Чем питаются балерины

Чем питаются балерины

Блистательна, полувоздушна… Практически эфемерное создание.

Так что же все-таки едят балерины и едят ли они вообще…

Открою страшную тайну — балерины едят все тоже самое что и обычные люди. Кроме шуток.

Когда я задала своим коллегам вопрос на каких диетах они сидят, на меня посмотрели довольно странно. А то я сама не знаю на каких диетах мы сидим.

Самая лучшая диета — это репетиции, то есть нагрузки. Ведь многие из нас придя на работу к десяти утра, покидают стены театра в десять вечера.

Да, конечно бывает, что не успеваешь нормально пообедать. Но…

У многих есть традиция — второй завтрак в одном из буфетов театра.

Балерины едят все: мясо, рыбу, овощи, мороженое и пирожные. Кто-то очень любит шоколад и все сладкое, кто-то соленые огурцы и острое.

Конечно все это не съедается тоннами.

Правильно питаться тоже не всегда получается. Ведь буфетах и столовых театра завтракают, обедают и перекусывают не только хрупкие создания — балерины, но и артисты балета мужского пола, а так же артисты хора, оперы, миманса, оркестра, да и вообще все те, кто работает в театре.


Для нас вряд ли будут готовить отдельную, правильную еду.

Конечно у каждой артистки есть свои устоявшиеся правила питания.

Я например никогда не завтракаю дома. Только чашка кофе, в крайнем случае йогурт. Но зато обязательно завтракаю в театре, часто съедая за вторым завтраком тарелку супа.

Кто-то наоборот, предпочитает утром съесть кашу. Кто-то не представляет себя завтрака без куска мяса.

Все эти пристрастия чисто индивидуальны.

Одна из девочек мне рассказала, что очень любит соленое и острое, но ограничивает себя в этом, так как соленые продукты задерживают в организме жидкость. У кого-то сушки откладываются не туда, а кто-то не представляет жизнь без порции мороженого.

Как вы думаете, продукты с доставкой на дом — это еда для балерины? А есть среди них и те, кто заказывает ужины например в Шефмаркете.

Понятно что заказать можно салаты и диетические блюда. Но поверьте, что это абсолютно не так.

А видели бы вы как мы отмечаем дни рождения у себя в гримерных. Это я вам скажу великолепное зрелище. Чипсы, соленые орешки, копченая колбаса, ветчина, сыры, конфеты, пирожные и торты. Кажется ничего не забыла. )))


Ах да, вино, шампанское, ну и конечно соки.

И пиво мы тоже пьем. Ну те, кто его любит.

Да и то что балерины не едят после шести вечера — это тоже миф. Понятно, что наедаться перед спектаклем никто не будет. Поэтому вполне естественно прийти домой после спектакля и поужинать.

А диеты? Некоторые сидели на них, но в лет 13-15, когда в организме происходили гормональные изменения. Да в этот период возможно набрать лишний вес, особенно если есть предрасположенность к полноте.

Остались вопросы? С удовольствием отвечу на них. Я открыта для общения.

pikabu.ru

Подъем и завтрак

Обычно Изабелла просыпается в 9 часов утра и старается насыщать свой организм плотным питательным завтраком. Балет отнимает колоссальную энергию, поэтому без топлива с утра никак не обойтись. Дома наша героиня ест жареные яйца с тостами и обязательно пьет кофе. Все эти продукты Изабелла считает главными в своей жизни. Если у балерины есть время, она заходит в ресторан Grey Dog’s для того, чтобы отведать любимых яиц с блинами. Сытный неспешный завтрак в уютном местечке дополняют французские тосты, фрукты и куриная колбаса. Вероятно, вы ожидали, что питание балерин состоит из коричневого риса и шпината? Это заблуждение. На самом деле стройные и грациозные танцовщицы, как правило, съедают много.Питание

Балетный класс


Сразу же после завтрака Изабелла направляется в балетный класс. Так начинается обычный день каждой танцовщицы. Целых полтора часа длятся упражнения на растяжку и разогрев мышц, а затем они принимаются оттачивать свою филигранную технику. Тренировки проходят каждый день, особенно они важны в день выступления. Каждое занятие со стороны походит на своеобразную медитацию. Когда тело, душа и разум звучат в унисон, намного проще готовиться к ответственным шоу.Тренировки

Репетиции

Если тренировки носят стандартный характер, то на репетициях танцовщица оттачивает движения собственной балетной партии. Вы удивитесь, но в среднем на тренировки и репетиции Изабелла тратит от шести до девяти часов в день. Это много, но это держит нашу героиню в превосходной физической форме. Если на этот день не намечено выступление, репетиции проходят с 12 часов дня до 7 часов вечера. В день трехактного балета «Лебединое озеро» Изабелла заметно снижает нагрузку. Она желает сохранить силы и запал на вечернее представление.Балет

Обед

Как вы понимаете, наша героиня не имеет фиксированного времени для обеда.
этому часто трапезничает во время перерыва. Как бы то ни было, она старается полноценно питаться трижды в день. Однако в условиях цейтнота допускает перекусы (фрукты, темный шоколад с морской солью). Обычный обед Изабеллы состоит из сложного овощного салата и бутербродов. Наша героиня считает, что картофель, капуста, руккола, грибы и белый чеддер благотворно влияют на организм. Также она с удовольствием поедает яблоки и хлеб из цельной пшеницы. Разумеется, танцовщица не ест каждый день одно и то же. Однако именно этот салат насыщает ее тело необходимыми витаминами и минералами. Любимым напитком обеденного времени является кофе. Как, впрочем, и по утрам.Питание

Физиотерапия и тренажерный зал

Всякий раз, когда выдается свободная минутка, Изабелла посещает кабинет физиотерапевта. Как правило, это происходит сразу же после занятий в балетном классе. К сожалению, нашу героиню преследует постоянная проблема с коленом, и это ее немного раздражает. Но такова участь танцовщиков. На протяжении всей профессиональной карьеры их преследуют незначительные, но крайне неприятные травмы.Тренировки

У Изабеллы нет персонального тренера. Она просто отправляется в тренажерный зал и делает упражнения, рекомендованные физиотерапевтами.
о очень важная часть профилактики травматизма. Так, к примеру, «планка» является очень действенной. Наша героиня выполняет один подход до двух минут. Если делать «планку» правильно, тогда хорошо прорабатываются пресс, спина и многие другие группы мышц. Есть и другие упражнения, например, подъем таза из положения лежа на спине. Это хорошо тренирует нижнюю часть спины и ягодицы. Когда Изабелла выходит на сцену, это упражнение помогает ей держать равновесие. Обычно наша героиня посещает тренажерный зал трижды в неделю, когда у нее выдается наименее напряженный график.Балет

Высокий уровень травматизма

Но если же она почувствует дискомфорт в теле или болевые ощущения, она тут же направится к физиотерапевту. Большинство травм, которые получают танцовщики, возникают вследствие ассиметричных движений и непропорциональной нагрузки на тело. Именно поэтому так важны упражнения, позволяющие выровнять симметричность тела. Например, у Изабеллы уже неоднократно случались вывихи лодыжки. Как вы понимаете, балерина много времени в танце проводит на одной ноге. Поэтому наша героиня часто прибегает к выполнению сложных упражнений для восстановления тонуса лодыжек. Также один раз в неделю наша героиня появляется на столе у массажиста.Питание

Ужин


После всех утомительных процедур можно чуть-чуть вздремнуть, а затем отведать любимый ужин: макароны. Приблизительно за пять часов до каждого выступления, Изабелла ужинает пастой. Как правило, это происходит в ресторане. Она очень нервничает перед шоу, поэтому желает уравновесить гормональный баланс, употребляя в пищу бананы. Пока визажисты наносят грим перед концертом, она выпивает еще одну чашку кофе. Наша сегодняшняя героиня признается, что не умеет готовить и полагается в этом на собственного мужа. Очень часто она ходит в ресторан. Правда, существует блюдо, которое все же ей покорилось: макароны со шпинатом и лососем. Она добавляет туда оливковое масло, соль, перец и лимон.Тренировки

Заключение

Изабелла старается держаться подальше от сахара. Она не ест много сладостей, позволяя их себе лишь изредка. Единственным исключением можно считать лишь темный шоколад. Во время шоу балерина обязательно съедает пару бананов. Это насыщает организм энергией и помогает держать уровень калия в норме. Любимый напиток антракта – кокосовая вода.

fb.ru

Волочкова о рационе балерины

 

к оглавлению ↑

Подготовка к диете артисток балета

Перед тем как перейти на «балетное питание» желательно подарить своему организму пару разгрузочных дней, чтобы начать жизнь с чистого листа, оставив все лишнее позади.

Первый разгрузочный день: томатный

  • Завтрак: начинаем день со стакана томатного сока.
  • Обед: съедаем кусочек черного хлеба с двумя стаканами томатного сока.
  • Ужин: завершаем день, как и начала, стаканом томатного сока.

Второй разгрузочный день: молочно-кефирный

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

  • Завтрак: выпиваем на выбор стакан нежирного кефира или молока.
  • Обед: два стакана кефира с ломтиком черного хлеба.
  • Ужин: как и на завтрак, выпиваем стакан кефира или молока.

к оглавлению ↑

Как худеют балерины: законы и правила

1. Едим понемногу

Есть лучше понемногу, но часто.
ою привычную порцию делим на две части и съедаем ее в два приема. Вторую часть порции едим не ранее чем через час. Из-за стола необходимо вставать с легким чувством голода. Это простое, на первый взгляд, правило на практике для многих оказывается архисложным, ведь привычка наедаться досыта и переедать уходит своими корнями еще в детство, когда мама упрашивала родимое чадо не оставлять силу в тарелке, скушать еще ложечку за маму, за папу, за бабушку с дедушкой, за любимого хомячка, за попугайчика… Совладать с таким наследством очень непросто, а тут еще и современный ритм жизни вклинивается, когда значительно проще пару раз плотно «заправиться», чем найти минутку для частых «трапез» и наслаждения пищей. На самом деле сложно будет лишь на первых порах, пока организм не перестроится на новый режим питания и не втянется в заданный ритм.

2. Здоровый баланс

В рационе непременно должны присутствовать белки, жиры и углеводы, необходимые организму для полноценного функционирования всех систем и органов, и для поддержания высокой физической активности. Если потреблять их в разумных пропорциях, то фигуре они никак не навредят. Главный упор делается на сложные углеводы, которые являются источником энергии: разные крупы, хлеб из муки грубого помола. Крепкие мышцы нуждаются в белках, найти которые можно в мясе, рыбе и нежирных молочных продуктах. Предпочтение следует отдавать диетическим сортам мяса: индюшатине, крольчатине, телятине, говядине. Меньше всего в рационе должно быть жиров, но и без них не обойтись, ведь они отвечают за эластичность связок и защищают от травм. Лучший источник жиров – жирные сорта морской рыбы.


3. Не смешиваем белки

Крайне нежелательно смешивать в один прием белки разного происхождения. Например, мясо и рыбу, мясо и яйца, рыбу и кисломолочные продукты и т.п. Употреблять их необходимо отдельно друг от друга. Интервал между потреблением мясных и рыбных блюд должен быть равен в диете балерин как минимум 18 часам, поэтому есть в один день рыбу и мясо не рекомендуется. Этот момент важен не только для стройности фигуры, но и для здорового пищеварения.

4. Суп – самостоятельное блюдо

В понимании большинства людей суп является первым блюдом, за которым непременно следует питательное и вкусное продолжение. От этой «многоблюдной» привычки тоже придется отвыкать. Отныне суп – полноценная еда, самостоятельное самодостаточное блюдо, за которым ничего не следует! И еще один важный момент: суп едим без хлеба!!!

5. Молочные продукты

Молоко и молочные продукты в диете балерин должны быть с минимальным содержанием жира или обезжиренными. Более того, молочные продукты и молоко желательно перед употреблением разбавлять в расчете 20 миллилитров воды или 1 кубик льда на 1 стакан напитка.


6. Исключаем майонез

Из рациона необходимо полностью исключить майонез, являющийся высококалорийным и трудноусваиваемым продуктом. Салаты лучше заправлять оливковым маслом, сметаной или йогуртами. Если любовь к майонезу слишком велика, его можно готовить самостоятельно с минимальным количеством соли или наполовину разбавлять покупной майонез обезжиренным йогуртом.

7. Отказываемся от сладкого и соленого

С сахарами и солью балерины особо не церемонятся. Соленые блюда и сладости из рациона безжалостно изгоняются. Сахар приводит к быстрому набору веса, а соль задерживает жидкость в организме, тем самым тоже увеличивая вес, заставляя забыть о легкости и воздушности. Разрешенная полезная сладость – черный шоколад, а в чай можно смело добавлять мед. Чтобы еда не была пресной и безвкусной, соль заменяем пряностями, специями, приправами, лимонным соком, соевым соусом.

8. Обильное питье

Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров чистой негазированной воды. Важен не только объем потребляемой жидкости, но и способ ее приема: пить следует не менее чем за полчаса до еды и не раньше чем за час-полтора после приема пищи. Всего один стакан чистой воды, выпитый за 30 минут до еды, способен творить настоящие чудеса! Многим хватает этой простой манипуляции, чтобы похудеть без диет. А вот жидкость, потребляемая во время еды, не только дополнительно растягивает желудок, но и разбавляет желудочный сок, необходимый для полноценного переваривания пищи. Помимо воды, можно пить чай, кофе и в обязательном порядке натуральные фруктовые и овощные соки.

к оглавлению ↑

Примерное меню балерины на день

Чтобы легче было составить собственное меню, приводим вариант стандартного меню балерины на день. Перед каждым приемом пищи не забываем выпивать стакан воды или чая. Между приемами пищи, но не менее чем через час после еды, пьем воду, соки, чай, кофе и другие напитки.

  • Завтрак: четверть пачки нежирного творога со сметаной, изюмом, свежими ягодами или медом. Порция каши на воде. Ломтик черного хлеба из муки грубого помола с кусочком твердого сыра.
  • Второй завтрак: выпиваем стакан свежевыжатого фруктового сока (желательно апельсинового или грейпфрутового), через полчаса съедаем яблоко со стаканом «живого» нежирного йогурта без добавок.
  • Обед: гречка или рис с кусочком рыбы и салатом из свежих овощей, яблоко, кусочек черного шоколада.
  • Полдник: суп на овощном, рыбном или легком мясном бульоне, без хлеба.
  • Ужин: запеченная рыба с тушеными овощами, салатом из свежих овощей и зеленью.

Вот и все секреты диеты балерин! Соблюдая балетные правила питания, можно легко сбросить лишний вес, нормализовать обмен веществ и всегда оставаться в отменной форме. Тем не менее, не стоит забывать и о физической активности, которая является обязательной составляющей жизни балерин. Никто не говорит, что нужно изнурять себя многочасовыми тренировками. Вполне достаточно будет умеренных, но регулярных занятий спортом.

3ladies.su

Особенности и правила соблюдения диеты

Диета для похудения отличается от остальных. Из рациона убираются все продукты, способствующие прибавке веса. В основе питания – углеводы. Девушки едят фрукты, овощи, рис, гречку, овсянку, которые дают достаточное количество энергии для тяжелых физических нагрузок. Под строгим запретом фаст-фуд, все соленое, копченое, жареное, колбасы, пиво, сладости, газированные напитки. Остальные принципы диеты балерин:

Балерина в прыжке

  1. Есть половину привычной порции. Желательно питаться небольшими порциями 5 раз в день.
  2. Пить много воды (не менее 2 литров в день).
  3. Придерживаться правил раздельного питания.
  4. В ежедневном рационе должны содержаться белки для построения крепких мышц (молочные продукты, куриная грудка) и жиры (оливковое масло, приготовленная на пару рыба).
  5. Исключить или ограничить употребление соли. Ее заменят приправы, специи, соевый соус.

Примерное меню и рецепты диеты балерин для похудения

Жестких ограничений нет, поэтому вероятность срыва очень мала. Балерины позволяют себе съедать на завтрак самые калорийные блюда, так как в это время суток идет ускоренный обмен веществ. Диета для балерин обязательно включает в себя нежирное мясо и молочные продукты. Благодаря частому питанию пища усваивается быстрее, отсутствует сильное чувство голода. В описываемой диете нет стандартного для других методов принципа – не есть после 18 ч. Предпочтительны свежевыжатые соки, негазированная минеральная вода, травяные настои.

На 4 дня

В диету на 4 дня включаются контрастные разгрузочные дни. Основные принципы неизменны: необходимо есть пищу небольшими порциями, пить большое количество воды. Она хорошо переносится и очень эффективна – помогает сбросить до 5 кг. Если после диеты придерживаться правил здорового питания, лишний вес не возвращается. Примерное меню:

Овощной суп для диеты балерин

  1. Ранний завтрак: каша, приготовленная на воде, 1/4 пачки нежирного творога с добавлением изюма, меда, свежих ягод, кусочек сыра, 1 кусочек черного хлеба.
  2. Второй завтрак: нежирный классический йогурт, яблоко, свежевыжатый сок.
  3. Обед: рисовая или гречневая каша, овощной салат, 1 яблоко, плитка черного шоколада.
  4. Полдник: суп (овощной, мясной или рыбный).
  5. Ужин: отварная (запеченная) рыба, тушеные овощи, овощной салат.

На 7 дней

Первые 2 дня считаются разгрузочными – они нужны для достижения лучшего результата. В первый день необходимо пить только томатный сок: по 200 г на завтрак и ужин, 400 г в обед (дополнительно разрешен кусок черного хлеба). Второй день – молочный. По 200 г кефира или молока пьют на завтрак, обед, ужин. В обед добавляется кусок хлеба. Примерное меню диеты с 3 по 7 дни:

Мед и молоко в меню диеты балерин

  1. Завтрак: либо каша на воде и стакан кефира (молока), либо пачка нежирного творога, чай без сахара, хлебец.
  2. Второй завтрак: классический йогурт (100 г), 1 фрукт, зеленый чай или сок (150 г).
  3. Обед: овощной бульон, салат с овощами.
  4. Полдник: хлебец, сыр, 1 фрукт, чай, долька черного шоколада.
  5. Ужин: кефир или теплое молоко (200 г), 1/2 ч. ложки меда.

На 10 дней

Одни и те же продукты употребляются в течение всего времени. Вес снизится за счет уменьшения мышечной массы примерно на 5-10 кг. Для перекуса между приемами еды разрешены яблоки и апельсины. Рацион, повторяющийся на протяжении 10 дней, выглядит следующим образом:

Творог с зеленью

  1. Завтрак: обезжиренный творог (1/3 пачки), нежирное молоко (1 стакан).
  2. Обед: «сборный» суп. Необходимо отдельно сварить морковь, ложку риса, мясо (50-100 г) и приготовить из этих ингредиентов суп.
  3. Ужин: теплое молоко (1 стакан).

Диета Майи Плисецкой

Великая русская балерина – эталон грации, изящества, женской красоты. Она придерживается жесткой диеты, при помощи которой можно убрать до 10 кг лишнего веса. Чтобы не нанести вред желудку, ее рекомендуется повторять не чаще одного раза в 60 дней. Длительность диеты – 2 недели. Запрещено есть мясо, шоколад, молочные продукты, помидоры, добавлять в еду специи. Основные составляющие рациона: овес, чечевица, ячмень. В неограниченном количестве разрешены овощи, фрукты, вода и свежевыжатые соки. Примерное меню:

Овсяная каша для диеты Майи Плисецкой

  • завтрак – каша из овсяной крупы;
  • обед – суп и салат с овощами;
  • ужин – отварная белая рыба и порция чечевицы (последнюю разрешено заменить на отварной рис).

На диете Майи Плисецкой нельзя есть продукты с содержанием сахара, поэтому сладкоежкам придется непросто. Рацион скудный, новичкам рекомендуют начинать и заканчивать диету с замены части блюд на салаты. Если не получается «меньше жрать» (как говорила М. Плисецкая) и придерживаться столь длительной диеты, для начала следует убрать из своего меню все сладости, майонез, исключить перекусы.

Отзывы о результатах похудения

Вера, 36 лет:­Попробовала несколько методов для похудения и решила, что нет ничего лучше, чем диета балерин. Очень рада, что в свое время прочитала о ней отзывы в интернете. Важно, чтобы была сила воли – без этого цель не будет достигнута. Особенно сложно было в первые дни, поэтому дополнительно готовила овощные салаты с огромным количеством зелени. За неделю диеты скинула 4 кг.

Лена, 28 лет:­Всегда недоумевала, как питаются балерины, раз весят не более 49 кг? Совсем ничего не есть, как советует Майя Плисецкая, не готова, поэтому решила попробовать 4-дневную диету. Я в восторге! За это время ни разу не испытала сильного голода, скинула целых 3 кг. Ни одна диета не далась мне настолько легко и сытно. Рекомендую всем и сама буду выбирать ее для себя снова и снова.

Ольга, 40 лет:­Не люблю молоко, но все равно решила попробовать продержаться 10 дней на диете. Получилось! Самое важное – настроиться морально и заручиться поддержкой. Суп готовила в мультиварке, так получается ароматнее и сытнее. Чтобы есть меньше, наливала его в маленькие тарелочки и ела очень медленно. За 10 дней 1 раз сорвалась на плитку шоколадки, но в следующий раз постараюсь сдержаться.

Опрос Каким методом вам удавалось похудеть?

sovets.net

Суть диеты балерин, полезность, главные правила и преимущества

Суть питания балерин — это правильно составленный рацион, который базируется на следующих моментах: возрасте, физиологии тела, активности образа жизни. Что касается калорийности употребляемой пищи, то необходимо рассчитать на ваш вес, на 1 килограмм массы тела не более 20 ккал (но не больше 1200 ккал в сутки). Нужно обязательно считать калории, так как от них будет зависеть ваш конечный результат. Преимущество диетического питания в том, что для балерин очень важно иметь силы на каждую тренировку, концерт, поэтому вы можете забыть о существовании чувства голода. Вы всегда будете в хорошем настроении, так как пища достаточно питательная и витаминная. Все продукты, на которых основано меню состоят из всех необходимых витаминов, микроэлементов и других важных для жизнедеятельности веществ. Для плавного протекания диетического питания необходимо соблюдать следующие главные правила, которые заключаются в следующем:

  • Как обычно, перед использованием диеты необходимо в обязательном порядке проконсультироваться со своим врачом или диетологом;
  • Основное правило — уменьшить привычную порцию ровно ½ от прежней;
  • Для обеденного приема пищи готовить супчики, они являются отдельным блюдом и нельзя употреблять вместе с другими ингредиентами;
  • Нельзя совмещать белки, например, рыбные продукты или сыр с мясом;
  • Строго исключить следующие ингредиенты: высококалорийные кисломолочные продукты, жирное мясо и рыбу, соусы (кетчуп, майонез, тартар), соль и другие специи, полуфабрикаты, чипсы, фастфуды, сухарики, мучное, сладости, хлебобулочные и кондитерские изделия, сладкие фрукты и газированные напитки, жареная и жирная пища;
  • На все время соблюдения диетического рациона исключить все вредные привычки (курение и употребление алкоголя);
  • Очень важно соблюдать правильное употребление водички. Она должна быть простой негазированной. Суточное количество выпитой водички около двух литров или десяти стаканов. Пить всегда до еды (также можно рассчитать этот объем индивидуально — на 1 килограмм вашего веса 30 мл водички);
  • Всегда поддерживать правильный баланс. Ежедневное питание должно включать как белки (около 15 %), так и жиры (до 30 %), и углеводы ( до 55 %);
  • Для использования в питании молочных продуктов, нужно выбирать малокалорийные с низким содержанием жиров (не более 1 %);
  • Есть дробно, нельзя спешить, тщательно пережевывать пищу, стараться кушать всегда в одно и то же время, последний прием не позже семи часов вечера;
  • Регулярные занятия в тренажерном зале или на фитнесе (главное, чтобы они были систематическими);
  • Для приготовления блюд использовать следующие методы: варить, тушить, запекать в духовке или на гриле, с помощью пароварки или мультварки;
  • Соблюдать режим сна (необходимо спать не менее семи часов);
  • Стараться не изменять диетического меню или отдельные блюда, ингредиенты.

Положительные моменты диетического питания:

  • Можно не менять свой рацион, достаточно уменьшить размер порции;
  • Легко уходит вес;
  • Нормализация обменных процессов в организме;
  • Ускорение метаболизма;
  • Улучшение внешнего вида, состояния кожных покровов, волос, ногтей;
  • Пополнение запасов организма витаминами;
  • Очищение желудочно-кишечного тракта;
  • Улучшение здоровья в целом.

Разновидности диеты балерин и особенности меню

Диета создана на основе состояния здоровья танцоров, их успешности и включает в себя принципы питания. Продолжительного такого рода питания составляет от трех до десяти дней (возможно, и больше, зависит от желаемого сбрасывания лишних килограмм). Примерное за десять дней можно похудеть на десять — двенадцать килограмм, но необходимо учесть вас предварительный вес, физиологию и строение тела.

Перед использованием диетой, необходимо сделать два — три дня разгрузочными.

Разновидности правильного питания:

  1. Разгрузочные дни диеты балерин. В эти дни все усилия направлены на подготовке организма к другому количеству употребляемых калорий, что необходимо для дальнейшего самочувствия.
    Примерное меню на два разгрузочных дня.
    1-й день.
    Завтрак — стаканчик натурального томатного сока.
    Ланч — порция обезжиренного творога с фруктами.
    Обед — два стакана томатного сока, тост с низкокалорийным куриным филе и овощами.
    Ужин — как и на утренний обед.
    2-й день.
    Завтрак -утренняя порция (стакан) низкокалорийного кефира.
    Ланч — салатик из фруктов (яблок, апельсин, киви, бананчик, манго, сливы);
    Обед — один кусочек черного хлебушка.
    Ужин — стаканчик маложирного молочка (не больше 200 мл).
  2. Трехдневная диета балерин. Нужно соблюдать питание после правильного разгрузочного дня. Позволит сбросить от 1 до 2 килограмм.
    Меню диеты балерин
    1- й день.
    Завтрак — низкокалорийный творог, около 35 грамм очищенного и обработанного изюма. Геркулесовая каша на воде.
    Ланч — стаканчик натурального свежего сока (цитрусовый).
    Обед — приготовьте порцию риса с куриным филе (предварительно замочить в соевом соусе и запечь на гриле или в духовке).
    Ужин — запеченное филе морской рыбки со свежими овощами.
    2-й день.
    Завтрак — овсяная каша на соевом молоке, чашечка травяного чая без сахара.
    Ланч — одно зеленое яблочко.
    Обед — гречневая каша, готовить на воде, тушеный кролик в сметанном соусе (последний продукт покупать с низким процентным содержанием жиров).
    Ужин — овощное рагу с диетическим белым мясом (индейка или кролик).
    3-й день.
    Завтрак — творожная запеканка с орешками, изюмом и черносливом (курагой), чашка несладкого кофе.
    Ланч — салатик из витаминных овощей (красный болгарский перец, огурец, томаты, зелень, салат листовой, руккола).
    Обед — фруктовое пюре и запеченная утиная грудка с клюквенным соусом.
    Ужин — приготовьте с помощью пароварки овощи (брокколи, цветная капуста, кабачок, морковка, стручковая фасоль).
  3. Четырехдневная диета балерин. Принцип питания такой же, главное, соблюдать основные правила и не нарушать основное меню. Употребляйте пищу небольшими порциями и пейте достаточное количество воды. Объем разовой порции не должен превышать 200 грамм, интервал между приемами пищи два часа. Относится к более строгому питанию.
    Диетическое меню на четыре дня.
    1-й день.
    Сегодняшний рацион состоит из одного вареного яйца вкрутую, двух тостов со ржаного хлеба со злаками, около полутора литра томатного сока (не с пакета), разделить на несколько приемов.
    2-й день.
    В этот день употреблять низкокалорийные кисломолочные продукты, такие как обезжиренный творог около 200 грамм, молока около литра, свежие витаминные фрукты (все разделить на четыре приема), не стоит забывать и о необходимом суточном количестве воды.
    3-й день.
    Необходимо приготовить любимый овощной супчик и есть на все четыре приема, между ними пить обычную негазированную водичку. На ужин приготовить морковное пюре и 100 грамм коричневого риса, который готовить на пару.
    4-й день.
    Последний день диетического питания заключается в разгрузке пищеварительного тракта, поэтому необходимо пить только обезжиренный кефир (ряженку) или простую воду без газа. При появлении ощущения голода можно скушать одно яблочко.
  4. Длительная диета для балерин. Продолжительность питания от семи дней. Суть в полноценном и сбалансированном питании. Кроме этого, необходимо около часа в сутки выделять для физической нагрузки, занятий в спортзале, посещение йоги. Нельзя пить кофе, только травяной или зеленый чай без добавления сахара. Рацион состоит из семи дней, а дальше повторяется с первого.
    Меню на семь дней
    1-й день.
    Завтрак — порция маложирного творога со свежими фруктами, стаканчик травяного отвара.
    Ланч — тост из цельнозернистого хлебушка и низкокалорийного твердого сыра, один свежий огурец.
    Обед — варенный рис и куриные котлетки, приготовленные на пару, салатик из свежей капусты, зелени и морковки.
    Полдник — небольшая порция овощного бульона без картофеля.
    Ужин — овощное рагу (кабачки, баклажан, цветная капуста, морковка, сельдерей, шампиньоны, болгарский перец, зелень), готовить с помощью мультиварки или просто тушить, нельзя добавлять соль или другие специи, только натуральные травы (базилик).
    2-й день.
    Завтрак — овсяные хлопья на воде с сухофруктами, чашка черного чая с кусочком лимона.
    Ланч — стаканчик низкокалорийного йогурта без добавок.
    Обед — перловая каша и рыбные тефтели, приготовлены с помощью пароварки.
    Полдник — один средний грейпфрут.
    Ужин — запеченное куриное филе в фольге и один запеченный картофель в мундире.
    3-й день.
    Завтрак — порция обезжиренного кефира и салат из витаминных фруктов.
    Ланч — овощной салатик.
    Обед — гречневая каша и тушеные бобы в томатном соусе.
    Полдник — порция куриного бульона без картофеля и лапши.
    Ужин — запеченное яблочко, фаршированное низкокалорийным творогом и курагой, чашечка несладкого зеленого чая.
    4-й день.
    Завтрак — творог с овощами и йогуртом, можно есть просто перемешав или же взбить до однородной смеси с помощью блендера или кухонного комбайна.
    Ланч — стаканчик натурального гранатового сока без консервантов.
    Обед — приготовьте рис с морепродуктами и салатик из зеленых овощей.
    Полдник — одна хурма.
    Ужин — салатик со свежими любимыми овощами и главным ингредиентом — авокадо.
    5-й день.
    Завтрак — омлет из двух куриных яиц, свежие овощи,чашечка липового чая.
    Ланч — салатик из вареной свеклы (натереть на крупной терке) и твердого сыра.
    Обед — гречневая каша с отварной телятинкой.
    Полдник — супчик без хлебушка на овощах.
    Ужин — рисовая запеканка с яблоками.
    6-й день.
    Завтрак — стаканчик ряженки и одно зеленое яблочко.
    Ланч — фруктовое желе.
    Обед — небольшая порция вареной гречки и рыбки, салатик винегрет.
    Полдник — супчик из брокколи и шпината.
    Ужин — запеченные овощи и филе индейки.
    7-й день.
    Завтрак — отварите гречневую кашу на молоке, небольшой кусочек черного шоколада.
    Ланч — стаканчик ягод (малина, черника, ежевика, смородина и другие).
    Обед — салатик со шпинатом, зеленым болгарским перцем и огурцом, небольшое количество вареного риса.
    Полдник —
    Ужин — отварите небольшой кусочек рыбки, кушать вместе с салатиком из овощей.

Как выходить из диеты балерин

Чтобы сохранить конечный результат и даже улучшить его, необходимо постепенно выходить из диетического питания. Для возвращения к прежнему режиму вашего питания ничего вы должны учесть следующие моменты и соблюдать их в будущем: предотвращения обратного процесса, нельзя набрасываться на жирную и жареную пищу, фастфуды, полуфабрикаты, ваша калорийность рациона не должен превышать более чем 1800 — 2000 ккал. Старайтесь больше акцентировать свой выбор продуктов для нормального ежедневного использования на свежих фруктах и овощах, есть только диетическое мясо (кролик, индейка, телятинка), морскую рыбку и морепродукты (креветки, мидии, кальмар, гребешки, крабы, осьминог) также можно есть все продукты с минимальным содержанием жиров. Продолжайте пить простую негазированную воду с фильтра или покупную. Употреблять, как и во время соблюдения диеты — дробно, небольшими порциями и всегда в одно и то же время.

Ведите здоровый образ жизни, регулярно занимайтесь спортом, посещайте тренажерные залы, ходите на фитнес, йогу, легкую атлетику. Это поможет сделать тело подтянутым, рельефным и привлекательным. Для оздоровления и подкрепления организма подойдут регулярные утренние пробежки, после них обязательно принимайте контрастный душ. Для улучшения состояния кожных покровов делайте глубокий массаж тела, обвертывания, посещайте бани, сауны. Ложитесь спать с 22 до 1 ночи, так как именно в это время восстанавливается иммунная система, хороший сон подарит вам здоровье во всем теле, отличное настроение, правильную интеллектуальную работу и позитивное влияние на окружающих.

Недостатки и противопоказания диеты балерин

Негативный момент в том, что во время использования диеты необходимо обязательно заниматься спортом.

К основным противопоказаниям стоит отнести:

  • Дети в период активного роста;
  • Беременность, женщины в период кормления грудью;
  • Люди пожилого возраста;
  • Нарушения со стороны работы пищеварительного тракта;
  • Сильный психоэмоциональный стресс;
  • Период во время лечения или реабилитации;
  • Анорексия, ожирение;
  • Эндокринные заболевания;
  • Болезни печени (гепатит, цирроз);
  • Панкреатит;
  • Подагра;
  • Гормональный дисбаланс;
  • Онкологические процессы. 

wowdiets.ru

Секреты питания балерин

Рацион балерины вызывает неподдельный интерес не зря, ведь вес балерин величина строго фиксированная, обычно не превышает 50 кг.

Как подобрать меню таким образом, чтобы оставаться стройной и легкой, но в то же время получать энергию для многочасовых физических нагрузок?

1. Лучше меньше, да чаще!

Первое правило — ешьте часто, но маленькими порциями. Избегайте острого чувства голода, ешьте каждые полтора-два часа не меньше, чем 6 раз в день.

2. Доброе утро!

Завтрак — это обязательно! Один из вариантов: четверть пачки низкокалорийного творога, диетический хлебец, ломтик сыра и чашечка кофе (можно заменить кофе чаем). Сахар исключается, источником необходимых углеводов будет … мед! Не много, всего ложечка на стакан теплой воды.

3. Изучаем врага

Сладости, картофель, сдобную выпечку и даже хлеб безжалостно исключаем из рациона. Лишь иногда можно позволить кусочек горького шоколада, в качестве приятного исключения.

4. Заветы Менделеева

Для того, чтобы сохранялась необходимая эластичность связок и вес балерины оставался неизменным, обязательно включение в меню различных витаминных напитков, пищевых добавок, а также соевых продуктов. Большинство элементов таблицы Менделеева обязательно присутствует в рационе питания в качестве специальных добавок.

5. Пароварка — наше все!

Пароваркой и блендером нужно обзавестись обязательно, если таковые отсутствуют среди бытовой кухонной техники в вашем доме. Желательно употреблять в пищу лишь свежеприготовленную пищу: вареную, но лучше запеченную без масла или приготовленную на пару.

6. Ночной дозор у холодильника

Даже поздний ужин не считается преступлением. Рыба на пару или овощной салат помогут восстановить силы после насыщенного событиями дня.

Золотая середина

Известная балерина Илзе Лиепа рекомендует обязательно придерживаться нормы в потреблении углеводов. На 1 кг веса рекомендовано 2 г углеводов в день. Нельзя пренебрегать потребностями организма, ведь последствия крайне неприятны: появление головной боли, раздражительность, быстрая утомляемость, упадок сил.

Рекомендуется также употребление растительных и животных жиров. Желательно употреблять ненасыщенные жиры животного происхождения. Их источниками являются мясо птицы (белое), а также морская рыба. Растительные жиры высококалорийны. Семечки и орехи очень полезны, но следует употреблять их умеренно, равно как и продукты, содержащие большое количество глюкозы и фруктозы, из-за их способности вызывать отеки, задерживая воду.

По той де причине следует избегать излишнего потребления соли, различных острых соусов и уксуса. Лучше заменять вредные продукты полезными, например, вместо уксуса использовать сок лимона.

Здоровье — прежде всего

По словам заслуженной артистки балета Марии Аллаш, ее вес долгое время оставался неизменным — 50 кг, (рост 170). После рождения малыша она быстро вернулась к привычному весу, даже не придерживаясь строгой диеты, позволяя себе время от времени жареное или сладкое. Все дело в насыщенном трудовом графике. Вам хочется узнать, как питаются балерины, чтобы сохранить вес?

Меню известной балерины: завтрак состоит из чашки творога или каши, в обед обязателен горячий супчик, а ужин можно разнообразить блюдом из рыбы с овощами или же приготовить мясо. На протяжении дня можно позволить себе легкие перекусы: яблоко, йогурт, иногда горсть орехов или банан. Вам кажется, что отказаться от вкусной еды в пользу полезной и низкокалорийной невыносимо тяжело?

Полезная пища может быть очень вкусной! Несколько рецептов, специально разработанных для рациона балерин, низкокалорийных, полезных и простых в приготовлении, стоит взять на заметку каждой хозяюшке.

Система питания балерин выстраивалась в течении длительного периода времени, ведь для балерины соблюдение правильного рациона питания является, прежде всего, профессиональной необходимостью.

Необыкновенную пластику, изящество, легкость движений и гибкий стан артистки балета называют результатом упорной работы над собой. Повторить танцевальные па большинству из нас не под силу, но поинтересоваться и применить на практике информацию о диетических секретах балерин может каждый.

Секреты питания балерин

Рацион балерины вызывает неподдельный интерес не зря, ведь вес балерин величина строго фиксированная, обычно не превышает 50 кг.

Как подобрать меню таким образом, чтобы оставаться стройной и легкой, но в то же время получать энергию для многочасовых физических нагрузок?

1. Лучше меньше, да чаще!

Первое правило — ешьте часто, но маленькими порциями. Избегайте острого чувства голода, ешьте каждые полтора-два часа не меньше, чем 6 раз в день.

2. Доброе утро!

Завтрак — это обязательно! Один из вариантов: четверть пачки низкокалорийного творога, диетический хлебец, ломтик сыра и чашечка кофе (можно заменить кофе чаем). Сахар исключается, источником необходимых углеводов будет … мед! Не много, всего ложечка на стакан теплой воды.

3. Изучаем врага

Сладости, картофель, сдобную выпечку и даже хлеб безжалостно исключаем из рациона. Лишь иногда можно позволить кусочек горького шоколада, в качестве приятного исключения.

4. Заветы Менделеева

Для того, чтобы сохранялась необходимая эластичность связок и вес балерины оставался неизменным, обязательно включение в меню различных витаминных напитков, пищевых добавок, а также соевых продуктов. Большинство элементов таблицы Менделеева обязательно присутствует в рационе питания в качестве специальных добавок.

5. Пароварка — наше все!

Пароваркой и блендером нужно обзавестись обязательно, если таковые отсутствуют среди бытовой кухонной техники в вашем доме. Желательно употреблять в пищу лишь свежеприготовленную пищу: вареную, но лучше запеченную без масла или приготовленную на пару.

6. Ночной дозор у холодильника

Даже поздний ужин не считается преступлением. Рыба на пару или овощной салат помогут восстановить силы после насыщенного событиями дня.

Чем питаются балерины

Золотая середина

Известная балерина Илзе Лиепа рекомендует обязательно придерживаться нормы в потреблении углеводов. На 1 кг веса рекомендовано 2 г углеводов в день. Нельзя пренебрегать потребностями организма, ведь последствия крайне неприятны: появление головной боли, раздражительность, быстрая утомляемость, упадок сил.

Рекомендуется также употребление растительных и животных жиров. Желательно употреблять ненасыщенные жиры животного происхождения. Их источниками являются мясо птицы (белое), а также морская рыба. Растительные жиры высококалорийны. Семечки и орехи очень полезны, но следует употреблять их умеренно, равно как и продукты, содержащие большое количество глюкозы и фруктозы, из-за их способности вызывать отеки, задерживая воду.

По той де причине следует избегать излишнего потребления соли, различных острых соусов и уксуса. Лучше заменять вредные продукты полезными, например, вместо уксуса использовать сок лимона.

Здоровье — прежде всего

По словам заслуженной артистки балета Марии Аллаш, ее вес долгое время оставался неизменным — 50 кг, (рост 170). После рождения малыша она быстро вернулась к привычному весу, даже не придерживаясь строгой диеты, позволяя себе время от времени жареное или сладкое. Все дело в насыщенном трудовом графике. Вам хочется узнать, как питаются балерины, чтобы сохранить вес?

Меню известной балерины: завтрак состоит из чашки творога или каши, в обед обязателен горячий супчик, а ужин можно разнообразить блюдом из рыбы с овощами или же приготовить мясо. На протяжении дня можно позволить себе легкие перекусы: яблоко, йогурт, иногда горсть орехов или банан. Вам кажется, что отказаться от вкусной еды в пользу полезной и низкокалорийной невыносимо тяжело?

Полезная пища может быть очень вкусной! Несколько рецептов, специально разработанных для рациона балерин, низкокалорийных, полезных и простых в приготовлении, стоит взять на заметку каждой хозяюшке.

КАРПАЧЧО «ФЕРХАД»

Чем питаются балерины

  • 2 кабачка цукини
  • 3 помидора
  • по 10 г петрушки и базилика
  • 5 г чеснока

Цукини тонко нарежьте и обжарьте на гриле без применения масла. Помидоры запеките в духовке, затем снимите с них кожицу.

Порежьте мякоть и добавьте к ней мелко изрезанную зелень и порубленный чеснок. Чуть специй и немножко оливкового масла (не более чайной ложки) придадут блюду особенный вкус. Осталось выложить томаты на цукини и подать блюдо к столу!

КРЕМ-СУП «ЭСМЕРАЛЬДА»

Чем питаются балерины

  • 300 г тыквы
  • 100 г лука 
  • 100 г миндальных хлопьев
  • 10 г тыквенного масла

Очищенную тыкву (следует удалить семечки и кожицу) отварите с луком, затем пробейте в блендере до консистенции крема, добавляя нужное количество бульона к овощам. Ложечка тыквенного масла и последний штрих — украшение миндальными хлопьями.

ГРИБЫ «ШАХЕРЕЗАДА»

Чем питаются балерины

  • 200 г вешенок
  • 100 г сельдеря
  • 100 г картофеля
  • 50 г лука

Очищенные грибы слегка обжарьте на гриле, а потом доведите до готовности в духовом шкафу. Специи по вкусу.

Очищенный от прожилок сельдерей сварите вместе с луком до мягкости. Следующий этап — измельчение в блендере. Должна получиться пюреобразная масса средней густоты. Украсьте блюдо петрушкой и подавайте как гарнир к грибам!

6 полезных продуктов

  • Помидоры полезны высоким содержанием ликопена (он тонизирует, быстро снимает усталость мышц).
  • Мята и базилик способствуют скорейшему восстановлению после нагрузок.
  • Артишок ускоряет обменные процессы благодаря высокому содержанию ферментов.
  • Петрушка помогает бороться с отеками.
  • Тунец необходим для укрепления связок и суставов.
  • Шпинат отличается высоким содержанием железа и витаминов, необходимых при повышенных нагрузках.

 

shape.ru

Ксения Рыжкова, 20 лет

солистка Музыкального академического театра им. Станиславского и Немировича-Данченко

Чем питаются балерины

Партии: Никия («Баядерка»), Маша-принцесса («Щелкунчик»), Флёр Де Лис («Эсмеральда»), Вилиса («Жизель»), Дриада («Дон Кихот»).

Вес: 45-48 кг.

Рост: 168 см.

Завтрак: каша (примерно 2 ст. л.)/ кофе с глазированным сырком.

Обед: фрукты/ шоколадка.

Ужин: мясо и салат/ тушеные овощи/ после спектакля – салат и десерт/ паста

Физическая нагрузка: классы по хореографии и репетиции от 2 до 6 часов в день + спектакли. Пилатес, тренажерный зал. Тренируется 7 дней в неделю.

Витамины и БАДы: витамины группы В, аминокислоты, витамины с экстрактом женьшеня, шипучие витамины с таурином и l-карнитином.

Если нужно похудеть: сокращает порции, ограничивает потребление углеводов, сладостей, занимается пилатесом и ходит в спортзал.

Запрещенные продукты: позволяет себе все.

Любимое блюдо/кухня: десерты.

Всегда есть в холодильнике: сыр, мясо, овощи, фрукты, иногда колбаса.

Чем питаются балерины

«Балерины едят все. Очень часто перед спектаклями я себя балую чем-то, что очень люблю. Могу себе позволить и пирожное вечером, и тарелку макарон днем, чтобы зарядиться энергией. Но если я чувствую, что выхожу из формы, стараюсь себя ограничивать и не ем вечером. Но при наших нагрузках нет смысла сидеть на очень строгой диете – все сгорает. Балерины редко обедают, это связано с графиком. Если между репетициями меньше получаса и ты поешь, то пища не успеет перевариться за такой короткий промежуток времени, и потом ощущаешь дискомфорт, танцуя с полным желудком.

Когда-то – еще во время учебы в училище – я сильно поправилась, и мне пришлось худеть. Взяла себя в руки и старалась есть маленькими порциями – буквально 2-3 столовых ложки пищи за один прием. Но при этом позволяла себе все: могла прийти домой в обед и съесть суп, мясо с гречкой. Ела размеренно – около часа.

В балетной школе вес строго контролировали и раз-два в полгода нас взвешивали. Сейчас, в театре, за этим особенно никто не следит, моя форма – на моей совести. Но, конечно же, если балерина себя распустила, то она может услышать комментарии от художественного руководителя или педагогов по этому поводу.

В довольно раннем возрасте у меня начались проблемы с желудком и кишечником. В балетной школе девочки пытаются худеть всеми возможными способами, и я не была исключением. Бывало, не ела после 14:00. Случались срывы, потом снова диета. И это, конечно же, повлияло на ЖКТ».

Татьяна Мельник, 27 лет

солистка Музыкального академического театра им. Станиславского и Немировича-Данченко

Чем питаются балерины

Партии: Китри («Дон Кихот»), Первая тень («Баядерка»), Маша-принцесса и кукла («Щелкунчик»).

Вес: 43 кг.

Рост: 161 см.

Завтрак: черный кофе и глазированный сырок.

Обед (13:00 – 14:00): кофе с маленьким пирожным/ шоколадкой/ кусочек курицы с салатом.

Ужин (21:00 – 24:00): мясо (часто курица или куриные сердца) с салатом/ спагетти.

Физическая нагрузка: классы по хореографии и репетиции от 2 до 6 часов в день, 6 дней в неделю + спектакли.

Витамины и БАДы: «Энерготоник».

Если нужно похудеть: старается просто меньше есть, особенно если в этот период времени меньше нагрузки на репетициях.

Запрещенные продукты: мучное, в том числе хлеб.

Любимое блюдо/ кухня: русская кухня.

Всегда есть в холодильнике: глазированные сырки, колбаса, сыр, фрукты

Чем питаются балерины

«Если честно, я вообще не взвешиваюсь. Мой организм сжигает все лишнее во время работы. Отслеживаю свою форму по отражению в зеркале. Когда мало нагрузки, могу немного поправиться. Но это заметно только мне, окружающие разницы не видят.

Утром я не могу есть много, потому что потом тяжело заниматься с полным желудком. Обед как таковой тоже случается редко. Часто не бывает на это времени, да и от нагрузки на репетициях хочется больше пить, чем есть. Основной прием пищи приходится на ужин.

Стандартный рабочий день балерины выглядит так: часов в 11 начинается класс, где мы разминаемся на протяжении часа; потом небольшой перерыв и приступаем к репетиции – соло, с массой (балетом) или с партнером. Спектакль начинается в 7 часов вечера, обычно в эти дни после классов мы свободны и удается поесть в столовой что-то нетяжелое, например курицу. Остается еще часа два, чтобы поспать перед выступлением, – и надо бежать на грим, прическу. После спектакля ужин случается где-то в двенадцатом часу ночи. Особого чувства голода я не испытываю – ощущается адреналин, очень хочется пить. Я люблю «гадость» – кока-колу.

Одно время у меня были проблемы с желудком, после соленой или жирной пищи начинались боли. Пришлось пройти курс лечения. Питание балерин неидеально, мы не едим один шпинат. Мы любим пирожные, шоколад, конфеты и с удовольствием себе их позволяем».

Елизавета Мислер, 39 лет

прима Ростовского государственного музыкального театра

Чем питаются балерины

Партии: Белоснежка («Белоснежка и 7 гномов»), Джульетта («Ромео и Джульетта»), Жизель («Жизель»), фея Драже и Клара («Щелкунчик»), принцесса Аврора («Спящая красавица»).

Рост: 163 см.

Вес: 47-50 кг (до и после родов).

Завтрак: отрубные хлопья с молоком/ гречневые хлопья с молоком, кофе со сливками и кусочком сахара, булочка с маслом/ оладьи со сметаной, яйцо всмятку/ отрубной хлеб с брынзой и бужениной/ икрой.
Второй завтрак (до 12:00): сырники со сметаной/ творожная запеканка.

Обед: суп и овощной салат.

Ужин: мясо или рыба и овощной салат.

За час до сна: кефир.

Физическая нагрузка: классы по хореографии и репетиции от 2 до 6 часов в день, 6 дней в неделю + спектакли. До беременности – современные танцы 2 раза в неделю.

Витамины и БАДы: до родов – комплекс поливитаминов для людей с повышенной физической нагрузкой.

Если нужно похудеть, садится на две недели на диету Ирины Винер, прославленного тренера по художественной гимнастике. Рацион: гречневая каша, белое мясо птицы (отварное или запеченное), нежирная рыба, морепродукты, 5 чашек зеленого чая в день, зеленые овощи. Диета направлена на ускорение обмена веществ и должна сочетаться с активными физическими нагрузками.

Запрещенные продукты: газировка. Ограничивает себя также в мучном и сладком, жареном, в мясе и жирных сырах, мороженом.

Любимое блюдо/кухня: итальянская кухня (салат «Капрезе», лазанья, паста «Болоньезе», карпаччо из лосося с каперсами, феттуччини в сливочно-грибном соусе, тирамису, салат «Цезарь»).

Всегда есть в холодильнике: овощи, зеленый салат, кефир, молоко.

Чем питаются балерины

«У меня есть сын Ренат, ему 1 год и 2 месяца. Во время беременности я сильно не меняла рацион, только совсем не употребляла мясо – не хотелось. Ела много фруктов, каждый день – гречневую кашу. За время беременности набрала 9 кг.

Мой нормальный вес вернулся уже в роддоме – 50 кг. С рождением Рената я скорректировала свой рацион, исключила аллергены, поскольку кормила грудью. В общем, обычный рацион кормящей мамы. Сразу надела удобные каблуки и стала подолгу гулять по улицам. Хождение на каблуках приводит в тонус мышцы ног и ягодиц. Только через два месяца после родов врач разрешил мне физические упражнения на спину, пресс, растяжку и упражнения в балетном зале. Через 3,5 месяца я уже приступила к репетициям спектакля «Белоснежка и 7 гномов». С рождением малыша фигура никаких изменений не претерпела, если не считать груди, увеличившейся на два размера. Но это, думаю, временный эффект, пока кормлю.

Я могу полностью контролировать свои желания, но в принципе не отказываю себе в любимой еде – просто ем, правильно сочетая продукты, и в нужное время. До 12:00 можно есть все (и мучное, и сладкое, и пирожные, и масло, и хлеб). Углеводы (макароны, крупы, картофель) можно до 17:00. А после этого времени лучше делать акцент на белковую пищу и свежие овощи».

Юлия Грибоедова, 24 года

преподаватель классической хореографии, Body Ballet и Booty Barre в «Хореографической студии Ксении Белой»; экс-солистка труппы «Классический русский балет» под руководством Хасана Усманова

Чем питаются балерины

Партии (до завершения карьеры): русская невеста («Лебединое озеро»), сестра («Золушка»).

Вес: 50 кг.

Рост: 175 см.

Завтрак: чай, яичница, хлеб, листик салата, кусочек курицы.

Обед (16:00): суп, салат, иногда второе.

Ужин: опционально – зависит от степени усталости и чувства голода: макароны с тефтелями/ пельмени/ чай с тортом, либо же никакого ужина вообще – сразу спать.

Физическая нагрузка: Body Ballet, классическая хореография, Booty Barre 5 раз в неделю.

Витамины и БАДы: не принимает.

Если нужно похудеть: отдает предпочтение спортивному питанию, которое помогает строить мышцы и избавляться от лишнего, – строгий баланс белков, жиров и углеводов, акцент на молочные продукты и фрукты, мучное и сладости исключаются.

Запрещенные продукты: фастфуд.

Любимое блюдо/кухня: итальянская кухня (спагетти, лазанья).

Всегда в холодильнике: сыр, колбаса, мясо, овощи.

Чем питаются балерины

«Моя комплекция не позволяет мне сильно толстеть. Я такой родилась, фигурой пошла в маму, у которой, кстати, четверо детей, и она в хорошей форме. Ем очень мало. Но у меня все же были проблемы с лишним весом в училище. Нас взвешивали каждую неделю и заставляли сидеть буквально на воде и чае. Особенно строго к нам относились в период полового созревания, когда девушки естественным образом начинали набирать вес. Дело в том, что в дисциплине «дуэтный танец» мальчики нас поднимают, основная нагрузка приходится на их спину, а они тоже в это время растут, и лишний вес партнерши может привести к травме. В этом возрасте при росте 175 мне удалось похудеть до 49 кг 200 г. Я эту цифру помню до сих пор. Все мое питание ограничивалось сыром и зеленым чаем. У меня постоянно кружилась голова, а желудок отказывался принимать еду. Вместе с нами училась девочка, которая страдала анорексией.

После выпуска из училища меня взяли в труппу, которая гастролировала по всему миру. Два месяца репетиций, и я отправилась в первую поездку – в Германию, на три месяца. Там у меня существенно изменился рацион. Немцы едят в основном сосиски, жирные шницели, картошку, бутерброды. На таком питании я резко потолстела до 57 кг. У меня грудь выросла до 4-го размера! Художественный руководитель отнесся к этому с пониманием и не стал меня штрафовать, ведь мне было всего 17 лет – растущий организм. Девочкам 20-23 лет, которые танцевали со мной, за набор веса назначали штрафы. Гастроли – это постоянный стресс, нерегулярное питание. Стабилизировать вес крайне сложно. Только спустя 1,5 года мне удалось вернуть комфортные 50-52 кг.

С тех пор как я завершила карьеру балерины и стала преподавать, моя физическая нагрузка, как ни странно, только увеличилась. Я стала сжигать больше калорий. Работа с детьми требует большой отдачи, мы занимаемся по 10 часов в день – такой активный график не позволяет мне набрать лишнее».

Источник

wefit.ru

Основные правила диеты артистов балета

Диета балерин — это чаще всего строжайшие ограничения. Никаких сладостей, выпечки, полуфабрикатов, копченостей и маринадов.

Безусловно, встречаются счастливицы, не склонные к полноте. Они могут позволить себе есть почти все. Лишнее сгорает во время занятий. Но даже они вынуждены щепетильно следить за каждым граммом своего веса. Что уж говорить о девушках, у которых каждый съеденный кусочек тут же откладывается на боках? Среди артистов всегда ходят слухи о том, что некоторые девушки после репетиций и выступлений падают в голодные обмороки.

Чем питаются балерины

  • Вода. Ее следует употреблять в день строго 30 мл. на 1 кг. веса. Как правило, общий объем составляет около 2-х литров в день. Жидкость помогает обменным процессам протекать в нормальном режиме и выводить из организма токсины.
  • Дробное питание. Маленькие порции еды, которые принимаются через каждые 3 часа, позволяют пище быстро перевариваться и не застаиваться в организме.
  • Сбалансированное меню. Белки, жиры и углеводы должны присутствовать в пище и употребляться в тот период дня, когда они лучше всего усваиваются.
  • Раздельное питание. Белки и углеводы никак не следует смешивать. Предпочтительны растительные белки, которых достаточно в бобовых (в частности, в сое).
  • Углеводы. Диета балерин отличается от питания гимнасток тем, что основана на углеводных продуктах. Именно они дают энергию организму. Ведь, как известно, у артистов балета в течение дня идет огромная нагрузка на тело. Путем изнурительных тренировок достигается мастерство. При этом затрачивается масса энергии, которую необходимо восполнять. Углеводная пища — овощи, фрукты, злаки, орехи — служат энергетическим источником для организма. Однако мучная и сладкая пища запрещена.
  • Калорийность. Следить за калорийностью продуктов необходимо, так как при превышении дневной нормы калорий на следующий день придется ограничивать себя в еде больше обычного.
  • Соль. Ее приходится полностью исключить из рациона питания, так как она провоцирует набор веса.

Это лишь общие правила питания, которыми руководствуются артисты балета в период тренировок. Однако существуют индивидуальные диеты, которые выработаны годами практики и принесли определенные результаты. Например, диета Майи Плисецкой.

Рекомендации Майи Плисецкой

Диета великой балерины практикуется многими ее последователями. Она помогала знаменитой приме поддерживать форму на протяжении многих лет. Итак, секрет Майи Плисецкой, которым она щедро делилась со всеми, кто мечтает сохранять стройность:

  • Ни при каких обстоятельствах не употреблять в пищу такие ингредиенты, как мясо, майонез, соль, молоко и все молочные продукты, сахар, мучное и сладкое, кофе, бананы, помидоры.
  • Разгрузочные дни обязательны.
  • Меню на день выглядит следующим образом: на завтрак — овсянка на воде; на обед — овощной суп; на ужин — белая рыба и рис.

Примерный рацион

Диета балерин может состоять из такого примерного меню на один день:

Завтрак Стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Второй завтрак 100 г. обезжиренного творога.
Обед Белая нежирная рыба, отварной рис, зеленый чай.
Полдник Яблоко или груша.
Ужин Салат из зелени, гречка по-монастырски (гречневая крупа, залитая кипятком и настоявшаяся в течение 2-х часов), зеленый чай.

Чем питаются балерины

Отзывы о диете балерин

Диета Майи Плисецкой основана на принципе потребления малого количества пищи в день. Однако не следует забывать о том, что при интенсивных физических нагрузках организм требует питания. Учитывая ежедневные тренировки и выступления, можно предположить, что количество энергии, затрачиваемое артистками ежедневно, огромное. Поэтому голодать им не рекомендуется. Если тело склонно к полноте, порции еды следует уменьшить и полностью перейти на дробное питание — то есть, питаться понемногу, но количество приемов пищи увеличить до 5-6 в день.

aveslim.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector