. Важно употреблять эту жидкость не позднее, чем за 30 минут до еды. Сразу после еды вода тоже противопоказана — только через час.
  7. Эффективная диета для балерин приветствует сбалансированное и разнообразное питание. Важно контролировать поступление жиров и белков, а также углеводов. Каждый день организму необходимы витамины и полезные микроэлементы в достаточном количестве.
  8. Молочные продукты тоже должны присутствовать в меню балерины. Важно, чтобы они были с минимальной жирностью или, еще лучше, вообще обезжиренные.

Рацион питания балерины

Если представить в виде пирамиды продукты, которые присутствуют в меню этих танцовщиц, то можно заметить определенный порядок.

Основание составят углеводы – сюда входят хлебцы, овсянка, гречневая каша, а также овощи и фрукты. Работа девушек связана с высокими затратами энергии, поэтому организму необходимы углеводы, являющиеся ценным источником энергии.

Выше в пирамиде расположатся продукты с достаточным содержанием белка. Это куриное мясо или нежирные сорта рыб. Следует добавить в список молочные нежирные продукты. Белок отвечает за построение крепких мышц.

Следующая ступень – жиры, их меньше предполагает питание балерин. Меню включает их в рацион питания благодаря ответственности жиров за эластичность связок. Разрешается заправлять салаты растительным маслом, кушать жирную рыбу два раза в неделю.

Запрещенные продукты

Есть определенные продукты, которые не должны входить в питание балерин. Меню исключает сахар и соль, сдобу и различные полуфабрикаты. В этот список следует добавить маринады и копчености. Чтобы сократить употребление соли, танцовщицы включают в рацион сок лимона и высококачественный соевый соус. Табу – алкогольные и газированные напитки – они оказывают негативное воздействие на фигуру и общий тонус мышц.

Существуют и некоторые исключения. Так, перед тем как выступать, девушки этой профессии иногда позволяют себе скушать немного горького шоколада – это отличный помощник для заряда энергией.

Эффективная диета балерин для ног

За 4 дня удается сбросить 4 кг лишнего веса, придать мышцам ног тонус, необходимый для хорошего выступления. Специальное питание балерин, меню которого довольно строгое, поможет добиться успехов за короткий срок.

Лучше всего начать диету таким образом, чтобы последний день выпадал на выходной. В первый день разрешается кушать исключительно рис в отварном виде и пить свежевыжатый сок из томатов. На следующие сутки можно употребить нежирный творог и кефир. Меню следующего дня – мясо птицы в вареном виде, а также несладкий чай. В последний день диеты разрешается побаловать себя бутылкой хорошего красного сухого вина и вкусным сыром.

Диета на 10 дней

Перед тем как худеют, балерины проводят разгрузочные дни.

В первые сутки на завтрак необходимо выпить 250 мл томатного сока, в обед – уже пол-литра, вместе с небольшим кусочком черного хлеба. Поужинать следует точно так же, как завтракали. На вторые сутки разрешается пить кефир 1% – по стакану на завтрак, обед и ужин. Днем можно скушать еще немного хлеба, буквально кусочек.

После этого начинается диета балерин 10 дней. 9 кг при начальном большом весе удается сбросить за это время. Такой рацион отвечает основным принципам питания в танцах.

  • вес каждой порции должен составлять не более 300 грамм;
  • запрещено запивать пищу;
  • необходимо употреблять 2 л дистиллированной воды в сутки.

Примерное меню

На завтрак можно выпить обезжиренное молоко с кофе и скушать третью часть пачки нежирного творога.

Второй завтрак – кофе и 30 грамм хлеба, подсушенного в тостере. Сверху можно намазать медом.

В обед следует приготовить суп – 150 мл бульона, 100 грамм отварного мяса, две ч. л. риса, немного морковки, натертой на терке. Все варится отдельно, нарезается и заливается бульоном.

Перекус – яблоко или апельсин.

На ужин – стакан молока в теплом виде и половинку ст. л. меда.

Перед тем как садиться на ту или иную диету, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом. Только он может решить, нет ли у вас противопоказаний для того, чтобы питаться по методам похудения для танцовщиц балета.

www.syl.ru

Прима-балерина Мисти Коупленд – легенда мирового балета. Ею восхищаются и те, кто танцуют, и те, кто любят танцевальное искусство.

«Вы неправильно сложены для балета, к тому же в 13 лет слишком поздно начинать», — ответили Мисти Коупленд в приемной комиссии Академии танцев.

А через 15 лет темнокожая балерина стала примой Национального Американского балета. Ее история – это пример того, что человек гораздо сильнее обстоятельств, а невозможное – возможно.

Недавно она выпустила книгу под названием «Тело балерины». В ней знаменитость рассказывает о медитации, практике визуализации и тренировках, растяжке, упражнениях для улучшения осанки и движениях из классического балета.

Вот несколько правил рациона из ее книги:

Завтрак

Ее утро начинается с булочек со сливочным сыром и кофе со льдом. «Я поняла, что диетическая дисциплина не означает лишения», — пишет балерина в книге, в которой имеется целая глава с названием «Магия жира». Мисти рассказывает: «Употребление жира в пищу обеспечивает получение энергии и является ключом к построению мышц». Прима рекомендует получать жирные кислоты омега-3 из тунца, сардины, лосося, орехов и авокадо.

Что едят балерины

Что касается молочных продуктов, балерина поделилась, что именно они играли неоценимую роль в ее восстановительной диете, когда она получила шесть (!) переломов. Коупленд подтверждает, что в молочных продуктах есть «целый список питательных веществ (особенно кальций), которые необходимы для танцоров».

Перекус

Что едят балерины

Здоровый способ перекуса для Мисти – это кешью, орехи макадамии, сушеный ананас и виноград. «Я держу небольшой контейнер с орехами и сушеными фруктами в моем кошельке или шкафчике в репетиционной студии. Они помогают мне быстро утолить голод и обеспечивают резкий всплеск энергии», — рассказывает Коупленд и предлагает съедать несколько штук, или 1/8 чашки.  Кроме того, в начале дня, сразу после занятий балетом, она ест свежие фрукты: виноград, чернику и бананы. Как вариант – 3-4 суши и порцию сыра.

Обед

Ее любимый обед – это салат из шпината, орехов пекан, козьего сыра, сушеной клюквы, 2-3 ломтиков авокадо и легкой заправкой. Она советует смешивать и сочетать в различных вариациях животные белки, растительные жиры, овощи, фрукты и крупы. Таким образом вы сможете не только разнообразить свой рацион, но и порадуете свои вкусовые рецепторы.

Ужин

Что едят балерины

Вечерний прием пищи Мисти – это тушеный лосось с луком, морковью, орехами, приправленный розмарином, чесноком, солью и перцем. А еще балерина радует себя бокалом просекко и печеньем с арахисовым маслом. Песковегетарианка Коупленд признается: «После отказа от мяса мне в течении нескольких месяцев снились бекон и гигантские гамбургеры. Вместе с тем, я чувствовала себя удивительно, а количество энергии во мне — зашкаливало».

Мы собрали несколько пищевых лайфхаков от одной из самых известных в мире балерин:

  1. Ешьте медленно. «Это позволяет наслаждаться вкусом еды и вовремя понять, что вы уже сыты», — советует Мисти.
  2. Берите здоровую еду в путешествия. «Обычно я беру с собой несколько упаковок овсяных хлопьев, консервы из тунца, пшеничные крекеры и орехи», — рассказывает она.
  3. Сахар, обработанные пищевые продукты, фаст-фуд, белая мука, искусственные подсластителии и сода – под запретом в рационе знаменитости. Также она предпочитает минимизировать употребление соли, заменяя ее чесноком, луком и травами.

И в завершение, Мисти уверяет:

«Нет ничего плохого, если вы съедите меньше и оставите еду на тарелке».

elle.ua

Волочкова о рационе балерины

 

к оглавлению ↑

Подготовка к диете артисток балета

Перед тем как перейти на «балетное питание» желательно подарить своему организму пару разгрузочных дней, чтобы начать жизнь с чистого листа, оставив все лишнее позади.

Первый разгрузочный день: томатный

  • Завтрак: начинаем день со стакана томатного сока.
  • Обед: съедаем кусочек черного хлеба с двумя стаканами томатного сока.
  • Ужин: завершаем день, как и начала, стаканом томатного сока.

Второй разгрузочный день: молочно-кефирный

  • Завтрак: выпиваем на выбор стакан нежирного кефира или молока.
  • Обед: два стакана кефира с ломтиком черного хлеба.
  • Ужин: как и на завтрак, выпиваем стакан кефира или молока.

к оглавлению ↑

Как худеют балерины: законы и правила

1. Едим понемногу

Есть лучше понемногу, но часто. Свою привычную порцию делим на две части и съедаем ее в два приема. Вторую часть порции едим не ранее чем через час. Из-за стола необходимо вставать с легким чувством голода. Это простое, на первый взгляд, правило на практике для многих оказывается архисложным, ведь привычка наедаться досыта и переедать уходит своими корнями еще в детство, когда мама упрашивала родимое чадо не оставлять силу в тарелке, скушать еще ложечку за маму, за папу, за бабушку с дедушкой, за любимого хомячка, за попугайчика… Совладать с таким наследством очень непросто, а тут еще и современный ритм жизни вклинивается, когда значительно проще пару раз плотно «заправиться», чем найти минутку для частых «трапез» и наслаждения пищей. На самом деле сложно будет лишь на первых порах, пока организм не перестроится на новый режим питания и не втянется в заданный ритм.

2. Здоровый баланс

В рационе непременно должны присутствовать белки, жиры и углеводы, необходимые организму для полноценного функционирования всех систем и органов, и для поддержания высокой физической активности. Если потреблять их в разумных пропорциях, то фигуре они никак не навредят. Главный упор делается на сложные углеводы, которые являются источником энергии: разные крупы, хлеб из муки грубого помола. Крепкие мышцы нуждаются в белках, найти которые можно в мясе, рыбе и нежирных молочных продуктах. Предпочтение следует отдавать диетическим сортам мяса: индюшатине, крольчатине, телятине, говядине. Меньше всего в рационе должно быть жиров, но и без них не обойтись, ведь они отвечают за эластичность связок и защищают от травм. Лучший источник жиров – жирные сорта морской рыбы.

3. Не смешиваем белки

Крайне нежелательно смешивать в один прием белки разного происхождения. Например, мясо и рыбу, мясо и яйца, рыбу и кисломолочные продукты и т.п. Употреблять их необходимо отдельно друг от друга. Интервал между потреблением мясных и рыбных блюд должен быть равен в диете балерин как минимум 18 часам, поэтому есть в один день рыбу и мясо не рекомендуется. Этот момент важен не только для стройности фигуры, но и для здорового пищеварения.

4. Суп – самостоятельное блюдо

В понимании большинства людей суп является первым блюдом, за которым непременно следует питательное и вкусное продолжение. От этой «многоблюдной» привычки тоже придется отвыкать. Отныне суп – полноценная еда, самостоятельное самодостаточное блюдо, за которым ничего не следует! И еще один важный момент: суп едим без хлеба!!!

5. Молочные продукты

Молоко и молочные продукты в диете балерин должны быть с минимальным содержанием жира или обезжиренными. Более того, молочные продукты и молоко желательно перед употреблением разбавлять в расчете 20 миллилитров воды или 1 кубик льда на 1 стакан напитка.

6. Исключаем майонез

Из рациона необходимо полностью исключить майонез, являющийся высококалорийным и трудноусваиваемым продуктом. Салаты лучше заправлять оливковым маслом, сметаной или йогуртами. Если любовь к майонезу слишком велика, его можно готовить самостоятельно с минимальным количеством соли или наполовину разбавлять покупной майонез обезжиренным йогуртом.

7. Отказываемся от сладкого и соленого

С сахарами и солью балерины особо не церемонятся. Соленые блюда и сладости из рациона безжалостно изгоняются. Сахар приводит к быстрому набору веса, а соль задерживает жидкость в организме, тем самым тоже увеличивая вес, заставляя забыть о легкости и воздушности. Разрешенная полезная сладость – черный шоколад, а в чай можно смело добавлять мед. Чтобы еда не была пресной и безвкусной, соль заменяем пряностями, специями, приправами, лимонным соком, соевым соусом.

8. Обильное питье

Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров чистой негазированной воды. Важен не только объем потребляемой жидкости, но и способ ее приема: пить следует не менее чем за полчаса до еды и не раньше чем за час-полтора после приема пищи. Всего один стакан чистой воды, выпитый за 30 минут до еды, способен творить настоящие чудеса! Многим хватает этой простой манипуляции, чтобы похудеть без диет. А вот жидкость, потребляемая во время еды, не только дополнительно растягивает желудок, но и разбавляет желудочный сок, необходимый для полноценного переваривания пищи. Помимо воды, можно пить чай, кофе и в обязательном порядке натуральные фруктовые и овощные соки.

к оглавлению ↑

Примерное меню балерины на день

Чтобы легче было составить собственное меню, приводим вариант стандартного меню балерины на день. Перед каждым приемом пищи не забываем выпивать стакан воды или чая. Между приемами пищи, но не менее чем через час после еды, пьем воду, соки, чай, кофе и другие напитки.

  • Завтрак: четверть пачки нежирного творога со сметаной, изюмом, свежими ягодами или медом. Порция каши на воде. Ломтик черного хлеба из муки грубого помола с кусочком твердого сыра.
  • Второй завтрак: выпиваем стакан свежевыжатого фруктового сока (желательно апельсинового или грейпфрутового), через полчаса съедаем яблоко со стаканом «живого» нежирного йогурта без добавок.
  • Обед: гречка или рис с кусочком рыбы и салатом из свежих овощей, яблоко, кусочек черного шоколада.
  • Полдник: суп на овощном, рыбном или легком мясном бульоне, без хлеба.
  • Ужин: запеченная рыба с тушеными овощами, салатом из свежих овощей и зеленью.

Вот и все секреты диеты балерин! Соблюдая балетные правила питания, можно легко сбросить лишний вес, нормализовать обмен веществ и всегда оставаться в отменной форме. Тем не менее, не стоит забывать и о физической активности, которая является обязательной составляющей жизни балерин. Никто не говорит, что нужно изнурять себя многочасовыми тренировками. Вполне достаточно будет умеренных, но регулярных занятий спортом.

3ladies.su

Блистательна, полувоздушна… Практически эфемерное создание.
Так что же все-таки едят балерины и едят ли они вообще…

Что едят балерины

Открою страшную тайну — балерины едят все тоже самое что и обычные люди. Кроме шуток.
Когда я задала своим коллегам вопрос на каких диетах они сидят, на меня посмотрели довольно странно. А то я сама не знаю на каких диетах мы сидим.

Самая лучшая диета — это репетиции, то есть нагрузки. Ведь многие из нас придя на работу к десяти утра, покидают стены театра в десять вечера.

Да, конечно бывает, что не успеваешь нормально пообедать. Но…
У многих есть традиция — второй завтрак в одном из буфетов театра. И выглядеть он может вот так.

Что едят балерины

Или скажем так.

Что едят балерины

Балерины едят все: мясо, рыбу, овощи, мороженое и пирожные. Кто-то очень любит шоколад и все сладкое, кто-то соленые огурцы и острое.
Конечно все это не съедается тоннами.

Правильно питаться тоже не всегда получается. Ведь буфетах и столовых театра завтракают, обедают и перекусывают не только хрупкие создания — балерины, но и артисты балета мужского пола, а так же артисты хора, оперы, миманса, оркестра, да и вообще все те, кто работает в театре.
Для нас вряд ли будут готовить отдельную, правильную еду.

Конечно у каждой артистки есть свои устоявшиеся правила питания.
Я например никогда не завтракаю дома. Только чашка кофе, в крайнем случае йогурт. Но зато обязательно завтракаю в театре, часто съедая за вторым завтраком тарелку супа.
Кто-то наоборот, предпочитает утром съесть кашу. Кто-то не представляет себя завтрака без куска мяса.
Все эти пристрастия чисто индивидуальны.

Одна из девочек мне рассказала, что очень любит соленое и острое, но ограничивает себя в этом, так как соленые продукты задерживают в организме жидкость. У кого-то сушки откладываются не туда, а кто-то не представляет жизнь без порции мороженого.

Как вы думаете, продукты с доставкой на дом — это еда для балерины? А есть среди них и те, кто заказывает ужины например в Шефмаркете.
Понятно что заказать можно салаты и диетические блюда. Но поверьте, что это абсолютно не так.

А видели бы вы как мы отмечаем дни рождения у себя в гримерных. Это я вам скажу великолепное зрелище. Чипсы, соленые орешки, копченая колбаса, ветчина, сыры, конфеты, пирожные и торты. Кажется ничего не забыла. )))
Ах да, вино, шампанское, ну и конечно соки.
И пиво мы тоже пьем. Ну те, кто его любит.

Да и то что балерины не едят после шести вечера — это тоже миф. Понятно, что наедаться перед спектаклем никто не будет. Поэтому вполне естественно прийти домой после спектакля и поужинать.

А диеты? Некоторые сидели на них, но в лет 13-15, когда в организме происходили гормональные изменения. Да в этот период возможно набрать лишний вес, особенно если есть предрасположенность к полноте.

Что едят балерины

Остались вопросы? С удовольствием отвечу на них. Я открыта для общения.

atlanta-s.livejournal.com

Завтрак

Что едят балерины

Бауэр говорит, что она всегда советует балеринам потреблять на завтрак зерновые. "Забудьте о сладких хлопьях — они в основном состоят из простых углеводов, которые поднимут уровень сахара в крови и станут причиной вялости (а заодно и голода) пару часов спустя, — продолжает она. — Рогалик с маслом и фруктовый сок — это тоже чистые углеводы и жир. Где белок?"

Для здорового завтрака, достойного балерины, она предлагает сделать ставку на "динамический дуэт" белка и клетчатки. "Белок помогает разбудить клетки мозга и ускорить метаболизм, а клетчатка поддержит ваш энергетический уровень и позволит избежать чувства голода до обеда", — объясняет Бауэр. Вот пара достойных вариантов: яйца с цельнозерновым хлебом или греческий йогурт с ягодами и мюсли.

Обед

Что едят балерины

Бауэр говорит, что она всегда советует балеринам потреблять на завтрак зерновые. "Забудьте о сладких хлопьях — они в основном состоят из простых углеводов, которые поднимут уровень сахара в крови и станут причиной вялости (а заодно и голода) пару часов спустя, — продолжает она. — Рогалик с маслом и фруктовый сок — это тоже чистые углеводы и жир. Где белок?"

Для здорового завтрака, достойного балерины, она предлагает сделать ставку на "динамический дуэт" белка и клетчатки. "Белок помогает разбудить клетки мозга и ускорить метаболизм, а клетчатка поддержит ваш энергетический уровень и позволит избежать чувства голода до обеда", — объясняет Бауэр. Вот пара достойных вариантов: яйца с цельнозерновым хлебом или греческий йогурт с ягодами и мюсли.

Обед

Что едят балерины

Думаете, что балерины на обед жуют листик салата? Как бы ни так. Бауэр признается, что салаты важны, так как они богаты витаминами и минералами, но их обязательно следует сочетать с белками и антиоксидантами. "Вегетарианский салат в компании хорошего источника белка, такого как курица гриль, рыба, яйца, тофу или черные бобы, обеспечивает дополнительное преимущество в виде фитонутриентов и антиоксидантов, необходимых для поддержания энергии на клеточном уровне", — говорит она.

Другой вариант обеда? Роллы, но из цельнозерновой тортильи. Заполнить их лучше всего индейкой, авокадо, томатами и листьями салата. Если вы хотите наполнить желудок чем-то более сытным, Бауэр рекомендует супы с чечевицей, минестроне или куриной лапшой. "Кроме того, можно позволить себе арахисовое масло с бананами, яблоками и ягодами в качестве подзарядки", — добавляет эксперт.

Ужин

Что едят балерины

"Танцоры пытаются есть меньше в течение дня, чтобы минимизировать вздутие живота во время репетиции, так что ужин у них имеет тенденцию быть более объемным", — объясняет Бауэр. В идеале вечерний прием пищи должен быть сбалансированным, с большим количеством постного белка для восстановления мышц (курица, рыба, свиное филе, чечевица или тофу), богатый антиоксидантами с целью облегчить болезненные ощущения (брокколи, перец или морковь) и цельными зернами для получения топлива на следующий день (киноа, коричневый рис или макароны из цельной пшеницы).

Закуски

Что едят балерины

"Танцоры пытаются есть меньше в течение дня, чтобы минимизировать вздутие живота во время репетиции, так что ужин у них имеет тенденцию быть более объемным", — объясняет Бауэр. В идеале вечерний прием пищи должен быть сбалансированным, с большим количеством постного белка для восстановления мышц (курица, рыба, свиное филе, чечевица или тофу), богатый антиоксидантами с целью облегчить болезненные ощущения (брокколи, перец или морковь) и цельными зернами для получения топлива на следующий день (киноа, коричневый рис или макароны из цельной пшеницы).

Закуски

Что едят балерины

О, этот удивительный мир закусок. Что едят балерины, когда чувствуют голод в течение дня? "Я рекомендую здоровые варианты не больше 200 калорий: например, яблоко со столовой ложкой арахисового масла, болгарский перец с 1/2 чашки хумуса, греческий йогурт с бананом или домашнюю гранолу с миндалем", — перечисляет Бауэр.

Сладости

Что едят балерины

Когда тяга к сладкому становится невыносимой, Бауэр советует своим подопечным сделать банановое мороженое в шоколадной глазури. Для этого необходимо обмакнуть банан в растопленный темный шоколад, после чего отправить фрукт в морозилку на 20-25 минут. Отличным вариантом будут также замороженные фруктовые дольки.

А что насчет моментов, когда балеринам хочется по-настоящему нездоровой еды? "Я продвигаю среди девочек пищевую философию 90/10, когда 90% времени им следует питаться правильно, а 20% оставить на всевозможные гастрономические послабления, — признается Джой Бауэр. — Будьте придирчивы, выбирайте то лакомство, которое вам действительно нравится, смакуйте каждый кусочек и не испытывайте сожаления! Даже балерины иногда срываются с диеты, но это не мешает им вернуться к полноценным тренировкам и правильному питанию".  

www.stylenews.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector